题名 生干黑芝麻酸价的影响因素及工艺优化研究
被引量：3
1
作者
魏同伟 陈强 胡小龙 袁小君 张炼 刘明月
机构
华信普创(北京)技术咨询有限公司 中研食安(广州)检测认证有限公司 深圳市钱大妈农产品有限公司 深圳市加宝米面制品有限公司 深圳市簕杜鹃食品有限公司 深圳市瑞利来实业有限公司
出处
《食品安全导刊》
2023年第18期132-134,138,共4页
文摘
近年来,全国各地市场监管部门不断加大对食用农产品生干黑芝麻的食品安全监督抽检,2021年,市场上生干黑芝麻的酸价指标多次被抽检不合格,不合格率高达75%。本文对生干黑芝麻酸价的影响因素进行分析,进而对加工工艺进行优化,在工艺中增加水洗、离心脱水、低温烘干预处理手段能有效降低生干黑芝麻的酸价,该研究结果可为降低生干黑芝麻的酸价提供参考。
关键词
黑芝麻 食品安全 酸价 加工工艺 优化
Keywords
black sesame food safety acid value processing technology optimization
分类号
TS222.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
题名 HACCP计划在热链学生餐生产中的应用
2
作者
陈强 谭芳芳 袁小君 聂勇旺 李静 刘明月
机构
中研食安(广州)检测认证有限公司 深圳市鲜誉餐饮科技有限公司 深圳市加宝米面制品有限公司 广州九旺集测科技有限公司 深圳市瑞利来实业有限公司
出处
《食品安全导刊》
2023年第33期17-21,共5页
文摘
学生餐的食品安全事关广大师生的生命安全和身体健康,关系到学校教学的稳定发展,保障学生餐的食品安全至关重要。本文通过运用危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Point,HACCP)体系的七大原理来分析热链学生餐生产中的食品安全危害,从显著性物理、化学和生物危害进行危害分析,确定了熟化工序出锅中心温度≥70℃、餐具消毒工序消毒温度100℃和消毒时间30min为关键控制点和关键限值,并建立了监控体系、纠偏措施、验证程序和有效的文件化信息,通过建立和实施有效的HACCP计划,为保障和提升学生餐的食品安全提供了参考依据。
关键词
学生餐 食品安全 危害分析 危害分析与关键控制点
Keywords
student meals food safety hazard analysis hazard analysis and critical control point
分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
题名 基于交通技术监控设备的隧道交通安全管理方法研究
被引量：3
3
作者
吴昌成 华佳峰 陆宇 袁小君
机构
公安部交通管理科学研究所
出处
《中国人民公安大学学报（自然科学版）》
2019年第4期50-56,共7页
基金
2018公安理论及软科学研究计划项目“新时代下公安交通管理执法规范化建设装备要求及管理体系研究”(2018LLYJGAJT043)
文摘
为预防城市隧道及公路隧道(以下统称隧道)交通事故,提高隧道交通安全,针对驾驶人在通行隧道的进入、经过和驶离过程中可能发生的交通安全违法行为,提出了基于交通技术监控设备的机动车、行人、非机动车交通安全违法行为管理办法,提出特长隧道、长隧道、中隧道及短隧道交通技术监控系统的设置方法,对管理驾驶人安全通行隧道和预防隧道交通事故有参考价值。
关键词
交通工程 公路隧道 城市隧道 交通技术监控 交通安全
分类号
D631.5
[政治法律—中外政治制度]
题名 基于自适应低秩去噪的磁共振图像重构
4
作者
袁小君 蒋明峰 杨晓城 李杨
机构
浙江理工大学信息学院
出处
《计算机系统应用》
2020年第9期57-65,共9页
基金
国家自然科学基金面上项目(61672466) 浙江省基金—数理医学学会联合基金重点项目(LSZ19F010001) 浙江省自然科学基金(LY18D060009)。
文摘
本文提出了一种基于自适应低秩去噪的磁共振图像重构算法.该方法使用去噪近似消息传递算法重构磁共振图像,将自适应加权Schatten-p范数最小化方法 (Weighted Schatten p-Norm Minimization, WSNM)作为其降噪模型,研究图像的重构性能.根据算法迭代过程中估计的噪声标准差自适应的设定WSNM的图像块大小及相似块个数.实验表明,与近几年提出的磁共振图像重构算法比较,本文提出的算法可以获得更高的峰值信噪比(Peak Signal to Noise Ratio, PSNR)和更低的相对L2范数误差(Relative L2 Norm Error, RLNE),得到更好的重建效果.
关键词
磁共振图像重构 图像低秩 非局部自相似 加权Schatten-p范数最小化 近似消息传递
Keywords
Magnetic Resonance Imaging(MRI) low rank nonlocal self-similarity adaptive weighted Schatten p-norm minimization approximate message passing
分类号
TP391.41
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
题名 基于组稀疏残差去噪的磁共振图像重构
被引量：1
5
作者
袁小君 李杨 杨晓城 蒋明峰
机构
浙江理工大学信息学院
出处
《软件导刊》
2021年第1期209-213,共5页
基金
浙江省数理医学学会联合基金重点项目(LSZ19F010001)。
文摘
为了克服磁共振图像重构精度低的问题,方便医生诊断与治疗,提出一种将组稀疏残差去噪和近似消息传递相结合的磁共振图像重构算法。在基于迭代软阈值的去噪近似消息传递(D-AMP)重构算法中,滤波的去噪算法将使用基于组稀疏残差约束(GSRC)的图像去噪实现。实验结果表明,基于组稀疏残差去噪的磁共振图像重建算法可有效缓解重建图像局部细节信息损失量大的问题,提高了图像重建性能,具有良好的鲁棒性。
关键词
磁共振 图像去噪 组稀疏残差 去噪近似消息传递
Keywords
magnetic resonance imaging image denoising group sparse residual denoising-based approximate message passing
分类号
TP317.4
[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]
题名 初中语文文言文教学方法探讨
6
作者
袁小君
机构
四川南部县双佛镇九年一贯制学校
出处
《中学生作文指导》
2019年第11期127-127,共1页
文摘
文言文蕴含了中国传统文化的精髓,是历史知识和文学知识的集大成者。虽然文言文的价值突出,但由于文言文与现代社会的间隔较为久远,学生理解文言文的难度较大。因此本文将致力于探讨高效的文言文教学方法,让中国的历史文化能够以鲜活的方式继续传承下去。
关键词
初中语文 文言文 教学方法
分类号
G63
[文化科学—教育学]
