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市售酱油产品生物胺含量的检测与食用安全性分析
1
作者 曾新安 韦桂凤 +3 位作者 李嘉洪 曹诗林 汪浪红 韩忠 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第8期327-338,共12页
为了揭示酱油中生物胺存在种类和水平,该研究采用丹磺酰氯柱前衍生结合高效液相色谱法对我国市售的9个品牌57种(生抽41种和老抽16种)酱油中的生物胺含量进行了分析。结果表明,酱油中苯乙胺、腐胺、组胺、酪胺是我国市售酱油中的主要生... 为了揭示酱油中生物胺存在种类和水平,该研究采用丹磺酰氯柱前衍生结合高效液相色谱法对我国市售的9个品牌57种(生抽41种和老抽16种)酱油中的生物胺含量进行了分析。结果表明,酱油中苯乙胺、腐胺、组胺、酪胺是我国市售酱油中的主要生物胺成分。生抽酱油中的总胺大部分在127.86~1273.40 mg/L,其中组胺和酪胺的含量范围分别在10.82~368.91 mg/L和0~582.77 mg/L之间。老抽酱油中总生物胺的含量分布范围为200.54~904.61 mg/L,组胺与酪胺的含量范围分别为35.07~302.35 mg/L和38.75~479.61 mg/L。风险评估分析结果表明,生抽和老抽酱油中组胺和酪胺的急性风险指数H分别为7.69%、1.99%和2.10%、0.55%,均远低于100%,且两者的慢性风险指数E值较小,范围在0.15%~1.65%之间。另外,生抽和老抽的食品安全指数(IFS)在0.001~0.016之间,远低于1。该研究表明由食用酱油中引入的组胺和酪胺对人体健康无明显的负面危害,我国市售酱油食用安全性相对较高。 展开更多
关键词 酱油 生物胺 柱前衍生 风险评估
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良性前列腺增生手术患者预见性护理的临床体会
2
作者 韦桂凤 《中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生》 2024年第11期249-252,共4页
探讨良性前列腺增生手术患者预见性护理的临床体会。方法 抽取良性前列腺增生的患者76例,根据时间分组,对照组实施常规护理,观察组实施预见性护理。结果 观察组实施预见性护理后患者的临床并发症以及生活质量明显的优于对照组。结论 前... 探讨良性前列腺增生手术患者预见性护理的临床体会。方法 抽取良性前列腺增生的患者76例,根据时间分组,对照组实施常规护理,观察组实施预见性护理。结果 观察组实施预见性护理后患者的临床并发症以及生活质量明显的优于对照组。结论 前列腺增生患者实施预见性护理能够提高患者的治疗效果,防止并发症的发生,提升整体的患者生活质量。 展开更多
关键词 良性前列腺增生 预见性护理 并发症 生活质量 临床效果
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融入生活化教学，感悟小学语文魅力 被引量：1
3
作者 韦桂凤 《教学管理与教育研究》 2019年第15期24-25,共2页
在当前的小学语文教学中,教师要懂得实现传统教学方式和理念的积极转变,这样才能确保教学手段贴近学生的实际生活,确保其学习能够真正回归生活。即小学语文教师在教学中只有强调教学与生活之间的联系,激发学生学习兴趣,调动其积极性,才... 在当前的小学语文教学中,教师要懂得实现传统教学方式和理念的积极转变,这样才能确保教学手段贴近学生的实际生活,确保其学习能够真正回归生活。即小学语文教师在教学中只有强调教学与生活之间的联系,激发学生学习兴趣,调动其积极性,才能够实现教学与生活的相互融合,最终使学生体会到小学语文教学生活化的魅力。 展开更多
关键词 小学语文 教学 生活化
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蒲桃叶多酚微波辅助提取工艺及抗氧化活性研究 被引量：13
4
作者 孙晓波 吴慧贤 +3 位作者 王小明 郭松 韦桂凤 张鹏 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2022年第4期34-42,共9页
为研究蒲桃叶多酚的微波辅助提取工艺,明确蒲桃叶多酚体外抗氧化活性。在单因素试验基础上通过响应面法优化蒲桃叶多酚的提取工艺,考察乙醇体积分数、液料比、微波功率、微波时间四个因素对蒲桃叶多酚提取率的影响,通过蒲桃叶多酚对DPP... 为研究蒲桃叶多酚的微波辅助提取工艺,明确蒲桃叶多酚体外抗氧化活性。在单因素试验基础上通过响应面法优化蒲桃叶多酚的提取工艺,考察乙醇体积分数、液料比、微波功率、微波时间四个因素对蒲桃叶多酚提取率的影响,通过蒲桃叶多酚对DPPH自由基和羟自由基的清除效果来评价其抗氧化活性。结果表明,蒲桃叶多酚最佳提取工艺条件为乙醇体积分数59%,液料比51∶1(mL∶g),微波功率400W,微波时间4.0min,在此条件下进行验证试验,得出蒲桃叶多酚提取率为13.45±0.36%,结果与预测值相接近。微波辅助提取的蒲桃叶多酚对DPPH自由基和羟自由基的半抑制浓度(IC_(50))分别为12.42μg/mL、61.04μg/mL,表明其具有较强的体外抗氧化活性,可作为潜在的天然抗氧化资源进行开发利用。 展开更多
关键词 蒲桃叶 多酚 微波辅助提取 响应面法 抗氧化活性
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快速康复护理在经皮椎间孔镜治疗腰椎间盘突出症中的应用研究 被引量：1
5
作者 韦桂凤 《中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生》 2022年第3期128-131,共4页
通过对开展经皮椎间孔镜手术治疗腰椎间盘突出症疾病过程中联合使用快速康复护理措施进行辅助,研究观察此种护理措施对此疾病围手术期治疗过程中所起到的临床应用效果。方法:根据本研究目的随机抽取满足相关条件的腰椎间盘突出症疾病患... 通过对开展经皮椎间孔镜手术治疗腰椎间盘突出症疾病过程中联合使用快速康复护理措施进行辅助,研究观察此种护理措施对此疾病围手术期治疗过程中所起到的临床应用效果。方法:根据本研究目的随机抽取满足相关条件的腰椎间盘突出症疾病患者,患者在入院治疗后对其实施脊柱外科专科一系列临床检查工作,进一步根据相关临床检查结果明显患者疾病,将其划分为两组(即对照组与观察组)。对照组采取一般护理措施进行辅助治疗,观察组则采取快速康复护理干预措施进行辅助治好了。在本研究过程中主要观察两组患者在经过不同护理干预措施后期住院时长以及生活质量各项指标(躯体功能、精神状态、行为能力和认知能力评分)评分展开系统的对比研究。结果:与对照组相比,观察组住院时长更短(即5.26±1.19天小于7.55±1.26天),观察一组患者躯体功能、精神状态、行为能力和认知能力评分分别为(95.56±5.79)分、(93.77±7.46)分、(94.83±4.96)分和(96.05±3.27)分,明显高于对照组的(81.58±3.67)分、(81.21±4.26)分、(81.43±4.24)分和(80.68±6.82)分,两组对比差异显著具有实际分析意义。结论:快速康复护理在经皮椎间孔镜治疗腰椎间盘突出症患者护理过程中可以充分发挥优势,不仅提升治疗的疗效帮助患者快速出院,还从多方面改善患者生活质量,值得推广。 展开更多
关键词 快速康复护理 经皮椎间孔镜 腰椎间盘突出症 应用效果
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词语教学存在问题及教学建议 被引量：1
6
作者 韦桂凤 《广西教育》 2019年第41期107-108,共2页
本文基于词语教学中存在的问题,提出注重汉语拼音拼读,让学生运用多种方法理解同音字,区别形近字,理解多音字的不同含义的教学建议,从而让学生掌握词语。
关键词 小学语文 词语学习 问题 教学建议
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快乐教学法在小学语文教学中的应用
7
作者 韦桂凤 《求知导刊》 2019年第15期56-57,共2页
随着新课改的不断深入,各个教育阶段均围绕素质教育展开教学,于是很多教师便开始将各种创新的教学方法运用到课堂上,其中自然也包括小学语文教师。小学语文教育中深受学生喜欢的一种教学方法就是快乐教学法。文章对小学语文教学中快乐... 随着新课改的不断深入,各个教育阶段均围绕素质教育展开教学,于是很多教师便开始将各种创新的教学方法运用到课堂上,其中自然也包括小学语文教师。小学语文教育中深受学生喜欢的一种教学方法就是快乐教学法。文章对小学语文教学中快乐教学法的应用展开了详细探讨,以供参考。 展开更多
关键词 快乐教学法 小学语文 情境创设
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Box-Behnken模型优化油茶饼粕多酚提取工艺及抗氧化活性研究 被引量：5
8
作者 孙晓波 韦桂凤 +3 位作者 王小明 张鹏 覃逸明 郭松 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第9期109-117,共9页
以油茶饼粕为试验材料,通过单因素和响应面试验优化其微波辅助提取工艺,并初步研究其抗氧化活性。结果表明,最佳提取工艺条件为微波功率600 W、微波时间5.5 min、微波温度63℃、乙醇体积分数48%、液料比70∶1(mL/g),此条件下,油茶饼粕... 以油茶饼粕为试验材料,通过单因素和响应面试验优化其微波辅助提取工艺,并初步研究其抗氧化活性。结果表明,最佳提取工艺条件为微波功率600 W、微波时间5.5 min、微波温度63℃、乙醇体积分数48%、液料比70∶1(mL/g),此条件下,油茶饼粕多酚的实际提取量为42.29 mg/g。抗氧化试验结果表明,油茶饼粕多酚对DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由基均具有一定的清除能力,在试验所选浓度范围内,最高清除率分别为83.76%、83.38%、34.96%,表明油茶饼粕多酚具有良好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 油茶饼粕 响应面法 多酚 微波辅助提取 抗氧化活性
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快速康复外科理念在骨科护理实践中的研究进展探讨
9
作者 韦桂凤 《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》 2021年第5期438-439,共2页
快速康复外科是基于循证医学证据而应用的一系列围手术期优化策略。以改善围手术期的应激反应为主,促进降低术后并发症发生风险,最大限度减少住院时间,达到快速康复的目标。快速康复外科理念最初运用于胃肠外科手术,目前已逐步渗透至泌... 快速康复外科是基于循证医学证据而应用的一系列围手术期优化策略。以改善围手术期的应激反应为主,促进降低术后并发症发生风险,最大限度减少住院时间,达到快速康复的目标。快速康复外科理念最初运用于胃肠外科手术,目前已逐步渗透至泌尿科、妇科、心胸外科等领域,且快速康复外科现已有效用于骨科的围手术期中,其具有广阔的发展前景,同时也是推进骨科围手术期护理模式发展的趋势。本文对快速康复外科理念在骨科临床实践中的研究进展进行以下综述。 展开更多
关键词 快速康复外科 骨科护理 研究进展
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