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泸州产区浓香型白酒酿造微环境-风味相关性分析
被引量:
2
1
作者
贺雨杰
唐雨润
+1 位作者
蒋小清
郭晴艳
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024年第2期98-105,共8页
该研究分别采用高通量测序技术结合顶空固相微萃取-全二维气质联用(HS-SPME-GC×GC-MS)技术对泸州产区浓香型白酒厂来源大曲、糟醅和窖泥等酿造微环境的微生物菌群结构及大曲、糟醅、窖泥及原酒中挥发性风味物质进行分析,并对其相...
该研究分别采用高通量测序技术结合顶空固相微萃取-全二维气质联用(HS-SPME-GC×GC-MS)技术对泸州产区浓香型白酒厂来源大曲、糟醅和窖泥等酿造微环境的微生物菌群结构及大曲、糟醅、窖泥及原酒中挥发性风味物质进行分析,并对其相关性进行研究。结果表明,土壤样本微生物群落丰富度和多样性均高于大曲、糟醅和窖泥样本。大曲、糟醅、窖泥和原酒中共检测出182种挥发性风味化合物,包括68种酯类、27种醇类、23种酸类和64种其他化合物,不同样本中风味化合物含量差异明显。其中,酯类、醇类、酸类化合物分别在窖泥、大曲、糟醅中含量最高,分别达到78.63%、43.57%和24.65%。相关性分析结果表明,酿造微环境理化性质、微生物群落与挥发性风味化合物的形成相关,且细菌菌群与挥发性风味化合物的相关性强于真菌菌群。其中,白腐菌属(Petrimonas)、喜热菌属(Caloramator)等对泸州产区浓香型白酒中酯类化合物的形成有重要贡献,而醋酸乳杆菌属(Acetilactobacillus)、乳杆菌属(Lactobacillus)等对醇类和酸类化合物的形成有重要贡献。
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关键词
泸州产区
浓香型白酒
酿造微环境
微生物群落结构
挥发性风味物质
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职称材料
Bard Kugel疝修补网织片在腰疝修补术的应用
被引量:
2
2
作者
高林
黄建明
+1 位作者
蒋小清
和爽
《实用临床医药杂志》
CAS
2008年第5期62-62,共1页
2003年1月-2008年1月,作者使用Bard Kugel疝修补网织片治疗腰疝效果满意。报告如下。
关键词
BARD
Kugel疝修补网织片
疝
癌修补术
腰上三角
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职称材料
近端胃癌根治术中空肠双S吻合的应用体会
3
作者
高林
黄建明
+2 位作者
蒋小清
李森
林世华
《中国交通医学杂志》
2004年第1期60-61,共2页
目的 :探讨近端胃癌行近端胃大部切除后消化道重建的术式 ,方法 :采用食管残胃间空肠双S吻合术。结果 :行该手术 45例 ,无 1例死亡 ,无吻合口瘘、狭窄、梗阻 ,无反流性食管炎等并发症。结论 :空肠双S吻合重建术 ,较好地解决了食管反流...
目的 :探讨近端胃癌行近端胃大部切除后消化道重建的术式 ,方法 :采用食管残胃间空肠双S吻合术。结果 :行该手术 45例 ,无 1例死亡 ,无吻合口瘘、狭窄、梗阻 ,无反流性食管炎等并发症。结论 :空肠双S吻合重建术 ,较好地解决了食管反流、胃容量缩小、生理途径改变等问题 。
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关键词
根治术
空肠双S吻合术
胃癌
近端胃大部切除术
消化道重建
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职称材料
互联网背景下跨省异地医保联网结算问题与对策
4
作者
蒋小清
《信息产业报道》
2023年第2期37-39,共3页
互联网信息技术飞速发展带动国民生活效率及质量不断提升,手机网络日趋全民普及,这也为跨省异地医保联网结算提供了从线下到线上流转更为便捷。跨省异地医保联网结算通过大数据信息技术为媒介,通过数据交换,互通,运算,处理,实现医保跨...
互联网信息技术飞速发展带动国民生活效率及质量不断提升,手机网络日趋全民普及,这也为跨省异地医保联网结算提供了从线下到线上流转更为便捷。跨省异地医保联网结算通过大数据信息技术为媒介,通过数据交换,互通,运算,处理,实现医保跨省结报。互联网技术的支持在跨省联网结算工作中是不可或缺的重要环节,影响着异地医保结算顺利开展,对此为促进跨省异地医保联网结算的发展,确保患者医保报销的即时性,时效性,文章就相关内容进行研究与探索。
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职称材料
浅析缩短发电机组启动电气二次部分试验时间的方法
5
作者
张国瑞
杨瑞坤
蒋小清
《大科技》
2013年第14期56-57,共2页
大修完发电机后需要花费很长的时间来进行启动试验,单单是电气二次部分就要占用掉数小时。本文对空载试验、短路试验、发电机同期并网试验等进行合理安排时间及操作步骤来分析缩短发电机组启动电气二次部分试验时间的方法。
关键词
发电机组
试验
缩短时间
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职称材料
成都市某区老龄妇女HPV认知情况与影响因素研究
6
作者
蒋小清
《益寿宝典》
2021年第5期142-144,共3页
宫颈癌是女性生殖系统发病率最高的恶性肿瘤,其发病率和死亡率均位于全世界女性恶性肿瘤的第 4 位。 2015 年,我国宫颈癌新发病例约 11. 1 万人,其中 60 岁以上年龄组别的宫颈癌新发病例占到23.5% ,随着我国进入老龄化社会,这一比例可...
宫颈癌是女性生殖系统发病率最高的恶性肿瘤,其发病率和死亡率均位于全世界女性恶性肿瘤的第 4 位。 2015 年,我国宫颈癌新发病例约 11. 1 万人,其中 60 岁以上年龄组别的宫颈癌新发病例占到23.5% ,随着我国进入老龄化社会,这一比例可能会继续上升;同时,少数中老龄父母缺乏必要的 HPV 知识,由于担心接种疫苗而选择不让其子女接受 HPV 的免疫接种,从而影响阻碍 HPV 疫苗的接种。 本研究以成都某区妇女为对象进行问卷调查,探讨其 HPV 认知情况与影响因素,并给出相应的建议。
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关键词
妇科
宫颈癌
疫苗
人乳头状瘤病毒
HPV
老年人
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职称材料
情境创设,提高阅读效率
7
作者
蒋小清
《教育家》
2017年第47期90-90,共1页
情境教学是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能得到发展的教学方法,其核心在于激发学生参与和学习欲望。如...
情境教学是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能得到发展的教学方法,其核心在于激发学生参与和学习欲望。如何创设有效的语文阅读教学情境呢?有效教学情境必须真实教师应当让学生贴近生活、观察生活和感受生活,创设真实的情境,为学生提供良好的语文阅读环境。如课文《雨后》,是著名作家冰心的诗作。
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关键词
情境创设
教学情境
阅读效率
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职称材料
题名
泸州产区浓香型白酒酿造微环境-风味相关性分析
被引量:
2
1
作者
贺雨杰
唐雨润
蒋小清
郭晴艳
机构
西华大学食品与生物工程学院
西华大学食品微生物四川省重点实验室
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024年第2期98-105,共8页
基金
大学生创新创业训练计划项目(S202210623038)
西华大学人才引进项目(Z211045)。
文摘
该研究分别采用高通量测序技术结合顶空固相微萃取-全二维气质联用(HS-SPME-GC×GC-MS)技术对泸州产区浓香型白酒厂来源大曲、糟醅和窖泥等酿造微环境的微生物菌群结构及大曲、糟醅、窖泥及原酒中挥发性风味物质进行分析,并对其相关性进行研究。结果表明,土壤样本微生物群落丰富度和多样性均高于大曲、糟醅和窖泥样本。大曲、糟醅、窖泥和原酒中共检测出182种挥发性风味化合物,包括68种酯类、27种醇类、23种酸类和64种其他化合物,不同样本中风味化合物含量差异明显。其中,酯类、醇类、酸类化合物分别在窖泥、大曲、糟醅中含量最高,分别达到78.63%、43.57%和24.65%。相关性分析结果表明,酿造微环境理化性质、微生物群落与挥发性风味化合物的形成相关,且细菌菌群与挥发性风味化合物的相关性强于真菌菌群。其中,白腐菌属(Petrimonas)、喜热菌属(Caloramator)等对泸州产区浓香型白酒中酯类化合物的形成有重要贡献,而醋酸乳杆菌属(Acetilactobacillus)、乳杆菌属(Lactobacillus)等对醇类和酸类化合物的形成有重要贡献。
关键词
泸州产区
浓香型白酒
酿造微环境
微生物群落结构
挥发性风味物质
Keywords
Luzhou producing area
strong-flavor Baijiu
brewing microenvironment
microbial community structure
volatile flavor compounds
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
Bard Kugel疝修补网织片在腰疝修补术的应用
被引量:
2
2
作者
高林
黄建明
蒋小清
和爽
机构
东南大学医学院附属医院江阴市人民医院普外科
出处
《实用临床医药杂志》
CAS
2008年第5期62-62,共1页
文摘
2003年1月-2008年1月,作者使用Bard Kugel疝修补网织片治疗腰疝效果满意。报告如下。
关键词
BARD
Kugel疝修补网织片
疝
癌修补术
腰上三角
分类号
R656.2 [医药卫生—外科学]
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职称材料
题名
近端胃癌根治术中空肠双S吻合的应用体会
3
作者
高林
黄建明
蒋小清
李森
林世华
机构
东南大学医学院附属医院江阴市人民医院普外科
出处
《中国交通医学杂志》
2004年第1期60-61,共2页
文摘
目的 :探讨近端胃癌行近端胃大部切除后消化道重建的术式 ,方法 :采用食管残胃间空肠双S吻合术。结果 :行该手术 45例 ,无 1例死亡 ,无吻合口瘘、狭窄、梗阻 ,无反流性食管炎等并发症。结论 :空肠双S吻合重建术 ,较好地解决了食管反流、胃容量缩小、生理途径改变等问题 。
关键词
根治术
空肠双S吻合术
胃癌
近端胃大部切除术
消化道重建
分类号
R735.2 [医药卫生—肿瘤]
R730.56 [医药卫生—肿瘤]
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职称材料
题名
互联网背景下跨省异地医保联网结算问题与对策
4
作者
蒋小清
机构
罗定市人民医院
出处
《信息产业报道》
2023年第2期37-39,共3页
文摘
互联网信息技术飞速发展带动国民生活效率及质量不断提升,手机网络日趋全民普及,这也为跨省异地医保联网结算提供了从线下到线上流转更为便捷。跨省异地医保联网结算通过大数据信息技术为媒介,通过数据交换,互通,运算,处理,实现医保跨省结报。互联网技术的支持在跨省联网结算工作中是不可或缺的重要环节,影响着异地医保结算顺利开展,对此为促进跨省异地医保联网结算的发展,确保患者医保报销的即时性,时效性,文章就相关内容进行研究与探索。
分类号
TN [电子电信]
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职称材料
题名
浅析缩短发电机组启动电气二次部分试验时间的方法
5
作者
张国瑞
杨瑞坤
蒋小清
机构
中国能源建设集团湖南省火电建设公司调试所
出处
《大科技》
2013年第14期56-57,共2页
文摘
大修完发电机后需要花费很长的时间来进行启动试验,单单是电气二次部分就要占用掉数小时。本文对空载试验、短路试验、发电机同期并网试验等进行合理安排时间及操作步骤来分析缩短发电机组启动电气二次部分试验时间的方法。
关键词
发电机组
试验
缩短时间
分类号
TM621.3 [电气工程—电力系统及自动化]
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职称材料
题名
成都市某区老龄妇女HPV认知情况与影响因素研究
6
作者
蒋小清
机构
成都医学院附属第一医院妇科
出处
《益寿宝典》
2021年第5期142-144,共3页
文摘
宫颈癌是女性生殖系统发病率最高的恶性肿瘤,其发病率和死亡率均位于全世界女性恶性肿瘤的第 4 位。 2015 年,我国宫颈癌新发病例约 11. 1 万人,其中 60 岁以上年龄组别的宫颈癌新发病例占到23.5% ,随着我国进入老龄化社会,这一比例可能会继续上升;同时,少数中老龄父母缺乏必要的 HPV 知识,由于担心接种疫苗而选择不让其子女接受 HPV 的免疫接种,从而影响阻碍 HPV 疫苗的接种。 本研究以成都某区妇女为对象进行问卷调查,探讨其 HPV 认知情况与影响因素,并给出相应的建议。
关键词
妇科
宫颈癌
疫苗
人乳头状瘤病毒
HPV
老年人
分类号
TS [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
情境创设,提高阅读效率
7
作者
蒋小清
机构
江苏省响水县响水中心小学
出处
《教育家》
2017年第47期90-90,共1页
文摘
情境教学是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能得到发展的教学方法,其核心在于激发学生参与和学习欲望。如何创设有效的语文阅读教学情境呢?有效教学情境必须真实教师应当让学生贴近生活、观察生活和感受生活,创设真实的情境,为学生提供良好的语文阅读环境。如课文《雨后》,是著名作家冰心的诗作。
关键词
情境创设
教学情境
阅读效率
分类号
G623.23 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
泸州产区浓香型白酒酿造微环境-风味相关性分析
贺雨杰
唐雨润
蒋小清
郭晴艳
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024
2
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职称材料
2
Bard Kugel疝修补网织片在腰疝修补术的应用
高林
黄建明
蒋小清
和爽
《实用临床医药杂志》
CAS
2008
2
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职称材料
3
近端胃癌根治术中空肠双S吻合的应用体会
高林
黄建明
蒋小清
李森
林世华
《中国交通医学杂志》
2004
0
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职称材料
4
互联网背景下跨省异地医保联网结算问题与对策
蒋小清
《信息产业报道》
2023
0
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职称材料
5
浅析缩短发电机组启动电气二次部分试验时间的方法
张国瑞
杨瑞坤
蒋小清
《大科技》
2013
0
下载PDF
职称材料
6
成都市某区老龄妇女HPV认知情况与影响因素研究
蒋小清
《益寿宝典》
2021
0
下载PDF
职称材料
7
情境创设,提高阅读效率
蒋小清
《教育家》
2017
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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