新鲜沙棘果汁和沙棘原浆的风味和营养品质分析

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作者 任婧楠 贾潇 +10 位作者 张智锋 武康宁 范刚 李明哲 马有利 马学利 邵亚龙 柳春海 万旭 陈洋 赵世亮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期164-170,共7页

采用气相色谱-质谱-嗅闻仪对新鲜沙棘果汁和沙棘原浆中的气味化合物进行鉴定,分别在新鲜沙棘果汁和沙棘原浆中鉴定出39种和36种气味化合物。进一步发现己酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、3-甲基丁酸乙酯和异戊酸异戊酯具有较高的香气稀释因子,... 采用气相色谱-质谱-嗅闻仪对新鲜沙棘果汁和沙棘原浆中的气味化合物进行鉴定,分别在新鲜沙棘果汁和沙棘原浆中鉴定出39种和36种气味化合物。进一步发现己酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、3-甲基丁酸乙酯和异戊酸异戊酯具有较高的香气稀释因子,确定是新鲜沙棘果汁中的关键气味化合物。另外,巴氏杀菌之后的沙棘原浆中果香酯类气味化合物的含量显著降低。通过感官评价和电子舌分析发现沙棘原浆的甜度和整体口感优于新鲜沙棘果汁。相比于新鲜沙棘果汁,沙棘原浆中VC和总黄酮的含量明显降低,表明巴氏杀菌会降低沙棘果汁的营养品质。研究成果可以为沙棘产品的风味及营养品质优化提供理论参考。 展开更多

关键词 沙棘 气味化合物 香气稀释因子 电子舌 VC

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传统馒头发酵剂菌群结构与菌种开发研究进展 被引量：2

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作者 马学利 李绍嵩 +2 位作者 乔通通 赵晨辉 朱丽霞 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第1期8-11,共4页

综述了基于免培养方法研究的不同地域不同种类的传统馒头发酵剂菌群结构及所开发菌种的应用现状,并展望未来发展方向,旨在为研究优质菌群形成原因、精准控制及开发利用提供参考。

关键词 馒头 发酵剂 菌群结构 菌种

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基岩地区地源热泵系统浅层地热地质条件评估工作方法 被引量：1

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作者 马学利 姜再新 +1 位作者 侯芳 段石敦 《城市地质》 2008年第4期7-12,共6页

在北京地区建设地源热泵系统之前,需要开展浅层地热地质条件评估,以作为政府部门为地源热泵系统立项备案的必要的技术文件,是一项专业前期可行性研完工作。其评估工作方法和内容,在基岩地区和第四系松散沉积区应有很大的不同。在基岩地... 在北京地区建设地源热泵系统之前,需要开展浅层地热地质条件评估,以作为政府部门为地源热泵系统立项备案的必要的技术文件,是一项专业前期可行性研完工作。其评估工作方法和内容,在基岩地区和第四系松散沉积区应有很大的不同。在基岩地区应侧重于野外实地调查,包括填制工作区地质图、工作区岩石特征、岩石完整性调查和水井普测等;并通过充分的资料收集和必要的勘查手段,查明工作区地层、岩石、构造等地质条件,特别是划分构造带、构造影响带范围,进而判断换热孔钻遇地层的可钻性和换热能力,进行相关技术和经济分析及评价。 展开更多

关键词 地源热泵 基岩 地质条件 评估

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北京建设世界城市中主要地质环境问题的思考 被引量：9

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作者 郑桂森 栾英波 +3 位作者 王继明 马学利 王颖 闫广新 《中国地质灾害与防治学报》 CSCD 2013年第1期111-117,共7页

北京作为全国政治、文化中心,已明确提出打造中国特色世界城市的目标。北京建设世界城市,面临人口快速增长、土地资源供给紧张、水资源匮乏、能源短缺、环境污染、生态退化等问题,京津冀城市群的构想使北京建设世界城市成为可能。本文... 北京作为全国政治、文化中心,已明确提出打造中国特色世界城市的目标。北京建设世界城市,面临人口快速增长、土地资源供给紧张、水资源匮乏、能源短缺、环境污染、生态退化等问题,京津冀城市群的构想使北京建设世界城市成为可能。本文从北京建设世界城市的视角,在借鉴各有关成果的基础上,指出京津冀城市群目前存在的主要环境地质问题并针对各类地质灾害提出防灾减灾的措施。 展开更多

关键词 世界城市 地质环境问题 防灾减灾 北京

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美国政府财产管理考察 被引量：1

5

作者 马学利 赵连文 孙长赋 《农场经济管理》 1996年第4期30-32,共3页

美国政府财产管理考察马学利，赵连文，孙长赋我们参加国家组织的赴美考察团，考察了美国政府财产管理情况，现作一介绍，供参考。一、美国政府财产管理情况简介美国地处北美洲中部，面积９３６万平方公里，人口近２．３亿，是工农业发... 美国政府财产管理考察马学利，赵连文，孙长赋我们参加国家组织的赴美考察团，考察了美国政府财产管理情况，现作一介绍，供参考。一、美国政府财产管理情况简介美国地处北美洲中部，面积９３６万平方公里，人口近２．３亿，是工农业发达的资本主义国家，资本高度集中，金... 展开更多

关键词 美国 政府 财产管理 国有资产管理

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强化经营管理 促进经济发展

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作者 马学利 《农场经济管理》 1998年第5期38-40,共3页

关键词 黑龙江 垦区 企业 农场 经营管理 经济发展

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强化管理提高效益　促进经济持续、快速、健康发展

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作者 马学利 《农场经济管理》 1997年第4期7-8,共2页

关键词 农垦企业 经营管理 经济效益 经济发展

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发挥集团优势 搞好市场营销

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作者 马学利 《农场经济管理》 1995年第5期3-5,共3页

集团经济是市场经济的产物,走集团化发展、规模化经营的道路是黑龙江垦区进入社会主义市场经济的客观要求。 目前,垦区绝大多数企业的营销工作,仍处在分散、单打独斗、无规模、无实力、效益差的局而。我们的名牌产品,如北大荒酒、完达... 集团经济是市场经济的产物,走集团化发展、规模化经营的道路是黑龙江垦区进入社会主义市场经济的客观要求。 目前,垦区绝大多数企业的营销工作,仍处在分散、单打独斗、无规模、无实力、效益差的局而。我们的名牌产品,如北大荒酒、完达山奶粉、刺五加注射液、身宝可乐、精量点播机等,在国内都是很有名的,为什么没形成气候。 展开更多

关键词 农场 市场营销 企业集团 农业企业

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论黑龙江垦区扶贫开发工作

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作者 马学利 《农场经济管理》 1995年第2期3-5,共3页

论黑龙江垦区扶贫开发工作马学利黑龙江垦区２５个贫困农场共有耕地４９０万亩，人口２３．８万人，职工２９．ｌ万人．这些农场大多是当年为战备和劳改的需要而建立的．地处边境，交通不便，自然环境严酷，生产经营长期亏损，是这些农... 论黑龙江垦区扶贫开发工作马学利黑龙江垦区２５个贫困农场共有耕地４９０万亩，人口２３．８万人，职工２９．ｌ万人．这些农场大多是当年为战备和劳改的需要而建立的．地处边境，交通不便，自然环境严酷，生产经营长期亏损，是这些农场存在的共性问题．“八五”计划期间... 展开更多

关键词 农场 黑龙江 垦区 经营管理

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北京地区地源热泵系统地质条件评估工作浅谈 被引量：2

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作者 姜再新 石小林 +4 位作者 刘学清 刘冬生 马学利 张梅 司炳艳 《城市地质》 2008年第3期1-4,共4页

本文介绍了北京地区地源热泵系统地质条件评估工作的相关背景,详细阐述了地质条件评估的本质是把客观真实的地质、热工技术认识与项目可研工作的要求结合起来,深刻分析了地质条件对地源热泵系统项目应用的适合性、风险性和可行性的影响... 本文介绍了北京地区地源热泵系统地质条件评估工作的相关背景,详细阐述了地质条件评估的本质是把客观真实的地质、热工技术认识与项目可研工作的要求结合起来,深刻分析了地质条件对地源热泵系统项目应用的适合性、风险性和可行性的影响,提出地源热泵系统技术具有典型的双刃剑特征,仍有许多技术问题值得深入思考和研究。 展开更多

关键词 地源热泵 地质条件 评估 北京地区

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北京平谷马坊ZK09钻孔新生代地层格架及其地质意义 被引量：3

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作者 何付兵 崔玉斌 +4 位作者 刘振华 栾英波 牛文治 王凯 马学利 《科学技术与工程》 北大核心 2020年第25期10151-10159,共9页

基于北京平谷区马坊地区ZK09钻孔新生代地层岩性岩相分析和沉积物古地磁、碳十四、光释光测试,首次建立了北京平原泃河水系中下游冲洪积区完整新生代地层格架。其中,0~180.0 m为中更新世-全新世陆相辫状河和曲流河沉积,180.0~240.5 m为... 基于北京平谷区马坊地区ZK09钻孔新生代地层岩性岩相分析和沉积物古地磁、碳十四、光释光测试,首次建立了北京平原泃河水系中下游冲洪积区完整新生代地层格架。其中,0~180.0 m为中更新世-全新世陆相辫状河和曲流河沉积,180.0~240.5 m为中新世-上新世残坡积、湖积和三角洲前缘沉积。ZK09钻孔新生代不连续地层揭示了北京平原区两次重要的抬升构造事件:第一期构造事件发生于中新世,而不是前人研究认定的早更新世或上新世末,其最终结束了大渤海湾盆地古近纪盆-岭构造系统演化;第二次构造事件发生于中更新世早期,其可能是目前以走滑运动为主的最新构造变动形式起始时间。 展开更多

关键词 ZK09钻孔 古地磁 地层格架 构造事件 泃河水系

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北京平原区中更新世晚期以来古环境演变——以平谷Zk09钻孔为例 被引量：2

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作者 何付兵 马学利 +4 位作者 吴超 刘振华 崔玉斌 牛文治 刘晓勇 《城市地质》 2020年第3期288-295,共8页

对位于北京平谷马坊村新生代Zk09孔沉积物磁化率、色度现场测试和碳十四、光释光年龄测试表明,北京平原区东北部65m深地层沉积稳定,沉积时代约为250ka以来。期间沉积地层磁化率、色度同岩性关系密切,主要受控于氧化-还原环境条件和水动... 对位于北京平谷马坊村新生代Zk09孔沉积物磁化率、色度现场测试和碳十四、光释光年龄测试表明,北京平原区东北部65m深地层沉积稳定,沉积时代约为250ka以来。期间沉积地层磁化率、色度同岩性关系密切,主要受控于氧化-还原环境条件和水动力条件,即温度和降水古气候环境,可作为重要的古气候演化替代性指标。其沉积物地层年代-磁化率、色度曲线发育7次演化旋回,较好记录了MIS1—MIS7倒数第二次冰期间冰期以来的古气候环境演化过程。 展开更多

关键词 Zk09钻孔 年代地层 现场测试 磁化率与色度 古环境 北京平谷

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北京市土壤地质环境监测工作的实践与思考 被引量：4

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作者 马学利 《城市地质》 2021年第1期32-39,共8页

开展北京市土壤地质环境的长期监测,对于政府管理部门及时掌握土壤环境质量状况,制定相应的防治措施具有重要的意义。北京市土壤地质环境监测网建成后,连续6年的监测结果表明:全市区域土壤重金属元素环境质量整体优良,存在点状有机污染... 开展北京市土壤地质环境的长期监测,对于政府管理部门及时掌握土壤环境质量状况,制定相应的防治措施具有重要的意义。北京市土壤地质环境监测网建成后,连续6年的监测结果表明:全市区域土壤重金属元素环境质量整体优良,存在点状有机污染;典型工矿区、农业种植区、重要水源地等重点监测区土壤环境质量总体良好,局部存在安全风险。监测网包括区域监测和重点监测两个层次;监测范围已覆盖全市域;区域监测周期3年,重点监测周期1年;形成了以化学指标为主的监测指标体系;监测方法包括野外样品采集、样品加工处理、数据处理及图件编制、无机元素(指标)和有机物分布特征分析及对比、结果评价等。针对监测工作中存在的样品代表性问题、分析测试问题、重点工作区问题和评价标准统一问题,提出了应加强方法技术和质量监控体系研究;对重点监测区的选取和工作方法进行深入探讨;在评价规范化、技术方法创新方面进行尝试等思路。 展开更多

关键词 土壤 环境 地质 监测 北京

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北京闭坑金矿山对土壤地质环境及农产品质量影响探讨 被引量：4

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作者 马学利 《城市地质》 2021年第3期276-286,共11页

矿产是一个国家重要的资源和发展保障,同时矿业开发尤其金属矿产对空气、水、土壤生态环境的影响不容忽视。通过分析北京闭坑金矿山2018—2020年土壤地质环境监测成果,以当地矿产和采选冶史、土壤、特色农产品大桃等为研究对象,以As、Cd... 矿产是一个国家重要的资源和发展保障,同时矿业开发尤其金属矿产对空气、水、土壤生态环境的影响不容忽视。通过分析北京闭坑金矿山2018—2020年土壤地质环境监测成果,以当地矿产和采选冶史、土壤、特色农产品大桃等为研究对象,以As、Cd、Cr、Pb、Hg、Cu、Zn、Ni等8种金属元素为主要评价指标,对矿山周边土壤地质环境、人为污染状况、农产品质量、生物富集能力等进行评价,探讨了土壤、农产品地球化学质量与矿产采、选、冶之间的时空关系。研究表明,金属矿产开发对环境的影响并不随矿山停采、关闭而停止,其对周边土壤环境还将持续产生不利影响,并已逐渐影响了当地特色农产品的品质。提出应对在生产和闭坑矿山周边土壤、水环境进行长期监测和研究,并采取必要的避让措施,如减少或退出食用农作物种植,改种生态林等。 展开更多

关键词 土壤地质环境 金属矿山 农产品 北京 闭坑金矿山

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以市场为导向 振兴垦区经济

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作者 马学利 《农村展望》 1992年第12期43-44,共2页

北安农场管理局位于黑龙江省西北部黑河地区，总面积10212．45平方公里，所辖14个农场、14个直属企业。境内土地肥沃，江河纵横，林草繁茂，矿产丰富，具有得天独厚的发展社会主义市场经济的优势。

关键词 北安农场 垦区经济 经济发展 市场机制 结构调整

全文增补中

浅谈通信室分系统建设与建筑学的融合

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作者 马学利 《通讯世界（下半月）》 2016年第7期43-43,共1页

室分系统的建设不是独立的通信工程,而是设备施工与建筑学完美结合的系统工程;室分系统的建设,需要与建筑专业进行较好融合,才能确保室分系统符合建筑规范要求的前提下,更好地实现室分系统的作用,发挥深度覆盖效果。

关键词 室分建设 建筑学 融合 改进

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烟台供电创新“零缺陷”服务

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作者 迟荣民 马学利 《中国报道》 2015年第3期58-59,共2页

近年来,烟台供电公司探索实践“零缺陷”服务,强化“处处都是服务窗口、人人代表电业形象”的服务意识,将“用心服务”的理念固化于每一位员工的思想和行动……1月18日,经过烟台供电公司对低电压情况的改造,山东省烟台市芝罘区西牟村彻... 近年来,烟台供电公司探索实践“零缺陷”服务,强化“处处都是服务窗口、人人代表电业形象”的服务意识,将“用心服务”的理念固化于每一位员工的思想和行动……1月18日,经过烟台供电公司对低电压情况的改造,山东省烟台市芝罘区西牟村彻底解决了100余户村民电压低的问题,让村民用上了放心电,烟台供电公司为民、便民、惠民的一系列服务措施和服务理念赢得各界好评。近年来,烟台供电公司探索实践“零缺陷”服务,强化“处处都是服务窗口、人人代表电业形象”的服务意识，将“用心服务”的理念固化于每一位员工的思想和行动，努力实现服务感情零距离，窗口服务零差错、业扩报装零超期、故障报修零超时、投诉举报零越级、违章行为零容忍的“创六零”目标。 展开更多

关键词 “零缺陷” 服务窗口 供电公司 烟台市 创新 探索实践 服务意识 服务理念

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强党建势能 建创新高地

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作者 刘虎 马学利 梁莎莎 《中国电力企业管理》 2024年第26期76-77,共2页

在国网山东电力烟台供电公司,有15个专业创新专家柔性团队、1个国家级劳模创新工作室、2个省级创新工作室、11个烟台市工匠创新工作室、7个国网山东省电力公司职工创新示范点,形成全面的体系化的创新格局。烟台供电公司党委高度重视创... 在国网山东电力烟台供电公司,有15个专业创新专家柔性团队、1个国家级劳模创新工作室、2个省级创新工作室、11个烟台市工匠创新工作室、7个国网山东省电力公司职工创新示范点,形成全面的体系化的创新格局。烟台供电公司党委高度重视创新工作,以党建抓创新、以党建促创新,全面提升职工创新能力和创效水平。 展开更多

关键词 劳模创新工作室 电力公司 供电公司 山东电力 党建 示范点 创新能力 体系化

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烟台:“绿”动黄金海岸

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作者 刘虎 马学利 《能源评论》 2024年第10期8-11,共4页

烟台于去年首次迈入“万亿城市俱乐部”,展现了其强劲的发展势头,其中,核电、风电、海上光伏发电、LNG这“四大千万级”清洁能源基地的建设对经济发展功不可没。山东烟台,这座美丽的城市坐落于胶东半岛黄海与渤海的交汇处,拥有长达909... 烟台于去年首次迈入“万亿城市俱乐部”,展现了其强劲的发展势头,其中,核电、风电、海上光伏发电、LNG这“四大千万级”清洁能源基地的建设对经济发展功不可没。山东烟台,这座美丽的城市坐落于胶东半岛黄海与渤海的交汇处,拥有长达909千米的海岸线。得益于丰富的风光资源,山东省首座核电厂、首个海上风电场以及首批独立储能电站均位于这里。烟台是山东新旧动能转换的“三核”城市之一,也是全省唯一的智能低碳城市试点地。 展开更多

关键词 新旧动能转换 黄金海岸 胶东半岛 海上风电场 山东烟台 城市俱乐部 清洁能源 光伏发电

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利用微卫星标记分析新疆老面酵头中酿酒酵母遗传多样性 被引量：1

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作者 马学利 杨创举 +1 位作者 李绍嵩 朱丽霞 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1077-1086,共10页

本研究对分离自新疆不同地区老面酵头中433株酿酒酵母进行微卫星标记技术分析,研究新疆老面酵头中酿酒酵母遗传多样性。结果表明,新疆老面酵头中酿酒酵母观测等位基因数为1.3966–1.8599,平均有效等位基因数为1.0463–1.1082,基因多样... 本研究对分离自新疆不同地区老面酵头中433株酿酒酵母进行微卫星标记技术分析,研究新疆老面酵头中酿酒酵母遗传多样性。结果表明,新疆老面酵头中酿酒酵母观测等位基因数为1.3966–1.8599,平均有效等位基因数为1.0463–1.1082,基因多样性指数为0.0356–0.0850,Shannon指数为0.1583–0.0682,其中,南疆酿酒酵母遗传多样性指数高于北疆。新疆各地域居群具有明显简单重复序列(simple sequence repeat,SSR)基因特征,主要表现为7个类群(XJⅠ–XJⅦ),在6个微卫星位点上具有显著的基因型差异,并在120–160 bp和250–300 bp扩增位点多样性均明显少于参考菌株葡萄酒酵母EC1118。居群XJⅢ、XJⅣ、XJⅥ、XJⅦ在250–400bp扩增位点少于XJⅠ、XJⅡ、XJⅤ;XJⅣ、XJⅤ、XJⅦ丰度明显大于XJⅠ、XJⅡ、XJⅢ、XJⅥ和EC1118。XJⅠ、XJⅤ、XJⅥ扩增位点在300–400 bp少于XJⅡ、XJⅢ、XJⅣ、XJⅦ;XJⅠ、XJⅡ丰度比XJⅢ、XJⅣ、XJⅤ、XJⅥ、XJⅦ和EC1118低,XJⅢ、XJⅣ在300–400bp丰度明显高于XJⅠ、XJⅡ、XJⅤ、XJⅥ、XJⅦ。综合分析表明新疆老面酵头酿酒酵母具有丰富的遗传多样性和明显的地域分化。 展开更多

关键词 新疆 老面酵头 微卫星标记技术 酿酒酵母 遗传多样性

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