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多菌种混合发酵玉米秸秆生产微生物油脂的研究 被引量:8
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作者 殷桃 李新社 +2 位作者 胡墩柱 何淑华 张峰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第6期110-112,共3页
利用绿色木霉、烟曲霉与皮状丝孢酵母共酵玉米秸秆,采用正交试验进行微生物油脂发酵。结果表明,多菌种混合发酵玉米秸秆生产微生物油脂的最佳条件:绿色木霉、烟曲霉与皮状丝孢酵母配比为1∶1∶1,接种量为10%,培养温度为28℃,培养时间为7... 利用绿色木霉、烟曲霉与皮状丝孢酵母共酵玉米秸秆,采用正交试验进行微生物油脂发酵。结果表明,多菌种混合发酵玉米秸秆生产微生物油脂的最佳条件:绿色木霉、烟曲霉与皮状丝孢酵母配比为1∶1∶1,接种量为10%,培养温度为28℃,培养时间为7d。在最佳条件下每100g玉米秸秆发酵产物中可获得1.247g油脂。研究表明,利用多菌种发酵玉米秸秆生产微生物油脂具有一定的可行性。 展开更多
关键词 绿色木霉 烟曲霉 皮状丝孢酵母 玉米秸秆 微生物油脂
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紫外线诱变皮状丝孢酵母选育高产油脂菌株 被引量:4
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作者 李新社 陆步诗 +2 位作者 邓孟桥 殷桃 胡墩柱 《中南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期617-622,共6页
以皮状丝孢酵母GIM 2.68为出发菌株,利用紫外线(UV)进行诱变,以筛选高产油脂突变菌株。通过测定吸光度和致死率绘制出发菌株的生长曲线与致死曲线,根据形态学和生理生化特征观察对菌种进行初筛,根据生物量和油脂产量检测对菌种进行复筛... 以皮状丝孢酵母GIM 2.68为出发菌株,利用紫外线(UV)进行诱变,以筛选高产油脂突变菌株。通过测定吸光度和致死率绘制出发菌株的生长曲线与致死曲线,根据形态学和生理生化特征观察对菌种进行初筛,根据生物量和油脂产量检测对菌种进行复筛。研究结果表明:出发菌株生长周期为36 h,培养12 h后进入对数生长期;利用25 W紫外灯,在照射距离为36 cm条件下,照射时间为50 s,可以筛选出生物量为1.047 g/(100 mL)、油脂产量为0.374 8 g/(100 mL)的突变菌株Tc3,油脂得率为35.8%,与出发菌株相比,生物量提高38.81%,油脂产量提高86.10%,油脂得率提高34.09%。 展开更多
关键词 皮状丝孢酵母 紫外线诱变 突变菌株 微生物油脂
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