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高效液相色谱法测定大鼠血浆和全血中核黄素的含量 被引量：16
1
作者 韦京豫 郭长江 +3 位作者 杨继军 蒋与刚 李云峰 徐琪寿 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期375-377,共3页
为了直接反映核黄素营养状况对血中核黄素水平的影响,建立了高效液相色谱测定大鼠血浆及全血中核黄素含量的方法。采用DiamonsilC18色谱柱(250mm×4 6mmi d ,5μm)分离,以甲醇 5mmol/L乙酸铵(体积比为35∶65)为流动相,流速1 2mL/min... 为了直接反映核黄素营养状况对血中核黄素水平的影响,建立了高效液相色谱测定大鼠血浆及全血中核黄素含量的方法。采用DiamonsilC18色谱柱(250mm×4 6mmi d ,5μm)分离,以甲醇 5mmol/L乙酸铵(体积比为35∶65)为流动相,流速1 2mL/min,荧光检测器检测(激发波长:450nm,发射波长:520nm)。样品经乙腈、三氯甲烷处理后进样分析。核黄素测定的线性范围为5～200nmol/L,最低检测限为2 5nmol/L(S/N=2),日内测定的峰面积的相对标准偏差(RSD)为1 2%,日间测定的RSD为4 3%。核黄素在血浆样品中的加标回收率为97 0%～104 0%,在全血样品中的加标回收率为97 4%～104 4%。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 测定 大鼠血浆 全血 核黄素 含量 血药浓度
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测定外周血核黄素及其衍生物含量的HPLC方法研究 被引量：15
2
作者 韦京豫 郭长江 +3 位作者 徐静 杨继军 庞伟 徐琪寿 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期79-82,共4页
目的：建立测定外周血核黄素及其衍生物FMN、FAD含量的高效液相色谱方法。方法：血浆和红细胞样品用乙腈、三氯甲烷处理，离心后取上清液进样分析。采用Waters Atlantis^TM C18色谱柱（150mm×4．6mmi．d．，5μm）分离，以甲醇-5m... 目的：建立测定外周血核黄素及其衍生物FMN、FAD含量的高效液相色谱方法。方法：血浆和红细胞样品用乙腈、三氯甲烷处理，离心后取上清液进样分析。采用Waters Atlantis^TM C18色谱柱（150mm×4．6mmi．d．，5μm）分离，以甲醇-5mmol／L乙酸铵（体积比为35：65）为流动相，流速1．0ml／min，荧光检测器检测（激发波长450nm，发射波长520nm）。结果：本法测定核黄素、FMN、FAD的线性范围均为1-400nmol／L，最低检测限依次分别为0．2、0．25、0．25nmol／L（S／N=3）；日内和日间测定的峰面积的相对标准偏差（RSD）核黄素分别为1．3％，2．2％，FMN分别为2．9％，3．7％，FAD分别为2．0％，3．6％。三者在血浆样品和红细胞样品中的加标回收率均达到要求。结论：本法灵敏、快速、准确，可用于测定血浆和红细胞中核黄素、FMN、FAD含量。【营养学报，2006，28（1）：79-82】 展开更多
关键词 高效液相色谱法 核黄素 FMN FAD 血浆 红细胞
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复合营养素制剂对高原青年营养状况与耐低氧能力的干预作用 被引量：13
3
作者 韦京豫 郭长江 +4 位作者 杨继军 谢印芝 崔建华 张西洲 罗宝玉 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期150-153,共4页
目的观察复合营养素干预对机体营养状况与低氧耐力的影响。方法选择进驻海拔3700m半年以上的健康男性青年40名,随机分成2组(n=20)对照组和干预组。膳食调查采用称重法。对照组和干预组分别服用炒面制剂和高原维康制剂20d后,急进5100m高... 目的观察复合营养素干预对机体营养状况与低氧耐力的影响。方法选择进驻海拔3700m半年以上的健康男性青年40名,随机分成2组(n=20)对照组和干预组。膳食调查采用称重法。对照组和干预组分别服用炒面制剂和高原维康制剂20d后,急进5100m高原。实验前、后分别测量心率(HR)和血氧饱和度(SaO2);同时采血测定血中一些维生素和矿物质浓度。结果膳食调查结果表明三大产能营养素供能比例不够均衡;矿物元素中Ca摄入不足,维生素中VA、VB2摄入量均未达到推荐摄入量(RNI)要求。血清测定结果表明干预前受试者矿物元素Ca、Mg和VA浓度低于正常参考值,VB2浓度也在正常范围的较低水平。高原维康制剂干预后,血清Ca、Mg、Zn浓度和VA、VB2水平显著升高或接近正常,说明营养状况得到改善。由3700m进入5100m后,干预组与对照组比较HR升高幅度明显减慢,SaO2的下降幅度显著减少。结论复合营养素制剂能明显改善机体的营养状况以及对低氧环境的适应能力。 展开更多
关键词 高原 复合营养素制剂 耐低氧能力
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高原某边防部队营养调查 被引量：17
4
作者 韦京豫 郭长江 +5 位作者 杨继军 闫志 崔建华 张芳 哈振德 张西洲 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 2006年第6期419-420,共2页
目的了解高原边防部队的营养状况,为合理补充营养素提供依据。方法采用称重法调查驻海拔3 700 m高原某部的膳食情况,检测该部40名战士的体质指数(BMI)及血清矿物元素、维生素水平,以GJB 826A-2000和GJB 823A-1998评价膳食质量。结果该... 目的了解高原边防部队的营养状况,为合理补充营养素提供依据。方法采用称重法调查驻海拔3 700 m高原某部的膳食情况,检测该部40名战士的体质指数(BMI)及血清矿物元素、维生素水平,以GJB 826A-2000和GJB 823A-1998评价膳食质量。结果该部官兵能量、蛋白质和部分营养素摄入已经达标或超标,但膳食中肉类、豆制品、蔬菜、牛奶、蔗糖摄入量不足;膳食构成中有些食物品种几乎没有供应;三大产热营养素中,蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占13.1%、14.0%和72.9%,供能比例不够均衡;官兵的钙和VA、VB1、VB2摄入量均未达标。战士血清VA、VB2和钙、镁浓度不足,BMI<18.5者占22.5%。结论该部膳食结构不够合理,一些营养素摄入量不能满足官兵的营养需要,部分人员营养不良,有必要进行营养干预来改善驻高原部队官兵的营养状况。 展开更多
关键词 高原 边防部队 膳食 营养状况
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半饥饿状态下血浆、肝脏游离氨基酸浓度变化的比较 被引量：6
5
作者 韦京豫 郭长江 +2 位作者 冯宇 章广远 高兰兴 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期240-242,共3页
目的　观察比较半饥饿状态下血浆、肝脏游离氨基酸浓度的变化及其意义。方法雄性 Wistar大鼠 ,半量限食造成半饥饿模型 ,实验 4w后采空腹血和肝脏测定游离氨基酸浓度。结果　动物半饥饿后 ,血浆游离非必需氨基酸浓度下降幅度大于必需氨... 目的　观察比较半饥饿状态下血浆、肝脏游离氨基酸浓度的变化及其意义。方法雄性 Wistar大鼠 ,半量限食造成半饥饿模型 ,实验 4w后采空腹血和肝脏测定游离氨基酸浓度。结果　动物半饥饿后 ,血浆游离非必需氨基酸浓度下降幅度大于必需氨基酸浓度的下降幅度 ,芳香族氨基酸、支链氨基酸、精氨酸、蛋氨酸下降幅度大于 40 % ;肝脏游离氨基酸中丝氨酸、谷氨酸的浓度下降幅度大于 80 % ,亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸的浓度下降幅度大于 40 %。结论　半饥饿后 ,血浆、肝脏大多数游离氨基酸浓度显著下降 ,但是 。 展开更多
关键词 半饥饿 游离氨基酸 血浆 肝脏
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119例正常人及50例手术病人血清前白蛋白含量的观察 被引量：5
6
作者 韦京豫 徐琪寿 +5 位作者 葛玉章 陈汉民 郭长江 杨继军 秦文瀚 万士杰 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期204-206,共3页
前白蛋白(Prealbumin,简称PA)在血液内主要是运输维生素A和甲状腺素,同时还具有胸腺激素样活性,可通过促淋巴细胞成熟来增强机体的免疫力。它由肝脏合成后释放进入血液,半衰期约为1.9天,是血清蛋白的重要组分之一。近年来有人报道用PA... 前白蛋白(Prealbumin,简称PA)在血液内主要是运输维生素A和甲状腺素,同时还具有胸腺激素样活性,可通过促淋巴细胞成熟来增强机体的免疫力。它由肝脏合成后释放进入血液,半衰期约为1.9天,是血清蛋白的重要组分之一。近年来有人报道用PA的血清水平评价机体蛋白质的营养状况,也有人报道把它作为肝胆疾病、肿瘤及其它一些疾病的活动程度及预后的诊断指标。 我们对119例正常成年人和50例临床病人的血清PA水平进行了测定,并对PA用作评价蛋白质营养状况指标的可靠性进行了分析。 展开更多
关键词 手术病人 血清 前白蛋白 含量
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大鼠血浆纤维结合蛋白的免疫散射比浊测定及其应用 被引量：8
7
作者 韦京豫 郭长江 +1 位作者 徐琪寿 顾景范 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 1995年第4期279-281,共3页
本文介绍了采用免疫比浊的原理测定大鼠血浆纤维结合蛋白（Ｆｎ）含量的方法。此法的测定范围１５．４５～３０９．００μｇ／ｍｌ，检出下限１．９３μｇ／ｍｌ，变异系数２．４４％，回收率９２．２３～１００．８７％。初步应用结果... 本文介绍了采用免疫比浊的原理测定大鼠血浆纤维结合蛋白（Ｆｎ）含量的方法。此法的测定范围１５．４５～３０９．００μｇ／ｍｌ，检出下限１．９３μｇ／ｍｌ，变异系数２．４４％，回收率９２．２３～１００．８７％。初步应用结果表明，本法能够反映大鼠血浆Ｆｎ在营养不良情况下的变化，在营养支持恢复期Ｆｎ比前白蛋白（ＰＡ）含量的变化更为敏感，而且具有操作简便、快速、准确等优点。 展开更多
关键词 血浆 纤维结合蛋白 免疫测定 免疫散射比浊法
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血清前白蛋白的火箭免疫电泳测定法及其应用 被引量：4
8
作者 韦京豫 徐琪寿 +2 位作者 陈汉民 郭长江 葛玉章 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 1991年第6期437-440,共4页
前白蛋白(Prealbumin,简称PA)在血液内能结合甲状腺素结合蛋白及视黄醇结合蛋白,从而起到转输甲状腺素和维生素A的作用,同时还具有胸腺激素样活性,可通过促淋巴细胞成熟来增强机体的免疫力。它由肝脏合成后释放进入血液,是血清蛋白的重... 前白蛋白(Prealbumin,简称PA)在血液内能结合甲状腺素结合蛋白及视黄醇结合蛋白,从而起到转输甲状腺素和维生素A的作用,同时还具有胸腺激素样活性,可通过促淋巴细胞成熟来增强机体的免疫力。它由肝脏合成后释放进入血液,是血清蛋白的重要组分之一。因其半衰期只有1.9天,故血清PA浓度是反映蛋白质营养状态最敏感的指标之一,因而可用血清PA水平来评价机体蛋白质营养状况。在测定血清PA的方法中,使用不连续缓冲系统作醋纤电泳检测的PA实际上是非单一成分。环状免疫扩散法虽然特异性强,但所需检测时间长。速率散射法虽花费时间短,但需要价格昂贵的进口仪器设备。火箭免疫电泳是一种特异性强,灵敏度高,重复性好的检测方法。为此,我们参照有关文献,在建立火箭免疫电泳测定血清PA含量方法的同时。 展开更多
关键词 前白蛋白 血清 火箭免疫电泳 测定
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装甲兵部队膳食营养调查 被引量：10
9
作者 韦京豫 杨继军 +3 位作者 吴健全 刘晋 安代志 郭长江 《解放军预防医学杂志》 CAS 2009年第2期115-117,共3页
目的了解装甲兵部队膳食营养状况和存在问题,为进一步修订我军装甲兵部队营养素供给量、食物定量标准提供依据。方法膳食调查采用称重法,能量消耗采用生活观察法,体格检查包括体质指数、皮褶厚度、上臂肌围及体脂含量。结果受调查单位... 目的了解装甲兵部队膳食营养状况和存在问题,为进一步修订我军装甲兵部队营养素供给量、食物定量标准提供依据。方法膳食调查采用称重法,能量消耗采用生活观察法,体格检查包括体质指数、皮褶厚度、上臂肌围及体脂含量。结果受调查单位每日人均摄入粮食、猪肉、鱼虾、牛奶、蔗糖、蔬菜均未达到《军人食物定量》规定标准,达标程度分别为59.9%、77.4%、70.5%、60.6%、51.3%和76.2%,植物油摄入明显超过军标规定的水平;能量、蛋白质、VB1摄入均未达到《军人营养素供给量》要求,半数以上部队钙、VA、VB2摄入不足;蛋白质产能比例符合军标的要求,脂肪产能比例超过了军标的规定,而碳水化合物产能比例低于军标;少数人员体质量过低,部分人员体脂过多或超重。结论受调查的各装甲兵部队膳食结构不够合理,应进一步调整膳食结构,合理安排三大营养素的摄入,做到营养均衡。 展开更多
关键词 装甲兵部队 膳食结构 营养状况
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免疫比浊法测定人血清前白蛋白及其应用 被引量：3
10
作者 韦京豫 高兰兴 +3 位作者 金宏 许志勤 王宗印 王先远 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 1997年第2期104-106,共3页
用免疫比浊法测定人血清前白蛋白（ＰＡ）含量，对其测试条件进行了探讨。该方法的检测下限为０．２０ｍｇ／ｄｌ，批内ＣＶ为３．６４％，批间ＣＶ为５．３４％，回收率为９１．３０％～１０９．２２％。用本法与火箭电泳法同时测定了... 用免疫比浊法测定人血清前白蛋白（ＰＡ）含量，对其测试条件进行了探讨。该方法的检测下限为０．２０ｍｇ／ｄｌ，批内ＣＶ为３．６４％，批间ＣＶ为５．３４％，回收率为９１．３０％～１０９．２２％。用本法与火箭电泳法同时测定了９０例健康成年人的血清ＰＡ含量，分别为３５．７１±６．１２ｍｇ／ｄｌ和３５．６２±６．４０ｍｇ／ｄｌ（ｘ±ｓ），两法结果无显著差异（Ｐ＞０．０５），相关系数为０．９２４０。本法具有简便、快速、灵敏等优点，适用于大批量样品测定。 展开更多
关键词 免疫比浊法 血清 前白蛋白
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石榴皮抗氧化物质提取及其体外抗氧化作用研究 被引量：82
11
作者 李云峰 郭长江 +3 位作者 杨继军 韦京豫 徐静 程霜 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期144-147,共4页
目的: 研究石榴皮提取物体外清除自由基的作用及对低密度脂蛋白(LDL)氧化的影响。方法: 采用 -2O、·OH、ROO·等自由基的生成体系,研究石榴皮提取物清除自由基的活性,并进一步采用LDL体外氧化模型,研究对LDL氧化的抑制作用,... 目的: 研究石榴皮提取物体外清除自由基的作用及对低密度脂蛋白(LDL)氧化的影响。方法: 采用 -2O、·OH、ROO·等自由基的生成体系,研究石榴皮提取物清除自由基的活性,并进一步采用LDL体外氧化模型,研究对LDL氧化的抑制作用,并与石榴果汁提取物相比较。结果: 两种提取物均可以有效清除 -2O、稯H、ROO纷杂苫种芁DL氧化,其活性具有剂量效应关系;果皮提取物的各种活性均强于果汁提取物。结论: 石榴皮所含天然抗氧化物质能有效清除 -2O、稯H、ROO返茸杂苫种芁DL氧化,因而可能具有抑制动脉粥样硬化(AS)的作用。 展开更多
关键词 石榴皮 抗氧化物质 提取 自由基 低密度脂蛋白 动脉粥样硬化
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66种蔬菜、水果抗氧化活性的比较研究 被引量：103
12
作者 郭长江 韦京豫 +3 位作者 杨继军 李云峰 徐静 蒋与刚 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期203-207,共5页
目的 :　比较不同蔬菜、水果的抗氧化活性。方法 :　采用 FRAP法 ( ferric reduc-ing/antioxidantpower assay)对 3 6种蔬菜、3 0种水果的抗氧化活性进行了测定比较 ,并且分析了其抗氧化活性与维生素 C含量的关系。结果 :　 3 6种蔬菜... 目的 :　比较不同蔬菜、水果的抗氧化活性。方法 :　采用 FRAP法 ( ferric reduc-ing/antioxidantpower assay)对 3 6种蔬菜、3 0种水果的抗氧化活性进行了测定比较 ,并且分析了其抗氧化活性与维生素 C含量的关系。结果 :　 3 6种蔬菜中 ,抗氧化活性以藕最强 ,姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜等次之 ,芹菜、山药和生菜最弱 ;3 0种水果中 ,抗氧化活性以山楂最强 ,冬枣、番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、玛瑙石榴等次之 ,白兰瓜、京欣一号西瓜和柿子最弱 ;不同蔬菜、水果中维生素 C所占的抗氧化活性差异很大。结论 :　一些蔬菜、水果的抗氧化活性较强 。 展开更多
关键词 蔬菜 水果 抗氧化活性 维生素C FRAP法
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槲皮素体内外抗氧化作用的比较研究 被引量：40
13
作者 苏俊锋 郭长江 +2 位作者 韦京豫 杨继军 李云峰 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期382-386,共5页
目的 :测定槲皮素的体外总抗氧化力 ,进一步观察槲皮素灌胃后大鼠外周血总抗氧化力的变化 ,并与芦丁、维生素C、维生素E相比较。方法 :总抗氧化力采用Fe3 + 还原法 ,槲皮素、芦丁分析采用紫外分光光度法及高效液相色谱法。结果 :相同浓... 目的 :测定槲皮素的体外总抗氧化力 ,进一步观察槲皮素灌胃后大鼠外周血总抗氧化力的变化 ,并与芦丁、维生素C、维生素E相比较。方法 :总抗氧化力采用Fe3 + 还原法 ,槲皮素、芦丁分析采用紫外分光光度法及高效液相色谱法。结果 :相同浓度条件下槲皮素的体外总抗氧化力显著强于芦丁 ,与传统的抗氧化剂维生素C、维生素E相当。槲皮素 4 0mg/kg灌胃 1h后大鼠外周血总抗氧化力及槲皮素含量 (紫外分光光度法 )较灌胃前升高最为明显。维生素C也有显著提高外周血总抗氧化力的作用 ,芦丁与维生素E未表现出显著作用。血浆高效液相分析表明槲皮素灌胃后未出现明显的槲皮素吸收峰 ,而与其峰相邻的两个未知峰的面积增大。结论 :槲皮素的体外抗氧化作用强于芦丁 ,与传统的抗氧化剂维生素C、维生素E相当 ;槲皮素吸收后经代谢形成衍生物 。 展开更多
关键词 槲皮素 体内 抗氧化作用 比较研究 体外 芦丁 维生素C 维生素E 总抗氧化力
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FRAP法测定水果不同部分抗氧化活性 被引量：83
14
作者 郭长江 杨继军 +3 位作者 李云峰 徐静 韦京豫 蒋与刚 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2003年第7期841-843,共3页
目的　比较水果果肉、果皮、果籽或仁的抗氧化活性。方法　采用铁离子还原 /抗氧化力测定法对 2 8种水果的皮、肉、籽或仁的抗氧化活性进行测定 ,并分析果肉的抗氧化活性与所含维生素C的关系。结果　水果肉质部分的抗氧化活性山楂最强 ... 目的　比较水果果肉、果皮、果籽或仁的抗氧化活性。方法　采用铁离子还原 /抗氧化力测定法对 2 8种水果的皮、肉、籽或仁的抗氧化活性进行测定 ,并分析果肉的抗氧化活性与所含维生素C的关系。结果　水果肉质部分的抗氧化活性山楂最强 ,鲜枣、猕猴桃、桑葚、草莓、白皮石榴等次之 ,西瓜和柿子最弱 ;大多数水果皮、籽或仁部分的抗氧化活性强于肉质部分 ;不同水果果肉中维生素C所占的抗氧化活性差异很大。结论　一些水果皮、籽或仁部分的抗氧化活性较强 。 展开更多
关键词 果肉 果皮 果籽或仁 抗氧化活性
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石榴汁与苹果汁改善老年人抗氧化功能的比较研究 被引量：19
15
作者 郭长江 韦京豫 +3 位作者 杨继军 徐静 李云峰 庞伟 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期292-294,共3页
目的:比较石榴汁与苹果汁对老年人抗氧化功能的干预作用。方法:将26名老年志愿者随机分为抗氧化活性较弱的苹果汁组和抗氧化活性较强的石榴汁组,每天饮用相应水果汁250ml,共4w。试验前后测定空腹外周血抗氧化活性、丙二醛水平、羰基化... 目的:比较石榴汁与苹果汁对老年人抗氧化功能的干预作用。方法:将26名老年志愿者随机分为抗氧化活性较弱的苹果汁组和抗氧化活性较强的石榴汁组,每天饮用相应水果汁250ml,共4w。试验前后测定空腹外周血抗氧化活性、丙二醛水平、羰基化合物含量、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性、维生素C、维生素E、还原型谷胱甘肽、氧化型低密度脂蛋白含量以及淋巴细胞DNA损伤程度,并收取晨尿,测定8-羟基脱氧尿苷与肌酐含量。试验期间进行膳食调查一次。结果:石榴汁对老年志愿者抗氧化功能具有一定改善作用,主要表现为血浆抗氧化活性的提高、血浆羰基含量的降低,其他一些指标也显示了提高或改善的趋势;相对而言,苹果汁干预效果不如石榴汁。结论:抗氧化活性较强的石榴汁具有显著的改善衰老机体抗氧化功能的作用。 展开更多
关键词 衰老 抗氧化功能 石榴 苹果
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蔬菜中类黄酮物质的高效液相色谱测定法 被引量：29
16
作者 徐静 郭长江 +3 位作者 韦京豫 杨继军 程霜 吴健全 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期276-279,共4页
目的:建立蔬菜中类黄酮的高效液相色谱测定方法。方法:摸索优化水解、萃取条件,建立高效液相色谱测定方法,并对天津市售30种蔬菜中槲皮素、杨梅黄酮、玉米黄酮、坎二菲醇、芹菜配基的含量进行测定。结果:所建立的高效液相色谱法变异系... 目的:建立蔬菜中类黄酮的高效液相色谱测定方法。方法:摸索优化水解、萃取条件,建立高效液相色谱测定方法,并对天津市售30种蔬菜中槲皮素、杨梅黄酮、玉米黄酮、坎二菲醇、芹菜配基的含量进行测定。结果:所建立的高效液相色谱法变异系数范围为2.8%～6.5%,回收率范围为90.2%～108.4%,槲皮素、玉米黄酮、坎二菲醇检测下限为0.4mg/L,杨梅黄酮、芹菜配基为0.8mg/L。30种蔬菜中29种检测出了槲皮素,含量在7.55～0.60mg/100g鲜重范围,5种检测出芹菜配基,7种检测出玉米黄酮,8种检测出杨梅黄酮,而坎二菲醇在30种蔬菜中均未检出;藕、洋葱、豆角、西红柿、芹菜等蔬菜的类黄酮含量较高。结论:本研究建立的方法可靠,并具有较高的准确度和精密度。所测定的蔬菜中类黄酮物质的组成和含量差异较大,槲皮素为主要的类黄酮。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 蔬菜 类黄酮物质
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不同肠段对槲皮素、芦丁吸收的比较研究 被引量：13
17
作者 苏俊锋 郭长江 +2 位作者 韦京豫 杨继军 蒋与刚 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期55-57,共3页
为了比较不同肠段对槲皮素及芦丁的吸收情况 ,选用Wistar大鼠 72只 ,随机分为对照组、槲皮素组及芦丁组 ,每组分别进行十二指肠、空肠、回肠及结肠灌流。灌流液分别为 1%的二甲基亚砜溶液 (溶剂 )、2 0 μmol L槲皮素、芦丁溶液。灌流... 为了比较不同肠段对槲皮素及芦丁的吸收情况 ,选用Wistar大鼠 72只 ,随机分为对照组、槲皮素组及芦丁组 ,每组分别进行十二指肠、空肠、回肠及结肠灌流。灌流液分别为 1%的二甲基亚砜溶液 (溶剂 )、2 0 μmol L槲皮素、芦丁溶液。灌流结束后 ,采用高效液相色谱仪分析灌流液中槲皮素或芦丁的含量。结果发现 :十二指肠、空肠、回肠、结肠对槲皮素及芦丁均有吸收 ,芦丁的吸收率显著低于槲皮素。槲皮素单位长度吸收率 :结肠 >回肠 >十二指肠 >空肠 ,单位面积吸收率 :回肠 >空肠 >十二指肠 >结肠。槲皮素肠道灌流后 ,高效液相色谱图中出现新的未知峰 ,推测其为肠粘膜代谢后形成的衍生物重新分泌进入肠腔所致。 展开更多
关键词 槲皮素 芦丁 吸收 肠段 比较研究
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丙氨酰谷氨酰胺对创伤大鼠静脉营养效用的研究 被引量：18
18
作者 靳继德 郑子新 +3 位作者 韦京豫 杨继军 郭长江 徐琪寿 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期151-154,共4页
目的　比较丙氨酰谷氨酰胺二肽 (Ala- Gln)和谷氨酰胺 (Gln)对创伤大鼠静脉营养支持的效果。方法　 36只 Wistar雄性大鼠 (2 0 0± 1 0 ) g,随机分为对照、Ala- Gln和 Gln组 ,行创伤和中心静脉插管手术后 ,分别输以不含 Gln、含 1 .... 目的　比较丙氨酰谷氨酰胺二肽 (Ala- Gln)和谷氨酰胺 (Gln)对创伤大鼠静脉营养支持的效果。方法　 36只 Wistar雄性大鼠 (2 0 0± 1 0 ) g,随机分为对照、Ala- Gln和 Gln组 ,行创伤和中心静脉插管手术后 ,分别输以不含 Gln、含 1 .8% Ala- Gln或 1 .2 % Gln的等氮、等能量结晶氨基酸注射液 ,喂以无氮饲料 ,实验期为 1 4天。测定氮平衡、血浆氨基酸和蛋白质含量、尾血淋巴细胞转化反应和小肠粘膜核酸、蛋白质含量等指标。结果　Ala- Gln和 Gln组动物术后 8天氮平衡、血浆 Gln的浓度、外周血淋巴细胞转化率和小肠粘膜 DNA、RNA、蛋白质含量均显著高于对照组(P<0 .0 5)。结论　 Ala- Gln和 Gln都有助于改善创伤后机体的代谢状况 ,增强免疫功能 ,促进小肠粘膜细胞增殖 ,以维持肠道的完整性 ,Ala- Gln与 Gln具有相同的营养支持效果。 展开更多
关键词 丙氨酰谷氨酰胺 谷氨酰胺 创伤 静脉营养
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槲皮素对缺血再灌注损伤肝脏的保护作用 被引量：16
19
作者 苏俊锋 郭长江 +3 位作者 韦京豫 李云峰 蒋与刚 杨继军 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期282-285,共4页
目的 :　探讨槲皮素对大鼠缺血再灌注损伤肝脏的保护作用。方法 :　灌胃给予槲皮素及作为阳性对照的维生素 C,结扎后 3 0 min再开放肝门血管造成肝脏缺血再灌注损伤 ,分别测定血浆谷丙转氨酶 (GPT)、谷草转氨酶 (GOT)活性、丙二醛 (MDA... 目的 :　探讨槲皮素对大鼠缺血再灌注损伤肝脏的保护作用。方法 :　灌胃给予槲皮素及作为阳性对照的维生素 C,结扎后 3 0 min再开放肝门血管造成肝脏缺血再灌注损伤 ,分别测定血浆谷丙转氨酶 (GPT)、谷草转氨酶 (GOT)活性、丙二醛 (MDA)浓度 ,肝脏槲皮素、MDA、还原型谷胱甘肽 (GSH)含量和黄嘌呤氧化酶 (XO)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH- Px)、超氧化物歧化酶 (SOD)活性以及肝脏总抗氧化力、活性氧 (ROS)含量、DNA断裂率。结果 :　肝脏缺血再灌注后GPT、GOT活性、MDA水平升高 ,肝脏 XO活性、MDA和 ROS含量以及 DNA断裂率增加 ,而SOD、GSH- Px活性、GSH含量及总抗氧化力降低。槲皮素灌胃后肝脏中槲皮素浓度升高 ,血浆GPT、GOT活性及 MDA浓度降低 ,肝脏 ROS含量降低 ,GSH含量及总抗氧化力升高 ,SOD、GSH- Px活性有所恢复 ,对肝脏 DNA断裂发生无明显影响。维生素 C灌胃后对缺血再灌注损伤肝脏也具有保护作用。结论 :　槲皮素对大鼠缺血再灌注损伤肝脏具有明显的保护作用 ,其机制与增强肝脏抗氧化体系功能有关。 展开更多
关键词 缺血再灌注损伤 肝脏 槲皮素 抗氧化作用
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石榴皮多酚提取物降血脂效果的实验研究 被引量：39
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作者 程霜 郭长江 +3 位作者 杨继军 韦京豫 李云峰 徐静 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 2005年第3期160-163,共4页
目的提取和富集石榴皮中的多酚类物质,并探讨其降血脂效果。方法采用乙酸乙酯萃取石榴皮粗提取物中的多酚类物质并富集,以高脂饲料喂养雄性SD大鼠建立高脂血症模型,观察饲料补充提取物喂养28d对大鼠血脂和肝脂水平的影响。结果石榴皮粗... 目的提取和富集石榴皮中的多酚类物质,并探讨其降血脂效果。方法采用乙酸乙酯萃取石榴皮粗提取物中的多酚类物质并富集,以高脂饲料喂养雄性SD大鼠建立高脂血症模型,观察饲料补充提取物喂养28d对大鼠血脂和肝脂水平的影响。结果石榴皮粗提取物经进一步分离提取后,多酚类物质得到了富集。高脂组大鼠经多酚提取物饲养后,其血清TC、TG、LDL-C、FFA和肝TC、TG、FFA比高脂对照组分别减少42.4%、58.5%、48.9%、20.6%和32.6%、11.9%、25.5%。部分作用有强于石榴皮粗提取物的趋势,而且还具有提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的作用。结论石榴皮多酚提取物具有降低血脂和肝脂的作用,有效成分有待进一步分析。 展开更多
关键词 石榴皮多酚提取物 高血脂症 血脂 肝脂
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