浅谈食品添加剂——稀释过氧化苯甲酰 被引量：1

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作者 贾淑贞 程桂平 +1 位作者 李香珍 韩惠云 《中国卫生检验杂志》 2000年第3期348-348,共1页

关键词 食品添加剂 过氧化苯甲酰 稀释

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河南省食品用化工产品管理现状

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作者 贾淑贞 王燕 +1 位作者 薛云皓 蒋胜煜 《河南预防医学杂志》 1992年第6期342-343,共2页

一、前言: 为了贯彻落实执行《食品卫生法》,有计划地组织生产食品用化工产品添加剂、净水剂、包装材料、橡胶制品、洗涤(消毒)剂等。自一九八三年化工部、卫生部、商业部,国家工商行政管理局联合颁发(83)化生字第534号“关于执行《食... 一、前言: 为了贯彻落实执行《食品卫生法》,有计划地组织生产食品用化工产品添加剂、净水剂、包装材料、橡胶制品、洗涤(消毒)剂等。自一九八三年化工部、卫生部、商业部,国家工商行政管理局联合颁发(83)化生字第534号“关于执行《食品用化工产品生产管理办法》的通知”以来,在有关部门和企业的各级配合下,食品用化工产品的生产和管理走上了健康发展的轨道。近十年来,我们已对全省生产经营食品用化工产品的近百个企业发放了正式“生产许可证”和临时“生产许可证”。几年来,大多数企业增强了质量管理意识。 展开更多

关键词 化工产品 生产许可证 生产管理办法 质量管理意识 橡胶制品 包装材料 净水剂 产品质量水平 不合格 检测仪器

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柞蚕蛹脱脂蛋白粉的毒性和诱变性研究

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作者 张杰 孟光 +2 位作者 廖兴广 刘翠娥 贾淑贞 《河南预防医学杂志》 1991年第5期821-822,共2页

柞蚕(Antheraea pernyi Geurin-Meneville)属天蚕蛾科(Saturniidae)。主要分布在黑、吉、辽、陕、冀、豫、鲁。用柞蚕蛹制成的脱脂蛋白粉氨基酸含量齐全、尤其是人体必需的八种氮基酸含量丰富、比例也较佳,是一种较理想待开发的高蛋白... 柞蚕(Antheraea pernyi Geurin-Meneville)属天蚕蛾科(Saturniidae)。主要分布在黑、吉、辽、陕、冀、豫、鲁。用柞蚕蛹制成的脱脂蛋白粉氨基酸含量齐全、尤其是人体必需的八种氮基酸含量丰富、比例也较佳,是一种较理想待开发的高蛋白营养食品。为评价其作为新食物资源的安全性,我们对柞蚕蛹脱脂蛋白粉进行了第一、二阶段的毒理学研究,现将结果报告如下: 方法与结果柞蚕蛹脱脂蛋白粉由南阳地区南召县缫丝厂提供。 展开更多

关键词 柞蚕蛹 脱脂蛋白 Antheraea pernyi 天蚕蛾科 诱变性 毒理学研究 营养食品 南阳地区 氮基酸

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柞蚕蛹脱脂蛋白粉90天喂养实验研究

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作者 刘翠娥 张杰 +2 位作者 孟光 贾淑贞 王海玉 《河南预防医学杂志》 1992年第4期209-210,共2页

柞蚕蛹脱脂蛋白粉由新鲜柞蚕蛹经干燥,脱脂而成。其蛋白质含量达75％以上。经北京营养源研究所分析,它含有人体需要的18种氨基酸,包括8种必需氨基酸。欲作为蛋白强化剂用于食品中。虽然在柞蚕养殖区人们有食用新鲜柞蚕蛹的习惯,但没有... 柞蚕蛹脱脂蛋白粉由新鲜柞蚕蛹经干燥,脱脂而成。其蛋白质含量达75％以上。经北京营养源研究所分析,它含有人体需要的18种氨基酸,包括8种必需氨基酸。欲作为蛋白强化剂用于食品中。虽然在柞蚕养殖区人们有食用新鲜柞蚕蛹的习惯,但没有柞蚕蛹的系统毒理学资料。为此我室按《食品安全性毒理学评价程序(试行)》对柞蚕蛹脱脂蛋白粉进行了三个阶段的毒理学实验研究。昆明种小白鼠ID50】21500mg/kg,属无毒级,微核实验、Anves实验,小白鼠精子畸形实验均为阴性。现将90天喂养实验结果报告如下: 展开更多

关键词 柞蚕蛹 脱脂蛋白 实验结果报告 毒理学实验 微核实验 精子畸形 昆明种小白鼠 蛋白质含量 必需氨基酸 食物利用率

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海工大道工程投标及施工管理体会

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作者 贾淑贞 曹红昌 《山西建筑》 2008年第6期219-220,共2页

结合海工大道工程实例,提出了以创新求发展、以质量立市场的观念,从项目体制、目标管理、施工技术、岗位实践及安全形象等方面进行了创新的探讨,阐述了搞好市政工程质量的几个方面,以促进企业的发展。

关键词 市政工程 创新 发展 质量 市场

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浅谈关于设计阶段工程造价控制的认识

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作者 贾淑贞 《山西建筑》 2008年第9期266-268,共3页

基于设计阶段是建筑寿命周期成本的重点阶段,结合国内工程造价的实践,对设计阶段造价控制作了探讨,分析了目前工程设计阶段造价控制的特点,并提出了建立设计阶段工程造价控制体系的措施,从而有效地降低工程造价。

关键词 造价控制 设计阶段 动态管理 设计变更

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玉米发芽参数的实验探讨

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作者 薛云皓 仵红梅 +2 位作者 张莉 贾淑贞 郭京伟 《中国卫生检验杂志》 CAS 1999年第4期266-268,共3页

谷物种子经发芽处理后能大大改善和提高种子的营养价值，因此发芽处理亦称为“营养放大”。作为河南省科委科技攻关计划的“玉米芽快餐营养粉的研制”项目就是希望通过合适的条件将玉米发芽后用于制作营养利用率较高的大众食品，从而达... 谷物种子经发芽处理后能大大改善和提高种子的营养价值，因此发芽处理亦称为“营养放大”。作为河南省科委科技攻关计划的“玉米芽快餐营养粉的研制”项目就是希望通过合适的条件将玉米发芽后用于制作营养利用率较高的大众食品，从而达到粗粮细作和充分利用玉米中营养素的... 展开更多

关键词 玉米 发芽参数 浸泡时间 浸泡水温

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补充维生素A、β－胡萝卜素对农村青少年机体维生素A储存水平的影响

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作者 王亚伟 王燕 +6 位作者 戴晓英 梁秀芳 贾淑贞 时宝庆 丁润彩 白燕 王卫东 《河南医学研究》 CAS 1996年第2期123-127,共5页

本文对８２名１２～１５岁、体重３５～４５ｋｇ的农村初中学生进行了维生素Ａ、β－胡萝卜素的补充实验研究。实验１组（ｎ＝２１）每天补充２ｍｇ的β－胡萝卜素，实验２组（ｎ＝１９）每天补充６ｍｇ的β－胡萝素，实验３组（ｎ＝２... 本文对８２名１２～１５岁、体重３５～４５ｋｇ的农村初中学生进行了维生素Ａ、β－胡萝卜素的补充实验研究。实验１组（ｎ＝２１）每天补充２ｍｇ的β－胡萝卜素，实验２组（ｎ＝１９）每天补充６ｍｇ的β－胡萝素，实验３组（ｎ＝２４）每天补充４００μｇＲＥ维生素儿分别在实验初始、第四周末、第六周末和第八周末抽血测定。在实验的第七周，将补胡萝卜素的两组改为补维生素Ａ１０００μｇＲＥ、补维生素Ａ组改为补６ｍｇ的β－胡萝卜素。对照组（ｎ＝１８）给予安慰剂。结果显示：每天摄入营养素推荐摄入量（ＲＤＡ）剂量和２倍ＲＤＡ剂量的β－胡萝卜素，对于提高机体维生素Ａ、β－胡萝卜素水平的效果是相同的，而直接补充维生素Ａ，机体维生素Ａ、β－胡萝卜、素水平略高于补胡萝卜素组。本研究探讨了我国青少年确实的营养状况，也提示维生素Ａ在维生素Ａ营养中具有胡萝卜素不可替代的作用。 展开更多

关键词 维生素A Β-胡萝卜素 青少年 血清 营养

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登封“鸿蒙麦饭石”诱变性研究

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作者 孟光 张杰 +2 位作者 廖兴广 刘翠娥 贾淑贞 《河南预防医学杂志》 1993年第1期37-38,共2页

麦饭石——岩性分类属一种风化的石英二长岩。李时珍在《本草纲目》中描述其为'大略状如握聚一团麦饭,有粒点如豆如米,其色黄白'。曾作为药用岩石医治外科脓疮。现代测试技术分析表明:麦饭石含有并可溶出多种微量元素,且具有较... 麦饭石——岩性分类属一种风化的石英二长岩。李时珍在《本草纲目》中描述其为'大略状如握聚一团麦饭,有粒点如豆如米,其色黄白'。曾作为药用岩石医治外科脓疮。现代测试技术分析表明:麦饭石含有并可溶出多种微量元素,且具有较强的吸附水中有害元素和细菌的能力。在卫生保健、净化水质等方面具有广泛的应用前景。'鸿蒙麦饭石'是登封'鸿蒙麦饭石'开发公司在嵩山登封境内发现并开发的,呈墨绿色,掺杂有黄白色粒点。 展开更多

关键词 麦饭石 鸿蒙麦饭石 毒理学

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农村青少年维生素A、β－胡萝卜素的补充实验研究

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作者 王亚伟 王卫东 +6 位作者 马军 王燕 梁秀芳 贾淑贞 时宝庆 丁润彩 白燕 《河南预防医学杂志》 1996年第1期33-36,共4页

本文对８２名１２一１５岁、体重３５一４５公斤的农村初中学生进行了ＶｉｔＡ、β一胡萝卜素的补充实验研究。实验组１（ｎ＝２１）每天补充２ｍｇβ一胡萝卜素，实验组２（ｎ＝１９）每天补充６ｍｇβ一胡萝卜素，实验组３（ｎ＝２４... 本文对８２名１２一１５岁、体重３５一４５公斤的农村初中学生进行了ＶｉｔＡ、β一胡萝卜素的补充实验研究。实验组１（ｎ＝２１）每天补充２ｍｇβ一胡萝卜素，实验组２（ｎ＝１９）每天补充６ｍｇβ一胡萝卜素，实验组３（ｎ＝２４）每天补充４００ｕｇＲＥＶｉｔＡ，分别在实验初始，第四周末，第六周末和第八周末抽血测定。在实验的第七周，将两补胡萝卜素改为补ＶｉｔＡ１２００ｕｇＲＥ，补ＶｉｔＡ组改补６ｍｇβ一胡萝卜素。对照组（ｎ＝１８）给予安慰剂。结果显示：每天摄入ＲＤＡ剂量和２倍ＲＤＡ剂量的β－胡萝卜素，对于提高机体ＶｉｔＡ、β－胡萝卜素水平的效果是相同的，而直接补充ＶｉｔＡ，机体ＶｉｔＡ、β一胡萝卜素水平略高于补胡萝卜素组。本研究探讨了我国青少年确实的营养状况，也提示ＶｉｔＡ在ＶｉｔＡ营养中具有胡萝卜素不可替代的作用。 展开更多

关键词 维生素A 胡萝卜素 青少年 血清 营养

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食品添加剂卫生监督管理之我见 被引量：1

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作者 贾淑贞 《中国食品卫生杂志》 1992年第3期10-10,共1页

为使食品添加剂纳入法制管理轨道,使其符合“食品卫生法”的要求,符合食品卫生标准和规范,提出如下对策:一、改变目前化工、卫生、工商、商业四个部门联合审查发证的做法,取缔“定点生产证明书”、“生产许可证”、“临时生产许可证”,... 为使食品添加剂纳入法制管理轨道,使其符合“食品卫生法”的要求,符合食品卫生标准和规范,提出如下对策:一、改变目前化工、卫生、工商、商业四个部门联合审查发证的做法,取缔“定点生产证明书”、“生产许可证”、“临时生产许可证”,代之以食品卫生监督部门单独负责发放的“产品卫生许可证”;二、规范食品添加剂和广告宣传的管理。 展开更多

关键词 食品添加剂 生产许可证 食品卫生监督 产品卫生 食品卫生标准 管理轨道 经营渠道 生产日期 检验合格证 当地食品

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食品安全面临的问题及监督管理 被引量：3

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作者 贾淑贞 《海峡预防医学杂志》 CAS 2002年第4期30-30,共1页

关键词 食品卫生 食品安全 卫生监督

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食品添加剂与微量元素(矿物质) 被引量：1

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作者 贾淑贞 李海涛 《河南预防医学杂志》 2002年第3期188-189,共2页

关键词 食品添加剂 微量元素 矿物质

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浅谈新闻的舆论导向

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作者 贾淑贞 《社科纵横》 1992年第3期52-55,共4页

在中国共产党领导的社会主义国家,新闻是无产阶级政党和各级政府的耳目喉舌、舆论工具,同时又担负着监督作用,具有指导性。既要反映舆论,又要引导舆论,成为党、政府和人民之间相互联系的纽带。由国家的性质所决定,无论发表任何新闻,其... 在中国共产党领导的社会主义国家,新闻是无产阶级政党和各级政府的耳目喉舌、舆论工具,同时又担负着监督作用,具有指导性。既要反映舆论,又要引导舆论,成为党、政府和人民之间相互联系的纽带。由国家的性质所决定,无论发表任何新闻,其立场始终是坚定的,观点是鲜明的,绝不允许有半点的模棱两可,含糊不清。尤其在错纵复杂的形势和情况下,新闻所表明的态度和思想更应坚定鲜明。 展开更多

关键词 舆论导向 耳目喉舌 舆论工具 无产阶级政党 党性原则 可听性 社会主义国家 农村社教 内外有别 坚持真理

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齐声高唱陇原四十年赞歌

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作者 贾淑贞 《社科纵横》 1990年第1期64-43,共2页

在庆祝中华人民共和国成立四十周年的日子里,甘肃人民广播电台特别开办了《陇原四十年》专题节目,每天广播40分钟,每周七次。自1989年9月11日开办,至10月22日结束,在42天里广播了107篇各类稿件,约166900字。 省电台在整个专题节目的宣... 在庆祝中华人民共和国成立四十周年的日子里,甘肃人民广播电台特别开办了《陇原四十年》专题节目,每天广播40分钟,每周七次。自1989年9月11日开办,至10月22日结束,在42天里广播了107篇各类稿件,约166900字。 省电台在整个专题节目的宣传报道中,始终贯彻了党的十三届四、五中全会和邓小平同志的几次重要讲话精神,贯彻了江泽民总书记国庆四十周年的讲话精神,以坚持四项基本原则, 展开更多

关键词 专题节目 宣传报道 录音报道 录音访问 可听性 资产阶级自由化 正面宣传 李子奇 杨静仁 社会主义道路

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浅谈人的潜能与发挥积极性问题

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作者 贾淑贞 《社科纵横》 1988年第4期23-25,39,共4页

现实生活中经常遇到这样一种情况:一个人在此单位各方面表现被视为一般。一旦调入彼单位以后,成绩突出,受到赞扬。机遇到来,或许还得到提拔。对此,人们往往有各种议论。本文只从个体自身主观因素方面谈点粗浅的认识。 潜能与积极性 潜能... 现实生活中经常遇到这样一种情况:一个人在此单位各方面表现被视为一般。一旦调入彼单位以后,成绩突出,受到赞扬。机遇到来,或许还得到提拔。对此,人们往往有各种议论。本文只从个体自身主观因素方面谈点粗浅的认识。 潜能与积极性 潜能,即潜在的能力,可能性的存在。这是古希腊哲学家亚里士多德创建的一种理论。他认为,这种可能性通过运动变化得以实现,就是现实。潜能转化为现实的过程就是质料加上形式成为具体事物的过程。 展开更多

关键词 亚里士多德哲学 发挥积极性 希腊哲学家 创业家 特区精神 思维能力 个人行为 内在价值 人本主义心理学 社会接触

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河南省市售定型包装食品标签状况调查及管理对策研究

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作者 贾淑贞 王燕 +1 位作者 孙建国 薛文峰 《中国卫生监督杂志》 1998年第1期12-13,共2页

关键词 食品标签 定型包装食品 状况调查 对策研 《食品卫生法》 河南省 进口食品 生产日期 保质期 保健作用

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餐具洗涤剂毒性及诱变性研究

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作者 贾淑贞 张杰 +2 位作者 刘翠娥 孟光 周琢 《河南预防医学杂志》 1989年第1期54-55,共2页

目前餐具洗涤剂己在我国饮食行业广泛应用.并己进入家庭厨房。加强对这种人体长期密切接触的化学制剂的卫生安全性评价是十分重要的。根据卫生部卫防字(85)57号文件,《食品工具、设备用洗涤剂、消毒剂、洗涤消毒剂卫生管理办法》规定,... 目前餐具洗涤剂己在我国饮食行业广泛应用.并己进入家庭厨房。加强对这种人体长期密切接触的化学制剂的卫生安全性评价是十分重要的。根据卫生部卫防字(85)57号文件,《食品工具、设备用洗涤剂、消毒剂、洗涤消毒剂卫生管理办法》规定,我们对洛阳合成洗涤剂厂生产的宫灯牌餐具洗净剂进行了毒理学评价,现把结果报告如下: 展开更多

关键词 洗净剂 家庭厨房 毒理学评价 卫生管理办法 诱变性 安全性评价 饮食行业 昆明种小白鼠 半数致死量 化学制剂

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强力宁与丹参 山莨菪硷联用治疗慢性活动性乙型肝炎108例疗效观察

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作者 贾淑贞 李秀敏 +1 位作者 周祥坤 贾淑云 《实用医技杂志》 2001年第7期522-523,共2页

强力宁与丹参、山莨菪硷联合应用治疗慢性活动型乙型肝炎108例,从临床症状、血液理化特征、肝功能、HBeAg与抗HBe转换等方面分析,疗效显著。其机理是:强力宁有皮质激素样作用,能诱导产生干扰素,发挥抗炎、抗过敏和抗病毒作用。丹参与山... 强力宁与丹参、山莨菪硷联合应用治疗慢性活动型乙型肝炎108例,从临床症状、血液理化特征、肝功能、HBeAg与抗HBe转换等方面分析,疗效显著。其机理是:强力宁有皮质激素样作用,能诱导产生干扰素,发挥抗炎、抗过敏和抗病毒作用。丹参与山莨菪硷属于改善微循环药物,有保护肝细胞膜、细胞器,阻止血细胞聚集,降低血粘度,阻止肝细胞纤维化,调节免疫等作用。 展开更多

关键词 慢性活动性肝炎 乙型肝炎 强力宁 丹参 山莨菪硷 治疗

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河南省饮用纯净水卫生质量调查研究结果分析 被引量：2

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作者 程桂平 贾淑贞 胡建民 《中国卫生检验杂志》 2000年第2期225-226,共2页

关键词 河南 饮用纯净水 卫生质量

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