青海高原型牦牛GHR基因多态性与生长发育的关联性

1

作者 丁维芹 祁增源 +3 位作者 刘亚倩 韩银仓 李文浩 孙永刚 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 2024年第1期9-15,35,共8页

【目的】探索青海高原型牦牛(Bos grunniens)生长激素受体(growth hormone receptor)基因GHR多态性及其与生长性状的关联性。【方法】以440头同等放牧条件下的30~36月龄健康牦牛为试验群体,PCR扩增其GHR基因,测序后用DNASTAR 7.1软件分... 【目的】探索青海高原型牦牛(Bos grunniens)生长激素受体(growth hormone receptor)基因GHR多态性及其与生长性状的关联性。【方法】以440头同等放牧条件下的30~36月龄健康牦牛为试验群体,PCR扩增其GHR基因,测序后用DNASTAR 7.1软件分析单核苷酸多态性(SNP)位点,研究不同基因型及其合并基因型与生长发育指标(体质量、体高、体斜长、胸围和管围)的关联性。【结果】青海高原型牦牛GHR基因上存在g.732091C>G、g.732195A>G和g.732373G>A 3个SNP位点,其中g.732195A>G上存在2种基因型(AA,AG),g.732091C>G和g.732373G>A上各存在3种基因型(分别为CC、CG、GG和GA、AA、GG);卡方检验表明,g.732091C>G、g.732195A>G和g.732373G>A均处于Hardy-Weinberg极度不平衡状态,且g.732195A>G为低度多态(PIC<0.25),g.732091C>G和g.732373G>A为中度多态(0.25<PIC<0.50)。与生长性状的关联性分析发现,g.732091C>G、g.732195A>G和g.732373G>A能够显著或极显著影响高原型牦牛的体质量和胸围,优势基因型分别为g.732091C>G和g.732373G>A的GG以及g.732195A>G的AA。对合并基因型分析发现,合并基因型GG-AA-GG个体的生长发育尤其是体斜长表现最佳。【结论】青海高原型牦牛GHR基因有3个SNP位点,因其与青海高原型牦牛的部分生长性状相关,可作为牦牛分子标记辅助选择的候选基因。 展开更多

关键词 高原型牦牛 GHR基因 SNP位点 基因多态性 合并基因型

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牦牛脂肪沉积的影响因素及研究进展

2

作者 刘亚倩 丁维芹 +1 位作者 孙永刚 韩银仓 《饲料工业》 CAS 2024年第3期60-66,共7页

反刍动物脂肪中的肌内脂肪含量对动物的肉品质有着重要的影响,可以通过营养均衡的饲养管理调节肌内脂肪的含量,从而有效的改善动物的肉品质。脂肪酸决定了动物体中脂肪的特性,探究脂肪酸的形成过程对脂肪沉积的研究具有重要意义。脂肪... 反刍动物脂肪中的肌内脂肪含量对动物的肉品质有着重要的影响,可以通过营养均衡的饲养管理调节肌内脂肪的含量,从而有效的改善动物的肉品质。脂肪酸决定了动物体中脂肪的特性,探究脂肪酸的形成过程对脂肪沉积的研究具有重要意义。脂肪沉积受动物的品种、性别、年龄、饲养模式、环境、营养等各种因素的影响,通过改变牦牛肌内脂肪沉积进而改善牦牛肉的品质和口感。牦牛是青藏高原及毗邻地区特有畜种,是当地牧民生产和生活资料的主要来源。文章对影响牦牛脂肪沉积的因素进行了综述,为后续对牦牛脂肪沉积和牦牛肉品质的相关研究提供依据。 展开更多

关键词 牦牛 脂肪沉积 营养调控 饲养管理 肌内脂肪

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牦牛SMAD4基因SNPs检测及其与生长性状的关联分析 被引量：1

3

作者 周建强 祁增源 +2 位作者 韩银仓 刘秀 孙永刚 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2023年第3期1-8,共8页

【目的】研究牦牛SMAD4基因SNPs与生长性状的关系,探寻与牦牛生长性状相关的分子标记。【方法】采用DNA测序和单倍型分型技术,对青海牦牛SMAD4基因进行SNPs检测及其基因分型、连锁不平衡和单倍型分析,并对多态位点的基因型及组合单倍型... 【目的】研究牦牛SMAD4基因SNPs与生长性状的关系,探寻与牦牛生长性状相关的分子标记。【方法】采用DNA测序和单倍型分型技术,对青海牦牛SMAD4基因进行SNPs检测及其基因分型、连锁不平衡和单倍型分析,并对多态位点的基因型及组合单倍型与牦牛生长性状的关联性进行分析。【结果】牦牛SMAD4基因在内含子区域存在6个突变位点,其中g.393A>G、g.555A>G、g.6525A>G和g.18360C>T均存在3种基因型,g.582A>T和g.6492C>T均存在2种基因型。连锁不平衡分析发现,6个位点间不存在强连锁不平衡效应。单倍型分析发现,在14种不同的单倍型中,单倍型H 1的发生频率最高。关联性分析表明,g.393A>G位点与体斜长、胸围和管围均显著相关(P<0.05),g.555A>G位点与体斜长显著相关(P<0.05),g.582A>T位点与体质量和体高均显著相关(P<0.05),g.6492C>T位点与体高显著相关(P<0.05),g.6525A>G位点与体质量显著相关(P<0.05),g.18360C>T位点与胸围显著相关(P<0.05)。基因型组合发现,单倍型H 1H 14可能是影响牦牛生长性状的最优组合。【结论】牦牛SMAD4基因内含子区域上的6个位点与生长性状显著关联,可作为牦牛分子标记辅助选择的候选基因。 展开更多

关键词 牦牛 SMAD4基因 单倍型 生长性状

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牦牛SMAD1基因第1外显子SNPs检测及与生长性状的关联分析

4

作者 周建强 司思 +3 位作者 祁增源 韩银仓 刘秀 孙永刚 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期179-186,共8页

研究牦牛SMAD1基因第1外显子SNPs与生长性状的关系,寻找与牦牛生长性状相关的分子标记。采用DNA测序和单倍型分型技术,对青海牦牛SMAD1基因进行SNPs检测及其基因分型、连锁不平衡和单倍型分析,并对多态位点的基因型及组合单倍型与牦牛... 研究牦牛SMAD1基因第1外显子SNPs与生长性状的关系,寻找与牦牛生长性状相关的分子标记。采用DNA测序和单倍型分型技术,对青海牦牛SMAD1基因进行SNPs检测及其基因分型、连锁不平衡和单倍型分析,并对多态位点的基因型及组合单倍型与牦牛生长性状的关联性进行分析。结果发现,SMAD1在第1外显子上存在5个突变位点,其中,g.35084C>T、g.35111C>T和g.35333G>A均存在2种基因型,g.35171G>A和g.35312C>T均存在3种基因型。连锁不平衡分析发现5个位点间不存在强的连锁不平衡效应,单倍型分析发现存在6种不同的单倍型,其中单倍型Hap3的发生频率最高。关联性分析表明,g.35084C>T位点与胸围显著相关,g.35111C>T位点与体斜长、胸围显著相关,g.35171G>A和g.35312C>T位点与体质量、体高、体斜长和胸围显著相关,g.35333G>A位点与胸围、体高显著相关。通过基因型组合发现,4种组合单倍型均与牦牛生长性状有着显著或极显著相关,且H3H6可能是影响牦牛生长性状的最优组合单倍型。综上所述,牦牛SMAD1基因第1外显子多态性丰富,且与部分生长性状显著关联,可作为牦牛分子标记辅助选择的候选基因。 展开更多

关键词 牦牛 SMAD1基因 单倍型 SNP 生长性状

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牦牛脂肪代谢和调控机理的研究进展

5

作者 丁维芹 孙永刚 韩银仓 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第22期156-159,共4页

动物机体脂肪的主要生理功能是储存能源,按照分布位置可分为皮下脂肪(SF)、肌内脂肪(IMF)和内脏脂肪(VF),按照结构、来源和功能可分为白色脂肪(WAT)、棕色脂肪(BAT)和米色脂肪(BeAT)。脂肪代谢分为合成代谢和分解代谢,其影响动物的生产... 动物机体脂肪的主要生理功能是储存能源,按照分布位置可分为皮下脂肪(SF)、肌内脂肪(IMF)和内脏脂肪(VF),按照结构、来源和功能可分为白色脂肪(WAT)、棕色脂肪(BAT)和米色脂肪(BeAT)。脂肪代谢分为合成代谢和分解代谢,其影响动物的生产效率、生产成本和肉品质等。牦牛作为地方特色品种,承担着当地畜牧经济的重任,其脂肪代谢调控机制复杂。文章从牦牛脂肪分类、脂肪代谢及其影响因素和相关基因等内容,综述了年龄、品种、性别、饲养管理、营养因素以及多种脂肪代谢相关基因、非编码RNA的调控对牦牛脂肪代谢的影响,以期促进优良品种的选育,为牦牛脂肪代谢提供研究思路,也为提高养殖效益提供参考。 展开更多

关键词 牦牛 脂肪代谢 脂肪沉积 影响因素

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牦牛缺氧敏感组织对环境的适应机制

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作者 李志莲 李亚兄 +3 位作者 马永贵 韩银仓 宋道光 陈志 《青海草业》 2023年第3期31-37,共7页

被誉为“世界屋脊”的青藏高原具有低氧、低温、强紫外线等环境特征。牦牛作为青藏高原特有的品种,因其独特的生理机能得以适应高原地区寒冷和低氧环境并生存和繁衍。近年来,高原特有动物形态、生理、生化及遗传适应机制探究已成为热点... 被誉为“世界屋脊”的青藏高原具有低氧、低温、强紫外线等环境特征。牦牛作为青藏高原特有的品种,因其独特的生理机能得以适应高原地区寒冷和低氧环境并生存和繁衍。近年来,高原特有动物形态、生理、生化及遗传适应机制探究已成为热点。本文对近年来围绕青藏高原牦牛缺氧敏感组织(心脏和肺脏)的形态解剖学及基因组学研究进展进行综述,以期深刻解读牦牛的独特高原低氧适应机制。 展开更多

关键词 牦牛 青藏高原 缺氧 敏感组织 适应机制

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MyoG基因SNP检测及与藏羊体尺性状的关联性分析 被引量：6

7

作者 韩银仓 孙永刚 陈志 《家畜生态学报》 北大核心 2016年第6期19-23,共5页

利用PCR-SSCP及DNA测序技术,对632只河南县欧拉型藏羊、祁连县高原型藏羊和贵南县黑藏羊的MyoG基因exonⅠ多态性进行检测并分析多态位点与体尺性状的相关性。结果表明,MyoG基因exonⅠ109位存在A→C的碱基突变,存在CC、CA、AA3种基因型,... 利用PCR-SSCP及DNA测序技术,对632只河南县欧拉型藏羊、祁连县高原型藏羊和贵南县黑藏羊的MyoG基因exonⅠ多态性进行检测并分析多态位点与体尺性状的相关性。结果表明,MyoG基因exonⅠ109位存在A→C的碱基突变,存在CC、CA、AA3种基因型,该突变导致MyoG基因exonⅠ37号位谷氨酸(GAG)→丙氨酸(GCG)的错义突变;该位点在3个藏羊群体中均处于中度多态;最小二乘法分析表明,河南县欧拉羊群体中CC基因型个体的体重、体高和体长均显著高于AA基因型个体(P<0.05),祁连县高原型藏羊群体中CC基因型个体的体重显著高于AA基因型个体(P<0.05),贵南县黑藏羊群体中CC基因型个体的体长显著小于CA基因型和AA基因型个体(P<0.05)。 展开更多

关键词 藏羊 MYOG基因 PCR-SSCP 体尺性状

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补饲控释尿素对放牧牦牛和藏羊日增重的影响 被引量：2

8

作者 韩银仓 靳义超 +1 位作者 薛白 李林 《饲料工业》 北大核心 2009年第23期30-31,共2页

试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分两期进行。分别在海北同保牧场暖季、冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛增重试验,结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组、试验组只均增重分别为(0.79±0.32)、(1.85±0.5... 试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分两期进行。分别在海北同保牧场暖季、冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛增重试验,结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组、试验组只均增重分别为(0.79±0.32)、(1.85±0.5)kg;试验期牦牛对照组、试验组只均增重分别为(4.59±1.63)、(7.52±1.3)kg,两组间增重差异极显著(P<0.01),而在暖季补饲控释尿素,效果不显著。 展开更多

关键词 增重 牦牛 藏羊 控释尿素

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反刍家畜营养缓释丸及其在藏羊瘤胃中的代谢研究 被引量：2

9

作者 韩银仓 薛白 靳义超 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2007年第11期56-58,共3页

藏羊是青藏高原的优势动物，为了提高藏羊的生产性能，可采用营养缓释技术来提高其补饲不平。随着抗酶解聚合物新材料的发明，人们不断研制出廉价的缓释材料。Mc Dowell等用可降解玻璃为载体，将矿物质融人其中，生产瘤胃可溶性玻璃弹... 藏羊是青藏高原的优势动物，为了提高藏羊的生产性能，可采用营养缓释技术来提高其补饲不平。随着抗酶解聚合物新材料的发明，人们不断研制出廉价的缓释材料。Mc Dowell等用可降解玻璃为载体，将矿物质融人其中，生产瘤胃可溶性玻璃弹丸，以此给反刍动物补充微量元素；Castro F B等用木质素做载体研制了控释尿素，以此给反刍家畜提供充足、廉价的氮源。 展开更多

关键词 反刍家畜 羊瘤胃 营养 缓释丸 代谢 生产性能 反刍动物 青藏高原

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补饲控释尿素对牦牛和藏羊日增质量的影响 被引量：1

10

作者 韩银仓 靳义超 薛白 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第12期59-60,共2页

试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分2期进行。分别在海北同宝牧场暖季和冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛日增质量的影响试验。结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组和试验组只均增质量分别为(0.79±0.32)kg和... 试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分2期进行。分别在海北同宝牧场暖季和冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛日增质量的影响试验。结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组和试验组只均增质量分别为(0.79±0.32)kg和(1.85±0.50)kg;试验期牦牛对照组和试验组只均增质量分别为(4.59±1.63)kg和(7.52±1.30)kg,2组间增质量差异极显著,而在暖季补饲控释尿素,效果不显著。 展开更多

关键词 增质量 牦牛 藏羊 控释尿素

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日粮中添加硒、铁、锌对南江黄羊断奶羔羊生长性能的影响 被引量：1

11

作者 韩银仓 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2008年第1期29-30,共2页

南江黄羊是四川畜牧工作者采用杂交育种方法，集努比亚羊、成都麻羊、四川铜羊、金堂黑羊及当地山羊等品种的优良特性，经过30多年有计划的选育，于1998年育成的（农业部批准），被认为是目前国内肉用性能一流的山羊新品种。近几年来该... 南江黄羊是四川畜牧工作者采用杂交育种方法，集努比亚羊、成都麻羊、四川铜羊、金堂黑羊及当地山羊等品种的优良特性，经过30多年有计划的选育，于1998年育成的（农业部批准），被认为是目前国内肉用性能一流的山羊新品种。近几年来该品种不断引入青海省，形成了一定养殖规模。但目前在广大养羊户中存在饲养管理粗放、能量饲料缺乏、全价性能差的问题，影响育肥效果。微量元素是养羊生产的限制性营养因素之一，试验就微量元素Se、Fe、Zn对羊的促生长效果进行了探讨研究，以便为进一步提高羊的生产水平提供科学依据。 展开更多

关键词 断奶羔羊 生长性能 南江黄羊 日粮 当地山羊 养羊生产 微量元素 促生长效果

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日粮中添加硒铁对南江黄羊断奶羔羊增重的影晌 被引量：2

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作者 韩银仓 温海东 《青海畜牧兽医杂志》 2008年第5期7-8,共2页

选用3—4月龄的南江黄羊断奶羔羊10只，随机分为对照组和试验组两组，每组4只公羊，1只母羊。在基础日粮和饲养方式完全相同的情况下，于试验组日粮中添加硒0．15mg／kg，铁60mg/kg，对照组只喂基础日粮，进行45d舍饲育肥饲养试验。结... 选用3—4月龄的南江黄羊断奶羔羊10只，随机分为对照组和试验组两组，每组4只公羊，1只母羊。在基础日粮和饲养方式完全相同的情况下，于试验组日粮中添加硒0．15mg／kg，铁60mg/kg，对照组只喂基础日粮，进行45d舍饲育肥饲养试验。结果表明：试验期对照组、试验组只均增重和平均日增重分别为4．20±0．681kg、5．84±0．83kg和93．34±15．18g、129．78±18．50g，试验组山羊的增重非常显著地高于对照组（P〈0．01）。在整个育肥期间，试验组每只羊毛利润比对照组多13．12元，经济效益明显。 展开更多

关键词 硒 铁 南江黄羊 增重

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藏羊复合微量元素缓释技术的研究

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作者 韩银仓 薛白 靳义超 《饲料工业》 2007年第6期47-48,共2页

以可溶性玻璃为基质,研制了3种营养缓释弹丸(A、B、C型),经体外耐受性试验,选择具有良好耐水、耐酸、耐碱、耐压、耐磨性能的1种A型缓释玻璃弹丸16枚,分8组,分别称重后投喂给8只供试羊,并在其2、8、15、30、45、60、75、90d收集被降解弹... 以可溶性玻璃为基质,研制了3种营养缓释弹丸(A、B、C型),经体外耐受性试验,选择具有良好耐水、耐酸、耐碱、耐压、耐磨性能的1种A型缓释玻璃弹丸16枚,分8组,分别称重后投喂给8只供试羊,并在其2、8、15、30、45、60、75、90d收集被降解弹丸,阴干后称重,并测定瘤胃内容物微量元素释放量。结果表明,A型缓释玻璃弹丸在第2、8、15、30、45、60、75、90d的降解率分别为0.97%、5.29%、16.17%、31.63%、34.26%、41.47%、43.76%、49.73%;瘤胃内容物中Cu、Co、Se释放量比投喂弹丸前分别提高229.62%、299.96%和252.22%。其制作工艺技术可行,3种微量元素释放量能满足藏羊的营养需要。 展开更多

关键词 藏羊 营养缓释丸 体外模拟试验 瘤胃瘘管试验

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补饲控释尿素对放牧牦牛和藏羊日增重的影响

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作者 韩银仓 靳义超 薛白 《中国草食动物》 2009年第6期13-14,共2页

以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分两期进行。分别在海北同保牧场暖季、冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛增重试验。结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组、试验组只均增重分别为0.79 kg±0.32 kg、1.85kg±0... 以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分两期进行。分别在海北同保牧场暖季、冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛增重试验。结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组、试验组只均增重分别为0.79 kg±0.32 kg、1.85kg±0.50 kg;试验期牦牛对照组、试验组只均增重分别为4.59 kg±1.63 kg、7.52 kg±1.30 kg,两组间增重差异均极显著(P<0.01)。而在暖季补饲控释尿素,效果不显著。 展开更多

关键词 牦牛 藏羊 控释尿素 增重

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控释尿素对牦牛瘤胃氨氮和微生物蛋白质的影响 被引量：5

15

作者 李林 薛白 +1 位作者 韩银仓 靳议超 《饲料工业》 2007年第9期53-55,共3页

试验旨在探讨控释尿素对牦牛瘤胃氨氮和微生物蛋白质合成的影响。试验选4头2岁牦牛,安装永久瘤胃瘘管,分期定量饲喂不同粗蛋白日粮:含尿素日粮(CP10.79%)、无尿素日粮(CP10.75%)、控释尿素日粮(CP10.73%)。结果表明:含尿素日粮瘤胃pH值... 试验旨在探讨控释尿素对牦牛瘤胃氨氮和微生物蛋白质合成的影响。试验选4头2岁牦牛,安装永久瘤胃瘘管,分期定量饲喂不同粗蛋白日粮:含尿素日粮(CP10.79%)、无尿素日粮(CP10.75%)、控释尿素日粮(CP10.73%)。结果表明:含尿素日粮瘤胃pH值和氨氮浓度在一天中变化较快,而无尿素日粮和控释尿素日粮变化较为平缓;控释尿素日粮微生物蛋白合成量虽然变化幅度较大,但能量与氨氮释放同步,微生物蛋白质合成量较大,充分把食用氮转化为微生物蛋白质;且控释尿素日粮在瘤胃pH值、氨氮浓度和微生物蛋白含量方面均优于含尿素日粮和无尿素日粮,差异极显著(P<0.01),从而表明采用控释尿素日粮对牦牛补饲具有良好的效果,是反刍家畜安全、高效的粗蛋白营养日粮。 展开更多

关键词 粗蛋白源 瘤胃PH值 瘤胃氨氮浓度 瘤胃微生物蛋白

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犊牛代乳料对比试验 被引量：1

16

作者 李全 韩银仓 靳议超 《饲料研究》 CAS 北大核心 2010年第9期63-64,73,共3页

对11头中国西门塔尔牛杂交改良公犊开展了犊牛代乳料饲喂试验。试验结果表明:经60d饲喂,试验I组平均体质量95.58kg,试验II组平均体质量87.33kg,试验I组体质量与试验II组体质量无差异;试验I组全期消耗代乳料226.8kg,试验II组全期消耗代乳... 对11头中国西门塔尔牛杂交改良公犊开展了犊牛代乳料饲喂试验。试验结果表明:经60d饲喂,试验I组平均体质量95.58kg,试验II组平均体质量87.33kg,试验I组体质量与试验II组体质量无差异;试验I组全期消耗代乳料226.8kg,试验II组全期消耗代乳料268.3kg;试验I组全期总成本3090.15元,饲养成本890.15元,试验II组全期总成本3411.89元,饲养成本1211.89元。 展开更多

关键词 犊牛 代乳料 对比试验

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藏羊血中血红素提取工艺研究 被引量：2

17

作者 胡勇 靳义超 +3 位作者 吴海玥 仇桂芳 韩银仓 冶成君 《青海畜牧兽医杂志》 2011年第6期11-12,共2页

通过正交试验确定了藏羊血中提取血红素的最优工艺条件,即:溶血时添加蒸馏水1倍、氯仿5倍、分离血红素时加丙酮5倍、离心时间为20min,pH值为3。

关键词 藏羊血 血红素 提取工艺

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酶法水解牦牛血红蛋白的试验研究 被引量：2

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作者 吴海玥 靳义超 +1 位作者 胡勇 韩银仓 《青海畜牧兽医杂志》 2011年第6期16-17,共2页

对牦牛血液中血红蛋白的碱性蛋白酶水解制取工艺进行了研究,采用L9(34)正交实验确定了最佳酶解条件,实验结果表明:加酶量5%、酶解pH 8、酶解温度55℃、酶解6h,100mL牦牛血细胞可得血红蛋白粉32.17g。

关键词 牦牛血液 血红蛋白 酶解

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高原型牦牛ACACA基因多态性与泌乳性状的关联分析 被引量：1

19

作者 孙永刚 桂林生 +1 位作者 吴森 韩银仓 《青海畜牧兽医杂志》 2021年第2期19-23,共5页

以235头高原型牦牛为研究材料,通过PCR扩增和DNA测序检测ACACA基因5’UTR上存在的SNPs,并分析其与牦牛泌乳性状的关联性。结果表明,ACACA基因5’UTR上存在2个SNP,分别为g.43478T>A和g.43569C>T,均存在3种基因型;χ2检验表明,两个... 以235头高原型牦牛为研究材料,通过PCR扩增和DNA测序检测ACACA基因5’UTR上存在的SNPs,并分析其与牦牛泌乳性状的关联性。结果表明,ACACA基因5’UTR上存在2个SNP,分别为g.43478T>A和g.43569C>T,均存在3种基因型;χ2检验表明,两个位点均处于Hardy Weinberg平衡状态(P>0.05),且为中度多态(0.50>PIC>0.25)。与泌乳性状关联性分析发现g.43478T>A位点上的AA基因型泌乳性状表现最优,乳脂率和乳蛋白率均极显著高于TT基因型(P<0.01);g.43569C>T位点上的不同基因型的泌乳性状差异不显著(P>0.05)。单倍型和连锁不平衡分析发现两个位点存在4种单倍型,位点间不存在强的连锁性(r2=0.027)。进一步分析双倍型发现H2H2个体的乳脂率极显著高于其他类型双倍型(P<0.01),不同双倍型之间乳蛋白率和乳糖率差异不显著(P>0.05)。 展开更多

关键词 高原型牦牛 ACACA基因 DNA测序 泌乳性状

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用酶法制备藏羊血食用蛋白粉的研究

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作者 胡勇 靳义超 +3 位作者 吴海玥 仇桂芳 韩银仓 冶成君 《青海畜牧兽医杂志》 2011年第5期14-15,共2页

采用四因素三水平正交试验,对藏羊血制备食用蛋白的工艺进行了分析。经分析食用蛋白粉水解最佳条件为:酶解用酶量4.5g,酶解温度为46℃,酶解时间为7.5h,酶解的pH值为10.5,活性炭作用于水解液时由室温升至80℃所需最佳时间为6～8min。

关键词 藏羊血 酶解 脱色 蛋白粉

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