发酵牡丹籽粕对黄山黑鸡生产性能、蛋品质、蛋黄中脂肪酸含量及血清生化指标的影响

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作者 刘伟 陈相名 +7 位作者 马瑞钰 朱涌峰 戚仁荣 李俊营 万意 李岩 舒翔 詹凯 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期874-884,共11页

本试验旨在研究发酵牡丹籽粕对黄山黑鸡生产性能、蛋品质、蛋黄中脂肪酸含量及血清生化指标的影响。选取240日龄产蛋率及体重相近的黄山黑鸡864只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复72只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮... 本试验旨在研究发酵牡丹籽粕对黄山黑鸡生产性能、蛋品质、蛋黄中脂肪酸含量及血清生化指标的影响。选取240日龄产蛋率及体重相近的黄山黑鸡864只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复72只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5%(5%FPSM组)和9%发酵牡丹籽粕(9%FPSM组)的试验饲粮。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,5%FPSM组的产蛋率显著升高(P<0.05),料蛋比和平均日采食量显著降低(P<0.05);9%FPSM组的产蛋率和平均日采食量极显著降低(P<0.01)。2)与对照组相比,9%FPSM组的蛋形指数显著升高(P<0.05),蛋壳颜色显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,5%FPSM组的蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著升高(P<0.05);9%FPSM组的蛋黄中总饱和脂肪酸(SFA)含量和ω-6/ω-3 PUFA显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),总PUFA和ω-3 PUFA含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)。4)与对照组相比,5%FPSM组的血清甘油三酯(TG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量和碱性磷酸酶(ALP)活性及总抗氧化力(T-AOC)极显著升高(P<0.01),血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和免疫球蛋白M(IgM)含量极显著降低(P<0.01);9%FPSM组的血清低密度脂蛋白(LDL)、TG、尿素氮(UN)、IgA、IgM含量和ALP活性及T-AOC显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),血清高密度脂蛋白(HDL)和丙二醛(DMA)含量极显著降低(P<0.01)。由此可见,饲粮中添加5%的发酵牡丹籽粕可提高黄山黑鸡的生产性能;添加5%和9%的发酵牡丹籽粕可提高黄山黑鸡的蛋黄中ω-3 PUFA含量,提高机体抗氧化能力和免疫力。本试验条件下,黄山黑鸡饲粮中发酵牡丹籽粕的适宜添加比例为5%。 展开更多

关键词 发酵牡丹籽粕 黄山黑鸡 生产性能 蛋品质 脂肪酸 血清生化指标

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绿茶及其副产物在蛋鸡生产中的应用研究进展

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作者 李俊营 邱勤勤 +6 位作者 詹凯 邵千策 刘伟 方翔 李岩 马瑞钰 万意 《中国家禽》 北大核心 2024年第2期96-105,共10页

在饲料禁抗和畜禽绿色健康养殖的趋势下,研究和开发新型植物源饲料原料和饲料添加剂备受关注。绿茶及其副产物含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸和咖啡碱等多种生物活性物质,具有抗氧化、抗菌、降血脂和改善肉蛋品质等生理功能以及作为一种植... 在饲料禁抗和畜禽绿色健康养殖的趋势下,研究和开发新型植物源饲料原料和饲料添加剂备受关注。绿茶及其副产物含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸和咖啡碱等多种生物活性物质,具有抗氧化、抗菌、降血脂和改善肉蛋品质等生理功能以及作为一种植物源饲料或添加剂在畜禽生产中应用的潜在价值。文章综述了绿茶及其副产物的营养成分、生物活性物质与生理功能及其在蛋鸡生产中的应用研究进展,旨在为其在蛋鸡生产中的应用提供参考。 展开更多

关键词 蛋鸡 绿茶 茶多酚 儿茶素

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多环境参数的蛋鸡产蛋性能和蛋品质模糊综合评价方法构建 被引量：1

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作者 李岩 马瑞钰 +8 位作者 李俊营 刘伟 万意 戚仁荣 徐杰驰 陈晓林 孙振 李三军 詹凯 《中国家禽》 北大核心 2023年第11期11-19,共9页

为研究密闭式蛋鸡舍不同测定点蛋鸡生产性能和环境参数变化规律,探讨两者内在关系,构建客观、合理的蛋鸡舍环境-生产性能评价体系,试验通过测定蛋鸡舍前端(F)、中端(M)、末端(E)的环境参数和蛋鸡生产性能,并采用模糊综合评价法进行综合... 为研究密闭式蛋鸡舍不同测定点蛋鸡生产性能和环境参数变化规律,探讨两者内在关系,构建客观、合理的蛋鸡舍环境-生产性能评价体系,试验通过测定蛋鸡舍前端(F)、中端(M)、末端(E)的环境参数和蛋鸡生产性能,并采用模糊综合评价法进行综合评价。结果显示:F产蛋率显著高于M_(产蛋率)和E_(产蛋率)(P<0.05),F_(料蛋比)显著低于M_(料蛋比)和E_(料蛋比)(P<0.05),E_(日耗料量)显著低于M_(日耗料量)(P<0.05),F_(湿度)显著低于M_(湿度)和E_(湿度)(P<0.05),F_(光照强度)和E_(光照强度)显著高于M_(光照强度)(P<0.05),F_(风速)、M_(风速)、E_(风速)逐渐增大(P<0.05);相关性分析显示,温度与湿度、日耗料量、料蛋比呈极显著负相关(P<0.01),与PM_(2.5)浓度、NH_(3)浓度、产蛋率呈极显著正相关(P<0.01);湿度与NH_(3)浓度呈极显著负相关(P<0.01),与风速、PM_(2.5)浓度、CO_(2)浓度呈极显著或显著正相关(P<0.01或P<0.05);光照强度与平均蛋重呈负显著相关(P<0.05),与风速、产蛋率呈极显著或显著正相关(P<0.01或P<0.05);风速与CO_(2)浓度极显著负相关(P<0.01),与PM_(2.5)浓度、日耗料量、料蛋比呈极显著正相关(P<0.01);产蛋率与料蛋比呈极显著负相关(P<0.01),与日耗料量呈极显著正相关(P<0.01),日耗料量与平均蛋重和料蛋比呈正相关(P<0.05)。综合评价结果显示,生产性能重要性从高到低排序依次是产蛋率、料蛋比、日耗料量、平均蛋重;环境参数重要性从高到低排序依次是湿度、温度、风速、光照强度、PM_(2.5)浓度、CO_(2)浓度、NH_(3)浓度。综合得分曲线与产蛋率曲线变化趋势高度一致,且两者极显著相关(P<0.01)。研究表明,成功构建了蛋鸡舍环境-生产性能评价体系,确定蛋鸡舍前端蛋鸡生产性能优于其他区域,产蛋率和料蛋比是衡量蛋鸡生产应首要考虑的指标,湿度、温度是环境调控首要考虑的指标。 展开更多

关键词 蛋鸡舍 蛋鸡 生产性能 模糊综合评价

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母鸡日粮对皖南三黄鸡公鸡体重、血清生化指标、睾丸形态结构和精液品质的影响

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作者 李俊营 管贺龙 +5 位作者 戚仁荣 刘伟 马瑞钰 李岩 万意 詹凯 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第23期44-48,共5页

试验旨在研究母鸡日粮对皖南三黄鸡公鸡体重、血清生化指标、睾丸形态结构和精液品质的影响。将60只30周龄皖南三黄鸡公鸡随机分为2组(母鸡日粮组和公鸡日粮组),分别饲喂母鸡日粮和公鸡日粮。试验期8 w。结果显示,试验中期母鸡日粮组公... 试验旨在研究母鸡日粮对皖南三黄鸡公鸡体重、血清生化指标、睾丸形态结构和精液品质的影响。将60只30周龄皖南三黄鸡公鸡随机分为2组(母鸡日粮组和公鸡日粮组),分别饲喂母鸡日粮和公鸡日粮。试验期8 w。结果显示,试验中期母鸡日粮组公鸡血清钙含量高于公鸡日粮组(P<0.05),而葡萄糖含量则低于公鸡日粮组(P<0.05);试验结束时母鸡日粮组公鸡血清钙含量高于公鸡日粮组(P<0.05),而血清中雄激素含量则低于公鸡日粮组(P<0.05)。公鸡日粮组公鸡睾丸单位面积的间质细胞数量、精液量、精液颜色和精子密度高于母鸡日粮组。研究表明,母鸡日粮将会导致皖南三黄鸡公鸡血清钙含量升高,睾丸间质细胞数量减少,进而导致血清中雄激素水平和精子密度降低。 展开更多

关键词 皖南三黄公鸡 体重 血清生化指标 睾丸形态结构 精液品质

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新杨黑羽蛋鸡育雏期肠道菌群定植规律分析

5

作者 李红 颜瑶 +4 位作者 詹凯 刘伟 马瑞钰 涂盈盈 严华祥 《上海畜牧兽医通讯》 2023年第4期1-4,共4页

为进一步对新杨黑羽蛋鸡生产技术集成提供技术支持,分别对1日龄和3周龄雏鸡鸡粪中的微生物进行群落全长16S rDNA单分子测序,对其肠道高丰度菌群及其功能进行分析、预测。实验结果显示:从1日龄雏鸡粪便样品中共获得119个运算分类单元(ope... 为进一步对新杨黑羽蛋鸡生产技术集成提供技术支持,分别对1日龄和3周龄雏鸡鸡粪中的微生物进行群落全长16S rDNA单分子测序,对其肠道高丰度菌群及其功能进行分析、预测。实验结果显示:从1日龄雏鸡粪便样品中共获得119个运算分类单元(operational taxonomic unit,OTU),检测到58种细菌;从3周龄雏鸡粪便样品中获得1573个OTU,检测到176种细菌;1日龄和3周龄雏鸡肠道菌群间的丰富度指数Chao1、ACE及多样性指数Simpson存在极显著差异(P<0.01),但多样性指数Shannon差异不显著(P>0.05);1日龄雏鸡的肠道菌群中,相对丰度较高的5种优势菌分别为宋氏志贺菌、红色皱纹单胞菌、维氏气单胞菌、梭状芽孢杆菌和阴沟肠杆菌;3周龄雏鸡的肠道菌群中,相对丰度较高的5种优势菌分别为费格森埃希菌、宋氏志贺菌、不溶菌厌氧支原体、Spiroplasma apis和化糖梭状芽孢杆菌。 展开更多

关键词 新杨黑羽蛋鸡 肠道微生物 16S rDNA 测序

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皖南地区黄鸡资源种质评价与利用

6

作者 万意 马瑞钰 +8 位作者 李俊营 戚仁荣 赵卫平 刘鹏义 刘伟 李岩 刘震 李阳 詹凯 《中国畜禽种业》 2023年第12期156-160,共5页

安徽省皖南地区拥有较丰富的地方黄鸡种质资源,各自具有独特的优良性状,是安徽省家禽产业发展的宝贵资源。该文主要阐述了皖南地区皖南三黄鸡、皖江黄鸡和五华鸡3个黄鸡品种的资源种质特性,及其开发和利用的现状与不足,并提出相应的评... 安徽省皖南地区拥有较丰富的地方黄鸡种质资源,各自具有独特的优良性状,是安徽省家禽产业发展的宝贵资源。该文主要阐述了皖南地区皖南三黄鸡、皖江黄鸡和五华鸡3个黄鸡品种的资源种质特性,及其开发和利用的现状与不足,并提出相应的评价和建议,以期为地方鸡种质资源保护和利用提供参考依据,更好地推动安徽省特色优质鸡产业高质量发展。 展开更多

关键词 皖南地区 黄鸡资源 种质评价与利用

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发酵牡丹籽粕对蛋鸡产蛋后期蛋品质、血浆生化指标和蛋黄中不饱和脂肪酸含量的影响

7

作者 常雪玲 万意 +7 位作者 马瑞钰 戚仁荣 韦春杰 王在贵 李俊营 刘伟 李岩 詹凯 《安徽科技学院学报》 2023年第6期7-13,共7页

目的:研究添加发酵牡丹籽粕的日粮对蛋鸡产蛋后期蛋品质、血液生化指标及蛋黄中不饱和脂肪酸含量的影响。方法:选用600只58周龄健康的京红1号蛋鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在日粮中添加5%牡... 目的:研究添加发酵牡丹籽粕的日粮对蛋鸡产蛋后期蛋品质、血液生化指标及蛋黄中不饱和脂肪酸含量的影响。方法:选用600只58周龄健康的京红1号蛋鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在日粮中添加5%牡丹籽粕,试验Ⅱ~Ⅳ组分别在日粮中添加5%、7.5%、10%发酵牡丹籽粕。预试期为1周,正式试验期为8周。结果:与对照组相比,试验Ⅰ~Ⅲ组的蛋壳强度显著提高(P<0.05),试验Ⅰ~Ⅳ组的蛋黄比例和蛋白高度显著降低(P<0.05),试验Ⅰ~Ⅳ组的哈氏单位降低(P>0.05);试验Ⅱ~Ⅳ组血浆总胆固醇(T-CH)和尿素氮(BUN)以及试验Ⅲ、Ⅳ组甘油三酯(TG)含量降低(P>0.05);试验Ⅳ组血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05);试验Ⅰ~Ⅳ组蛋黄中棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和肉豆蔻酸(C14:0)含量降低(P>0.05);试验Ⅱ组蛋黄中亚油酸(C18:2n6c)、α-亚麻酸(C18:3n3)含量提高(P>0.05),试验Ⅰ~Ⅳ组蛋黄中二十二碳六烯酸(C22:6n3)含量显著提高(P<0.05)。结论:蛋鸡产蛋后期日粮添加发酵牡丹籽粕可以提高蛋壳强度、降低蛋黄比例,有利于增强脂质代谢水平;降低蛋黄中饱和脂肪酸含量,提高二十二碳六烯酸等多不饱和脂肪酸的含量;当添加比例达到10%可能会降低抗氧化能力。 展开更多

关键词 发酵牡丹籽粕 蛋鸡 蛋品质 血浆生化 不饱和脂肪酸

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太阳能在蛋鸡生产中的应用 被引量：1

8

作者 马瑞钰 詹凯 +3 位作者 李岩 李俊营 刘伟 刘盛南 《中国家禽》 北大核心 2015年第18期53-55,共3页

清洁能源开发利用是我国绿色农业可持续发展的重要基础,太阳能作为主要的清洁能源,具有取之不尽用之不竭、无污染的特点。文章将太阳能光伏与农业生产活动中的蛋鸡养殖业相结合进行初步探讨,简要介绍了光伏发电的原理及其系统分类,分析... 清洁能源开发利用是我国绿色农业可持续发展的重要基础,太阳能作为主要的清洁能源,具有取之不尽用之不竭、无污染的特点。文章将太阳能光伏与农业生产活动中的蛋鸡养殖业相结合进行初步探讨,简要介绍了光伏发电的原理及其系统分类,分析其在规模化蛋鸡养殖中应用的可行性与实施方向,展望了光伏能源在蛋鸡养殖业的前景及发展趋势。 展开更多

关键词 太阳能 蛋鸡生产 并网 离网

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基于Boost电路的光伏发电MPPT仿真研究

9

作者 马瑞钰 蔡俊 《科技视界》 2013年第26期72-73,共2页

太阳能是地球上取之不尽、用之不竭的能源,光伏发电是目前世界上发展前景最好的一门发电技术。但光伏发电效率较低,为了解决这一问题,本文对光伏发电的最大功率跟踪进行了研究。结果表明,当太阳能电池板带负载时,通过调节占空比,利用BO... 太阳能是地球上取之不尽、用之不竭的能源,光伏发电是目前世界上发展前景最好的一门发电技术。但光伏发电效率较低,为了解决这一问题,本文对光伏发电的最大功率跟踪进行了研究。结果表明,当太阳能电池板带负载时,通过调节占空比,利用BOOST电路变换,实现阻抗匹配,能使太阳能电池工作在最大功率点,并使用MATLAB仿真验证了其结果。 展开更多

关键词 太阳能 光伏发电 MPPT BOOST

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冬季八层层叠式笼养鸡舍环境质量测定与分析 被引量：12

10

作者 李俊营 杨选将 +6 位作者 詹凯 李华龙 刘盛南 刘伟 李岩 马瑞钰 王双 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第6期1467-1472,共6页

【目的】试验旨在对八层层叠式笼养密闭式鸡舍冬季环境质量进行测定和分析,为层叠式笼养密闭式鸡舍环境控制提供依据。【方法】使用环境智能监控系统和粉尘采样器每天6:00-8:00、12:00-14:00和18:00-20:00测定八层层叠式笼养密闭式鸡舍... 【目的】试验旨在对八层层叠式笼养密闭式鸡舍冬季环境质量进行测定和分析,为层叠式笼养密闭式鸡舍环境控制提供依据。【方法】使用环境智能监控系统和粉尘采样器每天6:00-8:00、12:00-14:00和18:00-20:00测定八层层叠式笼养密闭式鸡舍水平和垂直方向上不同位置的环境质量参数(温度、相对湿度、风速、光照强度、CO_2浓度、粉尘浓度、氨气浓度和PM10)。【结果】在采取侧窗进风、纵向通风的通风模式下,冬季八层层叠式笼养蛋鸡舍内平均温度、相对湿度、风速和光照强度分别为19.11℃、52.02%、0.25 m/s和34.00 lx,空气中平均二氧化碳浓度、粉尘浓度、氨气浓度和PM_(10)分别是2083.22 mg/m^3、2.85 mg/m^3、1.04 mg/m^3和26.01μg/m^3。不同测定点之间环境质量存在差异,从湿帘端到风机端鸡舍温度、二氧化碳浓度、氨气浓度、粉尘浓度和PM_(10)浓度呈逐渐增大的趋势,上层测定点H_(3.80m)、H_(4.50m)和H_(5.10m)的温度、二氧化碳浓度和氨气浓度显著高于下层测定点H_(0.60m)、H_(1.30m)和H_(1.90m)。相关分析结果表明,风速与温度、二氧化碳浓度、氨气浓度、粉尘浓度呈极显著负相关,温度与氨气浓度呈显著正相关。【结论】冬季八层层叠式笼养鸡舍内不同位置环境质量参数存在差异,环境质量基本符合《畜禽场环境质量标准》(NY/T 388-1999)。 展开更多

关键词 蛋鸡 冬季 密闭式鸡舍 环境质量

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畜禽养殖废弃物管理法律法规及标准现状与思考 被引量：14

11

作者 李俊营 詹凯 +3 位作者 刘伟 马瑞钰 李岩 刘盛南 《家畜生态学报》 北大核心 2017年第12期78-82,共5页

文章介绍了畜禽养殖废弃物管理的法律法规和标准体系现状,畜禽养殖废弃物管理的主要技术,以及相关法律法规和标准在畜禽废弃物处理应用中存在的问题和建议,为畜禽养殖废弃物管理提供参考。

关键词 畜禽养殖废弃物 法律 法规 标准

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不同公母比例对本交笼养种鸡生产性能、血液生化指标、羽毛覆盖和抗体水平的影响 被引量：7

12

作者 李岩 詹凯 +6 位作者 诸立春 李俊营 刘伟 马瑞钰 崔海军 张新 柳哲杰 《中国家禽》 北大核心 2018年第5期37-42,共6页

为筛选出最佳公母比例和改善本交笼养殖工艺,试验研究了不同公母比例对本交笼养种鸡生产性能、血液生化指标、羽毛覆盖和抗体水平的影响。1 500只27周龄体重相近的海兰褐父母代种鸡饲喂于全封闭式鸡舍四层层叠式本交笼,试验鸡随机分为5... 为筛选出最佳公母比例和改善本交笼养殖工艺,试验研究了不同公母比例对本交笼养种鸡生产性能、血液生化指标、羽毛覆盖和抗体水平的影响。1 500只27周龄体重相近的海兰褐父母代种鸡饲喂于全封闭式鸡舍四层层叠式本交笼,试验鸡随机分为5组,每组3笼。试验1组每笼饲喂11只公鸡和89只母鸡(用11♂+89♀表示),试验2组10♂+90♀,试验3组9♂+91♀,试验4组8♂+92♀,试验5组7♂+93♀。试验期间测定各组生产性能、血液生化指标、羽毛覆盖和抗体水平。结果显示:不同公母比例对种鸡产蛋率有显著影响(P<0.05),特别是试验2组产蛋率最高,对其他指标包括种鸡死淘率、破蛋率、孵化性能、蛋品质(除蛋黄颜色外)、血液生化指标、羽毛覆盖和抗体水平均没有影响。研究表明产蛋高峰期海兰褐父母代种鸡的公母比例1∶9较佳。 展开更多

关键词 公母比例 本交笼 种鸡 生产性能 血液生化指标 羽毛覆盖 抗体水平

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本交笼养海兰褐父母代种鸡生长曲线拟合研究 被引量：7

13

作者 李岩 詹凯 +8 位作者 马瑞钰 李俊营 刘伟 万意 崔海军 张新 柳哲杰 郑钟 胡晓枫 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2019年第2期224-228,共5页

旨在筛选适合本交笼饲养海兰褐父母代种鸡的体重生长曲线模型。120000只海兰褐父母代种鸡来自江西华裕家禽育种有限公司。第1~12周饲喂于育雏场,13周转入至种鸡场本交笼内饲养。每周测定试验鸡体重,采用Logistic模型、Gompertz模型和Von... 旨在筛选适合本交笼饲养海兰褐父母代种鸡的体重生长曲线模型。120000只海兰褐父母代种鸡来自江西华裕家禽育种有限公司。第1~12周饲喂于育雏场,13周转入至种鸡场本交笼内饲养。每周测定试验鸡体重,采用Logistic模型、Gompertz模型和VonBertalanffy模型对其体重进行拟合。1~12周龄雏鸡(公雏和母雏)的体重均呈上升趋势,并且公雏的体重生长速度快于母雏。产蛋期母鸡体重总体呈上升趋势,但部分时期呈轻微波动。Gompertz模型是最适用于雏鸡体重的拟合,而3种模型均可用于产蛋期母鸡体重的拟合。产蛋期母鸡的实际观测值以及拟合值均高于该时期母鸡标准体重上限,建议应在充分满足母鸡营养需要的前提下适当减少饲料饲喂量。研究结果为提高本交笼养种鸡生产性能和经济效益提供参考。 展开更多

关键词 本交笼 种鸡 生长曲线

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本交笼不同笼层种鸡产蛋性能和蛋品质研究 被引量：9

14

作者 李岩 詹凯 +5 位作者 李俊营 刘伟 马瑞钰 刘盛南 崔海军 张新 《家畜生态学报》 北大核心 2017年第1期39-43,共5页

试验旨在研究本交笼养模式下不同笼层光照强度以及种鸡产蛋性能和蛋品质的差异,并进一步揭示其内在分子机制。53周龄的海兰褐父母代种鸡饲养于三层本交笼,分别测定各个笼层料槽口和笼内的光照强度、种鸡的产蛋性能、蛋品质及促卵泡素受... 试验旨在研究本交笼养模式下不同笼层光照强度以及种鸡产蛋性能和蛋品质的差异,并进一步揭示其内在分子机制。53周龄的海兰褐父母代种鸡饲养于三层本交笼,分别测定各个笼层料槽口和笼内的光照强度、种鸡的产蛋性能、蛋品质及促卵泡素受体基因(folliclestimulating hormone receptor,Fshr)和促黄体素受体基因(luteinizing hormone receptor,Lhr)在下丘脑-垂体-性腺轴(hypothalamic-pituitary-gonadal axis,HPGA)的表达水平,整个试验持续30d。结果显示不同笼层光照强度以及相同笼层笼内和笼外光照强度存在差异(P<0.05)。笼层对破蛋率和种蛋合格率以及蛋品质中的蛋壳颜色、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄色泽有显著影响(P<0.05),而对其它指标无影响(P>0.05)。定量结果显示Fshr和Lhr在不同笼层种鸡HPGA的表达均差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,笼层是影响部分产蛋性能和蛋品质的重要因素。 展开更多

关键词 本交笼 笼层 产蛋性能 蛋品质

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本交笼鸡舍种鸡产蛋曲线数学模型研究 被引量：4

15

作者 李岩 詹凯 +6 位作者 李俊营 刘伟 马瑞钰 崔海军 张新 柳哲杰 郑钟 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期120-124,共5页

【目的】筛选适合四层层叠本交笼鸡舍种鸡的最佳产蛋曲线数学模型。【方法】所有试验鸡均饲喂于全封闭式鸡舍四层层叠式本交笼,采集19~61周龄的海兰褐父母代种鸡的产蛋记录,运用伍德模型、McMillan模型和杨宁模型拟合种鸡产蛋率,并比对... 【目的】筛选适合四层层叠本交笼鸡舍种鸡的最佳产蛋曲线数学模型。【方法】所有试验鸡均饲喂于全封闭式鸡舍四层层叠式本交笼,采集19~61周龄的海兰褐父母代种鸡的产蛋记录,运用伍德模型、McMillan模型和杨宁模型拟合种鸡产蛋率,并比对分析3种模型的拟合效果。【结果】3种模型均可用于产蛋率拟合,杨宁模型、McMillan模型和伍德模型R值分别为0.997 87、0.964 63和0.764 57,说明杨宁模型的拟合效果最好,McMillan模型次之,伍德模型最差。杨宁模型更适合实际观测数据,适合程度约为McMillan模型的1.160 37×1026倍,为伍德模型的1.599 31×1042倍。不同生产阶段的产蛋率呈不同特征,与海兰褐标准产蛋率相比,种鸡在产蛋率上升阶段的实际观测值低于相同周龄的标准值。【结论】杨宁模型最适合四层层叠本交笼鸡舍种鸡产蛋率拟合,生产过程中要根据模型和产蛋曲线特征科学合理地饲养管理,以达到生产效益最优化。 展开更多

关键词 种鸡 本交笼 产蛋曲线 数学模型 拟合效果

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基于微卫星标记的安徽省四个地方鸡种群体遗传多样性及其遗传结构分析 被引量：7

16

作者 刘伟 詹凯 +4 位作者 郭盼盼 李俊营 李岩 马瑞钰 刘盛南 《中国家禽》 北大核心 2017年第5期8-12,共5页

研究对安徽省四个地方鸡种遗传资源淮南麻黄鸡、霍邱鸡(固始鸡)、黄山黑鸡、金寨黑鸡的遗传多样性和群体遗传结构进行了分析。利用基因组扫描技术检测21个微卫星标记在四个群体中的基因型,统计分析各群体的遗传多样性指标。结果显示:21... 研究对安徽省四个地方鸡种遗传资源淮南麻黄鸡、霍邱鸡(固始鸡)、黄山黑鸡、金寨黑鸡的遗传多样性和群体遗传结构进行了分析。利用基因组扫描技术检测21个微卫星标记在四个群体中的基因型,统计分析各群体的遗传多样性指标。结果显示:21个微卫星标记在四个群体中表现出中高度多态性;观察杂合度最高的是金寨黑鸡,最低的是霍邱鸡,分别为0.621和0.587;Nei′s标准遗传距离最近的是淮南麻黄鸡和霍邱鸡,为0.0212,最远的是淮南麻黄鸡与黄山黑鸡,为0.2187;聚类分析显示淮南麻黄鸡和霍邱鸡聚为一类,黄山黑鸡和金寨黑鸡聚为一类;遗传结构分析表明淮南麻黄鸡和霍邱鸡群体极为相似,黄山黑鸡和金寨黑鸡有较大差异。安徽四个地方鸡种均表现出较高的遗传多样性,黄山黑鸡与金寨黑鸡遗传结构有较大差异,淮南麻黄鸡与霍邱鸡非常相似,在以后的选育开发中应充分利用这些遗传特性。 展开更多

关键词 地方鸡种 微卫星 遗传多样性 遗传结构 安徽

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六层层叠式笼养鸡舍夏季环境质量测定与分析 被引量：11

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作者 李俊营 詹凯 +5 位作者 唐建宏 李玲 刘伟 马瑞钰 李岩 刘盛南 《上海农业学报》 CSCD 2017年第1期120-124,共5页

使用环境智能监控系统、粉尘采样器和测氧仪对六层层叠式笼养鸡舍不同位置的夏季环境质量参数(温度、相对湿度、风速、光照强度、二氧化碳浓度、粉尘浓度和氧气含量等)进行了测定与分析,以期为蛋鸡层叠式笼养鸡舍环境控制提供参考依据... 使用环境智能监控系统、粉尘采样器和测氧仪对六层层叠式笼养鸡舍不同位置的夏季环境质量参数(温度、相对湿度、风速、光照强度、二氧化碳浓度、粉尘浓度和氧气含量等)进行了测定与分析,以期为蛋鸡层叠式笼养鸡舍环境控制提供参考依据。结果表明,鸡舍内不同测定点的环境质量之间存在差异。试验期间鸡舍内温度为19.8—31.4℃,平均温度为26.5℃;平均相对湿度和风速分别为86.31%和1.67 m/s;鸡舍空气中二氧化碳浓度、氨气浓度、粉尘浓度和氧气含量分别为653.57 mg/m^3、0.38 mg/m^3、3.06mg/m^3和20.75%。从鸡舍湿帘端到风机端温度、风速、二氧化碳浓度、氨气浓度和粉尘浓度呈逐渐增大的趋势,相对湿度呈递减趋势。随着笼层的增高,温度、相对湿度、二氧化碳浓度和粉尘浓度呈逐渐增大的趋势,氧气含量逐渐降低。温度与相对湿度呈显著负相关,温度与二氧化碳浓度、风速、氧气含量呈显著正相关,相对湿度与二氧化碳浓度、风速和氧气含量呈极显著负相关。 展开更多

关键词 蛋鸡舍 环境质量 层叠式笼养

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冬季六层层叠式笼养密闭式鸡舍环境质量测定与分析 被引量：7

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作者 李俊营 詹凯 +4 位作者 唐建宏 李玲 刘伟 马瑞钰 李岩 《中国家禽》 北大核心 2016年第13期31-35,共5页

试验旨在对六层层叠式笼养密闭式鸡舍冬季环境质量进行测定与分析，以期为蛋鸡层叠式笼养环境控制提供参考依据。以六层层叠式笼养密闭式鸡舍为研究对象，使用环境智能监控系统、粉尘采样器和测氧仪每天6：00～8：00、12：00～14：00和1... 试验旨在对六层层叠式笼养密闭式鸡舍冬季环境质量进行测定与分析，以期为蛋鸡层叠式笼养环境控制提供参考依据。以六层层叠式笼养密闭式鸡舍为研究对象，使用环境智能监控系统、粉尘采样器和测氧仪每天6：00～8：00、12：00～14：00和18：00～20：00对鸡舍水平和垂直方向上不同位置的环境质量参数（温度、相对湿度、光照强度、CO2浓度、风速、粉尘浓度和氧气含量）进行测定。结果表明，在采取侧窗进风、纵向通风的模式下，六层层叠式笼养密闭式鸡舍冬季平均温度、相对湿度和风速分别为19．18℃、58．75％和0．12m／s，空气中平均二氧化碳浓度、粉尘浓度和氧气含量分别是2477．22mg/m33．27mg／m3和20．23％，不同测定点之间环境质量存在差异。下层H0.6m、H1.3m和H1.9m测定点的温度显著低于上层H3Hm。和H4.4m的温度（P〈0．05），上层的相对湿度显著低于下层（P〈0．05）。上层的光照强度低于下层的光照强度（P〈O．05），上层H3.1m、H3.8m和H4．4m测定点的二氧化碳浓度和粉尘浓度显著高于下层（P〈0．05）。相关分析结果表明，冬季鸡舍内温度与相对湿度呈极显著负相关（P〈0．01），与二氧化碳浓度、氧气含量极显著正相关（P〈0．01）；风速与温度、相对湿度和二氧化碳浓度呈负相关。 展开更多

关键词 蛋鸡 环境质量 层叠式笼养 密闭式鸡舍

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本交笼养种鸡产蛋后期公母比例研究 被引量：6

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作者 李岩 詹凯 +7 位作者 马瑞钰 李俊营 刘伟 万意 崔海军 张新 张拯伟 柳哲杰 《中国家禽》 北大核心 2018年第16期60-62,共3页

为筛选出最佳公母比例并改善本交笼养殖工艺,试验研究了本交笼养种鸡产蛋后期不同公母比例对其产蛋性能、羽毛覆盖程度和抗体滴度的影响。800只体重相近的海兰褐父母代种鸡饲喂于三层本交笼,试验鸡随机分为4组,每组3笼。试验一组每笼饲... 为筛选出最佳公母比例并改善本交笼养殖工艺,试验研究了本交笼养种鸡产蛋后期不同公母比例对其产蛋性能、羽毛覆盖程度和抗体滴度的影响。800只体重相近的海兰褐父母代种鸡饲喂于三层本交笼,试验鸡随机分为4组,每组3笼。试验一组每笼饲喂6只公鸡和44只母鸡(6♂+44♀),试验二组5♂+45♀,试验三组4♂+46♀,试验四组3♂+47♀。测定各组试验鸡产蛋性能、羽毛覆盖程度和抗体滴度。不同公母比例对蛋重、受精率、入孵蛋孵化率和母雏初生重有显著影响(P<0.05),特别是试验一组至试验四组的受精率呈下降趋势,并且试验一组的入孵蛋孵化率显著高于其它三组(P<0.05),对产蛋性能、死淘率和羽毛覆盖程度没有影响。此外,H5 AIV(Re-9)和NDV在各组公鸡血液中差异显著(P<0.05)。结果表明本交笼养种鸡产蛋后期应适当增加公鸡数量。 展开更多

关键词 公母比例 本交笼 种鸡 产蛋后期

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电热断趾对本交笼饲养蛋种鸡育雏育成期生长发育的影响 被引量：5

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作者 李岩 刘盛南 +5 位作者 詹凯 马瑞钰 李俊营 刘伟 崔海军 郑钟 《中国家禽》 北大核心 2016年第10期32-36,共5页

研究旨在评价电热断趾对本交笼饲养模式蛋鸡父母代种公雏育雏育成期生长发育的影响。600只1日龄海兰褐父母代种公雏随机等分为4组,对照组未断趾,试验组分别断第三趾（试验1组）、第一趾和第三趾（试验2组）、第二趾和第四趾（试验3组）... 研究旨在评价电热断趾对本交笼饲养模式蛋鸡父母代种公雏育雏育成期生长发育的影响。600只1日龄海兰褐父母代种公雏随机等分为4组,对照组未断趾,试验组分别断第三趾（试验1组）、第一趾和第三趾（试验2组）、第二趾和第四趾（试验3组）。每隔2周测定鸡体重、胫长和胫围至18周龄,并于42日龄测定各组血液生化指标。结果：3个试验组14日龄体重均显著低于对照组（P〈0.05）,其中试验1组14~56日龄种公雏体重显著低于对照组（P〈0.05）,断趾对42~70日龄种公雏胫长或胫围有显著影响（P〈0.05）;断趾对葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、尿酸和丙氨酸氨基转移酶有显著影响（P〈0.05）。研究结果表明：电热断趾对育雏育成期末种公雏体重、胫长和胫围无显著影响,对42日龄特定血液生化指标有显著影响,且具有断趾数量的差异性。 展开更多

关键词 断趾 生长发育 血液生化指标 蛋种鸡

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