二甲酸钾对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、养分表观代谢率和肠道环境的影响

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作者 陈星 郑爱娟 +5 位作者 陈志敏 王泽栋 韩云胜 刘魏魏 蔡红英 刘国华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期4293-4303,共11页

本试验旨在研究二甲酸钾(KDF)对肉鸡生长性能、屠宰性能、养分表观代谢率和肠道环境的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加1(KDF-1组)和2 g/... 本试验旨在研究二甲酸钾(KDF)对肉鸡生长性能、屠宰性能、养分表观代谢率和肠道环境的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加1(KDF-1组)和2 g/kg(KDF-2组)的KDF。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,KDF-1组和KDF-2组在1~21日龄的平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)显著降低(P<0.05);各组肉鸡在22~42日龄的平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),F/G显著降低(P<0.05);KDF-1组和KDF-2组1~42日龄肉鸡的ADFI和F/G显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,KDF-1组和KDF-2组肉鸡的腿肌率显著提高(P<0.05)。KDF-2组的半净膛率和全净膛率显著高于对照组和KDF-1组(P<0.05)。3)KDF-2组肉鸡干物质、能量和粗蛋白质表观代谢率显著高于对照组和KDF-1组(P<0.05)。4)与对照组相比,KDF-1组和KDF-2组空肠的绒毛高度和绒隐比显著提高(P<0.05),其中KDF-2组显著高于KDF-1组(P<0.05)。KDF-1组和KDF-2组回肠的绒毛高度和绒隐比显著高于对照组(P<0.05)。5)KDF-1组和KDF-2组十二指肠脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05),其中KDF-2组的淀粉酶和胰蛋白酶活性显著高于KDF-1组(P<0.05)。KDF-2组空肠脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性显著高于对照组和KDF-1组(P<0.05),而KDF-1组空肠脂肪酶和胰蛋白酶活性高于对照组(P<0.05)。KDF-1组和KDF-2组回肠脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05),且KDF-2组回肠脂肪酶和胰蛋白酶活性显著高于KDF-1组(P<0.05)。6)与对照组相比,KDF-1组和KDF-2组回肠细菌总数、大肠杆菌数量、乳酸杆菌数量、双歧杆菌数量和芽孢杆菌数量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加2 g/kg的KDF可以提高肉鸡的生长性能,改善肠道形态和维持肠道健康。 展开更多

关键词 二甲酸钾 肉鸡 生长性能 肠道消化酶活性 回肠菌群数量

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二甲酸钾在肉鸡应用中的耐受性评价

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作者 陈星 郑爱娟 +5 位作者 陈志敏 王泽栋 韩云胜 刘魏魏 蔡红英 刘国华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期4997-5012,共16页

本试验旨在根据《饲料原料和饲料添加剂畜禽靶动物耐受性评价试验指南(试行)》,评价肉鸡对二甲酸钾(KDF)的耐受性。试验选取360只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鸡,公母各占1/2且分笼饲养。对照组饲喂基... 本试验旨在根据《饲料原料和饲料添加剂畜禽靶动物耐受性评价试验指南(试行)》,评价肉鸡对二甲酸钾(KDF)的耐受性。试验选取360只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鸡,公母各占1/2且分笼饲养。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加4和40 g/kg的二甲酸钾。试验期42 d。结果表明:1)与4 g/kg二甲酸钾组相比,40 g/kg二甲酸钾组肉鸡的平均日增重显著降低(P<0.05),料重比显著提高(P<0.05);40 g/kg二甲酸钾组公鸡平均日采食量显著低于4 g/kg二甲酸钾组(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾显著提高了21日龄公鸡血液中红细胞数量(P<0.05),并降低母鸡血液中间细胞比例(P<0.05)。42日龄时,与对照组相比,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾显著降低公鸡的血小板压积(P<0.05);添加4和40 g/kg二甲酸钾显著降低母鸡血小板数量和血小板压积(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾显著提高了21日龄公鸡血清尿素含量(P<0.05),显著降低血清尿酸含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加二甲酸钾对肉鸡器官指数无显著影响(P>0.05),且组织未出现病理变化。综上所述,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾虽然提高机体对蛋白质的代谢,未对器官发育造成影响,但显著降低了肉鸡的生长性能,证实肉鸡对二甲酸钾的耐受性在40 g/kg以下。 展开更多

关键词 二甲酸钾 耐受性 肉鸡 器官指数 组织病理学

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添加过瘤胃蛋氨酸、赖氨酸对荷斯坦奶公牛生长性能和胴体化学成分的影响 被引量：15

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作者 韩云胜 曲永利 +6 位作者 袁雪 王志博 殷溪瀚 李伟 潘琪琪 王冠 高岩 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期418-425,共8页

本文旨在研究在基础饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛生长性能和胴体化学成分的影响,探讨用RPMet和RPLys替代部分饲粮粗蛋白质的可行性。试验采用完全随机设计,选择12月龄左右,体重、体尺相近的健康... 本文旨在研究在基础饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛生长性能和胴体化学成分的影响,探讨用RPMet和RPLys替代部分饲粮粗蛋白质的可行性。试验采用完全随机设计,选择12月龄左右,体重、体尺相近的健康奶公牛25头,随机分为5组,每组5头。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组M15、L30、M15+L30、LCP组分别在基础饲粮中添加RPMet 15 g/d、RPLys 30 g/d、RPMet 15 g/d+RPLys 30 g/d、RPMet 15 g/d+RPLys 30 g/d(同时降低饲粮粗蛋白质2.20%)。预试期10 d,正试期150 d。结果表明,与对照组相比:1)基础饲粮中添加RPMet和RPLys对奶公牛干物质采食量无显著影响(P>0.05);L30、M 15+L30、LCP组末重和平均日增重显著增加(P<0.05),且均以M 15+L30组最高,但M 15+L30组与LCP组无显著差异(P>0.05);M 15+L30和LCP组料重比显著降低(P<0.05),以M 15+L30组最低,这2组间差异不显著(P>0.05)。2)M 15+L30和LCP组奶公牛胸围和胴体中粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),这2组间差异不显著(P>0.05)。3)M15+L30和LCP组奶公牛胴体中必需氨基酸苏氨酸、亮氨酸、精氨酸的含量显著提高(P<0.05),这2组间差异不显著(P>0.05),M15+L30组异亮氨酸含量显著提高(P<0.05);M15+L30和LCP组奶公牛胴体中非必需氨基酸中天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、脯氨酸以及总氨基酸含量显著提高(P<0.05),L30和M15+L30组酪氨酸含量显著提高(P<0.05),这2组间均无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加RPMet和RPLys在一定程度上提高了奶公牛的生长性能,增加了胴体中蛋白质的合成和氨基酸沉积,且添加RPMet 15 g/d+RPLys30 g/d能够在一定程度上替代部分饲粮粗蛋白质(2.20%)。 展开更多

关键词 过瘤胃蛋氨酸 过瘤胃赖氨酸 荷斯坦奶公牛 生长性能 胴体化学成分

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不同类型过瘤胃脂肪对泌乳前期奶牛体况及生产性能的影响 被引量：11

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作者 袁雪 曲永利 +3 位作者 韩云胜 王志博 赵鑫 刘立成 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第7期40-45,共6页

本试验旨在研究添加3种过瘤胃脂肪(脂肪酸钙、氢化脂肪和分馏脂肪)对泌乳前期奶牛体况、生产性能和经济效益的影响。试验选用处于分娩后,年龄、胎次、体重相近且上一胎次平均日泌乳量为33 kg的健康荷斯坦奶牛48头,随机分为4组,每组12头... 本试验旨在研究添加3种过瘤胃脂肪(脂肪酸钙、氢化脂肪和分馏脂肪)对泌乳前期奶牛体况、生产性能和经济效益的影响。试验选用处于分娩后,年龄、胎次、体重相近且上一胎次平均日泌乳量为33 kg的健康荷斯坦奶牛48头,随机分为4组,每组12头。对照组饲喂基础TMR日粮,3个试验组分别在奶牛分娩后于基础日粮中每头牛每天添加脂肪酸钙、氢化脂肪和分馏脂肪500 g,试验期为90 d。结果表明:泌乳前期各组奶牛干物质采食量差异均不显著(P>0.05);产后60 d、90 d各试验组奶牛的体况评分均极显著地高于对照组(P<0.01);各试验组奶牛泌乳前期产奶量有提高的趋势(0.05<P<0.1);各组乳脂率差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,日粮中添加脂肪酸钙和分馏脂肪极显著地降低了泌乳前期的乳蛋白率(P<0.01),而氢化脂肪组差异不显著(P>0.05);3个试验组泌乳前期的经济效益平均每头牛每天分别增加15.75、15.70和16.62元。因此,3种过瘤胃脂肪产品的添加在一定程度上改善了泌乳前期奶牛体况,提高了产奶量,增加了经济效益。 展开更多

关键词 过瘤胃脂肪 泌乳前期 体况 生产性能 经济效益

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含β-内酰胺类药物有抗奶对犊牛生长发育和血液免疫指标的影响 被引量：8

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作者 韩云胜 曲永利 +4 位作者 吴健豪 李伟 袁雪 潘琪琪 高岩 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第7期2009-2015,共7页

试验旨在研究饲喂含β-内酰胺类药物有抗奶对荷斯坦公犊牛生长发育和血液免疫指标的影响。选用3日龄、体重(42.64kg±1.16kg)相近的公犊牛18头,随机分为2组。对照组饲喂正常牛奶,试验组饲喂有抗奶,犊牛60日龄断奶,试验期为180d。试... 试验旨在研究饲喂含β-内酰胺类药物有抗奶对荷斯坦公犊牛生长发育和血液免疫指标的影响。选用3日龄、体重(42.64kg±1.16kg)相近的公犊牛18头,随机分为2组。对照组饲喂正常牛奶,试验组饲喂有抗奶,犊牛60日龄断奶,试验期为180d。试验第10、20、30、40和50天分别采集正常牛奶和有抗奶,测定乳成分、大肠杆菌数和乳中抗生素含量。试验第30、60、90和180天逐头空腹称重,测量体尺,并计算平均日增重(ADG)。试验第7、15、30、60、90和180天于晨饲前对公犊牛空腹静脉采血,制备血清,测定血清免疫指标。结果显示:(1)试验牛场有抗奶中β-内酰胺类抗生素含量为268.65μg/L,且有抗奶的乳蛋白含量、体细胞数(SCC)和大肠杆菌数显著高于正常牛奶(P<0.05);(2)饲喂有抗奶显著降低公犊牛第30天时的体重和试验60d内的ADG(P<0.05),显著降低公犊牛第90天时的体长及第60和90天时的胸围(P<0.05);(3)与对照组相比,试验组公犊牛IgA在第30、60和90天时显著升高(P<0.05),IgM在第7天时显著升高(P<0.05),IgG在第30和60天时显著升高(P<0.05);IL-2和TNF-α在第15和30天时均显著升高(P<0.05)。结果提示,饲喂有抗奶明显降低犊牛哺乳前期日增重,且在一定程度上提高犊牛断奶前后的血清免疫指标水平。 展开更多

关键词 β-内酰胺类药物有抗奶 荷斯坦公犊牛 生长发育 血清免疫指标

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断奶犊牛瘤胃细菌16S rDNA文库的构建及多样性分析 被引量：1

6

作者 李伟 韩云胜 +3 位作者 袁雪 殷元虎 殷溪瀚 曲永利 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第12期83-87,共5页

为了研究断奶犊牛瘤胃细菌的多样性,试验采用免培技术方法构建了细菌16S r DNA文库并进行了多样性分析。结果表明:试验构建的断奶犊牛瘤胃16S r DNA基因文库中大部分序列位于低G+C含量细菌门、后壁菌门和拟杆菌门,其中有87.8%与已培养... 为了研究断奶犊牛瘤胃细菌的多样性,试验采用免培技术方法构建了细菌16S r DNA文库并进行了多样性分析。结果表明:试验构建的断奶犊牛瘤胃16S r DNA基因文库中大部分序列位于低G+C含量细菌门、后壁菌门和拟杆菌门,其中有87.8%与已培养菌的相似性≥97%,但有12.2%的序列为瘤胃未分离培养、鉴定菌。除Pseudobutyrivibrio ruminis、Ruminococcus bromii、Selenomonas sputigena等常见菌外,另有一些细菌较为少见,如Hydrogenoanaerobacterium saccharovorans、Mahella australiensis、Alistipes shahii等。 展开更多

关键词 断奶犊牛 瘤胃 细菌 16S rDNA文库 后壁菌门 拟杆菌门

原文传递

CPM模型优化饲粮对16～24月龄后备荷斯坦母牛生长发育和血清生化指标的影响 被引量：1

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作者 韩云胜 曲永利 +5 位作者 袁雪 王志博 王洋 刘立成 李伟 殷溪瀚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期2714-2723,共10页

本文旨在研究应用CPM模型优化规模化奶牛场16～24月龄后备母牛饲粮对该阶段母牛生长发育及血清生化指标的影响。选择体重和体高相近的相同月龄（16月龄）荷斯坦后备母牛40头,将试验奶牛随机分为对照组和试验组,每组各20头,对照组后备母... 本文旨在研究应用CPM模型优化规模化奶牛场16～24月龄后备母牛饲粮对该阶段母牛生长发育及血清生化指标的影响。选择体重和体高相近的相同月龄（16月龄）荷斯坦后备母牛40头,将试验奶牛随机分为对照组和试验组,每组各20头,对照组后备母牛饲喂牛场当前饲粮,试验组后备母牛饲喂CPM模型优化后的饲粮,试验期从16月龄开始止于24月龄,共270d。结果表明：饲喂经CPM模型优化的饲粮显著提高了17月龄后备母牛的管围（P〈0.05）;试验组后备母牛的管围指数在17、18、20、21、23和24月龄时显著高于对照组（P〈0.05）,胸围指数在17和18月龄时显著高于对照组（P〈0.05）。试验组后备母牛血清中钙的含量在17、23、24月龄时显著高于对照组（P〈0.05）,血清中磷的含量在16月龄时极显著地高于对照组（P〈0.01）。经CPM模型优化后,16～22月龄和23～24月龄的饲粮成本分别降低了1.03、0.32元/d。饲喂CPM模型优化的饲粮在一定的范围内促进了后备母牛的生长发育,同时降低了饲养成本。因此,CPM模型可用于16～24月龄荷斯坦后备母牛饲粮配方的评价和优化。 展开更多

关键词 16~24月龄后备母牛 CPM模型 生长发育 血清生化指标

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不同激素对体外培养犊牛肝细胞LDLR mRNA表达量的影响

8

作者 殷溪瀚 曲永利 +5 位作者 刘翔 袁雪 韩云胜 潘琪琪 王冠 王志博 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2015年第17期27-31,共5页

本研究旨在从分子水平上部分阐述不同激素对体外培养犊牛肝细胞低密度脂蛋白受体(LDLR)mRNA表达量的影响。选取一头健康的初生犊牛,放血致死后立即无菌采取肝脏尾状突,采用循环灌注法消化肝组织,分离肝细胞。取接种于6孔培养板中生长良... 本研究旨在从分子水平上部分阐述不同激素对体外培养犊牛肝细胞低密度脂蛋白受体(LDLR)mRNA表达量的影响。选取一头健康的初生犊牛,放血致死后立即无菌采取肝脏尾状突,采用循环灌注法消化肝组织,分离肝细胞。取接种于6孔培养板中生长良好的肝细胞,分别添加1、10、100、1 000 nmol/L的胰岛素,1、10、100、1 000 nmol/L的胰高血糖素,2.5、5.0、10、50 ng/m L的瘦素,设置空白对照,每个浓度3个重复。采用荧光定量PCR分析LDLR mRNA的表达量。结果表明:胰岛素各浓度添加组LDLR mRNA表达量极显著高于对照组(P<0.01),但是1、10 nmol/L添加组间差异不显著(P>0.05);胰高血糖素1 000 nmol/L添加组LDLR mRNA表达量极显著低于对照组(P<0.01),10、100 nmol/L添加组显著低于对照组(P<0.05),其余各组间差异不显著(P>0.05);瘦素各添加组间差异不显著(P>0.05)。试验结果证明,胰岛素对LDLR mRNA的表达有促进作用,且随着胰岛素浓度的增加,促进作用加强;胰高血糖素对LDLR mRNA的表达有抑制作用,且随着胰高血糖素浓度的增加,抑制作用加强;瘦素未表现出对LDLR mRNA的表达有促进或者抑制作用。 展开更多

关键词 犊牛肝细胞 激素浓度 LDLR MRNA

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微生物与疾病及环境之间关系的研究进展

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作者 李伟 韩云胜 +3 位作者 袁雪 殷元虎 殷溪瀚 曲永利 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第10期67-70,共4页

微生物无处不在,并与动物机体存在着微妙的、紧密的联系。微生物与动物健康息息相关,宿主与微生物之间的相互作用关系着动物的新陈代谢、免疫稳态及神经系统等生理反应。微生物群落结构的平衡和稳定是动物代谢和健康的关键。文章介绍了... 微生物无处不在,并与动物机体存在着微妙的、紧密的联系。微生物与动物健康息息相关,宿主与微生物之间的相互作用关系着动物的新陈代谢、免疫稳态及神经系统等生理反应。微生物群落结构的平衡和稳定是动物代谢和健康的关键。文章介绍了微生物与疾病及环境之间关系的研究进展,并对微生物与动物疾病及环境的研究与应用前景进行了展望。 展开更多

关键词 微生物 疾病 生物信息学 环境 肥胖 健康

原文传递

豆粕与发酵豆粕中主要营养成分、抗营养因子及体外消化率的比较分析 被引量：48

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作者 李莹 韩云胜 +4 位作者 赵青余 汤超华 张铁鹰 张军民 秦玉昌 《中国饲料》 北大核心 2019年第23期76-81,共6页

为探究豆粕和发酵豆粕的品质差异性,本研究采集了来自全国不同企业生产的具有代表性的10种豆粕与发酵豆粕样品,测定粗蛋白质、氨基酸、酸溶蛋白、蛋白质溶解度等主要营养成分,大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制因子、水苏糖、... 为探究豆粕和发酵豆粕的品质差异性,本研究采集了来自全国不同企业生产的具有代表性的10种豆粕与发酵豆粕样品,测定粗蛋白质、氨基酸、酸溶蛋白、蛋白质溶解度等主要营养成分,大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制因子、水苏糖、棉籽糖等抗营养因子含量,通过聚类分析选择了4种发酵豆粕,对其干物质、能量、蛋白质、氨基酸体外消化率进行了测定。分析发现:与豆粕样品比较,发酵豆粕中粗蛋白质和酸溶蛋白的平均含量分别升高7%、2.69%,大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白的平均含量降低67%、62%。结果表明,发酵豆粕的品质优于豆粕,由于本研究测定指标较多,能够从多维度评价豆粕和发酵豆粕的营养价值,较全面的反映发酵豆粕的品质,有助于促进发酵豆粕的质量控制与利用。 展开更多

关键词 豆粕 发酵豆粕 营养成分 抗营养因子 体外消化率

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酵母硒对滩羊的生物安全性评价:生长性能、血液常规参数、硒蛋白基因表达以及富集规律 被引量：8

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作者 贾雪婷 郭晓青 +9 位作者 韩云胜 李敬 赵青余 张凯 汤超华 马青 王锦 赵正伟 张军民 秦玉昌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期5086-5097,共12页

本试验旨在研究饲粮酵母硒添加水平对滩羊生长性能、血液常规参数、硒蛋白基因表达以及组织器官硒含量的影响,进而评价酵母硒对滩羊的生物安全性,揭示硒在滩羊体内的生物富集规律。选取体重[(32±2)kg]相近、健康状况良好的滩羊公... 本试验旨在研究饲粮酵母硒添加水平对滩羊生长性能、血液常规参数、硒蛋白基因表达以及组织器官硒含量的影响,进而评价酵母硒对滩羊的生物安全性,揭示硒在滩羊体内的生物富集规律。选取体重[(32±2)kg]相近、健康状况良好的滩羊公羔64只,随机分为4组,每组16个重复,每个重复1只羊。试验选用玉米-豆粕型基础饲粮,硒含量为0.16 mg/kg,各组分别在基础饲粮中添加28.94、105.46、258.51、564.60 mg/kg酵母硒,使饲粮硒含量分别为0.25(Ⅰ组)、0.50(Ⅱ组)、1.00(Ⅲ组)、2.00 mg/kg(Ⅳ组)。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮酵母硒添加水平对滩羊生长性能无显著影响(P>0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅲ组滩羊血液平均红细胞体积、嗜酸性粒细胞计数显著升高(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅳ组滩羊血液红细胞分布宽度标准差显著降低(P<0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅲ组滩羊肝脏谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)、谷胱甘肽过氧化物酶3(GPX3)的mRNA相对表达量呈二次极显著升高(P<0.01)。与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组滩羊肝脏硫氧还原白还原酶1(TXNRD1)的mRNA相对表达量呈二次极显著下降(P<0.01),甲状腺激素脱碘酶1(DIO1)的mRNA相对表达量呈线性显著下降(P<0.05)。各组之间滩羊肌肉硒蛋白mRNA相对表达量均无显著差异(P>0.05)。4)Ⅳ组滩羊血清硒含量极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01)。随着饲粮酵母硒添加水平的提高,滩羊背肌、肝脏、肾脏、肺脏、心脏、胰腺、十二指肠硒含量呈二次极显著增加(P<0.01),脾脏、睾丸硒含量呈线性极显著增加(P<0.01)。综上所述,以酵母硒为补充硒源,饲粮硒含量在0.25~2.00 mg/kg时对滩羊生长性能、血液常规参数、硒蛋白基因表达以及组织器官硒含量均无不良影响;饲粮硒含量达2.00 mg/kg时饲喂滩羊是安全的。滩羊血清及组织器官硒富集量随着饲粮酵母硒添加水平的提高而增加。 展开更多

关键词 酵母硒 生物安全性评价 滩羊 血常规 硒蛋白基因表达 硒富集

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地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响 被引量：6

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作者 王佳昕 韩云胜 +5 位作者 蔡红英 闻治国 许鑫 赵子涛 孟昆 杨培龙 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第12期1493-1503,共11页

【目的】研究饲粮中添加不同水平地衣芽孢杆菌BCG对肉鸡生长性能和健康的影响,探究其对肉鸡的益生作用效果,为其在实际生产中的应用提供理论依据。【方法】采用单因素试验设计,选取180只体重相近(42.62 g±0.82 g)、健康状况良好的... 【目的】研究饲粮中添加不同水平地衣芽孢杆菌BCG对肉鸡生长性能和健康的影响,探究其对肉鸡的益生作用效果,为其在实际生产中的应用提供理论依据。【方法】采用单因素试验设计,选取180只体重相近(42.62 g±0.82 g)、健康状况良好的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。对照组(CT组)饲喂基础饲粮,地衣芽孢杆菌处理组(BCG1和BCG2组)分别在基础饲粮中添加1.0×10^(8)和1.0×10^(9) CFU/kg地衣芽孢杆菌。试验鸡分1~21和22~42日龄2个阶段饲养,试验期为42 d。在21和42日龄时以重复为单位对各组肉鸡空腹称重并统计各阶段采食量,计算平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI);每个重复选取2只鸡采集血液,测定血常规、血清生化和免疫指标;42日龄时屠宰并分离肠道,观察小肠形态结构,测定肠绒毛高度(VH)和隐窝深度(CD),计算绒毛高度与隐窝深度比值(VH/CD)。【结果】(1)与CT组相比,42日龄时,BCG2组肉鸡体重显著提高(P<0.05);在22~42日龄,BCG2组肉鸡ADG和ADFI均显著提高(P<0.05),其ADG显著高于BCG1组(P<0.05);在1~42日龄,BCG1和BCG2组ADG和ADFI均显著提高(P<0.05),且两组间无显著差异(P>0.05)。(2)21日龄时,与CT组相比,BCG2组肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM和IgG含量均显著提高(P<0.05),内毒素(ET)活性显著降低(P<0.05),且血清IgA和IgM含量均显著高于BCG1组(P<0.05);在42日龄时,饲粮中添加BCG对血常规指标和IgA、IgM及IgG含量均无显著影响(P>0.05)。(3)42日龄时,BCG2组空肠VH显著高于CT组(P<0.05),VH/CD显著高于CT和BCG1组(P<0.05)。【结论】地衣芽孢杆菌BCG能够提高肉鸡生长性能,增强肉鸡前期体液免疫和肠道屏障功能,改善肉鸡肠道形态结构,以添加1.0×10^(9) CFU/kg地衣芽孢杆菌的益生效果更佳。 展开更多

关键词 地衣芽孢杆菌BCG 肉鸡 生长性能 血清生化指标 肠道形态结构

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舍饲、放牧对滩羊股二头肌纤维特性及宰后成熟过程中蛋白降解的影响 被引量：5

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作者 杨媛媛 韩云胜 +6 位作者 李敬 贾雪婷 赵青余 汤超华 马青 马丽娜 张军民 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第8期2797-2808,共12页

试验旨在研究舍饲(concentrate feeding,CF)、放牧(pasture feeding,PF)对滩羊股二头肌肉品质、肌纤维特性、宰后成熟过程中超微结构及蛋白降解变化的影响。选取体重接近的4~5月龄滩羊公羔28只,随机分为2组,每组14个重复,每个重复1只羊... 试验旨在研究舍饲(concentrate feeding,CF)、放牧(pasture feeding,PF)对滩羊股二头肌肉品质、肌纤维特性、宰后成熟过程中超微结构及蛋白降解变化的影响。选取体重接近的4~5月龄滩羊公羔28只,随机分为2组,每组14个重复,每个重复1只羊,分别以舍饲、放牧方式饲养,试验期60 d。试验结束后采集股二头肌作为试验样品,并对其肉质性状、肌纤维特性及宰后成熟过程中超微结构与蛋白降解各项指标进行测定分析。结果显示,放牧组羊肉剪切力、硬度和内聚性均显著高于舍饲组(P<0.05),弹性则显著低于舍饲组(P<0.05);放牧组羊肉肌纤维密度和Ⅱ型肌纤维的数量比例均显著低于舍饲组(P<0.05),Ⅰ型肌纤维的直径、横截面积和数量比例均显著高于舍饲组(P<0.05)。在宰后成熟过程中,舍饲组羊肉肌浆蛋白溶解度显著高于放牧组(P<0.05);两组肌原纤维蛋白溶解度在宰后24 h至最低后逐渐回升,但各时间点差异均不显著(P>0.05);肌原纤维小片化指数显著上升后趋于平稳,舍饲组增加率(50.97%)高于放牧组(41.94%);超微结构显示,宰后肌肉肌原纤维结构松弛、裂解,Z线发生降解,肌原纤维小片化出现,舍饲组肌原纤维结构破坏程度比放牧组更严重。舍饲组肌浆蛋白变性程度小,宰后降解速率较慢,而肌原纤维蛋白降解较明显,降解产生的小分子蛋白量高于放牧组。综上所述,饲养方式改变了滩羊股二头肌纤维特性,并对宰后成熟过程中肌肉超微结构及蛋白降解产生影响,舍饲饲养使得股二头肌纤维密度增加,肌纤维直径与横截面积减小,并降低了肌肉剪切力;此外,由于Ⅱ型肌纤维比例的增加,舍饲饲养提高了肌肉宰后肌原纤维小片化指数增长率、肌浆蛋白溶解度和蛋白降解速率,使宰后成熟过程加快,改善了股二头肌肉嫩度。 展开更多

关键词 滩羊 舍饲 放牧 股二头肌 肌纤维特性 宰后成熟

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富维生素E转基因玉米对肉鸡生长性能、生化指标及抗氧化功能的影响 被引量：3

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作者 詹腾飞 韩云胜 +2 位作者 汤超华 赵青余 张军民 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第9期2608-2617,共10页

试验旨在研究富维生素E(VE)抗虫抗除草剂转基因玉米(富VE转基因玉米)对肉鸡生长性能、生化指标及抗氧化功能的影响,并与非转基因玉米添加外源DL-α-生育酚乙酸酯作用效果比较,对富VE转基因玉米营养有效性进行评价。选用360只1日龄罗斯30... 试验旨在研究富维生素E(VE)抗虫抗除草剂转基因玉米(富VE转基因玉米)对肉鸡生长性能、生化指标及抗氧化功能的影响,并与非转基因玉米添加外源DL-α-生育酚乙酸酯作用效果比较,对富VE转基因玉米营养有效性进行评价。选用360只1日龄罗斯308肉鸡公雏,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只,试验期42 d。普通玉米负对照组(负对照组,NC)日粮使用非转基因玉米配制不添加外源VE,1~21和22~42 d日粮VE水平分别为4.38和4.63 IU/kg;富VE转基因玉米组(富VE组,VER)使用富VE转基因玉米配制,1~21和22~42 d日粮VE水平分别为14.11和14.91 IU/kg;普通玉米正对照组(正对照组,PC)使用非转基因玉米配制并添加DL-α-生育酚乙酸酯添加剂,使其VE水平与富VE组一致。结果表明:①除1~21 d富VE组平均日采食量(ADFI)显著低于负对照组外(P<0.05),其他生长性能各指标在各组间均无显著性差异(P>0.05)。②21 d时,富VE组血清谷丙转氨酶(ALT)与正对照组相比无显著差异(P>0.05),与负对照组相比显著降低(P<0.05);肝脏甘油三酯(TG)含量低于负对照组但无显著性差异(P>0.05),且两组均显著高于正对照组(P<0.05);42 d时,富VE组肝脏TG含量与正对照组相比无显著性差异(P>0.05),且两组均显著低于负对照组(P<0.05)。③与正对照组相比,富VE组21 d血清丙二醛(MDA)、过氧化氢(H 2O 2)、还原型谷胱甘肽(GSH)、氧化型谷胱甘肽(GSSG)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和总抗氧化能力(T-AOC)以及42 d血清MDA、H 2O 2、GSH、SOD、CAT和T-AOC均无显著性差异(P>0.05);与负对照组相比,富VE组21 d和42 d血清MDA和H 2O 2均显著降低(P<0.05),21 d血清GSH、GSSG、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、SOD、CAT和T-AOC及42 d血清GSSG、GSH-Px、CAT和T-AOC均显著升高(P<0.05)。以上结果表明,同等VE水平条件下,富VE转基因玉米与非转基因玉米添加外源DL-α-生育酚乙酸酯添加剂对试验肉鸡生长性能、生化指标和抗氧化功能具有相似作用效果。 展开更多

关键词 富维生素E转基因玉米 肉鸡 生长性能 生化指标 抗氧化功能

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MQ8260曲轴磨床砂轮主轴的修复

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作者 韩云胜 《制造技术与机床》 CSCD 北大核心 2010年第10期118-119,共2页

MQ8260曲轴磨床主要用于磨削发动机曲轴的曲柄颈和主轴颈。此机床的机身稳定可靠,定位及加工精度高。磨削出来的主轴颈和曲柄颈的粗糙度值一般为Ra0.3～0.8μm,精度等级可达IT5～IT6级,能满足国内大部分柴油发动机装配企业的图纸工艺要... MQ8260曲轴磨床主要用于磨削发动机曲轴的曲柄颈和主轴颈。此机床的机身稳定可靠,定位及加工精度高。磨削出来的主轴颈和曲柄颈的粗糙度值一般为Ra0.3～0.8μm,精度等级可达IT5～IT6级,能满足国内大部分柴油发动机装配企业的图纸工艺要求,是目前国内中小型曲轴加工企业常采用的精加工设备。 展开更多

关键词 曲轴磨床 砂轮主轴 修复 加工企业 发动机曲轴 发动机装配 稳定可靠 加工精度

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奶牛乳腺上皮细胞中miR-224靶基因的初步验证 被引量：1

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作者 潘琪琪 杨雨薇 +6 位作者 高岩 韩云胜 袁雪 刘鑫 赵志辉 沈冰蕾 曲永利 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期112-117,共6页

利用生物信息学方法预测出miR-224可能的靶基因为ACADM、ACAT1、ALDH2和LPL,然后用实时荧光定量法检测了miR-224与其靶基因在奶牛乳腺上皮细胞中的表达量。结果显示:(1)miR-224的相对表达量。转染shNc组表达量低于转染mimics组而高于inh... 利用生物信息学方法预测出miR-224可能的靶基因为ACADM、ACAT1、ALDH2和LPL,然后用实时荧光定量法检测了miR-224与其靶基因在奶牛乳腺上皮细胞中的表达量。结果显示:(1)miR-224的相对表达量。转染shNc组表达量低于转染mimics组而高于inhibitor组。(2)靶基因荧光定量结果表明,ACADM、ALDH2和LPL基因转染shNc组表达量低于转染inhibitor组而高于mimics组。(3)经SPSS22.0相关性分析表明:在乳腺上皮细胞中,ACADM、ALDH2和LPL基因的表达量与miR-224的表达量呈显著负相关,ACAT1基因与miR-224没有显著联系。初步验证说明,ACADM、ALDH2和LPL基因可能是miR-224的靶基因,为进一步探索miR-224在奶牛乳牛乳腺上皮细胞发挥的作用提供了一定的理论依据和研究基础。 展开更多

关键词 奶牛 MIRNA 224 ACADM ALDH2 LPL

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