期刊文献+
共找到9篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
盐焗鸡消费市场调查及感官评价研究 被引量:3
1
作者 钟鸣 李威娜 +5 位作者 褚思雅 植玉娟 陈安娜 李绮仪 付文娟 黄勋和 《嘉应学院学报》 2021年第3期33-39,共7页
盐焗鸡源于广东客家的盐腌鸡,市面上盐焗鸡类似零食的休闲食品,其产品品质和标准呈多样性,本研究首次对盐焗鸡消费群体特征,消费品质要求,不同盐焗品牌的消费市场和感官评价.研究得到,盐焗鸡休闲食品主要包括盐焗鸡翅和鸡爪,消费群体主... 盐焗鸡源于广东客家的盐腌鸡,市面上盐焗鸡类似零食的休闲食品,其产品品质和标准呈多样性,本研究首次对盐焗鸡消费群体特征,消费品质要求,不同盐焗品牌的消费市场和感官评价.研究得到,盐焗鸡休闲食品主要包括盐焗鸡翅和鸡爪,消费群体主力为20~30年龄段广东人;消费者对食品感官品质要求由高至低依次为:口感、滋味、气味、外形与色泽;盐焗品牌中,品牌WQ占有的消费市场份额最高,梅州本地品牌相对较低;通过感官评价得到肉质紧实、韧劲、弹性和咀嚼性是盐焗鸡休闲食品的核心品质,决定食品总评分高低以及品牌消费选择的重要因素. 展开更多
关键词 盐焗鸡 消费市场 品质 感官评价
下载PDF
针药并举治疗湿热蕴结型痛风的临床研究 被引量:4
2
作者 陈安娜 邹练强 +1 位作者 张剑勇 张燕英 《广州中医药大学学报》 CAS 2019年第7期1003-1007,共5页
【目的】探讨针刺联合湿热痹泰颗粒剂治疗湿热蕴结型痛风的临床疗效。【方法】将120例湿热蕴结型痛风患者随机分为对照组和治疗组,每组各60例。对照组给予湿热痹泰颗粒剂口服,治疗组给予湿热痹泰颗粒剂联合针刺治疗,4周为1个疗程,共治疗... 【目的】探讨针刺联合湿热痹泰颗粒剂治疗湿热蕴结型痛风的临床疗效。【方法】将120例湿热蕴结型痛风患者随机分为对照组和治疗组,每组各60例。对照组给予湿热痹泰颗粒剂口服,治疗组给予湿热痹泰颗粒剂联合针刺治疗,4周为1个疗程,共治疗2个疗程。观察2组患者治疗前后中医证候积分、血尿酸浓度(UA)和血沉(ESR)的变化情况,并评价其临床疗效。【结果】(1)治疗后,2组患者各项中医证候积分及总积分均明显改善,且治疗组在改善关节疼痛、关节肿胀、皮肤红热、屈伸不利等证候积分及总积分方面明显优于对照组(P<0.05);(2)临床疗效比较:治疗组总有效率为88.33%,对照组为70.00%,治疗组总有效率明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);(3)治疗后,2组患者UA和ESR水平均明显改善,且治疗组的改善作用更为明显(P<0.05)。(4)治疗组疗程结束后0.5、1、3、6个月的复发率分别为0.0%、1.6%、3.3%和6.6%,均略低于对照组的1.6%、3.3%、8.3%和13.3%,但组间比较,差异均无统计学意义(P> 0.05);(5)治疗组不良反应发生率为8.1%,略低于对照组的11.4%,但组间比较,差异无统计学意义(P> 0.05)。【结论】针刺联合湿热痹泰颗粒剂口服治疗湿热蕴结型痛风临床疗效优于单纯湿热痹泰颗粒剂口服治疗,且复发率更低,不良反应更少。 展开更多
关键词 湿热痹泰颗粒剂 针刺疗法 湿热蕴结 痛风 临床观察
原文传递
基于GF-2多光谱数据的水深多模型探测比较研究--以香港平洲岛为例 被引量:7
3
作者 程洁 马毅 +2 位作者 陈安娜 张靖宇 万佳馨 《海洋技术学报》 2018年第6期64-70,共7页
水深是浅海重要的地形要素,利用遥感手段探测水深具有经济、高效等优势。利用"高分二号"多光谱遥感数据,采用不同波段组合的对数线性模型、Stumpf对数转换比值模型和改进的对数转换比值模型,以香港平洲岛为研究区域进行水深反... 水深是浅海重要的地形要素,利用遥感手段探测水深具有经济、高效等优势。利用"高分二号"多光谱遥感数据,采用不同波段组合的对数线性模型、Stumpf对数转换比值模型和改进的对数转换比值模型,以香港平洲岛为研究区域进行水深反演,并开展精度评价。结果表明:对数线性模型、Stumpf对数转换比值模型和改进的对数转换比值模型中,B1,B2,B3和B4(蓝、绿、红和近红外)4波段组合的对数线性模型水深反演精度最高,其检查点平均绝对误差MAE为1.63 m,平均相对误差MRE为12.67%,决定系数R2达0.80;0~5 m,5~10 m,10~15 m,15~20 m分水深段分析发现,3种模型在10~15 m水深段的水深反演效果均较好,最小的平均绝对误差MAE和平均相对误差MRE分别为1.09 m和8.99%,10 m以浅和15 m以深的反演误差较10~15 m的较大,显示上述模型更适合于中等浅水区域的应用。 展开更多
关键词 GF-2 水深遥感 对数模型 平洲岛
下载PDF
Shot noise analysis on corrosion behavior of zinc alloy (ZnAl4Cul) under dry-wet cycles 被引量:3
4
作者 chen an-na CAO Fa-he +4 位作者 LIU Wen-juan ZHENG Li-yun ZHANG Zhao ZHANG Jian-qing CAO Chu-nan 《Transactions of Nonferrous Metals Society of China》 SCIE EI CAS CSCD 2012年第1期228-240,共13页
The corrosion behaviors of zinc alloy (ZnAl4Cul) in 3.5% (mass fraction) NaCl, 7.3% (mass fraction) Na2SO4 and simulated acid rain solutions were investigated using electrochemical measurements. The potential no... The corrosion behaviors of zinc alloy (ZnAl4Cul) in 3.5% (mass fraction) NaCl, 7.3% (mass fraction) Na2SO4 and simulated acid rain solutions were investigated using electrochemical measurements. The potential noise during dry-wet cycle was monitored and analyzed by fast Fourier transform (FFT), fast wavelet transform (FWT), shot noise theory and stochastic theory. Cumulative probability curves of event frequency fn indicate that the corrosion events in the dry cycles are greater than those in the wet cycles. Uniform corrosion was observed in the NaCl solution compared with more localized corrosion in the Na2SO4 solution, which is evidenced by FWT and SEM. Conditional events generation rate r(t) for diffusion controlled reactions decreases with increasing the time. r(t) values for uniform corrosion and diffusion controlled process are the largest in the wet cycle in 3.5% NaCl solution. The values of r(t) for pitting corrosion in Na2SO4 solution are observed to become large during spraying periods, and r(t) for pitting corrosion has the largest value in the Na2SO4 solution. The intergranular corrosion of zinc is serious in simulated acid rain solution. 展开更多
关键词 electrochemical noise shot noise analysis dry-wet cycle zinc alloy
下载PDF
持久性、迁移性和潜在毒性化学品环境健康风险与控制研究现状及趋势分析 被引量:3
5
作者 张少轩 陈安娜 +2 位作者 陈成康 景侨楠 刘建国 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第6期3017-3023,共7页
持久性、迁移性、毒性或高持久和高迁移性化学品(PMT/vPvM)在全球地表水、地下水和饮用水水体已被广泛检出,是未来可能显著影响人类健康和环境的一类重要新兴污染物.按照欧盟提议的鉴别标准,现有化学品中的PMT/vPvM数以千计,涉及用途广... 持久性、迁移性、毒性或高持久和高迁移性化学品(PMT/vPvM)在全球地表水、地下水和饮用水水体已被广泛检出,是未来可能显著影响人类健康和环境的一类重要新兴污染物.按照欧盟提议的鉴别标准,现有化学品中的PMT/vPvM数以千计,涉及用途广泛,包括三聚氰胺等数10种较高产量的工业化学品.PMT/vPvM可通过农田径流、工业废水和生活污水排入环境,污水处理厂目前被认为是其主要排放途径.因难以被现行常规水处理技术有效去除,PMT/vPvM可长期存在于城镇人居环境水循环系统中,危及居民饮用水及生态系统安全.欧盟已率先开始将PMT/vPvM专门纳入现行化学品风险管理体系中的优先范畴.目前,环境中仍有众多潜在PMT/vPvM,其监测方法亟待进一步完善,物质鉴定、类别范围及清单建立均尚需时日;PMT/vPvM在全球各地区的环境分布和暴露研究十分有限,其潜在、长期的生态毒性和人体健康危害效应研究较为匮乏.与此同时,替代品或替代技术以及污水处理、污染场地修复等环境工程治理技术的研究和开发,都将成为未来PMT/vPvM风险科学研究与管理决策的迫切需求. 展开更多
关键词 持久性、迁移性、毒性或高持久和高迁移性化学品(PMT/vPvM) 新兴污染物 环境暴露 饮用水安全 化学品管理
原文传递
塑料中高关注物质(SVHCs)的赋存分布、物质流及环境释放研究进展
6
作者 刘俊宙 陈嘉喆 +4 位作者 景侨楠 张少轩 陈安娜 陆蓉静 刘建国 《环境科学》 EI CAS 2024年第12期7253-7261,共9页
各类塑料制品中广泛分布的塑料添加剂赋予塑料以阻燃、增塑和抗氧化等优异功能,但其中已有100多种因其潜在的环境和健康危害性被列入欧盟高关注物质(SVHCs)候选清单.以上SVHCs普遍分布在各类塑料及各行业产品中,比较集中分布在PVC和PUR... 各类塑料制品中广泛分布的塑料添加剂赋予塑料以阻燃、增塑和抗氧化等优异功能,但其中已有100多种因其潜在的环境和健康危害性被列入欧盟高关注物质(SVHCs)候选清单.以上SVHCs普遍分布在各类塑料及各行业产品中,比较集中分布在PVC和PUR等类塑料和包装、汽车、建材、电子电器和纺织等行业中.在不同功能的SVHCs中,增塑剂和阻燃剂用量最高,品类相对集中,一直是国内外化学品风险评估和风险管理关注的重点.现有研究已建立起塑料制品中SVHCs物质流分析方法,揭示出PBDEs、HBCD和PAEs等典型阻燃剂和增塑剂类SVHCs在塑料制品全生命周期普遍存在的环境和健康风险;大量SVHCs随塑料产品寿命终结进入废物阶段,揭示了各类含SVHCs塑料废物环境无害化管理的重要性.除在产品使用周期发生的环境释放外,各种形式的塑料释放所产生的塑料碎片,构成了环境中各种SVHCs的长期释放源,对生态环境和人体健康造成持久威胁.未来亟需重视各类塑料制品中大量潜在有害化学品的识别及其全生命周期环境释放与风险评估研究,尤其包括塑料中有害化学品排放系数测算、动态物质流分析方法的优化,以及塑料释放途径有害化学品释放机制研究等. 展开更多
关键词 塑料中化学品 高关注物质(SVHCs) 赋存与分布 物质流分析(MFA) 环境释放
原文传递
水深被动光学遥感反演模型适用性研究 被引量:5
7
作者 陈安娜 马毅 张靖宇 《海洋环境科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期953-960,共8页
目前常用的水深遥感反演模型有对数线性模型和对数转换比值模型,近年新发展了一种改进的对数转换比值模型。本文分别选取不同水体类型的蜈支洲岛和槟城为研究区,基于Geo Eye-1多光谱影像开展如下水深反演研究:首先对改进的对数转换比值... 目前常用的水深遥感反演模型有对数线性模型和对数转换比值模型,近年新发展了一种改进的对数转换比值模型。本文分别选取不同水体类型的蜈支洲岛和槟城为研究区,基于Geo Eye-1多光谱影像开展如下水深反演研究:首先对改进的对数转换比值模型进行水深反演能力验证,然后从三个维度对三种模型反演能力进行剖析与比较。研究表明:(1)改进的对数转换比值模型基本可以真实的反映水下地形变化,且反演水深与真实水深差值绝大部分控制在2 m以内,在10~20 m反演效果尤佳,水深差在1 m水深处上下浮动。(2)多维度剖析:(1)整体精度评价:在清澈海域蜈支洲岛周边水深反演精度最高的是改进的对数转换比值模型,MAE为1. 56 m,MRE为13. 5%,对数线性模型MAE为1. 71 m,MRE为14. 8%,对数转换比值模型次于前两者,在浑浊海域槟城周边水深反演精度最高的亦是改进的对数转换比值模型,而对数线性模型反演精度有所下降;(2)分水深段精度评价:随着水深值的增加,三种模型在蜈支洲岛反演精度均呈上升的趋势,在槟城研究区,对数转换比值模型和改进的对数转换比值模型反演规律与蜈支洲岛相似,而对数线性模型在15~20 m水深段,反演精度明显下降;(3)模型稳定性:改进的对数转换比值模型在不同水深段反演精度变化幅度最小且反演精度最高,且在不同的水质环境中具有相对稳定的反演能力,对数转换比值模型其次,而对数线性模型易受海水环境影响,尤其在浑浊水体反演精度不够稳定。 展开更多
关键词 水深遥感 被动光学 对数模型
原文传递
氢氧燃料电池实验的装置改进与实验条件优化 被引量:10
8
作者 梁秋婵 陈博 +1 位作者 陈安娜 何宗艳 《化学教育(中英文)》 CAS 北大核心 2019年第21期70-73,共4页
对氢氧燃料电池的实验装置进行简易化改进,确定电池性能指标、影响因素,设计正交实验方案,探讨正负极碳棒淬火的次数、电解时长、硫酸钠电解液浓度等4个因素对性能指标的影响,获得主要影响因素和最优实验条件。
关键词 氢氧燃料电池 电解液浓度 装置改进 正负极 实验条件优化 简易化 正交实验 硫酸钠
原文传递
国家干预与社区工作的去性别化及再性别化——对武汉新冠肺炎疫情治理中职业性别隔离的实地研究 被引量:5
9
作者 陈安娜 王欧 《妇女研究论丛》 CSSCI 北大核心 2021年第3期22-36,共15页
改革开放以来的社区工作长期处于国家治理体系的末梢,局部地区的社区工作存在严重的职业性别隔离。新冠肺炎疫情的暴发,将社区工作提升到国家治理的关键位置,可能对社区工作的职业性别隔离产生重要影响。基于对疫情暴发初期“震中”武... 改革开放以来的社区工作长期处于国家治理体系的末梢,局部地区的社区工作存在严重的职业性别隔离。新冠肺炎疫情的暴发,将社区工作提升到国家治理的关键位置,可能对社区工作的职业性别隔离产生重要影响。基于对疫情暴发初期“震中”武汉社区的实地研究发现,疫情期间由于社区治理任务的复杂化和国家权力的强势介入,社区工作出现了去性别化趋势,社区工作的性别边界变得模糊和开放;但在疫情好转之后,由于社区治理任务的常规化和国家权力的抽离,社区工作转而呈现再性别化特征,女性不仅再次成为社区工作的绝对主力,还承担了疫情前的家庭再生产任务。研究表明,国家需要对性别劳动分工进行制度化干预,才能促进社区工作的去性别化和改善职业性别隔离状况。 展开更多
关键词 新冠肺炎疫情 社区工作 职业性别隔离 性别劳动分工 国家干预
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部