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节约用粮提倡酒精改制白酒 被引量:5
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作者 龚文昌 《酿酒科技》 1996年第3期79-79,共1页
节约用粮提倡酒精改制白酒龚文昌北京市右内大街轻工部宿舍10门321号(100054)新华社1月18日发稿,在《人民日报》登出《光明日报》提出的“节约粮食少喝白酒”倡议,并登出国家计委等23个单位作出反响,决定在公务宴... 节约用粮提倡酒精改制白酒龚文昌北京市右内大街轻工部宿舍10门321号(100054)新华社1月18日发稿,在《人民日报》登出《光明日报》提出的“节约粮食少喝白酒”倡议,并登出国家计委等23个单位作出反响,决定在公务宴请中不喝白酒(反响单位中没有轻工总... 展开更多
关键词 乙醇 白酒 酿酒 节粮
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白酒技术继续进步的努力方向和措施 被引量:1
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作者 龚文昌 《酿酒》 CAS 2008年第4期10-15,共6页
经过白酒界三十余年的努力,白酒生产技术取得了巨大的成就,但也存在着产品质量逐渐下降的问题。比较好的研究方向是以技术进步为目标,承认大曲酒的质量好,但视大曲酒为研究对象,认识其生产规律,并进一步改造它,最终实现在质量上达到或... 经过白酒界三十余年的努力,白酒生产技术取得了巨大的成就,但也存在着产品质量逐渐下降的问题。比较好的研究方向是以技术进步为目标,承认大曲酒的质量好,但视大曲酒为研究对象,认识其生产规律,并进一步改造它,最终实现在质量上达到或超过大曲酒。在该研究思想指导下,对汾香型酒、泸香型酒、茅香型酒、凤香型酒、醇香型酒、脂香型酒等不同香型的酒应采取不同的改造措施。 展开更多
关键词 白酒 技术 进步 方向 措施
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浅谈液态法白酒 被引量:1
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作者 龚文昌 《酿酒》 CAS 1994年第5期6-8,共3页
浅谈液态法白酒龚文昌一液态法白酒的起源和发展情况新中国成立初期,国内粮食供应十分紧张,而白酒行业又是耗粮大户,按当时的生产水平计算,每生产1吨白酒约需耗粮3~4吨,生产酱香型酒耗粮还要多些。这就产生了粮食供应不足和生... 浅谈液态法白酒龚文昌一液态法白酒的起源和发展情况新中国成立初期,国内粮食供应十分紧张,而白酒行业又是耗粮大户,按当时的生产水平计算,每生产1吨白酒约需耗粮3~4吨,生产酱香型酒耗粮还要多些。这就产生了粮食供应不足和生产白酒耗很多的矛盾。白酒界亟待解决... 展开更多
关键词 液态法 白酒 固液结合 工艺
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关于白酒生产改革中的几个问题 被引量:1
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作者 龚文昌 《酿酒》 CAS 1995年第6期47-51,共5页
关于白酒生产改革中的几个问题龚文昌(北京右内大街28号10门321,100054)笔者近年来曾在期刊上发表过关于酒精改制白酒的文章,引起一些读者注意。有人问:国家科委制定的科学技术发展远景规划,究竟是12年规划还是1... 关于白酒生产改革中的几个问题龚文昌(北京右内大街28号10门321,100054)笔者近年来曾在期刊上发表过关于酒精改制白酒的文章,引起一些读者注意。有人问:国家科委制定的科学技术发展远景规划,究竟是12年规划还是10年规划?为什么提出酒精改制白洒?... 展开更多
关键词 白酒 技术改革 酿造
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关于白酒生产改革中的几个问题 被引量:1
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作者 龚文昌 《酿酒科技》 1996年第1期92-94,共3页
关于白酒生产改革中的几个问题龚文昌北京右内大街28号轻工部宿舍10门321号(100054)笔者近年来曾在期刊上发表过关于酒精改制白酒的文章,引起一些读者注意。有人发问:一、国家科委制定的科学技术发展远景规划,究竟是... 关于白酒生产改革中的几个问题龚文昌北京右内大街28号轻工部宿舍10门321号(100054)笔者近年来曾在期刊上发表过关于酒精改制白酒的文章,引起一些读者注意。有人发问:一、国家科委制定的科学技术发展远景规划,究竟是12年规划还是10年规划?二、为什... 展开更多
关键词 白酒 技术改革 乙醇
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深化改革,节约白酒用粮
6
作者 龚文昌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期69-72,共4页
粮食是宝中之宝,是具有战略意义的特殊商品。我国人口多,耕地少,占世界7%的耕地要养活占世界22%的人口,是一件很不容易的事情。因此,在调动农民产粮积极性的同时,提倡有关工业在生产中合理利用粮食原料,减少消耗,具有重要的现实意义。
关键词 白酒 工艺 改革 粮食 原料
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中国烧酒生产方法的演变
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作者 龚文昌 《酿酒》 CAS 1995年第3期1-3,共3页
中国烧酒生产方法的演变龚文昌中国烧酒已经有近千年的历史。新中国成立之后,酿酒界为了区别于带颜色的黄酒和红葡萄酒,改称烧酒为白酒。但是,称白酒又与糯米酒和白葡萄酒名称混淆。本文涉及新中国成立之前的蒸馏酒,鉴于在国际上各... 中国烧酒生产方法的演变龚文昌中国烧酒已经有近千年的历史。新中国成立之后,酿酒界为了区别于带颜色的黄酒和红葡萄酒,改称烧酒为白酒。但是,称白酒又与糯米酒和白葡萄酒名称混淆。本文涉及新中国成立之前的蒸馏酒,鉴于在国际上各国都称蒸馏酒为烧酒,所以仍用原来的... 展开更多
关键词 白酒 中国烧酒 生产法 发展
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发展酒精改制白酒的途径
8
作者 龚文昌 《酿酒科技》 1991年第2期57-59,共3页
作者总结了国内用酒精改制白酒的两大类方法:①固液结合法(包括香醅串蒸法、酒醅串蒸法、糟活串蒸法、成品酒配制法、尾酒配制法);②酒精直接配制法(包括伏特加配制法、中草药馏液配制法、调味酒配制法、添加剂配制法)。同时,还介绍配... 作者总结了国内用酒精改制白酒的两大类方法:①固液结合法(包括香醅串蒸法、酒醅串蒸法、糟活串蒸法、成品酒配制法、尾酒配制法);②酒精直接配制法(包括伏特加配制法、中草药馏液配制法、调味酒配制法、添加剂配制法)。同时,还介绍配酒的方法与程序。 展开更多
关键词 酒精 液态法白酒 配制酒 工艺 串香 勾调
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走正路何惧之有
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作者 龚文昌 《酿酒科技》 2000年第2期106-106,共1页
今秋,在武汉市举行第五届中国国际食品博览会。在会上,南京的沈怡方同志作了一次发言,大意是有些酒厂采用食用酒精兑制白酒,提高了质量,降低了成本,办了好事。但是,这些厂既不敢承认自己的产品是用酒精兑制的,又怕酒民对酒精存有恐惧感... 今秋,在武汉市举行第五届中国国际食品博览会。在会上,南京的沈怡方同志作了一次发言,大意是有些酒厂采用食用酒精兑制白酒,提高了质量,降低了成本,办了好事。但是,这些厂既不敢承认自己的产品是用酒精兑制的,又怕酒民对酒精存有恐惧感,影响产品销路,其实这些顾虑都是不必... 展开更多
关键词 新工艺白酒 发展工艺 勾兑酒 中国
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雅安:民心关注民生 人社服务民生
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作者 龚文昌 《四川劳动保障》 2017年第3期50-50,共1页
落实就业政策、实现参保全覆盖、构建和谐劳动关系、创新人才管理机制……在雅安市第四次党代会上,谋福祉、惠民生的目标清晰明了。对此,雅安市人社部门认真贯彻落实会议精神,以脱贫攻坚、发展振兴为重要任务,围绕民生为本、人才优先工... 落实就业政策、实现参保全覆盖、构建和谐劳动关系、创新人才管理机制……在雅安市第四次党代会上,谋福祉、惠民生的目标清晰明了。对此,雅安市人社部门认真贯彻落实会议精神,以脱贫攻坚、发展振兴为重要任务,围绕民生为本、人才优先工作主线,勇于担当、狠抓落实,不断增强群众的获得感,为建设美丽雅安、生态强市提供有力的人才支撑和社会保障。 展开更多
关键词 人社 就业政策 人才管理机制 和谐劳动关系 创业服务体系 生态旅游产业 异地就医 专业技术人才 抢抓机遇 生态文化旅游
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雅安 推进“四心”服务 擦亮人社名片
11
作者 龚文昌 《四川劳动保障》 2018年第10期57-57,共1页
人社工作与人民利益紧密相连。雅安市人社局秉持“群众满意是我们执着的追求”服务理念,以“线上服务用心、线下服务贴心、制度约束省心、能力提升上心”为抓手,全面加强系统行风建设,进一步擦亮“智慧人社、温馨服务”名片,群众获得感... 人社工作与人民利益紧密相连。雅安市人社局秉持“群众满意是我们执着的追求”服务理念,以“线上服务用心、线下服务贴心、制度约束省心、能力提升上心”为抓手,全面加强系统行风建设,进一步擦亮“智慧人社、温馨服务”名片,群众获得感和满意度显著增强。 展开更多
关键词 服务理念 雅安市 “四心” 名片 群众满意 人民利益 制度约束 能力提升
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构建和谐劳动关系 打造宜人幸福之城——雅安市开展构建和谐劳动关系调研报告
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作者 龚文昌 陈国明 《四川劳动保障》 2013年第4期29-30,共2页
雅安市辖2区6县.总人口153万人。尽管雅安市经济社会发展保持了较快速度增长.社会保障和人民生活水平都得到很大改善.但总体而言还比较落后.粗放型、劳动密集型企业多.特殊工种从业人员比较多.劳动者收入水平相对较低.劳动用工... 雅安市辖2区6县.总人口153万人。尽管雅安市经济社会发展保持了较快速度增长.社会保障和人民生活水平都得到很大改善.但总体而言还比较落后.粗放型、劳动密集型企业多.特殊工种从业人员比较多.劳动者收入水平相对较低.劳动用工不规范的现象还一定程度存在. 展开更多
关键词 和谐劳动关系 雅安市 劳动密集型企业 调研 幸福 人民生活水平 经济社会发展 社会保障
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水土保持植物在干热河谷的应用 被引量:8
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作者 林立金 龚文昌 杜伟明 《中国水土保持》 北大核心 2008年第6期24-25,共2页
干热河谷是我国西南部亚热带区域内特殊的一类自然地理景观,主要分布于怒江、金沙江、元江及其支流流域,"干"和"热"是其典型气候特征。干热河谷区的水土流失严重,生态环境恶劣,植物种类少,植被覆盖率低。对干热河... 干热河谷是我国西南部亚热带区域内特殊的一类自然地理景观,主要分布于怒江、金沙江、元江及其支流流域,"干"和"热"是其典型气候特征。干热河谷区的水土流失严重,生态环境恶劣,植物种类少,植被覆盖率低。对干热河谷的水土流失特征及植被特点进行了概括,并总结了多年来选育的适合干热河谷生长的植物种类、种植模式及新技术,以期为水土保持植物在干热河谷及其他地区的推广与应用奠定基础。 展开更多
关键词 水土保持 植物 干热河谷 应用
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关于白酒生产改革中的一点看法
14
作者 龚文昌 《四川食品与发酵》 1996年第2期1-3,共3页
本文对“液态法”白酒的兴起背景、研究过程和存在的问题等进行了客观的阐述,并对于洒精改制白酒的工作提出了中肯的建议。酿酒行业如何进一步贯彻“四个转变”的方针,调整产业结构,节约粮耗,生产价廉物美、适销对路的酒类饮品,这个问... 本文对“液态法”白酒的兴起背景、研究过程和存在的问题等进行了客观的阐述,并对于洒精改制白酒的工作提出了中肯的建议。酿酒行业如何进一步贯彻“四个转变”的方针,调整产业结构,节约粮耗,生产价廉物美、适销对路的酒类饮品,这个问题值得深入展开讨论。 展开更多
关键词 白酒 生产 技术改革
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作物残茬还田在改良土壤中的应用 被引量:2
15
作者 杜伟明 龚文昌 曾文碧 《亚热带水土保持》 2010年第2期37-38,共2页
本文就作物残茬还田在改善土壤物理性质、增加土壤微生物活性中的应用作了总结,分析了作物残茬覆盖和作物根茬对土壤物理性质的影响,对土壤微生物种群结构、数量和生物量的影响,以及作物残茬还田中应注意的问题,以期能为地震灾后恢复重... 本文就作物残茬还田在改善土壤物理性质、增加土壤微生物活性中的应用作了总结,分析了作物残茬覆盖和作物根茬对土壤物理性质的影响,对土壤微生物种群结构、数量和生物量的影响,以及作物残茬还田中应注意的问题,以期能为地震灾后恢复重建和农业生产起到一定的指导作用。 展开更多
关键词 作物残茬 土壤 改良 物理性质 微生物
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“长治”工程是华西雨屏区生态经济发展的重要措施——雅安市雨城区“长治”工程建设成效 被引量:1
16
作者 杨泽贵 龚文昌 《亚热带水土保持》 2010年第2期42-43,共2页
雅安市雨城区"长治"工程从1997~2005年实施了3期,共治理小流域5条,完成水土流失综合治理面积87.81km2,取得了较好的生态、经济和社会效益。本文就雅安市雨城区"长治"工程实施的效果及经验作一总结,以期能为华西雨... 雅安市雨城区"长治"工程从1997~2005年实施了3期,共治理小流域5条,完成水土流失综合治理面积87.81km2,取得了较好的生态、经济和社会效益。本文就雅安市雨城区"长治"工程实施的效果及经验作一总结,以期能为华西雨屏区水土流失综合治理工作提供参考。 展开更多
关键词 水土保持 华西雨屏区 “长治”工程 生态经济
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