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Bioaccumulation of heavy metals in fishes from Taihu Lake,China 被引量：12
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作者 CHI Qiao-qiao ZHU Guang-wei alan langdon 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2007年第12期1500-1504,共5页
Cr， Zn， Cu， Cd， Pb 内容在 Cyprinus carpio Linnaeus， Carassius auratus Linnaeus， Hypophthalmichthys molitrix 和 Aristichthys nobilis 被决定，它从 Meiliang 海湾被抓住，泰胡·莱克，中国的一个大、浅、发育营养正... Cr， Zn， Cu， Cd， Pb 内容在 Cyprinus carpio Linnaeus， Carassius auratus Linnaeus， Hypophthalmichthys molitrix 和 Aristichthys nobilis 被决定，它从 Meiliang 海湾被抓住，泰胡·莱克，中国的一个大、浅、发育营养正常促进剂的湖。结果显示出那：(1 ) Cr， Cu， Pb，在四鱼种的可食的部分的 Cd 内容比中国食物健康低得多标准(1994 ) ，而是 Zn 内容比标准高；( 2 ) Cd 内容在鱼的肝是最高的， Pb 内容是几乎在鱼的所有机关的一样，主要在皮肤和性腺充实的 Cr 内容， Zn 内容在性腺是最高的(♀)，并且 Cu 内容在肝是最高的；(3 ) 全部的金属累积在肝是最大的并且在肌肉最低。全部的金属累积在 C 是最高的。auratus L。这调查显示在泰胡·莱克的鱼产品为人的消费仍然是安全的，但是消费的数量应该在中国食物健康标准下面被控制避免 Zn 的过多的吸入。 展开更多
关键词 太湖 重金属 污染 鱼类 食物安全
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