福建金线莲组培苗和移栽苗主要活性成分及抗氧化性的研究 被引量：14

1

作者 邹金美 王兵丽 +2 位作者 赵晓丹 洪雅珍 张国广 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第23期136-139,144,共5页

本文测定了福建金线莲组培生根苗和移栽苗的60%乙醇提取物中总黄酮和糖类物质含量的差异,并比较了二者间抗氧化能力的差异,结果表明福建金线莲移栽苗和组培苗提取物中总黄酮含量分别为0.644mg/g·DW和0.277mg/g·DW,糖类物质含... 本文测定了福建金线莲组培生根苗和移栽苗的60%乙醇提取物中总黄酮和糖类物质含量的差异,并比较了二者间抗氧化能力的差异,结果表明福建金线莲移栽苗和组培苗提取物中总黄酮含量分别为0.644mg/g·DW和0.277mg/g·DW,糖类物质含量分别为135.88mg/g·DW和152.43mg/g·DW;移栽金线莲苗提取物的总抗氧化能力、清除DPPH和超氧阴离子自由基能力显著优于组培瓶苗,但组培瓶苗清除羟自由基的能力比移栽苗强。研究结果为生产和加工企业选择更好品质的金线莲产品提供了参考。 展开更多

关键词 金线莲 总黄酮 糖类物质 抗氧化能力

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五味子提取物的抑菌活性研究 被引量：8

2

作者 邹金美 陈芸 +3 位作者 陈秀桥 魏本华 郑晓倩 张国广 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第5期400-402,共3页

以水和95%乙醇提取五味子的有效活性成分,用滤纸片法和平板二倍稀释法检测这2种提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、酵母等6种菌的抑菌活性。结果表明:五味子的水和乙醇提取物对其中5种供试细菌... 以水和95%乙醇提取五味子的有效活性成分,用滤纸片法和平板二倍稀释法检测这2种提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、酵母等6种菌的抑菌活性。结果表明:五味子的水和乙醇提取物对其中5种供试细菌都有明显的抑制作用,对真菌酵母抑制作用不明显;对5种供试细菌的最小抑菌浓度均不高于10 mg/mL,抑菌的pH值范围广且热稳定性强。 展开更多

关键词 五味子 提取物 抑菌活性

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文旦柚和下河蜜柚组织培养快速无性繁殖 被引量：15

3

作者 邹金美 余金富 +4 位作者 叶国利 李长选 吴玲玲 林荣福 潘一山 《漳州师范学院学报（自然科学版）》 2006年第2期74-77,共4页

对两种柚类的茎尖和幼嫩的茎段进行组织培养快速无性繁殖,研究结果表明:不同柚类的培养结果不同,文旦柚的繁殖系数大于蜜柚的,为386.2%;文旦柚不同外植体的培养结果是带腋芽的茎段的繁殖系数大于茎尖,差异达到极显著;茎段在附加激素的... 对两种柚类的茎尖和幼嫩的茎段进行组织培养快速无性繁殖,研究结果表明:不同柚类的培养结果不同,文旦柚的繁殖系数大于蜜柚的,为386.2%;文旦柚不同外植体的培养结果是带腋芽的茎段的繁殖系数大于茎尖,差异达到极显著;茎段在附加激素的基本培养基MS上培养诱导形成不定芽,低浓度的奈乙酸(NAA)和6-苄基嘌昤(6-BA)对外植体的成活率没有显著影响,激素浓度升高则会显著影响外植体的成活率;培养基以MS添加6-BA0.5 mg/L和NAA 0.2 mg/L的培养效果最好,繁殖系数达到407.1%,与其它处理差异达到极显著水平; 展开更多

关键词 文旦柚 蜜柚 组织培养 快速繁殖

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南、北五味子抑菌活性差异比较研究 被引量：6

4

作者 邹金美 王伟 +2 位作者 张蜜春 林树琴 张国广 《云南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2012年第5期319-322,共4页

用牛津杯法和平板二倍稀释法检测了2种五味子水提取物对8种细菌和1种真菌的抑菌活性差异.结果表明2种五味子提取物对8种供试细菌大肠杆菌ATCC25922和ATCC35218、普通变形杆菌CMCC49027、沙门氏菌CMCC50094、铜绿假单胞菌ATCC27853、枯... 用牛津杯法和平板二倍稀释法检测了2种五味子水提取物对8种细菌和1种真菌的抑菌活性差异.结果表明2种五味子提取物对8种供试细菌大肠杆菌ATCC25922和ATCC35218、普通变形杆菌CMCC49027、沙门氏菌CMCC50094、铜绿假单胞菌ATCC27853、枯草芽孢杆菌CM-CC63501、粪肠球菌CMCC32219和金黄色葡萄球菌ATCC25923都有明显的抑制作用,对真菌白色念珠菌ATCC10231不具有抑制作用,对同一种供试细菌北五味子的抑菌圈直径显著大于南五味子,最小抑菌浓度比南五味子至少高1个稀释倍数. 展开更多

关键词 北五味子 南五味子 抑菌活性差异

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羽衣甘蓝花药培养技术体系的研究 被引量：12

5

作者 邹金美 张国广 潘一山 《漳州师范学院学报（自然科学版）》 2005年第2期94-97,共4页

本实验以6份羽衣甘蓝为材料进行花药培养.细胞学观察表明,当花蕾长为2.5-3.5mm,花瓣与花药长度之比为1/2～4/5时,45-65%的小孢子发育处于单核晚期,是花药培养的最佳时期.花药培养结果可见基因型不同,胚状体的诱导率有极大的差异,最容易... 本实验以6份羽衣甘蓝为材料进行花药培养.细胞学观察表明,当花蕾长为2.5-3.5mm,花瓣与花药长度之比为1/2～4/5时,45-65%的小孢子发育处于单核晚期,是花药培养的最佳时期.花药培养结果可见基因型不同,胚状体的诱导率有极大的差异,最容易形成胚状体的材料是Y3,诱导效率达17.74%;胚状体的出现在花药接种后的15-30天之间.培养基的种类不同,培养效果也有差异,其中以Keller培养基效果最佳;培养基中有机成份加倍,则可以显著提高胚状体的诱导效率.培养基中蔗糖的浓度对胚状体的诱导率也有显著的影响. 展开更多

关键词 花药培养 羽衣甘蓝 技术体系 诱导效率 细胞学观察 小孢子发育 胚状体 培养基 花药长度 最佳时期 培养效果 有机成份 诱导率 基因型 极大的 材料 花蕾 花瓣 接种

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黄瓜转基因研究进展 被引量：3

6

作者 邹金美 张国广 陈亮 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第A02期236-241,共6页

综述了黄瓜转基因研究所取得的进展,从黄瓜再生体系的建立,遗传转化方法及其影响因素等方面进行了评述,并对黄瓜转基因的不足及今后研究的重点进行了讨论.

关键词 黄瓜 转基因 研究进展 育种 栽培 遗传改良

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春、夏大白菜花药培养胚状体诱导的影响因素研究 被引量：7

7

作者 邹金美 刘小叶 张国广 《种子》 CSCD 北大核心 2009年第3期21-24,27,共5页

以13份春、夏大白菜为材料进行花药培养,研究几种因素对花药胚状体诱导的影响。结果表明,当花蕾长为2.0～3.0 mm,花瓣与花药长度之比为1/2～4/5时,54%～70%的小孢子发育处于单核靠边期,最适合进行花药培养。花药培养结果表明,基因型不同... 以13份春、夏大白菜为材料进行花药培养,研究几种因素对花药胚状体诱导的影响。结果表明,当花蕾长为2.0～3.0 mm,花瓣与花药长度之比为1/2～4/5时,54%～70%的小孢子发育处于单核靠边期,最适合进行花药培养。花药培养结果表明,基因型不同,胚状体的诱导率有极大的差异,最容易形成胚状体的材料是126,诱导效率达13.71%;胚状体的出现在花药接种后的15～30 d之间,培养后20 d左右是胚状体出现的高峰期。培养基的种类对培养结果也有影响,其中以Keller培养基效果最佳,Keller培养基中有机成份加倍,则可以明显提高胚状体的诱导效率,培养基中10%的蔗糖浓度促进胚状体的诱导。 展开更多

关键词 大白菜 花药培养 细胞学观察 胚状体

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响应面法优化超声波法提取楮头红中总黄酮的工艺研究 被引量：2

8

作者 邹金美 罗开梅 +3 位作者 方清灵 叶玉华 余香妹 张国广 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期245-248,254,共5页

采用响应面法优化楮头红鲜草中总黄酮的超声波提取工艺。在单因素实验的基础上,采用响应面分析法优化超声提取工艺条件。结果表明,楮头红总黄酮的最佳超声提取工艺为:提取温度56℃、超声功率870W、超声时间51min,该工艺条件下楮头红中... 采用响应面法优化楮头红鲜草中总黄酮的超声波提取工艺。在单因素实验的基础上,采用响应面分析法优化超声提取工艺条件。结果表明,楮头红总黄酮的最佳超声提取工艺为:提取温度56℃、超声功率870W、超声时间51min,该工艺条件下楮头红中总黄酮提取率为2.53mg/g,与预测值(2.55mg/g)的相对误差为0.87%,研究结果可以为楮头红总黄酮的提取提供参考。 展开更多

关键词 楮头红 总黄酮 提取率 响应面分析

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龙眼核提取物的抑菌活性研究 被引量：7

9

作者 邹金美 黄冰晴 +2 位作者 韦丽香 王栩 张国广 《漳州师范学院学报（自然科学版）》 2011年第4期87-92,共6页

本研究检测了龙眼核95%乙醇提取物对8种病原菌和四种丝状真菌的抑制活性.结果表明龙眼核酒精提取物能有效抑制除大肠杆菌ATCC35218外7种供试病原菌生长,包括真菌白色念珠菌;对四种丝状真菌中的秀珍菇和杏鲍菇的抑制活性要强于两种药用... 本研究检测了龙眼核95%乙醇提取物对8种病原菌和四种丝状真菌的抑制活性.结果表明龙眼核酒精提取物能有效抑制除大肠杆菌ATCC35218外7种供试病原菌生长,包括真菌白色念珠菌;对四种丝状真菌中的秀珍菇和杏鲍菇的抑制活性要强于两种药用菌灵芝和北虫草;对7种病原菌的最小抑菌浓度均不高于100mg/mL,抑菌活性随pH升高有下降趋势,抑菌活性物质有较强的热稳定性. 展开更多

关键词 龙眼核 提取物 抑菌活性

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4种景观植物废材对秀珍菇菌丝生长的影响 被引量：2

10

作者 邹金美 孔庆寅 +3 位作者 谢懿斌 郑琳 叶丽香 张国广 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第28期13560-13562,共3页

[目的]发展更多来源丰富的食用菌栽培新代料。[方法]探讨马铃薯综合培养基中分别加入40 g/L和80 g/L 2种浓度的美人蕉、大王椰子、假槟榔和水仙球废材的水煮液对秀珍菇菌丝生长的影响。[结果]与对照相比,大王椰子、美人蕉和假槟榔废材... [目的]发展更多来源丰富的食用菌栽培新代料。[方法]探讨马铃薯综合培养基中分别加入40 g/L和80 g/L 2种浓度的美人蕉、大王椰子、假槟榔和水仙球废材的水煮液对秀珍菇菌丝生长的影响。[结果]与对照相比,大王椰子、美人蕉和假槟榔废材水煮液对秀珍菇菌丝的生长没有明显影响;水仙球废材水煮液对菌丝生长有一定抑制作用,菌丝在添加有80g/L水仙球水煮液的培养基中萌发后生长缓慢,菌丝细弱稀疏,长满平板需要22 d,但其抑制作用随着水仙球水煮液浓度的降低减弱,在水仙球水煮液浓度为40 g/L时菌丝长满平板时间缩短为13 d。[结论]为进一步发展秀珍菇栽培新代料打下了基础。 展开更多

关键词 秀珍菇 景观植物废材水煮液 菌丝生长

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真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究 被引量：2

11

作者 邹金美 王栩 +2 位作者 黄世玉 陈 张国广 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第18期201-203,共3页

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素... 检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。 展开更多

关键词 真姬菇 抗生素 菌丝生长速度

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工厂化杏鲍菇菌糠对几种食用菌菌丝生长的影响 被引量：1

12

作者 邹金美 余慧金 +1 位作者 吴美莲 魏志霞 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第20期149-152,共4页

以杏鲍菇菌糠为试材,采用固体平板培养法研究了不同浓度的杏鲍菇菌糠对鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇、杏鲍菇菌丝生长的影响。结果表明:在设定的浓度范围内,杏鲍菇菌糠对毛木耳、黑木耳菌丝生长几乎没有抑制作用;当菌糠浓度较高(200... 以杏鲍菇菌糠为试材,采用固体平板培养法研究了不同浓度的杏鲍菇菌糠对鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇、杏鲍菇菌丝生长的影响。结果表明:在设定的浓度范围内,杏鲍菇菌糠对毛木耳、黑木耳菌丝生长几乎没有抑制作用;当菌糠浓度较高(200、400g/L)时,对鸡腿菇和杏鲍菇有一定的抑制效应,对金福菇的抑制最为明显;当菌糠浓度较低(50g/L)时,呈现出极显著的抑制效果。 展开更多

关键词 杏鲍菌糠 食用菌菌丝 生长速率

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2种兜兰在温室栽培条件下的光合代谢特性 被引量：2

13

作者 邹金美 康红涛 +3 位作者 陈羡德 林伯煌 张彤 张敬虎 《闽南师范大学学报（自然科学版）》 2017年第1期68-72,共5页

本研究以温室栽培条件下的魔帝兜兰(Paphiopedilum maudiea)和肉饼兜兰(Paphiopedilum Pacific Shamrock)为研究对象,以LI-6400XT便携式光合作用测量仪,测定分析了2中兜兰净光合速率等生理代谢特性.结果表明魔帝兜兰和肉饼兜兰大苗和小... 本研究以温室栽培条件下的魔帝兜兰(Paphiopedilum maudiea)和肉饼兜兰(Paphiopedilum Pacific Shamrock)为研究对象,以LI-6400XT便携式光合作用测量仪,测定分析了2中兜兰净光合速率等生理代谢特性.结果表明魔帝兜兰和肉饼兜兰大苗和小苗叶绿素含量均值分别为:(u±SE,U):46.72±6.77、36.28±8.12、56.18±8.41、53.35±5.61;净光合速率均值分别为(u±SE,μmol CO_2m^(-2)s^(-1)):1.85±0.37、1.22±0.33、3.01±0.30、2.43±0.28.协方差分析表明,光合速率对检测室和参比室间二氧化碳浓度差影响最为明显(R^2=0.99),而光合速率与蒸腾速率相互之间、光合速率对样品检测室内外的水分差与湿度差都具有一定的影响. 展开更多

关键词 兜兰 叶绿素 光合代谢特性

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人角质细胞生长因子-1转化番茄的研究

14

作者 邹金美 张辉煌 +1 位作者 张国广 陈亮 《云南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2011年第6期454-457,共4页

人角质细胞生长因子在组织的损伤修复中起着重要的作用.以番茄子叶为外植体,通过根癌农杆菌介导法,将人KGF-1导入番茄中,共获得12株独立的抗性转化植株,PCR和DNA斑点杂交结果表明:KGF-1基因整合入番茄基因组中,为获得植物源表达的KGF-1... 人角质细胞生长因子在组织的损伤修复中起着重要的作用.以番茄子叶为外植体,通过根癌农杆菌介导法,将人KGF-1导入番茄中,共获得12株独立的抗性转化植株,PCR和DNA斑点杂交结果表明:KGF-1基因整合入番茄基因组中,为获得植物源表达的KGF-1蛋白打下了基础. 展开更多

关键词 角质细胞生长因子-1 番茄 遗传转化

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ChsA启动子驱动的IPT基因植物表达载体的构建

15

作者 邹金美 陈俊斌 +2 位作者 徐惠娇 李灵灵 张颖 《漳州师范学院学报（自然科学版）》 2010年第1期105-109,共5页

为研究异戊烯腺苷类细胞分裂素与花衰老进程的相关性,本研究通过PCR方法从矮牵牛中克隆到花瓣特异性表达的矮牵牛查尔酮合成酶基因A(ChsA)的启动子PchsA,并以其取代植物表达载体pBI121中的组成型启动子CaMV35S,然后将IPT基因插入到Pchs... 为研究异戊烯腺苷类细胞分裂素与花衰老进程的相关性,本研究通过PCR方法从矮牵牛中克隆到花瓣特异性表达的矮牵牛查尔酮合成酶基因A(ChsA)的启动子PchsA,并以其取代植物表达载体pBI121中的组成型启动子CaMV35S,然后将IPT基因插入到PchsA启动子下游,测序结果显示花瓣特异性启动子驱动的IPT植物表达载体构建成功. 展开更多

关键词 ChsA启动子 IPT基因 植物表达载体

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网纹草离体组织培养研究进展

16

作者 邹金美 陆銮眉 张惠秀 《福建热作科技》 2017年第4期47-50,共4页

从网纹草离体组织培养的意义、外植体处理、影响因素、以及在诱变育种中的作用等方面进行了综述,分析了网纹草离体组织培养的优势、潜力和当前存在的问题及解决的方法,并提出今后的研究方向。

关键词 网纹草 离体 组织培养 综述

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一株野生大型真菌的ITS分析及生物学特征研究 被引量：14

17

作者 张国广 邹金美 +3 位作者 郑琳 史志敏 谢懿斌 陈祖华 《云南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2010年第6期395-399,共5页

以在野外采集的一株具有大型子实体的野生真菌为研究对象,对其进行了形态学鉴定和ITS(internal transcribed spacer)序列测序鉴定,确定野生菌为大白口蘑.进一步对其菌丝生长特性进行研究,表明该野生大白口蘑生长所需的最佳碳源和氮源分... 以在野外采集的一株具有大型子实体的野生真菌为研究对象,对其进行了形态学鉴定和ITS(internal transcribed spacer)序列测序鉴定,确定野生菌为大白口蘑.进一步对其菌丝生长特性进行研究,表明该野生大白口蘑生长所需的最佳碳源和氮源分别是葡萄糖和麸皮,最适碳氮比是25∶1,最适生长温度为29℃,最适pH为6.5,光照抑制菌丝生长,与2个栽培品种台湾金福菇和荆西口蘑具有明显的拮抗反应. 展开更多

关键词 大白口蘑 ITS序列 鉴定 生物学特性

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杏鲍菇菌糠提取液对4种食用菌菌丝生长影响 被引量：25

18

作者 张国广 王丽霞 +2 位作者 占凌云 张颖 邹金美 《中国食用菌》 北大核心 2009年第5期19-20,23,共3页

采用平板培养法,探讨了用不同浓度的杏鲍菇菌糠取代马铃薯综合培养基中的马铃薯后,对灵芝、真姬菇、秀珍菇和平菇菌丝生长的影响。结果表明,杏鲍菇菌糠培养基对4种食用菌菌丝的生长具有不同程度的抑制作用,随着菌糠浓度的增加抑制作用... 采用平板培养法,探讨了用不同浓度的杏鲍菇菌糠取代马铃薯综合培养基中的马铃薯后,对灵芝、真姬菇、秀珍菇和平菇菌丝生长的影响。结果表明,杏鲍菇菌糠培养基对4种食用菌菌丝的生长具有不同程度的抑制作用,随着菌糠浓度的增加抑制作用增强。对真姬菇菌丝生长率和生长势影响最小,对秀珍菇和平菇菌丝生长率和生长势的影响最大。 展开更多

关键词 杏鲍菇菌糠 食用菌 菌丝 生长

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楮头红的抗氧化活性研究 被引量：4

19

作者 罗开梅 邹金美 +3 位作者 方吉乐 郑建萍 郑灵榕 张国广 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第21期109-111,共3页

分别用纯水、60%乙醇和无水乙醇三种溶剂对楮头红进行提取,检测了三种提取物中的总黄酮含量及其抗氧化活性。结果表明纯水、60%乙醇和无水乙醇三种溶剂提取物中的总黄酮含量分别为0.081、0.311、0.217mg/mL,三种提取物都具有较好的抗氧... 分别用纯水、60%乙醇和无水乙醇三种溶剂对楮头红进行提取,检测了三种提取物中的总黄酮含量及其抗氧化活性。结果表明纯水、60%乙醇和无水乙醇三种溶剂提取物中的总黄酮含量分别为0.081、0.311、0.217mg/mL,三种提取物都具有较好的抗氧化能力,其中以黄酮含量最高的60%乙醇提取物的总抗氧化、抑制羟基自由基和超氧阴离子自由基活力最强,三种提取成分的抗氧化活性及对自由基的抑制能力在1～7g/L的浓度范围内呈量效关系,且与总还原力测定结果呈正对应关系。 展开更多

关键词 楮头红 总抗氧化能力 还原力 羟自由基 超氧阴离子自由基

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柚类种质资源的分子标记研究进展 被引量：8

20

作者 罗开梅 伍成厚 +3 位作者 邹金美 张聪敏 曹芳 潘一山 《漳州师范学院学报（自然科学版）》 2005年第4期78-80,共3页

综合近年来对柚类种质资源的研究报道,阐述柚类种质资源的概貌,分子标记与柚类研究,总结了RAPD分子标记技术在柚类种质资源分类和鉴定、遗传相互关系、遗传多样性等方面的研究情况.

关键词 柚 种质资源 分子标记 RAPD技术

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