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免疫层析技术在食物过敏原快速检测中的应用进展
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作者 郭开通 胡骁飞 +7 位作者 孙亚宁 邢云瑞 王成宾 吴佳蓓 王琳 宋乾召 杨海涛 王耀 《食品与发酵工业》 CSCD 2024年第1期311-317,共7页
食物过敏是重要的公共卫生问题之一,严重威胁着过敏人群的健康,为保障过敏人群食品安全,针对食物过敏原开展检测方法研究尤为必要。近年来,针对食物过敏原的快速检测技术发展迅速,其中,免疫层析技术因其具有检测效率高、成本低、特异性... 食物过敏是重要的公共卫生问题之一,严重威胁着过敏人群的健康,为保障过敏人群食品安全,针对食物过敏原开展检测方法研究尤为必要。近年来,针对食物过敏原的快速检测技术发展迅速,其中,免疫层析技术因其具有检测效率高、成本低、特异性强等优点,在快速检测中得到广泛应用。该文简述了主要食物过敏原及免疫层析技术的检测原理,对食物中植物源性食物过敏原(花生、大豆、小麦和树生坚果过敏原)和动物源性食物过敏原(牛奶、鸡蛋、甲壳类和鱼类过敏原)的免疫层析检测方法进行系统总结,并对其发展方向进行展望。 展开更多
关键词 食物过敏 过敏原 免疫层析 快速检测 纳米颗粒
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抗球虫药的人工抗原合成及免疫分析方法研究进展
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作者 吴佳蓓 田恒旗 +5 位作者 胡骁飞 孙亚宁 邢云瑞 王琳 王成宾 王耀 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 2024年第4期347-355,共9页
抗球虫药在畜禽业应用广泛,但不合理使用会导致其在动物性食品中残留超标,对人类健康造成威胁。近年来,食品安全监督抽检中抗球虫药残留超标时有发生,因此,实现动物性食品中抗球虫药残留的高效快速检测,有利于兽药残留的有效监管。在众... 抗球虫药在畜禽业应用广泛,但不合理使用会导致其在动物性食品中残留超标,对人类健康造成威胁。近年来,食品安全监督抽检中抗球虫药残留超标时有发生,因此,实现动物性食品中抗球虫药残留的高效快速检测,有利于兽药残留的有效监管。在众多残留检测方法中,免疫分析方法具有灵敏度高、特异性强,操作简单等优点,适用于大批量样品的现场快速检测。该文综述了抗球虫药人工抗原的合成方法,并对其免疫分析方法进行归纳总结,以期为开发更高效的抗球虫药残留分析方法提供参考。 展开更多
关键词 抗球虫药 人工抗原 免疫分析 研究进展
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免疫分析技术在金刚烷胺残留检测中的应用 被引量:1
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作者 王琳 王耀 +2 位作者 胡骁飞 王成宾 吴佳蓓 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第4期205-210,共6页
文章总结并分析了应用于金刚烷胺残留检测中的酶联免疫、免疫层析、化学发光免疫分析技术等,并对其发展进行了展望。
关键词 金刚烷胺 残留 检测 免疫分析
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真菌毒素ELISA检测方法新进展 被引量:23
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作者 胡骁飞 职爱民 +4 位作者 刘庆堂 王磊 孙亚宁 邓瑞广 张改平 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第8期100-103,共4页
真菌毒素(mycotoxin)对人类及动物危害严重。人们建立了各种毒素检测方法,酶联免疫吸附试验(ELISA)是其中的一种。笔者对ELISA结合胶体金标技术检测霉菌毒素,以及与应用噬菌体展示技术产生的毒素模拟表位肽结合检测毒素的优点进行了综述。
关键词 真菌毒素 ELISA 胶体金 噬菌体展示技术 模拟表位肽
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牛至油对肉鸡生产性能和免疫功能的作用 被引量:27
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作者 胡骁飞 林东康 +4 位作者 王利娜 程万莲 张中霞 娄风英 李树文 《中国畜牧兽医》 CAS 2004年第9期15-16,共2页
将100只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为 2组。一组在基础日粮中添加速大肥 (维几尼亚霉素 ) 1 5 m g/kg作为对照组 ;另一组在基础日粮中添加牛至油 1 0 0 m g/kg作为试验组 ,研究日粮添加牛至油后对肉鸡生长性能及免疫机能的影响。试验分 2... 将100只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为 2组。一组在基础日粮中添加速大肥 (维几尼亚霉素 ) 1 5 m g/kg作为对照组 ;另一组在基础日粮中添加牛至油 1 0 0 m g/kg作为试验组 ,研究日粮添加牛至油后对肉鸡生长性能及免疫机能的影响。试验分 2个阶段 ,前期 0~ 3周龄 ,后期 4~ 6周龄 ,每个阶段始末称重。 2 8日龄和 4 2日龄分别翅膀下采血 ,用 β微量法红血球凝集抑制试验 (HI)检测新疫 (ND)抗体水平 ;4 2日龄时试验组和对照组分别随机宰杀 8只 ,采血后分离法氏囊和脾脏 ,并立即称量鲜重。试验结果表明 ,添加牛至油后 2组鸡平均日增重 ,料肉比 ,免疫器官重量差异都不显著 (P>0 .0 5 ) ,2组鸡新城疫抗体水平前后期差异显著 (P<0 .0 1 ) 展开更多
关键词 牛至油 生产性能 免疫功能 抗体水平
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氟虫腈的危害及检测技术研究进展 被引量:18
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作者 胡骁飞 魏凤仙 +4 位作者 李向力 孙亚宁 姚静静 邢云瑞 徐帆 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第6期1226-1233,共8页
食品生产是一个系统工程,涉及到产地环境、种植过程、养殖过程、产品加工、货物流通、贮存及货架存放等各个环节,因此影响因素复杂多样。其中农药残留是影响食品安全的重要因素之一。氟虫腈是一种广谱杀虫剂,在作物害虫控制、家庭宠物... 食品生产是一个系统工程,涉及到产地环境、种植过程、养殖过程、产品加工、货物流通、贮存及货架存放等各个环节,因此影响因素复杂多样。其中农药残留是影响食品安全的重要因素之一。氟虫腈是一种广谱杀虫剂,在作物害虫控制、家庭宠物寄生虫防控、娱乐场所环境卫生改善等各方面得到广泛应用。然而,氟虫腈残留对水体、土壤及环境造成严重污染,从而损害了有益生物的生理健康乃至威胁到其生命安全,并最终通过食物链危害到人类健康和安全。2017年,欧洲爆发了由氟虫腈引起的毒鸡蛋事件,该事件爆发凸显出做好氟虫腈监控检测工作的重要性。本文综述了氟虫腈的应用、残留危害及监控检测方法研究进展,并展望了其检测新技术未来发展趋势。 展开更多
关键词 氟虫腈 危害 监控检测
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免疫学技术在食品过敏原检测中的应用 被引量:9
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作者 胡骁飞 王耀 +1 位作者 邓瑞广 张改平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期1-5,共5页
食品过敏原可引起机体产生过敏反应,严重危害人类健康及生命安全。目前食品包装上过敏原信息标注规范尚不完善,因此食品过敏原检测技术对于预防含有过敏原食品进入流通领域,减少过敏事件发生至关重要。本文综述了免疫学检测技术在食品... 食品过敏原可引起机体产生过敏反应,严重危害人类健康及生命安全。目前食品包装上过敏原信息标注规范尚不完善,因此食品过敏原检测技术对于预防含有过敏原食品进入流通领域,减少过敏事件发生至关重要。本文综述了免疫学检测技术在食品过敏原检测中应用,并展望了其未来的发展趋势。 展开更多
关键词 食品过敏原 免疫学技术 检测
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植酸酶单克隆抗体的制备及鉴定 被引量:6
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作者 胡骁飞 魏凤仙 +5 位作者 李青梅 职爱民 王方雨 孙亚宁 柴书军 付晓鹤 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2012年第5期44-48,共5页
通过细胞融合建立分泌抗植酸酶单克隆抗体(mAb)的杂交瘤细胞株。采用体内诱生腹水法制备单克隆抗体,并对其免疫学特性进行鉴定。结果表明,筛选出2株杂交瘤细胞,其中,5C3细胞株产生单抗亚型为IgG1型,效价为1∶(1.02×106),IC50=100.0... 通过细胞融合建立分泌抗植酸酶单克隆抗体(mAb)的杂交瘤细胞株。采用体内诱生腹水法制备单克隆抗体,并对其免疫学特性进行鉴定。结果表明,筛选出2株杂交瘤细胞,其中,5C3细胞株产生单抗亚型为IgG1型,效价为1∶(1.02×106),IC50=100.07 ng/mL,亲和常数为6.70×109L/mol,与市售常规植酸酶、包被植酸酶及浓缩植酸酶的IC50分别达到130.43,126.16,125.33 ng/mL,交叉反应率分别为76.72%,79.32%和79.84%。与高温失活(100℃水煮5 min)的麸皮植酸酶、普通植酸酶、包被植酸酶及浓缩植酸酶IC50分别为4 205.45,4 015.86,3 593.19,3 610.40ng/mL,交叉反应率分别为2.38%,2.49%,2.78%,2.77%。说明成功筛选了杂交瘤细胞株,该细胞株能分泌抗植酸酶mAb,该植酸酶mAb对植酸酶亲和力高、特异性强、灵敏度好,为植酸酶ELISA检测试剂盒及试纸条研制奠定了基础。 展开更多
关键词 植酸酶 杂交瘤 单克隆抗体 ELISA
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应激影响家禽肠道结构和功能的研究进展 被引量:7
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作者 胡骁飞 职爱民 +2 位作者 魏凤仙 邓瑞广 张改平 《中国家禽》 北大核心 2009年第14期36-39,共4页
家禽生长环境中存在各种各样的应激,这些应激大多会对家禽生产造成危害。小肠是家禽重要的组织器官,其发育程度是限制动物生长的主要因素,而小肠发育又受很多因素的影响。本文综述了应激对家禽小肠形态结构和功能的影响及可能机理。
关键词 应激 家禽 小肠 形态结构和功能
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玉米赤霉醇完全抗原的制备及质量鉴定 被引量:5
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作者 胡骁飞 邓歌 +5 位作者 柴书军 姚静静 孙亚宁 王方雨 邓瑞广 张改平 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期637-645,共9页
旨在合成玉米赤霉醇(ZER)人工抗原,并用其免疫小鼠以获得含高滴度ZER多克隆抗体的小鼠血清,为ZER单克隆抗体的制备奠定基础。改造ZER第16位上的羟基,合成半抗原ZER-16-羧丙基丁醚,然后分别采用混合酸酐法和碳二亚胺(EDC)法将改造后的半... 旨在合成玉米赤霉醇(ZER)人工抗原,并用其免疫小鼠以获得含高滴度ZER多克隆抗体的小鼠血清,为ZER单克隆抗体的制备奠定基础。改造ZER第16位上的羟基,合成半抗原ZER-16-羧丙基丁醚,然后分别采用混合酸酐法和碳二亚胺(EDC)法将改造后的半抗原与载体蛋白BSA或OVA偶联,制备免疫原ZER-BSA和包被原ZER-OVA,并采用凝胶电泳、动物免疫对人工抗原进行质量鉴定,间接ELISA测定抗血清效价,间接竞争(阻断)ELISA测定抗血清的敏感性和特异性。结果表明,用制备的免疫原免疫小鼠血清效价均已达到1∶104以上。6号鼠的血清敏感性最高,对ZER的半数抑制质量浓度(IC50)达15.77ng/mL,获得的血清除与α-玉米赤霉醇特异性反应外,与其结构类似物β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮分别有12.5%、100%、12.5%、25%、100%的交叉反应,与其他霉菌毒素交叉反应性均小于0.5%。表明试验成功获得ZER人工抗原,通过动物免疫制备敏感性好、特异性强的ZER多克隆抗体,为ZER单克隆抗体的制备及其免疫学检测方法的建立奠定基础。 展开更多
关键词 玉米赤霉醇 完全抗原 多克隆抗体 ELISA
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牛至油在畜禽饲料中的应用前景 被引量:9
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作者 胡骁飞 魏凤仙 +1 位作者 邱骏 郑胜强 《中国饲料》 北大核心 2004年第14期13-14,共2页
关键词 牛至油 有效成分 饲料添加剂 生物学功能
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免疫学技术在霉菌毒素检测中的应用 被引量:4
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作者 胡骁飞 李艳梅 +3 位作者 王方雨 邢广旭 孙亚宁 仝其宾 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2013年第4期157-160,共4页
中国是饲料生产第一大国,饲料质量安全关系到养殖业发展的兴衰。霉菌毒素污染严重危害饲料及饲料原料质量安全,因此,建立毒素检测方法对预防霉菌毒素污染,减少毒素中毒事件发生至关重要。综述了霉菌毒素的性质、危害及免疫学检测方法的... 中国是饲料生产第一大国,饲料质量安全关系到养殖业发展的兴衰。霉菌毒素污染严重危害饲料及饲料原料质量安全,因此,建立毒素检测方法对预防霉菌毒素污染,减少毒素中毒事件发生至关重要。综述了霉菌毒素的性质、危害及免疫学检测方法的发展,并展望了毒素检测方法的发展趋势。 展开更多
关键词 霉菌毒素 饲料安全 检测方法 免疫检测
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腐霉利检测技术研究进展 被引量:4
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作者 胡骁飞 魏凤仙 +3 位作者 邢云瑞 孙亚宁 王耀 庞杏豪 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第10期4076-4082,共7页
腐霉利是一种杀菌剂类农药,主要作用是防治蔬菜、水果及农作物的菌核病、灰霉病及黑斑病,由于其抗真菌效果良好,高效低毒,因此其在世界各国农业生产中得到广泛应用。腐霉利在果蔬中的残留可能通过食物链进入动物或人体,从而危害动物及... 腐霉利是一种杀菌剂类农药,主要作用是防治蔬菜、水果及农作物的菌核病、灰霉病及黑斑病,由于其抗真菌效果良好,高效低毒,因此其在世界各国农业生产中得到广泛应用。腐霉利在果蔬中的残留可能通过食物链进入动物或人体,从而危害动物及人体健康与安全,甚至导致癌症发生,因此许多国家对农产品中腐霉利最大残留做了限量要求。2020年,我国有多起农产品中腐霉利超标的报道,凸显出对腐霉利监控检测的重要性。为了减少腐霉利对消费者的危害,本文对腐霉利监控检测技术进行了归纳总结,并展望了该检测技术未来的发展方向。 展开更多
关键词 腐霉利 杀菌剂 危害
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1-芘丁酸单克隆抗体的制备及免疫学性能鉴定 被引量:2
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作者 胡骁飞 孔蒙蒙 +3 位作者 邢广旭 邢云瑞 孙亚宁 张改平 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期1114-1118,共5页
目的:拟制备灵敏、特异的1-芘丁酸(PBA)单克隆抗体并对其免疫学性能进行鉴定。方法:碳二亚胺法(EDC)制备人工抗原PBA-BSA和PBA-OVA。PBA-BSA免疫BALB/c小鼠,选择血清效价高、灵敏度良好的小鼠进行细胞融合并筛选出分泌抗PBA单克隆抗体... 目的:拟制备灵敏、特异的1-芘丁酸(PBA)单克隆抗体并对其免疫学性能进行鉴定。方法:碳二亚胺法(EDC)制备人工抗原PBA-BSA和PBA-OVA。PBA-BSA免疫BALB/c小鼠,选择血清效价高、灵敏度良好的小鼠进行细胞融合并筛选出分泌抗PBA单克隆抗体的阳性杂交瘤细胞株,体内诱生腹水法批量制备抗体并对其免疫学性能进行鉴定。结果:筛选出能稳定分泌PBA单克隆抗体的阳性杂交瘤细胞株10C2A6,单克隆抗体效价为1∶2.56×10^5,IC50为0.86 ng/ml,亚型为IgG2b型,亲和常数为1.96×10^9 L/mol,与芘、1-芘甲醛和1-芘甲醇的交叉反应率分别为1.74%、1.42%和0.63%,与其他物质交叉反应率均小于0.05%。结论:本实验成功制备出了灵敏、特异的PBA单克隆抗体,并为其免疫学检测方法的建立奠定了基础。 展开更多
关键词 1-芘丁酸 人工抗原 细胞融合 杂交瘤细胞 单克隆抗体
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皮质酮应激改变了肉仔鸡的肠道形态和功能 被引量:6
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作者 胡骁飞 呙于明 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期411-416,共6页
本研究通过2个饲养试验旨在研究日粮添加皮质酮对肉仔鸡小肠形态和消化吸收功能的影响。试验1中,120只8日龄肉仔鸡随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验2中,108只8日龄肉仔鸡随机分为2组,每组9个重复,每个重复6只鸡。对照组饲... 本研究通过2个饲养试验旨在研究日粮添加皮质酮对肉仔鸡小肠形态和消化吸收功能的影响。试验1中,120只8日龄肉仔鸡随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验2中,108只8日龄肉仔鸡随机分为2组,每组9个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮;试验组日粮由每千克基础日粮添加30 mg皮质酮组成。21日龄时,测定肉仔鸡生产性能、小肠形态特征、血浆木糖水平、小肠食糜消化酶活性、养分消化率及小肠黏膜上皮细胞5-溴-2-脱氧鸟苷酸(BrdUrd)标记指数。结果表明,皮质酮诱导的应激显著降低了肉仔鸡日增重、采食量和饲料效率;显著降低了十二指肠和空肠绒毛高度及隐窝深度;显著降低了血浆中木糖水平及十二指肠和空肠黏膜上皮细胞的BrdUrd标记指数(P<0.05)。同时,皮质酮显著提高了肉仔鸡小肠食糜中胰蛋白酶和淀粉酶活性,但显著降低了蛋白质表观消化率(P<0.05)。由此可知,采食含有皮质酮的日粮,使肉仔鸡小肠绒毛高度降低,小肠吸收功能下降,但由于消化酶活性提高,因此消化功能提高。 展开更多
关键词 肉仔鸡 皮质酮 肠道形态 血浆木糖水平 消化酶活性
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皮质酮应激对肉仔鸡生产性能及血液指标的影响 被引量:5
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作者 胡骁飞 呙于明 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2010年第15期48-51,共4页
为了确证皮质酮(CORT)应激对肉仔鸡生产性能及血液生理生化指标的影响,试验选用108只7日龄肉仔鸡随机分为2组,对照组(CTRL)饲喂基础日粮,试验组(CORT)日粮在基础日粮中添加30 mg/kg皮质酮(饲喂2周),21日龄后两组鸡均采食基础日... 为了确证皮质酮(CORT)应激对肉仔鸡生产性能及血液生理生化指标的影响,试验选用108只7日龄肉仔鸡随机分为2组,对照组(CTRL)饲喂基础日粮,试验组(CORT)日粮在基础日粮中添加30 mg/kg皮质酮(饲喂2周),21日龄后两组鸡均采食基础日粮。测定肉仔鸡生产性能及血液中皮质酮、葡萄糖、钙、尿酸和游离脂肪酸含量。结果表明:8~21日龄时,皮质酮组肉仔鸡日采食量、日增重及饲料效率均显著低于对照组(P〈0.05)。8~42日龄时,皮质酮组肉仔鸡日增重显著低于对照组(P〈0.05);采食量比对照组有降低趋势(P〉0.05)。皮质酮组肉仔鸡血液中皮质酮、葡萄糖、钙及尿酸含量均显著高于对照组(P〈0.05)。结果表明,日粮长期添加皮质酮使肉仔鸡产生应激,并改变了肉仔鸡机体物质代谢。 展开更多
关键词 皮质酮 应激 生产性能 血液指标 肉仔鸡
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基于结构类似物的交叉反应性制备高灵敏度玉米赤霉醇单克隆抗体 被引量:1
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作者 胡骁飞 李青梅 +5 位作者 姚静静 思宇 孙亚宁 邢云瑞 邓瑞广 张改平 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期1071-1080,共10页
【目的】获取高灵敏度的玉米赤霉醇(zearalanol,ZAL)单克隆抗体,为提高玉米赤霉醇免疫学检测方法灵敏度研究奠定基础。【方法】利用ZAL的结构类似物玉米赤霉酮(zearalanone, ZAN)制备人工完全抗原。肟化改造ZAN得到ZAN-O;碳二亚胺(EDC)... 【目的】获取高灵敏度的玉米赤霉醇(zearalanol,ZAL)单克隆抗体,为提高玉米赤霉醇免疫学检测方法灵敏度研究奠定基础。【方法】利用ZAL的结构类似物玉米赤霉酮(zearalanone, ZAN)制备人工完全抗原。肟化改造ZAN得到ZAN-O;碳二亚胺(EDC)法把ZAN-O分别连接到牛血清白蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)上制备出ZAN-O-BSA和ZAN-O-OVA。ZAN-O-BSA免疫小鼠,免疫剂量为50μg蛋白/只鼠。选取血清效价高、灵敏度好的小鼠进行细胞融合。阳性杂交瘤筛选过程中,利用ZAL替代ZAN作为阻断剂,筛选能分泌抗ZAL单克隆抗体的杂交瘤细胞。体内诱生腹水法来批量制备ZAL单抗,并对单抗的免疫学性能进行了鉴定。【结果】通过细胞融合,阳性杂交瘤筛选得到了1株能分泌抗ZAL单克隆抗体的杂交瘤细胞,命名为12B10A7,其分泌的ZAL单抗灵敏度(半数抑制浓度, IC50)为577 pg·mL^-1,亲和力常数Ka=6.21×10^7 L·moL^-1,与结构类似物β-玉米赤霉醇(β-zearalanol,β-ZAL)、α-玉米赤霉烯醇(α-zearalenol,α-ZEL)、β-玉米赤霉烯醇(β-zearalenol,β-ZEL)、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)分别有43.06%、15.51%、15.22%、77.65%及9.79%的交叉反应率,而与其他霉菌毒素及载体蛋白交叉反应率均<0.06%。【结论】基于抗体交叉反应特性,利用ZAN制备人工抗原,得到了ZAL的单克隆抗体,所制备的单克隆抗体亲和力高,灵敏度好,特异性强。 展开更多
关键词 玉米赤霉醇 玉米赤霉酮 结构类似物 交叉反应 单克隆抗体
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沙棘及产品在饲料中的应用 被引量:2
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作者 胡骁飞 陈亮 +2 位作者 魏凤仙 邓瑞广 张改平 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第9期76-77,共2页
由于抗生素作为饲料添加剂使用受到限制,寻求取代抗生素的产品成为动物营养领域的研究热点。沙棘枝叶或沙棘果含有多种生物学活性物质,能改善动物生长性能,提高机体免疫功能及抗氧化能力,改善畜禽产品品质,因此是一种良好的抗生素替代品。
关键词 沙棘 生长性能 免疫功能 畜禽产品品质
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粮油作物中伏马菌素B_1免疫测定方法的建立 被引量:1
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作者 胡骁飞 王方雨 +3 位作者 邢广旭 杨继 张改平 邓瑞广 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第7期116-122,共7页
旨在制备伏马菌素B1单克隆抗体,并建立伏马菌素B,免疫学检测方法。以制备的免疫原FB1-BSA免疫小鼠,利用细胞融合技术建立能分泌抗FB,抗体的杂交瘤细胞株,体内诱生腹水的方法制备FB,单抗。基于制备的FB。单抗,建立间接竞争ELISA... 旨在制备伏马菌素B1单克隆抗体,并建立伏马菌素B,免疫学检测方法。以制备的免疫原FB1-BSA免疫小鼠,利用细胞融合技术建立能分泌抗FB,抗体的杂交瘤细胞株,体内诱生腹水的方法制备FB,单抗。基于制备的FB。单抗,建立间接竞争ELISA检测分析方法,并对检测方法性能进行了初步鉴定。结果表明,通过动物免疫、细胞融合筛选到1株分泌抗FB,抗体的杂交瘤细胞株3F6。建立的间接竞争ELISA检测分析方法检测范围40-600ng/mL之间,检测下限达到40ng/mL,半数抑制浓度IC50为136.81ng/mL,除与FBl特异性反应外,与同系物FB2及FB3交叉反应率分别为11.65%和7.85%,与黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、β-玉米赤霉烯醇、呕吐毒素、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、赭曲霉毒素A、玉米赤霉酮、α-玉米赤霉醇交叉反应率均低于0.2%,样品回收率在88.89%到115.45%之间,平均101.91%,变异系数为7.43%。本研究建立的ELISA方法与LC—MS—MS检测相同的样品时,二者的检测结果没有显著差异(P〉0.05)。本研究初步研发出灵敏度符合检测要求、特异较强、准确度较高、简便快捷的FBl免疫学检测方法。 展开更多
关键词 粮油作物 伏马菌素B1 细胞融合 单克隆抗体 免疫检测
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应用免疫学技术测定植酸酶活性的设想与展望 被引量:1
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作者 胡骁飞 魏凤仙 +2 位作者 杨继 邓瑞广 张改平 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期1697-1705,共9页
植酸广泛存在于粮食、饲料中,与磷及其他养分结合形成不溶性的络合物,降低磷和其他养分利用率。植酸酶能够分解植酸及其盐类,释放出磷元素及其他养分,因而可以在饲料中添加植酸酶来减少磷酸氢钙用量。但如果饲料中降低了磷酸氢钙添加量... 植酸广泛存在于粮食、饲料中,与磷及其他养分结合形成不溶性的络合物,降低磷和其他养分利用率。植酸酶能够分解植酸及其盐类,释放出磷元素及其他养分,因而可以在饲料中添加植酸酶来减少磷酸氢钙用量。但如果饲料中降低了磷酸氢钙添加量,而忘记添加植酸酶会造成动物缺磷,导致饲料产品质量降低,动物生产性能及产品品质下降,因而,监控检测饲料中植酸酶活性对保证饲料产品质量至关重要。目前,植酸酶常用的检测方法不适合饲料生产及畜禽养殖企业现场实时检测。本文提出了用免疫学检测技术检测植酸酶活性的设想,并展望了免疫学技术在植酸酶活性检测中应用前景。 展开更多
关键词 植酸 植酸酶 饲料品质 免疫学检测
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