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七星瓢虫对桃蚜的捕食功能反应研究
被引量:
16
1
作者
郝丹青
郝丹东
《农业科学研究》
2005年第2期18-20,共3页
七星瓢虫(CoccinellaseptempunctataL.)是宁夏银川十字花科菜田捕食桃蚜(Myzuspersicae)的天敌优势种之一.在实验室自然温度条件下,对七星瓢虫捕食桃蚜进行了初步研究,结果表明:其功能反应属HollingⅡ型,Na=0.9851Nt/(1+0.001267Nt).随...
七星瓢虫(CoccinellaseptempunctataL.)是宁夏银川十字花科菜田捕食桃蚜(Myzuspersicae)的天敌优势种之一.在实验室自然温度条件下,对七星瓢虫捕食桃蚜进行了初步研究,结果表明:其功能反应属HollingⅡ型,Na=0.9851Nt/(1+0.001267Nt).随着桃蚜密度的增大,七星瓢虫的捕食量也逐渐增加,每头瓢虫的捕食上限为777.5头.每捕食1头桃蚜所需时间Th为0.001286d,瞬时的猎物发现率(攻击率)a′为0.9851.而且七星瓢虫对桃蚜的捕食作用在一定的空间范围内受其自身的密度制约,相互间存在干扰.
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关键词
七星瓢虫
桃蚜
反应研究
捕食功能
Holling
十字花科
温度条件
功能反应
密度制约
空间范围
捕食作用
实验室
优势种
捕食量
菜田
天敌
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职称材料
5种生物农药对银川地区菜蛾、菜青虫的防治试验
被引量:
4
2
作者
郝丹东
郝丹青
《农业科学研究》
2005年第3期23-25,共3页
选用塞德醇、强敌可湿性粉剂、绿亨阿维乳油、苦参素水剂、塞福丁等5种生物杀虫剂对银川地区蔬菜常发害虫菜蛾(Plutella xylostellaL.)和菜青虫(Pieris rapaeL.)进行室内、田间药效试验.结果表明:强敌的防效极显著高于其他药剂,苦参素...
选用塞德醇、强敌可湿性粉剂、绿亨阿维乳油、苦参素水剂、塞福丁等5种生物杀虫剂对银川地区蔬菜常发害虫菜蛾(Plutella xylostellaL.)和菜青虫(Pieris rapaeL.)进行室内、田间药效试验.结果表明:强敌的防效极显著高于其他药剂,苦参素的防效相对最低.
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关键词
菜蛾
菜青虫
生物杀虫剂
银川
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职称材料
高效涂层尿素示范试验初报
被引量:
1
3
作者
郝丹青
李学
+3 位作者
王永红
周子伟
李成功
孙德祥
《宁夏农林科技》
1993年第5期28-30,共3页
高效涂层尿素是国内首创新产品,它是由普通尿素经过一种复合胶体的浸涂制成.胶体液中含有缓释剂和多种作物所需的微量元素.它与普通尿素相比,具有防潮、防结块的良好性能;在土壤中的淋失、挥发和反硝化作用小;氮素分解释放平缓,氮的供...
高效涂层尿素是国内首创新产品,它是由普通尿素经过一种复合胶体的浸涂制成.胶体液中含有缓释剂和多种作物所需的微量元素.它与普通尿素相比,具有防潮、防结块的良好性能;在土壤中的淋失、挥发和反硝化作用小;氮素分解释放平缓,氮的供应期长而稳定;作物对其氮素的吸收利用率比普通尿素高6%~8%.
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关键词
涂层尿素
肥料
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职称材料
宁夏桑树主要害虫记述及防治
4
作者
郝丹青
周子伟
徐万仁
《宁夏农林科技》
1995年第4期21-22,共2页
宁夏桑树主要害虫记述及防治郝丹青周子伟,徐万仁(宁夏农学院永宁750105)(宁夏科学技术委员会)我区蚕桑生产是近年才迅速发展的产业,历史虽不太长,但桑树的病虫为害已成为制约生产的一个重要问题。1991年始,笔者对此...
宁夏桑树主要害虫记述及防治郝丹青周子伟,徐万仁(宁夏农学院永宁750105)(宁夏科学技术委员会)我区蚕桑生产是近年才迅速发展的产业,历史虽不太长,但桑树的病虫为害已成为制约生产的一个重要问题。1991年始,笔者对此类虫害进行了普遍采集调查,经鉴定整...
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关键词
桑树
虫害
防治
宁夏
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职称材料
应用聚类分析和Bayes判别分析确定树木水分生理特征
5
作者
孙德祥
蔡玉成
+2 位作者
刘旭
郝丹青
吴光荣
《宁夏农林科技》
1993年第4期29-32,共4页
树木的水分生理直接决定了其抗旱性状况,尤其在干旱地区.从生理上了解树木的抗旱性状况,对解决干旱地区的抗逆性造林技术意义重大.为此,1987~1988年,我们在银川市本所试验地对柽柳、刺槐、河北杨、沙枣、胡杨、白榆、白茨、枸杞、臭椿...
树木的水分生理直接决定了其抗旱性状况,尤其在干旱地区.从生理上了解树木的抗旱性状况,对解决干旱地区的抗逆性造林技术意义重大.为此,1987~1988年,我们在银川市本所试验地对柽柳、刺槐、河北杨、沙枣、胡杨、白榆、白茨、枸杞、臭椿9个树种进行了水分生理的测试分析,以期为干旱、半干旱地区选择造林树种提供依据,结果如下.
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关键词
树木
水分生理特征
聚类分析
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职称材料
超高压处理对鲜切天麻保鲜效果的影响
被引量:
11
6
作者
孙海燕
马骏
+2 位作者
郝丹青
金文刚
李新生
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2019年第5期53-58,65,共7页
选取汉中红天麻为试材,分别采用超高压(30℃、300 MPa)和臭氧水溶液(浓度5 mg/L)对其进行处理,时间均为10 min,同时设置两个对照组,即直接封口(CK1)和真空包装(CK2)处理,每5 d测定其水分含量、失重率、总糖含量、呼吸强度、VC含量等指...
选取汉中红天麻为试材,分别采用超高压(30℃、300 MPa)和臭氧水溶液(浓度5 mg/L)对其进行处理,时间均为10 min,同时设置两个对照组,即直接封口(CK1)和真空包装(CK2)处理,每5 d测定其水分含量、失重率、总糖含量、呼吸强度、VC含量等指标。结果表明,30℃、300 MPa超高压处理10 min的鲜切天麻的保鲜效果明显优于其他处理组,天麻呼吸强度和失重率得到了较好抑制,同时减缓了其总糖和VC含量的下降,延缓了天麻的成熟衰老,延长天麻保鲜期至20 d。
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关键词
鲜切天麻
超高压处理
保鲜效果
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职称材料
不同品种及产地鲜天麻挥发性物质差异性分析
被引量:
5
7
作者
孙海燕
郝丹青
+1 位作者
李新生
金文刚
《食品与机械》
北大核心
2022年第4期58-64,共7页
目的:分析不同品种和不同产地鲜天麻中挥发性化合物的差异。方法:采用气相—离子迁移色谱(GC-IMS)技术对6个产地、3个品种的鲜天麻挥发性物质成分进行测定,利用VOCal和Reporter、Gallery Plot和Dynamic PCA三款插件及“最近邻”指纹分析...
目的:分析不同品种和不同产地鲜天麻中挥发性化合物的差异。方法:采用气相—离子迁移色谱(GC-IMS)技术对6个产地、3个品种的鲜天麻挥发性物质成分进行测定,利用VOCal和Reporter、Gallery Plot和Dynamic PCA三款插件及“最近邻”指纹分析,分别从不同角度对样品进行定量定性分析。结果:研究共检出75种挥发性化合物,其中可以鉴定出的物质45种,包括16种醛类、9种酯类、6种醇类、5种酮类和3种酸类物质。采用主成分分析能够有效区分不同品种鲜天麻样品,但对不同产地鲜天麻区分有效性差。结论:GC-IMS可以实现对不同品种鲜天麻样品挥发性化合物的差异进行快速分析。
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关键词
气相—离子迁移色谱
天麻
挥发性物质
主成分分析
聚类分析
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职称材料
不同处理方式对鲜切天麻贮藏软化相关酶表达的影响
被引量:
4
8
作者
孙海燕
田芸
+4 位作者
郝丹青
王瑞
裴金金
陈琛
李新生
《江苏农业科学》
北大核心
2022年第17期198-205,共8页
研究不同处理方式对鲜切天麻贮藏过程中软化的影响,为天麻保鲜贮藏提供新的检测指标。通过茶多酚涂膜、超高压、茶多酚涂膜+超高压3种方法处理新鲜天麻样品,通过表型观察、筛选与天麻软化相关的酶,设计其引物。提取天麻总RNA后,经反转...
研究不同处理方式对鲜切天麻贮藏过程中软化的影响,为天麻保鲜贮藏提供新的检测指标。通过茶多酚涂膜、超高压、茶多酚涂膜+超高压3种方法处理新鲜天麻样品,通过表型观察、筛选与天麻软化相关的酶,设计其引物。提取天麻总RNA后,经反转录、实时荧光定量PCR(qPCR)等方法检测软化相关酶的表达水平,进一步分析不同包装方式对天麻软化的影响机制。结果显示,通过筛选获得5种天麻软化相关酶,经茶多酚涂膜处理的天麻样品中果胶裂解酶(PL)的表达量显著降低;果胶甲酯酶(PME)在贮藏35 d时的基因表达水平变化除超高压处理组外,其他2组均显著高于空白组;过氧化物酶(POD)在超高压处理后表达水平的变化趋势与空白组相反;木瓜蛋白酶(Papain)在超高压处理后显著高于空白组;组织蛋白酶(Cathepsin)在茶多酚涂膜后表达量低于空白组,但在贮藏35 d时,经过茶多酚涂膜+超高压处理的样品中表达量却显著高于空白组。由结果可以看出,茶多酚涂膜处理可以抑制PL的表达,保鲜效果较好;3种处理方式均可以抑制POD的表达,在一定程度上减缓了天麻的氧化,具有较好的保鲜效果;而超高压处理反而促进了Papain的表达,加速了天麻的软化;PME的表达水平变化不明显,对天麻软化的影响较小。
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关键词
鲜切天麻
处理方式
软化酶
分子基因
表达量
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职称材料
膳食纤维的研究现状
被引量:
29
9
作者
孙海燕
杨梦凡
+2 位作者
郝丹青
黄明明
梁永明
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2019年第6期238-242,共5页
本文系统而简要地论述了膳食纤维的研究现状,包括膳食纤维的生理功能、提取方式、人体摄入情况以及在食品中的应用现状,并对其发展前景进行了展望,以期为膳食纤维的深入研究提供一定的理论基础。
关键词
膳食纤维
功能价值
提取方式
应用现状
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职称材料
蓝莓涂膜保鲜研究进展
被引量:
5
10
作者
郝丹青
孙海燕
+2 位作者
刘笑
马骏
秦公伟
《保鲜与加工》
CAS
2021年第9期129-132,共4页
蓝莓营养丰富,是人类五大健康食品之一,备受消费者青睐。蓝莓采摘多集中于高温高湿季节,由于采后果实生理代谢旺盛,不耐贮藏,极大地限制了蓝莓产业的发展。涂膜保鲜具有操作方便、保鲜效果好、绿色健康等优点,在蓝莓保鲜贮藏中发展前景...
蓝莓营养丰富,是人类五大健康食品之一,备受消费者青睐。蓝莓采摘多集中于高温高湿季节,由于采后果实生理代谢旺盛,不耐贮藏,极大地限制了蓝莓产业的发展。涂膜保鲜具有操作方便、保鲜效果好、绿色健康等优点,在蓝莓保鲜贮藏中发展前景广阔。本文综述了涂膜技术在蓝莓贮藏保鲜中的研究进展,主要介绍了涂膜保鲜原理及蛋白质、脂质和多糖等可食用性涂膜材料在蓝莓保鲜中的应用现状,并对未来的研究方向进行了展望。
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关键词
蓝莓
涂膜保鲜
研究进展
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职称材料
鲜天麻内生菌分离鉴定及功能活性探究
被引量:
6
11
作者
孙海燕
刘笑
+2 位作者
裴金金
郝丹青
王二楠
《食品与机械》
北大核心
2022年第1期38-43,共6页
目的:明确天麻内生菌及其代谢产物的活性。方法:采用组织匀浆法和划线法从秦巴地区鲜天麻中分离纯化内生菌,测定其抗菌、抗氧化及抗肿瘤活性,并对高活性菌株进行分子生物学鉴定。结果:从鲜天麻内部分离得到4株菌,其中内生菌B1、B2对大...
目的:明确天麻内生菌及其代谢产物的活性。方法:采用组织匀浆法和划线法从秦巴地区鲜天麻中分离纯化内生菌,测定其抗菌、抗氧化及抗肿瘤活性,并对高活性菌株进行分子生物学鉴定。结果:从鲜天麻内部分离得到4株菌,其中内生菌B1、B2对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有良好的抗菌活性,内生菌B2对金黄色葡萄球菌抑菌圈直径达26.33 mm。4株菌均有一定的抗氧化活性,其中,内生菌B1对DPPH自由基的清除能力为69.13%。内生菌B2、B3、B4对HEK293T细胞有一定的抑制作用,其中内生菌B2的最高抑制率可达40.40%。分子生物学方法鉴定结果表明,内生菌B1、B2为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),内生菌B3为Lelliottia sp.,内生菌B4为水生拉恩菌(Rahnella aquatilis)。结论:分离纯化的鲜天麻内生菌具有抑菌和抗氧化活性。
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关键词
天麻
内生菌
抗菌活性
抗氧化活性
细胞活性
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职称材料
食品感官评价实验教学改革初探
被引量:
5
12
作者
孙海燕
郝丹青
+2 位作者
张志健
耿敬章
陈锐
《饮料工业》
2021年第1期68-70,共3页
食品感官评价是现代食品科学中最具特色的学科之一,在食品工业中的作用也越来越明显。掌握并能灵活运用食品感官评价实验方法可以为学生后续科研实验及相关工作打下坚实基础。针对食品感官评价实验课程中存在的具体问题,从教学方法和课...
食品感官评价是现代食品科学中最具特色的学科之一,在食品工业中的作用也越来越明显。掌握并能灵活运用食品感官评价实验方法可以为学生后续科研实验及相关工作打下坚实基础。针对食品感官评价实验课程中存在的具体问题,从教学方法和课程融合、智能仪器结合等角度提出并分析了课程改革的措施,为下一步课程实践奠定了一定基础。
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关键词
食品感官评价实验
教学改革
探索
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职称材料
灰飞虱发生规律与防治
被引量:
9
13
作者
郝丹青
顾才东
洪波
《宁夏农学院学报》
1995年第1期74-78,共5页
灰飞虱是宁夏粮食作物上的一大害虫。作者几年来对灰飞虱进行了大量的调查研究,摸清了灰飞虱的发生消长规律、生活习性、为害方式以及有效的防治途径。
关键词
灰飞虱
丛矮病
防治
发生规律
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职称材料
钢木组合结构研究综述
被引量:
3
14
作者
张如玉
杨宝磊
+1 位作者
李国东
郝丹青
《山西建筑》
2019年第11期52-53,共2页
对比研究了钢结构、木结构的特点,结果表明钢木组合结构在工程应用中更有优势。系统介绍了国内外对钢木组合结构的研究进展,对钢木组合结构的研究现状进行论述,归纳出钢木组合结构有待解决的问题。
关键词
钢木组合
结构
钢结构
木结构
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职称材料
柑橘类果皮膳食纤维抗氧化特性比较
被引量:
2
15
作者
李宗林
郝丹青
+1 位作者
王二楠
孙海燕
《饮料工业》
2021年第5期34-39,共6页
通过超声工艺辅助提取四川红桔、砂糖桔、赣南脐橙、福建蜜柚以及丑柑5种柑橘类水果皮中的膳食纤维,并对其理化成分、功能特性、主要酚类物质含量及抗氧化特性进行了测定比较。结果表明:丑柑皮膳食纤维的水分、蛋白质、总糖含量、持水...
通过超声工艺辅助提取四川红桔、砂糖桔、赣南脐橙、福建蜜柚以及丑柑5种柑橘类水果皮中的膳食纤维,并对其理化成分、功能特性、主要酚类物质含量及抗氧化特性进行了测定比较。结果表明:丑柑皮膳食纤维的水分、蛋白质、总糖含量、持水性和膨胀性均最高,分别为12.83%、23.85%、5.52%、852.67%和667.06%;蜜柚的灰分、脂肪含量和持油性最高,分别为4.49%、1.10%和278.12%;砂糖桔皮的总酚含量最高;脐橙总类黄酮和总黄烷含量最高;丑柑皮的单宁含量最高,达2.26mg/g;四川红桔皮的总抗氧化能力、Fe^(2+)螯合率和DPPH·自由基清除率均高于其他4种柑橘类膳食纤维,具有较好的抗氧化活性。
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关键词
柑橘类
果皮
膳食纤维
抗氧化特性
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职称材料
题名
七星瓢虫对桃蚜的捕食功能反应研究
被引量:
16
1
作者
郝丹青
郝丹东
机构
西北农林科技大学植保学院
出处
《农业科学研究》
2005年第2期18-20,共3页
文摘
七星瓢虫(CoccinellaseptempunctataL.)是宁夏银川十字花科菜田捕食桃蚜(Myzuspersicae)的天敌优势种之一.在实验室自然温度条件下,对七星瓢虫捕食桃蚜进行了初步研究,结果表明:其功能反应属HollingⅡ型,Na=0.9851Nt/(1+0.001267Nt).随着桃蚜密度的增大,七星瓢虫的捕食量也逐渐增加,每头瓢虫的捕食上限为777.5头.每捕食1头桃蚜所需时间Th为0.001286d,瞬时的猎物发现率(攻击率)a′为0.9851.而且七星瓢虫对桃蚜的捕食作用在一定的空间范围内受其自身的密度制约,相互间存在干扰.
关键词
七星瓢虫
桃蚜
反应研究
捕食功能
Holling
十字花科
温度条件
功能反应
密度制约
空间范围
捕食作用
实验室
优势种
捕食量
菜田
天敌
Keywords
Coccinella septempunctata L.
Myzus persicae
functional response
分类号
S476.2 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S436.621.2 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
5种生物农药对银川地区菜蛾、菜青虫的防治试验
被引量:
4
2
作者
郝丹东
郝丹青
机构
西北农林科技大学植保学院
出处
《农业科学研究》
2005年第3期23-25,共3页
文摘
选用塞德醇、强敌可湿性粉剂、绿亨阿维乳油、苦参素水剂、塞福丁等5种生物杀虫剂对银川地区蔬菜常发害虫菜蛾(Plutella xylostellaL.)和菜青虫(Pieris rapaeL.)进行室内、田间药效试验.结果表明:强敌的防效极显著高于其他药剂,苦参素的防效相对最低.
关键词
菜蛾
菜青虫
生物杀虫剂
银川
Keywords
Plutella xylostella
Pieris rapae
biotic pesticides
Yinchuan
分类号
S436.341.2 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
高效涂层尿素示范试验初报
被引量:
1
3
作者
郝丹青
李学
王永红
周子伟
李成功
孙德祥
机构
宁夏农学院
宁夏农垦科研所
宁夏科委星火部
宁夏农林科学院林研所
出处
《宁夏农林科技》
1993年第5期28-30,共3页
文摘
高效涂层尿素是国内首创新产品,它是由普通尿素经过一种复合胶体的浸涂制成.胶体液中含有缓释剂和多种作物所需的微量元素.它与普通尿素相比,具有防潮、防结块的良好性能;在土壤中的淋失、挥发和反硝化作用小;氮素分解释放平缓,氮的供应期长而稳定;作物对其氮素的吸收利用率比普通尿素高6%~8%.
关键词
涂层尿素
肥料
分类号
S143.15 [农业科学—肥料学]
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职称材料
题名
宁夏桑树主要害虫记述及防治
4
作者
郝丹青
周子伟
徐万仁
机构
宁夏农学院
出处
《宁夏农林科技》
1995年第4期21-22,共2页
文摘
宁夏桑树主要害虫记述及防治郝丹青周子伟,徐万仁(宁夏农学院永宁750105)(宁夏科学技术委员会)我区蚕桑生产是近年才迅速发展的产业,历史虽不太长,但桑树的病虫为害已成为制约生产的一个重要问题。1991年始,笔者对此类虫害进行了普遍采集调查,经鉴定整...
关键词
桑树
虫害
防治
宁夏
分类号
S888.72 [农业科学—特种经济动物饲养]
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职称材料
题名
应用聚类分析和Bayes判别分析确定树木水分生理特征
5
作者
孙德祥
蔡玉成
刘旭
郝丹青
吴光荣
机构
宁夏农林科学院林研所
宁夏农学院农学系
平罗县科委
出处
《宁夏农林科技》
1993年第4期29-32,共4页
文摘
树木的水分生理直接决定了其抗旱性状况,尤其在干旱地区.从生理上了解树木的抗旱性状况,对解决干旱地区的抗逆性造林技术意义重大.为此,1987~1988年,我们在银川市本所试验地对柽柳、刺槐、河北杨、沙枣、胡杨、白榆、白茨、枸杞、臭椿9个树种进行了水分生理的测试分析,以期为干旱、半干旱地区选择造林树种提供依据,结果如下.
关键词
树木
水分生理特征
聚类分析
分类号
S718.43 [农业科学—林学]
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职称材料
题名
超高压处理对鲜切天麻保鲜效果的影响
被引量:
11
6
作者
孙海燕
马骏
郝丹青
金文刚
李新生
机构
陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室
陕西理工大学生物科学与工程学院
陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心
国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出处
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2019年第5期53-58,65,共7页
基金
重点实验室后补助项目(2018SZS-27-04)
协同创新中心2018年产业化培育立项项目(QBXT-18-5)
文摘
选取汉中红天麻为试材,分别采用超高压(30℃、300 MPa)和臭氧水溶液(浓度5 mg/L)对其进行处理,时间均为10 min,同时设置两个对照组,即直接封口(CK1)和真空包装(CK2)处理,每5 d测定其水分含量、失重率、总糖含量、呼吸强度、VC含量等指标。结果表明,30℃、300 MPa超高压处理10 min的鲜切天麻的保鲜效果明显优于其他处理组,天麻呼吸强度和失重率得到了较好抑制,同时减缓了其总糖和VC含量的下降,延缓了天麻的成熟衰老,延长天麻保鲜期至20 d。
关键词
鲜切天麻
超高压处理
保鲜效果
Keywords
fresh-cut Gastrodia elata Bl.
ultra-high pressure treatment
storage effect
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
不同品种及产地鲜天麻挥发性物质差异性分析
被引量:
5
7
作者
孙海燕
郝丹青
李新生
金文刚
机构
陕西理工大学生物科学与工程学院
陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室
国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站
陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心
陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室〔培育〕
出处
《食品与机械》
北大核心
2022年第4期58-64,共7页
基金
陕西省2011协同中心项目(编号:QBXT-18-5)
陕西省资源生物重点实验室后补助项目(编号:2018SZS-27-04)
陕西理工大学人才启动项目(编号:SLGRCQD2029)。
文摘
目的:分析不同品种和不同产地鲜天麻中挥发性化合物的差异。方法:采用气相—离子迁移色谱(GC-IMS)技术对6个产地、3个品种的鲜天麻挥发性物质成分进行测定,利用VOCal和Reporter、Gallery Plot和Dynamic PCA三款插件及“最近邻”指纹分析,分别从不同角度对样品进行定量定性分析。结果:研究共检出75种挥发性化合物,其中可以鉴定出的物质45种,包括16种醛类、9种酯类、6种醇类、5种酮类和3种酸类物质。采用主成分分析能够有效区分不同品种鲜天麻样品,但对不同产地鲜天麻区分有效性差。结论:GC-IMS可以实现对不同品种鲜天麻样品挥发性化合物的差异进行快速分析。
关键词
气相—离子迁移色谱
天麻
挥发性物质
主成分分析
聚类分析
Keywords
gas chromatography-ion mobility spectrometry(GC-IMS)
Gastrodia elata BI
volatile components
principal component analysis
cluster analysis
分类号
O657 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
不同处理方式对鲜切天麻贮藏软化相关酶表达的影响
被引量:
4
8
作者
孙海燕
田芸
郝丹青
王瑞
裴金金
陈琛
李新生
机构
陕西理工大学生物科学与工程学院
陕西理工大学/陕西省资源生物重点实验室
国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站
贵阳学院食品与制药工程学院
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2022年第17期198-205,共8页
基金
国家自然科学基金(编号:3180101528)
陕西省2011协同中心项目(编号:QBXT-18-5)
+2 种基金
陕西省资源生物重点实验室后补助项目(编号:2018SZS-27-04)
陕西理工大学人才启动项目(编号:SLGRCQD2029)
陕西省教育厅项目(编号:20JS027)。
文摘
研究不同处理方式对鲜切天麻贮藏过程中软化的影响,为天麻保鲜贮藏提供新的检测指标。通过茶多酚涂膜、超高压、茶多酚涂膜+超高压3种方法处理新鲜天麻样品,通过表型观察、筛选与天麻软化相关的酶,设计其引物。提取天麻总RNA后,经反转录、实时荧光定量PCR(qPCR)等方法检测软化相关酶的表达水平,进一步分析不同包装方式对天麻软化的影响机制。结果显示,通过筛选获得5种天麻软化相关酶,经茶多酚涂膜处理的天麻样品中果胶裂解酶(PL)的表达量显著降低;果胶甲酯酶(PME)在贮藏35 d时的基因表达水平变化除超高压处理组外,其他2组均显著高于空白组;过氧化物酶(POD)在超高压处理后表达水平的变化趋势与空白组相反;木瓜蛋白酶(Papain)在超高压处理后显著高于空白组;组织蛋白酶(Cathepsin)在茶多酚涂膜后表达量低于空白组,但在贮藏35 d时,经过茶多酚涂膜+超高压处理的样品中表达量却显著高于空白组。由结果可以看出,茶多酚涂膜处理可以抑制PL的表达,保鲜效果较好;3种处理方式均可以抑制POD的表达,在一定程度上减缓了天麻的氧化,具有较好的保鲜效果;而超高压处理反而促进了Papain的表达,加速了天麻的软化;PME的表达水平变化不明显,对天麻软化的影响较小。
关键词
鲜切天麻
处理方式
软化酶
分子基因
表达量
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
膳食纤维的研究现状
被引量:
29
9
作者
孙海燕
杨梦凡
郝丹青
黄明明
梁永明
机构
陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室
陕西理工大学生物科学与工程学院
国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴保鲜工作站
陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心
出处
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2019年第6期238-242,共5页
基金
重点实验室后补助项目(2018SZS-27-04)
2011协同创新项目(QBXT-18-5)
文摘
本文系统而简要地论述了膳食纤维的研究现状,包括膳食纤维的生理功能、提取方式、人体摄入情况以及在食品中的应用现状,并对其发展前景进行了展望,以期为膳食纤维的深入研究提供一定的理论基础。
关键词
膳食纤维
功能价值
提取方式
应用现状
Keywords
dietary fiber
functional value
extraction methods
application status
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
蓝莓涂膜保鲜研究进展
被引量:
5
10
作者
郝丹青
孙海燕
刘笑
马骏
秦公伟
机构
陕西理工大学生物科学与工程学院
陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室
国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站
天津市农业科学院
出处
《保鲜与加工》
CAS
2021年第9期129-132,共4页
基金
陕西省教育厅项目(20JS027)
2011协同中心项目(项目号QBXT-18-5)。
文摘
蓝莓营养丰富,是人类五大健康食品之一,备受消费者青睐。蓝莓采摘多集中于高温高湿季节,由于采后果实生理代谢旺盛,不耐贮藏,极大地限制了蓝莓产业的发展。涂膜保鲜具有操作方便、保鲜效果好、绿色健康等优点,在蓝莓保鲜贮藏中发展前景广阔。本文综述了涂膜技术在蓝莓贮藏保鲜中的研究进展,主要介绍了涂膜保鲜原理及蛋白质、脂质和多糖等可食用性涂膜材料在蓝莓保鲜中的应用现状,并对未来的研究方向进行了展望。
关键词
蓝莓
涂膜保鲜
研究进展
Keywords
blueberry
coating preservation
research advances
分类号
S663.9 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
鲜天麻内生菌分离鉴定及功能活性探究
被引量:
6
11
作者
孙海燕
刘笑
裴金金
郝丹青
王二楠
机构
陕西理工大学生物科学与工程学院
陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室
国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站
陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心
陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室(培育)
出处
《食品与机械》
北大核心
2022年第1期38-43,共6页
基金
陕西省教育厅项目(编号:20JS027)
陕西省2011协同中心项目(编号:QBXT-18-5)
+3 种基金
陕西省资源生物重点实验室后补助项目(编号:2018SZS-27-04)
陕西省资源生物重点实验室开放课题(编号:SLGPT2019KF03-05)
陕西理工大学人才启动项目(编号:SLGRCQD2029)
国家自然基金项目(编号:3180101528)。
文摘
目的:明确天麻内生菌及其代谢产物的活性。方法:采用组织匀浆法和划线法从秦巴地区鲜天麻中分离纯化内生菌,测定其抗菌、抗氧化及抗肿瘤活性,并对高活性菌株进行分子生物学鉴定。结果:从鲜天麻内部分离得到4株菌,其中内生菌B1、B2对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有良好的抗菌活性,内生菌B2对金黄色葡萄球菌抑菌圈直径达26.33 mm。4株菌均有一定的抗氧化活性,其中,内生菌B1对DPPH自由基的清除能力为69.13%。内生菌B2、B3、B4对HEK293T细胞有一定的抑制作用,其中内生菌B2的最高抑制率可达40.40%。分子生物学方法鉴定结果表明,内生菌B1、B2为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),内生菌B3为Lelliottia sp.,内生菌B4为水生拉恩菌(Rahnella aquatilis)。结论:分离纯化的鲜天麻内生菌具有抑菌和抗氧化活性。
关键词
天麻
内生菌
抗菌活性
抗氧化活性
细胞活性
Keywords
Gastrodia elata
endophyte
antibacterial activity
antioxidant activity
antitumor activity
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
食品感官评价实验教学改革初探
被引量:
5
12
作者
孙海燕
郝丹青
张志健
耿敬章
陈锐
机构
陕西理工大学生物科学与工程学院
陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室
出处
《饮料工业》
2021年第1期68-70,共3页
基金
食品质量与安全专业建设项目(2019)。
文摘
食品感官评价是现代食品科学中最具特色的学科之一,在食品工业中的作用也越来越明显。掌握并能灵活运用食品感官评价实验方法可以为学生后续科研实验及相关工作打下坚实基础。针对食品感官评价实验课程中存在的具体问题,从教学方法和课程融合、智能仪器结合等角度提出并分析了课程改革的措施,为下一步课程实践奠定了一定基础。
关键词
食品感官评价实验
教学改革
探索
Keywords
food sensory evaluation experiment
teachingreform
exploration
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
灰飞虱发生规律与防治
被引量:
9
13
作者
郝丹青
顾才东
洪波
出处
《宁夏农学院学报》
1995年第1期74-78,共5页
文摘
灰飞虱是宁夏粮食作物上的一大害虫。作者几年来对灰飞虱进行了大量的调查研究,摸清了灰飞虱的发生消长规律、生活习性、为害方式以及有效的防治途径。
关键词
灰飞虱
丛矮病
防治
发生规律
Keywords
small brown rice planthopper
resette disease
contrilling way
分类号
S433.3 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
钢木组合结构研究综述
被引量:
3
14
作者
张如玉
杨宝磊
李国东
郝丹青
机构
东北林业大学土木工程学院
出处
《山西建筑》
2019年第11期52-53,共2页
基金
国家级大学生创新创业训练计划项目(201810225148)
文摘
对比研究了钢结构、木结构的特点,结果表明钢木组合结构在工程应用中更有优势。系统介绍了国内外对钢木组合结构的研究进展,对钢木组合结构的研究现状进行论述,归纳出钢木组合结构有待解决的问题。
关键词
钢木组合
结构
钢结构
木结构
Keywords
steel-wood combination
structure
steel structure
wood structure
分类号
TU398.6 [建筑科学—结构工程]
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职称材料
题名
柑橘类果皮膳食纤维抗氧化特性比较
被引量:
2
15
作者
李宗林
郝丹青
王二楠
孙海燕
机构
陕西理工大学生物科学与工程学院
陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室
国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站
出处
《饮料工业》
2021年第5期34-39,共6页
基金
陕西省大学生创新创业项目(2020年)
陕西省教育厅项目(20JS027)
+1 种基金
2011协同中心项目(QBXT-18-5)
重点实验室后补助项目(2018SZS-27-04)。
文摘
通过超声工艺辅助提取四川红桔、砂糖桔、赣南脐橙、福建蜜柚以及丑柑5种柑橘类水果皮中的膳食纤维,并对其理化成分、功能特性、主要酚类物质含量及抗氧化特性进行了测定比较。结果表明:丑柑皮膳食纤维的水分、蛋白质、总糖含量、持水性和膨胀性均最高,分别为12.83%、23.85%、5.52%、852.67%和667.06%;蜜柚的灰分、脂肪含量和持油性最高,分别为4.49%、1.10%和278.12%;砂糖桔皮的总酚含量最高;脐橙总类黄酮和总黄烷含量最高;丑柑皮的单宁含量最高,达2.26mg/g;四川红桔皮的总抗氧化能力、Fe^(2+)螯合率和DPPH·自由基清除率均高于其他4种柑橘类膳食纤维,具有较好的抗氧化活性。
关键词
柑橘类
果皮
膳食纤维
抗氧化特性
Keywords
citrus
seedcase
dietary fiber
antioxidant properties
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
七星瓢虫对桃蚜的捕食功能反应研究
郝丹青
郝丹东
《农业科学研究》
2005
16
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职称材料
2
5种生物农药对银川地区菜蛾、菜青虫的防治试验
郝丹东
郝丹青
《农业科学研究》
2005
4
下载PDF
职称材料
3
高效涂层尿素示范试验初报
郝丹青
李学
王永红
周子伟
李成功
孙德祥
《宁夏农林科技》
1993
1
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职称材料
4
宁夏桑树主要害虫记述及防治
郝丹青
周子伟
徐万仁
《宁夏农林科技》
1995
0
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职称材料
5
应用聚类分析和Bayes判别分析确定树木水分生理特征
孙德祥
蔡玉成
刘旭
郝丹青
吴光荣
《宁夏农林科技》
1993
0
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职称材料
6
超高压处理对鲜切天麻保鲜效果的影响
孙海燕
马骏
郝丹青
金文刚
李新生
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2019
11
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职称材料
7
不同品种及产地鲜天麻挥发性物质差异性分析
孙海燕
郝丹青
李新生
金文刚
《食品与机械》
北大核心
2022
5
下载PDF
职称材料
8
不同处理方式对鲜切天麻贮藏软化相关酶表达的影响
孙海燕
田芸
郝丹青
王瑞
裴金金
陈琛
李新生
《江苏农业科学》
北大核心
2022
4
下载PDF
职称材料
9
膳食纤维的研究现状
孙海燕
杨梦凡
郝丹青
黄明明
梁永明
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2019
29
下载PDF
职称材料
10
蓝莓涂膜保鲜研究进展
郝丹青
孙海燕
刘笑
马骏
秦公伟
《保鲜与加工》
CAS
2021
5
下载PDF
职称材料
11
鲜天麻内生菌分离鉴定及功能活性探究
孙海燕
刘笑
裴金金
郝丹青
王二楠
《食品与机械》
北大核心
2022
6
下载PDF
职称材料
12
食品感官评价实验教学改革初探
孙海燕
郝丹青
张志健
耿敬章
陈锐
《饮料工业》
2021
5
下载PDF
职称材料
13
灰飞虱发生规律与防治
郝丹青
顾才东
洪波
《宁夏农学院学报》
1995
9
下载PDF
职称材料
14
钢木组合结构研究综述
张如玉
杨宝磊
李国东
郝丹青
《山西建筑》
2019
3
下载PDF
职称材料
15
柑橘类果皮膳食纤维抗氧化特性比较
李宗林
郝丹青
王二楠
孙海燕
《饮料工业》
2021
2
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职称材料
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