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肠-肝轴介导的非酒精性脂肪性肝病及其营养干预研究进展 被引量：2
1
作者 许叶 胡彦周 +3 位作者 徐佳 黄香慧 黄昆仑 贺晓云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期366-375,共10页
非酒精性脂肪性肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)是全球最常见的肝脏疾病。NAFLD始于肝脏脂质堆积,继而可能引起炎症,最终导致肝纤维化。有研究表明,肠道微生物及其产生的多种生物活性物质,通过门静脉与宿主肝细胞相互作... 非酒精性脂肪性肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)是全球最常见的肝脏疾病。NAFLD始于肝脏脂质堆积,继而可能引起炎症,最终导致肝纤维化。有研究表明,肠道微生物及其产生的多种生物活性物质,通过门静脉与宿主肝细胞相互作用,进而导致NAFLD的发生发展,这种肠道和肝脏之间的双向通信,称为肠-肝轴。本文从肠道微生物组成、肠道屏障功能、肠道微生物成分、肠道微生物代谢物的角度阐述肠-肝轴介导NAFLD发生发展的作用机制,以及以肠-肝轴为靶点通过营养干预改善NAFLD;综述了肠道紊乱和NAFLD之间错综复杂相互作用的现有机制,以期为预防和改善NAFLD提供一定的营养策略。 展开更多
关键词 非酒精性脂肪性肝病 肠道微生物 肠-肝轴 营养干预
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酸枣仁微量生物碱成分的筛查方法研究 被引量：5
2
作者 胡彦周 丁轲 +1 位作者 韩涛 陈湘宁 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期1165-1170,共6页
为了准确、迅速地筛查并确定酸枣仁中微量生物碱成分,运用含氮有机物(生物碱)分析包中的色谱柱建立酸枣仁生物碱成分的高效液相色谱在线分离方法,然后利用Mass Works分子识别软件和LC-ESI-MS/MS对在线分离的生物碱成分进行确认,共筛查到... 为了准确、迅速地筛查并确定酸枣仁中微量生物碱成分,运用含氮有机物(生物碱)分析包中的色谱柱建立酸枣仁生物碱成分的高效液相色谱在线分离方法,然后利用Mass Works分子识别软件和LC-ESI-MS/MS对在线分离的生物碱成分进行确认,共筛查到3种阿朴芬类生物碱:酸枣仁碱K(C_(17)H_(19)NO_3)、山矾碱(C_(17)H_(17)NO_2)和N-甲基巴婆碱(C_(18)H_(19)NO_2);2种环肽类生物碱:酸枣仁碱F(C_(31)H_(42)N_4O_5)和酸枣仁碱A(C_(31)H_(42)N_4O_4);还有一对同分异构体阿朴芬生物碱:木兰花碱和酸李碱(C_(20)H_(24)NO_4)有待进一步确定。 展开更多
关键词 酸枣仁 生物碱 MassWorks LC-ESI-MS/MS
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基于高效液相色谱-三重四极杆质谱分析番石榴叶多酚组分提取方法的研究 被引量：3
3
作者 胡彦周 丁轲 +1 位作者 韩涛 陈湘宁 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第3期949-957,共9页
目的优化番石榴叶多酚组分的回流提取条件,为其工业化生产提供参考。方法建立番石榴叶9种已知多酚的高效液相色谱-三重四极杆质谱分析方法,在此基础上,以已知多酚提取率为考察指标,对料液比、提取液中乙醇体积分数、提取温度、提取时间... 目的优化番石榴叶多酚组分的回流提取条件,为其工业化生产提供参考。方法建立番石榴叶9种已知多酚的高效液相色谱-三重四极杆质谱分析方法,在此基础上,以已知多酚提取率为考察指标,对料液比、提取液中乙醇体积分数、提取温度、提取时间和筛网目数进行单因素试验,然后,在单因素试验的基础上,选择对多酚提取率影响较大的4个因素(料液比、乙醇体积分数、提取温度和提取时间)设计四因素四水平正交试验,确定最优提取工艺条件。结果番石榴叶多酚最优提取条件为:料液比1:25 g/mL,乙醇体积分数60%,提取温度70℃,提取时间3 h。最优提取条件下提取率为2.352 mg/g。结论建立的番石榴叶多酚组分液质分析方法有效、可靠,优化得到的提取方法提取率高、重复性好。 展开更多
关键词 番石榴叶 多酚 高效液相色谱-三重四极杆质谱法 正交试验
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酸枣仁总生物碱提取方法研究 被引量：3
4
作者 丁轲 胡彦周 +2 位作者 陈湘宁 韩涛 张艳艳 《北京农学院学报》 2016年第4期12-16,共5页
【目的】确定从酸枣仁中提取总生物碱的最适方法和最佳提取条件。【方法】在单因素优化试验的基础上采用正交试验设计,比较优化了溶剂回流法提取酸枣仁总生物碱的工艺条件。【结果】溶剂回流法提取酸枣仁总生物碱的最佳条件为:以乙醇为... 【目的】确定从酸枣仁中提取总生物碱的最适方法和最佳提取条件。【方法】在单因素优化试验的基础上采用正交试验设计,比较优化了溶剂回流法提取酸枣仁总生物碱的工艺条件。【结果】溶剂回流法提取酸枣仁总生物碱的最佳条件为:以乙醇为提取溶剂,乙酸辅助提取,质量分数为20%乙酸的乙醇溶液(即,乙醇∶乙酸=80∶20(v/v)),以20∶1的液固比,在60℃下回流提取4.0h。【结论】该方法得到的提取物较之正交优化前酸枣仁提取物中的总生物碱含量可提高60%以上,且获得的总生物碱粗提物得率可达11%。 展开更多
关键词 酸枣仁 生物碱 提取
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正交设计优化羊肉胴体冲洗工艺条件研究 被引量：1
5
作者 陈惠 马涌航 +1 位作者 胡彦周 艾启俊 《中国农学通报》 CSCD 2014年第27期282-287,共6页
研究羊肉胴体冲洗的工艺条件。采用单因素试验确定影响羊肉储藏后微生物菌落总数、pH和感官评分的各因素最佳水平,按照单因素试验结果,以羊肉常温储藏36 h时的微生物菌落总数为考察指标,以溶液温度、冲洗时间、干燥时间为考察因素,进行... 研究羊肉胴体冲洗的工艺条件。采用单因素试验确定影响羊肉储藏后微生物菌落总数、pH和感官评分的各因素最佳水平,按照单因素试验结果,以羊肉常温储藏36 h时的微生物菌落总数为考察指标,以溶液温度、冲洗时间、干燥时间为考察因素,进行3因素3水平的胴体冲洗工艺条件的正交试验,确定出最佳工艺条件。正交试验结果可知,最优胴体冲洗工艺条件为:溶液温度4℃,冲洗时间1 min,干燥时间5 min,通过此条件处理后,常温储藏36 h时的羊肉微生物菌落总数为1.39×103CFU/g。该研究方法操作简单,成本低,容易控制,可适用于大规模生产,该研究结果为今后鲜肉胴体冲洗工艺条件的研究提供试验基础。 展开更多
关键词 羊肉 胴体 冲洗 正交 工艺
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企业廉政文化建设探析 被引量：7
6
作者 胡彦周 潘光华 《合作经济与科技》 2008年第20期72-73,共2页
企业廉政文化建设是贯彻落实党的十七大精神的重要举措,是深入推进企业反腐倡廉工作的必然要求。本文从企业廉政文化的内涵着手,从观念、组织、工作三个层面分析当前企业廉政文化建设存在的问题,提出加强企业廉政文化建设的有效途径,以... 企业廉政文化建设是贯彻落实党的十七大精神的重要举措,是深入推进企业反腐倡廉工作的必然要求。本文从企业廉政文化的内涵着手,从观念、组织、工作三个层面分析当前企业廉政文化建设存在的问题,提出加强企业廉政文化建设的有效途径,以教育为基础,以制度为保障,健全反腐倡廉体系和机制,丰富廉政文化建设的内容和形式,促使企业廉政文化建设持续健康发展。 展开更多
关键词 企业廉政文化 内涵 问题 有效途径
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具有改善睡眠功能的中草药研究进展
7
作者 胡彦周 丁轲 +1 位作者 韩涛 陈湘宁 《食品与营养科学》 2016年第3期63-72,共10页
随着人们睡眠问题的日益突出,随着化学合成的镇静催眠药物缺点的日益显现,具有改善睡眠功能的中草药受到越来越多人的关注,大量具有改善睡眠功能的中草药被发现并证实。这些中草药有着来源广、安全性高、副作用小、不产生依赖性等优点,... 随着人们睡眠问题的日益突出,随着化学合成的镇静催眠药物缺点的日益显现,具有改善睡眠功能的中草药受到越来越多人的关注,大量具有改善睡眠功能的中草药被发现并证实。这些中草药有着来源广、安全性高、副作用小、不产生依赖性等优点,成为国内外学者研究的主要对象。本文对具有改善睡眠功能的中草药进行汇总,并从这些中草药的种类、有效成分、提取方法、改善睡眠功能的测定以及作用机理五个方面进行了介绍。 展开更多
关键词 中草药 睡眠 有效成分 提取 功能测定
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重组人乳铁蛋白和重组人溶菌酶对小鼠溃疡性结肠炎的改善作用研究 被引量：1
8
作者 丁宁 许叶 +4 位作者 曾玮思 胡彦周 洪凌宇 黄昆仑 贺晓云 《生物技术进展》 2022年第1期120-128,共9页
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)是一种发生于直肠和结肠的慢性非特异性炎症疾病,近年来发病率明显上升。为探究转基因牛乳中提取的重组人乳铁蛋白和重组人溶菌酶对改善UC的作用,采用葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium salt,DSS... 溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)是一种发生于直肠和结肠的慢性非特异性炎症疾病,近年来发病率明显上升。为探究转基因牛乳中提取的重组人乳铁蛋白和重组人溶菌酶对改善UC的作用,采用葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium salt,DSS)构建小鼠UC模型,30只雄性C57BL/6N小鼠随机分为空白对照组(CON组)、模型对照组(DSS组)、低浓度乳铁蛋白组(L-rLF组,50 mg·kg^(−1)·BW^(−1))、高浓度乳铁蛋白组(H-rLF组,100 mg·kg^(−1)·BW^(−1))、低浓度溶菌酶组(L-rLZM组,50 mg·kg^(−1)·BW^(−1))和高浓度溶菌酶组(H-rLZM组,100 mg·kg^(−1)·BW^(−1))。造模后用重组乳铁蛋白和溶菌酶分别灌胃1周,取小鼠血清及结肠,观察器官病理变化,测定炎症因子以及肠道菌群等相关指标。研究结果显示,与模型组相比,低浓度乳铁蛋白组和低浓度溶菌酶组小鼠疾病活动指数(disease activity index,DAI)、结肠缩短量、组织病理学评分均显著降低,且结肠组织中促炎因子(IL-6、lL-1β、TNF-α)表达量、血清和肝脏中脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)浓度显著降低,高浓度乳铁蛋白处理组小鼠肠道菌群结构显著改善。表明重组人乳铁蛋白和重组人溶菌酶均可以不同程度地改善小鼠UC,为重组人乳铁蛋白和重组人溶菌酶的未来应用提供了新的思路和理论支持。 展开更多
关键词 溃疡性结肠炎 重组人乳铁蛋白 重组人溶菌酶 炎症因子 肠道菌群
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月满荒山
9
作者 李旭楼 胡彦周 《乡音》 1996年第1期24-24,共1页
元氏县东城角村位于太行山深处,村东有一座山,人们叫它东山。山呈南北走向,山脊的东面是一个大山沟,长约4华里。山沟面积很大,土质很好,土层也很厚,满沟荆棘丛生,树草丰茂,是很好的育林山场。早在六、七十年代,山上树木郁郁葱葱,可是,... 元氏县东城角村位于太行山深处,村东有一座山,人们叫它东山。山呈南北走向,山脊的东面是一个大山沟,长约4华里。山沟面积很大,土质很好,土层也很厚,满沟荆棘丛生,树草丰茂,是很好的育林山场。早在六、七十年代,山上树木郁郁葱葱,可是,随着联产承包责任制的实施,人们的集体观念淡薄了,林业看管松懈了,到山上偷树的不断,树草丰茂的山地遭到破坏,东山在哭泣。眼睁睁地看着山场没有人去管,李夕月的心里很难过。谁都清楚。 展开更多
关键词 联产承包责任制 七十年 东山 山场 太行山 南北走向 集体观念 嫁接 树木 山沟
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