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农业现代化助力乡村振兴理论逻辑评估测度与实现路径——基于南京市的调查分析
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作者 傅雪梅 曹新宇 +1 位作者 班鸣 葛焱 《农业与技术》 2024年第13期143-149,共7页
农业现代化与乡村振兴,是举措与目标、过程与结果、量变与质变的关系,二者相互衔接、相互促进。在厘清南京农业现代化发展现状的基础上,根据熵值法与TOPSIS方法测度南京市农业现代化水平,发现从纵向看,南京市农业现代化水平位于高质量... 农业现代化与乡村振兴,是举措与目标、过程与结果、量变与质变的关系,二者相互衔接、相互促进。在厘清南京农业现代化发展现状的基础上,根据熵值法与TOPSIS方法测度南京市农业现代化水平,发现从纵向看,南京市农业现代化水平位于高质量发展转型阶段;从横向看,南京市农业现代化水平省内领先。结合实证分析和走访调研,认为南京农业现代化面临的困境主要是农业产业融合不足、农业生产要素制约、农业研发应用薄弱以及绿色生态发展缓慢。建议从打造差异化农业体系、打通产业发展通道、打破技术壁垒障碍、助力绿色农业发展以及完善政策支撑体系等方面着手推动农业现代化,助力乡村振兴。 展开更多
关键词 农业现代化 乡村振兴 评估测度 现代农业产业体系
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基于学科大概念的初中信息科技大单元教学实践——以“人工智能”大单元教学为例 被引量:4
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作者 葛焱 朱君辉 《中国信息技术教育》 2024年第6期37-40,共4页
本文以“人工智能”大单元教学为例,基于学科大概念的整体性重构信息科技教学内容,将碎片化知识进行系统化整合,并从大单元教学的视角出发,通过设计大单元教学情境、明确大单元教学目标、组织大单元教学活动、实施大单元教学评价等过程... 本文以“人工智能”大单元教学为例,基于学科大概念的整体性重构信息科技教学内容,将碎片化知识进行系统化整合,并从大单元教学的视角出发,通过设计大单元教学情境、明确大单元教学目标、组织大单元教学活动、实施大单元教学评价等过程,将教师的教和学生的学进行有效结合,以实际生活的真实情境,激发学生的学习兴趣,引导学生进行深入思考,培养学生信息科技学科核心素养。 展开更多
关键词 学科大概念 初中信息科技 大单元教学 人工智能
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基于文献计量学的小麦氮素监测研究进展分析 被引量:1
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作者 查文童 朱志畅 +1 位作者 郭双霜 葛焱 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第23期1-13,共13页
为提高小麦氮素监测领域研究的科学性、精准性、交叉性和前沿性,该文通过可视化分析探寻领域研究现状和内容演变,以期了解最新研究动态和未来发展方向。利用文献计量学方法,借助VOSviewer、HistCite等工具,挖掘1990—2022年间发文趋势... 为提高小麦氮素监测领域研究的科学性、精准性、交叉性和前沿性,该文通过可视化分析探寻领域研究现状和内容演变,以期了解最新研究动态和未来发展方向。利用文献计量学方法,借助VOSviewer、HistCite等工具,挖掘1990—2022年间发文趋势、学科领域、国家、机构、期刊和高被引论文、研究热点、主题演变等,并对学科交叉和文献集中度等进行分析。对检索得到的14091篇有效文献研究发现,全球发文量总体呈上升趋势,中国是近年来发展最快的国家,累计发文量达3300篇,以23.42%的占比位居全球第一,但在本地引文次数和总被引次数方面还有待提升。小麦氮素监测领域从原先以农学、植物科学为代表的单一学科引领,逐步向农学、植物科学、环境科学与生态学、化学、计算机科学、遥感等多学科交叉融合转变;研究热点从早期的氮素营养、氮素循环、光合作用等单一生理过程解析,逐步向遥感监测、作物模型、生长模拟等数字农业方向演变,形成了以中国和美国为代表的全球两大主要研究节点。全球发文量前十作者中有6人来自中国,全球发文量前十机构中国占据6席,中国在高被引论文4项指标中均位居前列。随着时间的推移,研究人员的团队性和国际化合作倾向越发明显,中国与全球发文量前十国家的合作发文量占比为31.48%,且与不同国家合作重点不尽相同。农学类期刊是该领域主要发文刊物,其中以《Field Crops Research》最具代表性。结果表明,小麦氮素监测领域学科交叉态势已日渐显现,国家、机构、作者等文献集中度日趋明显,研究热点及领域发展趋势越发清晰,未来,跨国别、跨学科、跨团队的深度合作将带来更大、更深远的发展契机。 展开更多
关键词 小麦 氮素监测 VOSviewer 文献计量 Web of Science
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草本咖啡粉喷雾干燥工艺及配方研究 被引量:12
4
作者 葛焱 郭双霜 +2 位作者 陈安均 蒲彪 曹琳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期114-118,共5页
通过研究草本咖啡的浸提工艺、喷雾干燥条件和辅料配方参数,确定草本咖啡粉的制备工艺。结果表明,在料液比1:15(g/L)条件下浸提3次、每次20min,所得浸提液的出粉率较高;在进风温度140℃、进料量350mL/h、风机频率55Hz条件下喷雾干燥,可... 通过研究草本咖啡的浸提工艺、喷雾干燥条件和辅料配方参数,确定草本咖啡粉的制备工艺。结果表明,在料液比1:15(g/L)条件下浸提3次、每次20min,所得浸提液的出粉率较高;在进风温度140℃、进料量350mL/h、风机频率55Hz条件下喷雾干燥,可得到品质较好的草本咖啡粉;采用单因素和正交试验确定的最佳辅料配方为麦芽糊精添加量30%、β-环糊精添加量4.5%、羧甲基纤维素钠添加量0.12%和阿拉伯胶添加量1.5%。 展开更多
关键词 草本咖啡 浸提 喷雾干燥 配方
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泡菜中亚硝酸盐消长规律及调控技术研究进展 被引量:20
5
作者 葛焱 郭双霜 陈安均 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期382-385,390,共5页
泡菜是经盐水泡制新鲜蔬菜厌氧发酵而成,因其乳酸发酵、酒精发酵和醋酸发酵形成的风味物质,赋予了泡菜独特的风味,深受消费者喜爱。但是泡菜在发酵过程中产生亚硝酸盐,亚硝酸盐积累会对消费者健康不利。本文综合国内外相关研究文献,概... 泡菜是经盐水泡制新鲜蔬菜厌氧发酵而成,因其乳酸发酵、酒精发酵和醋酸发酵形成的风味物质,赋予了泡菜独特的风味,深受消费者喜爱。但是泡菜在发酵过程中产生亚硝酸盐,亚硝酸盐积累会对消费者健康不利。本文综合国内外相关研究文献,概述了泡菜发酵过程中亚硝酸盐形成与降解机理及变化规律研究进展,并对降低泡菜中亚硝酸盐含量的研究与应用进行综述。 展开更多
关键词 泡菜 亚硝酸盐 降解 调控
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国家重大科技基础设施的内涵、特征及建设流程 被引量:21
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作者 葛焱 邹晖 周国栋 《中国高校科技》 CSSCI 北大核心 2018年第3期11-14,共4页
国家重大科技基础设施内涵丰富、特征突出、过程复杂。准确把握和理解国家重大科技基础设施的内涵、特征是做好各项工作的前提和保障,熟悉和掌握国家重大科技基础设施的建设流程是承建单位的基本要求和素养,对于建设基础性、前瞻性、战... 国家重大科技基础设施内涵丰富、特征突出、过程复杂。准确把握和理解国家重大科技基础设施的内涵、特征是做好各项工作的前提和保障,熟悉和掌握国家重大科技基础设施的建设流程是承建单位的基本要求和素养,对于建设基础性、前瞻性、战略性、稀缺性、公共性、合作性和公益性相结合的国家重大科技基础设施具有重要作用。 展开更多
关键词 重大科技基础设施 内涵 特征 建设流程
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基于EN 45545-2:2020+A1:2023的材料厚度对垂直燃烧试验影响的研究(上)
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作者 刘中平 葛焱 楚艳花 《铁道技术监督》 2024年第1期11-14,共4页
为了研究EN 45545-2:2020+A1:2023 《铁路应用机车车辆防火第2部分:材料和零件的防火性能要求》中材料厚度对R26要求的垂直燃烧试验的影响,选用铁路车辆低功率电工电子产品使用的不同厚度的聚碳酸酯、聚酰胺和聚对苯二甲酸丁二醇酯3种... 为了研究EN 45545-2:2020+A1:2023 《铁路应用机车车辆防火第2部分:材料和零件的防火性能要求》中材料厚度对R26要求的垂直燃烧试验的影响,选用铁路车辆低功率电工电子产品使用的不同厚度的聚碳酸酯、聚酰胺和聚对苯二甲酸丁二醇酯3种非金属阻燃材料进行试验,采用UL94垂直燃烧试验(测试方法同R26要求的垂直燃烧试验)的判定方法确定试验结果。试验结果表明,随着样品厚度的增加,阻燃等级由V-2或V-1等级上升至V-0等级,厚度继续增加,维持V-0等级不变。原因有2种:一是材料的点燃时间随着厚度的增加而逐步增加;二是材料厚度越大,燃烧速率越慢。因此,若相同材料的部件在2个不同的厚度达到V-0阻燃等级,则更厚的部件也能达到V-0阻燃等级。此规律与EN45545-2:2020+A1:2023中4.2 (e)的规定不同,后者规定具有相同组成和密度的不同厚度的2个产品均满足防火要求时,则处于二者之间的所有厚度的产品视为满足要求。试验结果表明,当组成和密度相同但厚度不同的2个产品均满足R26要求的危害等级时,不仅2个厚度之间的产品满足4.2 (e)规定,更厚的产品也能满足要求。此规律可用于判定产品是否符合R26要求。 展开更多
关键词 机车车辆 非金属材料 防火性能 垂直燃烧试验 样品厚度
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基于EN45545-2:2020+A1:2023的材料厚度对垂直燃烧试验影响的研究(下)
8
作者 刘中平 葛焱 楚艳花 《铁道技术监督》 2024年第2期13-16,21,共5页
为了研究EN 45545-2:2020+A1:2023《铁路应用机车车辆防火第2部分:材料和零件的防火性能要求》中材料厚度对R26要求的垂直燃烧试验的影响,选用铁路车辆低功率电工电子产品使用的不同厚度的聚碳酸酯、聚酰胺和聚对苯二甲酸丁二醇酯3种非... 为了研究EN 45545-2:2020+A1:2023《铁路应用机车车辆防火第2部分:材料和零件的防火性能要求》中材料厚度对R26要求的垂直燃烧试验的影响,选用铁路车辆低功率电工电子产品使用的不同厚度的聚碳酸酯、聚酰胺和聚对苯二甲酸丁二醇酯3种非金属阻燃材料进行试验,采用UL94垂直燃烧试验(测试方法同R26要求的垂直燃烧试验)的判定方法确定试验结果。试验结果表明,随着样品厚度的增加,阻燃等级由V-2或V-1等级上升至V-0等级,厚度继续增加,维持V-0等级不变。原因有2种:一是材料的点燃时间随着厚度的增加而逐步增加;二是材料厚度越大,燃烧速率越慢。因此,若相同材料的部件在2个不同的厚度达到V-0阻燃等级,则更厚的部件也能达到V-0阻燃等级。此规律与EN 45545-2:2020+A1:2023中4.2(e)的规定不同,后者规定具有相同组成和密度的不同厚度的2个产品均满足防火要求时,则处于二者之间的所有厚度的产品视为满足要求。试验结果表明,当组成和密度相同但厚度不同的2个产品均满足R26要求的危害等级时,不仅2个厚度之间的产品满足4.2(e)规定,更厚的产品也能满足要求。此规律可用于判定产品是否符合R26要求。 展开更多
关键词 机车车辆 非金属材料 防火性能 垂直燃烧试验 样品厚度
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南京建设综合性国家科学中心的战略思考
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作者 郭双霜 葛焱 《金陵科技学院学报(社会科学版)》 2024年第1期1-9,共9页
近年来,各地申请建设综合性国家科学中心的积极性高涨,南京在科教资源、人才储备、高技术产业等方面具有鲜明优势,争创综合性国家科学中心是明智的战略选择。在回顾综合性国家科学中心发展脉络的基础上,明确建设的任务和要求,结合南京... 近年来,各地申请建设综合性国家科学中心的积极性高涨,南京在科教资源、人才储备、高技术产业等方面具有鲜明优势,争创综合性国家科学中心是明智的战略选择。在回顾综合性国家科学中心发展脉络的基础上,明确建设的任务和要求,结合南京现有资源条件和创新基础,从加强重大科技基础设施落地建设、加快重大科技创新平台集群引导、加大高端人才培养与引进力度、夯实创新发展的产业基础和深化科技体制机制改革五个方面提出南京建设综合性国家科学中心的实施路径,并从加快科学城建设、全面激发区域创新活力、积极构建全球开放创新网络三个方面提出建议。 展开更多
关键词 综合性国家科学中心 科学城 创新 南京
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高校牵头国家重大科技基础设施建设初探 被引量:6
10
作者 葛焱 周国栋 邹晖 《中国高校科技》 CSSCI 北大核心 2018年第9期14-15,共2页
高校参与国家重大科技基础设施建设取得了一些成就,但也面临着新问题及新挑战。比较典型的有:如何结合实际,使设施建设纳入学校统一规划,与学校"双一流"建设紧密结合;如何力争地方政府支持,多渠道、多举措筹集经费;如何加强... 高校参与国家重大科技基础设施建设取得了一些成就,但也面临着新问题及新挑战。比较典型的有:如何结合实际,使设施建设纳入学校统一规划,与学校"双一流"建设紧密结合;如何力争地方政府支持,多渠道、多举措筹集经费;如何加强机制体制建设以及实现过程管理与有效监控。只有有效解决这些问题,高校才能全面做好设施承建工作。 展开更多
关键词 高校 重大科技基础设施 思考 启示
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虚拟仿真技术在食品分析实验教学中的应用研究
11
作者 郭双霜 葛焱 《现代食品》 2024年第5期81-84,共4页
虚拟仿真教学作为一种新型教学方法,突破了传统实践教学的局限性,弥补了真实实验面临的费时、费财、费力以及高危、高毒等问题,充分发挥了学生学习主动性,培养了学生综合运用知识能力和独立解决实际问题的能力。本文探讨了虚拟仿真实验... 虚拟仿真教学作为一种新型教学方法,突破了传统实践教学的局限性,弥补了真实实验面临的费时、费财、费力以及高危、高毒等问题,充分发挥了学生学习主动性,培养了学生综合运用知识能力和独立解决实际问题的能力。本文探讨了虚拟仿真实验在食品分析课程中的应用优势,从食品分析课程教学设计、实验教学过程与方法,探讨了虚拟仿真技术应用于食品分析实验教学的可行性和必要性。 展开更多
关键词 食品分析 虚拟仿真 教学改革
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创业企业家灵性领导、战略柔性与创业绩效——环境动态性的调节作用 被引量:4
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作者 葛焱 顾建平 《管理现代化》 CSSCI 北大核心 2016年第3期76-78,共3页
调查长三角地区207家高新技术企业得出创业企业家灵性领导、战略柔性、创业绩效及环境动态性四者之间的关系,调查研究表明:灵性领导对创业绩效有正向作用,且战略柔性部分中介于二者;环境动态性仅调节灵性领导和战略柔性之间的关系。
关键词 创业企业家 灵性领导 战略柔性 创业绩效 环境动态性
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“互联网+”背景下智慧企业的理论演化与建构方向 被引量:5
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作者 葛焱 傅明华 《企业经济》 北大核心 2016年第9期49-54,共6页
"互联网+"以创新思维为驱动力,跨界打破现有结构体系,催生了"互联网+智慧企业"的新型组织结构。从智慧企业的理论演进轨迹来看,互联网技术与智慧企业的高度融合,需要进一步结合创新管理理论及风险管理理论。为此,... "互联网+"以创新思维为驱动力,跨界打破现有结构体系,催生了"互联网+智慧企业"的新型组织结构。从智慧企业的理论演进轨迹来看,互联网技术与智慧企业的高度融合,需要进一步结合创新管理理论及风险管理理论。为此,智慧企业的建构公司需以面向对象、商业过程及商业价值为基本框架,糅合互联网及商业模式的特点,引入信息化系统、智能化系统、创新思维及柔性管理等新要素,构建智慧企业桥梁模型。 展开更多
关键词 “互联网+” 智慧企业 商业模式
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加强行业高校重大科技基础设施建设的思考 被引量:6
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作者 葛焱 《科学管理研究》 CSSCI 北大核心 2020年第4期34-39,共6页
重大科技基础设施作为科研界的“国之重器”,对于增强我国原始创新能力、实现从科技大国向科技强国的跨越具有重要意义。行业特色型高校作为我国高等教育体系的重要组成部分,在多年的探索实践中,拥有了一席之地。进入新时代、面临新形势... 重大科技基础设施作为科研界的“国之重器”,对于增强我国原始创新能力、实现从科技大国向科技强国的跨越具有重要意义。行业特色型高校作为我国高等教育体系的重要组成部分,在多年的探索实践中,拥有了一席之地。进入新时代、面临新形势,特别是在全面加快“双一流”建设之际,如何抢抓机遇、继续保持行业特色型高校的优势与特色,参与重大科技基础设施建设是一个理性地选择。开展重大科技基础设施建设,有利于支撑行业特色型高校高层次人才培养、高水平科学研究、高质量社会服务、高标准国际交流与合作、高素质师资队伍打造及优秀传统文化传承创新,有力支撑“双一流”建设。建设过程中,行业特色型高校应秉持“边建设、边运行”原则,深化改革创新、科学理性判断、注重行业协同、关注绩效实效,持续引领高质量发展,朝着以质量为核心的中国特色、世界一流的高水平大学目标不断奋进。 展开更多
关键词 双一流 行业特色型高校 重大科技基础设施
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酶法水解菜籽蛋白制备菜籽肽条件研究 被引量:1
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作者 葛焱 陈安均 +3 位作者 郭双霜 牛应泽 蒲彪 刘兴艳 《粮食与油脂》 北大核心 2012年第6期44-46,共3页
以菜籽蛋白为原料,研究预处理和双酶水解条件对其水解度影响。结果表明,直接采用未经预处理菜籽蛋白和采用双酶分步水解法在不进行任何灭酶处理及先加入水解能力强的蛋白酶再加入其它蛋白酶条件下进行水解,所得菜籽蛋白水解效果较好。
关键词 菜籽蛋白 菜籽肽 酶法水解
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双重滤过血浆置换对高脂血症性急性胰腺炎的疗效分析 被引量:1
16
作者 葛焱 王国鑫 +4 位作者 王佳卉 安源 赵冰 盛慧球 马丽 《外科理论与实践》 2023年第5期448-453,共6页
目的:评估双重滤过血浆置换(double filtration plasmapheresis,DFPP)对高脂血症性急性胰腺炎(hyper-lipidemic acute pancreatitis,HL-AP)的疗效。方法:收集2019年1月至2022年5月入院的高脂血症性重症和中度重症急性胰腺炎病人的临床数... 目的:评估双重滤过血浆置换(double filtration plasmapheresis,DFPP)对高脂血症性急性胰腺炎(hyper-lipidemic acute pancreatitis,HL-AP)的疗效。方法:收集2019年1月至2022年5月入院的高脂血症性重症和中度重症急性胰腺炎病人的临床数据,按照治疗方式分为接受常规治疗的对照组和DFPP组,分析治疗后7 d内的临床数据。结果:与对照组相比,DFPP组血清甘油三酯(triglyceride,TG),丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶在入组第1、2天显著降低,估计肾小球滤过率在第1、2、3、5天升高。白细胞和中性粒细胞数量在第1、2天降低,血红蛋白在第1、2、3天降低,C反应蛋白在第1、2、3、5、7天降低,DFPP组接受机械通气的病人减少。结论:与常规治疗方法相比,DFPP可更快降低TG,改善肺、肝、肾功能,降低炎症指标,并有利于早期液体复苏。 展开更多
关键词 高脂血症性急性胰腺炎 双重滤过血浆置换 多器官功能障碍综合征
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农业院校大学生社会实践现状与长效机制构建 被引量:1
17
作者 葛焱 刘志斌 彭益全 《中国农业教育》 2018年第1期58-63,共6页
为探索高效、可行的农业院校大学生社会实践长效机制,文章采用自制问卷对南京农业大学等5所农业院校500名在校生进行了问卷调研。统计表明,92.42%的大学生认为有必要参加社会实践,但真正参与的占90.37%。文章还对农业院校学生最喜欢实... 为探索高效、可行的农业院校大学生社会实践长效机制,文章采用自制问卷对南京农业大学等5所农业院校500名在校生进行了问卷调研。统计表明,92.42%的大学生认为有必要参加社会实践,但真正参与的占90.37%。文章还对农业院校学生最喜欢实践形式、最感兴趣实践内容、最希望实践结合方向、最理想实践单位以及最大实践困难等进行了调研。统计表明,农业院校大学生最希望社会实践能与就业、个人综合发展、兴趣爱好、专业特点、地方需求或者公益服务相结合。分析发现,农业院校大学生社会实践共性和特性问题突出。为此,我们应从拔升实践重视度、强化实践参与性、完善实践保障性、建立实践全面考评机制等方面入手,扎实构建农业院校大学生社会实践长效机制。 展开更多
关键词 农业院校 社会实践 长效机制
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农业院校本科生转专业动因及适应性调查分析 被引量:6
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作者 葛焱 朱志平 张梅 《黑龙江教育(高教研究与评估)》 2017年第9期54-55,共2页
文章通过对N农业大学经管学院145名转专业学生的调查发现,多数学生在入学报到适应一段时间后产生转专业意愿,其主要原因为专业兴趣和就业前景,转专业前学生对新专业的转入条件、院系情况等进行调查。转入新专业后,学生学习适应性总体良... 文章通过对N农业大学经管学院145名转专业学生的调查发现,多数学生在入学报到适应一段时间后产生转专业意愿,其主要原因为专业兴趣和就业前景,转专业前学生对新专业的转入条件、院系情况等进行调查。转入新专业后,学生学习适应性总体良好,拥有较好的学习状态和较高的学习兴趣,学习成绩总体理想,但在班级和人际适应性方面存在一定问题,针对以上调查结果,文章提出了提升本科生转专业适应性的对策。 展开更多
关键词 农业院校 本科生 转专业 适应性
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基于项目管理的高校科研经费控制 被引量:10
19
作者 葛焱 《南京广播电视大学学报》 2010年第1期86-90,共5页
高等教育事业的发展使得高校承担的科研项目所筹措的科研经费成为学校资金的重要组成部分,而科研到款也成为衡量高校竞争力的重要指标。为确保科研项目实现经济效益和社会效益的最优化,文章以项目管理理论为背景依托,对高校科研项目管... 高等教育事业的发展使得高校承担的科研项目所筹措的科研经费成为学校资金的重要组成部分,而科研到款也成为衡量高校竞争力的重要指标。为确保科研项目实现经济效益和社会效益的最优化,文章以项目管理理论为背景依托,对高校科研项目管理的组织结构和全过程进行透析,从组织结构管理职能角度和项目全成本核算出发,对科研项目经费控制提出了一些可行的建议。 展开更多
关键词 项目管理 科研经费 高校
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农林经济管理专业本科毕业生就业情况调查——以江苏某农业高校为例 被引量:1
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作者 葛焱 《中国农业教育》 2015年第3期92-95,共4页
通过对江苏地区某农业高校2010-2014年农林经济管理专业本科毕业生毕业半年后的就业情况进行统计分析,结果显示:该专业近五年的平均就业率高于全国平均水平,总体就业情况理想。进一步分析得知,农林经济管理专业毕业生升学率较高,但研究... 通过对江苏地区某农业高校2010-2014年农林经济管理专业本科毕业生毕业半年后的就业情况进行统计分析,结果显示:该专业近五年的平均就业率高于全国平均水平,总体就业情况理想。进一步分析得知,农林经济管理专业毕业生升学率较高,但研究生考取率、出国率和自主创业率相对偏低;在党政机关、事业单位、国有企业和三资企业工作的毕业生均有一定比例,有一半以上的毕业生选择在民营企业工作,而且就业岗位以经营管理类为主;就业地域以长三角地区为主。针对以上调查分析结果提出了相关对策和建议。 展开更多
关键词 农林经济管理 本科 毕业生 就业
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