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董宇水彩作品
1
作者 董宇 《艺术研究（哈尔滨师范大学艺术学报）》 2006年第1期I0012-I0012,共1页
关键词 水彩作品
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董宇作品
2
作者 董宇 《当代电影》 CSSCI 北大核心 2023年第1期I0001-I0001,共1页
原文传递
董宇作品
3
作者 董宇 《当代电影》 CSSCI 北大核心 2023年第3期F0003-F0003,共1页
原文传递
轴向流作用下均布非线性弹簧支承二维壁板的复杂响应
4
作者 董宇 郑辉 杨翊仁 《计算力学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期506-512,共7页
考虑刚性导流段和尾流段对流场的影响,建立轴向流作用下二维板的非线性流固耦合运动控制方程,用有限差分法对控制方程进行离散。为了克服差分网格较多时带来的计算规模较大的问题,对控制方程用主模态缩减法缩减自由度,然后对离散方程进... 考虑刚性导流段和尾流段对流场的影响,建立轴向流作用下二维板的非线性流固耦合运动控制方程,用有限差分法对控制方程进行离散。为了克服差分网格较多时带来的计算规模较大的问题,对控制方程用主模态缩减法缩减自由度,然后对离散方程进行数值积分,得到系统的复杂响应,分析其分岔和混沌特性。计算结果表明,以来流流速幅值和阻尼参数为可变参数时,系统具有极其复杂的动态响应,通过分岔图、相图和庞加莱截面图等方法判断了系统多种形式的周期、拟周期和混沌运动,在以来流流速幅值为可变参数时,系统一开始经由周期倍化分岔的方式进入混沌;在以阻尼系数为可变参数时,经由倒周期倍化分岔的方式从混沌运动退回到周期振动。 展开更多
关键词 二维壁板 周期倍化分岔 模态缩减
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医药期刊坚守学术诚信的策略探析
5
作者 董宇 杨巍敏 《南京中医药大学学报（社会科学版）》 2024年第2期137-140,共4页
近年来,学术论文撤稿数量持续增长,其中以医学论文为甚,造成了不良的社会影响。以医药期刊的学术诚信问题为研究对象,认为目前医药期刊主要存在过度使用AI工具、违背生物医学伦理规范、同行评议欺诈以及隐式的学术诚信等问题。分析了学... 近年来,学术论文撤稿数量持续增长,其中以医学论文为甚,造成了不良的社会影响。以医药期刊的学术诚信问题为研究对象,认为目前医药期刊主要存在过度使用AI工具、违背生物医学伦理规范、同行评议欺诈以及隐式的学术诚信等问题。分析了学术不端屡禁不止的原因,指出医药期刊应积极正视工作中出现的学术诚信问题,通过健全AI工具使用规范、提高编辑对学术不端的辨识能力、加大对学术不端惩处力度和建立期刊学术诚信联盟等方式,遏制破坏学术健康发展的不良风气,为医药期刊的发展营造风清气正的学术环境。 展开更多
关键词 医药期刊 学术诚信 生物医学伦理 价值观 ChatGPT
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辽宁省高校非税收入收缴电子化管理的实践与思考
6
作者 董宇 《沈阳工程学院学报（社会科学版）》 2024年第2期80-83,90,共5页
在社会治理手段现代化背景下,辽宁省高校非税收入收缴模式发生了转变,即从传统线下收缴转变为电子化收缴,这一转变对高校影响深远,推动了高校全方位高质量发展。结合工作实践,分析了高校非税收入收缴电子化管理的不足,提出提高非税收入... 在社会治理手段现代化背景下,辽宁省高校非税收入收缴模式发生了转变,即从传统线下收缴转变为电子化收缴,这一转变对高校影响深远,推动了高校全方位高质量发展。结合工作实践,分析了高校非税收入收缴电子化管理的不足,提出提高非税收入收缴系统安全稳定性、完善非税收入收缴管理系统功能、实现财务信息整合、重视校园网络信息安全建设、做好财务管理人员队伍建设等建议。 展开更多
关键词 高校 非税收入 非税收入收缴电子化
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大数据赋能政府购买全民健身公共服务精准化的运行机理、问题清单及靶向路径 被引量：2
7
作者 邹青海 臧万里 +2 位作者 彭万军 宋越 董宇 《山东体育学院学报》 北大核心 2024年第3期95-103,共9页
构建更高水平的全民健身公共服务体系,对政府购买全民健身公共服务精准化提出了新要求。该研究运用文献资料、实地调查等方法,探究大数据赋能政府购买全民健身公共服务精准化的运行机理、问题清单及靶向路径。研究认为,需求精准识别、... 构建更高水平的全民健身公共服务体系,对政府购买全民健身公共服务精准化提出了新要求。该研究运用文献资料、实地调查等方法,探究大数据赋能政府购买全民健身公共服务精准化的运行机理、问题清单及靶向路径。研究认为,需求精准识别、购买精准决策、过程精准监管和绩效精准评价是大数据赋能政府购买精准化的运行机理。大数据赋能政府购买全民健身公共服务精准化的问题清单包括:意识困囿,精准化理念缺失;技术困囿,大数据应用基础薄弱;制度困囿,缺乏有效的制度保障;协同困囿,数据割裂影响购买效能。针对现实问题提出了靶向路径:意识路径,植入大数据与政府购买精准化理念;技术路径,拓展了政府购买服务的深度与广度;制度路径,完善政策保障与健全法律法规;协同路径,驱动资源整合与主体协同,以精准满足全民健身需求。 展开更多
关键词 大数据 政府购买服务 全民健身公共服务 精准化 全民健身
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数字经济驱动冰雪产业链升级的机制解构与靶向路径 被引量：1
8
作者 刘训聪 董宇 《冰雪运动》 2024年第2期56-60,共5页
数字经济是当前国内兴起的一种新经济形态,可以与多种实体产业进行融合,并促进实体产业的转型升级和高质量发展。通过对冰雪产业链的内涵与结构进行研究,认为数字经济能够借助融合驱动冰雪产业链升级,其机制包括:提升冰雪产业链的经济... 数字经济是当前国内兴起的一种新经济形态,可以与多种实体产业进行融合,并促进实体产业的转型升级和高质量发展。通过对冰雪产业链的内涵与结构进行研究,认为数字经济能够借助融合驱动冰雪产业链升级,其机制包括:提升冰雪产业链的经济效益、提高冰雪产业链的韧性、延长冰雪产业链的长度、加速冰雪产业链的绿色转型。基于数字经济的驱动作用,提出多元引入数字技术,促进冰雪产业链迭代升级;大力发展数字金融,保持冰雪产业链资金供应;协同培养数字人才,助推冰雪产业链延伸丰富;全面完善市场制度,保障冰雪产业链健康发展等促进冰雪产业链升级的靶向路径。以期通过数字经济的新形态与新活力,推动冰雪产业链全面升级和提质增效,为大众提供多元化的冰雪供给和体验,加速实现建成冰雪强国的宏伟目标。 展开更多
关键词 数字经济 冰雪产业链 产业融合 机制解构 靶向路径
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内消瘰疬丸加减联合常规西医治疗AIDS合并淋巴结核疗效观察
9
作者 贾威 李丽 +1 位作者 蔡晓建 董宇 《海南医学》 CAS 2024年第17期2452-2458,共7页
目的观察内消瘰疬丸加减联合常规西医治疗艾滋病(AIDS)合并淋巴结核患者的临床效果。方法选取2020年4月至2023年6月周口市传染病医院收治的78例AIDS合并淋巴结核患者纳入研究,采用随机抽签法分为常规治疗组和中药联合组各39例。常规治... 目的观察内消瘰疬丸加减联合常规西医治疗艾滋病(AIDS)合并淋巴结核患者的临床效果。方法选取2020年4月至2023年6月周口市传染病医院收治的78例AIDS合并淋巴结核患者纳入研究,采用随机抽签法分为常规治疗组和中药联合组各39例。常规治疗组采用高效抗逆转录病毒(HAART)及抗结核药物治疗,中药联合组在此基础上联合内消瘰疬丸加减治疗,均治疗6个月。治疗2个月、6个月后,比较两组患者的抗结核疗效和免疫功能重建疗效,治疗前和治疗2个月、6个月后,比较两组患者的HIV-RNA载量、炎症反应[干扰素-γ释放试验(TB-IGRA)、骨桥蛋白(OPN)、触珠蛋白(HP)]和免疫指标(外周血Th17/Treg、CD4+T淋巴细胞),同时比较两组患者的毒副反应发生情况。结果治疗2个月后,中药联合组患者的抗结核总有效率、免疫功能重建总有效率分别为53.85%、51.28%,与常规治疗组的43.59%、43.59%比较差异均无统计学意义(P>0.05),治疗6个月后,中药联合组患者的抗结核总有效率、免疫功能重建总有效率分别为82.05%、79.49%,明显高于常规治疗组的61.54%、56.41%,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗2个月、6个月后,中药联合组患者的HIV-RNA载量为(3.38±0.82)lg10copy/mL、(2.42±0.54)lg10copy/mL,明显低于常规治疗组的(3.95±0.78)lg10copy/mL、(3.05±0.69)lg10copy/mL,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗2个月、6个月后,中药联合组患者的TB-IGRA、OPN、HP水平明显低于常规治疗组,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗2个月、6个月后,中药联合组患者的Th17水平与Th17/Treg比值分别为(1.69±0.51)%、0.31±0.08和(1.35±0.34)%、0.22±0.05,明显低于常规治疗组的(1.98±0.53)%、0.39±0.09和(1.66±0.40)%、0.30±0.07,Treg、CD4+T水平分别为(5.98±1.14)%、(209.48±19.48)个/μL和(6.26±0.97)%、(219.32±21.24)个/μL,明显高于常规治疗组的(5.37±1.03)%、(197.45±18.65)个/μL和(5.59±1.06)%、(205.68±20.49)个/μL,差异均有统计学意义(P<0.05);中药联合组患者的骨髓抑制、肝功能损伤、肾功能损害、外周神经炎发生率与常规治疗组比较差异均无统计学意义(P>0.05),中药联合组消化道反应发生率为10.26%,明显低于常规治疗组的28.21%,差异有统计学意义(P<0.05)。结论内消瘰疬丸加减联合常规西医治疗能进一步提高抗结核和免疫功能重建疗效,改善患者机体免疫功能,减轻炎症反应,降低HIV-RNA载量,且更为安全。 展开更多
关键词 艾滋病合并淋巴结核 内消瘰疬丸加减 高效抗逆转录病毒治疗 抗结核治疗 免疫功能重建 疗效
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亚冬会同“冰城”城市品牌形象的建设融合与提升对策
10
作者 王若莲 赵培禹 +1 位作者 毕宏丹 董宇 《冰雪运动》 2024年第1期13-17,共5页
城市品牌是城市形象和城市精神的重要标识,更是城市发展不可替代的战略性资产,而大型体育赛事则具有提升城市品牌形象的重要价值。哈尔滨市作为2025年第九届亚冬会的举办地,如何抓住亚冬会机遇,进一步提升“冰城”城市品牌形象,是当前... 城市品牌是城市形象和城市精神的重要标识,更是城市发展不可替代的战略性资产,而大型体育赛事则具有提升城市品牌形象的重要价值。哈尔滨市作为2025年第九届亚冬会的举办地,如何抓住亚冬会机遇,进一步提升“冰城”城市品牌形象,是当前城市发展的重要课题。通过分析“冰城”城市品牌形象的特征,表明冰雕雪雕艺术、冰雪节事文化活动、历史文化底蕴和风土人情等是“冰城”独特的城市符号,并进一步总结大型体育赛事对城市品牌建设的作用。基于此,提出以服务升级和产品创新推进文旅融合、以文化和科技赋能开闭幕式活动、以亚冬会为契机培育城市精神等提升“冰城”城市品牌形象的策略。以期更好地促进哈尔滨市冰雪文化的传承与创新,在力争办出一届精彩亚冬会的同时,实现冰雪经济的振兴和城市的可持续发展。 展开更多
关键词 亚冬会 “冰城” 城市形象 品牌建设 冰雪文化
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基于模糊评判下亚文化群体奥运短视频传播认同因素分析
11
作者 武启萌 程纪香 +2 位作者 庞雪林 王超月 董宇 《四川体育科学》 2024年第4期25-28,53,共5页
2022北京冬奥会成功举办后冬奥短视频也成为了冬奥文化传播的有利武器,本文对青少年亚文化群体在奥运文化认同度的必要条件进行分析,并针对这一群体奥运文化宣传提出相应的建议。本研究以国内最大的青少年亚文化社群—哔哩哔哩网站作为... 2022北京冬奥会成功举办后冬奥短视频也成为了冬奥文化传播的有利武器,本文对青少年亚文化群体在奥运文化认同度的必要条件进行分析,并针对这一群体奥运文化宣传提出相应的建议。本研究以国内最大的青少年亚文化社群—哔哩哔哩网站作为研究平台,以2022北京冬奥会作为搜索关键词,将点击量排在前30的短视频选为样本。根据参考文献分析,从三个维度视频特征、视频内容、视频账号背景进行研究,并细化出八个自变量和一个因变量。在此基础上参考二分法以及所占权重对自变量和因变量进行赋值。导入fsQCA3.0软件中进行计算,得到青少年亚文化群体对认同成立的核心必要条件是:视频时长、视频账号类型以及博主历史获得点赞数,并针对者两点对奥运文化在青少年亚文化群体中传播的建议。首先,奥运文化形式精简化;其次,奥运文化宣传形式全面化。通过这两方面的对奥运文化在亚文化社群中的传播和发展提供了新的发展思路,同时也为奥运精神与亚文化的融入提供了新的研究路径。 展开更多
关键词 fsQCA 青年亚文化 奥运文化
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数字金融赋能体育产业发展的内在逻辑、现实困囿与靶向路径 被引量：1
12
作者 刘训聪 董宇 《黑龙江金融》 2024年第4期50-53,共4页
本文运用文献资料、专家访谈等方法,探骊数字金融赋能体育产业发展的内在逻辑、现实困囿与靶向路径。研究认为,数字金融赋能体育产业发展的内在逻辑主要是:提高资金流动性和融资便利性;推动数据化运营和商业模式创新;提高观众参与和体... 本文运用文献资料、专家访谈等方法,探骊数字金融赋能体育产业发展的内在逻辑、现实困囿与靶向路径。研究认为,数字金融赋能体育产业发展的内在逻辑主要是:提高资金流动性和融资便利性;推动数据化运营和商业模式创新;提高观众参与和体育消费便利性。然而,数字金融赋能体育产业发展过程中存在现实困囿,主要包括:数字金融的普及程度不均衡;数字金融的安全与风险问题;存在金融壁垒;数字金融的法律法规不完善。针对现实困囿,提出靶向路径:加强多方协作,推动数字金融的均衡普及;提升技术能力,建立完善的监管机制;采用科技手段和创新机制,降低金融壁垒;加快立法进程,制定完善的法律法规。 展开更多
关键词 数字金融 体育产业 高质量发展 现实困囿 靶向路径
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大数据嵌入冰雪体育公共服务的价值意蕴、风险检视与规制路径
13
作者 刘训聪 董宇 +1 位作者 邹青海 徐长洲 《体育科技文献通报》 2024年第7期97-99,共3页
本文采用文献资料法、专家访谈法、逻辑分析法等研究方法,探讨大数据嵌入冰雪体育公共服务的价值意蕴、风险检视与规制路径。研究认为:实现冰雪体育公共服务数据的精准供给是大数据嵌入冰雪体育公共服务的供给价值,实现冰雪体育公共服... 本文采用文献资料法、专家访谈法、逻辑分析法等研究方法,探讨大数据嵌入冰雪体育公共服务的价值意蕴、风险检视与规制路径。研究认为:实现冰雪体育公共服务数据的精准供给是大数据嵌入冰雪体育公共服务的供给价值,实现冰雪体育公共服务数字治理和实现冰雪体育公共服务有效监管则分别是大数据嵌入冰雪体育公共服务的治理价值和监管价值。然而,大数据在发挥技术优势的同时,也可能在冰雪体育公共服务中引发三重风险,主要包括:技术风险,冰雪体育公共服务中的数据缺失与错误;安全风险,冰雪体育公共服务中的数据隐私泄露;公平风险,冰雪体育公共服务中的数据偏见和歧视。针对上述风险,提出以下规制路径:大数据嵌入冰雪体育公共服务前进行审查评估;大数据嵌入冰雪体育公共服务中进行数据管理;大数据嵌入冰雪体育公共服务后进行监管问责。 展开更多
关键词 大数据 冰雪体育公共服务 价值 风险 路径
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冬奥会徽图像符号对国家形象建构价值研究 被引量：2
14
作者 董宇 张宏宇 +2 位作者 李尚滨 焉石 孙萌 《成都体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2023年第3期21-27,共7页
文章以图像符号学的视角切入,通过对历届冬奥会徽图案的解读与分析,继而将冬奥会徽分为抽象几何图案类型、客观具象图案类型、融汇装饰图案类型、现代创意图案类型,并从中解析冬奥会徽图案设计理念对国家形象建构的价值功能。研究表明:... 文章以图像符号学的视角切入,通过对历届冬奥会徽图案的解读与分析,继而将冬奥会徽分为抽象几何图案类型、客观具象图案类型、融汇装饰图案类型、现代创意图案类型,并从中解析冬奥会徽图案设计理念对国家形象建构的价值功能。研究表明:冬奥会徽记载自然地理事物和国家领土空间,强化公民对国家兴衰负有的历史责任与使命担当;冬奥会徽传达了一个国家的声音,蕴含了一个民族的精神风貌,对激发爱国热情与情感联结,树牢民族共同体意识有聚焦作用;会徽记录着民族危难、唤醒公民铭记历史情怀,为国家形象的建构奠定共同而稳定的人民基础。 展开更多
关键词 冬奥会 国家形象 会徽 图像
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职业足球俱乐部的物流管理研究
15
作者 刘训聪 董宇 +1 位作者 邹青海 徐长洲 《中国储运》 2024年第9期112-113,共2页
随着经济全球化的快速发展,职业足球俱乐部的竞技水平也在不断提升,意味着职业足球俱乐部需要不断提高各方面优势,才能缓解激烈的竞争压力。越来越多的职业足球俱乐部开始认识到,通过精细、高效的物流管理,可以实现俱乐部的多重价值,首... 随着经济全球化的快速发展,职业足球俱乐部的竞技水平也在不断提升,意味着职业足球俱乐部需要不断提高各方面优势,才能缓解激烈的竞争压力。越来越多的职业足球俱乐部开始认识到,通过精细、高效的物流管理,可以实现俱乐部的多重价值,首先,通过优化物流流程和减少资源浪费,职业足球俱乐部可以降低成本。其次,通过及时、准确地提高物流服务质量,可以为足球俱乐部节省时间,提升球队的训练和比赛水平。最后,职业足球俱乐部加强物流管理工作能够提高经济效益。所以,完善职业足球俱乐部的物流管理是实现以上目标的关键,建立一个高效的物流管理组织体系,通过有效的物流规划和协调,可以为职业足球俱乐部更好地提供物流服务工作,并能提升职业足球俱乐部在市场上的竞争力。 展开更多
关键词 职业足球俱乐部 物流管理 竞技水平 物流规划 管理组织体系 物流服务 多重价值 经济全球化
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现代大型体育赛事物流的需求与策略研究
16
作者 刘训聪 董宇 邹青海 《中国储运》 2024年第7期174-175,共2页
赛事物流是指在从体育赛事开始筹备到结束后的一段时间,为举办体育赛事所消耗的与举办相关的物品从供应地到接受地间的实体流动过程。[1]体育赛事物流起源于美国,奥运会是最早引入赛事物流概念。我国经过不断地发展,也举办了很多国际体... 赛事物流是指在从体育赛事开始筹备到结束后的一段时间,为举办体育赛事所消耗的与举办相关的物品从供应地到接受地间的实体流动过程。[1]体育赛事物流起源于美国,奥运会是最早引入赛事物流概念。我国经过不断地发展,也举办了很多国际体育赛事,在国际社会上产生积极的影响,特别是北京作为双奥之城,见证了现代大型体育赛事给城市的经济和文化带来的巨大的改变。 展开更多
关键词 大型体育赛事 赛事物流 国际体育赛事 奥运会 供应地 经济和文化
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黑龙江省冰雪经济发展的现实困囿与靶向路径
17
作者 刘训聪 董宇 +1 位作者 邹青海 徐长洲 《商业观察》 2024年第14期108-111,共4页
运用文献资料、专家访谈等方法,探骊黑龙江省冰雪经济发展的现实困囿与靶向路径。研究认为,黑龙江省冰雪经济发展的现实困囿主要是:冰雪资源季节性的限制;基础设施建设和冰雪旅游服务不足;冰雪产业资金投入与回报不平衡;冰雪专业人才短... 运用文献资料、专家访谈等方法,探骊黑龙江省冰雪经济发展的现实困囿与靶向路径。研究认为,黑龙江省冰雪经济发展的现实困囿主要是:冰雪资源季节性的限制;基础设施建设和冰雪旅游服务不足;冰雪产业资金投入与回报不平衡;冰雪专业人才短缺和培养困难;环境保护和可持续发展的挑战。针对现实困囿,提出靶向路径:打造多样化和全年化冰雪经济发展格局;加强基础设施建设,优化冰雪旅游服务;发挥政府宏观调控职能,优化冰雪经济布局;健全冰雪教育体系,加强冰雪专业人才培养;制定环境保护政策,推动冰雪经济良性循环发展。 展开更多
关键词 黑龙江省 冰雪经济 高质量发展 现实困囿 靶向路径
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“低碳经济”视角下我国冰雪产业低碳发展的现实困囿与纾解方略
18
作者 刘训聪 邹青海 +1 位作者 徐长洲 董宇 《商业观察》 2024年第15期26-29,共4页
运用文献资料、专家访谈等方法,在“低碳经济”视角下探骊我国冰雪产业低碳发展的现实困囿与纾解方略。研究认为,“低碳经济”视角下我国冰雪产业发展的现实困囿主要是:能源结构和技术存在壁垒;传统冰雪经济模式转型困难;气候变化和可... 运用文献资料、专家访谈等方法,在“低碳经济”视角下探骊我国冰雪产业低碳发展的现实困囿与纾解方略。研究认为,“低碳经济”视角下我国冰雪产业发展的现实困囿主要是:能源结构和技术存在壁垒;传统冰雪经济模式转型困难;气候变化和可持续发展的挑战;冰雪旅游规模承载压力过大;缺乏统一的低碳标准和认证体系。针对现实困囿,提出纾解方略:推动冰雪产业能源结构转型;推动传统冰雪经济模式转型;加强政策引导应对气候变化;推动冰雪旅游的可持续发展;构建统一的低碳标准和认证体系。 展开更多
关键词 低碳经济 冰雪产业 低碳发展 现实困囿 纾解方略
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金融赋能冰雪产业发展的现实困囿与纾解方略
19
作者 刘训聪 董宇 邹青海 《黑龙江金融》 2024年第1期70-73,共4页
本文运用文献资料、专家访谈等方法,探究金融赋能冰雪产业发展的现实困囿与纾解方略。研究认为,金融赋能冰雪产业发展的现实困囿主要是:冰雪产业资金供给不足;冰雪产业投资风险较大;缺乏冰雪产业金融服务;冰雪产业抵押品难以评估。针对... 本文运用文献资料、专家访谈等方法,探究金融赋能冰雪产业发展的现实困囿与纾解方略。研究认为,金融赋能冰雪产业发展的现实困囿主要是:冰雪产业资金供给不足;冰雪产业投资风险较大;缺乏冰雪产业金融服务;冰雪产业抵押品难以评估。针对现实困囿,提出纾解方略:加强国家政策支持;创新金融产品和服务;发展冰雪产业保险;发展冰雪产业基金;提高冰雪产业资产评估水平。 展开更多
关键词 金融 冰雪产业 高质量发展 现实困囿 纾解方略
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枯草芽孢杆菌与黑曲霉对甜高粱秸秆发酵效果的影响 被引量：1
20
作者 董宇 蔡宏宇 +5 位作者 马艳 王娇 陈凤 柏梁耀 孙禹 张苏江 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期323-328,共6页
试验旨在探究枯草芽孢杆菌与黑曲霉对甜高粱秸秆发酵品质的影响。以切短至1~2 cm甜高粱秸秆为原料,采用单因素设计,分为4个试验组,分别为对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组(枯草芽孢杆菌:黑曲霉为1:1),添加量为2 mL/100 g,菌... 试验旨在探究枯草芽孢杆菌与黑曲霉对甜高粱秸秆发酵品质的影响。以切短至1~2 cm甜高粱秸秆为原料,采用单因素设计,分为4个试验组,分别为对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组(枯草芽孢杆菌:黑曲霉为1:1),添加量为2 mL/100 g,菌液浓度控制在1×10^(8)个细菌/mL,每组3个重复。分别在15、30、45d取样,通过感官评定、营养价值、发酵品质、有氧稳定性等指标进行综合分析。结果表明:试验组对甜高粱秸秆的感官品质均起到改善作用;在15、30、45 d时试验组粗蛋白质含量高于对照组(P<0.05),在30、45 d时中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低于对照组(P<0.05);在30、45 d时黑曲霉组、菌+霉组pH低于对照组、枯草芽孢杆菌组(P<0.05),在45d时枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组氨态氮/总氮低于对照组(P<0.05),在15、30、45 d时菌+霉组乳酸与乙酸含量高于对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组(P<0.05);随着有氧暴露时间的延长,对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组pH呈上升趋势(P<0.05),干物质含量呈先上升再下降趋势(P<0.05),枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组pH和干物质含量低于对照组(P<0.05)。可见,在发酵第45天,菌+霉组能显著改善甜高粱秸秆感官品质、提高营养价值与发酵品质、延长其有氧稳定性时间。 展开更多
关键词 甜高粱秸秆 枯草芽孢杆菌 黑曲霉 发酵品质
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