期刊文献+
共找到90篇文章
< 1 2 5 >
每页显示 20 50 100
基于改进YOLOv7-ByteTrack的干制哈密大枣缺陷检测与计数系统
1
作者 刘鑫 马本学 +2 位作者 李玉洁 陈金成 喻国威 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期303-312,共10页
针对目前无法同时对随机多列排布干制哈密大枣进行快速缺陷检测和统计计数问题,该研究设计了一款干制哈密大枣在线检测与计数系统。以干制哈密大枣为研究对象,利用工业相机拍摄传送带上随机排列的多类别缺陷干制哈密大枣视频为数据源,... 针对目前无法同时对随机多列排布干制哈密大枣进行快速缺陷检测和统计计数问题,该研究设计了一款干制哈密大枣在线检测与计数系统。以干制哈密大枣为研究对象,利用工业相机拍摄传送带上随机排列的多类别缺陷干制哈密大枣视频为数据源,采用改进的YOLOv7模型进行干制哈密大枣多类别缺陷检测并将检测结果作为后续多目标跟踪算法的输入;考虑到传送带上干制哈密大枣的外观相似性高以及排列密集等特点,该研究结合ByteTrack多目标跟踪算法的思想,设计了一种多类别干制哈密大枣的画线计数方法,实现了随机排布多类别干制哈密大枣的缺陷检测、准确定位及计数。试验结果表明:1)改进的YOLOv7模型浮点计算量为64.6 G,在干制哈密大枣目标检测数据的测试集上的平均检测精度、召回率、F_(1)平衡分数分别达到了98.03%、93.43%和95.00%,相比YOLOv7模型分别提高了4.40、6.88和7.00个百分点,浮点计算量下降了38.6%;2)基于改进YOLOv7为目标检测器开发的ByteTrack算法计数模型对干制哈密大枣计数的准确率为90.12%。该研究可为干制哈密大枣检测计数和分选分级提供技术支持。 展开更多
关键词 图像处理 目标检测 干制哈密大枣 多目标跟踪 YOLOv7
下载PDF
基于漫反射高光谱成像技术的哈密瓜糖度无损检测研究 被引量:25
2
作者 马本学 肖文东 +2 位作者 祁想想 何青海 李锋霞 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期3093-3097,共5页
利用高光谱成像系统获得网纹类哈密瓜糖度漫反射光谱信息,选择有效波段500~820nm进行哈密瓜糖度检测建模回归分析。对比了多元散射信号修正和标准正则变换校正方法,原始光谱、一阶微分、二阶微分光谱预处理方法对建模精度的影响;采用... 利用高光谱成像系统获得网纹类哈密瓜糖度漫反射光谱信息,选择有效波段500~820nm进行哈密瓜糖度检测建模回归分析。对比了多元散射信号修正和标准正则变换校正方法,原始光谱、一阶微分、二阶微分光谱预处理方法对建模精度的影响;采用偏最小二乘法、逐步多元线性回归和主成分回归方法对比分析了带皮哈密瓜和去皮哈密瓜糖度检测模型效果。结果表明,对原始光谱经过MSC和一阶微分光谱处理后,采用PLS和SMLR方法均可取得很好的建模效果,应用PLS法检测带皮哈密瓜糖度是可行的,其校正集相关系数(Rc)为0.861,RMSEC为0.627,预测集相关系数(Rp)为0.706,RMSEP为0.873;应用SMLR法检测去皮哈密瓜糖度效果最佳,校正集相关系数(Rc)为0.928,RMSEC为0.458,预测集相关系数(Rp)为0.818,RMSEP为0.727。研究表明,应用高光谱成像技术检测哈密瓜糖度具有可行性。 展开更多
关键词 高光谱成像 漫反射 哈密瓜 糖度 无损检测
下载PDF
高光谱成像在水果内部品质无损检测中的研究进展 被引量:63
3
作者 马本学 应义斌 +1 位作者 饶秀勤 桂江生 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期1611-1615,共5页
随着高光谱成像技术的日趋成熟与高光谱成像硬件、软件成本的不断下降,以及高光谱图像数据处理算法的不断改进,应用高光谱成像技术对水果品质进行无损检测成为当前研究热点之一。为了能跟踪国内外的最新研究成果,对高光谱成像在水果内... 随着高光谱成像技术的日趋成熟与高光谱成像硬件、软件成本的不断下降,以及高光谱图像数据处理算法的不断改进,应用高光谱成像技术对水果品质进行无损检测成为当前研究热点之一。为了能跟踪国内外的最新研究成果,对高光谱成像在水果内部品质(成熟度、坚实度、可溶性固形物、水分)检测研究进行综述,以期对我国相关研究人员的研究工作提供参考。 展开更多
关键词 高光谱成像 水果 内部品质 无损检测
下载PDF
基于近红外漫反射光谱的香梨类别定性分析 被引量:24
4
作者 马本学 饶秀勤 +2 位作者 应义斌 沈飞 樊玉霞 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期3288-3290,共3页
基于近红外(near infrared,NIR)漫反射光谱分析技术对库尔勒香梨中的脱萼果和宿萼果进行了自动化判别试验研究。用对不同波段范围、不同光谱预处理方法(MSC、SNV、微分光谱)和不同主成分因子数对香梨类别判别结果的影响进行了对比分... 基于近红外(near infrared,NIR)漫反射光谱分析技术对库尔勒香梨中的脱萼果和宿萼果进行了自动化判别试验研究。用对不同波段范围、不同光谱预处理方法(MSC、SNV、微分光谱)和不同主成分因子数对香梨类别判别结果的影响进行了对比分析,建立了香梨类别的定性判别模型。研究结果表明:用判别分析(discri mant analysis,DA)方法在9091~4000cm-1范围结合原始光谱建立的DA判别模型最优,该方法对校正集正确分类率达100%,预测集正确分类率为95%。 展开更多
关键词 近红外 漫反射光谱 香梨 判别分析
下载PDF
基于双树复小波变换和邻域操作的哈密瓜纹理提取 被引量:6
5
作者 马本学 高国刚 +3 位作者 王宝 吕琛 张巍 朱荣光 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第12期316-322,共7页
为研究哈密瓜表面纹理特征分布规律,采集金密16号9成熟、全熟和金密17号9成熟、全熟共168幅哈密瓜样本图像,对RGB彩色图像的R、G、B分量执行代数运算,转换为灰度图后进行背景分割,然后利用双树复小波变换(DT-CWT)分解图像,获取高频子图... 为研究哈密瓜表面纹理特征分布规律,采集金密16号9成熟、全熟和金密17号9成熟、全熟共168幅哈密瓜样本图像,对RGB彩色图像的R、G、B分量执行代数运算,转换为灰度图后进行背景分割,然后利用双树复小波变换(DT-CWT)分解图像,获取高频子图像,并对其执行邻域操作,采用迭代法选取最优阈值完成纹理提取,最后利用灰度差分统计法和纹理频谱分析法描述分析哈密瓜纹理特征,建立基于支持向量机(SVM)的分类模型。研究结果表明,利用DT-CWT和邻域操作相结合的方法可得到更加连续、完整的哈密瓜纹理图像;4种哈密瓜的纹理特征值差异显著,利用纹理特征值分类准确率为89.3%;哈密瓜表面纹理无周期性。 展开更多
关键词 哈密瓜 双树复小波变换 邻域操作 纹理提取 纹理描述
下载PDF
Mathcad在齿轮参数优化设计中的应用 被引量:3
6
作者 马本学 彭春雷 +2 位作者 刘银 葛建兵 过健 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 2006年第6期758-760,共3页
介绍了利用Mathcad软件进行齿轮减速器齿轮参数优化设计的一种新方法,该法相对传统齿轮参数设计方法而言,具有操作简单、运行效率高的特点,应用该方法对二级齿轮减速器齿轮参数进行了优化设计,结果表明,优化后的齿轮减速器总中心距比用... 介绍了利用Mathcad软件进行齿轮减速器齿轮参数优化设计的一种新方法,该法相对传统齿轮参数设计方法而言,具有操作简单、运行效率高的特点,应用该方法对二级齿轮减速器齿轮参数进行了优化设计,结果表明,优化后的齿轮减速器总中心距比用传统方法设计的有明显减少。 展开更多
关键词 优化设计 MATHCAD 齿轮参数 数学模型
下载PDF
Mathcad在平面连杆机构运动分析中的应用 被引量:2
7
作者 马本学 李盛林 +2 位作者 曹杰 倪向东 马蓉 《农机化研究》 北大核心 2004年第5期85-86,共2页
介绍了利用Mathcad 软件进行平面连杆机构运动分析的一种新方法。该法相对传统方法而言,具有简便易行、可视性强的特点。
关键词 MATHCAD 平面连杆机构 运动分析 计算机应用
下载PDF
光谱分析在西甜瓜内部品质无损检测中的研究进展 被引量:9
8
作者 马本学 喻国威 +4 位作者 王文霞 罗秀芝 李玉洁 李小占 雷声渊 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期2035-2041,共7页
西甜瓜(西瓜和甜瓜)味甘多汁,营养丰富,其内部品质的检测对其生产和流通具有重要意义。西甜瓜内部品质的传统检测方法检测时间长,成本高且为有损检测,不能满足现代生产的需要。随着光谱分析技术的快速发展,应用近红外光谱分析和高光谱... 西甜瓜(西瓜和甜瓜)味甘多汁,营养丰富,其内部品质的检测对其生产和流通具有重要意义。西甜瓜内部品质的传统检测方法检测时间长,成本高且为有损检测,不能满足现代生产的需要。随着光谱分析技术的快速发展,应用近红外光谱分析和高光谱成像进行西甜瓜内部品质的无损检测已成为研究热点。为跟踪国内外最新研究进展并分析研究现状,介绍了近红外光谱分析和高光谱成像的技术特点和系统组成,归纳了光谱信息预处理、变量筛选、模型建立和模型评价等光谱信息解析方法,综述了近红外光谱分析和高光谱成像在西甜瓜内部品质(可溶性固形物含量、坚实度、总酸含量、成熟度、水分等)无损检测中的应用,并从技术难点和实际应用两方面讨论了光谱分析技术在西甜瓜内部品质无损检测中的发展趋势,指出利用深度学习进行光谱信息解析、建立多特征信息融合的综合评价模型、开发基于人工智能与移动终端深度融合的快速无损检测系统等将成为新的研究方向。 展开更多
关键词 西甜瓜 内部品质 近红外光谱分析技术 高光谱成像技术 无损检测 综述
下载PDF
拖拉机产品总体性能评价指标体系的探讨 被引量:1
9
作者 马本学 石玉梅 +2 位作者 陈永成 陈健 杨旭海 《农机化研究》 北大核心 2007年第8期28-30,34,共4页
提出了拖拉机评价指标体系的设置原则,建立了拖拉机评价指标体系的基本框架,同时对框架内涉及的指标进行了论述,特别指出有些指标的提出(如环保性、多燃料适应性)是随着社会的发展和技术的进步伴生而来的,是建设节约型社会的需要。指标... 提出了拖拉机评价指标体系的设置原则,建立了拖拉机评价指标体系的基本框架,同时对框架内涉及的指标进行了论述,特别指出有些指标的提出(如环保性、多燃料适应性)是随着社会的发展和技术的进步伴生而来的,是建设节约型社会的需要。指标体系覆盖面广,对拖拉机的评价和购置有一定的指导意义。 展开更多
关键词 农业工程 拖拉机 理论研究 指标体系 评价
下载PDF
基于数学形态学的香梨果梗提取方法 被引量:13
10
作者 马本学 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 2008年第5期636-638,共3页
果梗是香梨品质分级的重要指标之一。本文在香梨图像经过背景分割和边缘检测获取边缘图像后,提出一种利用数学形态学方法对香梨果梗进行自动提取的新方法。利用MATLAB 7.1软件平台开发了香梨果梗自动提取的计算机视觉检测软件。研究结... 果梗是香梨品质分级的重要指标之一。本文在香梨图像经过背景分割和边缘检测获取边缘图像后,提出一种利用数学形态学方法对香梨果梗进行自动提取的新方法。利用MATLAB 7.1软件平台开发了香梨果梗自动提取的计算机视觉检测软件。研究结果表明,该方法对香梨果梗的提取的正确率为90.7%。 展开更多
关键词 水果 果梗 计算机视觉 数学形态学 图像处理
下载PDF
大型瓜果品质检测分级技术研究进展 被引量:1
11
作者 马本学 李锋霞 +2 位作者 王丽丽 肖文东 高国刚 《农机化研究》 北大核心 2013年第1期248-252,共5页
较全面地介绍了目前国内外大型瓜果(甜瓜、西瓜、柚子等)品质检测分级技术的研究现状以及方法,包括声波特性、振动频谱法、电磁技术、机器视觉技术以及光谱技术。同时,提出了大型水果的检测分级技术目前存在的问题,并对未来大型水果品... 较全面地介绍了目前国内外大型瓜果(甜瓜、西瓜、柚子等)品质检测分级技术的研究现状以及方法,包括声波特性、振动频谱法、电磁技术、机器视觉技术以及光谱技术。同时,提出了大型水果的检测分级技术目前存在的问题,并对未来大型水果品质检测分级技术的发展予以展望。 展开更多
关键词 大型瓜果 品质检测 分级
下载PDF
基于残差网络和图像处理的干制哈密大枣外部品质检测 被引量:5
12
作者 马本学 李聪 +3 位作者 李玉洁 喻国威 李小占 张原嘉 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第11期358-366,共9页
针对目前红枣分级装置检测指标单一,难以实现外部品质综合判别的问题,设计了一款基于残差网络结合图像处理的干制哈密大枣外部品质检测系统。首先,通过深度学习图像分类实现裂纹、鸟啄和霉变缺陷检测,为克服当前残差网络计算量大、复杂... 针对目前红枣分级装置检测指标单一,难以实现外部品质综合判别的问题,设计了一款基于残差网络结合图像处理的干制哈密大枣外部品质检测系统。首先,通过深度学习图像分类实现裂纹、鸟啄和霉变缺陷检测,为克服当前残差网络计算量大、复杂度高以及信息丢失的问题,提出了一种改进深度残差网络图像分类方法;其次,根据尺寸与纹理数量的等级差异性,提出了一种阈值检测方法,通过提取干制哈密大枣图像面积、周长、拟合圆半径及纹理数量特征,实现尺寸及褶皱检测。试验结果表明缺陷识别模型和尺寸、褶皱检测模型测试准确率分别达到97.25%、93.75%和93.75%。综合缺陷、尺寸和褶皱3种外部品质指标,通过在线采集图像验证系统测试,外部品质综合检测准确率为93.13%,可初步满足干制哈密大枣品质在线检测装备的生产需求。 展开更多
关键词 干制哈密大枣 外部品质检测 残差网络 图像处理 阈值检测
下载PDF
8SG-4型农田滴灌毛管回收机的研究设计
13
作者 马本学 王婉珠 +2 位作者 钱兴盛 王维新 吴雪飞 《农机化研究》 北大核心 2003年第3期107-109,共3页
滴灌毛管回收机是大面积推广、应用滴灌技术的关键机械装备,作者结合新疆棉花种植特点,研制了8SG-4型农田滴灌毛管回收机。介绍了该机的设计思路与技术难点,整机结构及主要技术参数,工作原理、使用及调整方法。本机的主要创新点为采用... 滴灌毛管回收机是大面积推广、应用滴灌技术的关键机械装备,作者结合新疆棉花种植特点,研制了8SG-4型农田滴灌毛管回收机。介绍了该机的设计思路与技术难点,整机结构及主要技术参数,工作原理、使用及调整方法。本机的主要创新点为采用相应的机构解决了绕管速度与拖拉机前进速度的同步问题、结构简单的排管机构保证毛管在卷筒上排列紧而整齐。主要技术参数为:工作幅宽3.6m;配套动力>40KW;作业速度3.5~4km/h。 展开更多
关键词 8SG-4型农田滴灌毛管回收机 设计 整机结构 技术参数 工作原理 使用 调整
下载PDF
滚动轴承代号识别方法简介 被引量:1
14
作者 马本学 葛建兵 《新疆农机化》 2008年第2期37-37,共1页
根据轴承所承受的外载荷方向的不同,滚动轴承可分为向心轴承、推力轴承和向心推力轴承三大类。根据滚动体种类的不同,滚动轴承又可分为球轴承和滚子轴承。根据轴承的调心性能不同,滚动轴承又可分为刚性轴承和调心轴承。根据轴承外径... 根据轴承所承受的外载荷方向的不同,滚动轴承可分为向心轴承、推力轴承和向心推力轴承三大类。根据滚动体种类的不同,滚动轴承又可分为球轴承和滚子轴承。根据轴承的调心性能不同,滚动轴承又可分为刚性轴承和调心轴承。根据轴承外径大小可分为微型轴承(D≤26mm)、 展开更多
关键词 轴承代号 滚动轴承 识别方法 向心推力轴承 调心轴承 向心轴承 滚子轴承 微型轴承
下载PDF
运用线性规划方法对国营农场农机具进行最佳配备
15
作者 马本学 梅卫江 《中国农机化》 北大核心 2001年第6期39-40,共2页
关键词 国营农场 农机具配备 线性规划法 数学模型
下载PDF
高光谱技术结合特征波长筛选和支持向量机的哈密瓜成熟度判别研究 被引量:26
16
作者 孙静涛 马本学 +4 位作者 董娟 杨杰 徐洁 蒋伟 高振江 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第7期2184-2191,共8页
可溶性固形物含量(SSC)和硬度是哈密瓜划分等级的重要指标,同时也是其成熟度的表征因子。因此,为满足哈密瓜自动化分级和适宜采摘,采用高光谱技术结合特征波长筛选的方法,同时对哈密瓜的可溶性固形物含量、硬度及成熟度进行了无损检测... 可溶性固形物含量(SSC)和硬度是哈密瓜划分等级的重要指标,同时也是其成熟度的表征因子。因此,为满足哈密瓜自动化分级和适宜采摘,采用高光谱技术结合特征波长筛选的方法,同时对哈密瓜的可溶性固形物含量、硬度及成熟度进行了无损检测研究。对多元散射校正(MSC)处理后的光谱分别利用连续投影算法(SPA)、竞争性自适应重加权算法(CARS)和CARS-SPA方法筛选了哈密瓜可溶性固形物和硬度的特征波长,并将原始光谱、MSC预处理后的光谱和所筛选的特征波长作为输入变量分别建立哈密瓜可溶性固形物和硬度的支持向量机(SVM)预测模型及成熟度判别模型。结果显示,MSC-CARS-SPA方法所建立的可溶性固形物和硬度SVM预测模型最优,其Rpre,RMSEP和RPD分别为0.940 4,0.402 7,2.94 1和0.825 3,35.22,1.771。同时对哈密瓜成熟度进行了判别分析,并分别建立了基于全光谱、单一的可溶性固形物或硬度特征波长和主成分分析(PCA)特征融合的哈密瓜成熟度SVM判别模型。结果显示,CARS-PCASVM模型的判别结果与全光谱SNV-SVM模型相同,其校正集和预测集判别正确率分别为95%和94%。研究表明,利用高光谱技术结合特征波长筛选方法可实现同时对哈密瓜可溶性固形物和硬度的定量预测及成熟度判别。 展开更多
关键词 高光谱 哈密瓜 可溶性固形物 硬度 成熟度 特征波长 判别分析
下载PDF
基于掩模及边缘灰度补偿算法的脐橙背景及表面缺陷分割 被引量:26
17
作者 李江波 饶秀勤 +2 位作者 应义斌 马本学 郭俊先 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期133-137,共5页
缺陷检测一直是利用计算机视觉技术进行水果自动分级的难点。为了解决带有缺陷的水果在图像分割时部分缺陷容易被误分割为背景这一问题,以脐橙为研究对象,首先提取B分量,利用B分量构建掩模图像,然后对R分量图像进行掩模,从而在不损伤缺... 缺陷检测一直是利用计算机视觉技术进行水果自动分级的难点。为了解决带有缺陷的水果在图像分割时部分缺陷容易被误分割为背景这一问题,以脐橙为研究对象,首先提取B分量,利用B分量构建掩模图像,然后对R分量图像进行掩模,从而在不损伤缺陷的情况下实现了水果与背景100%分割。考虑到水果呈球状,检测时边缘灰度较低,在缺陷分割时容易出现误分割,提出快速水果图像边缘灰度补偿算法,利用此算法,对6种常见脐橙缺陷,共计220幅图像,设定分割阈值为165,使不同灰度等级的缺陷一次性分割成功,分割率最高为100%,最低为79.5%。试验结果表明由于单阈值的使用,提高了缺陷分割效率。 展开更多
关键词 计算机视觉 缺陷 提取 脐橙 背景分割
下载PDF
几种农机信息的科学预测方法及应用
18
作者 马本学 石玉梅 《新疆农机化》 2006年第5期33-33,60,共2页
对灰色理论预测、灰色—马尔柯夫联合预测、神经网络预测方法的应用特点作了介绍。
关键词 农机信息 预测 灰色理论 神经网络 马尔柯夫过程
下载PDF
哈密瓜坚实度的高光谱无损检测技术 被引量:15
19
作者 李锋霞 马本学 +3 位作者 何青海 吕琛 王宝 田昊 《光子学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期592-595,共4页
提出利用高光谱对哈密瓜坚实度进行检测的方法,对比分析了不同波段范围、不同预处理法、不同光程校正法和不同定量校正算法对哈密瓜坚实度预测模型准确度的影响.实验结果表明,在500~820nm波段光谱区域,采用偏最小二乘法对经过标准正则... 提出利用高光谱对哈密瓜坚实度进行检测的方法,对比分析了不同波段范围、不同预处理法、不同光程校正法和不同定量校正算法对哈密瓜坚实度预测模型准确度的影响.实验结果表明,在500~820nm波段光谱区域,采用偏最小二乘法对经过标准正则变换校正的一阶微分处理的光谱建模效果较优,其校正集相关系数为0.873,校正均方根误差为4.18N,预测集相关系数为0.646,预测均方根误差为6.40N.研究表明,应用高光谱对哈密瓜坚实度的无损检测研究具有可行性. 展开更多
关键词 光谱学 高光谱成像技术 无损检测 偏最小二乘法 坚实度 哈密瓜
下载PDF
羊肉挥发性盐基氮的高光谱图像快速检测研究 被引量:17
20
作者 朱荣光 姚雪东 +2 位作者 段宏伟 马本学 唐明翔 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期806-810,共5页
挥发性盐基氮(TVB-N)通常被作为评价羊肉新鲜度的理化参考指标。为了揭示高光谱图像技术(HSI)快速检测羊肉新鲜度的可行性,采集了71个新鲜度具有代表性的羊肉样品的漫反射高光谱图像(400~1 000nm),并利用半微量定氮法测定了其挥... 挥发性盐基氮(TVB-N)通常被作为评价羊肉新鲜度的理化参考指标。为了揭示高光谱图像技术(HSI)快速检测羊肉新鲜度的可行性,采集了71个新鲜度具有代表性的羊肉样品的漫反射高光谱图像(400~1 000nm),并利用半微量定氮法测定了其挥发性盐基氮(TVB-N)的化学值。选择感兴趣区域(ROIs)提取样品的代表性光谱,采用含量梯度法划分校正集和预测集,比较不同的光谱预处理方法,比较逐步多元线性回归(SMLR)、偏最小二乘(PLSR)和主成分分析(PCR)建模方法,建立并验证了TVB-N的校正模型。结果表明,利用多元散射校正(MSC)、一阶导数、Savitzky-Golay(S-G)平滑及中心化处理结合的预处理方法,PLSR和PCR模型都可以实现对羊肉TVB-N的定量检测。对于建立的PLSR模型,采用的预处理方法为MSC、15点2次S-G平滑、1阶导数和中心化相结合的方法,选择的潜变量因子数为11,获得的校正集的相关系数(R)和校正均方根误差(RMSEC)分别为0.92和3.00mg·(100g)-1,预测集的相关系数(r)、预测均方根误差(RMSEP)和相对分析误差(RPD)分别为0.92,3.46mg·(100g)-1和2.35。研究表明,高光谱图像技术可用于准确快速地检测分析羊肉中新鲜度关键指标TVB-N的含量。该研究为采用高光谱图像技术进一步分析羊肉新鲜度其他指标、改善TVB-N的建模效果及在实际生产中应用该技术提供了基础。 展开更多
关键词 羊肉品质 挥发性盐基氮 高光谱图像 快速无损检测
下载PDF
上一页 1 2 5 下一页 到第
使用帮助 返回顶部