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初烤烟叶霉变率随时间变化的SPSS曲线拟合分析 被引量：8
1
作者 袁逢春 苏罗毅 +3 位作者 李庆华 胡伟 飞旭云 李文鹏 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第3期1130-1135,共6页
本研究旨在筛选一个合适的模型,以表征初烤烟叶霉变率随时间变化的规律。为达到研究目的,以昆明卷烟厂整理车间2007-2010年3个烤季在不同时间段的烟叶霉变率平均值为基础,利用SPSS软件进行曲线拟合,采用偏差因子(Bf)和准确因子(Af)评价... 本研究旨在筛选一个合适的模型,以表征初烤烟叶霉变率随时间变化的规律。为达到研究目的,以昆明卷烟厂整理车间2007-2010年3个烤季在不同时间段的烟叶霉变率平均值为基础,利用SPSS软件进行曲线拟合,采用偏差因子(Bf)和准确因子(Af)评价预测模型的可靠性。结果表明,初烤烟叶霉变率与时间两个变量之间呈极显著正相关(P<0.01),在7种非线性模型中,Cubic(三次曲线)模型的R2值均大于其他模型,而且只有Cubic模型的判定系数R2值(0.999)大于0.99,非常接近1,标准误最小(0.031),因此Cubic模型最合适用来表征初烤烟叶霉变率随时间变化的规律。Cubic模型的三个烤季平均偏差因子为1.04,平均准确因子为1.28,故通过验证,Cubic模型能快速准确地预测初烤烟叶随时间变化的霉变率。 展开更多
关键词 初烤烟叶 霉变率 SPSS 曲线估计 偏差因子 准确因子
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霉变烟叶和正常烟叶游离氨基酸组成的差异 被引量：6
2
作者 李庆华 袁逢春 +2 位作者 飞旭云 苏罗毅 李文鹏 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2014年第10期35-38,共4页
为阐明霉变烟叶和正常烟叶化学组成的差异,用氨基酸分析仪法测定了初烤烟叶中17种游离氨基酸的含量。结果表明:1正常烟叶的游离氨基酸总量是霉变烟叶的3.6倍;2正常烟叶中脯氨酸含量最高,占总量的75.58%;霉变烟叶中含量较高的是天冬氨酸... 为阐明霉变烟叶和正常烟叶化学组成的差异,用氨基酸分析仪法测定了初烤烟叶中17种游离氨基酸的含量。结果表明:1正常烟叶的游离氨基酸总量是霉变烟叶的3.6倍;2正常烟叶中脯氨酸含量最高,占总量的75.58%;霉变烟叶中含量较高的是天冬氨酸、组氨酸、谷氨酸和苯丙氨酸,四者之和占总量的68.69%;3脯氨酸、天冬氨酸、组氨酸、谷氨酸和苯丙氨酸在两种烟叶中的差异较大。游离氨基酸总量降低以及特定游离氨基酸含量的变化可作为烟叶霉变识别的生物标记。 展开更多
关键词 初烤烟叶 霉变 游离氨基酸
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打叶复烤润叶方式对烟叶质量的影响 被引量：17
3
作者 龙明海 张晓龙 +3 位作者 汪显国 王跃昆 袁逢春 华一崑 《湖北农业科学》 2016年第1期108-111,116,共5页
为探索不同质量档次初烤烟叶较适宜的润叶方式,研究了蒸汽润叶和汽水混合润叶对红大B1F、云烟87XZF初烤烟叶主要化学成分和感官质量的影响。结果表明,汽水混合润叶后烟叶中多酚、色素含量降幅大于蒸汽润叶,红大B1F、云烟87XZF多酚含量... 为探索不同质量档次初烤烟叶较适宜的润叶方式,研究了蒸汽润叶和汽水混合润叶对红大B1F、云烟87XZF初烤烟叶主要化学成分和感官质量的影响。结果表明,汽水混合润叶后烟叶中多酚、色素含量降幅大于蒸汽润叶,红大B1F、云烟87XZF多酚含量降幅分别为8.99%、10.54%,色素含量降幅分别为18.29%、22.11%,且各类致香成分含量高于蒸汽润叶。红大B1F烟叶采用蒸汽润叶后感官质量得分较高,主要表现在香气质感改善和余味舒适性提升等方面;云烟87XZF烟叶采用汽水混合润叶后感官质量得分较高,主要表现在除杂降刺和香气量提升等方面。 展开更多
关键词 润叶方式 打叶复烤 烤烟质量
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打叶复烤过程烟叶内在品质的变化研究 被引量：18
4
作者 袁逢春 龙明海 +5 位作者 何邦华 王跃昆 华一崑 汪显国 左景键 资文华 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第1期158-160,共3页
为研究打叶复烤对烟叶内在品质的影响,采集了云87和K326两个烤烟品种的B3F等级烟叶打叶复烤关键工序的在制品,对样品进行了内在常规化学成分检测及感官质量评价。结果表明,经过一润、二润及储柜和复烤工序后烟叶总糖含量、糖氮比及糖碱... 为研究打叶复烤对烟叶内在品质的影响,采集了云87和K326两个烤烟品种的B3F等级烟叶打叶复烤关键工序的在制品,对样品进行了内在常规化学成分检测及感官质量评价。结果表明,经过一润、二润及储柜和复烤工序后烟叶总糖含量、糖氮比及糖碱比升高,总氮、烟碱和钾含量降低;感官评吸总分呈升高趋势,主要表现在香气量增加、杂气和刺激减小、余味更舒适。 展开更多
关键词 打叶复烤 烟叶品质 常规化学成分 感官质量
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浅谈实现平凉市肉牛产业化的潜力和途径 被引量：1
5
作者 袁逢春 《黄牛杂志》 1999年第6期32-33,共2页
关键词 畜牧产业化 因地制宜 肉牛 市场经济 平凉市
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打叶复烤对模块烟叶致香成分和感官质量的影响 被引量：21
6
作者 华一崑 汪显国 +6 位作者 袁逢春 王跃昆 资文华 何川 龙明海 左景键 何邦华 《江西农业学报》 CAS 2012年第6期120-125,共6页
为研究打叶复烤工序对烟叶致香成分和感官质量的影响,选取上等烟模块A和中等烟模块B为研究对象,采集各工序加工的在线样品,进行致香成分检测和感官质量评价。结果表明:致香物质总量在一润过程中上升,在二润和复烤过程中呈下降趋势;A、B... 为研究打叶复烤工序对烟叶致香成分和感官质量的影响,选取上等烟模块A和中等烟模块B为研究对象,采集各工序加工的在线样品,进行致香成分检测和感官质量评价。结果表明:致香物质总量在一润过程中上升,在二润和复烤过程中呈下降趋势;A、B两个模块在加工过程中,各类致香物质变化不同。感官质量评价表明,各工序对感官质量影响的顺序为:一润>复烤>二润,且这种影响主要表现在香气量、杂气和刺激性方面。 展开更多
关键词 打叶复烤 致香成分 感官质量
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试论机械设计制造及其自动化中计算机技术的应用
7
作者 袁逢春 《饮食科学》 2017年第8X期91-91,共1页
在信息时代的大背景下,计算机技术已经逐渐渗透到了社会生产生活中的方方面面,并在实际中起到的极大的应用效果,在机械设计制造及其自动化中也不例外。计算机技术的应用使机械设计制造得到了极大的改进,其推动了机械设计制造及其自动化... 在信息时代的大背景下,计算机技术已经逐渐渗透到了社会生产生活中的方方面面,并在实际中起到的极大的应用效果,在机械设计制造及其自动化中也不例外。计算机技术的应用使机械设计制造得到了极大的改进,其推动了机械设计制造及其自动化的进一步完善,可以说计算机技术所带来的是技术上的支持及革新,为此本文对其应用进行了全面的分析。 展开更多
关键词 机械设计制造 自动化 计算机技术 应用
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浅析机械设计制造及其自动化的就业前景
8
作者 袁逢春 《饮食科学》 2017年第8X期77-77,共1页
目前我国社会经济转型使得各个专业的就业形势受到社会的关注,机械设计制造及其自动化专业在人才教育中主要是以培养现代机械工程师为最终目标,而在社会需求、社会经济发展的背景下,各大院校必须要为社会及企业培养出符合其实际需求的人... 目前我国社会经济转型使得各个专业的就业形势受到社会的关注,机械设计制造及其自动化专业在人才教育中主要是以培养现代机械工程师为最终目标,而在社会需求、社会经济发展的背景下,各大院校必须要为社会及企业培养出符合其实际需求的人才,这样才能为毕业生创造良好的就业前景。 展开更多
关键词 机械设计制造 自动化 就业前景
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