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黄梅戏舞台剧《徽州女人》唱腔音乐创作之路 被引量:2
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作者 黄梅 《池州学院学报》 2014年第4期122-123,共2页
黄梅戏舞台剧《徽州女人》在传统黄梅戏"柔"、"俗"、"嗲"、"杂"等音乐美学基础上,进行了适当的创新,形成了极具个性的音乐美学特征,如"俗"中透"雅",不论是从音乐角度、还... 黄梅戏舞台剧《徽州女人》在传统黄梅戏"柔"、"俗"、"嗲"、"杂"等音乐美学基础上,进行了适当的创新,形成了极具个性的音乐美学特征,如"俗"中透"雅",不论是从音乐角度、还是表现形态上,都给人耳目一新之感,使该剧既继承了传统黄梅戏的美学特征,又满足了新时期审美群体的审美需求。这一系列瞩目的成绩,来源于《徽州女人》创作团队的艰辛的创作之路,为黄梅戏的发展做出了大胆探索,也为其他剧种提供借鉴。 展开更多
关键词 黄梅戏 《徽州女人》 唱腔音乐 创作
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黄梅戏舞台剧《徽州女人》音乐创新的美学分析 被引量:2
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作者 黄梅 《皖西学院学报》 2012年第4期129-132,共4页
黄梅戏《徽州女人》以其鲜明的特色占据了戏曲舞台的一方天地,它在沿袭黄梅戏基本美学特征的同时,又将其进行了变化与拓展,即"柔"中带"刚"、"俗"中见"雅"、"嗲"而不"腻"、... 黄梅戏《徽州女人》以其鲜明的特色占据了戏曲舞台的一方天地,它在沿袭黄梅戏基本美学特征的同时,又将其进行了变化与拓展,即"柔"中带"刚"、"俗"中见"雅"、"嗲"而不"腻"、"杂"而可"融",这种美学上的创新使该戏取得了空前的成功,但也暴露出一些问题,即传统唱段较少、过于依赖舞美等非音乐因素等。该戏的成功与不足为中国戏曲音乐改革起到一定的借鉴意义。 展开更多
关键词 《徽州女人》 黄梅戏 音乐美学
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黄梅戏舞台剧《徽州女人》音乐曲体创新之初探 被引量:2
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作者 黄梅 《长春师范大学学报(人文社会科学版)》 2012年第8期196-197,共2页
黄梅戏《徽州女人》以鲜明的特色占据戏曲舞台的一方天地,其将黄梅戏民歌体进行了变异,在传统黄梅戏音乐的基础上运用了现代歌曲体的创作手法,虽然在一定程度上消弱了黄梅戏的程式化,但确实又为黄梅戏艺术发展探索出又一条道路,值得中... 黄梅戏《徽州女人》以鲜明的特色占据戏曲舞台的一方天地,其将黄梅戏民歌体进行了变异,在传统黄梅戏音乐的基础上运用了现代歌曲体的创作手法,虽然在一定程度上消弱了黄梅戏的程式化,但确实又为黄梅戏艺术发展探索出又一条道路,值得中国戏曲音乐改革所借鉴。 展开更多
关键词 《徽州女人》 黄梅戏音乐 曲体 创新
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黄梅戏舞台剧《徽州女人》音乐本体的创新
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作者 黄梅 《安顺学院学报》 2013年第4期40-41,45,共3页
黄梅戏《徽州女人》以其鲜明的音乐特色占据了戏曲舞台的重要位置,它在沿袭传统黄梅戏基本特征的同时,音乐本体又有了适当的创新,即调式使用有了延伸,音域运用进行了扩展,调高有了新的设定。这些创新虽然引起了"像与不像"之争... 黄梅戏《徽州女人》以其鲜明的音乐特色占据了戏曲舞台的重要位置,它在沿袭传统黄梅戏基本特征的同时,音乐本体又有了适当的创新,即调式使用有了延伸,音域运用进行了扩展,调高有了新的设定。这些创新虽然引起了"像与不像"之争,但在黄梅戏音乐发展道路上确实具有一定的探索意义,值得肯定。 展开更多
关键词 《徽州女人》 黄梅戏 音乐本体 创新
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“戏”的继承 “歌”的创新——初析黄梅戏戏歌的基本音乐美学特征
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作者 黄梅 《歌海》 2008年第4期8-9,共2页
黄梅戏戏歌作为黄梅戏艺术的新产物,有其产生的特定时代因素。从传统黄梅戏音乐的"软"、"黄"、"嗲"、"杂"等基本音乐特征来分析,可以发现,黄梅戏戏歌是对黄梅戏中"戏"的继承和对流... 黄梅戏戏歌作为黄梅戏艺术的新产物,有其产生的特定时代因素。从传统黄梅戏音乐的"软"、"黄"、"嗲"、"杂"等基本音乐特征来分析,可以发现,黄梅戏戏歌是对黄梅戏中"戏"的继承和对流行音乐中"歌"的创新的集合体。 展开更多
关键词 黄梅戏戏歌 音乐 美学特征
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在她们的世界里——专访黄梅研究员
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作者 黄梅 李博婷 《英美文学研究论丛》 CSSCI 2013年第2期1-10,共10页
女性文学是黄梅研究员的治业兴趣之一,她的研究视角多元,叙述灵动有趣.访谈从黄梅笔下简·奥斯丁的“进取”与吉恩·瑞斯的“不肯进取”入手,探讨女性对男权的迎合与抵抗背后复杂矛盾的心理与逻辑,由此涉及西方女权理论的一些局... 女性文学是黄梅研究员的治业兴趣之一,她的研究视角多元,叙述灵动有趣.访谈从黄梅笔下简·奥斯丁的“进取”与吉恩·瑞斯的“不肯进取”入手,探讨女性对男权的迎合与抵抗背后复杂矛盾的心理与逻辑,由此涉及西方女权理论的一些局限,比如过分囿于性别而忽视阶级、族群、文明等具体问题.访谈还结合当今中国女权状况某些方面有退步的现实,提示对于女性而言劳动同样是唯一真正产生价值和意义的人生方式,与男性的共同劳动有可能调整、创造新型人际关系.本文在两代女性学者间展开对话,探讨学术的同时,审视个人经历,希望能借此烛照文学与人生的关联. 展开更多
关键词 女权 进取 抵制 理论 劳动
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超声引导微波消融术与开放式手术治疗甲状腺良性大结节的临床疗效比较
7
作者 郑斌 高峰 +4 位作者 李静艳 魏玮 刘何利 黄梅 张震 《成都医学院学报》 CAS 2024年第2期294-297,共4页
目的 比较超声引导微波消融(MWA)术与开放式手术治疗甲状腺良性大结节的临床效果。方法 选取2020年4月至2022年4月在沧州中西医结合医院收治的96例甲状腺良性大结节患者为研究对象,按照随机数字表法将其分为开放组(实施开放式手术)和MWA... 目的 比较超声引导微波消融(MWA)术与开放式手术治疗甲状腺良性大结节的临床效果。方法 选取2020年4月至2022年4月在沧州中西医结合医院收治的96例甲状腺良性大结节患者为研究对象,按照随机数字表法将其分为开放组(实施开放式手术)和MWA组(实施超声引导MWA术),每组48例。比较两组手术相关指标、结节清除率、甲状腺激素水平、术后并发症发生情况。结果 与开放组相比,MWA组手术时间、术中失血量、术后住院天数更少(P<0.05),术后24 h NRS评分更低(P<0.05)。术后6个月两组结节清除率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。促甲状腺激素(TSH)、游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)在组间及时间的主效应比较,差异有统计学意义(P<0.05)。与开放组相比,术后3、6个月MWA组TSH明显降低(P<0.05),FT3、FT4明显升高(P<0.05)。MWA组并发症发生率(4.17%)低于开放组(18.75%)(P<0.05)。结论 超声引导MWA术与开放式手术对甲状腺良性大结节的治疗效果均较好,但超声引导MWA术在减少手术时间、术后并发症及住院时间方面具有优势,并能充分保留甲状腺功能。 展开更多
关键词 微波消融 开放式手术 甲状腺良性大结节 并发症
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喉白斑的窄带成像内镜下诊断与病理分析
8
作者 梁锦辉 黄梅 +7 位作者 高山 黄河浪 庞礴 李莉 罗海林 张翔 林忠菊 毛渭东 《中国中西医结合耳鼻咽喉科杂志》 2024年第1期60-64,共5页
目的 探讨通过窄带成像(narrow band imaging,NBI)电子喉镜下观察喉黏膜上皮内的毛细血管袢形态,能否指导喉白斑患者治疗方法的选择。方法 选取2019年6月~2021年9月临床诊断为喉白斑的68例患者为研究对象,根据NBI电子喉镜的诊断结果,将... 目的 探讨通过窄带成像(narrow band imaging,NBI)电子喉镜下观察喉黏膜上皮内的毛细血管袢形态,能否指导喉白斑患者治疗方法的选择。方法 选取2019年6月~2021年9月临床诊断为喉白斑的68例患者为研究对象,根据NBI电子喉镜的诊断结果,将患者分为两组:良性病变组(52/68)和恶性病变组(16/68)。比较NBI喉镜诊断与病理检查结果的一致性。结果良性病变组中病理确诊为鳞状上皮增生伴角化35例(67.31%),轻度不典型增生9例(17.31%),中度不典型增生3例(5.77%),原位癌5例(9.62%),恶性病变组中病理确诊为中度不典型增生2例(12.50%),重度不典型增生1例(6.25%),原位癌9例(56.25%),浸润癌4例(25.00%)。采用Kappa一致性检验法,k=0.687,P<0.001,说明NBI电子喉镜诊断结果和病理检查结果存在一致性。结论 NBI电子喉镜能很好的分辨喉白斑的性质,对喉白斑治疗方法的选择和随访观察喉白斑的进展有较高的指导意义。 展开更多
关键词 喉白斑 窄带成像 电子喉镜 病理学
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基于数据挖掘探讨古今医家治疗乳腺癌的用药规律及差异
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作者 莫海燕 平欣悦 +2 位作者 黄佳榕 林曼迪 黄梅 《环球中医药》 CAS 2024年第1期36-44,共9页
目的探讨古今医家运用中医药治疗乳腺癌的处方用药规律及差异。方法古方以鼎秀古籍全文检索平台、中医药基本古籍数据库(博古通儒)、古今医案云平台为检索来源;今方以中国知网数据库(CNKI)、万方数据库、维普数据库(VIP)为检索来源,筛... 目的探讨古今医家运用中医药治疗乳腺癌的处方用药规律及差异。方法古方以鼎秀古籍全文检索平台、中医药基本古籍数据库(博古通儒)、古今医案云平台为检索来源;今方以中国知网数据库(CNKI)、万方数据库、维普数据库(VIP)为检索来源,筛选建库至2022年9月发表文章中涉及的治疗乳腺癌方剂。应用古今医案云平台对纳入方剂包含的中药进行频次、性味归经、关联分析、复杂网络分析和聚类分析。结果古今医家治疗乳腺癌使用频次靠前的中药均有当归、甘草、白芍、茯苓、白术,均为温、平、寒性,甘、苦、辛味药物应用较多,归经以脾、肝、肺经较多。古代医家治疗乳腺癌的高频药对为白芍—当归,现代医家治疗乳腺癌的高频药对为白术—茯苓。复杂网络分析显示,古代医家治疗乳腺癌的核心处方为“白术、茯苓、白芍、当归、川芎、人参、熟地黄、甘草”,现代医家治疗乳腺癌的核心处方为“白术、黄芪、茯苓、当归、白芍、柴胡、党参”。聚类分析显示,古代医家治疗乳腺癌相关高频药物共得到5个新方,现代医家治疗乳腺癌相关高频药物得到3个新方。结论古今医家治疗乳腺癌均遵循“扶正固本”的原则。在此基础上,古代医家侧重健脾益气,现代医家侧重疏肝健脾。 展开更多
关键词 乳腺癌 古代医家 现代医家 中医药 数据挖掘 用药规律 差异 扶正固本
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翻转课堂的混合教学模式在中医外科学教学中的应用探讨 被引量:1
10
作者 黄梅 陆慧敏 《中国继续医学教育》 2023年第17期80-84,共5页
《中医外科学》是一门包含多个病种、内治外治并重、非常强调临床实践性的学科,是中医学临床专业学生的一门重点课程。传统单纯课堂教学模式形式枯燥、师生互动较少、临床实践时间较短,不利于学生对本门课程的掌握和理解,对培养全面发... 《中医外科学》是一门包含多个病种、内治外治并重、非常强调临床实践性的学科,是中医学临床专业学生的一门重点课程。传统单纯课堂教学模式形式枯燥、师生互动较少、临床实践时间较短,不利于学生对本门课程的掌握和理解,对培养全面发展的中医医生形成阻碍。“翻转课堂”的混合教学模式具有以下优势:(1)填补教学资料的空白;(2)培养学生主动学习的习惯,加强“生生”互动;(3)丰富师生交流渠道,加强师生互动;(4)培养学生临床思维能力;(5)采用多种考核方式,能客观综合评价教学效果。本混合教学模式为中医外科学的教学模式提供一种更好的教学方法和教学思路。 展开更多
关键词 中医外科学 翻转课堂 雨课堂 混合式教学 教学方法 教学评价
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实践自然观下侗寨理水智慧及其生态治理启示
11
作者 黄梅 乔杰 +1 位作者 于洋 段德罡 《城市规划》 CSCD 北大核心 2023年第1期75-85,共11页
水环境治理问题是我国农村人居环境整治中的突出短板。传统村落具有丰富的理水生态实践经验,同时也面临着现代化进程带来的水生态危机。研究基于中国传统生态智慧与马克思实践自然观的辩证统一关系,结合黔东南都柳江流域30多个侗寨的跟... 水环境治理问题是我国农村人居环境整治中的突出短板。传统村落具有丰富的理水生态实践经验,同时也面临着现代化进程带来的水生态危机。研究基于中国传统生态智慧与马克思实践自然观的辩证统一关系,结合黔东南都柳江流域30多个侗寨的跟踪调查,首先,从生产主义时期生态循环传统断裂、功能主义下流域自调节能力下降、经济理性下水“生态-社会”系统失衡的新“生产-交往-个体”实践中剖析了侗寨面临的理水生态危机;其次,通过“实践-历史-资本”理论关系解析了侗寨水生态危机产生的根源:标准化现代工程实践对地方性知识的忽视、生态文化价值认知不足下的功能空间异化、农业生命逻辑缺失下的现代生态制度失范;最后,从融入地方性知识的现代水生态基础设施建设、顺应流域多尺度生态规律的功能空间活化、加强村民主体意识的水“生态-社会”系统共治3个方向提出新时期侗寨水环境治理的建议,以期更好地适应乡村生态文明建设的需要。 展开更多
关键词 农村人居环境 实践自然观 理水智慧 生态治理 黔东南侗寨
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基于OBE理念的《水分析化学》理实一体化教学改革研究
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作者 黄梅 聂丽君 +1 位作者 殷旭东 王儒珍 《广州化工》 CAS 2023年第8期212-214,共3页
新工科是主动应对新一轮科技革命和产业变革的战略行动,是新时代我国工程教育改革的方向。新工科建设要求高校在人才培养过程中要全面践行“以学生为中心、以成果为导向、持续改进”的成果导向教育理念。针对《水分析化学》课程传统教... 新工科是主动应对新一轮科技革命和产业变革的战略行动,是新时代我国工程教育改革的方向。新工科建设要求高校在人才培养过程中要全面践行“以学生为中心、以成果为导向、持续改进”的成果导向教育理念。针对《水分析化学》课程传统教学模式中存在的理论与实践脱节的弊端,基于OBE理念,从教学内容、教学方法、教学手段和考评体系等方面进行理实一体化教学改革研究,以期提高课堂教学质量,强化创新型卓越工程人才培养的能力。 展开更多
关键词 新工科 OBE理念 水分析化学 理实一体化 教学改革
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航海类专业课程思政实施的路径研究
13
作者 黄梅 李先强 孙福春 《青岛远洋船员职业学院学报》 2023年第4期54-58,共5页
课程思政关系到育人育才,在航海类专业实施课程思政建设是教育教学发展和新时代航运业发展的必然要求。为促进课程思政的实施,充分发挥航海类专业课程所承载的思想政治教育功能,提高育人效果,对航海类专业课程思政建设的必要性和重要性... 课程思政关系到育人育才,在航海类专业实施课程思政建设是教育教学发展和新时代航运业发展的必然要求。为促进课程思政的实施,充分发挥航海类专业课程所承载的思想政治教育功能,提高育人效果,对航海类专业课程思政建设的必要性和重要性进行了分析,对思政元素从宏观到微观进行了研究,并探讨了有效实施课程思政的路径。 展开更多
关键词 航海类专业 课程思政 思政元素 路径
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数字劳动者职业演进和前景方向
14
作者 黄梅 《人民论坛》 北大核心 2023年第18期64-67,共4页
数字劳动者作为一个独特的职业群体,已成为支撑我国数字经济高质量发展的中坚力量。近年来,随着数字职业的不断演进和持续涌现,我国数字劳动者职业分类体系在细化与新生中重构。从数字职业结构看,当前我国数字劳动者呈现出三次产业全覆... 数字劳动者作为一个独特的职业群体,已成为支撑我国数字经济高质量发展的中坚力量。近年来,随着数字职业的不断演进和持续涌现,我国数字劳动者职业分类体系在细化与新生中重构。从数字职业结构看,当前我国数字劳动者呈现出三次产业全覆盖、数字经济核心产业广分布、第二及第四至第六大类全涉及、不同职业对技能水平与专业化程度要求有差异、传统职业与新兴职业并存、新兴职业流动性特征凸显等典型特点。与其他职业群体相比,数字劳动者的职业发展有其特定的规律,大致沿着“技能改进”,或“技术创新”“技术融合”“素质提升”等路径跃升,并日益呈现广阔的职业发展前景和巨大的市场需求空间。 展开更多
关键词 数字经济 产业 数字职业 数字劳动者
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绿色保险支持新疆绿色发展的研究
15
作者 黄梅 罗真强 《时代金融》 2023年第2期50-52,共3页
自新疆成为绿色金融改革创新试验区以来,绿色金融助推了新疆的绿色发展。作为绿色金融的重要组成部分,绿色保险不仅可以增强企业环境责任意识,减轻政府负担,更能为受害人提供一定的保障。因此,基于绿色保险对绿色发展的重大作用,很有必... 自新疆成为绿色金融改革创新试验区以来,绿色金融助推了新疆的绿色发展。作为绿色金融的重要组成部分,绿色保险不仅可以增强企业环境责任意识,减轻政府负担,更能为受害人提供一定的保障。因此,基于绿色保险对绿色发展的重大作用,很有必要对绿色保险的发展路径选择进行探索研究。本文阐述了绿色保险的内涵,结合新疆实际,着重分析了新疆绿色保险的发展路径,即:建立企业环境污染强制责任保险制度、发展绿色农田保险、鼓励保险资金投入绿色产业项目和发展绿色企业贷款保证保险。最后对推进新疆绿色保险发展作进一步思考,相关部门、保险机构、企业和社会群体各司其职、各尽其责地发挥作用,统筹推进绿色保险的发展。 展开更多
关键词 绿色保险 政府负担 金融改革创新 企业和社会 绿色金融 发展路径选择 绿色产业 各尽其责
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知识巩固阶段的教学条件
16
作者 黄梅 《中小学教材教学》 2023年第4期30-33,共4页
知识的学习包括激活、获得、巩固和迁移四个阶段,知识巩固是学习的重要阶段。知识的巩固与内外两种叠加的认知负荷有关,练习和反馈是知识巩固过程中的两个重要因素。在这个阶段,教师可以通过刻意练习和变式练习、间隔练习和交错练习、... 知识的学习包括激活、获得、巩固和迁移四个阶段,知识巩固是学习的重要阶段。知识的巩固与内外两种叠加的认知负荷有关,练习和反馈是知识巩固过程中的两个重要因素。在这个阶段,教师可以通过刻意练习和变式练习、间隔练习和交错练习、协作化情境任务练习、元认知反馈练习等教学条件达到高效教学的目的。 展开更多
关键词 知识巩固 教学条件 高效教学
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乳清蛋白补剂对缓解排球运动员运动疲劳的促进作用 被引量:3
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作者 周丽云 李锋 +1 位作者 黄梅 覃林 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第8期I0013-I0014,共2页
排球是与足球和篮球运动齐名的全球“三大球”运动项目之一,是一项集运动、休闲和娱乐于一体的群众性体育项目,在我国有着较长的发展历史和深厚的发展基础。对专业排球运动员而言,长期高强度的运动训练会导致运动员机体出现各类运动性... 排球是与足球和篮球运动齐名的全球“三大球”运动项目之一,是一项集运动、休闲和娱乐于一体的群众性体育项目,在我国有着较长的发展历史和深厚的发展基础。对专业排球运动员而言,长期高强度的运动训练会导致运动员机体出现各类运动性疲劳症状,进而对运动状态和竞技能力造成影响。,乳清蛋白作为一种高质量蛋白,其含有大量有助于维持机体生理活动所必需的支链氨基酸和生物活性成分,在提升运动员肌肉力量、促进体能恢复和缓解运动性疲劳等方面具有重要作用,目前已成为大部分专业运动员快速补充蛋白质的首选。对乳清蛋白补剂这一运动营养品的主要成分和功能进行深入分析,探讨其对缓解排球运动员运动疲劳的促进作用,从而有效改善运动员的运动性疲劳问题,加速体力恢复,保证日常训练效果。 展开更多
关键词 促进作用 群众性体育 排球运动员 运动性疲劳 运动疲劳 运动营养品 专业运动员 乳清蛋白
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基于团体课形式的感觉统合训练对男性慢性精神分裂症患者的影响 被引量:1
18
作者 黄梅 朱明 吴尚辉 《中国医药导报》 CAS 2023年第25期111-114,共4页
目的探究基于团体课形式的感觉统合训练对男性慢性精神分裂症患者的影响。方法选取2021年7月至12月在安徽省芜湖市第四人民医院治疗的男性慢性精神分裂症患者80例,按照随机数字表法将其分为对照组和试验组各40例。对照组采用常规感觉统... 目的探究基于团体课形式的感觉统合训练对男性慢性精神分裂症患者的影响。方法选取2021年7月至12月在安徽省芜湖市第四人民医院治疗的男性慢性精神分裂症患者80例,按照随机数字表法将其分为对照组和试验组各40例。对照组采用常规感觉统合训练,试验组采用基于团体课形式的感觉统合训练,两组干预时间均为3个月。比较两组干预前后的简明精神病评定量表(BPRS)、社会功能缺陷筛选量表(SDSS)评分、护士观察量表-30(NOSIE-30)、精神分裂症者生活质量量表(SQLS)、焦虑自评量表(SAS)、抑郁自评量表(SDS)评分的差异,比较两组干预后精神分裂症认知功能成套测验-共识版评分的差异。结果干预后,两组的BPRS、SDSS、SQLS、SAS、SDS评分均低于干预前,且试验组低于对照组(P<0.05)。干预后,两组NOSIE-30评分高于干预前,且试验组高于对照组(P<0.05)。试验组词语范畴流利、持续操作、空间广度、空间记忆、词语学习、情绪管理评分均高于对照组(P<0.05)。结论基于团体课形式的感觉统合训练不仅提高了男性慢性精神分裂症患者的积极性和自理能力,而且改善了患者的认知功能。 展开更多
关键词 团体课 感觉统合训练 慢性精神分裂症 认知功能
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美国硬红冬和硬红春小麦籽粒品质比较及与中国强筋小麦标准对标分析
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作者 蒋佳丽 刘丰 +8 位作者 谢凯 周琴 蔡剑 王笑 黄梅 仲迎鑫 戴廷波 曹卫星 姜东 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期594-604,共11页
随着人们消费结构的改变,面包市场发展迅速,但中国优质强筋小麦生产供应不足,质量差异较大,而美国硬麦有良好的加工性能和稳定的品质,制粉和烘焙特性优异。研究美国硬红冬小麦和硬红春小麦籽粒品质年度间变化特点及品质指标间相关性,可... 随着人们消费结构的改变,面包市场发展迅速,但中国优质强筋小麦生产供应不足,质量差异较大,而美国硬麦有良好的加工性能和稳定的品质,制粉和烘焙特性优异。研究美国硬红冬小麦和硬红春小麦籽粒品质年度间变化特点及品质指标间相关性,可为中国强筋小麦籽粒品质研究与发展提供参考。本文汇总了美国小麦协会1999—2021年间发布的硬红冬小麦、硬红春小麦品质相关性状数据,分析了两类小麦品质指标间相互关系,并探讨了美国硬麦品质对中国现有强筋小麦标准的适配度。结果表明,与硬红冬小麦相比,硬红春小麦蛋白含量高,筋力强,形成时间、稳定时间等面团品质更高,烘焙品质更优,且籽粒、面粉品质稳定性高。对标中国强筋小麦标准可以发现,硬红春小麦对标中国强筋小麦标准的达标率高于硬红冬小麦,蛋白含量、湿面筋达标率差距尤为明显。综合考虑中国强筋小麦生产现状,并结合美国硬麦对中国强筋小麦标准达标率,中国强筋小麦标准可将蛋白含量调整为>14.5%,湿面筋含量为>32.0%,稳定时间>10 min,容重、硬度分别大于760 g·L^(-1)和65。硬红春小麦品质指标的相关性分析显示,拉伸面积与面包烘焙吸水率显著负相关,与面包体积显著正相关,可用于预测强筋小麦面包品质;中国标准可设置拉伸面积为105 cm^(2)。 展开更多
关键词 硬红冬小麦 硬红春小麦 品质性状 年度变异 达标度
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教育和人才工作协同发展视角下职业教育资历框架的建设路径
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作者 孙一平 谢晶 +1 位作者 黄梅 蔡学军 《中国职业技术教育》 北大核心 2023年第35期48-52,共5页
职业教育资历是国家资历的重要类型,建设职业教育资历框架是构建符合技术技能人才成长规律的现代职业教育体系的必然要求。改革开放以来,我国建立健全了职业教育、职业技能等级认定、1+X证书、职业资格、继续教育、职业培训等各项具体... 职业教育资历是国家资历的重要类型,建设职业教育资历框架是构建符合技术技能人才成长规律的现代职业教育体系的必然要求。改革开放以来,我国建立健全了职业教育、职业技能等级认定、1+X证书、职业资格、继续教育、职业培训等各项具体职业教育资历制度,但是在职业教育资历框架总体建设推进方面,由于教育与人才工作缺乏协同,还面临着缺乏统一管理、法律体系薄弱、标准设计不足、学分银行建设滞后等问题。基于新时代技术技能人才成长规律,引入教育和人才工作协同视角,提出应统筹教育和人才相关制度,面向技术技能人才全职业发展周期,建立统一的职业教育资历管理体制,从顶层设计、法律体系、标准体系、信息平台等方面着手,推动构建我国职业教育资历框架。 展开更多
关键词 职业教育 资历框架 教育和人才协同
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