英德市红茶文化与旅游业的耦合发展路径 被引量：2

1

作者 陈木丰 《安徽农业科学》 CAS 2016年第36期188-189,共2页

分析了英德市红茶文化的自然资源和人文资源,介绍了英德市旅游发展概况,认为英德市红茶文化与其旅游业耦合发展主要体现在政府助推红茶文化与旅游业相协调发展、茶园融入文化体验型旅游元素设计等方面。在此基础上,探讨了红茶文化与旅... 分析了英德市红茶文化的自然资源和人文资源,介绍了英德市旅游发展概况,认为英德市红茶文化与其旅游业耦合发展主要体现在政府助推红茶文化与旅游业相协调发展、茶园融入文化体验型旅游元素设计等方面。在此基础上,探讨了红茶文化与旅游业耦合发展路径,强调科学规划、建设品牌形象、创新旅游观光元素、提升红茶文化内涵与层次。旨在探索英德市茶叶及茶文化可持续发展的最优路径,推进英德市旅游业的稳健发展。 展开更多

关键词 英德市 红茶文化 旅游业 耦合发展 路径

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高职院校服务型国际会展人才培养模式的研究——以“珠三角”地区为例 被引量：2

2

作者 陈木丰 《乌鲁木齐职业大学学报》 2016年第4期51-54,共4页

会展活动是一个较为复杂的综合系统,会展产业链点多面广,涉及众多的职业领域,而会展人才培养也直接影响了会展行业的持续发展。随着国家间的合作不断加强,会展活动中的国际因素也日益增多。因此,特别是在我国"北、上、广"等... 会展活动是一个较为复杂的综合系统,会展产业链点多面广,涉及众多的职业领域,而会展人才培养也直接影响了会展行业的持续发展。随着国家间的合作不断加强,会展活动中的国际因素也日益增多。因此,特别是在我国"北、上、广"等会展发达城市,展会国际化程度越来越高,会展企业对员工的英语水平要求也不断提高。但目前,我国会展教育在不同地区及院校间都有多种不同的专业设置及人才培养模式。而会展业国际化发展对服务型会展人才的需求不断增加,高职院校需要构建起具有创新实践的服务型国际会展人才培养模式。 展开更多

关键词 高职院校 服务型 会展人才 培养模式

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基于“校企行”深度融合协同育人的服务型国际会展人才培养机制的探索 被引量：5

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作者 陈木丰 刘宏文 《职业技术》 2019年第10期62-65,共4页

伴随外资会展企业的进入,我国会展业国际化逐渐发展并成熟。国际化发展是区域会展企业发展的重要方向,而会展业国际化发展的不断深入离不开国际会展人才的支撑。针对目前会展业对服务型国际会展人才的需求情况,文章以广东职业技术学院... 伴随外资会展企业的进入,我国会展业国际化逐渐发展并成熟。国际化发展是区域会展企业发展的重要方向,而会展业国际化发展的不断深入离不开国际会展人才的支撑。针对目前会展业对服务型国际会展人才的需求情况,文章以广东职业技术学院对服务型国际会展人才的培养实践为例,提出了以英语语言基础为核心,以英语运用能力为主线,以会展企业岗位技能为背景,以展会项目为支撑的服务型国际会展人才培养模式,明确'英语+会展'的服务型国际会展人才培养体系,构建'校企行'深度融合、协同育人的服务型国际会展人才培养机制。 展开更多

关键词 校企行 协同育人 服务型 国际会展人才

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基于STP战略的粤北客家文化旅游开发探析——以始兴县满堂大围屋为例 被引量：1

4

作者 陈木丰 《清远职业技术学院学报》 2017年第1期29-32,共4页

客家文化是一种带有本土传统特色的地方性文化。随着体验型旅游需求的越来越多,客家文化旅游得到了蓬勃发展。但处于粤北山区的客家文化旅游开发仍未取得较好成果。文章以粤北始兴县的满堂围屋为例,从其客家文化旅游开发的现状及存在问... 客家文化是一种带有本土传统特色的地方性文化。随着体验型旅游需求的越来越多,客家文化旅游得到了蓬勃发展。但处于粤北山区的客家文化旅游开发仍未取得较好成果。文章以粤北始兴县的满堂围屋为例,从其客家文化旅游开发的现状及存在问题,以ST P战略探讨粤北客家文化旅游开发中所应该采取的措施并提出建议。 展开更多

关键词 粤北 客家文化 ST P战略 旅游开发

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基于“政校企行”协作的高职酒店管理专业学生职业素养共育模式探究 被引量：4

5

作者 陈木丰 《天津职业大学学报》 2016年第4期37-40,57,共5页

随着我国酒店业市场结构的调整,酒店对人才的需求也出现了明显地变化,从人力资源的持续、稳定发展方面考虑,学生的职业素养成为了重要的考量因素。目前大部分高职院校酒店管理专业实施的订单班或"2+1"的传统模式,过多地强调... 随着我国酒店业市场结构的调整,酒店对人才的需求也出现了明显地变化,从人力资源的持续、稳定发展方面考虑,学生的职业素养成为了重要的考量因素。目前大部分高职院校酒店管理专业实施的订单班或"2+1"的传统模式,过多地强调了学生酒店专业技能的培养,从而出现了酒店人才的供求矛盾。从"政校企行"四方联动协作,调查酒店管理专业学生职业素养的现状并分析其原因,探究实现酒店管理专业学生职业素养的共育模式。 展开更多

关键词 政校企行协作 高职 酒店管理 职业素养

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体验经济背景下乡村旅游与民俗节庆的融合发展研究 被引量：3

6

作者 陈木丰 《农村经济与科技》 2017年第15期86-88,共3页

乡村民俗节庆活动的差异性是乡村旅游吸引力的重要源泉,是吸引乡村旅游者的核心旅游资源。目前,体验经济已经发展成为了一种新的经济形态并已广泛地影响着旅游消费,在体验经济的背景下,必须加强乡村旅游与民俗节庆活动的融合发展,以形... 乡村民俗节庆活动的差异性是乡村旅游吸引力的重要源泉,是吸引乡村旅游者的核心旅游资源。目前,体验经济已经发展成为了一种新的经济形态并已广泛地影响着旅游消费,在体验经济的背景下,必须加强乡村旅游与民俗节庆活动的融合发展,以形成乡村旅游可持续发展的内在动力。 展开更多

关键词 体验经济 乡村旅游 民俗节庆 融合发展

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新常态下传统旅行社导游服务质量提升的管理研究 被引量：1

7

作者 陈木丰 《湖北函授大学学报》 2016年第17期91-93,共3页

近年来,旅游消费持续成为居民消费的热点,也一直稳定地表现出扩大消费的"动力源"。在我国经济发展的新常态下,旅游业主要表现为休闲体验游、自由行逐渐形成主流,以及互联网思维模式下旅游产业升级对传统旅行社的影响更加明显... 近年来,旅游消费持续成为居民消费的热点,也一直稳定地表现出扩大消费的"动力源"。在我国经济发展的新常态下,旅游业主要表现为休闲体验游、自由行逐渐形成主流,以及互联网思维模式下旅游产业升级对传统旅行社的影响更加明显。所以,在新常态下,对被誉为旅游发展生力军的导游人员提出了新挑战,传统旅行社如何应对在线旅游商的不断扩张,如何提升导游服务质量,成为传统旅行社在新常态下竞争中突围的重要因素。 展开更多

关键词 新常态 旅行社 导游服务 质量管理

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浅谈餐厅实习生管理 被引量：1

8

作者 陈木丰 《商场现代化》 2010年第3期32-33,共2页

在餐厅经营管理中,实习生成为了越来越重要的人力资源。但在对实习生的管理中普遍存在着实习生积极性不高和不能坚持到实习期满等问题,直接影响了餐厅的人力资源管理,影响了餐厅的服务质量等。本文从实习生和餐厅两个主体进行分析餐厅... 在餐厅经营管理中,实习生成为了越来越重要的人力资源。但在对实习生的管理中普遍存在着实习生积极性不高和不能坚持到实习期满等问题,直接影响了餐厅的人力资源管理,影响了餐厅的服务质量等。本文从实习生和餐厅两个主体进行分析餐厅针对实习生管理所存在问题,并提出相应措施。 展开更多

关键词 实习生 餐厅 管理

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高明绿博会品牌发展战略

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作者 陈木丰 《合作经济与科技》 2016年第19期106-107,共2页

随着会展业对地方经济发展的助推效应突显,大多地方政府都把会展业作为牵引地方经济发展的动力,越来越多的地方展会在各地举办,但难以形成规模及树立起展会品牌。本文以佛山高明绿博会为例,分析其实施"走出去"战略前后的情况... 随着会展业对地方经济发展的助推效应突显,大多地方政府都把会展业作为牵引地方经济发展的动力,越来越多的地方展会在各地举办,但难以形成规模及树立起展会品牌。本文以佛山高明绿博会为例,分析其实施"走出去"战略前后的情况及存在的问题,并为地方展会品牌发展提出建议。 展开更多

关键词 地方展会 “走出去”战略 品牌发展

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关于培育茂名市旅游竞争力的思考 被引量：2

10

作者 陈木丰 《南方论刊》 2010年第11期19-21,共3页

本文从茂名市旅游发展的总体概况出发,以迈克尔·波特的钻石理论为研究理论基石,结合旅游业的实际,从旅游要素条件、市场需求条件、旅游环境、旅游企业结构和战略及竞争对手,以及综合考虑社会、政治、经济、文化、环境等多方面的因... 本文从茂名市旅游发展的总体概况出发,以迈克尔·波特的钻石理论为研究理论基石,结合旅游业的实际,从旅游要素条件、市场需求条件、旅游环境、旅游企业结构和战略及竞争对手,以及综合考虑社会、政治、经济、文化、环境等多方面的因素,探讨了培育茂名市旅游竞争力的思路,提出了培育茂名市旅游竞争力的钻石体系及具体的对策。 展开更多

关键词 区域旅游竞争力 钻石理论 茂名市

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基于项目管理理论的餐饮业宴会服务研究

11

作者 陈木丰 《商业经济》 2012年第10期51-52,共2页

目前,餐饮业宴会服务大都是依靠经验管理,缺乏科学的管理模式和运作机制。这是导致餐饮业宴会服务水平长期缺乏特色的根本原因。餐饮业创新宴会服务模式,提升其服务水平,应运用项目管理理论,构建宴会服务项目优化模型,并从组织管理、营... 目前,餐饮业宴会服务大都是依靠经验管理,缺乏科学的管理模式和运作机制。这是导致餐饮业宴会服务水平长期缺乏特色的根本原因。餐饮业创新宴会服务模式,提升其服务水平,应运用项目管理理论,构建宴会服务项目优化模型,并从组织管理、营销管理、人力资源管理、成本控制及风险管理等方面入手,加强宴会服务管理,努力提高管理效率,不断提升服务水平。 展开更多

关键词 餐饮业 项目管理 宴会服务 项目优化模型

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