期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到8篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
我国驼乳品质产地差异及相关标准研究进展
1
作者 马洪鹏 娄肖肖 +5 位作者 马宪兰 郑楠 陈贺 王帅 任万平 赵艳坤 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第6期280-287,共8页
近年来,驼乳产业发展迅速,但质量安全、产品掺伪掺假、竞争力低等产业问题也随之出现,因此完善相关标准,对驼乳产业发展具有重要意义。本文从产地环境对驼乳品质影响的角度出发,梳理分析驼乳品质形成因素及差异,对我国现行的驼乳相关标... 近年来,驼乳产业发展迅速,但质量安全、产品掺伪掺假、竞争力低等产业问题也随之出现,因此完善相关标准,对驼乳产业发展具有重要意义。本文从产地环境对驼乳品质影响的角度出发,梳理分析驼乳品质形成因素及差异,对我国现行的驼乳相关标准的现状进行了对比总结,根据驼乳产业发展现状,针对现存不足提出建议措施。本文对新疆和内蒙古驼乳品质进行对比分析发现,驼乳中脂肪、氨基酸、蛋白质和维生素等成分在不同环境、不同季节、不同气候和不同种品种间存在较大差异;现行生驼乳、巴氏杀菌驼乳和灭菌驼乳相关标准较为相似,未充分考虑产地环境差异和地方驼乳产业发展情况;根据驼乳产业发展现状,建议完善驼乳全产业链标准,并制定国家标准和完善驼乳品质及分级标准。期望本文可为驼乳标准完善和制定提供参考,为驼乳产业高质量发展提供科学依据。 展开更多
关键词 驼乳 产地 环境 品质 标准
原文传递
乳清蛋白酶解制备的生物活性肽的研究进展
2
作者 娄肖肖 马洪鹏 +2 位作者 邵伟 郑楠 赵艳坤 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第15期1-7,共7页
乳清蛋白中含有抗氧化肽、血管紧张素转换酶(angiote nsin converting enzyme,ACE)抑制肽、二肽基肽酶(dipeptidyl peptidase IV,DPP-IV)抑制肽等多种生物活性肽(bioactive peptides,BAPs),具降血压、降血糖、降血脂等多种功能,有助于... 乳清蛋白中含有抗氧化肽、血管紧张素转换酶(angiote nsin converting enzyme,ACE)抑制肽、二肽基肽酶(dipeptidyl peptidase IV,DPP-IV)抑制肽等多种生物活性肽(bioactive peptides,BAPs),具降血压、降血糖、降血脂等多种功能,有助于人类神经、胃肠、心血管和免疫系统发育,应用前景广阔。BAPs主要由酪蛋白和乳清蛋白经酶促水解、微生物发酵或化学试剂获取。鉴于此,本文概述乳清蛋白的组成及功能,并对国内外有关乳清蛋白酶解制备的BAPs的研究进展进行重点论述,以期为乳清蛋白的高效利用以及相关功能性乳制品的开发提供参考。 展开更多
关键词 乳清蛋白 生物活性肽 抗氧化肽 血管紧张素转换酶抑制肽 二肽基肽酶抑制肽
原文传递
乳源生物活性肽生物学功能研究进展
3
作者 娄肖肖 马洪鹏 +3 位作者 高姣姣 邵伟 郑楠 赵艳坤 《乳业科学与技术》 2024年第4期31-37,共7页
乳清蛋白是天然生物活性肽的重要来源,生物学价值较高。其中,乳源生物活性肽被证实具有抗氧化、降血糖、降血压等多种生物活性,因其具有特异性高、毒性低、结构多样性高和分子质量低等特点,常被作为保健品和功能性食品原料,在预防和疾... 乳清蛋白是天然生物活性肽的重要来源,生物学价值较高。其中,乳源生物活性肽被证实具有抗氧化、降血糖、降血压等多种生物活性,因其具有特异性高、毒性低、结构多样性高和分子质量低等特点,常被作为保健品和功能性食品原料,在预防和疾病治疗中应用前景广泛。本文简要概述乳源生物活性肽的来源与结构,重点阐述生物活性肽的提取方法和生物学功能,以期为生物活性肽的高效利用及相关功能性乳制品开发提供参考。 展开更多
关键词 生物活性肽 酶解法 微生物发酵法 生物学功能
下载PDF
早红考密斯梨在冀东的表现及栽培要点 被引量：1
4
作者 乐文全 张海娥 +2 位作者 王会刚 常瑞丰 马洪鹏 《河北果树》 2006年第6期44-45,共2页
关键词 梨品种 河北省农林科学院昌黎果树研究所 栽培要点 密斯 早红 早熟优质品种 冀东 综合性状
下载PDF
26例低渗性昏迷误诊分析
5
作者 马洪鹏 宗艳玲 《中国医药科学》 2014年第9期165-166,共2页
目的分析低渗性昏迷患者的诊断及治疗,提高临床工作者对该疾病的诊治水平。方法回顾性分析我院2010年1月~2013年7月误诊的26例低渗性昏迷患者的临床资料,总结误诊状况、分析误诊原因并观察治疗结果。结果 26例患者均以神志恍惚为首发症... 目的分析低渗性昏迷患者的诊断及治疗,提高临床工作者对该疾病的诊治水平。方法回顾性分析我院2010年1月~2013年7月误诊的26例低渗性昏迷患者的临床资料,总结误诊状况、分析误诊原因并观察治疗结果。结果 26例患者均以神志恍惚为首发症状,入院均误诊为脑梗死,经过临床查体、头颅CT以及生化检查最终确诊为低渗性昏迷,输入高渗盐水治疗,患者意识情况渐好转,电解质恢复正常。结论临床工作者应掌握低渗性昏迷患者的发病特点,针对性进行影像学以及实验室检查,减少误诊的发生。 展开更多
关键词 低渗性昏迷 脑梗死 误诊
下载PDF
我院农村糖尿病患者血糖控制不佳的调查研究
6
作者 马洪鹏 宗艳玲 《中国医药科学》 2014年第10期60-61,68,共3页
目的分析我院农村糖尿病患者血糖控制不佳的原因并探讨有效的治疗策略。方法回顾性分析我院2012年10月～2013年9月收治的糖尿病血糖控制不佳的126例农村患者的临床资料。结果本组农村糖尿病血糖控制不佳患者中，服药依从性差、疾病认知... 目的分析我院农村糖尿病患者血糖控制不佳的原因并探讨有效的治疗策略。方法回顾性分析我院2012年10月～2013年9月收治的糖尿病血糖控制不佳的126例农村患者的临床资料。结果本组农村糖尿病血糖控制不佳患者中，服药依从性差、疾病认知程度低、饮食控制不良为主要原因，所占比例分别为27．0％、22．2％、16．7％；采用短期胰岛素泵治疗后空腹血糖（FBG）、餐后2h血糖（2hPG）均明显降低，与治疗前比较差异有统计学意义（均P〈0．05）。结论临床工作者应该了解农村糖尿病患者血糖控制不佳的原因，进行针对性的健康指导并采取有效的治疗措施，能够改善患者的血糖水平，利于患者的血糖控制达标。 展开更多
关键词 糖尿病 血糖 胰岛素
下载PDF
后进生形成原因及转变管见
7
作者 马洪鹏 《青海教育》 2010年第9期31-31,共1页
后进生的形成主要有以下原因：一是自身原因，学习态度不端正，基础不扎实；心智不成熟，自控能力差。二是家庭原因，家长忙于生计，对子女缺乏有效的监管；家长教育观念落后，教育方式粗暴、简单，造成子女逆反心理；或是家庭条件富裕... 后进生的形成主要有以下原因：一是自身原因，学习态度不端正，基础不扎实；心智不成熟，自控能力差。二是家庭原因，家长忙于生计，对子女缺乏有效的监管；家长教育观念落后，教育方式粗暴、简单，造成子女逆反心理；或是家庭条件富裕，对子女过分溺爱，使孩子依赖性加大，丧失学习目标。三是社会原因，社会不良风气的诱惑，如网络游戏的诱惑，读书无用思想的影响。四是学校原因，对后进生重视不够，部分教师教育方式不当，令学生厌学等。 展开更多
关键词 自身原因 后进生 教育方式 社会原因 自控能力差 学习态度 家庭原因 教育观念
下载PDF
浅议计算机应用技术
8
作者 马洪鹏 《计算机光盘软件与应用》 2011年第15期120-120,共1页
随着计算机应用技术的飞速发展，到今天它已渗透到我们的社会每一个角落，计算机应用和网络技术的快速发展，为企业的工作迈向信息化和现代化拓宽了新路径、增强了新效能。本文从计算机的应用出发，阐述了计算机以及局域网的维护和日常... 随着计算机应用技术的飞速发展，到今天它已渗透到我们的社会每一个角落，计算机应用和网络技术的快速发展，为企业的工作迈向信息化和现代化拓宽了新路径、增强了新效能。本文从计算机的应用出发，阐述了计算机以及局域网的维护和日常管理工作。 展开更多
关键词 计算机 维护 管理 局域网
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部