期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
桑叶蛋白的功能特性研究 被引量：28
1
作者 王芳 刘华 董梅红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期81-86,共6页
采用超声波辅助提取结合盐酸沉析法提取桑叶蛋白,研究pH值、离子强度、蔗糖质量浓度和温度对桑叶蛋白功能特性的影响。结果表明:远离其等电点时,桑叶蛋白具有良好的持水性、溶解度、乳化性及乳化稳定性、起泡性;桑叶蛋白的持水性、溶解... 采用超声波辅助提取结合盐酸沉析法提取桑叶蛋白,研究pH值、离子强度、蔗糖质量浓度和温度对桑叶蛋白功能特性的影响。结果表明:远离其等电点时,桑叶蛋白具有良好的持水性、溶解度、乳化性及乳化稳定性、起泡性;桑叶蛋白的持水性、溶解度和起泡性与NaCl浓度(0～1.0mol/L)呈正相关,而过高的离子强度(NaCl浓度高于0.6～0.8mol/L)会使桑叶蛋白的乳化性和乳化稳定性下降;蔗糖的加入会增加桑叶蛋白的持水性,但会降低其溶解度和起泡性,对桑叶蛋白的乳化性和乳化稳定性影响不大;桑叶蛋白的吸油性和起泡性与温度(4～80℃)呈正相关,持水性、溶解度、乳化性及乳化稳定性于60℃时最好。 展开更多
关键词 桑叶蛋白 持水性 溶解度 乳化性 起泡性
下载PDF
转化后进生之我见
2
作者 董梅红 《南方论刊》 2009年第A01期78-79,81,共3页
作为班主任，我眼里的“后进生”是指那些在学习成绩和思想品德两个方面均暂时落后的学生。他们在班上虽然人数不多，却是班上的消极因素。若没有做好转化工作，就会影响整个班的班风、甚至校风。如何正确对待后进生，是班级管理工作中... 作为班主任，我眼里的“后进生”是指那些在学习成绩和思想品德两个方面均暂时落后的学生。他们在班上虽然人数不多，却是班上的消极因素。若没有做好转化工作，就会影响整个班的班风、甚至校风。如何正确对待后进生，是班级管理工作中不容忽视的问题。而后进生的转化教育是一个长久、持续、系统性的过程。现我结合多年的班主任工作实践，谈谈在班级管理工作中，应该如何正确对待后进生的问题。 展开更多
关键词 转化后进生 班级管理工作 班主任工作 “后进生” 思想品德 学习成绩 转化工作 转化教育
下载PDF
强化心理应激护理配合危重症专职护理小组干预对呼吸衰竭患者心理状况、肺功能及生命质量的影响 被引量：3
3
作者 董梅红 《国际护理学杂志》 2023年第19期3501-3504,共4页
目的:探讨强化心理应激护理配合危重症专职护理小组干预对呼吸衰竭患者心理状况、肺功能及生命质量的影响。方法:选取2020年2月至2021年2月烟台市烟台山医院呼吸衰竭患者89例为研究对象,利用数字随机法将其分为对照组41例与观察组48例... 目的:探讨强化心理应激护理配合危重症专职护理小组干预对呼吸衰竭患者心理状况、肺功能及生命质量的影响。方法:选取2020年2月至2021年2月烟台市烟台山医院呼吸衰竭患者89例为研究对象,利用数字随机法将其分为对照组41例与观察组48例。对照组实施常规护理,观察组在此基础上采用强化心理应激护理配合危重症专职护理小组干预。对比两组患者心理状况、肺功能及生命质量的变化。结果:干预后,观察组患者希望指数评分高于对照组,积极心理状态优于对照组,观察组患者的肺功能各指标优于对照组,观察组患者的生命质量评分低于对照组,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论:对呼吸衰竭患者实施强化心理应激护理配合危重症专职护理小组干预,可有效提升其各项肺功能指标,改善不良心理状况,以改善预后及生命质量,提高临床治疗疗效。 展开更多
关键词 强化心理应激 专职护理小组 呼吸衰竭 肺功能 生命质量
原文传递
5E康复护理模式在COPD患者肺康复中的应用 被引量：33
4
作者 徐淑芬 孙华宁 +4 位作者 张雪梅 宋霜霜 赵凌燕 杜田田 董梅红 《中华现代护理杂志》 2020年第23期3230-3233,共4页
目的:探讨5E康复护理模式对COPD患者自我管理行为和疲乏症状的影响。方法:采用便利抽样法,选取2018年10月—2019年9月在山东省烟台毓璜顶医院住院的110例COPD患者为研究对象,采用随机数字表法分为对照组(53例)和试验组(57例)。排除失访... 目的:探讨5E康复护理模式对COPD患者自我管理行为和疲乏症状的影响。方法:采用便利抽样法,选取2018年10月—2019年9月在山东省烟台毓璜顶医院住院的110例COPD患者为研究对象,采用随机数字表法分为对照组(53例)和试验组(57例)。排除失访和资料收集不完整的患者后,最后对照组纳入患者48例,试验组纳入患者51例。对照组采用医院常规护理及健康指导,试验组采用5E康复护理模式。采用COPD患者自我管理量表、慢性病治疗功能评估-疲劳量表(FACIT-F)评估两组干预的效果。结果:干预前两组患者的自我管理量表各维度评分比较,差异均无统计学意义(P>0.05);出院后12周试验组患者的自我管理量表各维度评分均高于对照组,差异有统计学有意义(P<0.05)。干预前、出院后12周两组患者的疲乏情况得分比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:基于5E康复护理模式能够提高COPD患者的自我管理行为,但不能改善患者的疲乏症状,将来需要进一步开展大样本、多中心、长时间研究以探讨5E康复护理模式对患者疲乏症状的影响。 展开更多
关键词 肺疾病 慢性阻塞性 5E康复护理模式 肺康复 自我管理 疲乏
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部