西瓜盆栽技术

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作者 邓德江 芦金生 《中国西瓜甜瓜》 2004年第4期37-38,共2页

关键词 西瓜 盆栽技术 品种选择 生态环境

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一种野生羊肚菌的驯化栽培研究 被引量：11

2

作者 贺国强 魏金康 +3 位作者 吴尚军 胡晓艳 赵海康 邓德江 《中国食用菌》 北大核心 2020年第7期10-15,19,共7页

北京地区采集、分离得到的野生羊肚菌菌株羊CP,鉴定为Morchella owneri,其菌丝培养条件研究发现,羊CP菌丝生长最适碳源为乳糖;生长最适氮源为蛋白胨和黄豆粉;最适温度为25℃;最适培养基pH为8.0。通过出菇试验比较,羊CP鲜菇平均产量(1.23... 北京地区采集、分离得到的野生羊肚菌菌株羊CP,鉴定为Morchella owneri,其菌丝培养条件研究发现,羊CP菌丝生长最适碳源为乳糖;生长最适氮源为蛋白胨和黄豆粉;最适温度为25℃;最适培养基pH为8.0。通过出菇试验比较,羊CP鲜菇平均产量(1.235 kg·m-2)较目前大规模生产使用的菌株羊1 (0.880 kg·m-2)和羊4 (1.150 kg·m-2)分别提高40.34%和7.40%,表明其在日光温室条件下具有较高的栽培推广价值。 展开更多

关键词 羊肚菌 培养条件 驯化栽培

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荷兰引进双孢蘑菇品种比较筛选试验初报 被引量：5

3

作者 胡晓艳 魏金康 +3 位作者 赵龙 邓德江 韦强 吴尚军 《中国食用菌》 北大核心 2010年第2期12-14,共3页

为了引进筛选适宜北京地区种植的双孢蘑菇新品种,本试验将7205、7206、7207、7215、7219五个荷兰双孢蘑菇品种与目前当地的主栽品种258,在菌丝生长、产量和品质等方面进行了综合比较。结果表明,7206出菇最早,产量最高,但其薄皮菇较多,... 为了引进筛选适宜北京地区种植的双孢蘑菇新品种,本试验将7205、7206、7207、7215、7219五个荷兰双孢蘑菇品种与目前当地的主栽品种258,在菌丝生长、产量和品质等方面进行了综合比较。结果表明,7206出菇最早,产量最高,但其薄皮菇较多,易开伞,品质较差。7205和7207与对照相比,出菇性状和产量品质都没有优势。通过综合性状比较,7215兼具出菇较早,产量较高,品质较好的特性。其次为7219,初步认为二者可以用作258的替代品种。 展开更多

关键词 双孢蘑菇 菌种 出菇试验 品种比较

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野外采集羊肚菌的驯化栽培试验 被引量：5

4

作者 贺国强 魏金康 +4 位作者 赵海康 刘洋 吴尚军 胡晓艳 邓德江 《中国食用菌》 北大核心 2018年第2期18-20,29,共4页

通过对野生分离得到的8个羊肚菌(Morchella)菌株在菌丝生长、菌核产生、出菇产量和子囊果形态等方面进行综合评价,并以四川主产区的栽培品种——川羊1号为对照,筛选出适合本地日光温室栽培的羊肚菌菌株M-S1。

关键词 羊肚菌 野外采集 驯化 栽培试验

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人工栽培的三种羊肚菌营养成分及重金属测定比较 被引量：9

5

作者 贺国强 魏金康 +3 位作者 吴尚军 胡晓艳 赵海康 邓德江 《食用菌》 CAS 2021年第3期68-70,80,共4页

测定分析人工栽培的梯棱羊肚菌(Morchella importuna)、六妹羊肚菌(Morchella sextelata)、尖顶羊肚菌(Morchella conica)子实体中主要营养成分、矿质元素、维生素、游离氨基酸和重金属含量。结果表明:三种羊肚菌子实体中主要营养成分... 测定分析人工栽培的梯棱羊肚菌(Morchella importuna)、六妹羊肚菌(Morchella sextelata)、尖顶羊肚菌(Morchella conica)子实体中主要营养成分、矿质元素、维生素、游离氨基酸和重金属含量。结果表明:三种羊肚菌子实体中主要营养成分虽有差别,但均含有丰富的蛋白质、纤维素和矿质元素,脂肪含量很低。三种羊肚菌子实体均富含维生素B_(1)、维生素B_(2)、维生素C、叶酸。羊肚菌的蛋白质氨基酸构成较好,属于优质蛋白;不同种类羊肚菌子实体的主要营养成分、维生素、矿质元素、氨基酸含量存在一定差异。三种羊肚菌对土壤中的重金属有一定的富集作用,生产中应注意。 展开更多

关键词 羊肚菌 子实体 营养成分 重金属

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2018年北京地区平菇生产情况调研与分析 被引量：3

6

作者 胡晓艳 赵海康 +3 位作者 贺国强 魏金康 吴尚军 邓德江 《中国食用菌》 北大核心 2019年第5期97-99,共3页

平菇是北京地区产销量最大的食用菌,为了了解其产业变化情况,2018年5月和2018年11月,北京市农业技术推广站通过发放调研表的方式分别对2017年~2018年秋冬季和2018年春夏季北京地区平菇的产量、分布、价格与销售等进行了调研,调研范围包... 平菇是北京地区产销量最大的食用菌,为了了解其产业变化情况,2018年5月和2018年11月,北京市农业技术推广站通过发放调研表的方式分别对2017年~2018年秋冬季和2018年春夏季北京地区平菇的产量、分布、价格与销售等进行了调研,调研范围包括9个区县。结果表明,近年来北京地区平菇生产量呈总体下降趋势,但因种植结构有所改善,更加趋于周年化均衡生产;在不同区县间产销量差异较大,房山、延庆、顺义为平菇主产区。同时提出了平菇生产中存在的问题,以期为行业内技术人员和生产者提供一定的参考。 展开更多

关键词 平菇 生产概况 北京

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北京地区平菇生产情况调研与分析 被引量：2

7

作者 胡晓艳 邓德江 +3 位作者 魏金康 贺国强 吴尚军 赵海康 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第4期164-166,共3页

在充分调研的基础上,对北京地区平菇的产量、分布、价格走势等方面进行了分析,并提出了生产中存在的问题,以期为行业内技术人员和生产者提供参考。

关键词 平菇 生产概况 北京

原文传递

北京地区茶树菇栽培基质配方优化试验 被引量：2

8

作者 赵海康 魏金康 +4 位作者 胡晓艳 贺国强 吴尚军 邓德江 胡瓒 《中国食用菌》 2022年第1期80-84,共5页

针对茶树菇(Agrocybe aegerita)栽培基质原材料棉籽壳成本较高的问题,利用玉米芯替代部分棉籽壳,开展了栽培基质优化试验,通过发菌情况、现蕾情况、菌丝长势、成品率、商品性状、产量和经济效益等指标进行综合分析,筛选出的最优栽培基... 针对茶树菇(Agrocybe aegerita)栽培基质原材料棉籽壳成本较高的问题,利用玉米芯替代部分棉籽壳,开展了栽培基质优化试验,通过发菌情况、现蕾情况、菌丝长势、成品率、商品性状、产量和经济效益等指标进行综合分析,筛选出的最优栽培基质配方为棉籽壳45%、玉米芯(<10 mm) 40%、麦麸13%、石灰2%。通过最适条件筛选,以提高北京地区茶树菇的栽培效益。 展开更多

关键词 茶树菇 基质配方 玉米芯 棉籽壳

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平菇培养料发酵技术研究 被引量：7

9

作者 胡晓艳 赵海康 邓德江 《中国食用菌》 2016年第1期86-88,共3页

为了优化平菇培养料发酵工艺,提高发酵质量,试验监测了平菇培养料发酵过程的温度变化,比较了发酵料与熟料的养分差异,明确了加入不同数量放线菌对发酵过程的影响。研究结果表明,平菇培养料发酵过程伴随温度的升高,有部分干物质损失及营... 为了优化平菇培养料发酵工艺,提高发酵质量,试验监测了平菇培养料发酵过程的温度变化,比较了发酵料与熟料的养分差异,明确了加入不同数量放线菌对发酵过程的影响。研究结果表明,平菇培养料发酵过程伴随温度的升高,有部分干物质损失及营养成分变化,主要表现为C含量降低,N含量增加,C/N值降低。添加以放线菌为主要成分的促发酵剂,可提高发酵温度,缩短发酵时间,适宜添加比例为1.0‰。 展开更多

关键词 平菇 发酵料 碳氮比

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北京地区茶薪菇栽培技术 被引量：1

10

作者 赵海康 邓德江 +3 位作者 魏金康 胡晓艳 吴尚军 贺国强 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第20期177-179,共3页

目前茶薪菇在北京地区栽培量较大,现对北京地区茶薪菇的栽培技术进行了总结,包括栽培季节选择、菌棒制作、灭菌、接种、发菌、出菇管理、病虫害防治、产业面临的挑战等,并分析了北京地区茶薪菇栽培的特点及面临的挑战,以期为北京地区茶... 目前茶薪菇在北京地区栽培量较大,现对北京地区茶薪菇的栽培技术进行了总结,包括栽培季节选择、菌棒制作、灭菌、接种、发菌、出菇管理、病虫害防治、产业面临的挑战等,并分析了北京地区茶薪菇栽培的特点及面临的挑战,以期为北京地区茶薪菇栽培提供技术参考依据。 展开更多

关键词 北京 茶薪菇 栽培技术

原文传递

一次通氧条件下不同刺孔数量与深度对香菇生长的影响 被引量：3

11

作者 魏金康 邓德江 +2 位作者 贺国强 胡晓艳 吴尚军 《中国食用菌》 2017年第2期9-12,共4页

系统比较了香菇(Letinous edodes)一次通氧条件下不同刺孔数量和不同刺孔深度组合对香菇生长的影响。结果表明,刺孔数量为20孔及以下时,刺孔5个深度梯次转色均出现延后且个别处理的菇质会出现下降;刺孔数量在40孔以上时,各深度梯度处理... 系统比较了香菇(Letinous edodes)一次通氧条件下不同刺孔数量和不同刺孔深度组合对香菇生长的影响。结果表明,刺孔数量为20孔及以下时,刺孔5个深度梯次转色均出现延后且个别处理的菇质会出现下降;刺孔数量在40孔以上时,各深度梯度处理的菇品质量间无差异;刺孔数量与刺孔深度对香菇产量的影响存在交互作用,处理间产量差异较大,以刺孔数量80孔、深度3 cm为最佳。 展开更多

关键词 香菇 刺孔增氧 刺孔数量 刺孔数量

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欧氏羊肚菌子实体营养品质分析 被引量：3

12

作者 贺国强 魏金康 +3 位作者 吴尚军 胡晓艳 赵海康 邓德江 《中国食用菌》 2021年第4期75-77,86,共4页

为了评价欧氏羊肚菌(Morchella oweri)子实体的营养品质,通过测定分析了新驯化欧氏羊肚菌的主要营养成分和氨基酸含量,并与栽培的梯棱羊肚菌(Morchella importuna)、六妹羊肚菌(Morchella sextelata)进行了分析比较。结果表明,欧氏羊肚... 为了评价欧氏羊肚菌(Morchella oweri)子实体的营养品质,通过测定分析了新驯化欧氏羊肚菌的主要营养成分和氨基酸含量,并与栽培的梯棱羊肚菌(Morchella importuna)、六妹羊肚菌(Morchella sextelata)进行了分析比较。结果表明,欧氏羊肚菌所含可溶性总糖含量、必需氨基酸占比、赖氨酸的含量分别达到了77.80 g·100^(-1)g^(-1)、22.23%、126.08 mg·100^(-1)g^(-1),高于梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌;灰分、水分含量低于梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌。欧氏羊肚菌的氨基酸总含量(N)、必需氨基酸(EAA)含量与梯棱羊肚菌相当,而低于六妹羊肚菌。 展开更多

关键词 欧氏羊肚菌 子实体 营养品质

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羊肚菌产业发展情况及展望 被引量：15

13

作者 贺国强 魏金康 +4 位作者 刘奇正 赵海康 胡晓艳 吴尚军 邓德江 《蔬菜》 2021年第4期27-32,共6页

概述羊肚菌产业规模变化,从栽培品种、栽培季节、制种技术、播种技术、营养袋技术、环境调控技术、病虫害防控技术等方面总结了羊肚菌的生产技术,并介绍了近年来产品形式及产品销售发展变化;最后,探讨分析羊肚菌产业化发展的趋势与前景... 概述羊肚菌产业规模变化,从栽培品种、栽培季节、制种技术、播种技术、营养袋技术、环境调控技术、病虫害防控技术等方面总结了羊肚菌的生产技术,并介绍了近年来产品形式及产品销售发展变化;最后,探讨分析羊肚菌产业化发展的趋势与前景,提出深入开展基础研究、驯化选育新种类、开展工厂化栽培、加大羊肚菌精深加工等研究方向。 展开更多

关键词 羊肚菌 栽培 生产技术 展望

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北方地区羊肚菌日光温室栽培难点及关键技术 被引量：15

14

作者 贺国强 魏金康 +3 位作者 邓德江 胡晓艳 吴尚军 赵海康 《蔬菜》 2017年第9期65-67,共3页

为了弥补冬季北方地区羊肚菌的市场空白,解决北方地区羊肚菌人工栽培的技术难点,经过多年的实践经验,探索出一套适宜北方地区的羊肚菌日光温室栽培技术,介绍了日光温室人工栽培羊肚菌的品种选择、栽培季节安排、土质要求和栽培流程及管... 为了弥补冬季北方地区羊肚菌的市场空白,解决北方地区羊肚菌人工栽培的技术难点,经过多年的实践经验,探索出一套适宜北方地区的羊肚菌日光温室栽培技术,介绍了日光温室人工栽培羊肚菌的品种选择、栽培季节安排、土质要求和栽培流程及管理等方面的内容。实践证明,该技术产生了巨大的经济效益,可实现667 m^2产值15.47万元。 展开更多

关键词 羊肚菌 栽培 难点 日光温室

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2019年北京地区平菇产销情况调研与分析 被引量：1

15

作者 胡晓艳 赵海康 +3 位作者 贺国强 魏金康 吴尚军 邓德江 《中国食用菌》 北大核心 2020年第12期146-149,共4页

平菇(Pleurotus ostreatus)是北京地区产销量最大的食用菌,为了解其产销情况变化,分别对2018年~2019年秋冬季和2019年春夏季北京地区10个区平菇的产量、分布、价格与销售等进行调研。结果表明,北京地区平菇生产总体呈下降趋势,但近几年... 平菇(Pleurotus ostreatus)是北京地区产销量最大的食用菌,为了解其产销情况变化,分别对2018年~2019年秋冬季和2019年春夏季北京地区10个区平菇的产量、分布、价格与销售等进行调研。结果表明,北京地区平菇生产总体呈下降趋势,但近几年的夏季生产量均能占到生产总量的40%以上,全年生产处于基本均衡状态;京郊不同产区间产销量差异较大,房山区的生产总量最大,但单位面积产值较低;其他产区中,延庆区的夏季平菇产量较高,顺义区的低温平菇产量较高,均仅次于房山区。旨在为行业内技术人员和生产者提供参考。 展开更多

关键词 平菇 生产概况 销售

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平菇培养料处理方式试验研究 被引量：4

16

作者 赵海康 邓德江 胡晓艳 《中国食用菌》 2016年第6期82-83,共2页

我国平菇培养料处理方式常见的有发酵料加短时高温处理栽培和熟料处理栽培,本试验研究了平菇培养料常见的2种处理方式对栽培各项参数的影响,试验结果表明发酵料加短时高温处理单棒装料多,开放接种污染率低,无论是单棒效益还是总效益都... 我国平菇培养料处理方式常见的有发酵料加短时高温处理栽培和熟料处理栽培,本试验研究了平菇培养料常见的2种处理方式对栽培各项参数的影响,试验结果表明发酵料加短时高温处理单棒装料多,开放接种污染率低,无论是单棒效益还是总效益都优于熟料处理栽培。 展开更多

关键词 平菇 发酵料 熟料

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玉米芯栽培茶树菇试验 被引量：5

17

作者 赵海康 刘小朋 +4 位作者 魏金康 胡晓艳 邓德江 吴尚军 贺国强 《食药用菌》 2019年第1期57-59,共3页

针对茶树菇栽培基质原材料棉籽壳价格上涨导致菇农收益降低的问题,开展栽培基质优化试验,在栽培基质中添加玉米芯替代部分棉籽壳。结果表明,茶树菇栽培基质中添加30%玉米芯是可行的,以棉籽壳53%、玉米芯30%、麦麸10%、黄豆渣5%、石灰2%... 针对茶树菇栽培基质原材料棉籽壳价格上涨导致菇农收益降低的问题,开展栽培基质优化试验,在栽培基质中添加玉米芯替代部分棉籽壳。结果表明,茶树菇栽培基质中添加30%玉米芯是可行的,以棉籽壳53%、玉米芯30%、麦麸10%、黄豆渣5%、石灰2%为较优配方。 展开更多

关键词 茶树菇 棉籽壳 玉米芯 栽培基质 配方 效果

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黑木耳不同开口口型及数量比较试验 被引量：6

18

作者 贺国强 胡晓艳 +3 位作者 吴尚军 魏金康 邓德江 赵海康 《食用菌》 2016年第3期45-46,共2页

在同一时间将供试菌袋采用不同的开口工具开出一字型口、小"V"型口、圆形口、半圆形口、十字花口,钉子口;采用小"V"型口,每袋开口数量分别为90个、120个、150个、180个、210个,以20个大"V"型口作为对照,... 在同一时间将供试菌袋采用不同的开口工具开出一字型口、小"V"型口、圆形口、半圆形口、十字花口,钉子口;采用小"V"型口,每袋开口数量分别为90个、120个、150个、180个、210个,以20个大"V"型口作为对照,测定黑木耳出芽率、耳片大小、厚度、产量等指标。试验结果表明,从开口口型方面来看,采用三角口(即小"V"型)耳芽形成快且整齐,圆形口次之。半圆开口有助于控制耳形,改善耳片质量。从干耳产量来看,半圆口最高,圆形口和一字口次之。从开口数量来看,采用20个大"V"型开口耳芽形成快且整齐。采用小"V"型开口90个次之。一定范围内增加开口数量更有助于控制耳形,改善耳片质量。开口150个小"V"型口的平均单棒干耳产量最高。 展开更多

关键词 黑木耳 开口 口型 产量

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不同刺孔数量及深度对高温香菇出菇的影响 被引量：7

19

作者 贺国强 胡晓艳 +1 位作者 魏金康 邓德江 《食用菌》 2015年第5期39-41,共3页

分别研究了高温香菇代料栽培增氧时不同刺孔数量和深度对菌棒转色率、菇蕾形成、子实体品质、鲜菇产量的影响。结果表明,在相同的环境条件下,刺孔数量和刺孔深度的增加有助于香菇菌棒的转色。当刺孔数为80个(深度2 cm),刺孔深度为1 cm(... 分别研究了高温香菇代料栽培增氧时不同刺孔数量和深度对菌棒转色率、菇蕾形成、子实体品质、鲜菇产量的影响。结果表明,在相同的环境条件下,刺孔数量和刺孔深度的增加有助于香菇菌棒的转色。当刺孔数为80个(深度2 cm),刺孔深度为1 cm(刺孔数为40)时,头潮菇的菇蕾数最多,但菇蕾分化稍迟。不同刺孔数量及深度对高温香菇的子实体性状、品质均有一定影响,但各指标间在四个出菇潮次中的规律不明显。当刺孔数为80个(刺孔深度2 cm)时及刺孔深度1 cm或2cm(刺孔数为40)时,香菇的均产量达到最高。 展开更多

关键词 刺孔 转色 香菇 产量

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榆黄蘑栽培料处理方式及配方比较试验 被引量：5

20

作者 胡晓艳 贺国强 +3 位作者 赵海康 吴尚军 魏金康 邓德江 《食用菌》 2020年第5期32-33,共2页

为了寻求榆黄蘑高产、稳产栽培模式,提高其生物学效率,进行了6个配方及不同培养料处理方式比较试验。结果表明,发酵料短时高温处理的榆黄蘑发菌速度快,但发满前期菌丝较稀疏,后期才逐渐浓白。培养料发酵后短时高温处理接种后均没有污染... 为了寻求榆黄蘑高产、稳产栽培模式,提高其生物学效率,进行了6个配方及不同培养料处理方式比较试验。结果表明,发酵料短时高温处理的榆黄蘑发菌速度快,但发满前期菌丝较稀疏,后期才逐渐浓白。培养料发酵后短时高温处理接种后均没有污染,而熟料接种污染率较高,尤其是含棉籽壳的培养料,污染率达75%;发酵料短时高温处理后现蕾早,比熟料提前5~10 d;混合料配方的产量总体高于单一配方料,玉米芯+木屑料经发酵及短时高温处理的产量最高。玉米芯40%+木屑40%为主料,经过发酵及短时高温处理栽培榆黄蘑为试验较好配方及培养料处理方法。 展开更多

关键词 榆黄蘑 栽培技术 培养料 食用菌

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