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高温和pH对笃斯越橘花色苷抗氧化活性的影响 被引量：8
1
作者 郑影 栾德士 +2 位作者 郑洪亮 腾飞 王萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期104-107,111,共5页
以笃斯越橘为原料，主要测定其花色苷精制物在121℃加热6、8、10min及不同pH下花色苷含量、抗氧化活性的变化。结果表明：处理液中单体花色苷、辅色花色苷、聚合花色苷和总花色苷含量随着加热时间增加及pH升高大体都呈下降趋势，辅色花... 以笃斯越橘为原料，主要测定其花色苷精制物在121℃加热6、8、10min及不同pH下花色苷含量、抗氧化活性的变化。结果表明：处理液中单体花色苷、辅色花色苷、聚合花色苷和总花色苷含量随着加热时间增加及pH升高大体都呈下降趋势，辅色花色苷在pH4．0～5．0时有微量的存在。花色苷残留率随加热时间增加、pH升高而降低。DPPH·法结果表明，同一pH条件下，处理液对DPPH·清除能力为加热6min〉8min〉10min；3个时间下的处理液清除能力均在pHl．0时达到最佳，且其IC50值分别为1．50、2．94、3．40μg／mL。ABTS＋·法结果表明，pHl．0、121℃加热6、8、10min下，处理液的IC50值分别为0．27、0．29、0．32txg／mL；处理液的清除能力整体随加热时间增加、pH升高而降低。 展开更多
关键词 笃斯越橘 花色苷 抗氧化性 PH 加热时间
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蓝莓花色苷体外及模拟人体胃肠环境的抗氧化活性研究 被引量：9
2
作者 郑影 何玉龙 +1 位作者 郑洪亮 王萍 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期736-742,共7页
以野生蓝莓为原料提取花色苷,对其进行纯化、121℃高温加热6 min和模拟人体胃肠环境处理,测定处理后的样液的抗氧化活性,对结果进行综合分析比较,得出不同条件对花色苷抗氧化活性的影响。结果表明:同一处理环境下,水溶液中的花色苷的抗... 以野生蓝莓为原料提取花色苷,对其进行纯化、121℃高温加热6 min和模拟人体胃肠环境处理,测定处理后的样液的抗氧化活性,对结果进行综合分析比较,得出不同条件对花色苷抗氧化活性的影响。结果表明:同一处理环境下,水溶液中的花色苷的抗氧化活性随纯度的增大而明显增强,二次纯化物的活性是粗提物的4倍左右,但在模拟胃肠环境中活性受纯度的变化影响较小;在同一纯度下,花色苷经过模拟胃肠和高温加热处理后抗氧化活性大大的降低,水溶液中的花色苷活性是模拟胃肠环境中的2倍以上;花色苷经121℃高温加热后活性大大降低,同一条件下活性损失了一半左右,但这种损失在模拟人体胃肠环境中较小,粗提物水溶液中的花色苷的活性是121℃加热后的花色苷的2.7倍。 展开更多
关键词 花色苷 模拟胃肠环境 抗氧化活性
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面向微博内容的信息抽取模型研究 被引量：5
3
作者 郑影 李大辉 《计算机科学》 CSCD 北大核心 2014年第2期270-275,共6页
社会媒体是人们用来分享意见、见解、观念和经验的平台或工具,目前已经发展成具有重大影响力的新媒体。而微博作为社会媒体的一个重要部分,对信息的传播起到了很大的作用。面向微博内容的信息抽取就是要从充满噪音的、零碎的、非结构化... 社会媒体是人们用来分享意见、见解、观念和经验的平台或工具,目前已经发展成具有重大影响力的新媒体。而微博作为社会媒体的一个重要部分,对信息的传播起到了很大的作用。面向微博内容的信息抽取就是要从充满噪音的、零碎的、非结构化的微博内容的自由文本中提取有价值的结构化的信息,以利于从微博内容中有效地获取信息。提出了一种基于因子图的微博事件抽取方法来准确地抽取微博中所反映的事件。最后通过实验验证了该方法在性能和准确性上都比其他的方法要高。 展开更多
关键词 社会媒体 微博 事件抽取 因子图
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蓝莓花色苷降解动力学研究 被引量：2
4
作者 郑影 张珊 王萍 《安徽农业科学》 CAS 2014年第21期6929-6930,共2页
[目的]提取野生蓝莓花色苷粗提物、一次纯化物、二次纯化物,确定降解规律和反应参数。[方法]测定不同温度、时间下花色苷的残留率,通过Arrhenius方程计算出降解参数,并且列出降解动力学方程。[结果]花色苷的热降解符合一级反应动力学。... [目的]提取野生蓝莓花色苷粗提物、一次纯化物、二次纯化物,确定降解规律和反应参数。[方法]测定不同温度、时间下花色苷的残留率,通过Arrhenius方程计算出降解参数,并且列出降解动力学方程。[结果]花色苷的热降解符合一级反应动力学。随着pH和温度的升高,热降解活化能和半衰期显著下降。花色苷在pH为3.0时最为稳定。二次纯化物在pH 6.0、90℃时降解得最快,k值为0.624 0 h-1。在60℃、强酸性条件下纯度对降解的影响很小,二次纯化物降解比其他2种稍慢;在90℃、弱酸性条件下蓝莓花色苷含量随加热时间的增加而急剧下降,且纯度越大,降解得越快。[结论]蓝莓花色苷的降解受温度的影响显著,在低温60℃、pH 3.0、高纯度下比较稳定。 展开更多
关键词 蓝莓 花色苷 降解动力学
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全息学中计算机图像处理技术的应用研究 被引量：3
5
作者 郑影 《制造业自动化》 北大核心 2011年第17期90-92,共3页
全息技术是物理学中的重大发现,随着计算机技术和相关设备的完备,数字全息术的研究应用得以飞速发展。CCD和计算机图像处理技术为全息技术的两个重要部分。本文将着重从计算机应用方面阐述图像处理技术在全息学的应用。
关键词 计算机图像处理技术 CCD 全息学
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我国本土体育品牌分销渠道探析——以李宁品牌为例 被引量：1
6
作者 郑影 康宁 《中国商贸》 北大核心 2011年第12X期52-53,共2页
我国本土的体育用品品牌经历了北京奥运会的井喷和高速发展期之后逐渐进入了调整期,诸多国内知名体育用品品牌的增长速度放缓或停滞,这也给国内本土体育品牌的分销渠道建设和发展提供了思考的空间。一直以来国内本土品牌的增长都是借助... 我国本土的体育用品品牌经历了北京奥运会的井喷和高速发展期之后逐渐进入了调整期,诸多国内知名体育用品品牌的增长速度放缓或停滞,这也给国内本土体育品牌的分销渠道建设和发展提供了思考的空间。一直以来国内本土品牌的增长都是借助于水平式的增长也就是一味地追求销售量的提升,其在发展之初的确为国内本土体育品牌的崛起做出了贡献。然而随着国内体育品牌门店数量的饱和,仍借助于水平式增长已经极大地制约了国内本土品牌分销渠道的建设,这也是制约本土体育用品行业发展的关键要素之一,本文就是从分销渠道建设方面着手分析了分销渠道建设的重要性和影响因素,并结合实际分析了李宁品牌的分销渠道的变革。 展开更多
关键词 体育品牌 分销渠道 重要性 影响因素
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基于汇编语言课程培养高素质应用型人才策略 被引量：2
7
作者 郑影 林立东 +3 位作者 李大辉 王殿富 艾丽丽 滕艳平 《高师理科学刊》 2012年第3期101-103,共3页
高素质应用型人才培养是21世纪提出的新课题,根据高素质应用型人才培养目标,以汇编语言程序设计课程为载体,从理论教学、实验教学、实践教学方面进行研究,重点培养学生的知识获取能力、创造性思维能力、开发设计能力,为高素质应用型人... 高素质应用型人才培养是21世纪提出的新课题,根据高素质应用型人才培养目标,以汇编语言程序设计课程为载体,从理论教学、实验教学、实践教学方面进行研究,重点培养学生的知识获取能力、创造性思维能力、开发设计能力,为高素质应用型人才的培养奠定坚实的基础. 展开更多
关键词 汇编语言程序设计 高素质应用人才 培养策略
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独立学院体育教师创新能力现状与对策研究 被引量：1
8
作者 郑影 张爽 《当代体育科技》 2012年第31期74-75,共2页
创新是一个民族发展的核心因素,而在体育教学改革与提高体育教学质量的工作中体育教师创新能力是开展的重要因素。在独立学院体育教学中,能够根据独立学院及学生特点,培养学生的创新意识和创新激情,探索适合独立学院的体育教学方法,是... 创新是一个民族发展的核心因素,而在体育教学改革与提高体育教学质量的工作中体育教师创新能力是开展的重要因素。在独立学院体育教学中,能够根据独立学院及学生特点,培养学生的创新意识和创新激情,探索适合独立学院的体育教学方法,是衡量教师创新能力标准之一。通过文献法、问卷调查法、座谈法、数理统计法和归纳提炼法等,对创新的内涵、高效体育教师创新能力的内容等给予了梳理研究,并提出相应的对策与建议。 展开更多
关键词 独立学院 体育教师 创新能力 现状对策
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多源遥感图像融合方法研究 被引量：1
9
作者 郑影 《计算机仿真》 CSCD 北大核心 2011年第12期289-292,共4页
研究多源遥感图像的融合技术,针对不同传感器获取的遥感图像像素信息有很大差异。当所要融合的图像是多源遥感图像时,应提取多图像的有效信息,组合出高质量的图像。传统IHS图像融合方法无法避免多源图像像素不匹配带来的有效像素丢失,... 研究多源遥感图像的融合技术,针对不同传感器获取的遥感图像像素信息有很大差异。当所要融合的图像是多源遥感图像时,应提取多图像的有效信息,组合出高质量的图像。传统IHS图像融合方法无法避免多源图像像素不匹配带来的有效像素丢失,造成融合图像模糊,清晰度不高的问题。提出一种基于Contourlet变换的遥感图像融合方法,通过对图像进行Contourlet变换后提取各源图像的特征信息,并计算提取特征所包含的信息量,选取高信息量的特征进行融合,最后通过进行Contourlet逆变换即得到多源融合图像,利用信息量融合配准的方法就避免了直接对不匹配像素运算而造成的有效像素丢失。实验证明,改进的优化融合方法能够保留图像的有效信息,得到高清晰度的融合图像。 展开更多
关键词 遥感图像 图像融合 有效像素
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关于体育教学与运动训练异同的探讨 被引量：2
10
作者 郑影 《黑龙江科学》 2018年第4期54-55,共2页
运动训练是为了提高运动员的比赛水平而进行的训练,它对竞技能力和运动成绩的提高有一定帮助,且是在教练员的指导下进行的有组织的体育活动。随着人们对运动认识的加深,体育教学和运动训练成为人们关注的热点。近年来,学校对体育教学水... 运动训练是为了提高运动员的比赛水平而进行的训练,它对竞技能力和运动成绩的提高有一定帮助,且是在教练员的指导下进行的有组织的体育活动。随着人们对运动认识的加深,体育教学和运动训练成为人们关注的热点。近年来,学校对体育教学水平也在不断加强,对于社会需求的全面型发展人才,体育教学方法的改变和运动训练模式成为当前探讨的话题。 展开更多
关键词 体育教学 运动训练 异同
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运动训练与体育教学中的互补探讨 被引量：2
11
作者 郑影 《黑龙江科学》 2018年第3期150-151,共2页
绝大多数的学校都重视学生的理论知识,而忽视学生的身体健康,导致学生身体体质偏弱。国家已开始提倡教育的全面发展,激发了"全民运动"的热潮不断升温。近几年来,各学校逐步认识到运动训练与体育教学不是两个独立的分支,而是... 绝大多数的学校都重视学生的理论知识,而忽视学生的身体健康,导致学生身体体质偏弱。国家已开始提倡教育的全面发展,激发了"全民运动"的热潮不断升温。近几年来,各学校逐步认识到运动训练与体育教学不是两个独立的分支,而是相辅相成的关系,要提高教学质量,需要理论与实践相结合。教师不仅要对学生进行理论讲解,还要增加运动训练的实践,有助于帮助学生充分理解教师讲解的内容,帮助学生强身健体,并提高其教学质量。 展开更多
关键词 运动训练 体育教学 互补关系
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ZigBee技术在智能家居系统中应用研究 被引量：1
12
作者 郑影 崔连和 郑晓东 《消费电子》 2012年第06X期62-63,共2页
ZigBee技术具有低成本、低功耗、近距离的特点，完全符合智能家居系统内部网络设计需求。本文介绍了一种采用簇树拓扑结构，应用CC2530片上系统进行ZigBee无线通信各节点硬件设计和无线收发模块软件实现，该研究完全满足智能家居内网设... ZigBee技术具有低成本、低功耗、近距离的特点，完全符合智能家居系统内部网络设计需求。本文介绍了一种采用簇树拓扑结构，应用CC2530片上系统进行ZigBee无线通信各节点硬件设计和无线收发模块软件实现，该研究完全满足智能家居内网设计需求，具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 ZIGBEE技术 智能家居系统 内部网络
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移动电源变“手雷” 质量堪忧隐患多 被引量：2
13
作者 郑影 《福建质量技术监督》 2013年第9期36-37,共2页
随着智能手机、平板电脑、数码播放器等移动数码电子产品的普及,相对滞后的电池大多已经无法承载其多功能硬件配置的高功耗,电池蓄航能力不足成为使用者最为头疼的问题。在此背景下,便携式的移动电源作为其附属产品应运而生,成为消费者... 随着智能手机、平板电脑、数码播放器等移动数码电子产品的普及,相对滞后的电池大多已经无法承载其多功能硬件配置的高功耗,电池蓄航能力不足成为使用者最为头疼的问题。在此背景下,便携式的移动电源作为其附属产品应运而生,成为消费者的＂救命稻草＂。 展开更多
关键词 移动电源 数码电子产品 隐患 质量 数码播放器 智能手机 平板电脑 硬件配置
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基于定位与识别系统图像处理技术的实现 被引量：2
14
作者 郑影 《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》 2009年第3期30-33,共4页
为了提高定位与识别系统中定位和识别的正确率,可以根据图像的应用特点采用不同的图像处理技术进行预处理。本文分别对图像二值化、图像锐化、图像滤波这三种图像处理技术突出待定位和识别区域、增强定位和识别图像的边缘信息和去除图... 为了提高定位与识别系统中定位和识别的正确率,可以根据图像的应用特点采用不同的图像处理技术进行预处理。本文分别对图像二值化、图像锐化、图像滤波这三种图像处理技术突出待定位和识别区域、增强定位和识别图像的边缘信息和去除图像中的噪声的方法进行了对比分析,并给出了基于Laplace算子对二值化图像进行梯度锐化的方法,实验结果表明该方法有效地提高了定位和识别正确率。 展开更多
关键词 二值化 梯度锐化 中值滤波
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标准支撑树形象 创建富美新家园——沙县美丽乡村建设标准化工作纪实 被引量：1
15
作者 郑影 李贤星 《福建质量技术监督》 2016年第3期21-23,共3页
在美丽乡村标准化试点建设中,沙县严格围绕试点工作方案,建立结构合理、层次分明、与本土经济社会发展水平相适应的标准体系,充分发挥标准化在农村＂五位一体＂建设中的作用,提升农村公共服务质量,提高农村社会管理水平,改善农村生产生... 在美丽乡村标准化试点建设中,沙县严格围绕试点工作方案,建立结构合理、层次分明、与本土经济社会发展水平相适应的标准体系,充分发挥标准化在农村＂五位一体＂建设中的作用,提升农村公共服务质量,提高农村社会管理水平,改善农村生产生活条件,促进基本公共服务均等化,打造＂村庄秀美、环境优美、生活甜美、社会和美＂的宜居、宜业、宜游的美丽乡村,助力实现福建省＂百姓富、生态美＂的战略构想。 展开更多
关键词 乡村建设 标准化 沙县 支撑树 经济社会发展 形象 化工 家园
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汇编语言程序设计课程建设研究
16
作者 郑影 林立东 李大辉 《高师理科学刊》 2014年第2期97-100,共4页
以培养高素质应用型人才为目标,从教学材料、教学环境、教学方法和评价体系等方面对汇编语言程序设计课程建设进行研究.实现对学生知识、能力、素质等方面的全方位培养,使学生毕业后尽快适应工作岗位的需求,成为社会需要的高素质应用型... 以培养高素质应用型人才为目标,从教学材料、教学环境、教学方法和评价体系等方面对汇编语言程序设计课程建设进行研究.实现对学生知识、能力、素质等方面的全方位培养,使学生毕业后尽快适应工作岗位的需求,成为社会需要的高素质应用型人才. 展开更多
关键词 汇编语言程序设计 课程建设 应用型人才
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试论体育教学中情感教育
17
作者 郑影 《黑龙江科学》 2015年第16期83-83,99,共2页
自从奥运申办成功以来,我们国家越来越重视体育教学。在教学中对学生进行情感教育不仅可以激发学生发挥最大的学习潜能,还能让学生在愉悦、欢快的学习氛围中感到体育教学的乐趣,通过论述体育教学中情感教育的渗入,分析其重要作用。
关键词 体育教学 因素 情感教育 渗入途径
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基于同态变换的图像去噪压缩算法研究
18
作者 郑影 李大辉 《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》 2006年第2期47-48,共2页
本文首先对噪声污染的信号作乘性转换为加性的同态变换,实现信噪分离,然后应用线性滤波方法进行处理,最后作同态变换的逆变换,达到去噪和压缩的效果。
关键词 同态变换 逆变换 高斯噪声
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体育教学改革初探
19
作者 郑影 《黑龙江科学》 2015年第18期92-93,共2页
体育教学为大学教育的发展做出了重要的贡献,面对素质教育的不断发展以及新课改的要求,对大学体育教学提出了新的要求,这对于体育教师来说是一个新的挑战。体育教师必须转变教学理念和改变教学方式,这样才能适应社会的发展需求,才会符... 体育教学为大学教育的发展做出了重要的贡献,面对素质教育的不断发展以及新课改的要求,对大学体育教学提出了新的要求,这对于体育教师来说是一个新的挑战。体育教师必须转变教学理念和改变教学方式,这样才能适应社会的发展需求,才会符合当今体育教育的要求和标准。 展开更多
关键词 大学体育教学改革 教学模式 教学理念
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