薄壳肥美正当时

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作者 郑少洲 张丽纯 +1 位作者 李俊伟 杜一方 《潮商》 2009年第4期76-77,共2页

薄壳，一种汕头海域出产的小海贝，并不是什么名闻天下的大菜，但它的鲜美绝对是潮菜中最令人难忘的。正因如此，薄壳成为最具代表性的潮莱美食之一。夏秋时节，正是薄壳丰收的季节，也是薄壳米生产的旺季，此时薄壳肥美丰腴，鲜嫩无比... 薄壳，一种汕头海域出产的小海贝，并不是什么名闻天下的大菜，但它的鲜美绝对是潮菜中最令人难忘的。正因如此，薄壳成为最具代表性的潮莱美食之一。夏秋时节，正是薄壳丰收的季节，也是薄壳米生产的旺季，此时薄壳肥美丰腴，鲜嫩无比，是市场上的抢手货，也带旺了薄壳产地一方产业。 展开更多

关键词 饮食文化 烹饪方法 海贝 潮菜

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澄海玩具逆势走强

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作者 郑少洲 陈穗芳 王海鹏 《潮商》 2009年第2期84-85,共2页

去年以来受到国际金融危机的冲击，国内外玩具产业也遭遇“寒冬”，产销量下滑。然而作为国内重要玩具礼品生产和出口基地的汕头市澄海区，其蓬勃发展的玩具礼品行业却未受到影响，相反在危机中寻找到新商机，今年头三个月该区玩具业产... 去年以来受到国际金融危机的冲击，国内外玩具产业也遭遇“寒冬”，产销量下滑。然而作为国内重要玩具礼品生产和出口基地的汕头市澄海区，其蓬勃发展的玩具礼品行业却未受到影响，相反在危机中寻找到新商机，今年头三个月该区玩具业产值及出口额均同比增长三成以上，呈现产销两旺的大好形势。这其中有何奥妙呢？ 展开更多

关键词 玩具产业 国际金融危机 礼品行业 出口基地 同比增长 国内外 产销量 汕头市

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彩塘红酒醇 香飘满天下

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作者 郑少洲 林馥榆 《潮商》 2011年第1期82-83,共2页

我们潮汕名产歌中有这样一句：彩塘出名老红酒。可见,在潮汕地区所产众多品种的酒中,潮安县的彩塘老红酒的闻名程度了。然,彩塘出产的老红酒怎么会如此出名呢？

关键词 红酒 潮汕地区 潮安县 醇 多品种

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汕头海外联谊会七届一次会议暨新春联欢活动隆重举行 发挥桥梁作用 共建幸福汕头

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作者 郑少洲 张丽纯 《潮商》 2011年第1期47-47,共1页

2月20日下午,汕头海外联谊会七届一次会议暨新春联欢活动在汕头帝豪酒店隆重举行,400多位海内外乡贤欢聚一堂,畅叙情谊,共谋汕头发展大计,共话家乡美好明天。

关键词 海外联谊会 汕头 春联 桥梁 幸福

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澄怀观道论沉香 访汕头市沉香收藏协会副会长杨锐辉

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作者 郑少洲 林馥榆 《潮商》 2011年第2期54-56,共3页

还未迈进门第,国学大师饶宗颐惠赐的墨宝＂澄怀观道＂四个金字高挂大门,引我进入养生馆。一推开＂沉香道养生馆＂的玻璃门,一股浓郁而独特的香气扑鼻而来,闻之乏意顿消。橱窗里、桌椅上满是大大小小,形状各异的沉香,在这个初春的下午,... 还未迈进门第,国学大师饶宗颐惠赐的墨宝＂澄怀观道＂四个金字高挂大门,引我进入养生馆。一推开＂沉香道养生馆＂的玻璃门,一股浓郁而独特的香气扑鼻而来,闻之乏意顿消。橱窗里、桌椅上满是大大小小,形状各异的沉香,在这个初春的下午,笔者有幸同汕头市沉香收藏协会副会长、沉香道养生馆主人杨锐辉一起品香,谈论香道,受益颇丰。在与笔者交谈中,杨锐辉神态儒雅,讲话轻且慢。据悉,在沉香收藏、鉴赏领域,他可是研究深透的＂大家＂。 展开更多

关键词 副会长 汕头市 沉香 杨锐 收藏 澄怀 协会 道论

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工艺美术很传统,其实也可“很时尚” 探寻潮汕传统工艺美术产业演变的轨迹 被引量：1

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作者 陈穗芳 郑少洲 +1 位作者 张丽纯 罗堃 《潮商》 2013年第1期26-31,共6页

当“时尚”已经渗透到大众生活的每一个角落，当许多平常人已在意识上“无时尚不欢”，当“传统”在不知不觉中成为“时尚”的参照时，潮汕的传统工艺美术还有空间吗？还能以千百年来积蓄的精巧与极致，在新时代、新时尚的潮流中实现融... 当“时尚”已经渗透到大众生活的每一个角落，当许多平常人已在意识上“无时尚不欢”，当“传统”在不知不觉中成为“时尚”的参照时，潮汕的传统工艺美术还有空间吗？还能以千百年来积蓄的精巧与极致，在新时代、新时尚的潮流中实现融和与提升吗？现实的回答是肯定的。君不见：网上热卖的工艺手袋、皮夹，潮汕剪纸的花纹摇曳多姿；君不见：高档毛衫上的钉珠绣花，是潮绣工艺美术最时尚的亮相；君不见：高端、时尚的豪宅中，门楣、窗棂上精致的木雕，庭院中栩栩如生的石雕，则是潮汕传统工艺美术“盛宴般”的展示。 展开更多

关键词 工艺美术 时尚 潮流 潮汕传统工艺美术产业

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浪漫海湾 幸福扬帆 2011年中国·汕头帆船巡游活动暨“潮人杯”帆船赛

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作者 张丽纯 林馥榆 +2 位作者 郑少洲 王海鹏 张烈华 《潮商》 2011年第3期74-75,共2页

由汕头市人民政府、中国帆船帆板运动协会主办,汕头市旅游局、南澳县人民政府、香港亚洲邮轮、汕头兴达游艇俱乐部、海逸投资共同承办的2011年中国·汕头帆船巡游活动暨＂潮人杯＂帆船赛,于2011年5月20日-5月24日在汕头内海湾、南... 由汕头市人民政府、中国帆船帆板运动协会主办,汕头市旅游局、南澳县人民政府、香港亚洲邮轮、汕头兴达游艇俱乐部、海逸投资共同承办的2011年中国·汕头帆船巡游活动暨＂潮人杯＂帆船赛,于2011年5月20日-5月24日在汕头内海湾、南澳岛隆重举行。本次＂潮人杯＂帆船巡游活动以＂浪漫海湾幸福扬帆”为主题，吸引了来自国内外的14支帆船代表队、200余名运动员的参加。系列活动中的帆船比赛分为场地赛和南澳拉力赛两个项目进行。在参赛的14支代表队中，不乏帆船竞技赛中的佼佼者，如海狼号、亚派号、新浪号等。 展开更多

关键词 帆船比赛 汕头市 海湾 潮人 巡游 中国 浪漫 扬帆

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寻找最美乡村

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作者 陈穗芳 郑少洲 张丽纯 《潮商》 2013年第4期31-33,共3页

潮汕乡村，尤其是古村落，是广东三大民系古村的鼎之一足。2007年6月，广东省文联、广东省民间文艺家协会在全国率先正式启动“广东省古村落”普查、认定工作。在首批及第二批认定的“广东省古村落”中，潮汕地区的多个古村落入选，包... 潮汕乡村，尤其是古村落，是广东三大民系古村的鼎之一足。2007年6月，广东省文联、广东省民间文艺家协会在全国率先正式启动“广东省古村落”普查、认定工作。在首批及第二批认定的“广东省古村落”中，潮汕地区的多个古村落入选，包括汕头市澄海区隆都镇前美村和莲下镇程洋冈村、潮州市潮安县龙湖镇龙湖寨、揭阳市普宁具洪阳镇德安里以及汕头市潮阳区贵屿镇南阳古村、汕头市澄海区隆都镇龙美村等。 展开更多

关键词 潮州市 自然风光 乡村 高原 九寨 潮汕地区 古村落 2007年

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澄海前美永宁古寨

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作者 陈穗芳 郑少洲 张丽纯 《潮商》 2013年第4期36-37,共2页

永宁古寨位于广东汕头市澄海隆都前美村“陈慈黉故居”北面，陈慧先因行船经商致富，始建于清康熙四十三年至四十八年（1704至1709年）之间，后其子进士陈廷光续建，至雍正十年（1732年）建成，是一占地10333平方米的正方形巨寨。

关键词 永宁古寨 广东 汕头市 澄海隆都前美村 "陈慈黉故居"

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潮州归湖砚田村

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作者 陈穗芳 郑少洲 张丽纯 《潮商》 2013年第4期34-34,共1页

砚田村，在潮州市潮安县归湖镇政府东北方约4．5公里处，东望笔架山，西接新沟，南依彩凤岭与塘埔交界，北面是著名的陈吊王寨，方圆264平方公里。全村有山地2221亩，耕地391亩。有4个村民组，2009年人口520人。

关键词 潮州市 2009年 镇政府 潮安县 村民组

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丁林辉:大南山下赤子情

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作者 王海鹏 彭涛 郑少洲 《潮商》 2009年第4期6-8,共3页

在新中国成立六十周年之际，丁林辉应邀参加国庆观礼团，见证祖国的旺盛富强，是他多年的心愿，祖国永远在心中。

关键词 南山 新中国成立 祖国

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创新成就价值 和谐共赢未来 访2009年度中国企业创新优秀人物 香港金巢集团有限公司董事局主席 潮籍企业家陈泰光

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作者 张丽纯 郑少洲 《潮商》 2010年第2期30-34,共5页

2010年1月17日，北京，人民大会堂。“创新中国一中国企业创新论坛2009年年会”会场，当大会宣布将“2009年度中国最具创新力企业”称号授予上海金巢实业有限公司，将“2009年度中国企业创新优秀人物”的荣誉授予该公司的执行董事兼总... 2010年1月17日，北京，人民大会堂。“创新中国一中国企业创新论坛2009年年会”会场，当大会宣布将“2009年度中国最具创新力企业”称号授予上海金巢实业有限公司，将“2009年度中国企业创新优秀人物”的荣誉授予该公司的执行董事兼总裁、潮籍企业家陈泰光先生的时候，会场上掌声雷动。 展开更多

关键词 2009年 中国企业 优秀人物 企业创新 企业家 董事局主席 创新成就 公司

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延年健体 返本还元尊海参 与汕头成兴渔舫掌门人王文成谈道说养生

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作者 陈穗芳 郑少洲 《潮商》 2009年第5期79-81,共3页

面对大海的潮汕地区,以海产品作为养生食材是最平常的事。当秋凉好进补时,忙碌的人们如何才能获得更"自然"的养生方法,以实现延年健体、保持生命"鲜活"呢?著名养生学家朱鹤亭(玄鹤子)弟子、汕头成兴渔舫掌门人王文... 面对大海的潮汕地区,以海产品作为养生食材是最平常的事。当秋凉好进补时,忙碌的人们如何才能获得更"自然"的养生方法,以实现延年健体、保持生命"鲜活"呢?著名养生学家朱鹤亭(玄鹤子)弟子、汕头成兴渔舫掌门人王文成,日前与本刊记者谈道说养生,将道家养生学与国人食海参的养益经典一一阐述,收获匪浅。 展开更多

关键词 养生方法 健体 海参 道说 王文 汕头 渔 潮汕地区

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高楼华宅平地起 社会责任心中立 记广东隆泰房地产集团有限公司董事长徐隆青

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作者 陈穗芳 郑少洲 《潮商》 2009年第6期26-29,共4页

似乎是那么的不经意，广东隆泰房地产集团有限公司成立之初。强手林立的汕头房地产市场波澜不惊。然而，就从那时起。人们发现，在媒体宣传上颇为低调的房地产开发企业——广东“隆泰”集团的前进步伐加快了、加大了。“十年磨一剑”，... 似乎是那么的不经意，广东隆泰房地产集团有限公司成立之初。强手林立的汕头房地产市场波澜不惊。然而，就从那时起。人们发现，在媒体宣传上颇为低调的房地产开发企业——广东“隆泰”集团的前进步伐加快了、加大了。“十年磨一剑”，如今，广东“隆泰”集团已迅速成长为一家以房地产开发为龙头、 展开更多

关键词 房地产市场 社会责任心 集团 广东 公司 有限 房地产开发企业 董事长

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台湾主妇“巧”织女乐做两岸经贸牵线人

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作者 陈穗芳 郑少洲 《潮商》 2009年第1期52-55,共4页

在年末时采访汕头台商协会会长蓝林幸子女士并不容易，她太忙了!除了公司的业务外，她还要筹划台商协会的新年晚会，还要联谊汕头各界友好人士，为新年共同发展而奔波操心。当相熟的朋友语带敬佩地夸奖她为海峡两岸交流做贡献时，这位... 在年末时采访汕头台商协会会长蓝林幸子女士并不容易，她太忙了!除了公司的业务外，她还要筹划台商协会的新年晚会，还要联谊汕头各界友好人士，为新年共同发展而奔波操心。当相熟的朋友语带敬佩地夸奖她为海峡两岸交流做贡献时，这位个子不高，年逾六旬的台湾女企业家总是谦虚地笑道：“这是应该的了!我在汕头十八年了，汕头是我的第二故乡，我觉得我就是一个汕头人了，在汕头，在台湾，我觉得都生活得很习惯，没有太大的区别。” 展开更多

关键词 两岸经贸 台湾地区 织女 两岸交流 女企业家 第二故乡 汕头 线

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合时 适度 平和——潮菜名厨成兴渔舫掌门人王文成谈饮食养生之道

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作者 陈穗芳 郑少洲 《潮商》 2009年第1期58-61,共4页

潮汕美食，是潮汕文化的一部分，是潮汕文化的一种物化表现形式。它以精致、注重搭配见长，其“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”的特色，不仅符合世界饮食发展的大潮流，更被注重养生、注重健康的专家们所推崇。我们对潮汕美... 潮汕美食，是潮汕文化的一部分，是潮汕文化的一种物化表现形式。它以精致、注重搭配见长，其“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”的特色，不仅符合世界饮食发展的大潮流，更被注重养生、注重健康的专家们所推崇。我们对潮汕美食及其养生功效认真加以开发、优化与研究，不仅可以促进汕头旅游业的发展，而且也可以将其培养成为汕头的一个新经济增长点。 展开更多

关键词 养生之道 饮食 王文 菜名 新经济增长点 潮汕美食 潮汕文化 渔

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辉亿:“三步舞曲”成就精彩

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作者 陈穗芳 郑少洲 《潮商》 2009年第4期41-43,共3页

一直以来都认为:商贸意识浓郁的汕头埠,是商贩成长的温床,而非企业家壮大的沃土,直至遇到何创辉—汕头市辉亿彩印有限公司总经理,一位从汕头老市区街巷里走出来的实干家,一位只想把彩色画册印到最好、最美的"完美主义"企业家... 一直以来都认为:商贸意识浓郁的汕头埠,是商贩成长的温床,而非企业家壮大的沃土,直至遇到何创辉—汕头市辉亿彩印有限公司总经理,一位从汕头老市区街巷里走出来的实干家,一位只想把彩色画册印到最好、最美的"完美主义"企业家时,记者的想法才有了根本的转变。一个生长于市井街巷喧闹、浮躁环境下的汕头青年,是如何寻求突破,成长为今日粤东地区彩印行业的领军人物的呢?他的故事能给同样在街巷中成长起来的年轻人怎样的启示呢?让我们走近何创辉,了解他的故事、他的追求。 展开更多

关键词 舞曲 汕头市 完美主义 粤东地区 企业家 总经理 实干家 街巷

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养生之道 成在重“质”——与成兴渔舫掌门人王文成一起感悟道家养生与夏令饮食之道

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作者 陈穗芳 郑少洲 《潮商》 2009年第2期86-88,共3页

初夏,踏足满目青翠的莱芜,拜访成兴渔舫掌门人王文成。在凉风习习的海边,与其煮茶论道,谈养生渊源,说烹饪手法,交流饮食心得,一同感悟其养生师傅朱鹤亭(玄鹤子)的道家养生哲理,收获良多。

关键词 养生之道 饮食 道家 感悟 王文 “质” 成一 渔

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根植潮汕沃土 美饰广厦万间——汕头市装饰行业协会会长陈维谈行业特色与发展前景

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作者 陈穗芳 郑少洲 《潮商》 2009年第2期15-17,共3页

同一个城市，同一个行业的从业者，在近年里以自己的作品屡获国家级或区域性号业大奖，这意味着什么？这意味着：在这个城市里有出色的行业专业人员，他们的成就既是他们个人的骄傲，更是这个城市的骄傲。汕头市装饰行业协会的装饰设计... 同一个城市，同一个行业的从业者，在近年里以自己的作品屡获国家级或区域性号业大奖，这意味着什么？这意味着：在这个城市里有出色的行业专业人员，他们的成就既是他们个人的骄傲，更是这个城市的骄傲。汕头市装饰行业协会的装饰设计师，就是给我们这个城市带来骄傲的人： 展开更多

关键词 行业特色 行业协会 汕头市 装饰 潮汕 会长 城市带 专业人员

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一口汤的修为:食之得以养 与成兴渔舫掌门人王文成探讨潮菜汤品的烹制与养生

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作者 陈穗芳 郑少洲 姚俊毅 《潮商》 2009年第4期78-80,共3页

潮菜中的汤品种类繁多是出了名的,而且极讲究汤质,制作极为精工,除汤料本身营养价值高外,还时常辅以中药补品来烹制。近日,记者与汕头成兴渔舫掌门人王文成探讨潮菜"汤"的烹制与养生时,深感中国"汤食"文化的悠久与... 潮菜中的汤品种类繁多是出了名的,而且极讲究汤质,制作极为精工,除汤料本身营养价值高外,还时常辅以中药补品来烹制。近日,记者与汕头成兴渔舫掌门人王文成探讨潮菜"汤"的烹制与养生时,深感中国"汤食"文化的悠久与深厚,而潮菜中以汤为席首,以汤食带补的表现形式,则彰显了潮菜汤品的重要特色,不仅表现了潮菜的精致与丰富,更让人在或清鲜或香浓的汤中,感受潮汕人以食养生的智慧与文化。 展开更多

关键词 养生 王文 渔 营养价值 潮汕人 文化 补品 中药

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