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现场即时检测技术在真菌毒素检测中的研究进展
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作者 蔡语铮 郭歌 +4 位作者 温广陌 郭倚成 李天歌 赵培均 王田林 《食品研究与开发》 CAS 2024年第11期202-208,共7页
真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物,会对食品造成严重污染,进而威胁人类的健康。对真菌毒素的即时检测是保障食品安全的重要手段。传统的检测方法已不能满足大规模、实时、简单、快速检测真菌毒素的需求。基于免疫分析、分子生物学、微... 真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物,会对食品造成严重污染,进而威胁人类的健康。对真菌毒素的即时检测是保障食品安全的重要手段。传统的检测方法已不能满足大规模、实时、简单、快速检测真菌毒素的需求。基于免疫分析、分子生物学、微流控和生物传感器的现场即时检测(point-of-care testing,POCT)技术发展迅速。该文综述POCT技术在真菌毒素快速检测的研究进展,并讨论现有方法的优势、局限性以及未来的发展方向,以期为POCT技术在真菌毒素检测中的进一步应用提供参考。 展开更多
关键词 食品安全 免疫学 分子生物学 微流控 生物传感器 真菌毒素 即时检测
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课程思政融入公共营养与社区指导教学全过程的途径探索与实践
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作者 许龙 张波波 +1 位作者 赵培均 雷萌萌 《食品界》 2024年第11期40-42,共3页
2020年5月,教育部发布的《高等学校课程思政建设指导纲要》明确指出,把思想政治教育贯穿人才培养体系,全面推进高校课程思政建设,发挥好每门课程的育人作用,提高高校人才培养质量。随着我国社会经济快速发展和大众生活方式的改变,我国... 2020年5月,教育部发布的《高等学校课程思政建设指导纲要》明确指出,把思想政治教育贯穿人才培养体系,全面推进高校课程思政建设,发挥好每门课程的育人作用,提高高校人才培养质量。随着我国社会经济快速发展和大众生活方式的改变,我国居民的膳食模式、饮食行为、营养问题及营养相关疾病均发生了相应的变化,这对于公共营养学研究和营养改善工作提出了更高的要求。公共营养与社区指导在食品营养与健康专业教育中具有突出的地位,把立德树人作为中心环节,全面深化公共营养与社区指导课程思政教学改革,培养具有社会主义价值观的专业性人才是重中之重。 展开更多
关键词 课程思政 社会主义价值观 育人作用 立德树人 教学全过程 公共营养 思想政治教育 大众生活
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新工科背景下基于CDIO模式的教学内容改革与实践——以功能性食品学课程为例 被引量:2
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作者 赵培均 沈玥 +3 位作者 雷萌萌 李倩 张波波 高晓平 《食品界》 2023年第8期49-51,共3页
为了深化工程教育改革,推进工程教育强国的建设与发展,教育部在2016年提出“新工科”建设要求,近年来高校新工科教育建设已进入实施阶段。相比于传统工科教育,新工科教育提出着重培养符合未来新兴产业与新经济需求的,具有工程实践能力... 为了深化工程教育改革,推进工程教育强国的建设与发展,教育部在2016年提出“新工科”建设要求,近年来高校新工科教育建设已进入实施阶段。相比于传统工科教育,新工科教育提出着重培养符合未来新兴产业与新经济需求的,具有工程实践能力强、创新能力强、具备国际竞争力的高素质复合型“新工科”人才。这要求学生不但精通本专业,还应当具有理解并运用交叉学科的能力。 展开更多
关键词 教育强国 交叉学科 工程实践能力 新兴产业 工程教育改革 新工科 工科背景 创新能力
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新工科背景下功能性食品学课程思政教学的改革与实践
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作者 赵培均 徐超 +2 位作者 沈玥 张波波 高晓平 《食品界》 2023年第9期71-73,共3页
为了积极应对工业革命4.0时代所带来的新变革,2017年教育部发布了《教育部高等教育司关于开展新工科研究与实践的通知》,由此开始在全国范围推进新工科的教学改革活动,以顺应社会变革对新型行业人才的需求结构的改变。新工科的“新”一... 为了积极应对工业革命4.0时代所带来的新变革,2017年教育部发布了《教育部高等教育司关于开展新工科研究与实践的通知》,由此开始在全国范围推进新工科的教学改革活动,以顺应社会变革对新型行业人才的需求结构的改变。新工科的“新”一方面是指在传统学科上新发展起来的新兴产业。 展开更多
关键词 课程思政 新兴产业 新工科 教学改革 新型行业 工科背景 传统学科 改革与实践
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创新创业教育背景下食品感官评定思政教学模式创新与实践
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作者 张波波 徐超 +3 位作者 李春英 赵培均 高晓平 吴丽美 《食品界》 2023年第8期46-48,共3页
1.前言课程思政是新时代人才培养的新要求和新方向,以立德树人为根本任务,是我国全面落实人才战略的重要途径。然而传统高等院校专业课课堂在教学过程中主要讲授专业理论和技能,并没有充分发挥其应有的育人优势;另外,若思政课程教学得... 1.前言课程思政是新时代人才培养的新要求和新方向,以立德树人为根本任务,是我国全面落实人才战略的重要途径。然而传统高等院校专业课课堂在教学过程中主要讲授专业理论和技能,并没有充分发挥其应有的育人优势;另外,若思政课程教学得不到专业课在教学层面的支持,容易陷入孤岛化困境。因此,如何实现思政点和专业知识的有机融合,是新时代高等学校专业课教师必须解决的问题。 展开更多
关键词 创新创业教育 课程思政 立德树人 高等学校 创新与实践 专业课教师 教学层面 高等院校
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基于智慧教室的营养学教学研究与改进
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作者 张波波 徐超 +3 位作者 许龙 赵培均 谢新华 吴丽美 《食品界》 2023年第9期59-61,共3页
1.前言营养学课程是我国多所高校食品科学与工程类本科专业开设的一门专业必修课,主要研究食物、营养以及人体健康的关系。该课程应用范围广泛,在新产品研发、食物量化、食谱编制、营养咨询、食品分析、饮食调养等领域都有极重要的应用... 1.前言营养学课程是我国多所高校食品科学与工程类本科专业开设的一门专业必修课,主要研究食物、营养以及人体健康的关系。该课程应用范围广泛,在新产品研发、食物量化、食谱编制、营养咨询、食品分析、饮食调养等领域都有极重要的应用价值。随着《“健康中国2030”规划纲要》的颁布,与健康产业关系极为密切的营养学课程也显示出其越来越重要的地位。但是,在高科技、信息化高速发展的背景下,需要对板书配合PPT讲解的传统教学模式进行改善,以进一步激发学生上课的积极性和主动性。 展开更多
关键词 营养咨询 健康产业 积极性和主动性 课程应用 智慧教室 营养学教学 新产品研发 专业必修课
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我国日用陶瓷领域专利保护策略统计分析 被引量:2
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作者 余峰 陈婧 +1 位作者 万萍 赵培均 《陶瓷学报》 CAS 北大核心 2017年第1期108-112,共5页
本文选取我国日用陶瓷领域具有代表性的企业作为分析样本,通过对其专利保护策略的分析,全面了解了我国日用陶瓷企业在专利申请及运营方面的状况。分析表明,1995年至2014年间我国日用陶瓷企业专利申请量稳步上升,专利申请类型以外观设计... 本文选取我国日用陶瓷领域具有代表性的企业作为分析样本,通过对其专利保护策略的分析,全面了解了我国日用陶瓷企业在专利申请及运营方面的状况。分析表明,1995年至2014年间我国日用陶瓷企业专利申请量稳步上升,专利申请类型以外观设计为主,专利运营方式以内部转让为主。本文着重分析出现这种情况的原因,并为今后日用陶瓷领域企业制定专利保护策略提出了建议。 展开更多
关键词 日用陶瓷 专利策略 专利运营
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开关电源电磁干扰抑制方法探讨 被引量:11
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作者 刘先锋 王连群 +1 位作者 赵培均 张武宏 《通信电源技术》 2011年第3期53-55,共3页
开关电源技术是一项综合性技术,其电磁干扰问题及与其它电子设备的电磁兼容问题已成为人们关注的热点。文中对开关电源电磁干扰的产生、传播机理进行了简要介绍,并从电路结构、EMI滤波、屏蔽、印制电路板抗干扰设计等几个方面,对开关电... 开关电源技术是一项综合性技术,其电磁干扰问题及与其它电子设备的电磁兼容问题已成为人们关注的热点。文中对开关电源电磁干扰的产生、传播机理进行了简要介绍,并从电路结构、EMI滤波、屏蔽、印制电路板抗干扰设计等几个方面,对开关电源电磁干扰的抑制措施进行了分析讨论。 展开更多
关键词 开关电源 电磁干扰 抑制
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基于工程教育认证理念下的食品生物化学课程的教学改革探索
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作者 李倩 毛烨炫 +2 位作者 赵培均 李会品 马阳阳 《食品界》 2023年第10期62-64,共3页
我国作为国际本科工程学位互认协议的会员,明确提出4年制本科学士需要通过对高等数学、相关自然科学领域、相关工程系列基础以及专业系统知识方面的学习,并能够将这些知识用于解决现实工作中出现的一系列工程问题,对提高工程教育质量有... 我国作为国际本科工程学位互认协议的会员,明确提出4年制本科学士需要通过对高等数学、相关自然科学领域、相关工程系列基础以及专业系统知识方面的学习,并能够将这些知识用于解决现实工作中出现的一系列工程问题,对提高工程教育质量有重要作用。河南农业大学食品学科技术学院食品科学与工程专业积极参与工程教育专业认证,按照工程认证要求的OBE理念改进理论与实践教学,根据课程目标的达成度对教学效果进行监督评价。从2016年开始,食品科学与工程专业按照工程教育认证的要求进行专业改革,经过多年的建设,成效显著,2021年11月顺利通过工程教育认证专业组的进校考察,2022年7月正式通过了工程教育认证并获得证书,为河南农业大学第一个通过工程教育认证的专业。食品学科工程教育认证的顺利推进,对提高校专业人才的输出质量,积极对接行业需求,推进产教融合协同育人,提升人才培养质量,使其更好地服务于社会具有重要意义,也为本校其他专业的工程教育认证提供了宝贵经验。 展开更多
关键词 工程教育专业认证 食品学科 河南农业大学 协同育人 产教融合 工程教育认证 自然科学领域 达成度
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参建单位党组织开展党内主题活动的途径和方法
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作者 赵培均 《铁路技术创新》 2015年第5期77-81,共5页
通过对中川铁路有限公司(兰州枢纽工程建设指挥部)组织开展的"打头阵、唱主角、当先锋"党内主题活动策划、实施、效果的总结,分析开展党内主题活动对于铁路工程建设的重要性,力求对工程建设领域党建工作创新提供借鉴。
关键词 铁路 工程建设 党内主题活动 管理效率
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Deterministic Joint Remote Preparation of Arbitrary Four-Particle Genuine Entangled State
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作者 李剑 聂金瑞 +2 位作者 赵培均 李睿凡 邹永忠 《China Communications》 SCIE CSCD 2013年第2期11-18,共8页
A novel deterministic joint remote preparation scheme of arbitrary four-particle genuine entangled state from one sender to either of two receivers is proposed. Two three-particle Green-Horne-Zeilinger (GHZ) states ... A novel deterministic joint remote preparation scheme of arbitrary four-particle genuine entangled state from one sender to either of two receivers is proposed. Two three-particle Green-Horne-Zeilinger (GHZ) states and one four-particle GHZ state are used as the quantum channel. The presented scheme is realized through orthogonal projective mea-surement of the Hadamard transferred basis and recovery operation Ulijk). Some useful and general measurement bases have been con-structed. The classical communication cost of the presented scheme is also calculated. Our analysis confirms the feasibility and validity of the proposed method, and shows that it has a 100% probability of success in preparation of the target quantum state. 展开更多
关键词 joint remote preparation four-particle genuine entangled state projectivemeasurement Hadamard transferred basis
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基于ERP的辅助转资优化方案
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作者 董俊伟 申南林 +2 位作者 李军 赵培均 赵家乐 《电子技术与软件工程》 2019年第4期203-205,共3页
近年来随着信息化进程的不断推进,使得我国企业管理水平显著提升。作为建设和运营资产为主营业务的企业集团,在大型工程项目建设管理方面,通过ERP系统打通各单位、各部门、各处室业务往来关系,使得公司的项目管理水平达到了前所未有的高... 近年来随着信息化进程的不断推进,使得我国企业管理水平显著提升。作为建设和运营资产为主营业务的企业集团,在大型工程项目建设管理方面,通过ERP系统打通各单位、各部门、各处室业务往来关系,使得公司的项目管理水平达到了前所未有的高度,公司步入信息化项目管理时代。但是,随着国际竞争格局日趋复杂、国内经济形势逐步下行,通过提升管理水平实现内生发展是不二之选。降低成本、提高周转率、改进财务状况将成为国内众多企业奋斗的目标。因此提升项目建设管理能力,建立以资产为核心的项目管理体系势在必行。本文将介绍如何在现有ERP系统基础上构建辅助转资系统,助力这一目标的实现。 展开更多
关键词 大型工程建设管理 竣工决算转资 辅助转资系统
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二维非线性光学材料与器件研究进展 被引量:4
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作者 王俊 张晓艳 +2 位作者 张赛锋 赵培均 张龙 《中国激光》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第7期61-72,共12页
得益于独特的二维量子限制效应以及层与层之间耦合微扰的消除,石墨烯、过渡金属硫化物MX2(M=Mo,W,Ti,Nb等;X=S,Se,Te等)、黑磷等二维层状半导体材料与其体材料相比,在电子学、光子学等性能上都有本质的提高。以中国科学院上海光学精密... 得益于独特的二维量子限制效应以及层与层之间耦合微扰的消除,石墨烯、过渡金属硫化物MX2(M=Mo,W,Ti,Nb等;X=S,Se,Te等)、黑磷等二维层状半导体材料与其体材料相比,在电子学、光子学等性能上都有本质的提高。以中国科学院上海光学精密机械研究所近几年的相关研究成果为主要对象,结合国内外研究进展,重点介绍了二维材料的制备方法、物理性质和超快非线性光学性能以及相关器件的研究进展,并对其前景进行了展望。 展开更多
关键词 材料 非线性光学 纳米结构 过渡金属硫化物 黑磷 饱和吸收效应
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