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肥胖会引起肾病,究竟是谣言还是真相
1
作者 陈雅 《家庭医药（就医选药）》 2024年第2期18-18,共1页
大壮是一个28岁的小伙,身高1.8米,体重110千克,平时喜欢点外卖吃烧烤。最近他感觉有些腰酸乏力,早晨小便时总能发现马桶里有许多尿泡沫。他到医院经过检查,最终诊断为肥胖相关性肾病。大壮不禁疑惑,肥胖还会影响到肾脏?对,肥胖会引起肾... 大壮是一个28岁的小伙,身高1.8米,体重110千克,平时喜欢点外卖吃烧烤。最近他感觉有些腰酸乏力,早晨小便时总能发现马桶里有许多尿泡沫。他到医院经过检查,最终诊断为肥胖相关性肾病。大壮不禁疑惑,肥胖还会影响到肾脏?对,肥胖会引起肾脏疾病,这不是谣言。 展开更多
关键词 肥胖相关性肾病 肾脏疾病 腰酸乏力 大壮 谣言
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高质量发展背景下图书馆精神发展脉络与内核的解读
2
作者 周萍 陈雅 曹昌昌 《图书馆》 2024年第2期45-50,117,共7页
我国已经迈入新发展阶段,推动经济社会高质量发展是新的时代主题。图书馆事业关乎民生,图书馆精神是推动社会公平正义的重要保障,建设以人为中心的图书馆,实现人自由而全面的发展,是现代图书馆的使命。文章以图书馆建设理念转型为背景,... 我国已经迈入新发展阶段,推动经济社会高质量发展是新的时代主题。图书馆事业关乎民生,图书馆精神是推动社会公平正义的重要保障,建设以人为中心的图书馆,实现人自由而全面的发展,是现代图书馆的使命。文章以图书馆建设理念转型为背景,从历史角度回溯了从古代图书馆、近代图书馆到现代图书馆的精神发展脉络与内核转变,分析了以人为中心的建设理念与图书馆精神之间的逻辑关联,提出了明确核心办馆理念、技术赋能图书馆、以人民为主体实现图书馆高质量发展的策略。 展开更多
关键词 图书馆事业 图书馆精神 高质量发展 公共文化服务体系
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新时代公共文化服务与乡村振兴建设双向赋能路径研究
3
作者 王丽培 陈雅 王丹 《图书馆理论与实践》 2024年第1期51-60,共10页
文章对《中华人民共和国乡村振兴促进法》文本进行分析后发现,乡村振兴建设语境下公众需求变化是推动变革的根源,深化改革本地化服务成为其互利互惠的重要路径选择。研究以理论研究和政策实践为基础,审视新时代公共文化服务本地化发展... 文章对《中华人民共和国乡村振兴促进法》文本进行分析后发现,乡村振兴建设语境下公众需求变化是推动变革的根源,深化改革本地化服务成为其互利互惠的重要路径选择。研究以理论研究和政策实践为基础,审视新时代公共文化服务本地化发展与乡村振兴建设间的互动关系,提出新时代以深化改革公共文化服务本地化发展的方式助推乡村振兴建设的观点,探究互助发展的必要性及其根源,并以提升乡村公共文化服务适合度和扎实推进乡村振兴建设为目标开展策略选择。 展开更多
关键词 互动仪式链理论 公共文化服务 乡村振兴 本地化 双向赋能
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均衡适配与协同发展:地方政府基本公共文化服务标准化政策工具选择和优化研究
4
作者 王锰 李晓燕 +1 位作者 田一 陈雅 《国家图书馆学刊》 北大核心 2024年第1期88-106,共19页
公共文化服务标准在地方层面的有效落地与高质量发展,离不开地方政府对政策工具的合理选择。本文基于政策工具分析框架,对地方政府基本公共文化服务标准文本进行内容分析和工具编码,利用层次聚类得到工具选择偏好地方类组,进而解析政策... 公共文化服务标准在地方层面的有效落地与高质量发展,离不开地方政府对政策工具的合理选择。本文基于政策工具分析框架,对地方政府基本公共文化服务标准文本进行内容分析和工具编码,利用层次聚类得到工具选择偏好地方类组,进而解析政策工具的整体分布和内部选择特征;同时采用共现分析将各类组内的政策工具组合关系可视化,揭示地方政府的核心工具和组合结构;最后,归纳出当前地方政府基本公共文化服务标准化政策工具的选择类型,并从“均衡、适配、协同、发展”四个角度提出不同类型地方政府的政策工具优化策略。图8。表6。参考文献49。 展开更多
关键词 公共文化服务 地方政府 政策工具 标准化
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图书馆阅读推广与家庭教育实施的融合研究
5
作者 王丽培 陈雅 《图书馆》 2024年第3期81-89,共9页
文章以文献资料分析为前提,借助嵌入性理论,探究图书馆阅读推广与家庭教育融合的途径。研究发现,阅读是衔接图书馆阅读推广与家庭教育实施的核心,强化图书馆家庭教育类阅读推广项目方案设计是融合行动落实的关键;践行环境、组织与双边... 文章以文献资料分析为前提,借助嵌入性理论,探究图书馆阅读推广与家庭教育融合的途径。研究发现,阅读是衔接图书馆阅读推广与家庭教育实施的核心,强化图书馆家庭教育类阅读推广项目方案设计是融合行动落实的关键;践行环境、组织与双边嵌入性原则,遵循5W2H主体结构,方案设计存在4种具有代表性的类型。 展开更多
关键词 图书馆 阅读推广 家庭教育 嵌入性理论 融合 方案设计
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文旅融合背景下公共图书馆空间建设的实践路径与策略研究
6
作者 黄安妮 陈雅 《图书馆理论与实践》 2024年第1期9-16,共8页
文旅融合是公共图书馆空间建设的重要时代特征,拓展了公共图书馆的功能,延伸了公共图书馆的空间。本文在搜集各个图书馆近年来与文旅融合相关的空间建设典型案例的基础上,归纳总结出公共图书馆外部空间、内部空间、新型公共阅读空间、... 文旅融合是公共图书馆空间建设的重要时代特征,拓展了公共图书馆的功能,延伸了公共图书馆的空间。本文在搜集各个图书馆近年来与文旅融合相关的空间建设典型案例的基础上,归纳总结出公共图书馆外部空间、内部空间、新型公共阅读空间、美丽乡村空间、虚拟空间的建设实践路径,同时在剖析实践路径和现实案例的基础上,提出面向未来的公共图书馆空间建设策略,以期为公共图书馆把握文旅融合的发展机遇、构建空间建设与服务的新生态提供借鉴和思考。 展开更多
关键词 文旅融合 公共图书馆 空间建设 实践路径 策略研究
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文化数字化战略下我国公共文化服务可及性要素研究热点定量分析
7
作者 梁心怡 甘佩玄 陈雅 《图书馆》 2024年第3期47-54,共8页
公共文化服务可及性要素研究对保障人民基本文化权益、提升公共文化服务效能、完善公共文化服务体系具有重要的现实意义。梳理和归纳公共文化服务可及性研究现状可为后续研究作好铺垫。文章对知网上356篇文献进行内容分析,总结公共文化... 公共文化服务可及性要素研究对保障人民基本文化权益、提升公共文化服务效能、完善公共文化服务体系具有重要的现实意义。梳理和归纳公共文化服务可及性研究现状可为后续研究作好铺垫。文章对知网上356篇文献进行内容分析,总结公共文化服务可及性研究的研究热点、研究特点与研究趋势,并在文化数字化战略指导下,结合可及性的内涵进一步分析今后研究应关注的重点。 展开更多
关键词 文化数字化 公共文化服务 可及性
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我国新型城乡公共阅读空间高质量发展研究
8
作者 甘佩玄 陈雅 《图书馆理论与实践》 2024年第2期38-44,55,共8页
我国文旅融合发展迈入“十四五”时期,新型城乡公共阅读空间成为打通公共文化服务“最后一公里”的重要渠道。文章探讨我国新型城乡公共阅读空间研究与建设现状,对典型案例进行分析,从标准化建设、服务理念、服务网络、服务实效性四个方... 我国文旅融合发展迈入“十四五”时期,新型城乡公共阅读空间成为打通公共文化服务“最后一公里”的重要渠道。文章探讨我国新型城乡公共阅读空间研究与建设现状,对典型案例进行分析,从标准化建设、服务理念、服务网络、服务实效性四个方面,探索我国新型城乡公共阅读空间高质量发展道路,以期为全国各地新型公共阅读空间建设提供借鉴。 展开更多
关键词 新型城乡公共阅读空间 高质量发展 公共文化服务
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基于大数据技术的智能健身系统研究
9
作者 邢中玉 王广林 +1 位作者 陈雅 龙腾 《电脑编程技巧与维护》 2024年第2期89-91,169,共4页
大数据技术的兴起为健身领域带来了前所未有的机会。通过综合分析大数据在健身领域的应用,探讨了基于大数据技术的智能健身系统的设计、实施和优化,并通过用户行为分析、健身效果评估等方式为用户提供个性化的健身方案,旨在提供一种更... 大数据技术的兴起为健身领域带来了前所未有的机会。通过综合分析大数据在健身领域的应用,探讨了基于大数据技术的智能健身系统的设计、实施和优化,并通过用户行为分析、健身效果评估等方式为用户提供个性化的健身方案,旨在提供一种更智能、更高效的健身系统,以满足现代社会的健身需求。 展开更多
关键词 大数据 智能健身 系统设计 数据分析 优化
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老年肌少症患者动静态平衡功能与其他体适能指标的相关性
10
作者 陈雅 李娇娇 +3 位作者 黎梦丽 张慧 殷曈曈 王丽 《中华老年多器官疾病杂志》 2023年第6期407-412,共6页
目的探讨社区老年肌少症患者动静态平衡功能与其他多方面体适能指标的相关性。方法采取方便抽样法,招募于苏州大学周围多个卫生服务中心门诊就诊及体检的社区老年肌少症患者178例,知情同意后纳入测试,最终完成所有测试项目者110例。采... 目的探讨社区老年肌少症患者动静态平衡功能与其他多方面体适能指标的相关性。方法采取方便抽样法,招募于苏州大学周围多个卫生服务中心门诊就诊及体检的社区老年肌少症患者178例,知情同意后纳入测试,最终完成所有测试项目者110例。采用闭眼单腿站立测试评估静态平衡功能,起立-步行计时测试(TUGT)评估动态平衡功能。对患者行6 min步行试验(6MWT)、肱二头肌屈举试验、30 s座椅站立试验、抓背试验、座椅体前倾试验及体质量指数测量。采用SPSS 23.0统计软件进行数据分析。采用Spearman相关分析及多重线性回归分析法,分析动静态平衡功能与其他体适能指标之间的关系。结果社区老年肌少症患者闭眼单腿站立时长(2.66±0.64)s,TUGT用时(7.68±0.22)s。与未合并其他慢性疾病患者相比,合并其他慢性疾病者闭眼单脚站立时长显著降低[1.83(1.03,2.88)和2.83(1.41,3.81)s],差异有统计学意义(P<0.05)。与无规律运动患者相比,有规律运动者TUGT时长显著降低[7.27(6.43,8.29)和7.73(7.03,8.76)s],差异有统计学意义(P<0.05)。闭眼单腿站立时长与6MWT距离、抓背试验距离及座椅体前倾距离呈显著正相关(r=0.607,0.286,0.361;P<0.05),与年龄呈显著负相关(r=-0.300;P<0.05)。TUGT时长与年龄呈显著正相关(r=0.413;P<0.001),与6MWT、肱二头肌屈举次数、30 s座椅站立次数、抓背试验距离和座椅体前倾距离呈显著负相关(r=-0.538,-0.605,-0.759,-0.274,-0.366;P<0.05)。多元线性回归分析结果显示,合并其他慢性疾病及6MWT距离是闭眼单腿站立时长的影响因素(β=1.181,0.008;P<0.05);合并其他慢性病、肱二头肌屈举次数、30 s座椅站立次数和抓背试验距离是TUGT时长的影响因素(β=-0.859,-0.197,-0.342,-0.053;P<0.05)。结论社区肌少症老年人中,合并其他慢性疾病是动静态平衡功能共同的显著影响因素,步行能力是静态平衡功能的显著影响因素,上下肢肌力和柔韧性素质是动态平衡功能的显著影响因素。 展开更多
关键词 老年人 肌少症 平衡功能 体适能
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基于科研平台的农林院校研究生创新能力培养路径
11
作者 田昌 熊立瑰 +3 位作者 陈雅 陈金华 颜娟 王英姿 《西部素质教育》 2024年第5期1-4,共4页
为了提高研究生创新能力,培养德智体美劳全面发展的中国特色社会主义事业建设者和接班人,文章首先分析了农林院校研究生创新能力培养现状,然后提出了基于科研平台的农林院校研究生创新能力培养路径。
关键词 创新能力 科研平台 研究生 农林院校
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煤制兰炭过程中挥发性有机污染物和臭氧协同处理机理
12
作者 张蕾 陈雅 +1 位作者 贾阳 黄鹏程 《西安科技大学学报》 CAS 北大核心 2024年第1期135-143,共9页
为探究低温等离子体联合催化剂载体协同处理煤制兰炭过程中产生的挥发性有机污染物及臭氧,以二甲苯作为目标污染物,选取γ-氧化铝小球为催化剂载体,考察功率、氧通量、二甲苯初始浓度、催化剂载体用量等因素对挥发性有机污染物和臭氧协... 为探究低温等离子体联合催化剂载体协同处理煤制兰炭过程中产生的挥发性有机污染物及臭氧,以二甲苯作为目标污染物,选取γ-氧化铝小球为催化剂载体,考察功率、氧通量、二甲苯初始浓度、催化剂载体用量等因素对挥发性有机污染物和臭氧协同处理效果的影响。结果表明:低温等离子体放电功率越大,二甲苯的脱除效果越好;在放电功率为70 W、氧通量为15%、初始浓度为600×10^(-6)时,二甲苯的去除率为64.41%,此时臭氧的产生量为125.21×10^(-6),综合考量在该性能下的协同处理效率最高;在最优低温等离子体性能的条件下,γ-氧化铝载体粒径越小,二甲苯的去除效率越高,协同处理效果最佳,二甲苯总去除率最高可达73.93%,臭氧抑制率最高为66.45%。γ-氧化铝载体对低温等离子体协同处理挥发性有机污染物与臭氧具有一定的促进作用。研究成果可为协同处理挥发性有机污染物提供有效的参考。 展开更多
关键词 兰炭 低温等离子体 挥发性有机污染物 臭氧
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利伐沙班治疗静脉血栓栓塞症的研究进展
13
作者 陈雅 蔡雄伟 +1 位作者 黄文杰 欧阳艳红 《医师在线》 2023年第2期69-72,共4页
静脉血栓栓塞症(VTE)包括深静脉血栓形成和肺栓塞,是继心肌梗死和脑卒中之后第三大常见的血管相关死亡原因,给社会带来严重的公共卫生负担。抗凝治疗是绝大多数VTE患者的主要治疗方法。近年来,口服Xa因子抑制剂因其安全、有效、方便等优... 静脉血栓栓塞症(VTE)包括深静脉血栓形成和肺栓塞,是继心肌梗死和脑卒中之后第三大常见的血管相关死亡原因,给社会带来严重的公共卫生负担。抗凝治疗是绝大多数VTE患者的主要治疗方法。近年来,口服Xa因子抑制剂因其安全、有效、方便等优点,逐渐得到临床重视及使用。利伐沙班是临床上广泛使用的口服Xa因子抑制剂,相较于传统的华法林及其他抗凝药物,具有较多的应用优势。本文主要对利伐沙班治疗及预防VTE的安全性、有效性以及与其他抗凝剂比较的相关研究进展进行综述。 展开更多
关键词 利伐沙班 静脉血栓栓塞症 深静脉血栓形成 肺栓塞 研究进展
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我国图书馆阅读推广品牌建设创新策略研究 被引量：7
14
作者 王丹 陈雅 谢紫悦 《图书馆理论与实践》 2023年第2期83-89,共7页
文章通过文献与网络调研,将国家图书馆、浦东图书馆和南京图书馆作为典型案例,深度分析其阅读推广品牌化的实践进程,总结并提炼图书馆阅读推广品牌化的特征,从品牌设计、品牌管理、品牌营销等多个方面提出深化图书馆阅读推广品牌建设的... 文章通过文献与网络调研,将国家图书馆、浦东图书馆和南京图书馆作为典型案例,深度分析其阅读推广品牌化的实践进程,总结并提炼图书馆阅读推广品牌化的特征,从品牌设计、品牌管理、品牌营销等多个方面提出深化图书馆阅读推广品牌建设的创新性策略,以期对全民阅读向纵深发展提供借鉴和思考。 展开更多
关键词 阅读推广 品牌建设 全民阅读 图书馆 阅读推广品牌
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响应面法优化桑叶发酵茶的制备工艺 被引量：1
15
作者 郭红梅 梁雎 +4 位作者 陈雅 廉苇佳 韩琛 阿布来克·尼牙孜 雷静 《江西农业学报》 CAS 2023年第2期182-186,共5页
以新鲜的白桑叶为供试材料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成桑叶发酵茶,在单因素试验中分析发酵温度、萎凋时间、发酵时间对总黄酮含量和感官评分的影响,应用响应面分析法优化桑叶发酵茶的加工工艺。结果表明:最佳的工艺条件为萎... 以新鲜的白桑叶为供试材料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成桑叶发酵茶,在单因素试验中分析发酵温度、萎凋时间、发酵时间对总黄酮含量和感官评分的影响,应用响应面分析法优化桑叶发酵茶的加工工艺。结果表明:最佳的工艺条件为萎凋时间223 min,发酵温度30℃、发酵时间5.06 h,在此条件下生产桑叶发酵茶的综合评分的实测结果为0.94,与预测值(0.95)接近。优化后的加工工艺稳定可行,可为桑叶发酵茶的加工应用提供参考。 展开更多
关键词 桑叶发酵茶 总黄酮 感官评分 响应面 工艺
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基于化疗相关问题建立药学监护路径
16
作者 陈雅 杨婷蓉 +1 位作者 赵华 王莹 《中国药房》 CAS 北大核心 2024年第3期368-373,共6页
目的 设计化疗相关问题药学监护路径并评估其是否有助于发现并干预化疗患者的药物相关问题(DRPs)。方法 通过药学监护实践经验建立并实施化疗相关问题药学监护路径表与流程图。将该药学监护路径实施前后入住我院接受化疗的患者分为对照... 目的 设计化疗相关问题药学监护路径并评估其是否有助于发现并干预化疗患者的药物相关问题(DRPs)。方法 通过药学监护实践经验建立并实施化疗相关问题药学监护路径表与流程图。将该药学监护路径实施前后入住我院接受化疗的患者分为对照组(实施前,60例)与观察组(实施后,64例),提取对照组患者相关病历用以评估DRPs,对观察组患者进行化疗相关问题药学监护并提取DRPs。比较两组患者的基本情况、化疗情况、DRPs类别与干预情况、化疗所致不良反应、DRPs的欧洲医药保健网(PCNE)分类、DRPs发生时间、DRPs涉及的药物类别。结果 两组患者的基本情况、化疗方案与化疗药物类别比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。对照组与观察组分别有46、37例患者发生DRPs。两组DRPs均主要发生在化疗期间,且主要为化疗前期。利用化疗相关问题药学监护路径,DRPs的识别率从对照组的52.17%显著提高至观察组的91.89%(P<0.05),干预率从对照组的32.61%显著提高至观察组的72.97%(P<0.05),不良反应发生率从对照组的28.33%显著降低至观察组的12.50%(P<0.05)。对照组DRPs的主要问题类型为治疗有效性,主要涉及药物为辅助抗肿瘤药,主要发生原因为超适应证给予辅助抗肿瘤药;观察组DRPs的主要问题类型为治疗有效性和治疗安全性,主要涉及药物为止吐药,主要发生原因为预防化疗所致恶心呕吐用药不足。结论 化疗相关问题药学监护路径的实施有助于临床药师更好地识别与干预化疗患者的DRPs,减少化疗所致不良反应的发生。 展开更多
关键词 药学监护路径 临床药师 药学监护 化疗相关问题
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热风微波耦合干燥结合H_(2)O_(2)熏蒸对不同贮藏条件下冬枣品质的影响
17
作者 李自芹 陈雅 +5 位作者 李文绮 党富民 刘成江 马小宁 金新文 贾文婷 《食品研究与开发》 CAS 2024年第6期85-89,119,共6页
为探究热风微波耦合干燥结合过氧化氢(H_(2)O_(2))熏蒸对不同贮藏条件下绿糖心冬枣品质的影响,以绿糖心冬枣为研究对象,果实干燥前采用5%H2O2熏蒸10 min,利用热风微波耦合干燥设备对果实进行干燥,采用纳米聚乙烯微孔保鲜膜对其包装。分... 为探究热风微波耦合干燥结合过氧化氢(H_(2)O_(2))熏蒸对不同贮藏条件下绿糖心冬枣品质的影响,以绿糖心冬枣为研究对象,果实干燥前采用5%H2O2熏蒸10 min,利用热风微波耦合干燥设备对果实进行干燥,采用纳米聚乙烯微孔保鲜膜对其包装。分别在室温、保鲜库(0℃)和精准相温库(0℃)中贮藏300 d,每隔60 d测定一次冬枣的各项生理指标,分析绿糖心冬枣在贮藏期间品质变化的规律。结果表明,热风微波耦合干燥结合H2O2熏蒸处理的冬枣,保鲜库、精准相温库贮藏与室温贮藏相比,可较好抑制冬枣的瘪枣率和失重率,延缓冬枣的可溶性固形物、抗坏血酸、可滴定酸和总酚含量的下降速率。与保鲜库及室温贮藏冬枣相比,精准相温库贮藏能够有效阻止果实营养成分的流失,最大限度地保持果实的贮藏品质。 展开更多
关键词 绿糖心冬枣 过氧化氢 干燥 贮藏方式 品质
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基于多源信息融合的激光雷达辐射源个体识别方法
18
作者 农忠海 陈雅 《激光杂志》 CAS 北大核心 2023年第6期143-149,共7页
激光雷达辐射源个体识别时缺少对雷达信号离散型电子脉冲相位的考虑,导致识别准确率较低。对此,提出基于多源信息融合的激光雷达腐蚀个体识别方法。通过分析辐射源个体指纹产生机理,得知激光雷达辐射源信号个体产生差异的源头为相位噪... 激光雷达辐射源个体识别时缺少对雷达信号离散型电子脉冲相位的考虑,导致识别准确率较低。对此,提出基于多源信息融合的激光雷达腐蚀个体识别方法。通过分析辐射源个体指纹产生机理,得知激光雷达辐射源信号个体产生差异的源头为相位噪声的影响。分析雷达辐射源信号的时频域特点,构建侦察机接收信号、恒波信号、脉冲信号、调频信号及相位编码信号的数学模型,基于上述模型在时频域上进行频率编码,并根据不同信号衰减能力的不同,对其进行权重赋值,构建雷达辐射源信号的综合模型。在信号模型的基础上采用多源信息融合算法,计算不同个体指纹的属性测度概率,实现辐射源个体识别。实验证明结果表明,所提方法在信噪比环境下的整体平均识别准确率大于90%,所用识别时间最长为50 s,具有实用性。 展开更多
关键词 多源信息融合 激光雷达 辐射源个体 识别方法
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农村公共文化服务助推我国乡村振兴的模式探索与价值创新
19
作者 王丹 陈雅 《高校图书馆工作》 2023年第5期55-63,共9页
为解决城乡发展不平衡与不充分问题,进一步提高农民生活水平,国家提出乡村振兴战略。乡村文化振兴是乡村振兴的重要环节,农村公共文化服务是乡村文化振兴的主要载体。文章通过文献调研法、网络调研法和案例分析法,对我国农村公共文化服... 为解决城乡发展不平衡与不充分问题,进一步提高农民生活水平,国家提出乡村振兴战略。乡村文化振兴是乡村振兴的重要环节,农村公共文化服务是乡村文化振兴的主要载体。文章通过文献调研法、网络调研法和案例分析法,对我国农村公共文化服务助推乡村振兴的研究与实践成果作系统梳理,深入分析农村公共文化服务助推乡村振兴的逻辑关系和内在机制。研究发现,农村公共文化服务助推乡村振兴主要有文化铸魂型、文旅融合型、文农互助型3种模式。文章还针对环境业态、参与主体、产品服务、实现方式等关键要素分析了农村公共文化服务如何更好地推进乡村振兴,实现高质量发展。 展开更多
关键词 农村公共文化服务 乡村振兴 模式探索 价值创新 文旅融合
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1-MCP结合低温贮藏对阳光玫瑰葡萄贮藏品质及生理特性的影响
20
作者 李自芹 陈雅 +5 位作者 李文绮 张正红 王纪文 刘成江 赵志永 雷用东 《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第1期148-155,共8页
目的为探究1-MCP结合低温处理对“阳光玫瑰”葡萄贮藏品质的变化。方法以葡萄为试材,分别用0.5、1、1.5、2μL/L 1-MCP进行处理,无1-MCP处理的作为对照(CK)。将试材置于温度为(0±0.5)℃、相对湿度为75%的保鲜库中贮藏,每20 d测定1... 目的为探究1-MCP结合低温处理对“阳光玫瑰”葡萄贮藏品质的变化。方法以葡萄为试材,分别用0.5、1、1.5、2μL/L 1-MCP进行处理,无1-MCP处理的作为对照(CK)。将试材置于温度为(0±0.5)℃、相对湿度为75%的保鲜库中贮藏,每20 d测定1次葡萄的生理指标。结果较其他浓度处理,1μL/L 1-MCP结合低温处理,抑制了“阳光玫瑰”葡萄的硬度、呼吸强度、MDA含量和PPO活性的升高,减少了落粒率和腐烂率的发生,延缓了SSC、TA含量的下降。结论1μL/L1-MCP结合低温处理,推迟了“阳光玫瑰”葡萄在贮藏期间的后熟衰老进程,最大限度地保持了果实的新鲜品质,延长了果实的贮藏期,可作为“阳光玫瑰”葡萄规模化贮运保鲜的实用技术。 展开更多
关键词 阳光玫瑰 1-MCP 贮藏 品质
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