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硒、维生素E对血脂及脂质过氧化作用的影响 被引量:30
1
作者 蔡梅雪 祝寿嵩 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期16-22,共7页
成年雄性Wistar大鼠随机分为5组:正常对照组;高脂(HFD)对照组;HFD+Se(0.5mg/kg)组;HFD+VE(0.6g/kg)组;HFD+Se(0.5mg/kg)+VE(0.6g/kg)组。观察12周。结... 成年雄性Wistar大鼠随机分为5组:正常对照组;高脂(HFD)对照组;HFD+Se(0.5mg/kg)组;HFD+VE(0.6g/kg)组;HFD+Se(0.5mg/kg)+VE(0.6g/kg)组。观察12周。结果表明:HFD+Se组、HFD+VE组及HFD+Se+VE组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平皆明显低于HFD组,而血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平明显高于HFD组;HFD+Se组、HFD+VE组及HFD+Se+VE组三组血清脂质过氧化物(LPO)水平皆明显低于HFD组,而血浆超氧化物歧化酶(SOD)活力明显高于HFD组;补Se组(HFD+Se组及HFD+Se+VE组)血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力明显高于HFD组,而HFD+VE组血浆GSH-Px活力与HFD组无显著性差异;肝脏病理检查结果,HFD+Se组、HFD+VE组及HFD+Se+VE组肝脏脂变明显轻于HFD组;其中HFD+Se+VE组效果最显著。结果提示,Se和/或VE有调节血脂代谢、阻止脂肪肝形成及提高机体抗氧化能力的作用,对高脂血症有一定的预防作用。 展开更多
关键词 维生素E 高脂血症 血脂 脂质过氧化
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硒和/或维生素E预防大鼠内皮细胞损伤的实验研究 被引量:17
2
作者 蔡梅雪 祝寿嵩 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期163-166,共4页
用含硒(Se0.5mg/kg)和/或维生素E(VE0.6g/kg)的高脂饲料喂养成年雄性Wistar大鼠12周。结果:高脂对照组大鼠血浆前列腺素Flα(6-酮-PGF1α)水平下降,而血清脂质过氧化物(LPO)、血浆... 用含硒(Se0.5mg/kg)和/或维生素E(VE0.6g/kg)的高脂饲料喂养成年雄性Wistar大鼠12周。结果:高脂对照组大鼠血浆前列腺素Flα(6-酮-PGF1α)水平下降,而血清脂质过氧化物(LPO)、血浆血栓素(TXB2)及内皮素(ET)水平上升;补Se、VE及Se+VE可明显降低大鼠血清LPO、血浆TXB2、ET及TXB2/6-酮-PGF1α比值。同时,除了明显提高血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力外,血浆6-酮-PGF1α浓度明显升高。实验提示,Se和/或VE有调节花生四烯酸代谢及保护内皮细胞的作用。 展开更多
关键词 维生素E 前列腺素 血栓素 内皮素 冠心病
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硒和维生素E对白血病细胞凋亡及c-Myc基因表达的影响 被引量:13
3
作者 张敬 张军 +2 位作者 赵燕 石红军 蔡梅雪 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期324-326,共3页
目的 : 研究 Se和 VE对白血病细胞凋亡及 c- Myc基因表达的影响。方法 : 体外培养白血病细胞株 HL- 6 0、K5 6 2 ,培养时分别添加 Se(8μmol/L)和 VE(1 0 0 μmol/L)。利用 DNA凝胶电泳技术及 Northern杂交技术检测细胞凋亡和癌基因... 目的 : 研究 Se和 VE对白血病细胞凋亡及 c- Myc基因表达的影响。方法 : 体外培养白血病细胞株 HL- 6 0、K5 6 2 ,培养时分别添加 Se(8μmol/L)和 VE(1 0 0 μmol/L)。利用 DNA凝胶电泳技术及 Northern杂交技术检测细胞凋亡和癌基因表达。结果 : Se和 VE均能诱导白血病细胞 HL- 6 0和 K5 6 2细胞凋亡。VE(1 0 0 μmol/L)能够抑制 HL- 6 0细胞中 c- Myc基因的表达 ,结果有显著性 ;VE却不能抑制 K5 6 2细胞内 c- Myc基因的表达。相反 ,Se(8μmol/L)不能够抑制 HL-6 0细胞中 c- Myc基因的表达 ,却能抑制 K5 6 2细胞内 c- Myc基因的表达 ,结果有显著性。结论 : 抑制 c- Myc基因的表达 ,诱导白血病细胞凋亡是 Se、VE抑制白血病细胞增殖的重要途径之一。对于髓系和非髓系白血病细胞 ,Se与 VE对 c- Myc基因的表达的影响迥然不同 ,提示二者的作用机制是不同的。 展开更多
关键词 白血病 细胞凋亡 NORTHERN印迹 维生素E
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β-胡萝卜素和维生素C对Ni_2O_3诱导人肺成纤维细胞转化的保护作用 被引量:11
4
作者 张敬 刘艺敏 +2 位作者 张军 祝寿嵩 蔡梅雪 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期237-239,共3页
为了探讨三氧化二镍 (Ni2 O3)诱导人肺成纤维 (HL F)细胞恶性转化作用以及β-胡萝卜素和维生素C的保护作用 ,用不同浓度的 Ni2 O3在体外多次处理 HL F细胞 ,利用刀豆凝集素 A(Con A)凝集实验和软琼脂集落形成实验进行转化细胞的恶性鉴... 为了探讨三氧化二镍 (Ni2 O3)诱导人肺成纤维 (HL F)细胞恶性转化作用以及β-胡萝卜素和维生素C的保护作用 ,用不同浓度的 Ni2 O3在体外多次处理 HL F细胞 ,利用刀豆凝集素 A(Con A)凝集实验和软琼脂集落形成实验进行转化细胞的恶性鉴定 ;同时添加β-胡萝卜素 (5 .4mg/ L )和维生素 C的食物 (1.8mg/ L ) ,观察对 Ni2 O3转化作用的影响。结果表明 Ni2 O3(0 .5~ 2 .0 mg/ L)可诱导 HL F恶性转化 ,转化细胞生长速度加快 ,排列紊乱 ,失去接触抑制 ,呈交叉重叠生长 ,转化率呈剂量 -效应关系。转化细胞可被低浓度 Con A凝集 ,并在软琼脂内生长。添加 β-胡萝卜素和维生素 C的处理组比单用 Ni2 O3 组的转化率显著下降 (P<0 .0 5 ) ,处理后细胞 Con A凝集反应阴性 ,不能在软琼脂内生长。结论认为 Ni2 O3有较强的诱导 HL F细胞恶性转化的能力 ,具有致癌性。β-胡萝卜素和维生素 C对于镍诱导 HL F恶性转化具有保护作用 ,提示职业接触镍的人群有必要在膳食中增加富含β-胡萝卜素和维生素 C,以提高机体的抗氧化能力 。 展开更多
关键词 维生素C 肺成纤维细胞 Β-胡萝卜素 肺肿瘤
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β-胡萝卜素和维生素C对白血病细胞c-myc基因表达的影响 被引量:5
5
作者 张敬 张军 +3 位作者 赵燕 石红军 郭峰 蔡梅雪 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期160-162,共3页
为了研究β 胡萝卜素和维生素C(VC)对白血病细胞中c myc癌基因表达的影响 ,以探讨其抑制白血病细胞增殖的分子机理。分别添加不同浓度的 β 胡萝卜素和VC体外培养白血病细胞株HL 6 0 2 4、48、72h后 ,利用台盼蓝拒染法检测两种微量营养... 为了研究β 胡萝卜素和维生素C(VC)对白血病细胞中c myc癌基因表达的影响 ,以探讨其抑制白血病细胞增殖的分子机理。分别添加不同浓度的 β 胡萝卜素和VC体外培养白血病细胞株HL 6 0 2 4、48、72h后 ,利用台盼蓝拒染法检测两种微量营养素对细胞增殖的抑制作用 ;同时取作用 2 4h的细胞利用Northern印迹杂交检测细胞中c myc基因的表达。结果发现 :VC(5、10、10 0 μmol L)对HL 6 0细胞增殖具有显著性抑制作用 (P <0 0 5 ) ,而且低浓度的VC(5 μmol L)对HL 6 0细胞的抑制作用出现较早。β 胡萝卜素三个剂量组 (10、5 0、10 0 μmol L)均可抑制HL 6 0细胞增殖 ,作用有显著性 (P <0 0 5 ) ,且呈剂量 效应关系。VC(5 μmol L)对HL 6 0细胞内c myc的表达没有显著性作用 (P >0 0 5 )。β 胡萝卜素 (5 0 μmol L)对HL 6 0细胞内c myc的表达有显著性促进作用 (P <0 0 5 )。提示VC抑制HL 6 0细胞增殖的效应与c myc的表达无关。β 胡萝卜素可能通过上调c myc基因的表达 ,进一步诱导白血病细胞凋亡 ,从而抑制白血病细胞增殖。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 维生素C 白血病 癌基因 C-MYC基因 基因表达
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硒和维生素E抑制镍诱导人肺成纤维细胞的转化 被引量:5
6
作者 张敬 刘艺敏 +2 位作者 张军 祝寿嵩 蔡梅雪 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期212-215,共4页
目的 : 探讨三氧化二镍 ( Ni2 O3)诱导人肺成纤维细胞 ( HLF)恶性转化以及硒和维生素 E的抑制作用。方法 : 在体外用不同浓度的 Ni2 O3处理 HLF细胞 4次 ,利用刀豆凝集素 A( Con A)凝集试验和软琼脂集落形成试验进行转化细胞的恶性鉴... 目的 : 探讨三氧化二镍 ( Ni2 O3)诱导人肺成纤维细胞 ( HLF)恶性转化以及硒和维生素 E的抑制作用。方法 : 在体外用不同浓度的 Ni2 O3处理 HLF细胞 4次 ,利用刀豆凝集素 A( Con A)凝集试验和软琼脂集落形成试验进行转化细胞的恶性鉴定 ;同时添加亚硒酸钠和维生素E,观察其对 Ni2 O3转化作用的影响。结果 : Ni2 O3可诱导 HLF恶性转化 ,转化细胞生长速度加快 ,排列紊乱 ,失去接触抑制 ,呈交叉重叠生长 ,转化率呈剂量 -反应关系。转化细胞可被低浓度 ConA凝集 ,并在软琼脂内生长。添加硒和维生素 E的处理组与 Ni2 O3组比较 ,转化率显著下降 ( P<0 .0 5 ) ,处理后细胞 Con A凝集反应阴性 ,不能在软琼脂内生长。结论 :  Ni2 O3有较强的诱导HLF细胞恶性转化的能力 ,具有致癌性。硒和维生素 E对于镍诱导人肺成纤维细胞恶性转化具有抑制作用。 展开更多
关键词 三氧化二镍 维生素E 细胞转化 成纤维细胞
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β-胡萝卜素和VC对K562细胞c-myc基因表达的影响 被引量:4
7
作者 张军 赵燕 +3 位作者 张敬 石红军 郭峰 蔡梅雪 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期35-37,共3页
目的 研究 β-胡萝卜素和维生素C对白血病细胞中c-myc癌基因表达的影响。方法 体外培养白血病细胞株K5 6 2 ,分别添加不同浓度的β -胡萝卜素和VC ,培养 2 4h、4 8h、72h后 ,利用台盼蓝拒染法检测两种微营养素对细胞增殖的抑制作用 ;... 目的 研究 β-胡萝卜素和维生素C对白血病细胞中c-myc癌基因表达的影响。方法 体外培养白血病细胞株K5 6 2 ,分别添加不同浓度的β -胡萝卜素和VC ,培养 2 4h、4 8h、72h后 ,利用台盼蓝拒染法检测两种微营养素对细胞增殖的抑制作用 ;同时取作用 2 4h的细胞利用Northern印迹杂交检测细胞中c-myc基因的表达。 结果 VC(5、10、10 0 μmol/L)对K5 6 2细胞增殖具有显著的抑制作用 (P <0 0 5 ) ,而且低浓度的VC(5 μmol/L)对K5 6 2细胞的抑制作用出现较早。β -胡萝卜素 3个剂量组 (10、5 0、10 0 μmol/L)均可抑制K5 6 2细胞增殖 ,具有显著性差异 (P <0 0 5 )。VC(5 μmol/L)和β -胡萝卜素 (5 0 μmol/L)均能诱导K5 6 2细胞凋亡。VC(5 μmol/L)对K5 6 2细胞内c -myc的表达没有明显作用 (P >0 0 5 )。β -胡萝卜素 (5 0 μmol/L)对K5 6 2细胞内c -myc的表达有显著促进作用 (P <0 0 5 )。 结论 VC抑制K5 6 2细胞增殖的效应与c-myc的表达无关。β -胡萝卜素可能通过上调c -myc基因的表达 ,进一步诱导白血病细胞凋亡 ,从而抑制白血病细胞增殖。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 维生素C 细胞凋亡 NORTHERN印迹 白血病
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硒和维生素E对人白血病周期的影响 被引量:5
8
作者 张敬 张军 +2 位作者 付中滇 祝寿嵩 蔡梅雪 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期312-317,共6页
方法:应用体外细胞培养法,流式细胞术(FCM)研究硒和VE对人髓系白血病细胞株HL-60和非髓系白血病细胞株K562细胞增殖和细胞周期分布的影响。结果:Se(5~11μmol/L)对于HL-60,K562细胞的增殖均... 方法:应用体外细胞培养法,流式细胞术(FCM)研究硒和VE对人髓系白血病细胞株HL-60和非髓系白血病细胞株K562细胞增殖和细胞周期分布的影响。结果:Se(5~11μmol/L)对于HL-60,K562细胞的增殖均有显著性抑制作用,FCM表明,在Se(8μmol/L)作用6~72h后,HL-60和K562细胞分别出现G1和S期阻滞现象。VE在100~300μmol/L范围内对HL-60细胞具有显著性抑制作用,而在10~300μmol/L范围内对K562细胞同样具有显著性抑制作用,且呈剂量相关效应。VE(100μmol/L)作用6~72h后,HL-60,K562细胞分别被阻滞于S期和G1期。值得注意的是Se与VE对HL-60和K562细胞周期分布的影响恰恰相反。结论:硒的抗癌作用和VE的抗癌作用是互补的。 展开更多
关键词 白血病 流式细胞术 维生素E
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抗氧化维生素对内皮细胞增殖及凋亡的影响 被引量:8
9
作者 和红 王福俤 蔡梅雪 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期444-449,共6页
目的: 观察氧化低密度脂蛋白(oxLDL)对内皮细胞增殖与凋亡的影响以及抗氧化维生素(维生素E、维生素C及β-胡萝卜素)对内皮细胞的防治效应。方法: 在体外培养的小牛主动脉内皮细胞中分别加入不同浓度的抗氧化维生素,作... 目的: 观察氧化低密度脂蛋白(oxLDL)对内皮细胞增殖与凋亡的影响以及抗氧化维生素(维生素E、维生素C及β-胡萝卜素)对内皮细胞的防治效应。方法: 在体外培养的小牛主动脉内皮细胞中分别加入不同浓度的抗氧化维生素,作用12h 后,再与终浓度为0.1g Pr/L的oxLDL共同培养24h,采用噻唑蓝比色分析法和流式细胞仪分析法对贴壁内皮细胞进行检测,分别观察抗氧化维生素对经oxLDL作用的内皮细胞的形态、生长增殖、细胞周期及凋亡的影响。结果: (1)维生素E和维生素C能显著减轻oxLDL对内皮细胞形态的损伤作用;β-胡萝卜素作用稍弱。(2)三种抗氧化维生素均可降低oxLDL对内皮细胞生长增殖的抑制作用,使其抑制率降低。(3)三种抗氧化维生素均可促进内皮细胞由G1 期进入DNA合成的S期,促进内皮细胞的增殖并阻止内皮细胞凋亡的发生。结论: 维生素E、维生素C及β-胡萝卜素均可减轻oxLDL在形态、增殖及凋亡等方面对内皮细胞的损伤作用,这可能是抗氧化维生素加速内皮细胞损伤后修复、促进内皮细胞增殖,从而发挥其抗动脉粥样硬化形成的部分机制。 展开更多
关键词 内皮细胞 OXLDL 抗氧化维生素 细胞增殖
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β-胡萝卜素对白血病HL-60细胞凋亡及细胞周期分布的影响 被引量:6
10
作者 张军 张敬 +3 位作者 赵燕 石红军 祝寿 蔡梅雪 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期401-404,共4页
目的: 探讨β-胡萝卜素抑制白血病细胞增殖的机制。方法: 体外培养白血病细胞株HL-60,培养时添加10μm ol/L、50μm ol/L、100μm ol/Lβ-胡萝卜素作用24h、48h、72h 后,用台盼蓝拒染法进... 目的: 探讨β-胡萝卜素抑制白血病细胞增殖的机制。方法: 体外培养白血病细胞株HL-60,培养时添加10μm ol/L、50μm ol/L、100μm ol/Lβ-胡萝卜素作用24h、48h、72h 后,用台盼蓝拒染法进行活细胞计数,绘制细胞生长曲线;应用流式细胞术分析细胞周期分布,同时利用流式细胞术结合DNA 凝胶电泳检测白血病细胞凋亡。结果: 细胞生长曲线显示10~100μm ol/L的β-胡萝卜素均对白血病细胞株HL-60 有显著性抑制作用,且呈剂量效应关系。流式细胞术结果显示50μm ol/L的β-胡萝卜素处理HL-60 细胞24h 后,出现S期阻滞,并诱导5.59% 的细胞凋亡。DNA 凝胶电泳结果同样显示β-胡萝卜素能够诱导白血病HL-60 细胞凋亡。结论: β-胡萝卜素对于髓系白血病细胞株HL-60 细胞的增殖具有显著性抑制作用,其机制可能是干扰的白血病细胞DNA代谢;β-胡萝卜素诱导白血病细胞凋亡也是其抑制白血病的重要途径之一。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 白血病 细胞凋亡 流式细胞术
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氧化修饰 LDL 对体外培养的主动脉壁内皮细胞的影响 被引量:4
11
作者 和红 傅中滇 +1 位作者 蔡梅雪 王福俤 《上海铁道大学学报》 CAS 1998年第9期1-5,共5页
目的探讨氧化修饰低密度脂蛋白(oxidativelymodifiedlowdensitylipoprotein,oxLDL)导致动脉粥样硬化形成的途径及可能机制。方法在体外培养的小牛主动脉内皮细胞(bovineaor... 目的探讨氧化修饰低密度脂蛋白(oxidativelymodifiedlowdensitylipoprotein,oxLDL)导致动脉粥样硬化形成的途径及可能机制。方法在体外培养的小牛主动脉内皮细胞(bovineaorticendothelialcel,BAEC)中加入oxLDL,终浓度为0.1mgPr/ml,培养24h后,采用细胞毒试验、流式细胞仪、丙二醛(MDA)测定及细胞计数等方法分别对其贴壁细胞及培养液进行了检测。结果加oxLDL组与对照组(未加oxLDL组)相比,发现:①在相差显微镜下,oxLDL组细胞形态明显拉长,发生脱落,并存在大片脱失区;②细胞毒试验发现oxLDL对BAEC的生长增殖有明显的抑制作用;③流式细胞仪检测发现oxLDL抑制BAEC由G1期进入DNA合成的S期,且oxLDL可诱导BAEC凋亡的发生;④MDA检测发现oxLDL促进BAEC脂质过氧化物生成;⑤加oxLDL组BAEC粘附的HL60细胞数明显多于对照组。结论由oxLDL作用引起的内皮细胞形态损伤、增殖抑制、脂质过氧化物生成增多及单核细胞粘附性增加等改变可能是动脉粥样硬化形成的机制之一。 展开更多
关键词 内皮细胞 动脉粥样硬化 OXLDL 氧化修饰
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抗氧化维生素对氧化低密度脂蛋白作用的主动脉内皮细胞脂质过氧化损伤的影响 被引量:3
12
作者 和红 王福怠 蔡梅雪 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期97-100,共4页
为深入探讨抗氧化维生素(维生素E、维生素C及β-胡萝卜素)对氧化低密度脂蛋白(oxLDL)损伤内皮细胞的防治作用及可能机理,我们以体外培养的小牛主动脉内皮细胞为模型、在培养的主动脉内皮细胞中加入不同剂量的抗氧化维生素... 为深入探讨抗氧化维生素(维生素E、维生素C及β-胡萝卜素)对氧化低密度脂蛋白(oxLDL)损伤内皮细胞的防治作用及可能机理,我们以体外培养的小牛主动脉内皮细胞为模型、在培养的主动脉内皮细胞中加入不同剂量的抗氧化维生素,共同培养12h,再与终浓度为0.1g/L的oxLDL继续培养24h,取贴壁细胞及培养液,通过硫代巴比妥酸荧光比色法(TBA)和单核细胞(HL60)粘附计数法观察不同浓度的抗氧化维生素对oxLDL损伤的内皮细胞脂质过氧化及单核细胞粘附性的影响。结果表明,抗氧化维生素各组细胞培养液中丙二醛(MDA)含量以及内皮细胞粘附的HL60细胞数均明显低于oxLDL组,提示维生素E、维生素C及β-胡萝卜素三种抗氧化维生素均可减轻oxLDL对内皮细胞的脂质过氧化损伤,阻止单核细胞的粘附。这些可能是抗氧化维生素防治动脉粥样硬化的重要机理之一。 展开更多
关键词 抗氧化 维生素 内皮细胞 OXLDL 动脉粥样硬化
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复方山楂果茶对大鼠血浆血栓素与前列环素水平的影响 被引量:1
13
作者 陈百先 祝寿嵩 蔡梅雪 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期108-110,共3页
以复方山楂果茶10ml/d喂饲高脂饮食大鼠12w,结果显示:果茶预防组大鼠血浆前列环素(PGI2)明显高于高脂对照组,而血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血清脂质过氧化物(LPO)及血浆血栓素A2(TxA2)与... 以复方山楂果茶10ml/d喂饲高脂饮食大鼠12w,结果显示:果茶预防组大鼠血浆前列环素(PGI2)明显高于高脂对照组,而血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血清脂质过氧化物(LPO)及血浆血栓素A2(TxA2)与PGI2比值(TxA2/PGI2)明显低于高脂对照组。提示复方山楂果茶具有调节TxA2/PGI2平衡、预防高脂血症形成的作用。 展开更多
关键词 复方山楂果茶 前列环素 血栓素 冠心病
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复方山楂果茶对大鼠血脂及脂质过氧化的影响 被引量:2
14
作者 陈百先 丁元生 +1 位作者 祝寿嵩 蔡梅雪 《中国公共卫生学报》 1997年第1期42-43,共2页
复方山楂果茶对大鼠血脂及脂质过氧化的影响王福亻弟1陈百先2丁元生3祝寿嵩4蔡梅雪4大量实验及临床报告证明高脂血症是动脉粥样硬化和冠心病的主要危险因素[1]。我校附属甘泉医院中医科集多年临床经验精选出治疗高脂血症较显效... 复方山楂果茶对大鼠血脂及脂质过氧化的影响王福亻弟1陈百先2丁元生3祝寿嵩4蔡梅雪4大量实验及临床报告证明高脂血症是动脉粥样硬化和冠心病的主要危险因素[1]。我校附属甘泉医院中医科集多年临床经验精选出治疗高脂血症较显效配方。为进一步开发推广,配制成新型... 展开更多
关键词 复方山楂果茶 大鼠 血脂 脂质过氧化
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富硒食用菌的硒生物利用率 被引量:7
15
作者 肖伟林 祝寿嵩 +3 位作者 张志强 吴珍和 陈明凤 蔡梅雪 《上海铁道大学学报(医学版)》 1996年第3期180-182,共3页
本实验分别用斜率法和坐标法测定了人工栽培的富硒平菇、富硒香菇和富硒金针菇的硒生物利用率,结果表明:血硒、肝硒和血浆谷胱甘肽过氧化物酶活力在各组均随补硒浓度的增加而增加,3种人工富硒菌菇的硒生物利用率均与亚硒酸钠接近。说明... 本实验分别用斜率法和坐标法测定了人工栽培的富硒平菇、富硒香菇和富硒金针菇的硒生物利用率,结果表明:血硒、肝硒和血浆谷胱甘肽过氧化物酶活力在各组均随补硒浓度的增加而增加,3种人工富硒菌菇的硒生物利用率均与亚硒酸钠接近。说明3种人工富硒菌菇都是食物硒的良好来源。 展开更多
关键词 生物利用率 谷胱甘肽 食用菌 大鼠
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硒、维生素E对实验性高脂血症大鼠血脂、脂肪肝及脂质过氧化作用的影响 被引量:1
16
作者 祝寿嵩 蔡梅雪 《肠外与肠内营养》 CAS 1996年第2期91-91,共1页
研究了微量元素硒(Se)和(或)维生素E对高脂膳食引起大鼠高血脂、脂肪肝及脂质过氧化作用的影响。成年雄性Wistar大鼠随机分为五组:即正常对照组、高脂(HFD)对照组、HFD+Se(0.5mg/kg)组、HFD+维... 研究了微量元素硒(Se)和(或)维生素E对高脂膳食引起大鼠高血脂、脂肪肝及脂质过氧化作用的影响。成年雄性Wistar大鼠随机分为五组:即正常对照组、高脂(HFD)对照组、HFD+Se(0.5mg/kg)组、HFD+维生素E(0.6g/kg)组、HFD... 展开更多
关键词 维生素E 高脂血症 血脂 脂肪肝 脂质过氧化
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膳食硒与大鼠肝脏5′-脱碘酶关系 被引量:1
17
作者 陈明凤 蔡梅雪 +1 位作者 邹颂海 沈英 《上海铁道大学学报(医学版)》 1997年第2期106-107,118,共3页
目的研究膳食硒对大鼠肝脏中5′-脱碘酶(5′-DI)的活性影响。方法实验组饲料附加硒0.5ppm。对照组不附加硒。12周后测血硒、血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)以及肝5′-脱碘酶活性。后者测定用Chopra氏放射免... 目的研究膳食硒对大鼠肝脏中5′-脱碘酶(5′-DI)的活性影响。方法实验组饲料附加硒0.5ppm。对照组不附加硒。12周后测血硒、血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)以及肝5′-脱碘酶活性。后者测定用Chopra氏放射免疫法。结果加硒组大鼠肝脏5′-脱碘酶活性平均为42.18±17.42PmolT3/min,mgProtein,明显高于对照组均值13.24±4.48PmolT3/min,mgProtein,P<0.001。同时平均全血硒含量明显高于对照组2.47倍。血浆GPX明显高于对照组,P<0.05。结论5′-脱碘酶活性与谷胱甘肽过氧化物酶均是含硒酶,在生理上起着重要作用。 展开更多
关键词 脱碘酶 肝脏
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叶酸对白血病细胞周期分布的影响
18
作者 张敬 张军 +1 位作者 祝寿嵩 蔡梅雪 《上海铁道大学学报》 CAS 1999年第11期1-4,共4页
目的 研究叶酸(FA)影响白血病细胞增殖和细胞周期分布,以探讨FA 抑制白血病细胞增殖的机理。方法 体外培养白血病细胞株HL-60、K562。利用台盼蓝拒染法进行细胞计数,流式细胞术检测细胞周期分布。结果 10 nm ol/L和300 nm ol/L的FA对... 目的 研究叶酸(FA)影响白血病细胞增殖和细胞周期分布,以探讨FA 抑制白血病细胞增殖的机理。方法 体外培养白血病细胞株HL-60、K562。利用台盼蓝拒染法进行细胞计数,流式细胞术检测细胞周期分布。结果 10 nm ol/L和300 nm ol/L的FA对HL-60细胞无显著性抑制。而100 nm ol/LFA对HL-60 细胞作用48 h 后出现显著性抑制作用。不同的是,10 nm ol/L和100 nm ol/LFA对562 细胞具有显著性促进作用。FCM 结果提示:100 nm ol/LFA 对HL-60 细胞的抑制是由于G1 期阻滞所致,而对于K562 细胞则具有促进增殖生长的作用。结论FA 的作用机制可能类似于Vit B12,具有促癌和抗癌的双重作用。我们的结果提示不能单纯地给白血病患者补充FA,而应与其它抗癌药物结合共同使用。 展开更多
关键词 白血病 细胞周期分布 叶酸 细胞增殖
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VitE和硒对白血病细胞凋亡及c-myc基因表达的影响
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作者 张军 张敬 +2 位作者 赵燕 石红军 蔡梅雪 《上海铁道大学学报》 CAS 2000年第5期8-10,共3页
目的 研究 Vit E和硒对人髓系白血病细胞株 HL-60细胞凋亡和 c-myc基因表达的影响。方法 应用体外细胞培养法 ,DNA凝胶电泳技术、Northern印迹杂交技术。结果 Vit E( 10 0 μmol/L)和 Se( 8μmol/L)作用 2 4h后 ,HL-60细胞出现细胞... 目的 研究 Vit E和硒对人髓系白血病细胞株 HL-60细胞凋亡和 c-myc基因表达的影响。方法 应用体外细胞培养法 ,DNA凝胶电泳技术、Northern印迹杂交技术。结果 Vit E( 10 0 μmol/L)和 Se( 8μmol/L)作用 2 4h后 ,HL-60细胞出现细胞凋亡现象。Vit E( 10 0 μmol/L)可以抑制 c-myc基因的表达 ,作用有显著性 ( P <0 .0 5 )。Se( 8μmol/L)无此作用。结论 抑制 c-myc基因的表达 ,诱导白血病细胞凋亡是 Vit E抑制白血病细胞增殖的重要途径之一。硒与 Vit E同样具有抗氧化作用 ,可诱导 HL-60细胞凋亡。但对 c-myc基因的表达却无影响 。 展开更多
关键词 白血病 细胞凋亡 NORTHERN印迹 维生素E
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镁对高脂血症大鼠血脂、脂肪肝及过氧化作用的影响
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作者 王福俤 李学礼 +2 位作者 祝寿嵩 蔡梅雪 叶恩赐 《上海铁道大学学报(医学版)》 1996年第2期97-100,共4页
高脂膳食Wistar大鼠饮用高镁饮用水(加镁41.6mmol/L)12周。结果表明:高镁组大鼠全血镁浓度明显高于高脂对照组和正常对照组;高镁组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白醇(LDL—C)及动脉粥样硬化指数(AL)明显低于高脂对照... 高脂膳食Wistar大鼠饮用高镁饮用水(加镁41.6mmol/L)12周。结果表明:高镁组大鼠全血镁浓度明显高于高脂对照组和正常对照组;高镁组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白醇(LDL—C)及动脉粥样硬化指数(AL)明显低于高脂对照组,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)明显高于高脂对照组;高镁组血清脂质过氧化物(LPO)水平与高脂对照组未见显著性差异,而血浆超氧化物歧化酶(SOD)活力较高脂对照组明显提高;高镁组大鼠肝重/体重比(LW/BL)及其肝脂蓄积程度明显低于高脂对照组。提示镁可调节血脂代谢,提高抗氧化酶活力,对高脂血症有一定的防治作用。 展开更多
关键词 血脂过多 过氧化脂质 超氧化物歧化酶
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