香榧果实生长后期油脂及脂溶性活性物质的动态变化规律

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作者 王玫鹃 莫润宏 +1 位作者 钟冬莲 汤富彬 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期125-129,共5页

为探究香榧果实生长后期油脂及脂溶性活性物质的动态变化规律,以20年生香榧为研究对象,分析测定了香榧果实生长后期种仁中油脂含量、香榧籽油中脂肪酸组成及脂溶性活性物质(角鲨烯、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、α-生育酚、β-生育酚... 为探究香榧果实生长后期油脂及脂溶性活性物质的动态变化规律,以20年生香榧为研究对象,分析测定了香榧果实生长后期种仁中油脂含量、香榧籽油中脂肪酸组成及脂溶性活性物质(角鲨烯、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、α-生育酚、β-生育酚)的动态变化规律,构建了香榧果实生长后期香榧籽油中脂溶性活性物质的动态积累模型。结果表明:在香榧果实生长后期种仁中油脂含量由(35.65±0.02)%增长为(54.50±0.01)%,脂肪酸组成比例变化显著,其中油酸增幅最大;角鲨烯和植物甾醇含量呈下降趋势,生育酚呈增长趋势,完熟前变化趋势均变缓;香榧果实生长过程中香榧籽油中角鲨烯、豆甾醇、β-谷甾醇含量的动态积累模型符合倒数函数方程,菜油甾醇及生育酚含量的动态积累模型符合多项式函数方程。综上,香榧果实生长后期,种仁中油脂含量增加,脂溶性活性成分均处于动态变化中。 展开更多

关键词 香榧 油脂 脂肪酸 脂溶性活性物质

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高效液相色谱-串联质谱同时测定毛竹笋中4种内源性植物激素 被引量：23

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作者 钟冬莲 丁明 +2 位作者 汤富彬 莫润宏 滕莹 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1739-1743,共5页

建立了同时检测毛竹笋中赤霉素、脱落酸、吲哚-3-乙酸和吲哚-3-丁酸4种内源性植物激素的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）方法.竹笋样品经甲醇-甲酸溶液（99∶1,V/V）提取后,C18固相萃取柱净化,采用反相C18色谱柱分离.以超纯水和甲... 建立了同时检测毛竹笋中赤霉素、脱落酸、吲哚-3-乙酸和吲哚-3-丁酸4种内源性植物激素的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）方法.竹笋样品经甲醇-甲酸溶液（99∶1,V/V）提取后,C18固相萃取柱净化,采用反相C18色谱柱分离.以超纯水和甲醇溶液作为流动相进行梯度洗脱,采用多反应监测离子模式（MRM）进行定性分析,基质标准曲线外标法进行定量分析,线性范围在2～200μg/L之间.在5,50和200 μg/kg添加水平下,4种内源植物激素的回收率为75.2％～105.0％;相对标准偏差为0.8％ ～11.4％.本方法的定量限为0.1～ 1.0 μg/kg. 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱法 内源植物激素 毛竹笋

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高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定畜禽粪便中四环素类抗生素 被引量：17

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作者 钟冬莲 丁明 +3 位作者 汤富彬 莫润宏 滕莹 沈丹玉 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期433-436,共4页

建立了高效液相色谱～电喷雾串联质谱法（HPLC—MS／MS）测定畜禽粪便中四环素类抗生素的分析方法。样品经甲醇-乙酸-水（体积比6：3：1）溶液提取，OASISHI。B小柱净化后，采用WatersSymmetryC18色谱柱（150×3．9mm，5／lm）进行... 建立了高效液相色谱～电喷雾串联质谱法（HPLC—MS／MS）测定畜禽粪便中四环素类抗生素的分析方法。样品经甲醇-乙酸-水（体积比6：3：1）溶液提取，OASISHI。B小柱净化后，采用WatersSymmetryC18色谱柱（150×3．9mm，5／lm）进行分离，以0．3％甲酸水溶液-0．3％甲酸乙腈溶液梯度洗脱，电啧雾正离子模式多反应监测（MRM）模式定量分析。在优化的色谱条件下，四环素、土霉素和金霉素在0．05～1．0mg／L范围内具有良好的线性，其检出限分别为0．025、0．084、0．098mg／kg；样品回收率为80％～103％。实验结果表明，该方法较液相色谱法具有更高的准确性和灵敏度，可满足畜禽粪便中四环素类抗生素残留的检测要求。 展开更多

关键词 高效液相色谱-串联质谱法 抗生素 畜禽粪便

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反相聚合物固相萃取-气相色谱-质谱法测定植物油中角鲨烯和四种植物甾醇 被引量：13

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作者 钟冬莲 莫润宏 +3 位作者 王蕤 喻宁华 沈丹玉 汤富彬 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期231-236,共6页

该文建立了基于反相聚合物为填料,固相萃取-气相色谱-质谱法准确测定植物油中角鲨烯和4种植物甾醇的快速分析方法。植物油样品经2 mol/L氢氧化钾-甲醇皂化,采用聚合物反相固相萃取小柱Oasis HLB净化,后经HP-5毛细管色谱柱(30 m×0.2... 该文建立了基于反相聚合物为填料,固相萃取-气相色谱-质谱法准确测定植物油中角鲨烯和4种植物甾醇的快速分析方法。植物油样品经2 mol/L氢氧化钾-甲醇皂化,采用聚合物反相固相萃取小柱Oasis HLB净化,后经HP-5毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25μm)分离,气相色谱-质谱仪检测,分别以角鲨烷和5α-胆甾烷-3β-醇作为内标进行定量分析。结果表明,角鲨烯和4种植物甾醇在各自的浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.998,加标浓度为50、250、500 mg/kg时,方法的平均回收率为91%~107%,相对标准偏差分别为1.2%~7.2%,方法的检出限为0.30~5.87 mg/kg。该方法样品前处理简单快速,背景干扰低、灵敏度高、重现性好、回收率高,适用于食用植物油中角鲨烯和4种植物甾醇的准确定量分析。 展开更多

关键词 固相萃取 角鲨烯 植物甾醇 气相色谱-质谱法

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气相色谱-串联质谱法测定食用植物油中β-谷甾醇含量 被引量：8

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作者 钟冬莲 莫润宏 +3 位作者 沈丹玉 刘毅华 丁明 汤富彬 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期95-97,共3页

建立了气相色谱-串联质谱法（GC-MS/MS）测定食用植物油中β-谷甾醇含量的分析方法。样品经2 mol/L氢氧化钾-乙醇溶液皂化、石油醚萃取后,采用GC-MS/MS在多反应监测（MRM）模式下对β-谷甾醇含量进行测定。该方法在2.0~20.0μg/m L线性... 建立了气相色谱-串联质谱法（GC-MS/MS）测定食用植物油中β-谷甾醇含量的分析方法。样品经2 mol/L氢氧化钾-乙醇溶液皂化、石油醚萃取后,采用GC-MS/MS在多反应监测（MRM）模式下对β-谷甾醇含量进行测定。该方法在2.0~20.0μg/m L线性范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.999 6;以胆固醇作替代内标,平均加标回收率为95.7%~101.4%,相对标准偏差为1.0%~3.7%;方法的检出限为0.2 mg/kg。该方法操作简便,检测灵敏度高,干扰小,适用于食用植物油中β-谷甾醇含量的检测。 展开更多

关键词 气相色谱-串联质谱法 Β-谷甾醇 胆固醇 食用植物油

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固相萃取-液相色谱-电喷雾串联质谱法测定鲜枣中14种农药残留 被引量：7

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作者 钟冬莲 刘毅华 +3 位作者 沈丹玉 莫润宏 丁明 汤富彬 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期731-737,共7页

选择强疏水性硅肢基质tC18柱为固相萃取净化柱,以电喷雾（ESI）为离子源,正离子多级 反应离子监测（MRM ＆模式,建立了固相萃取-液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS ＆测定鮮枣中 14种农药（包括有机磷杀虫剂、杀菌剂,有机杂环类杀虫剂和... 选择强疏水性硅肢基质tC18柱为固相萃取净化柱,以电喷雾（ESI）为离子源,正离子多级 反应离子监测（MRM ＆模式,建立了固相萃取-液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS ＆测定鮮枣中 14种农药（包括有机磷杀虫剂、杀菌剂,有机杂环类杀虫剂和新型烟碱类杀虫剂＆残留的分析方 法.研究比较了不同提取溶剂的提取效果和不同固相萃取小柱的净化效果,同时优化了色谱分 离条件和质谱条件.14种农药在10-500 μg/L （或1-50μg/L）范围内线性相关,相关系数为 0.996 3-0.999 9,方法的定量限为0.10-9.50 μg/kg.14种农药在鮮枣中3个水平添加质量浓度 的的回收率在67.4%-116.8%,RSD为0.8%-14.8%之间.该方法操作简便,灵敏度、准确度和精 密度均符合农药多残留检测 ,适用于鮮枣中14种农药多残留的测. 展开更多

关键词 固相萃取 鲜枣 液相色谱-串联质谱法 农药残留

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分光光度法测定西红柿中总黄酮含量的方法比较 被引量：15

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作者 钟冬莲 韩素芳 丁明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第22期272-274,共3页

通过对振荡和超声波法提取以及氯化铝法、硝酸铝显色法测定西红柿中总黄酮的方法进行比较,确定以超声辅助提取、氯化铝显色法测定西红柿中总黄酮含量。结果表明,以芦丁为标准品,在0.00125～0.0020mg/ml范围内线性良好,R2为1,平均加标回... 通过对振荡和超声波法提取以及氯化铝法、硝酸铝显色法测定西红柿中总黄酮的方法进行比较,确定以超声辅助提取、氯化铝显色法测定西红柿中总黄酮含量。结果表明,以芦丁为标准品,在0.00125～0.0020mg/ml范围内线性良好,R2为1,平均加标回收率为95.3%,在最佳提取条件下,实验稳定性、精密度和重现性参数均良好。经实际样品测定证明,此方法测定西红柿中总黄酮效果较好。 展开更多

关键词 西红柿 总黄酮 分光光度法

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分子印迹固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定油茶籽油中16种多环芳烃 被引量：6

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作者 钟冬莲 喻宁华 +3 位作者 王玫鹃 莫润宏 段俊敏 汤富彬 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期118-123,129,共7页

为稳定可靠地分析油茶籽油中多环芳烃,建立了分子印迹固相萃取-气相色谱-串联质谱测定油茶籽油中16种多环芳烃方法。样品经正己烷溶解后,分别采用反相固相萃取HLB小柱、弗罗里硅土小柱和分子印迹固相萃取小柱对16种多环芳烃进行净化。... 为稳定可靠地分析油茶籽油中多环芳烃,建立了分子印迹固相萃取-气相色谱-串联质谱测定油茶籽油中16种多环芳烃方法。样品经正己烷溶解后,分别采用反相固相萃取HLB小柱、弗罗里硅土小柱和分子印迹固相萃取小柱对16种多环芳烃进行净化。以回收率和基质效应为考察指标评估3种固相萃取柱的净化,在此基础上,对净化液进行低温低速氮吹浓缩,多反应监测扫描模式下进行气相色谱-串联质谱检测,外标法定量。结果表明:分子印迹固相萃取小柱对16种多环芳烃的净化效果最佳;16种多环芳烃在质量浓度1~50μg/L范围内线性关系良好(R~2≥0.995 1),检出限为0.01~0.20μg/kg,在2、10μg/kg和20μg/kg加标水平下的回收率为71.5%~116.3%,相对标准偏差为1.5%~13.8%。该方法具有灵敏度高、检出限低、重复性好等特点,适用于油茶籽油中16种多环烃的测定。 展开更多

关键词 油茶籽油 多环芳烃 分子印迹固相萃取 气相色谱-串联质谱法

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公共图书馆服务留守儿童阅读的实践模式分析——以会昌县图书馆“家庭导读服务”项目为例 被引量：7

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作者 钟冬莲 《图书馆》 CSSCI 北大核心 2017年第12期107-111,共5页

文章简要阐述"留守儿童"阅读存在的问题,以及在常规服务实践中公共图书馆对"留守儿童"服务缺失等问题,提出了公共图书馆必须强化对"留守儿童"开展家庭导读服务的观点,并以会昌县图书馆推出的"留守儿... 文章简要阐述"留守儿童"阅读存在的问题,以及在常规服务实践中公共图书馆对"留守儿童"服务缺失等问题,提出了公共图书馆必须强化对"留守儿童"开展家庭导读服务的观点,并以会昌县图书馆推出的"留守儿童"家庭导读服务模式为例,探讨公共图书馆在新的历史时期为"留守儿童"开展以导读为抓手的阅读服务的新理念、新路径、新方法、新模式,以期公共图书馆真正实现对所有少年儿童实行无障碍、零门槛、全覆盖的优质服务。 展开更多

关键词 县级图书馆 公共图书馆 留守儿童 家庭导读

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气相色谱法测定猕猴桃中6种拟除虫菊酯类农药残留量 被引量：7

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作者 钟冬莲 汤富彬 +2 位作者 沈丹玉 莫润宏 丁明 《浙江农业科学》 2011年第6期1356-1358,共3页

本实验建立同时测定猕猴桃6种拟除虫菊酯类农药残留量的气相色谱检测技术。样品用乙腈提取,经弗罗里硅土固相柱净化,以1∶9的丙酮:正己烷(V∶V)洗脱,气相色谱法(GC-ECD)检测,外标法定量。6种拟除虫菊酯类农药在35 min内达到良好的分离... 本实验建立同时测定猕猴桃6种拟除虫菊酯类农药残留量的气相色谱检测技术。样品用乙腈提取,经弗罗里硅土固相柱净化,以1∶9的丙酮:正己烷(V∶V)洗脱,气相色谱法(GC-ECD)检测,外标法定量。6种拟除虫菊酯类农药在35 min内达到良好的分离效果。该方法的线性范围为0.08～1.60 mg.kg-1,检出限为0.003～0.05 mg.kg-1,在0.08～0.80 mg.kg-1添加水平,6种拟除虫农药的平加加标回收率在81.2%～121.3%,相对标准偏差在2.78%～8.79%之间。该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求。 展开更多

关键词 猕猴桃 拟除虫菊酯类农药 气相色谱

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论21世纪如何当好县级图书馆馆长 被引量：1

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作者 钟冬莲 何巧云 《图书馆学刊》 2007年第6期95-96,共2页

结合工作实际阐述21世纪当好县级图书馆馆长应具备的3项基本素质。

关键词 121世纪 公共图书馆 馆长

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县级图书馆地方文献资源库建设实践研究——以会昌县图书馆为例 被引量：3

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作者 钟冬莲 《图书馆研究》 2017年第3期61-63,共3页

以会昌县图书馆地方文献资源库建设的实践为例,探讨县级图书馆如何更好地走出馆藏地方文献资源库建设的困境,充分发挥馆藏地方文献资源为当地经济建设和社会发展服务的积极作用等问题。

关键词 地方文献 资源库 县图书馆

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浅谈图书馆人才培养的途径

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作者 钟冬莲 《图书馆研究》 1993年第1期19-20,共2页

培养和造就一大批图书馆专业人才,是图书馆建设的一个根本问题,是图书馆事业兴旺发达的一个重要标志.没有一大批政治素质和业务水平较高的图书馆专门人才,不但建设现代化的图书馆是一句空话,就是在现有的基础上提高科学管理水平和充分... 培养和造就一大批图书馆专业人才,是图书馆建设的一个根本问题,是图书馆事业兴旺发达的一个重要标志.没有一大批政治素质和业务水平较高的图书馆专门人才,不但建设现代化的图书馆是一句空话,就是在现有的基础上提高科学管理水平和充分发挥图书馆资料在四化建设中的作用也会困难重重.大量事例说明。 展开更多

关键词 人才培养 政治素质 科学管理水平 业务素质 业务水平 知识形态 知识结构 图书情报专业 教育方式 在职人员

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油茶籽油和橄榄油中主要化学成分分析 被引量：112

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作者 汤富彬 沈丹玉 +3 位作者 刘毅华 钟冬莲 吴亚君 滕莹 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第7期108-113,共6页

采用气相色谱法,研究比较了油茶籽油和橄榄油中脂肪酸组成、角鲨烯和β-谷甾醇含量的差异。结果表明,油茶籽油和橄榄油样品中均分离并鉴定出8种脂肪酸组分,主要含有棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸和顺-11-二... 采用气相色谱法,研究比较了油茶籽油和橄榄油中脂肪酸组成、角鲨烯和β-谷甾醇含量的差异。结果表明,油茶籽油和橄榄油样品中均分离并鉴定出8种脂肪酸组分,主要含有棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸和顺-11-二十碳烯酸。油茶籽油和橄榄油中脂肪酸组成接近,但各脂肪酸含量略有差别。油茶籽油和橄榄油中角鲨烯含量差异较大,油茶籽油样品角鲨烯含量最高为0.156 g/kg,最低的只含有0.077 g/kg,平均值为0.117 g/kg。而橄榄油样品角鲨烯含量最低的有4.511 g/kg,而最高的达到8.401 g/kg,平均值为5.78 g/kg,橄榄油中角鲨烯含量为油茶籽油中的近50倍。油茶籽油和橄榄油中β-谷甾醇含量差异不大,油茶籽油中β-谷甾醇含量高于橄榄油。油茶籽油中仅有1个样品含量最低,为1.08 g/kg,其他样品含量都在2.0～3.5 g/kg区间,平均值为2.422 g/kg,而橄榄油样品中β-谷甾醇含量较高的2个样品分别有2.05 g/kg和2.09 g/kg,其余样品含量均在1.0～2.0 g/kg之间,平均值为1.534 g/kg。油茶籽油样品中β-谷甾醇含量为橄榄油样品的1.58倍。 展开更多

关键词 油茶籽油 橄榄油 脂肪酸 角鲨烯 Β-谷甾醇

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固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽粪便中的残留抗生素 被引量：19

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作者 王丽 钟冬莲 +3 位作者 陈光才 汤富彬 宋秋华 张建锋 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期1010-1015,共6页

建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法（HPLC—MS／MS）同时测定畜禽粪便中四环素类化合物（四环素、金霉素、土霉素）、喹诺酮类化合物（诺氟沙星、环阿沙星、洛美沙星）和磺胺二甲嘧啶7种抗生素的检测疗法。样品中的抗生素用含有... 建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法（HPLC—MS／MS）同时测定畜禽粪便中四环素类化合物（四环素、金霉素、土霉素）、喹诺酮类化合物（诺氟沙星、环阿沙星、洛美沙星）和磺胺二甲嘧啶7种抗生素的检测疗法。样品中的抗生素用含有甲醇、乙酸和水（6：3：1，体积比）的混合溶液提取后，经HLB固相萃取小柱纯化富集，采用Symmetry C18色谱柱分离，0．3％甲酸水溶液和0．3％甲酸乙腈溶液作为流动相进行梯度洗脱，电喷雾正离子（ESI^＋）模式电离．多反应监测（MRM）模式检测，外标法定量。结果表明，四环素类化合物和喹诺酮类化合物在50～1000μg／L、磺胺二甲嘧啶在5～100μg／L的范围内具有良好线性。3倍信噪比下，四环素类化合物、喹诺酮类化合物和磺胺二甲嘧啶的检出限分别为0．25～7．18、0．15～3．16和0．04μg／kg。在猪粪和鸡粪样品中添加0．1～10μg／g水平的四环素类化合物、喹诺酮类化合物和磺胺二甲嘧啶，其平均添加回收率为40％～124％，相对标准偏差（RSD）为3．0％～9．5％．采用该方法对部分养殖场的猪粪和鸡粪进行了检测，结果表明，四环素类化合物均有不同程度的检出，喹诺酮类化合物和磺胺二甲嘧啶有部分检出。该方法具有灵敏度和准确度高的特点，可满足畜禽粪便中四环素类化合物、喹诺酮类化合物及磺胺二甲嘧啶的检测. 展开更多

关键词 固相萃取 高效液相色谱-串联质谱 抗生素 猪粪 鸡粪

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固相萃取/气相色谱-串联质谱法测定竹笋产地土壤中42种持久性有机污染物 被引量：15

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作者 张延平 陈振超 +4 位作者 孙晓薇 沈丹玉 钟冬莲 莫润宏 汤富彬 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期1431-1438,共8页

建立了同时测定竹笋产地土壤中8种多环芳烃(PAHs)、18种多氯联苯(PCBs)和16种有机氯农药(OCPs)的方法。样品经丙酮-正己烷(1∶1,体积比)大功率超声提取,复合弗罗里硅土柱固相萃取净化、氮吹浓缩后,利用气相色谱-三重四极杆质谱(GC-MS/MS... 建立了同时测定竹笋产地土壤中8种多环芳烃(PAHs)、18种多氯联苯(PCBs)和16种有机氯农药(OCPs)的方法。样品经丙酮-正己烷(1∶1,体积比)大功率超声提取,复合弗罗里硅土柱固相萃取净化、氮吹浓缩后,利用气相色谱-三重四极杆质谱(GC-MS/MS)测定。结果表明,42种持久性有机污染物(POPs)在35 min内得到分离,在2. 0～2 000. 0μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)为0. 995 2～0. 999 8;方法的加标回收率为62. 3%～128%,相对标准偏差(RSD)为0. 5%～15. 8%,检出限(S/N=3)为0. 070～6. 902μg/kg。该法操作简便,准确度好,灵敏度高,可用于竹笋产地土壤样品中42种POPs的同时测定。 展开更多

关键词 多环芳烃 多氯联苯 有机氯农药 竹笋产地土壤 固相萃取 气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS

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固相萃取-高效液相色谱-串联质谱联用测定竹笋中残留的7种杀虫剂农药 被引量：28

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作者 丁明 钟冬莲 +1 位作者 汤富彬 方伟 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期117-121,共5页

建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定竹笋中丁烯氟虫腈、毒死蜱、氯虫苯甲酰胺、氟虫腈、吡虫啉、茚虫威和辛硫磷7种农药残留的分析方法。样品用乙腈提取后,经PSA固相萃取小柱净化,采用AtlantisT3色谱柱分离,以0.1%甲酸水... 建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定竹笋中丁烯氟虫腈、毒死蜱、氯虫苯甲酰胺、氟虫腈、吡虫啉、茚虫威和辛硫磷7种农药残留的分析方法。样品用乙腈提取后,经PSA固相萃取小柱净化,采用AtlantisT3色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液(含5 mmol/L乙酸铵)和乙腈为流动相,梯度洗脱分离,在电喷雾离子源正、负离子模式下采用质谱多反应监测(MRM)模式检测。结果表明,7种农药在10～100μg/L范围内具有良好的线性关系(相关系数r为0.990 0～0.999 4);4、8、32μg/kg添加水平下的平均回收率为76.0%～102.6%;相对标准偏差为3.2%～11.0%;7种农药的检出限为0.02～0.5μg/kg,定量限为0.08～1.5μg/kg。该方法准确度、灵敏度高,简单、快速,可满足竹笋中7种杀虫剂残留同时检测的要求。 展开更多

关键词 高效液相色谱-串联质谱 农药残留 竹笋

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皂化提取-高效液相色谱法测定油茶籽油中苯并(a)芘残留 被引量：10

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作者 汤富彬 莫润宏 +4 位作者 钟冬莲 沈丹玉 费学谦 倪张林 屈明华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期62-64,共3页

建立了一种先皂化油茶籽油,经萃取和净化,高效液相色谱-荧光检测器测定油茶籽油中苯并(a)芘的检测方法。采用2 mol/L氢氧化钾乙醇溶液皂化,石油醚萃取,中性氧化铝净化柱净化后,再在下述条件下测定:多环芳烃(PAH)C18柱,流动相为体积比95... 建立了一种先皂化油茶籽油,经萃取和净化,高效液相色谱-荧光检测器测定油茶籽油中苯并(a)芘的检测方法。采用2 mol/L氢氧化钾乙醇溶液皂化,石油醚萃取,中性氧化铝净化柱净化后,再在下述条件下测定:多环芳烃(PAH)C18柱,流动相为体积比95∶5的乙腈-0.5%磷酸水溶液,流速1.0 mL/min,荧光激发波长384 nm,发射波长406 nm,柱温30℃。在2.00～20.0μg/kg的添加水平,加标回收率在93.0%～110.0%之间,相对标准偏差在2.59%～9.57%,该方法的检出限为0.2μg/kg。该方法对油茶籽油中苯并(a)芘提取完全,操作简单,重现性好,检测灵敏度高,对阳性样品判断更有优势。 展开更多

关键词 苯并(A)芘 油茶籽油 皂化提取 高效液相色谱法

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分散固相净化与气相色谱测定竹笋中21种农药残留 被引量：14

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作者 沈丹玉 袁新跃 +3 位作者 刘毅华 钟冬莲 莫润宏 汤富彬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第16期268-273,共6页

通过比较不同吸附剂对竹笋提取液的净化效果和对电子捕获检测器(electron capture detector,ECD)基线的影响,建立竹笋中21种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留的气相色谱分析方法。竹笋样品用乙腈提取,加入无水硫酸镁、弗罗里硅土、N-丙基... 通过比较不同吸附剂对竹笋提取液的净化效果和对电子捕获检测器(electron capture detector,ECD)基线的影响,建立竹笋中21种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留的气相色谱分析方法。竹笋样品用乙腈提取,加入无水硫酸镁、弗罗里硅土、N-丙基二乙胺(primary secondary amine,PSA)、强阳离子、石墨化炭黑进行分散固相净化,气相色谱-ECD测定。方法学结果表明,竹笋中21种有机氯和拟除虫菊酯农药具有良好的线性关系,检出限为0.079~1.77 μg/kg,定量限为0.26~5.89 μg/kg,经PSA净化平均回收率为92.97%,相对标准偏差为1.06%~6.07%。方法应用于我国竹笋主产区的质量安全风险监测,230个样品中,除了氰戊菊酯,其余农药均有不同程度的检出,其中检出率最高的是p,p′-滴滴伊(33.48%)、δ-六六六(26.52%)和氯氟氰菊酯(26.09%);检出含量和超标率最高的是噻嗪酮,为9 508.9 μg/kg和6.96%。 展开更多

关键词 净化 竹笋 农药残留

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气相色谱-质谱法分析棕榈果脂肪酸组成 被引量：8

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作者 沈丹玉 汤富彬 +3 位作者 钟冬莲 倪张林 屈明华 莫润宏 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期111-113,119,共4页

采用索氏抽提法分别提取棕榈果肉和棕榈果仁中的油脂,以氢氧化钾—甲醇溶液对油脂进行甲酯化处理,用气相色谱-质谱(GC-MS)法分析。从棕榈果肉和棕榈仁的油脂中均分离并鉴定了9种脂肪酸,其中棕榈果肉中饱和脂肪酸质量分数为49.5%,主要有... 采用索氏抽提法分别提取棕榈果肉和棕榈果仁中的油脂,以氢氧化钾—甲醇溶液对油脂进行甲酯化处理,用气相色谱-质谱(GC-MS)法分析。从棕榈果肉和棕榈仁的油脂中均分离并鉴定了9种脂肪酸,其中棕榈果肉中饱和脂肪酸质量分数为49.5%,主要有棕榈酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸主要有油酸、亚油酸以及少量的亚麻酸和13,16-二十二碳二烯酸。棕榈仁中饱和脂肪酸80%以上,其中月桂酸质量分数达到41.5%,肉豆蔻酸和棕榈酸含量也较高,此外还含有少量的己酸、辛酸、癸酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。 展开更多

关键词 棕榈果 棕榈仁 棕榈油 脂肪酸 气相色谱-质谱

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