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习近平语言艺术对高校思政课话语体系拓新探析 被引量：1
1
作者 汪金英 麦心念 《湖北师范大学学报（哲学社会科学版）》 2023年第5期63-69,共7页
话语是思想政治教育系统中的重要因素,高校思政课话语是开展思想政治教育的关键所在。通过对习近平总书记语言艺术的特征分析,挖掘出其中蕴含的底气、文气、地气、生气,分析其对高校思政课话语体系拓新的价值指引——以“理”说服人、... 话语是思想政治教育系统中的重要因素,高校思政课话语是开展思想政治教育的关键所在。通过对习近平总书记语言艺术的特征分析,挖掘出其中蕴含的底气、文气、地气、生气,分析其对高校思政课话语体系拓新的价值指引——以“理”说服人、以“言”吸引人、以“实”取信人、以“情”感化人,得出高校思政课话语要夯实理论根基以增加底气、丰富话语内容以提升文气、转换话语方式以接足地气、把握好“事时势”以平添生气等几个方面进行拓新的启示。 展开更多
关键词 习近平语言艺术 高校思政课 话语体系
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“乡村特色”赋能乡村生态振兴路径研究 被引量：1
2
作者 汪金英 麦心念 《山东农业工程学院学报》 2023年第8期1-7,共7页
生态振兴是乡村振兴的重要保证,以“乡村特色”赋能乡村生态振兴,是盘活乡村生态资源的必由之路。“乡村特色”由特色文化、特色产业、特色风貌三个要素组成。在内在机理层面上,特色文化是实现生态振兴的内驱动力、特色产业是助推生态... 生态振兴是乡村振兴的重要保证,以“乡村特色”赋能乡村生态振兴,是盘活乡村生态资源的必由之路。“乡村特色”由特色文化、特色产业、特色风貌三个要素组成。在内在机理层面上,特色文化是实现生态振兴的内驱动力、特色产业是助推生态振兴的不竭源泉、特色风貌是推进生态振兴的重要抓手。内在机理主导下的“乡村特色”赋能之路在于融合特色文化推进生态文明、发展特色产业盘活生态资源、弘扬特色风貌改善人居环境,进而实现乡村生态振兴。 展开更多
关键词 乡村振兴 生态振兴 乡村特色
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榛仁内酯豆腐的制作工艺 被引量：7
3
作者 万宇榕 郭阳 +3 位作者 麦心念 刘雪妍 邱宇欣 包怡红 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第2期210-217,共8页
本研究以榛仁和黄豆为原料、葡萄糖酸-δ-内酯(GDL)为凝固剂,研究榛仁内酯豆腐的制作工艺。以豆腐的硬度、弹性、内聚性和回复性为指标,通过单因素实验对黄豆与榛仁比例、葡萄糖酸内酯用量、点浆温度及点浆p H条件这四个因素进行筛选,... 本研究以榛仁和黄豆为原料、葡萄糖酸-δ-内酯(GDL)为凝固剂,研究榛仁内酯豆腐的制作工艺。以豆腐的硬度、弹性、内聚性和回复性为指标,通过单因素实验对黄豆与榛仁比例、葡萄糖酸内酯用量、点浆温度及点浆p H条件这四个因素进行筛选,结合正交试验、感官评价和质构分析等方法确定最佳制作工艺,并且对榛仁内酯豆腐与其他常见市售豆腐进行了质构等指标的对比。研究实验结果表明,当黄豆与榛仁比例10:3、GDL添加量1.05 g(GDL/100 g原料)、点浆温度85℃、点浆p H 6.5时,榛仁内酯豆腐的硬度为1±0.21/100 g、弹性为(6.3±0.16)mm、内聚性为0.54±0.01、回复性为1.12±0.21;市售豆腐的硬度为1.4±0.12/100 g与榛仁内酯豆腐硬度差异不显著,并且其感官评分值最高。通过优化榛仁内酯豆腐的各项质构条件不仅提高榛仁内酯豆腐的凝固效果还提高了感官评价得分,得到的豆腐品质结构最好。 展开更多
关键词 榛仁 黄豆 葡萄糖酸-Δ-内酯 内酯豆腐 感官评定
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“学习强国”APP助力新时代大学生爱国主义教育的研究
4
作者 李东宸 刘可 +2 位作者 李丹丹 麦心念 马铭 《科教导刊》 2022年第10期67-69,76,共4页
近年来,随着网络信息技术的发展,各式各类软件、小程序等层出不穷,成为大学生学习交流和生活交往的重要平台。由中宣部推出的“学习强国”APP以丰富的内容和喜闻乐见的形式赢得了大学生群体的喜爱。文章以分析新时代大学生爱国主义教育... 近年来,随着网络信息技术的发展,各式各类软件、小程序等层出不穷,成为大学生学习交流和生活交往的重要平台。由中宣部推出的“学习强国”APP以丰富的内容和喜闻乐见的形式赢得了大学生群体的喜爱。文章以分析新时代大学生爱国主义教育的薄弱方面和“学习强国”APP的优势为切入点,从新时代大学生对爱国主义知识的掌握等寻找出“学习强国”APP助力新时代大学生爱国主义教育所存在的问题、优化实施路径,为新时代大学生的网络爱国主义教育提供新的注解,为筑牢意识形态领域防线提供新的思考。 展开更多
关键词 “学习强国”APP 新时代大学生 爱国主义教育
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伟大建党精神融入高校思想政治理论课的三重逻辑
5
作者 周汉杰 麦心念 《教书育人（高教论坛）》 2024年第4期49-52,共4页
伟大建党精神是中国共产党的精神之源和思想力量,是我们党从苦难走向辉煌的精神指引,具有极其重要的历史地位和现实价值。将伟大建党精神融入高校的思想政治理论课,需要从价值逻辑、理论逻辑和实践逻辑出发,明晰伟大建党精神在高校思想... 伟大建党精神是中国共产党的精神之源和思想力量,是我们党从苦难走向辉煌的精神指引,具有极其重要的历史地位和现实价值。将伟大建党精神融入高校的思想政治理论课,需要从价值逻辑、理论逻辑和实践逻辑出发,明晰伟大建党精神在高校思想政治理论课中的育人功能,深化二者之间的共通共融性,不断用伟大建党精神丰富高校思想政治理论课的教学资源。 展开更多
关键词 伟大建党精神 思想政治理论课 红色教学资源
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