期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到351篇文章
< 1 2 … 18 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
眼部整形手术的整体护理措施及效果分析
1
作者 杨丽 王春艳 +1 位作者 翟凤英 周玉玲 《中国科技期刊数据库 医药》 2023年第5期0116-0119,共4页
对眼部整形手术患者进行整体护理的效果进行分析。方法 予以60例需开展眼部整形手术患者不同手术护理手段,即常规护理(常规组30例)与整体护理(探究组30例),较比两种护理模式应用效果差异化。 结果 探究组发生水肿、感染、淤血率3.33%低... 对眼部整形手术患者进行整体护理的效果进行分析。方法 予以60例需开展眼部整形手术患者不同手术护理手段,即常规护理(常规组30例)与整体护理(探究组30例),较比两种护理模式应用效果差异化。 结果 探究组发生水肿、感染、淤血率3.33%低于常规组的20.00%,P<0.05,探究组术后拆线时间、红肿消退时间短于常规组,P<0.05,两组患者进行护理前,两组心理状态评分互比,(P>0.05)不存在统计学差异;通过不同护理后进行对比,常规组心理状态评分均高于探究组,探究组获得护理满意度分值高于常规组,P<0.05。结论 整体护理服务具有高效、规范、安全性高及可行性强等优势,对于眼部整形手术患者应用可减少术后感染等情况的发生概率,还可对患者的心理健康有着积极保障作用,易于患者接受与认可,可满足临床护理需求,具有推广价值。 展开更多
关键词 眼部整形手术 整体护理 护理措施 效果
原文传递
护理安全管理在整形外科门诊手术中的应用分析
2
作者 王春艳 杨丽 +1 位作者 邹梦君 翟凤英 《中国科技期刊数据库 医药》 2023年第5期0117-0120,共4页
研究于整形外科门诊手术当中,护理安全管理的应用价值。方法 纳入门诊收治的88例整形的患者,A组(44例):常规护理管理法,B组(44例):护理安全管理,对医疗差错等观察。结果 两组医疗差错率:相较于A组,B组低,(P<0.05);两组满意度比较:相... 研究于整形外科门诊手术当中,护理安全管理的应用价值。方法 纳入门诊收治的88例整形的患者,A组(44例):常规护理管理法,B组(44例):护理安全管理,对医疗差错等观察。结果 两组医疗差错率:相较于A组,B组低,(P<0.05);两组满意度比较:相较于A组,B组高,(P<0.05);两组护理前,比较生理职能、社会功能等评分,无明显差异,(P>0.05);护理后,相较于A组,生理职能、社会功能等评分高,(P<0.05);两组护理前,比较SDS及SAS评分,无明显差异,(P>0.05);护理后,相较于A组,B组SDS及SAS评分低,(P<0.05)。结论 于整形外科门诊手术当中,通过应用护理安全管理,可减少医疗差错,提升患者满意度及生活质量,缓解不良情绪。 展开更多
关键词 整形外科门诊 手术 护理安全管理
原文传递
PDCA模式在结肠癌并肠梗阻患者术后护理中的应用价值分析
3
作者 李青 阿迪来古力·阿布都克热木 +1 位作者 焦玉凤 翟凤英 《中国科技期刊数据库 医药》 2023年第5期0142-0145,共4页
选择结肠癌合并肠梗阻术后患者,全面分析护理状况,并加入PDCA模式,探究该模式带来的积极影响意义。方法 以我院综合外科为研究地点、结肠癌合并肠梗阻术后患者为研究对象,抽选自2020.03~2022.03,依照纳入、排除标准,共纳入76例,根据不... 选择结肠癌合并肠梗阻术后患者,全面分析护理状况,并加入PDCA模式,探究该模式带来的积极影响意义。方法 以我院综合外科为研究地点、结肠癌合并肠梗阻术后患者为研究对象,抽选自2020.03~2022.03,依照纳入、排除标准,共纳入76例,根据不同干预方式分组:常规术后护理为甲组(n=38)、PDCA模式为B组(n=38),对比效果。结果 干预后,①希望水平(HHI评分)方面:乙组较甲组高P<0.05;②术后并发症发生率:乙组5.26%(2/38)较甲组21.05%(8/38)低P<0.05;③自我护理能力(ESCA 评分)、生活质量(FACT-G评分)方面;乙组较甲组高(P<0.05)。结论 PDCA模式的作用较理想,可提升患者希望水平,增强自我护理能力,减少并发症,优化生活质量,可借鉴。 展开更多
关键词 结肠癌并肠梗阻 PDCA模式 术后恢复效果
原文传递
中国城乡居民膳食营养素摄入状况及变化趋势 被引量：92
4
作者 翟凤英 何宇娜 +3 位作者 王志宏 于文涛 胡以松 杨晓光 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期181-184,共4页
目的:描述中国城乡居民膳食营养素摄入状况及变化趋势。方法:采用连续3d24h回顾法的食物记录数据及“称重法”记录的家庭调味品消费量数据,分析居民营养素摄入量。结果:全国23470户,68962人的膳食调查结果显示:我国居民每标准人日能量... 目的:描述中国城乡居民膳食营养素摄入状况及变化趋势。方法:采用连续3d24h回顾法的食物记录数据及“称重法”记录的家庭调味品消费量数据,分析居民营养素摄入量。结果:全国23470户,68962人的膳食调查结果显示:我国居民每标准人日能量平均摄入量为9.42MJ(2250.5kcal),蛋白质65.9g,脂肪76.2g,视黄醇当量469.2μg,核黄素0.8mg,抗坏血酸88.4mg,钙388.8mg,铁23.2mg,锌11.3mg。结论:我国城乡居民理论得到保障,膳食质量有所提高,钙、视黄醇、抗坏血酸等营养素摄入不足仍是膳食中的主要问题。城乡差别明显,农村居民膳食质量亟待提高。 展开更多
关键词 膳食营养素 城乡居民 摄入状况 中国 营养素摄入量 抗坏血酸 膳食质量 调查结果 主要问题 摄入不足 城乡差别 农村居民 视黄醇 消费量 调味品 称重法 回顾法 标准人 蛋白质 核黄素 数据 记录
下载PDF
中国12个少数民族居民的食物摄入状况及其特点 被引量：44
5
作者 翟凤英 何宇纳 +3 位作者 王志宏 胡以松 王慧君 李园 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期539-541,共3页
目的分析中国12个少数民族居民的膳食摄入状况及其特点。方法利用2002年中国居民营养与健康调查资料,选取蒙古、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、满、瑶、土家、哈萨克族12个少数民族共6688人为研究样本人群,膳食调查采用连续3天24... 目的分析中国12个少数民族居民的膳食摄入状况及其特点。方法利用2002年中国居民营养与健康调查资料,选取蒙古、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、满、瑶、土家、哈萨克族12个少数民族共6688人为研究样本人群,膳食调查采用连续3天24小时回顾询问法调查所有摄入食物,及用"称重法"调查家庭调味品消费量。结果少数民族居民的食物结构主要受环境、经济、宗教文化等因素的影响;各民族间各类食物消费情况差异较大,彝、瑶、土家族居民的豆类食物的消费量较高,而藏、维吾尔、哈萨克族的居民豆类食品的消费量极低;藏、壮、瑶族居民畜肉类食物的摄入量较高,而禽肉类和鱼虾类食物的摄入量普遍较低;维吾尔、哈萨克族居民奶类及其制品的消费量较高,人均奶类及其制品的消费量超过了200g;蔬菜的摄入量在地处高原或北方地区的少数民族居民中普遍较低,而生活在南方地区的少数民族居民蔬菜的摄入量相对较高;部分少数民族的居民盐的摄入量过高,特别是维吾尔、哈萨克族居民盐的平均摄入量高达20g以上。结论少数民族居民的膳食结构中存在着不同程度和类型的膳食不平衡的问题,应广泛开展营养宣传教育活动,引导人们科学地开发和利用当地资源,倡导平衡膳食原则。 展开更多
关键词 少数民族 膳食 食物 营养
下载PDF
中国八省成人膳食结构变化趋势分析——中国八省实例研究 被引量：39
6
作者 翟凤英 王惠君 +2 位作者 杜树发 葛可佑 Barry.M.Popkin 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期342-346,共5页
目的 :　探讨 1 991～ 1 997年中国成人膳食结构的变化趋势。方法 :　利用“中国居民健康与营养调查”的资料 ,选取 1 991、1 993和 1 997年调查中 1 8～ 6 5岁健康成人作为研究对象 ,以能量、蛋白质、视黄醇等营养素的摄入量占推荐摄入... 目的 :　探讨 1 991～ 1 997年中国成人膳食结构的变化趋势。方法 :　利用“中国居民健康与营养调查”的资料 ,选取 1 991、1 993和 1 997年调查中 1 8～ 6 5岁健康成人作为研究对象 ,以能量、蛋白质、视黄醇等营养素的摄入量占推荐摄入量 (RNI)的百分比及谷类食物、动物性食物提供的能量和蛋白质在摄入的总能量和蛋白质中所占的比例作为营养素摄入和膳食状况评价的指标 ,分析中国成人膳食结构的变化趋势。以 SAS软件对数据库资料进行统计分析。结果及结论 :　1 991～ 1 997年在城市、郊区和县城 ,成人动物性食物 ,特别是畜肉类和蛋类食物的消费量显著提高 ,植物性食物的消费量下降。农村居民的膳食构成无显著变化 ,总体膳食质量仍然较差 ,成人膳食消费的城乡差异在加大。各社区成人能量和蛋白质的摄入基本满足需要 ,脂肪供热比显著提高 ,豆类食物的摄入量变化不大 。 展开更多
关键词 营养调查 膳食结构 实例研究 成人 中国
下载PDF
中国居民膳食结构与营养状况变迁追踪 被引量：46
7
作者 翟凤英 王惠君 +4 位作者 杜树发 何宇纳 王志宏 葛可佑 BM Popkin 《医学研究杂志》 2006年第4期3-6,共4页
关键词 中国居民 营养状况 膳食结构 变迁 追踪 卫生服务质量 儿童生长发育 动物性食物 膳食模式 膳食质量
下载PDF
中国人群膳食营养素及营养状况分析──1989年8省实例研究 被引量：23
8
作者 翟凤英 金水高 +5 位作者 葛可佑 马海江 王建民 MARK HEREWARD 张淅萍 BARRY M.POPKIN 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期40-43,共4页
为了解我国１０年经济体制改革后人群膳食结构的改变及身体的营养状况，于１９８９年对８省的１６市２４县居民的调查结果进行分析。结果表明，城市和县城居民热能摄入低于郊区和农村。来源于动物性食物的热能，城市和县城占１１％～１... 为了解我国１０年经济体制改革后人群膳食结构的改变及身体的营养状况，于１９８９年对８省的１６市２４县居民的调查结果进行分析。结果表明，城市和县城居民热能摄入低于郊区和农村。来源于动物性食物的热能，城市和县城占１１％～１３％，郊区和农村只占５％～９％左右，各类地区来源于动物性食物的蛋白质和动物性脂肪随经济收入的上升而增加。调查人群成人（２０～４５岁）超重（ＢＭＩ≥２５．０）的检出率在７％～１２％之间，消瘦（ＢＭＩ＜１８．５）在７％～１０％之间。城市和县城居民超重检出率显著高于郊区和农村居民（Ｐ＜０．００１）。低收入组的超重检出率低于中高收入组（Ｐ＜０．００１）。体质指数（ＢＭＩ）随热能、蛋白质、脂肪等营养素摄入量的增加而升高。 展开更多
关键词 膳食结构 人群体质 营养状况
下载PDF
中国八省学前儿童的膳食摄入和生长发育状况 被引量：35
9
作者 翟凤英 吕冰 +1 位作者 金水高 葛可佑 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期245-249,共5页
目的：了解我国八省在改革开放时期学龄前儿童的营养状况以及变化趋势。方法：以１９８９～１９９８年间开展的中美长期合作课题“中国健康与营养调查”的资料为依据，分别对１９８９年和１９９１年调查的１４３９名和１２６５名学前儿... 目的：了解我国八省在改革开放时期学龄前儿童的营养状况以及变化趋势。方法：以１９８９～１９９８年间开展的中美长期合作课题“中国健康与营养调查”的资料为依据，分别对１９８９年和１９９１年调查的１４３９名和１２６５名学前儿童进行分析。结果：八省学前儿童的膳食摄入和生长发育状况城市和县城明显优于郊区和农村。１９９１年儿童的营养素摄入和生长发育状况比１９８９年得到明显改善。而儿童营养状况性别间差异不明显。不同年龄的学前儿童营养素摄入和生长发育状况有明显差异，其中１岁以下的儿童生长发育状况较好，１岁以上儿童的营养素摄入和生长发育状况较差。结论：我国八省学前儿童的膳食和生长发育状况仍有待进一步改善，特别在农村地区。 展开更多
关键词 儿童 膳食摄入 生长发育
下载PDF
24小时个人膳食询问法在中国营养调查中的应用 被引量：16
10
作者 翟凤英 马林茂 +3 位作者 于文涛 郭旭光 金水高 葛可佑 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1996年第S1期51-56,共6页
利用１９９１年中国健康与营养调查中家庭膳食称重法和２４ｈ个人膳食询问法结果的准确性，通过对８省的３５６３户中１３６０６名居民进行连续３天的２４ｈ个人膳食询问和家庭称重调查结果比较表明：在用全家称重法所得的食用油和其他... 利用１９９１年中国健康与营养调查中家庭膳食称重法和２４ｈ个人膳食询问法结果的准确性，通过对８省的３５６３户中１３６０６名居民进行连续３天的２４ｈ个人膳食询问和家庭称重调查结果比较表明：在用全家称重法所得的食用油和其他调味品修正２４ｈ个人膳食询问结果后，两种方法平均每标准人日热能摄入仅相差０．３１ＭＪ，相对误差只有１％，蛋白质相对误差较大为５％，脂肪为３％。协方差分析比较除掉混杂因子的影响之后的标准人均每日几种营养素的摄入量，差别最大的是家中有客人的组，脂肪摄入明显较高。本研究说明，用全家称重法调查所得食用油的消耗量，对２４ｈ个人询问结果进行修正，调整了两种方法的差异，从而得到较准确的个人膳食及营养素的摄入水平估计。 展开更多
关键词 膳食 24h个人膳食询问法 家庭膳食称重法
下载PDF
中国居民2002年膳食纤维的摄入现状 被引量：20
11
作者 翟凤英 何宇纳 +3 位作者 胡以松 王志宏 于文涛 杨晓光 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期444-447,共4页
目的:分析我国居民2002年膳食纤维的摄入量及其食物来源。方法:数据来源于2002年中国居民营养与健康状况调查,本次分析为2岁及以上人群68952例,(男33546,女35406)。结果:我国居民总膳食纤维摄入量占AI的61.9%,每标准人日总/不可溶性膳... 目的:分析我国居民2002年膳食纤维的摄入量及其食物来源。方法:数据来源于2002年中国居民营养与健康状况调查,本次分析为2岁及以上人群68952例,(男33546,女35406)。结果:我国居民总膳食纤维摄入量占AI的61.9%,每标准人日总/不可溶性膳食纤维(TDF/IDF)摄入量为18.7g/12g,城市17.4g/11.1g,农村19.1g/12.4g,与1992年比,IDF摄入量有所下降。在各个年龄组均呈现农村男性>农村女性>城市男性>城市女性,成年前随年龄逐渐上升,而中老年逐渐下降的趋势。IDF主要来源于蔬菜、面、米、杂粮,分别占31.6%、21.2%、16.1%、5.8%。结论:应该在人群中大力开展膳食营养教育,强调摄入蔬菜、谷类食物及水果的重要性,提高我国居民膳食纤维摄入的整体水平,从而在一定程度上预防和控制慢性疾病的发生。 展开更多
关键词 总膳食纤维 不可溶性膳食纤维
下载PDF
北京城区学龄儿童青少年骨矿含量正常参考值研究 被引量：5
12
作者 翟凤英 张李伟 +3 位作者 王传现 潘慧 于文涛 付大伟 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期172-175,共4页
目的　提供北京城区学龄儿童青少年骨矿含量正常参考值。方法　使用双能X线骨密度仪 (DEXA)对北京市 10 2 5名 6～ 18岁学龄儿童青少年全身骨矿含量 (TBMC) ,以及包括头、胸、中腹、骨盆、下肢及上肢在内躯体各部位的骨矿含量 (BMC)。... 目的　提供北京城区学龄儿童青少年骨矿含量正常参考值。方法　使用双能X线骨密度仪 (DEXA)对北京市 10 2 5名 6～ 18岁学龄儿童青少年全身骨矿含量 (TBMC) ,以及包括头、胸、中腹、骨盆、下肢及上肢在内躯体各部位的骨矿含量 (BMC)。结果　骨矿化过程在儿童期为渐进形式 ,在青春期呈现加速趋势 ;在躯体各部位及全身的某个阶段都存在着显著的性别及年龄别差异。与 6岁年龄组相比 ,男女在 18岁年龄组TBMC分别增长近 3倍及 2 7倍 ;女性 14岁年龄组以后TBMC增长趋于平缓 ,而男性TBMC自 6岁组起至 17岁一直保持着强劲稳定的增长趋势 ;身体各部份BMC增长对TBMC增长的贡献差别较大 ,其中 ,男女下肢BMC贡献最大。与白种儿童相比较 ,这些受试对象TBMC较高。结论　骨矿含量因性别、年龄、部位及种族而异。本研究的结果可以为评价我国学龄儿童青少年骨矿含量的正常参考值提供资料 ,供临床及科研参考使用。 展开更多
关键词 骨 发育 骨矿含量 儿童 青少年
下载PDF
中国城镇居民的膳食结构与营养状况 被引量：8
13
作者 翟凤英 葛可佑 +3 位作者 阎怀成 胡健 贾凤梅 徐青梅 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1996年第S1期33-38,共6页
对１９９２年全国营养调查中８４７４户中的３１１７７名城镇居民进行膳食结构和营养状况分析，结果表明：大城市、其它城市居民的膳食结构与建议的２０００年膳食目标相当接近，谷类能量比为５２．７％和５４．９％，动物性食物能量比... 对１９９２年全国营养调查中８４７４户中的３１１７７名城镇居民进行膳食结构和营养状况分析，结果表明：大城市、其它城市居民的膳食结构与建议的２０００年膳食目标相当接近，谷类能量比为５２．７％和５４．９％，动物性食物能量比为１６．３％和１８．９％。蛋白质摄入足够，由动物性食物、豆类共同提供的蛋白质分别占３４．４％和４０．８％，但来自脂肪的能量已超过膳食总能量的３０％。县城居民除动物性食物热能比稍低以外，其它各项均己达到标准；郊区差距还比较大，只有脂肪热能比达到要求，多数指标只与１９８２年城市居民持平。居民膳食中钙、维生素Ｂ２和维生素Ａ的摄入明显不足；儿童发育迟缓发生率为８．３％～２６．９％，体重不足儿所占比例为４．０％～１１．３％，郊区发生率最高；成人的肥胖和消瘦的发生率均在城市最高，这说明居民膳食仍有待改善，并应加强营养知识宣传以改善居民的膳食及营养状况。 展开更多
关键词 城镇居民 膳食结构 营养状况
下载PDF
中国居民膳食营养状况的变迁及政策建议 被引量：45
14
作者 翟凤英 王惠君 +4 位作者 王志宏 何宇纳 杜树发 于文涛 李婕 《中国食物与营养》 2006年第5期4-6,共3页
本文根据中美合作课题“中国健康与营养调查”1989年、1991年、1993年、1997年和2000年的追踪调查结果,深入分析了我国居民的膳食结构及营养状况的变迁情况,并进一步探讨了经济发展对我国居民健康状况、食物摄入、收入情况及体力活动等... 本文根据中美合作课题“中国健康与营养调查”1989年、1991年、1993年、1997年和2000年的追踪调查结果,深入分析了我国居民的膳食结构及营养状况的变迁情况,并进一步探讨了经济发展对我国居民健康状况、食物摄入、收入情况及体力活动等多方面的影响。 展开更多
关键词 膳食结构 营养状况变迁 政策建议
下载PDF
心理康复护理在腹腔镜下阑尾炎手术患者护理中的作用价值
15
作者 焦玉风 李青 +1 位作者 杨丽 翟凤英 《中国科技期刊数据库 医药》 2023年第5期0092-0095,共4页
探究心理康复护理对腹腔镜下阑尾炎手术患者的产生的应用价值。方法 从2022.1~2022.12挑选出96例患者作为重点研究人群,分为对照组、观察组,各48例,分别进行不同护理,分析护理成效。结果 观察组SAS/SDS评分更低,并发症更少,睡眠质量更好... 探究心理康复护理对腹腔镜下阑尾炎手术患者的产生的应用价值。方法 从2022.1~2022.12挑选出96例患者作为重点研究人群,分为对照组、观察组,各48例,分别进行不同护理,分析护理成效。结果 观察组SAS/SDS评分更低,并发症更少,睡眠质量更好,护理满意度更显著,手术临床指标更优(P<0.05)。结论 实施心理康复护理,对腹腔镜下阑尾炎手术患者效果好,值得推广。 展开更多
关键词 心理康复护理 腹腔镜下阑尾炎手术 手术护理 护理效果
原文传递
中国人群健康与营养状况调查阶段报告：8省实例研究 被引量：29
16
作者 翟凤英 金水高 葛可佑 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1996年第S1期16-25,共10页
本课题是中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所与美国北卡罗来纳大学人口中心协作项目。从１９８９年开始分别于１９８９、１９９１、１９９３年追踪调查８个省部分地区的食物供应、食物消费、人口结构和医疗卫生服务的变化对人口结... 本课题是中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所与美国北卡罗来纳大学人口中心协作项目。从１９８９年开始分别于１９８９、１９９１、１９９３年追踪调查８个省部分地区的食物供应、食物消费、人口结构和医疗卫生服务的变化对人口结构和医疗卫生服务的变化对人群营养和健康状况所带来的影响。结果表明，随着经济的发展，人们的膳食结构随之变化，谷类食物摄入下降，动物性食物上升，其中以城市尤甚，城市居民２年间增加了３４ｇ，郊区和县城分别增加１３ｇ和１８ｇ，农村只增加５ｇ。城市居民中各种膳食指标已达到２０００年目标，但郊区、县城和农村还相差很远，反映了地区之间巨大的不平衡性。调查发现，儿童维生素Ａ和核黄素明显不足，在２年内变化不大。脂肪的摄入随经济收入的升高呈上升趋势。 展开更多
关键词 膳食结构 经济
下载PDF
中国居民代谢综合征与脑卒中的相关性研究 被引量：9
17
作者 翟凤英 胡以松 +3 位作者 姚崇华 王文志 朴建华 杨晓光 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期756-758,共3页
目的探讨中国居民代谢综合征与脑卒中的关系。方法数据来源于2002年中国居民营养与健康状况调查．选择15岁以上人群48633例，其中男性23080例，女性25553例。代谢综合征的定义参考中华医学会糖尿病分会2004年建议的标准。结果单因素logi... 目的探讨中国居民代谢综合征与脑卒中的关系。方法数据来源于2002年中国居民营养与健康状况调查．选择15岁以上人群48633例，其中男性23080例，女性25553例。代谢综合征的定义参考中华医学会糖尿病分会2004年建议的标准。结果单因素logistic回归分析表明，代谢综合征与脑卒中呈正相关，OR值为5．998（95％CI4．799～7．496）．多因素分析调整年龄、性别、6类地区、教育程度、中重度体力活动时间、吸烟、饮酒后代谢综合征与脑卒中仍具有统计学相关性，OR值为3．114（95％CI2．432～3．987）。代谢综合征的所有组分中，高血压与脑卒中的相关性最强，且随着代谢综合征组分在个体聚集越多（趋势性检验P〈0．0001），患脑卒中的可能性越大。结论中国居民代谢综合征与脑卒中的患病有关。 展开更多
关键词 脑卒中 代谢综合征
下载PDF
北京市学生营养餐现状分析 被引量：21
18
作者 翟凤英 曹若湘 +2 位作者 付俊杰 王志宏 张李伟 《首都公共卫生》 2007年第1期7-12,共6页
目的了解北京市营养午餐现状,引导营养午餐事业向更高层次发展。方法通过现场调查结合访问、座谈、查阅历史资料了解北京市营养午餐现况。结果学生营养餐总体剩余率为29%。主食、面点、肉菜、素菜、汤的剩余率分别为28%、16%、22%、41%... 目的了解北京市营养午餐现状,引导营养午餐事业向更高层次发展。方法通过现场调查结合访问、座谈、查阅历史资料了解北京市营养午餐现况。结果学生营养餐总体剩余率为29%。主食、面点、肉菜、素菜、汤的剩余率分别为28%、16%、22%、41%、3%,初中学生的的剩余率最高。学生对营养餐的口味满意度较低,对卫生与营养的满意度较高。学校对营养午餐宣传和管理不够,家长、学生对营养午餐的认识和理解都存在误区,学生受到的营养教育不够,不理解营养午餐的价值,挑食偏食现象严重。结论学校在营养教育和营养午餐推广中未起到应有的作用,应通过营养立法,将学校供餐、营养教育都纳入法制化管理,将营养教育纳入学校基本教育,学生营养午餐才能得到较大的发展。 展开更多
关键词 学生 营养 午餐 横断面调查
下载PDF
母亲的收入水平对学龄前儿童膳食摄入的影响——中国八省实例研究 被引量：5
19
作者 翟凤英 吕冰 +1 位作者 金水高 葛可佑 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期269-272,共4页
利用１９８９～１９９８年开展的中美合作课题“中国健康与营养调查”１９９１和１９９３年的调查资料，分别在中国八省选取２～６岁的儿童及其母亲１１８０、９１６对，采用分层分析的方法，探讨母亲的收入水平对学前儿童营养素摄入的... 利用１９８９～１９９８年开展的中美合作课题“中国健康与营养调查”１９９１和１９９３年的调查资料，分别在中国八省选取２～６岁的儿童及其母亲１１８０、９１６对，采用分层分析的方法，探讨母亲的收入水平对学前儿童营养素摄入的影响。发现母亲的收入水平越高，儿童各营养素的摄入越高。消除了家庭经济因素的干扰以后，在低收入家庭中母亲对家庭经济的贡献与儿童的营养素摄入明显相关，母亲收入占家庭总收入的比例越大，儿童各营养素的摄入越高。但是在中等收入和高收入家庭中规律不明显。说明在低收入家庭。 展开更多
关键词 儿童 营养素摄入 收入
下载PDF
上臂围值在评价学龄前儿童营养状况中的作用 被引量：3
20
作者 翟凤英 常莹 +3 位作者 李文军 王青 何宇纳 葛可佑 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1995年第5期288-291,共4页
利用１９８５～１９８９年我国７省９个县的２６１７１名及１９９０年２７省１０１个县的６８８７６名１～５岁儿童体重和上臂围数据，对国际上采用的诊断１～５岁儿童营养不良的上臂围界限值（＜１２．５ｃｍ为重度营养不良，１２．５... 利用１９８５～１９８９年我国７省９个县的２６１７１名及１９９０年２７省１０１个县的６８８７６名１～５岁儿童体重和上臂围数据，对国际上采用的诊断１～５岁儿童营养不良的上臂围界限值（＜１２．５ｃｍ为重度营养不良，１２．５～１３．５ｃｍ为中度营养不良）进行分析。结果表明１～５岁儿童用同一上臂围界限值灵敏度随年龄增长而下降，而特异度则随年龄的上升而上升，提示随年龄的增长漏检率越来越高。经判别分析提出各年龄组的上臂围界限值，但其漏检率和误判率也在３０％左右，本研究结果说明上臂围不是评价学龄前儿童营养不良的理想指标。 展开更多
关键词 儿童 营养状况 卫生统计 上壁围值
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 18 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部