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题名衡阳铁路机车乘务员营养状况与作业能力的研究
被引量：1
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作者
黄由芬
周光成
李增光
孙桂菊
吴良清
蒋兆坤
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机构
广州铁路衡阳卫生防疫站
南京铁道医学院
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出处
《实用预防医学》
CAS
1999年第1期14-16,共3页
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基金
长铁总公司资助
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文摘
目的探求铁路机车乘务员在有害作业环境的生理因素。方法运用营养学理论和方法减轻疲劳，提高作业能力。结果铁路机车乘务员对维生素Ｂ１、维生素Ａ和无机盐钙的生理需要量高于其他人群，且随乘务工龄的增加，其缺乏程度加重。结论采取营养措施能够提高乘务员营养水平，改善生理功能，提高作业能力。
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关键词
机车乘务员
营养状况
作业能力
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Keywords
Locomotive attendant Nutritional status Operating
ability
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分类号
R131
[医药卫生—劳动卫生]
R151.42
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名湘南铁路地区急性菌痢高发原因分析及防治对策探讨
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作者
黄由芬
周光成
李增光
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机构
广州铁路衡阳卫生防疫站
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出处
《实用预防医学》
CAS
2000年第6期410-412,共3页
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基金
长铁总公司科研基金!项目 [编号 长铁科 (2 0 0 0 ) 2 2号 ]
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文摘
[目的 ] 为探索湘南铁路地区急性菌痢高发原因及防治对策。 [方法 ] 收集 1994～ 1998年医院病例资料 ,并作 1999年现状调查 ,运用危害分析和关键控制点 (HACCP)和规范管理 (GMP)方法实施防治对策 ,作效果观察。 [结果 ] 误诊病例多 ,铁路流动人口多 ,菌痢传入机会频率高 ,环境卫生质量差 ,是报告发病率高的原因 ,运用HACCP和 GMP方法后 ,误诊率由原来的 42 %下降到 8% ,发病率 (6 8.34/10万 )比前五年年均 2 12 .5 /10下降了6 7.8%。 [结论 ] 诊断欠规范、误诊病例多 ,是报告发病率的关键因素 ;其次为铁路客运从业人员接触传染机会多、流动人员多 ,运用 HACCP和 GMP管理方法能够有效地控制急性菌痢的高发病率。
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关键词
细菌性痢疾
防治
对策
病因
流行病学
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Keywords
Acute bacillary dysentery, Cause of disease, Preventive strateX
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分类号
R516.4
[医药卫生—内科学]
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题名运用全面质量管理实施食品卫生监督质量控制
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作者
黄由芬
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机构
衡阳铁路卫生防疫站
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出处
《中国食品卫生杂志》
1992年第3期27-28,共2页
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文摘
结合铁路实际提出运用全面质量管理的理论、方法和工具来提高食品卫生监督质量,运用系统理论由食品卫生监督机构、食品生产主管部门和食品生产经营单位组成的联控网络保证体系,使食品生产经营全过程的卫生处于受控状态。
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关键词
食品卫生监督
全面质量管理
生产主管
立法监督
生产经营单位
食品卫生质量
受控状态
联控
质量控制
统计质量管理
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名浅谈现代管理学在食品卫生监督中的应用
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作者
黄由芬
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机构
衡阳铁路卫生防疫站
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出处
《中国公共卫生管理》
1988年第1期11-13,共3页
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文摘
一、运用系统理论,建立网络管理体系系统理论是现代管理的重要指导思想。运用系统理论建立网络管理体系,就是用系统理论对食品卫生管理进行充分的系统分析。网络管理是现代管理学中从“中央”到“地方”.
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关键词
食品卫生监督
网络管理
衡阳
铁路
湖南
铁道
食品卫生法
经济法
现代管理学
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分类号
R15
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名浅谈铁路食品卫生管理
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作者
黄由芬
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机构
广州铁路局衡阳防疫站
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出处
《铁道医学》
1990年第5期296-298,共3页
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文摘
根据铁路食品卫生执法实践,以充分的数据和例证分析了铁路食品卫生管理经验、取得的效益和存在的问题;对改进食品卫生管理的社会途径进行了初步探讨,提出了组成监督管理联防屏障,建立网络管理体系和实行社会综合治理等见解。
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关键词
食品检查
食品卫生
铁路食品管理
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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