期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到9篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
成都地区小作坊散装白酒的质量评价研究
1
作者 姚瑞娇 蒋文艺 +4 位作者 何正有 陈智杨 蒋用 毕建军 李佳 《酿酒科技》 2024年第6期44-50,共7页
成都地区分布着众多白酒小作坊,酿造的白酒各具特色、深受市民喜欢,但由于小酒坊缺乏全面的品质把控能力,因此有必要对其开展深入的调查研究,为行业的健康发展提供合理建议。白酒小作坊生产的白酒采用纯粮食固态法酿造,以浓香型、酱香... 成都地区分布着众多白酒小作坊,酿造的白酒各具特色、深受市民喜欢,但由于小酒坊缺乏全面的品质把控能力,因此有必要对其开展深入的调查研究,为行业的健康发展提供合理建议。白酒小作坊生产的白酒采用纯粮食固态法酿造,以浓香型、酱香型和清香型为主,因此,研究人员按照散布式和价格差异化原则进行盲法取样,质量研究方法按照GB/T 10781.1—2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》、GB/T 10781.2—2022《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》和GB/T 26760—2011《酱香型白酒》进行检测。结果表明,酒精测定值与商家标示的度数相比,偏差0%vol~7%vol,且均偏低,平均相差5%左右;固形物含量差距在1.22~14.52 g/L之间,有70%产品存在固形物含量超标情况;总酸检测结果为0.064~3.175 g/L,45%的酒样不满足国标对总酸含量的要求;总酯含量结果为1.264~3.745 g/L,15%的酒样不满足国标对总酯含量的要求;甲醇含量超标率仅5%,超出国标限量0.57 g/L,含量最少的仅有0.30 g/L。采集10家白酒小作坊20个酒样中有3个酒样满足国家标准中优级酒的分类,多数不合格是因为固形物含量过高和总酸含量偏低。成都地区白酒小作坊散装白酒的质量优劣并存,少数白酒的质量符合国家标准中优级白酒的相关要求,部分白酒质量还有待提高,期待本研究对成都地区白酒小作坊行业的健康发展起到积极的促进作用。 展开更多
关键词 白酒小作坊 散装白酒 质量安全 产业发展
下载PDF
中药天然产物抗新型冠状病毒肺炎(COVID-19)研究进展 被引量：2
2
作者 何正有 罗璞 +3 位作者 高鑫 蒋用 毕建军 汤秀强 《国外医药（抗生素分册）》 CAS 2020年第4期274-282,共9页
新型冠状病毒肺炎(COVID-19)患者往往表现出"寒、热、虚、实、表、里、阴、阳"中的多个表象,因此中药处方将根据机体的不同表象及其诊断结果进行调药遣方,体现出"中药-药对-经方-处方"的用药形式。各地推荐的新型... 新型冠状病毒肺炎(COVID-19)患者往往表现出"寒、热、虚、实、表、里、阴、阳"中的多个表象,因此中药处方将根据机体的不同表象及其诊断结果进行调药遣方,体现出"中药-药对-经方-处方"的用药形式。各地推荐的新型冠状病毒肺炎(COVID-19)中药处方以解表、祛湿、祛痰、清热、理气为主,辅以和解、泻下、温里、补益等经典方剂,在疾病的不同阶段进行辨证施治。分析各地推荐处方和相关文献,新方法与新技术大量应用于中药科学的现代化研究,充分描述了中药"多成分-多靶点-多途径-多网络"的作用特点,同时也极大地丰富了传统中医药的科学内涵,推动了中医药事业的发展。但是,中药"多成分-多药味-多通路-多网络"的复杂性本质依然存在,本文分析了部分中药抗COVID-19的相关文献,试图结合其实际应用,整合出中药天然产物抗COVID-19的作用规律,对后续实验研究、临床应用和新药开发提供有益借鉴。另外,中医药是个宝库,从中筛选并发掘出少量结构独特且具有抗COVID-19活性的天然产物,结合化学合成技术和成药性评价方法,将为抗病毒药物的开发,尤其是抗COVID-19的新药开发提供有益参考。 展开更多
关键词 新型冠状病毒肺炎(COVID-19) 中药 天然产物 网络药理学 分子对接
下载PDF
抗新型冠状病毒肺炎(COVID-19)中药复方中高频单味药的研究概述 被引量：9
3
作者 高鑫 何正有 +3 位作者 罗璞 蒋用 毕建军 汤秀强 《国外医药（抗生素分册）》 CAS 2020年第4期283-289,共7页
截止2020年7月24日,全球新型冠状病毒肺炎(COVID-19)感染人数已经超过了1565万人,并仍然呈现出一种快速上升的趋势。该疾病的传染性极强,致死率在4%左右,多数患者呈现出呼吸困难、器官衰竭等并发症,各国科学家目前还没有找到针对COVID-1... 截止2020年7月24日,全球新型冠状病毒肺炎(COVID-19)感染人数已经超过了1565万人,并仍然呈现出一种快速上升的趋势。该疾病的传染性极强,致死率在4%左右,多数患者呈现出呼吸困难、器官衰竭等并发症,各国科学家目前还没有找到针对COVID-19的特效药,疫苗的研制工作正在紧张推动之中。针对该疫情,中医药在我国防治COVID-19的过程中发挥了重要作用。在疫情发生的早期,我国多位知名的中医药专家就介入了对COVID-19的防控与治疗之中,并因地因人进行辨证论治,均取得了较好的成效。据统计,2020年1月至7月间,我国使用的抗COVID-19的中药处方和中成药共计483个,其中中成药共计241个。各中药处方中,苦杏仁、甘草、麻黄、金银花、黄芩、黄芪、广藿香等出现的频率最高,因此有必要分析这些高频数中药,探究其治疗COVID-19的潜在应用价值。对单味中药的化学成分与药理活性进行文献整理与分析研究,将有利于进一步认识中药的抗病毒特性,并为下一步开发治疗COVID-19的中药与天然药物新药提供研究参考。 展开更多
关键词 新型冠状病毒肺炎 中药 免疫调节 病毒性肺炎
下载PDF
黑曲霉转化穿山龙皂苷制备prosapogenin B工艺的探究 被引量：1
4
作者 高鑫 王安琪 +4 位作者 何正有 毕建军 蒋用 李佳 汤秀强 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期1819-1822,共4页
目的探究黑曲霉转化穿山龙皂苷制备prosapogenin B工艺。方法应用薄层色谱技术,从微生物菌库中筛选出能将穿山龙皂苷进行生物转化的阳性菌。使用微生物发酵技术,对该皂苷转化过程进行规模化放大,并结合色谱技术对转化产物进行分析跟踪... 目的探究黑曲霉转化穿山龙皂苷制备prosapogenin B工艺。方法应用薄层色谱技术,从微生物菌库中筛选出能将穿山龙皂苷进行生物转化的阳性菌。使用微生物发酵技术,对该皂苷转化过程进行规模化放大,并结合色谱技术对转化产物进行分析跟踪和分离纯化。采用核磁共振技术,对转化产物进行结构鉴定。结果穿山龙皂苷在黑曲霉的共培养下,各原皂苷成分逐日降低,2~3 d后产生新的转化产物,该产物经分离纯化和结构鉴定为薯蓣皂苷元⁃α⁃L鼠李糖(1→4)⁃β⁃D葡萄糖苷,系薯蓣皂苷失去末端鼠李糖后得到的短糖链甾体皂苷,即prosapogenin B,其转化率为59%。结论微生物对穿山龙皂苷的生物转化具有菌种专属性。黑曲霉Asperillus niger对穿山龙皂苷的生物转化具有结构专一性,转化率高于文献值,并且该生物转化途径系首次发现。 展开更多
关键词 穿山龙皂苷 微生物转化 黑曲霉
下载PDF
头孢菌素合成酶无载体固定化工艺研究 被引量：2
5
作者 蒋用 胡远辉 +2 位作者 熊辉 Valentina Anna 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期548-550,共3页
采用交联聚集体固定化头孢菌素合成酶,得到稳定高效的固定化酶。使用自制的固定化酶制备头孢克洛,合成转化收率可达75%以上。
关键词 酶交联聚集体 头孢菌素合成酶 头孢克洛
下载PDF
克拉维酸产生菌的菌种选育
6
作者 俞岩青 田敏 +2 位作者 林明 蒋用 王昆蓉 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期322-324,共3页
采用紫外线对克拉维酸产生菌SIIA 0487原生质体进行诱变,并以苏氨酸耐受为筛选模型,从含8%苏氨酸的再生培养基上筛选到一株高产菌株SIIA 0220,在摇瓶试验中,该菌株对苏氨酸的耐受浓度由6%提高到10%,克拉维酸产量较出发菌株提高约36%,且... 采用紫外线对克拉维酸产生菌SIIA 0487原生质体进行诱变,并以苏氨酸耐受为筛选模型,从含8%苏氨酸的再生培养基上筛选到一株高产菌株SIIA 0220,在摇瓶试验中,该菌株对苏氨酸的耐受浓度由6%提高到10%,克拉维酸产量较出发菌株提高约36%,且遗传稳定性良好。 展开更多
关键词 克拉维酸 原生质体诱变 苏氨酸 筛选模型
原文传递
荣保灵芝1号多糖的分离纯化与化学结构初步研究 被引量：5
7
作者 崔杰 何正有 +5 位作者 毕建军 蒋用 刘海侠 李佳 刘宏璧 李思奇 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第4期205-211,共7页
目的:分离纯化荣保灵芝1号经2种不同培养方式所得子实体、发酵液、菌丝体多糖,并对其结构进行初步表征。方法:采用碱提醇沉工艺,经除蛋白、除色素得到子实体多糖、胞外多糖、胞内多糖;再经DEAE纤维素DE-52柱、Sepharose CL-6B琼脂糖凝... 目的:分离纯化荣保灵芝1号经2种不同培养方式所得子实体、发酵液、菌丝体多糖,并对其结构进行初步表征。方法:采用碱提醇沉工艺,经除蛋白、除色素得到子实体多糖、胞外多糖、胞内多糖;再经DEAE纤维素DE-52柱、Sepharose CL-6B琼脂糖凝胶柱对3种多糖进行分级精制,得到GLP-1-2、ExP-1-2、InP-1-2;采用高效凝胶过滤色谱测定3种精制多糖的相对分子质量;以三氟乙酸(TFA)水解GLP-1-2、ExP-1-2、InP-1-2,PMP柱前衍生HPLC分析3种精制多糖的单糖组成,进一步通过红外、核磁共振技术对3种精制多糖结构进行表征。结果:GLP-1-2、ExP-1-2、InP-1-2相对分子质量分别为26401、5043 u和5325 u。GLP-1-2由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖和岩藻糖组成,摩尔比为0.4027:1:0.3878:0.3843:0.3559;Ex P-1-2由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖组成,摩尔比为0.0174:0.0237:1:0.0386:0.0385:0.0272;InP-1-2由含甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖组成,摩尔比为0.0117:1:0.0735:0.3237:0.1779,3种精制多糖的红外、核磁共振图谱显示多糖的特征峰。结论:GLP-1-2、ExP-1-2、InP-1-2均为低分子量的多糖,可以通过液体深层发酵技术获取荣保灵芝1号多糖。 展开更多
关键词 荣保灵芝1号 子实体多糖 胞外多糖 胞内多糖 单糖组成
原文传递
提高人参茎叶皂苷中稀有人参皂苷含量的工艺 被引量：7
8
作者 许凌巧 王安琪 +3 位作者 何正有 蒋用 李佳 毕建军 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第2期50-53,共4页
以人参茎叶皂苷为底物,用酸水解和微生物转化方法,评价不同方法转化获得稀有人参皂苷含量。通过单因素试验研究酸浓度、温度和底物浓度对稀有皂苷得率的影响;采用正交试验优化工艺条件,确定最佳工艺条件。结果表明,将添加量为0.6%人参... 以人参茎叶皂苷为底物,用酸水解和微生物转化方法,评价不同方法转化获得稀有人参皂苷含量。通过单因素试验研究酸浓度、温度和底物浓度对稀有皂苷得率的影响;采用正交试验优化工艺条件,确定最佳工艺条件。结果表明,将添加量为0.6%人参茎叶皂苷在0.8%的醋酸溶液中,于110℃下高压反应30 min,稀有皂苷Rg3的含量从1.8%提高到8.82%、Rh2的含量从0.2%提高到1%和Compound K的含量从0.4%提高到6.09%, 3种稀有人参皂苷总量从2%左右提高到15%左右。此条件下,人参茎叶皂苷中高副加值、高药理活性的稀有人参皂苷含量大幅度增加。 展开更多
关键词 人参茎叶皂苷 酸水解 微生物转化 稀有人参皂苷
原文传递
神学家圣·奥古斯丁的一生
9
作者 蒋用 《当代检察官》 2020年第10期23-23,共1页
公元354年,在罗马的北非领地塔加斯特城的一个平民家庭中,一个男婴诞生了。男婴在襁褓时未受洗礼,长大以后最初信奉的是摩尼教,然而,在接触了有关基督教的书籍以后,他的思想逐渐发生了变化。386年的一天,他好像顿悟了,对朋友说。
关键词 摩尼教 基督教 神学家 领地 信奉
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部