桑树内生菌的分离鉴定及功能菌筛选

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作者 李莎 杨加虎 +2 位作者 王艳辉 黄新球 杨文 《河南农业科学》 北大核心 2025年第3期77-86,共10页

采用微生物培养、目标基因序列扩增与同源性鉴定等方法对桑树(Morus alba L.)内生菌进行分离与鉴定,探讨云桑6号桑树根、茎、叶中的内生细菌和内生真菌的菌株种类、分布特性及菌株功能特性。结果表明,从桑树中共分离得到9属43株内生细菌... 采用微生物培养、目标基因序列扩增与同源性鉴定等方法对桑树(Morus alba L.)内生菌进行分离与鉴定,探讨云桑6号桑树根、茎、叶中的内生细菌和内生真菌的菌株种类、分布特性及菌株功能特性。结果表明,从桑树中共分离得到9属43株内生细菌及14属22株内生真菌,其中从根部分离得到21株细菌和11株真菌,从茎中分离得到13株细菌和5株真菌,从叶中分离得到9株细菌和6株真菌。桑树根、茎、叶中的内生菌分布差异大,内生细菌在桑树根与茎中共有白色假芽孢杆菌(Falsibacillus pallidus)、贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)、韩国假单胞菌(Pseudomonas koreensis),茎与叶中共有成团泛菌(Pantoea agglomerans)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、韩国假单胞菌(Pseudomonas koreensis),根、茎、叶中共有韩国假单胞菌(Pseudomonas koreensis);内生真菌在桑树根与叶中共有炭疽病菌(Colletotrichum siamense),茎与叶、根与茎中没有检测到共有真菌存在。进一步的功能菌筛选结果表明,从65株内生菌中分别得到8株固氮功能菌(7株细菌、1株真菌)、4株溶磷菌(2株细菌、2株真菌)和8株解钾功能菌(6株细菌、2株真菌)。综上,桑树内生细菌、内生真菌在根、茎、叶中具有多样性和分布差异性,其中有溶磷、固氮、解钾等功能菌存在。 展开更多

关键词 桑树 内生真菌 内生细菌 分离鉴定 功能菌

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云南省蒙自地区4种桑葚的酿酒特性

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作者 张宸瑞 杨文 +1 位作者 黄新球 王艳辉 《食品研究与开发》 CAS 2024年第22期172-180,共9页

为挖掘不同桑葚品种酿酒品质特征和风味口感,对4个品种桑葚酿制桑葚酒进行理化指标、活性成分及抗氧化性测定分析,以感官评分为标准,从视觉、嗅觉、味觉方面对不同桑葚酒进行综合评价,结合品质特征进行相关性分析。结果表明:珍珠白(ZJ)... 为挖掘不同桑葚品种酿酒品质特征和风味口感,对4个品种桑葚酿制桑葚酒进行理化指标、活性成分及抗氧化性测定分析,以感官评分为标准,从视觉、嗅觉、味觉方面对不同桑葚酒进行综合评价,结合品质特征进行相关性分析。结果表明:珍珠白(ZJ)桑葚酒酒精度偏低,为5.53%vol,黑美人(HM)桑葚酒挥发酸含量偏高,为2.78 g/L;云桑2号(Y2)桑葚酒总多酚含量(1 319.11 mg/L)、总黄酮含量(669.2 mg/L)、总花色苷含量(438.35 mg/L)均最高,ZJ生物碱含量(66.73 mg/L)最高。抗氧化能力方面,红粉佳人(HF)桑葚酒的DPPH·清除率、羟自由基清除率最高,均在95%以上,但总抗氧化能力Y2最强,为3 421.62 mg/L。感官评分方面,HM色泽微红透亮、颜色喜好接受度得分最高,ZJ口感适宜,香气协调饱满,口感和香气喜好接受度得分最高。结合品质分析,确定云桑2号、黑美人、珍珠白为最佳桑葚酿酒品种。进一步通过相关性分析发现,果香味和酒精含量具有一定关联,适量的酒精有利于促进果香味形成,但过量容易掩盖其香味特征;多数香气成分与SO2、总酸呈正相关,与干浸出物、总糖呈负相关;总多酚、总黄酮、总花色苷与酒体透明度呈负相关,与总抗氧化呈极显著正相关。 展开更多

关键词 桑葚酒 理化 活性 感官品质 相关性

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不同因素对桑叶活性物质含量及其抗氧化活性的影响

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作者 李莎 杨加虎 +2 位作者 王艳辉 黄新球 杨文 《中国蚕业》 2024年第3期1-7,共7页

为了阐明桑树品种、时期、叶位对桑叶活性物质及抗氧化活性的影响,以云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所科技示范园(蒙自市草坝镇)内的6个桑树品种[云果桑2号、云桑2号、珍珠白、台湾长果桑(紫金蜜桑)、云桑6号、粤椹大10]夏伐后4个时期(6... 为了阐明桑树品种、时期、叶位对桑叶活性物质及抗氧化活性的影响,以云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所科技示范园(蒙自市草坝镇)内的6个桑树品种[云果桑2号、云桑2号、珍珠白、台湾长果桑(紫金蜜桑)、云桑6号、粤椹大10]夏伐后4个时期(6、8、10、12月)上下叶位的桑叶为材料,对氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)、总氨基酸、总糖、还原糖、类黄酮、总酚、总生物碱及抗氧化活性进行测定,并采用正交偏最小二乘判别方法(orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA)对桑叶进行分析。结果表明:6个品种间桑叶的活性物质含量差异较大,云果桑2号的GABA含量最高为0.63 mg·g^(-1),云桑2号的总酚含量、总生物碱含量最高分别为16.78 mg·g^(-1)、9.82 mg·g^(-1),紫金蜜桑的总氨基酸、总糖含量最高分别为104.24μg·g^(-1)、73.37 mg·g^(-1),云桑6号的还原糖含量最高为139.58 mg·g^(-1),粤椹大10的类黄酮含量最高为34.40 mg·g^(-1);4个时期桑叶的活性物质含量差异显著,6月的GABA含量和类黄酮含量最高分别为0.69 mg·g^(-1)、61.46 mg·g^(-1),10月的还原糖含量最高为97.70 mg·g^(-1),12月的总氨基酸、总糖、总生物碱含量最高分别为100.52μg·g^(-1)、53.32 mg·g^(-1)、9.30 mg·g^(-1);上下叶位桑叶的活性物质含量差异显著,其中GABA、总糖、类黄酮含量均为上位叶高,氨基酸、还原糖、总酚、总生物碱含量均为下位叶高;在抗氧化方面,6个品种、4个时期、上下叶位桑叶的抗氧化活性差异显著。品种、时期及叶位极大地影响桑叶的活性物质含量及生物利用度。 展开更多

关键词 桑叶 品种 时期 叶位 活性物质 抗氧化活性

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5种云南产蜂花粉矿质元素分析及蛋白质营养评价 被引量：13

4

作者 黄新球 杨有仙 +4 位作者 卢焕仙 杨爽 梁铖 卢丽芬 王艳辉 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第5期980-986,共7页

【目的】蜂花粉是蜜蜂矿物质和蛋白质营养的主要来源,分析研究云南省产量较大的5种蜂花粉的矿质元素、蛋白质,氨基酸等营养成分,为养蜂生产及蜂花粉的利用提供理论指导。【方法】检测分析了蜂花粉中12种矿质元素含量、蛋白质含量及氨基... 【目的】蜂花粉是蜜蜂矿物质和蛋白质营养的主要来源,分析研究云南省产量较大的5种蜂花粉的矿质元素、蛋白质,氨基酸等营养成分,为养蜂生产及蜂花粉的利用提供理论指导。【方法】检测分析了蜂花粉中12种矿质元素含量、蛋白质含量及氨基酸组成,并采用国际通用的营养评价方法对5种蜂花粉的蛋白质营养进行了综合评价。【结果】5种蜂花粉矿质元素总量为1.09%~2.73%,总蛋白含量为15.96~30.16 mg/g,总蛋白质含量与矿物质总量成正相关;含硫氨基酸(蛋氨酸+半胱氨酸)为5种蜂花粉的第一限制性氨基酸;5种蜂花粉中优质蛋白营养含量高低顺序为茶花蜂花粉、蚕豆蜂花粉、油菜蜂花粉、野玫瑰蜂花粉、鬼针草蜂花粉。【结论】5种云南主产蜂花粉的矿质元素、蛋白质等营养含量存在非常大差异,养蜂生产需要根据外界蜂花粉的营养差异作出相应调整;茶花蜂花粉、蚕豆蜂花粉、油菜蜂花粉可作为蜜蜂和人类矿物质及蛋白质营养来源的优质原料。 展开更多

关键词 蜂花粉 矿质元素 营养评价 鬼针草

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日粮中添加N-氨甲酰-L-谷氨酸及精氨酸对断奶小鼠生长性能的影响 被引量：9

5

作者 黄新球 王远兴 +4 位作者 杨有仙 李昌 朱科学 舒翔 朱胜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第19期253-257,共5页

目的:研究日粮中添加N-氨甲酰-L-谷氨酸(NCG)及精氨酸(Arg)对断奶小鼠生长性能的影响。方法:首先通过在日粮中添加0.025%、0.05%、0.1%的NCG,研究NCG对断奶小鼠生长性能的影响。在此基础上,选择同时添加0.05%的NCG和3个水平(0.025%、0.... 目的:研究日粮中添加N-氨甲酰-L-谷氨酸(NCG)及精氨酸(Arg)对断奶小鼠生长性能的影响。方法:首先通过在日粮中添加0.025%、0.05%、0.1%的NCG,研究NCG对断奶小鼠生长性能的影响。在此基础上,选择同时添加0.05%的NCG和3个水平(0.025%、0.05%、0.1%)的Arg,研究NCG与Arg联合作用对断奶小鼠生长性能的影响。结果:日粮中添加0.1%的NCG,断奶小鼠平均日增质量较对照组提高了12.40%,饲料与体质量比与对照组相比下降了14.65%;同时添加0.05%的NCG和0.025%的Arg,断奶小鼠平均日增质量提高了10.53%。结论:日粮中添加0.1%的NCG能显著提高断奶小鼠生长性能;日粮中同时添加0.05%的NCG和0.025%的Arg,断奶小鼠生长性能也得到显著提高,其提高生长性能的效果与添加0.1%剂量的NCG达到相同水平。 展开更多

关键词 N-氨甲酰-L-谷氨酸 精氨酸 生长性能 断奶小鼠 联合作用

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云南省主要果用桑葚的营养品质及理化特性 被引量：5

6

作者 黄新球 杨文 +5 位作者 杨娟 杨晶 荀利杰 苗春辉 陆子东 王艳辉 《江苏农业科学》 北大核心 2021年第21期181-187,共7页

研究云桑2号、云桑6号、云果桑2号等7种云南省种植的主要果用桑葚的营养品质及理化特性,以期为果桑种植品种的选择及桑葚类食品的开发利用提供参考。测定桑葚的氨基酸组成、糖分含量、总酸含量、总黄酮含量、总多酚含量、酸碱度、水分... 研究云桑2号、云桑6号、云果桑2号等7种云南省种植的主要果用桑葚的营养品质及理化特性,以期为果桑种植品种的选择及桑葚类食品的开发利用提供参考。测定桑葚的氨基酸组成、糖分含量、总酸含量、总黄酮含量、总多酚含量、酸碱度、水分含量、灰分含量、单果质量等及理化特性。结果表明,从桑葚中检测到15种游离氨基酸,氨基酸总量为3.78~7.18 mg/g;桑葚中的糖分主要以葡萄糖、果糖等形式存在,总量为3.31%~13.55%,7种桑葚中均未检测到蔗糖;7种果用桑葚中的总酸含量为1.04~3.17 mg/g,总多酚含量为28.13~57.65μg/g,总黄酮含量为0.94~12.03μg/g。总体而言,桑葚含有丰富的单糖、游离氨基酸、酚类、黄酮等营养成分,不同品种桑葚的营养成分含量及理化性质有较大差异,其中云桑2号的营养成分含量、单果质量、口感评分在7种桑葚中整体最优秀。考虑到硬实度、口感、营养含量等,可以将红果1号、粤椹大十作为短途运输的桑葚种植品种。 展开更多

关键词 桑葚 营养成分 总黄酮 总多酚 糖酸比

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蚕蛾油的研究进展 被引量：1

7

作者 黄新球 杨有仙 +1 位作者 王艳辉 黄平 《中国酿造》 CAS 2014年第8期20-23,共4页

蚕蛾油是从蚕蛾体内提取出来的一类具有多种生理功能的生物活性物质,在营养保健品与疾病治疗药物开发方面具有广阔的应用前景。该文综述了蚕蛾油的提取方法、理化性质、成分分析、活性与功能、性状改良及产品开发情况,为蚕蛾油的进一步... 蚕蛾油是从蚕蛾体内提取出来的一类具有多种生理功能的生物活性物质,在营养保健品与疾病治疗药物开发方面具有广阔的应用前景。该文综述了蚕蛾油的提取方法、理化性质、成分分析、活性与功能、性状改良及产品开发情况,为蚕蛾油的进一步开发利用提供参考。 展开更多

关键词 蚕蛾 蚕蛾油 不饱和脂肪酸

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十一种蜂花粉中总黄酮和总多酚含量分析 被引量：9

8

作者 黄新球 杨有仙 +4 位作者 梁铖 王艳辉 张祖芸 杨娟 卢焕仙 《蜜蜂杂志》 2017年第11期3-6,共4页

实验测定了蚕豆、鬼针草、罂粟、油菜、野玫瑰、茶花、落葵薯、沙枣、杏花、党参、玉米十一种蜂花粉中总黄酮和总多酚的含量。总黄酮采用硝酸铝比色法测定,总多酚采用福林酚法测定。结果表明十一种蜂花粉中总黄酮含量在4.75~32.39 mg/g... 实验测定了蚕豆、鬼针草、罂粟、油菜、野玫瑰、茶花、落葵薯、沙枣、杏花、党参、玉米十一种蜂花粉中总黄酮和总多酚的含量。总黄酮采用硝酸铝比色法测定,总多酚采用福林酚法测定。结果表明十一种蜂花粉中总黄酮含量在4.75~32.39 mg/g之间,总多酚含量在6.14~38.69 mg/g之间,其中野玫瑰蜂花粉总黄酮含量(32.39 mg/g)和总多酚含量(38.69 mg/g)都为最高,蚕豆蜂花粉总黄酮含量最低,党参蜂花粉总多酚含量最低。 展开更多

关键词 总黄酮 总多酚 蜂花粉 硝酸铝显色法

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云南省胡蜂养殖发展情况分析 被引量：4

9

作者 黄新球 杨有仙 +4 位作者 胡宗文 苗春辉 梁铖 卢焕仙 王艳辉 《中国蜂业》 2018年第11期52-55,共4页

为分析云南省胡蜂养殖的发展情况,本文通过国家企业信用信息公示系统、国家工商局网站信息等网络资源对云南省胡蜂养殖团体的数量发展情况、区域分布、养殖团体组成情况进行了分析。调查发现,云南省从1999年开始有了第一家注册的胡蜂养... 为分析云南省胡蜂养殖的发展情况,本文通过国家企业信用信息公示系统、国家工商局网站信息等网络资源对云南省胡蜂养殖团体的数量发展情况、区域分布、养殖团体组成情况进行了分析。调查发现,云南省从1999年开始有了第一家注册的胡蜂养殖团体,之后直到2013年的14年时间内胡蜂养殖业发展非常缓慢,2014年后开始快速发展,到2017年12月云南省胡蜂养殖注册团体达到384家,占全国胡蜂养殖规模的57%;云南省各个州市都有胡蜂养殖,其中保山市养殖规模最大;胡蜂养殖团体由农民专业合作社、个体、个人独资企业、有限责任公司4种组织形式组成。 展开更多

关键词 胡蜂 养殖 胡蜂蛹 农民专业合作社

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鬼针草蜜生产期间蜂群饲养管理技术要点 被引量：1

10

作者 黄新球 杨文 +1 位作者 杨叶眉 王艳辉 《蜜蜂杂志》 2023年第12期22-24,共3页

鬼针草蜜粉丰富,在云南文山州、红河州等地分布较广,8~10月为大流蜜期,可采到特色商品蜜和蜂花粉。但鬼针草花期存在以下问题:鬼针草蜂花粉营养偏低,蛋白质含量仅为15.96%;花期的中后期蜂群衰弱及爬蜂严重;花期蜂螨易发。针对以上问题,... 鬼针草蜜粉丰富,在云南文山州、红河州等地分布较广,8~10月为大流蜜期,可采到特色商品蜜和蜂花粉。但鬼针草花期存在以下问题:鬼针草蜂花粉营养偏低,蛋白质含量仅为15.96%;花期的中后期蜂群衰弱及爬蜂严重;花期蜂螨易发。针对以上问题,可通过培育优质蜂王,饲养强群;补充饲喂蛋白质含量高的油菜蜂花粉或其他蜜蜂饲料,提高蜂群的抗病力和采集力;及时防控大蜂螨和小蜂螨等蜂群管理措施实现鬼针草花期蜜粉稳产。 展开更多

关键词 鬼针草 大流蜜期 蜂群饲养

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蜜蜂采集真菌孢子行为研究进展与展望(1)

11

作者 黄新球 杨有仙 +4 位作者 杨文 李莎 苗春辉 梁铖 王艳辉 《蜜蜂杂志》 2023年第8期1-6,共6页

蜜蜂是社会性昆虫,其授粉作用对农作物增产具有重要意义。为应对病虫害感染、食物短缺、杀虫剂应用等外界压力,蜜蜂进化出多种防御策略,包括搜集真菌孢子等花粉花蜜以外的物质。近年来,相关学者对蜜蜂积极采集真菌孢子行为的现象做了较... 蜜蜂是社会性昆虫,其授粉作用对农作物增产具有重要意义。为应对病虫害感染、食物短缺、杀虫剂应用等外界压力,蜜蜂进化出多种防御策略,包括搜集真菌孢子等花粉花蜜以外的物质。近年来,相关学者对蜜蜂积极采集真菌孢子行为的现象做了较多的研究,并取得了一些成果。本文对蜜蜂采集真菌的记录及行为特征、主要的真菌类别及采集真菌的蜜蜂种类进行了总结,并对前人关于蜜蜂采集真菌原因的分析、真菌对蜜蜂的健康作用进行了综述,同时讨论了蜜蜂采集真菌孢子基于营养作用观点存在的局限性,提出真菌对蜜蜂“药用作用”的进一步研究方向,旨在为今后探寻蜜蜂采集真菌行为的动机及其影响作用提供借鉴,为蜜蜂饲养和维护蜂群健康提供思路。 展开更多

关键词 蜜蜂 真菌 孢子 采集行为 健康作用

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蜜蜂采集真菌孢子行为研究进展与展望(2)

12

作者 黄新球 杨有仙 +4 位作者 杨文 李莎 苗春辉 梁铖 王艳辉 《蜜蜂杂志》 2023年第9期9-14,共6页

蜜蜂是社会性昆虫,其授粉作用对农作物增产具有重要意义。为应对病虫害感染、食物短缺、杀虫剂应用等外界压力,蜜蜂进化出多种防御策略,包括搜集真菌孢子等花粉花蜜以外的物质。近年来,相关学者对蜜蜂积极采集真菌孢子行为的现象作了较... 蜜蜂是社会性昆虫,其授粉作用对农作物增产具有重要意义。为应对病虫害感染、食物短缺、杀虫剂应用等外界压力,蜜蜂进化出多种防御策略,包括搜集真菌孢子等花粉花蜜以外的物质。近年来,相关学者对蜜蜂积极采集真菌孢子行为的现象作了较多的研究,并取得了一些成果。该文对蜜蜂采集真菌的记录及行为特征、主要的真菌类别及采集真菌的蜜蜂种类进行了总结,并对前人关于蜜蜂采集真菌原因的分析、真菌对蜜蜂的健康作用进行了综述,同时讨论了蜜蜂采集真菌孢子基于营养作用观点存在的局限性,提出真菌对蜜蜂“药用作用”的进一步研究方向,旨在为今后探寻蜜蜂采集真菌行为的动机及其影响作用提供借鉴,为蜜蜂饲养和维护蜂群健康提供思路。 展开更多

关键词 蜜蜂 真菌 孢子 采集行为 健康作用

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农村兼职饲养蜜蜂的前期准备

13

作者 黄新球 胡宗文 +2 位作者 张祖芸 荀利杰 王艳辉 《蜜蜂杂志》 2016年第10期4-8,共5页

农村具有自然环境好、野花多的特点,同时还拥有丰富的农作物蜜粉源,非常适合蜜蜂的饲养。随着交通的便利、乡村旅游及各种农家乐的流行,农村家庭生产的蜂产品越来越受到欢迎,价格也越来越高。在务农的同时兼职养蜂可作为家庭增收的有效... 农村具有自然环境好、野花多的特点,同时还拥有丰富的农作物蜜粉源,非常适合蜜蜂的饲养。随着交通的便利、乡村旅游及各种农家乐的流行,农村家庭生产的蜂产品越来越受到欢迎,价格也越来越高。在务农的同时兼职养蜂可作为家庭增收的有效可行途径。从蜜蜂品种的选择、饲养位置、基本养蜂工具、蜜蜂的来源、养蜂的基础知识5个方面来讲述饲养蜜蜂的前期准备工作,为打算进行蜜蜂饲养的人们提供指导。 展开更多

关键词 蜜蜂 饲养 农民增收 经济动物

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皮蛋腌制过程中碱度、pH及质构特性变化规律的研究 被引量：17

14

作者 杨有仙 赵燕 +4 位作者 涂勇刚 黄新球 李建科 罗序英 王俊杰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第16期111-114,共4页

采用简易传统铜盐清料法腌制皮蛋,研究皮蛋腌制过程中料液碱浓度、蛋内pH和游离碱度、蛋白的质构特性的变化规律,旨为皮蛋加工过程中的质量控制,开发代金属添加剂和研究新加工工艺提供基础数据。结果表明,在腌制过程中,料液碱浓度呈下... 采用简易传统铜盐清料法腌制皮蛋,研究皮蛋腌制过程中料液碱浓度、蛋内pH和游离碱度、蛋白的质构特性的变化规律,旨为皮蛋加工过程中的质量控制,开发代金属添加剂和研究新加工工艺提供基础数据。结果表明,在腌制过程中,料液碱浓度呈下降趋势;蛋白pH和游离碱度呈现先迅速升高,后逐渐下降,再缓慢回升的趋势;蛋黄pH和游离碱度则一直呈升高的趋势;蛋白硬度总体呈上升趋势;蛋白弹性、咀嚼性、内聚性均是先上升再略有下降,然后基本保持稳定。 展开更多

关键词 皮蛋 碱度 PH 质构特性

原文传递

直链淀粉含量测定方法研究进展 被引量：26

15

作者 杨有仙 赵燕 +1 位作者 李建科 黄新球 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期417-422,共6页

基于直链淀粉含量对粮食品质和淀粉的合理加工、利用具有重要意义,对直链淀粉含量测定方法进行系统、全面的研究很有必要。本文对直链淀粉含量测定的现行标准方法、常用方法及近年来报道的新方法进行系统的介绍和评述,便于在选择测定方... 基于直链淀粉含量对粮食品质和淀粉的合理加工、利用具有重要意义,对直链淀粉含量测定方法进行系统、全面的研究很有必要。本文对直链淀粉含量测定的现行标准方法、常用方法及近年来报道的新方法进行系统的介绍和评述,便于在选择测定方法时提供参考。 展开更多

关键词 直链淀粉含量 测定方法 标准方法

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不同蜂花粉对西方蜜蜂蜂王浆主蛋白基因表达及蜂王浆产量、质量和组成的影响 被引量：9

16

作者 荀利杰 黄新球 +2 位作者 李琼艳 杨爽 王艳辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期856-869,共14页

本试验旨在研究不同蜂花粉对西方蜜蜂(Apis mellifera)蜂王浆主蛋白基因(mrjps)表达及蜂王浆产量、质量和组成的影响。选取蜂王、群势基本一致的意大利蜜蜂9群,随机分为3个组,每组3群蜜蜂:油菜花粉组,饲喂油菜花粉;土连翘花粉组,饲喂土... 本试验旨在研究不同蜂花粉对西方蜜蜂(Apis mellifera)蜂王浆主蛋白基因(mrjps)表达及蜂王浆产量、质量和组成的影响。选取蜂王、群势基本一致的意大利蜜蜂9群,随机分为3个组,每组3群蜜蜂:油菜花粉组,饲喂油菜花粉;土连翘花粉组,饲喂土连翘花粉;对照组,不饲喂花粉,自然采粉(主要为鬼针草花粉)。试验周期为2个月,试验时间为2017年9月中旬至11月中旬。利用凯氏定氮法和水解法分别检测油菜花粉、土连翘花粉和鬼针草花粉粗蛋白质含量和氨基酸组成与含量;每组选3只9日龄工蜂进行mrjp1~mrjp9和黄体基因e3(yellow⁃e3)相对表达量的检测;检测各组蜂王浆产量、质量及水溶性蛋白和氨基酸组成与含量。结果显示:3种蜂花粉粗蛋白质含量、总氨基酸含量均为油菜花粉>土连翘花粉>鬼针草花粉,且组间差异显著(P<0.05),3种蜂花粉单一氨基酸(组氨酸除外)含量也表现为油菜花粉>土连翘花粉>鬼针草花粉,且组间差异显著(P<0.05)。在9日龄工蜂头部,mrjp1、mrjp2、mrjp3、mrjp4、mrjp5和mrjp7相对高表达,mrjp6、mrjp8和mrjp9相对低表达,油菜花粉组、土连翘花粉组和对照组mrjp1、mrjp2、mrjp3、mrjp4、mrjp5和mrjp7的相对表达量之和分别占mrjps总相对表达量的99.94%、99.94%和98.60%。与对照组相比,饲喂油菜花粉和土连翘花粉显著提高了mrjp1、mrjp2、mrjp3、mrjp4、mrjp5、mrjp7和yellow⁃e3的相对表达量(P<0.05),且油菜花粉组上述基因的相对表达量显著高于土连翘花粉组(P<0.05);饲喂油菜花粉和土连翘花粉显著降低了mrjp6、mrjp8、mrjp9的相对表达量(P<0.05)。油菜花粉组蜂王浆产量最高,其次为土连翘花粉组,对照组最低,各组之间差异显著(P<0.05)。油菜花粉组和土连翘花粉组蜂王浆的质量与对照组相比无显著差异(P>0.05)。3组蜜蜂所产蜂王浆水溶性蛋白和氨基酸组成基本一致。综上所述,不同粗蛋白质含量的蜂花粉对西方蜜蜂mrjps基因的表达及蜂王浆产量的影响不同,对蜂王浆质量和组成的影响不大。3组蜂群相比,采食油菜花粉组具有营养功能的mrjps基因的相对表达量和蜂王浆产量最高。由此可见,对于西方蜜蜂繁育或蜂王浆生产,油菜花粉可作为一种优质的营养饲料。 展开更多

关键词 蜂王浆 蜂花粉 王浆主要蛋白基因 粗蛋白质 氨基酸

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春繁期补饲花粉和橡胶蜂蜜对中蜂囊状幼虫病的防控探究 被引量：8

17

作者 张学文 杨爽 +4 位作者 宋文菲 苗春辉 陈顺安 黄新球 罗卫庭 《浙江农业科学》 2016年第12期2114-2117,共4页

中蜂囊状幼虫病(简称中囊病)是危害中华蜜蜂养殖最为严重的病毒病,中蜂一旦感染中蜂囊状幼虫病毒(Chinese sacbrood virus,CSBV),很难治愈。为研究营养饲喂对中囊病的防治效果,在春繁期定期对已检测患中囊病的蜂群补充饲喂花粉和橡胶蜂... 中蜂囊状幼虫病(简称中囊病)是危害中华蜜蜂养殖最为严重的病毒病,中蜂一旦感染中蜂囊状幼虫病毒(Chinese sacbrood virus,CSBV),很难治愈。为研究营养饲喂对中囊病的防治效果,在春繁期定期对已检测患中囊病的蜂群补充饲喂花粉和橡胶蜂蜜,利用RT-PCR技术检测饲喂后蜂群中成年工蜂、工蜂幼虫和雄蜂幼虫感染CSBV情况。结果显示,补饲花粉和橡胶蜂蜜后,感染CSBV蜂群中成年工蜂、工蜂幼虫和雄蜂幼虫均携带CSBV,染病率分别为91.7%、50.0%和100.0%,但蜂群"烂子"明显减轻,患病蜂群由显性感染转为隐性感染。表明春繁期补充饲喂花粉和橡胶蜂蜜对中囊病有一定的防控效果,能提高蜂群的抗病力,但不能根除CSBV。 展开更多

关键词 中华蜜蜂 囊状幼虫病 春繁期 花粉 橡胶蜂蜜 补充饲喂

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荞麦蜜提取液对西方蜜蜂存活及Vg和Sir2基因表达量的影响 被引量：1

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作者 宋文菲 卢焕仙 +4 位作者 黄新球 荀利杰 余玉生 李亚辉 王艳辉 《河南农业大学学报》 CSCD 2021年第4期715-720,共6页

为探讨荞麦蜜提取液对西方蜜蜂存活及寿命基因表达量的影响,采用4种荞麦蜜提取液对西方蜜蜂成年工蜂进行饲喂,分析各提取液对不同日龄成年工蜂的存活率、Vg和Sir2基因表达量。结果表明,荞麦蜜正丁醇提取液饲喂的成年工蜂存活率最高,35... 为探讨荞麦蜜提取液对西方蜜蜂存活及寿命基因表达量的影响,采用4种荞麦蜜提取液对西方蜜蜂成年工蜂进行饲喂,分析各提取液对不同日龄成年工蜂的存活率、Vg和Sir2基因表达量。结果表明,荞麦蜜正丁醇提取液饲喂的成年工蜂存活率最高,35日龄时存活率为56.27%。取食3种荞麦蜜提取液(乙酸乙酯、正丁醇、乙腈)的成年工蜂存活率在10~25日龄期间相对较高,25日龄后存活率急剧下降。3种荞麦蜜提取液饲喂的成年工蜂Vg相对表达量呈现先上升后下降的趋势,在27日龄达到峰值;Sir2相对表达量随日龄增加呈现逐渐下降的趋势。说明在成年工蜂10~25日龄采取荞麦蜜正丁醇提取液进行饲喂,可维持成工年蜂较高的存活率,有利于蜂群繁育。Vg相对表达量可能受到蜜蜂行为发育中保幼激素滴度水平的影响。 展开更多

关键词 荞麦蜜提取液 西方蜜蜂 存活率 寿命基因

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云南蜂蜜中羟甲基糠醛的研究分析 被引量：6

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作者 卢焕仙 王艳辉 +3 位作者 余玉生 黄新球 赵洪木 夏培康 《蜜蜂杂志》 2016年第8期4-7,共4页

羟甲基糠醛的含量是判断蜂蜜质量的重要指标，加热温度的高低和加热时间长短是形成羟甲基糠醛的最主要因素，在不同的温度下对云南生产的苕子蜜、石榴蜜、野藿香蜜、咖啡蜜、橡胶蜜等恒温加热0～10小时，采用高效液相色谱法测定不同蜂... 羟甲基糠醛的含量是判断蜂蜜质量的重要指标，加热温度的高低和加热时间长短是形成羟甲基糠醛的最主要因素，在不同的温度下对云南生产的苕子蜜、石榴蜜、野藿香蜜、咖啡蜜、橡胶蜜等恒温加热0～10小时，采用高效液相色谱法测定不同蜂蜜中羟甲基糠醛含量随加热温度和时间的变化情况。结果表明：羟甲基糠醛的含量随着温度的升高和时间的延长呈上升趋势，且温度越高，时间越长，上升越快。结论：为保证蜂蜜热加工处理的安全性，加热处理温度应低于80℃，加热时间不超过10小时。 展开更多

关键词 蜂蜜 羟甲基糠醛 加热处理 温度 时间

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补充饲喂橡胶蜜对中蜂蜂群春繁的影响 被引量：2

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作者 陈顺安 罗卫庭 +4 位作者 宋文菲 黄新球 周春涛 杨爽 张学文 《蜜蜂杂志》 2016年第12期1-3,共3页

为研究补充饲喂云南本地产橡胶蜜对中蜂蜂群春繁的影响,以位于北回归线附近的国家蜂产业体系红河综合试验站示范蜂场为试验点,选取滇南中蜂蜂群10群,以橡胶蜜和蔗糖为食物,进行补充饲喂试验。5 cm×5 cm方格网框统计的方法,每21 d测... 为研究补充饲喂云南本地产橡胶蜜对中蜂蜂群春繁的影响,以位于北回归线附近的国家蜂产业体系红河综合试验站示范蜂场为试验点,选取滇南中蜂蜂群10群,以橡胶蜜和蔗糖为食物,进行补充饲喂试验。5 cm×5 cm方格网框统计的方法,每21 d测定1次蜂群内卵、幼虫和蛹及工蜂数量的变化。结果表明,饲喂橡胶蜜组蜂群内卵、幼虫和蛹的数量多于饲喂蔗糖溶液组的蜂群,且饲喂橡胶蜜组蜂群内工蜂数量一直为正增长。在缺少蜜粉源的春繁期,给滇南中蜂蜂群补充饲喂橡胶蜜更有利于促进蜂群繁殖。 展开更多

关键词 橡胶蜜 滇南中蜂 春繁 卵虫 蛹 工蜂

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