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不同晾房晾制吐鲁番无核白葡萄的干燥特性及品质比较
被引量:
1
1
作者
艾力·哈斯木
李泽平
+4 位作者
李雪莲
史勇
周军
黄华
郭俊先
《食品与机械》
北大核心
2020年第8期141-146,共6页
针对吐鲁番地区的土坯晾房、砖结构晾房和棚架晾房3种不同材料建造的晾房,比较西南、东南、南北、东西4个走向下的无核白葡萄干燥时间、绿品率、糖度、维生素C含量、感官指标及色泽(包括L^*、a^*、b^*平均值及R、G、B值)。结果表明:在...
针对吐鲁番地区的土坯晾房、砖结构晾房和棚架晾房3种不同材料建造的晾房,比较西南、东南、南北、东西4个走向下的无核白葡萄干燥时间、绿品率、糖度、维生素C含量、感官指标及色泽(包括L^*、a^*、b^*平均值及R、G、B值)。结果表明:在砖结构晾房和土坯晾房中,西南走向中的无核白葡萄干燥时间均为24 d,绿品率分别为32%,24%,糖度分别为721.3,719.6 mg/g、维生素C含量分别为7.84,7.65 mg/100 g,效果显著优于东南、南北、东西走向。而棚架晾房除干燥时间较短外,其他各方面品质均显著低于砖结构晾房和土坯晾房。结合L^*、a^*、b^*平均值及R、G、B值综合分析可知,长轴迎风建造的西南走向的砖结构晾房在干燥速率及葡萄干品质方面都优于其他几组晾房,为最佳干燥晾房。
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关键词
无核白
干燥特性
品质
晾房
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职称材料
马铃薯起垄铺膜联合作业机结构设计与机架仿真分析
被引量:
2
2
作者
姜彦武
艾力·哈斯木
+2 位作者
郭俊先
贺旺
冯鹏远
《农机化研究》
北大核心
2022年第9期68-73,共6页
依据马铃薯覆膜垄播种植农艺要求,为提高小地块起垄质量,设计了一种与拖拉机配套使用的起垄铺膜联合作业机,能一次性完成起垄、压实、铺膜、覆土等作业,显著提高了作业效率。对关键装置进行了结构原理的阐述分析,利用SolidWorks-simulat...
依据马铃薯覆膜垄播种植农艺要求,为提高小地块起垄质量,设计了一种与拖拉机配套使用的起垄铺膜联合作业机,能一次性完成起垄、压实、铺膜、覆土等作业,显著提高了作业效率。对关键装置进行了结构原理的阐述分析,利用SolidWorks-simulation求解了机架静力学仿真特性:机架的最大应变为56.6MPa,小于材料的屈服强度极限,最大位移量和应变量分别为0.1、0.013mm,满足材料强度要求。运用SolidWorks软件完成三维建模,经校核零部件间无干涉影响,验证了设计、选材的合理性。试制了样机并进行了土槽试验,测量了垄型参数和覆膜效果,结果表明:垄体成型效果好,满足农艺设计要求。整机设计结构紧凑,方案合理,适合农户小地块使用,对机械化起垄的发展有一定的参考价值。
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关键词
马铃薯
起垄铺膜
静力学仿真
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职称材料
题名
不同晾房晾制吐鲁番无核白葡萄的干燥特性及品质比较
被引量:
1
1
作者
艾力·哈斯木
李泽平
李雪莲
史勇
周军
黄华
郭俊先
机构
新疆农业大学机电工程学院
新疆农业大学数理学院
出处
《食品与机械》
北大核心
2020年第8期141-146,共6页
基金
新疆维吾尔自治区科技厅基金项目(编号:2019D01A52)。
文摘
针对吐鲁番地区的土坯晾房、砖结构晾房和棚架晾房3种不同材料建造的晾房,比较西南、东南、南北、东西4个走向下的无核白葡萄干燥时间、绿品率、糖度、维生素C含量、感官指标及色泽(包括L^*、a^*、b^*平均值及R、G、B值)。结果表明:在砖结构晾房和土坯晾房中,西南走向中的无核白葡萄干燥时间均为24 d,绿品率分别为32%,24%,糖度分别为721.3,719.6 mg/g、维生素C含量分别为7.84,7.65 mg/100 g,效果显著优于东南、南北、东西走向。而棚架晾房除干燥时间较短外,其他各方面品质均显著低于砖结构晾房和土坯晾房。结合L^*、a^*、b^*平均值及R、G、B值综合分析可知,长轴迎风建造的西南走向的砖结构晾房在干燥速率及葡萄干品质方面都优于其他几组晾房,为最佳干燥晾房。
关键词
无核白
干燥特性
品质
晾房
Keywords
seedless grape
drying characteristics
quality
airing room
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
马铃薯起垄铺膜联合作业机结构设计与机架仿真分析
被引量:
2
2
作者
姜彦武
艾力·哈斯木
郭俊先
贺旺
冯鹏远
机构
新疆农业大学机电工程学院
出处
《农机化研究》
北大核心
2022年第9期68-73,共6页
基金
国家级大学生创新项目(XJAUGJ202027)
自治区科技厅面上基金项目(2019D01A52)。
文摘
依据马铃薯覆膜垄播种植农艺要求,为提高小地块起垄质量,设计了一种与拖拉机配套使用的起垄铺膜联合作业机,能一次性完成起垄、压实、铺膜、覆土等作业,显著提高了作业效率。对关键装置进行了结构原理的阐述分析,利用SolidWorks-simulation求解了机架静力学仿真特性:机架的最大应变为56.6MPa,小于材料的屈服强度极限,最大位移量和应变量分别为0.1、0.013mm,满足材料强度要求。运用SolidWorks软件完成三维建模,经校核零部件间无干涉影响,验证了设计、选材的合理性。试制了样机并进行了土槽试验,测量了垄型参数和覆膜效果,结果表明:垄体成型效果好,满足农艺设计要求。整机设计结构紧凑,方案合理,适合农户小地块使用,对机械化起垄的发展有一定的参考价值。
关键词
马铃薯
起垄铺膜
静力学仿真
Keywords
potato
ridge laying film
statics simulation
分类号
S223.5 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同晾房晾制吐鲁番无核白葡萄的干燥特性及品质比较
艾力·哈斯木
李泽平
李雪莲
史勇
周军
黄华
郭俊先
《食品与机械》
北大核心
2020
1
下载PDF
职称材料
2
马铃薯起垄铺膜联合作业机结构设计与机架仿真分析
姜彦武
艾力·哈斯木
郭俊先
贺旺
冯鹏远
《农机化研究》
北大核心
2022
2
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职称材料
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参考文献
引证文献
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