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喷施外源激素对灵武长枣果实主要营养品质和外观品质的影响 被引量：1
1
作者 马红 王紫萱 +1 位作者 赵玲欣 宋丽华 《经济林研究》 北大核心 2023年第4期200-208,共9页
【目的】通过喷施不同外源激素,研究其对灵武长枣果实主要营养品质和外观品质的影响,以提高灵武长枣的品质,为灵武长枣提质增效栽培实践提供科学依据。【方法】以6年生灵武长枣为研究对象,在枣树坐果以后分别喷施脱落酸(ABA100 mg/L)、... 【目的】通过喷施不同外源激素,研究其对灵武长枣果实主要营养品质和外观品质的影响,以提高灵武长枣的品质,为灵武长枣提质增效栽培实践提供科学依据。【方法】以6年生灵武长枣为研究对象,在枣树坐果以后分别喷施脱落酸(ABA100 mg/L)、乙烯(ETH100 mg/L)、赤霉素(GA_(3)30 mg/L)、茉莉酸甲酯(MeJA50 mg/L)、生长素(IAA100 mg/L)水溶液,调查分析喷施外源激素对灵武长枣果实的色泽、大小及营养品质的影响。【结果】喷施不同外源激素对灵武长枣果实的主要营养品质和外观品质有不同影响。1)喷施外源激素GA_(3)、ABA、IAA后,果实风味变得更甜,其中喷施GA_(3)后果实蔗糖含量提高3.41%,喷施ABA后,果实葡萄糖含量提高7.03%;喷施ETH后果实果糖含量提高17.15%。喷施外源激素GA_(3)、ABA、IAA、MeJA可降低灵武长枣果实有机酸的含量,其中喷施MeJA后果实有机酸含量降低46.80%。2)喷施ABA后果实中维生素C含量显著提高1.44%;喷施ETH后果皮中花青苷含量提高了111.65%,而喷施GA_(3)后果实色泽下降。3)喷施GA_(3)后果实的纵径提高了6.55%,果形指数提高了8.05%,单果质量提高了29.75%。喷施MeJA后果实的横径提高了14.86%。【结论】对灵武长枣果树喷施外源激素GA_(3)、ABA、IAA后,能够提高果实的风味品质,喷施GA_(3)、ABA、MeJA、IAA后,提高了灵武长枣果实的外观品质,能增加其商品价值。 展开更多
关键词 灵武长枣 外源激素 营养品质 外观品质
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