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中国高食味北方粳稻与南方半糯粳稻品种理化特性及食味品质的差异分析 被引量:1
1
作者 朱大伟 郑欣 +4 位作者 余静 牟仁祥 陈铭学 邵雅芳 章林平 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期469-483,共15页
【目的】明确我国优质北方粳稻和南方半糯性粳稻稻米理化特性与米饭感官食味品质的差异,为优质粳稻培育提供依据。【方法】以代表性高食味北方粳稻品种、南方半糯性粳稻品种为材料,以日本越光大米为对照,系统分析比较2种类型粳米外观品... 【目的】明确我国优质北方粳稻和南方半糯性粳稻稻米理化特性与米饭感官食味品质的差异,为优质粳稻培育提供依据。【方法】以代表性高食味北方粳稻品种、南方半糯性粳稻品种为材料,以日本越光大米为对照,系统分析比较2种类型粳米外观品质、淀粉精细结构、蛋白组分、米粉糊化特性、米饭质地和感官食味品质的差异。【结果】虽然3个北方粳稻品种和3个南方半糯性粳稻品种具有较高的感官食味值,但在淀粉精细结构、蛋白组分、米粉糊化特性和米饭质地等指标上存在显著性差异。在米饭感官食味方面,3个高食味北方粳稻品种表现出较好的适口性(96—98分),3个南方半糯性粳稻品种表现出较好的冷饭质地(92—100分)。在理化特性方面,3个北方粳稻品种表现出较高的表观直链淀粉含量(17.6%—19.6%),较低的粗蛋白含量、醇溶蛋白和谷蛋白含量。3个南方半糯性粳稻品种表现出较低的直链淀粉含量(8.5%—10.5%),较高的谷蛋白及醇溶蛋白含量。在淀粉精细结构方面,3个南方半糯性粳稻品种的直链淀粉含量和直支比较低(均值低54.7%和55.6%),支链淀粉链长分布相似度高。此外,南粳46和宁香粳9号的直链淀粉短链与长链比高于五优稻4号和天隆优619(均值高43.2%)。因此,与北方粳稻相比,南方半糯性粳稻品种的米粉具有较高的糊化温度、峰值黏度、崩解值,较低的消减值,米饭具有较高的黏度、较小的硬度和弹性。【结论】高食味北方粳稻品种具有较低的糊化温度,适中的硬度和较好的弹性;而高食味南方半糯性粳稻品种表现出较高的崩解值,其米饭黏度较高,外观较好。 展开更多
关键词 粳稻 食味 感官评价 淀粉结构 糊化特性
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基于压缩感知与ISTA的宽频振荡扰动源分级定位方法
2
作者 蒋奇良 郑宗生 +3 位作者 史云翔 李晨鑫 陈明雪 王渝红 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期3725-3735,I0031,共12页
“双高”电力系统发展趋势下宽频振荡问题日益凸显,电力电子设备与电网相互作用呈强时变性与非线性,导致准确的振荡扰动源定位难以实现。为此,提出基于压缩感知与软阈值迭代算法(iterative shrinkage-thresholding algorithm,ISTA)的广... “双高”电力系统发展趋势下宽频振荡问题日益凸显,电力电子设备与电网相互作用呈强时变性与非线性,导致准确的振荡扰动源定位难以实现。为此,提出基于压缩感知与软阈值迭代算法(iterative shrinkage-thresholding algorithm,ISTA)的广域系统振荡扰动源分级定位方法。首先,采取Shapelet算法构建以时序信号为输入的定位启动判据,并生成测量矩阵同步压缩振荡信号。然后,主站根据判据结果,基于振荡压缩信号定位扰动区域。最后,利用ISTA网络复原原始振荡信号,实现振荡源精确定位。应用所提方法于含风电场的四机两区域系统扰动源定位任务,结果证明此方法可突破奈奎斯特采样定理限制,且在低计算需求状况下实现高准确度扰动源定位。 展开更多
关键词 宽频振荡 振荡源定位 压缩感知 软阈值迭代算法 深度学习 Shapelet
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二甲双胍联合热疗诱导U937细胞凋亡及其机制研究
3
作者 乔晋宇 付思雨 +3 位作者 陈明雪 贾子贤 于大永 史丽颖 《南京师大学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第3期87-96,共10页
探讨二甲双胍(Met)联合热疗(HT)诱导人白血病U937细胞凋亡及其可能的作用机制.MTT法检测二甲双胍联合温热(HT+Met)处理对U937细胞增殖的影响;Hoechst 33342染色观察U937细胞形态变化;流式细胞术检测U937细胞凋亡、周期、活性氧以及线粒... 探讨二甲双胍(Met)联合热疗(HT)诱导人白血病U937细胞凋亡及其可能的作用机制.MTT法检测二甲双胍联合温热(HT+Met)处理对U937细胞增殖的影响;Hoechst 33342染色观察U937细胞形态变化;流式细胞术检测U937细胞凋亡、周期、活性氧以及线粒体膜电位的变化情况;Western Blot检测U937细胞中凋亡相关蛋白的表达情况.通过细胞计数及活力实验确定Met 10 mmol/L和HT 44℃、15 min为化疗联合热疗的实验条件.Hoechst 33342荧光染色及Annexin V-FITC/PI流式细胞术分析表明,与Met或HT单独处理相比,HT+Met诱导U937细胞凋亡作用增强、活性氧(ROS)产生增加、线粒体膜电位(MMP)降低及G2/M期阻滞.Western Blot结果表明,与Met或HT单独处理相比,HT+Met组Bax/Bcl-2蛋白表达上调,Caspase-3和Caspase-8蛋白表达下调,周期蛋白依赖性激酶CDK1和周期蛋白Cyclin B1表达下调,p-P38/P38水平显著升高,加入NAC(一种ROS清除剂)后可显著恢复HT+Met组诱导的p-P38蛋白和Caspase-3蛋白表达.二甲双胍联合热疗能够诱导U937细胞凋亡,其可能的作用机制为通过死亡受体(外源性)途径、ROS介导调节线粒体(内源性)途径以及P38 MAPK信号通路诱导人白血病U937细胞凋亡. 展开更多
关键词 二甲双胍 热疗 细胞凋亡 P38 MAPK 信号通路
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黄嘌呤氧化酶靶向小分子抑制剂的虚拟筛选
4
作者 陈明雪 温泽宇 +1 位作者 宋佳 史丽颖 《天津师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第2期42-49,共8页
为了挖掘生物活性高、靶点明确的新型抗痛风药物先导化合物,以黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)为靶标虚拟筛选小分子抑制剂.从PDB数据库下载XOD蛋白晶体结构,经Schrodinger 2018中的“Protein prepara-tion wizard”模块预处理,基于... 为了挖掘生物活性高、靶点明确的新型抗痛风药物先导化合物,以黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)为靶标虚拟筛选小分子抑制剂.从PDB数据库下载XOD蛋白晶体结构,经Schrodinger 2018中的“Protein prepara-tion wizard”模块预处理,基于XOD活性口袋与小分子配体作用方式特征构建了3个药效团,对FDA数据库和Chemdiv数据库进行分子对接筛选.结果发现:以非布索坦与XOD对接分数-35.790 kJ/mol为阈值,筛选得到低于该分数的化合物共206个.通过类药五原则以及ADMET分析,发现有8个化合物具有较好的成药性.将此8个化合物进行结合自由能计算,其中氟芬那酸、罗索沙星、化合物6(CAS:400076-03-1,苯并吡唑类化合物)和化合物7(CAS:866050-17-1,酞嗪类化合物)与阳性对照组非布索坦的作用方式相似,能与黄嘌呤氧化酶形成稳定性较强的复合物,可作为潜在的黄嘌呤氧化酶抑制剂. 展开更多
关键词 黄嘌呤氧化酶 痛风 药效团 分子对接 虚拟筛选
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Interaction Between Ustilaginoidea virens and Rice and Its Sustainable Control
5
作者 ZHANG Fengmin CAO Zhenzhen +3 位作者 ZHENG Xin HE Yuntao chen mingxue LIN Xiaoyan 《Rice science》 SCIE CSCD 2024年第3期269-284,共16页
Ustilaginoidea virens is a common rice pathogen that can easily lead to a decline in rice quality and the production of toxins pose potential risks to human health.In this review,we present a comprehensive literature ... Ustilaginoidea virens is a common rice pathogen that can easily lead to a decline in rice quality and the production of toxins pose potential risks to human health.In this review,we present a comprehensive literature review of research since the discovery of rice false smut.We provide a comprehensive and,at times,critical overview of the main results and findings from related research,and propose future research directions.Firstly,we delve into the interaction between U.virens and rice,including the regulation of transcription factors,the process of U.virens infecting rice panicles,and the plant immune response caused by rice infection.Following that,we discuss the identification and characterization of mycotoxins produced by the pathogenic fungus,as well as strategies for disease management.We emphasize the importance of comprehensive agricultural prevention and control methods for the sustainable management of U.virens.This knowledge will update our understanding of the interaction between U.virens and rice plants,offering a valuable perspective for those interested in U.virens. 展开更多
关键词 rice false smut flower-specific infection MYCOTOXIN food safety plant disease
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纳米晶仿生钙磷颗粒的理化性质及细胞相容性
6
作者 陈明学 牛建华 +2 位作者 林海燕 吴刚 万奔 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2024年第22期3502-3508,共7页
背景:临床上人工合成的羟基磷灰石陶瓷颗粒被广泛用于修复大体积骨缺损,但制备过程中的高温烧结会降低羟基磷灰石陶瓷颗粒的可降解性和生物活性,限制其骨修复效果。目的:采用新型低温沉积技术制备纳米晶仿生钙磷颗粒,表征其理化性能与... 背景:临床上人工合成的羟基磷灰石陶瓷颗粒被广泛用于修复大体积骨缺损,但制备过程中的高温烧结会降低羟基磷灰石陶瓷颗粒的可降解性和生物活性,限制其骨修复效果。目的:采用新型低温沉积技术制备纳米晶仿生钙磷颗粒,表征其理化性能与细胞相容性。方法:采用改良后的过饱和钙磷矿化液和重复静置重悬洗涤方式制备纳米晶仿生钙磷颗粒,以羟基磷灰石生物陶瓷颗粒为对照,通过扫描电镜、X射线衍射仪、傅里叶变换红外光谱仪表征两种颗粒的形貌和物相组成,通过BET-N2法、硬度和接触角测试表征两种颗粒的比表面积、孔隙度分布、硬度和亲水性行为,利用BCA法检测两种颗粒对牛血清白蛋白和胎牛血清蛋白的吸附性能。将两种颗粒或颗粒浸提液分别与人脐带间充质干细胞共培养,采用MTT法检测细胞增殖。结果与结论:①扫描电镜显示两种颗粒表面略微粗糙并伴有微小颗粒存在,羟基磷灰石生物陶瓷颗粒表面致密光滑,纳米晶仿生钙磷颗粒主要由不均匀纳米尺寸的针/板状晶体组成,并在晶体之间形成纳米孔结构。X射线衍射、傅里叶变换红外光谱显示,相较于羟基磷灰石生物陶瓷颗粒,纳米晶仿生钙磷颗粒的结晶粒小、结晶度低,含有更多的结合水和碳酸根基团。与羟基磷灰石生物陶瓷颗粒相比,纳米晶仿生钙磷颗粒具有更高的比表面积、更好的亲水性、更低的硬度与更高的蛋白吸附能力。②MTT检测结果显示,两种颗粒浸提液基本无细胞毒性,人脐带间充质干细胞在两种颗粒表面存活良好,并且纳米晶仿生钙磷颗粒表面的细胞增殖活性更强。③结果表明与羟基磷灰石生物陶瓷颗粒相比,纳米晶仿生钙磷颗粒具有更好的理化性能与细胞相容性。 展开更多
关键词 纳米晶仿生钙磷颗粒 羟基磷灰石 骨再生修复 生物相容性 蛋白吸附 人脐带间充质干细胞
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白酒中氰化物快检方法的验证研究
7
作者 刘春丽 陈明学 +7 位作者 文永 冯小兵 仁蓉 韦露露 涂道红 潘成康 何开萍 唐云容 《酿酒科技》 2024年第8期127-132,共6页
对酒类全自动氰化物快速仪测定酒中氰化物的方法进行了验证研究,同时研究了碱解时间、稀释倍数等前处理条件对检测值的影响,并应用该方法对浓香型和酱香型2种香型白酒进行了加标实验。结果表明,白酒中氰化物在0~200μg/L线性范围内,相... 对酒类全自动氰化物快速仪测定酒中氰化物的方法进行了验证研究,同时研究了碱解时间、稀释倍数等前处理条件对检测值的影响,并应用该方法对浓香型和酱香型2种香型白酒进行了加标实验。结果表明,白酒中氰化物在0~200μg/L线性范围内,相关性良好(r^(2)>0.999);检出限为0.38μg/L,样品加标回收率为88.29%~103.19%。该方法测定结果准确、稳定性较好,与国标中分光光度计法相比,明显提高了检测效率,简化了前处理步骤,可适用于白酒中氰化物的检测。 展开更多
关键词 氰化物 白酒 快检方法
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电感耦合等离子体串联质谱法(ICP-MS/MS)混合模式同时测定土壤中7种重金属元素 被引量:6
8
作者 许萍 柴爽爽 +3 位作者 陈铭学 曾台楠 吴胜春 梁鹏 《中国无机分析化学》 CAS 北大核心 2023年第6期543-548,共6页
为高效、准确、批量对土壤中多元素进行同时检测,通过改善消解模式、载气流速,优化质谱条件,采用电感耦合等离子体串联质谱法(ICP-MS/MS)测定土壤中7种重金属元素。样品经王水预消解,氢氟酸+高氯酸+硝酸消解,以103Rh作为内标溶液消除基... 为高效、准确、批量对土壤中多元素进行同时检测,通过改善消解模式、载气流速,优化质谱条件,采用电感耦合等离子体串联质谱法(ICP-MS/MS)测定土壤中7种重金属元素。样品经王水预消解,氢氟酸+高氯酸+硝酸消解,以103Rh作为内标溶液消除基体干扰,在MS模式下通入氦气(即氦气模式),MS/MS模式下通入氧气(即氧气模式)消除质谱干扰的方式测定土壤中As、Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn 7种重金属元素。结果表明,当氦气流量为5.0 mL/min、氧气流量为0.40 mL/min时方法灵敏度和干扰消除效果最好。方法的线性范围超过3个数量级,相关系数r≥0.9999,检出限为0.01~1.0 mg/kg,相对标准偏差(RSD)为1.5%~10.2%。通过3个国家土壤一级标准物质(GBW07403a、GBW07404a、GBW07405a)对方法进行了方法学验证,验证结果均在参考值范围内。 展开更多
关键词 土壤 电感耦合等离子体串联质谱法 混合模式 质谱干扰 氧气 氦气
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电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定土壤中的有效钼 被引量:1
9
作者 柴爽爽 许萍 +2 位作者 陈铭学 曹珍珍 曹赵云 《中国无机分析化学》 CAS 北大核心 2023年第12期1377-1382,共6页
准确快速测定土壤中的有效钼,是评价土壤肥力的重要指标,对指导作物生产有重大意义。采用草酸-草酸铵溶液浸提土壤样品,待测浸提液稀释5倍后通过电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法在氦气模式下测定土壤中有效钼的含量,建立了土壤中有效钼... 准确快速测定土壤中的有效钼,是评价土壤肥力的重要指标,对指导作物生产有重大意义。采用草酸-草酸铵溶液浸提土壤样品,待测浸提液稀释5倍后通过电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法在氦气模式下测定土壤中有效钼的含量,建立了土壤中有效钼高灵敏度的检测方法。选择^(103)Rh为内标元素,校正仪器在测定过程中引起的信号飘移。对两种前处理方式进行比较,确定了振荡30 min、放置过夜的浸提方法浸提效果更好且更利于大批量样品的分析。使用振荡30 min、放置过夜的浸提方法对5个土壤标准物质有效钼进行前处理,其测定值均在标准值范围内;分别在无气体模式和氦气模式下比较了浓度为0、1、2、5、10、50 mg/L的Mn对5μg/L ^(95)Mo测定浓度的影响,结果表明,氦气模式下的动能歧视可有效去除^(95)Mo测定过程中的多原子离子干扰,氦气模式测定有效钼明显优于无气体模式;分别对待测溶液稀释5倍和未稀释的内标回收率趋势进行监测,发现未稀释的样品内标回收率随着测量样品数的增多呈下降趋势,而稀释5倍对基体干扰的消除有显著效果。对5个土壤样品分别重复测定6次,其相对标准偏差(RSD)均小于4.1%,线性相关系数为1.00,方法检出限为0.001 mg/kg。建立的方法测定土壤有效钼结果准确、重现性好、灵敏度高,且适合大批量样品的分析。 展开更多
关键词 土壤 有效钼 草酸-草酸铵溶液 电感耦合等离子体质谱法
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Screening Rice Germplasm with Different Genetic Backgrounds for Cadmium Accumulation in Brown Rice in Cadmium-Polluted Soils 被引量:2
10
作者 ZHANG Weixing GUAN Meiyan +6 位作者 WANG Jie WANG Yulei ZHANG Weigui LU Xinzhe XU Ping chen mingxue ZHU Youwei 《Rice science》 SCIE CSCD 2023年第4期267-270,共4页
To screen rice germplasm with different genetic backgrounds for cadmium(Cd)accumulation in brown rice from common cultivated rice,we monitored grain Cd concentrations and characterized their patterns of 54 main variet... To screen rice germplasm with different genetic backgrounds for cadmium(Cd)accumulation in brown rice from common cultivated rice,we monitored grain Cd concentrations and characterized their patterns of 54 main varieties planted at two sites[Fuyang(FY)and Changshan(CS)in Zhejiang Province,China]with both low and high Cd-polluted levels.We found most varieties got higher Cd levels than 0.2 mg/kg in the Cd-polluted soil with the normal agronomic management,which suggested high risk of Cd exposure from the two sites.High Cd accumulation pattern was found in hybrid rice,but it differed between subspecies.Moreover,varieties with the same female or male parent may have different Cd accumulation capacities,meaning that the environment factors should be considered to screen low-Cd-accumulation varieties. 展开更多
关键词 planted SOIL CULTIVATED
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我国水稻三大优势产区稻米品质现状及区域差异 被引量:20
11
作者 张卫星 马晨怡 +4 位作者 袁玉伟 张伟贵 胡贤巧 陈铭学 朱智伟 《中国稻米》 北大核心 2021年第5期12-18,共7页
为全面科学了解我国水稻三大优势产区稻米品质现状及区域差异,采取网格化布局和分层随机抽样方法,于2016—2020年在全国17个水稻主产省的455个重点县抽取5879份稻谷样品,研究分析了12项品质性状和优质率。结果显示,近5年我国稻米总体优... 为全面科学了解我国水稻三大优势产区稻米品质现状及区域差异,采取网格化布局和分层随机抽样方法,于2016—2020年在全国17个水稻主产省的455个重点县抽取5879份稻谷样品,研究分析了12项品质性状和优质率。结果显示,近5年我国稻米总体优质率为35.96%,粳稻优质率(54.02%)明显高于籼稻(27.30%),中晚稻优质率(41.43%)显著高于早稻(10.13%),年度间优质率有变化,2016年为26.86%,2017年为38.30%,2018年为38.61%,2019年为38.79%,2020年为33.33%;区域间优质率差异明显,东北平原为71.38%,显著高于东南沿海的30.83%和长江流域的25.78%。东北三省优质率最高(黑龙江、吉林、辽宁分别为69.65%、75.13%、76.87%),其次是华南两广(广东37.20%、广西31.92%)、江淮地区(江苏31.88%、安徽34.88%、河南33.57%)和云贵高原(贵州31.16%、云南24.76%),川渝盆地和湘赣平原优质率有待提升。总体而言,东北平原稻米品质各项指标表现较为适宜,长江流域和东南沿海整精米率低、垩白多,是限制稻米优质率提高的主要因素。整精米率优质达标率总体仅为54.82%,东北平原、长江流域和东南沿海三大优势产区分别为84.59%、47.74%、46.17%,因此,整精米率不仅是我国稻米品质地区差异的关键因子之一,也是今后南方水稻优质育种和栽培的重要攻关目标。 展开更多
关键词 水稻 优势产区 稻米品质 优质率 区域差异 整精米率
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可注射性乙二醇壳聚糖/双醛功能化聚乙二醇水凝胶的细胞相容性 被引量:3
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作者 荆晓光 刘舒云 +15 位作者 郭维民 李旭 吕奥 刘士臣 孟昊业 陈明学 张学亮 张增增 刘雪剑 高超 王泽浩 张彬 沈师 陶磊 杨建华 郭全义 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2019年第2期196-203,共8页
背景:课题组前期研究自主研发了可注射性乙二醇壳聚糖/双醛功能化聚乙二醇水凝胶(glycolchitosan/dibenzaldehyde-terminated poly-ethyleneglycol,GCS/DF-PEG),研究显示其具有较好的可注射性和自愈性。目的:进一步检测可注射性GCS/DF-... 背景:课题组前期研究自主研发了可注射性乙二醇壳聚糖/双醛功能化聚乙二醇水凝胶(glycolchitosan/dibenzaldehyde-terminated poly-ethyleneglycol,GCS/DF-PEG),研究显示其具有较好的可注射性和自愈性。目的:进一步检测可注射性GCS/DF-PEG的物理学性质及细胞相容性。方法:将质量分数1.5%的乙二醇壳聚糖溶液与质量分数分别为2%,4%,8%的双醛功能化聚乙二醇溶液等体积混合,制备3组可注射性GCS/DF-PEG水凝胶,检测其弹性模量。将3组可注射性水凝胶分别浸入PBS中4周,检测凝胶的体外降解。提取第2代SD乳鼠脂肪间充质干细胞,实验组加入可注射性GCS/DF-PEG水凝胶浸提液,对照组常规培养,MTT法检测细胞增殖。将质量分数3%的乙二醇壳聚糖溶液与第2代SD乳鼠脂肪间充质干细胞混合,再与质量分数为4%的双醛功能化聚乙二醇溶液混合,培养第1,5天,采用死活染色法检测细胞在水凝胶内死活状态。将质量分数3%的乙二醇壳聚糖溶液与第2代SD乳鼠脂肪间充质干细胞混合,再与质量分数分别为2%,4%,8%的双醛功能化聚乙二醇溶液混合,MTT法检测细胞增殖。结果与结论:(1)质量分数分别为2%,4%,8%双醛功能化聚乙二醇组水凝胶的弹性模量分别为13.48,22.21,33.19kPa;(2)随时间的延长,3组水凝胶的降解率均逐渐增加,质量分数2%双醛功能化聚乙二醇组水凝胶的降解速率明显快于其他两组;(3)培养7d内,实验组细胞增殖与对照组比较无差异;(4)死活染色显示,脂肪间充质干细胞在水凝胶内呈球形,存活率在90%以上,且随时间延长细胞数量明显增多;(5)随着时间的延长,脂肪间充质干细胞在含不同质量分数双醛功能化聚乙二醇GCS/DF-PEG水凝胶内的数量逐渐增多,且含质量分数2%双醛功能化聚乙二醇组水凝胶内的细胞增殖快于含质量分数4%,8%双醛功能化聚乙二醇组(P <0.05);(6)结果表明,可注射性GCS/DF-PEG水凝胶的细胞相容性良好,力学强度及降解具有可调性,有望成为软骨组织工程中干细胞移植的良好载体。 展开更多
关键词 可注射水凝胶 脂肪间充质干细胞 扫描电镜 降解实验 细胞增殖 细胞死活染色 国家重点研发计划课题 生物材料 水凝胶 材料试验 细胞增殖 组织工程
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改良髓芯减压技术治疗早期股骨头缺血性坏死的临床疗效及适应证探讨 被引量:7
13
作者 杨德金 陈明学 周一新 《中华骨与关节外科杂志》 2020年第6期456-461,共6页
背景:改良髓芯减压技术(ACD)是近年来开始用于早期股骨头缺血性坏死(ONFH)的保头治疗新技术。目的:观察ACD治疗早期ONFH的临床疗效,探讨该技术的手术适应证。方法:2018年3月至2019年4月采用ACD治疗早期ONFH患者28例39髋,男22例30髋,女6... 背景:改良髓芯减压技术(ACD)是近年来开始用于早期股骨头缺血性坏死(ONFH)的保头治疗新技术。目的:观察ACD治疗早期ONFH的临床疗效,探讨该技术的手术适应证。方法:2018年3月至2019年4月采用ACD治疗早期ONFH患者28例39髋,男22例30髋,女6例9髋;年龄17~61岁,平均(38.3±11.7)岁;体重指数(BMI)为17.0~31.4 kg/m^2,平均(25.9±3.8)kg/m^2。激素致ONFH 12髋,酒精致ONFH 14髋,特发性ONFH 13髋。术前分期/分型:按Ficat分期,39髋均为2期;按国际骨循环学会(ARCO)分期(2019版),2期36髋,3A期(新月征阳性)3髋;按日本骨坏死研究会(JIC)分型,B型7髋,C1型18髋,C2型(外侧柱完全受累)14髋。所有病例均由同一术者主刀,记录手术相关情况及手术并发症。术后每3个月进行随访,行影像学及临床评估。将股骨头严重塌陷(>2 mm)或接受全髋关节置换术(THA)定义为临床保头失败,统计保头失败率和分期进展率。比较不同分期/分型病例的失败率差异。结果:手术时间20~40 min,切口长度2~3 cm,术中出血量50~100 ml。无一例出现股骨颈骨折等明显手术并发症。4髋于术后3~6个月诉伤口疼痛,X线片均发现人工骨少量外溢。39髋全部获得随访,随访时间为12~24个月,平均(16.7±3.2)个月。术后6个月复查X线片示人工骨吸收完成,仅少量残留于植骨中央区。末次随访39髋中10髋临床保头失败,其中1髋已接受THA,总体保头失败率为25.6%(10/39)。另有3髋ARCO分期由2期进展为3A期,总体分期进展率为33.3%(13/39)。术前JIC分型为C2型的14髋中8髋保头失败(57.1%),C1型的18髋中2髋保头失败(11.1%),B型的7髋中无保头失败病例。结论:ACD治疗股骨头外侧柱受损不严重的早期ONFH具有简单易行和安全性高的特点,JIC分型B型和C1型是ACD的最佳适应证,可以获得较满意的保头成功率。中远期疗效可能受限于人工骨吸收后支撑强度下降。JIC分型C2型采用ACD治疗的保头失败率高,需要考虑其他保头技术。 展开更多
关键词 股骨头缺血性坏死 改良髓芯减压 人工骨
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膝关节外翻畸形股骨侧形态学参数分析 被引量:1
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作者 杨德金 陈明学 周一新 《骨科临床与研究杂志》 2020年第1期37-41,共5页
目的探讨膝关节外翻畸形股骨侧形态结构改变特点,并分析各参数的异常分布。方法收集2010年1月至2012年12月北京积水潭医院矫形骨科收治的68例(68膝)膝关节外翻畸形患者的影像学资料,包括下肢全长X线片和膝关节CT容积性数据。在下肢全长... 目的探讨膝关节外翻畸形股骨侧形态结构改变特点,并分析各参数的异常分布。方法收集2010年1月至2012年12月北京积水潭医院矫形骨科收治的68例(68膝)膝关节外翻畸形患者的影像学资料,包括下肢全长X线片和膝关节CT容积性数据。在下肢全长X线片上测量解剖学股胫角(aFTA)和解剖学股骨远端外侧角(aLDFA),将DICOM格式的CT容积性数据导入MIMICS17.0软件,测量股骨远髁角(DCA)和股骨后髁角(PCA)。分析膝关节外翻畸形股骨侧各参数异常的构成比,并绘制散点图分析各参数的线性相关性。结果股骨侧形态学参数测量结果:aFTA为(18.42±6.42)°,aLDFA为(74.71±4.63)°,DCA为(6.64±1.36)°,PCA为(4.51±1.82)°,其中DCA异常人数占比最高(95.59%)。DCA、PCA和aLDFA均存在异常的人数占比为51.47%。DCA与PCA和aLDFA之间均不存在线性相关。结论股骨外侧髁远端形态结构异常是膝关节外翻畸形股骨侧骨组织异常的主要来源。约1/2的患者同时存在股骨外侧髁远端、后方和股骨干骺端形态结构异常。 展开更多
关键词 膝外翻 股骨 生物形态 关节畸形 获得性
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中国优质稻品种品质及食味感官评分值的特征 被引量:23
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作者 朱大伟 章林平 +4 位作者 陈铭学 方长云 于永红 郑小龙 邵雅芳 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期1271-1283,I0001,I0002,共15页
【目的】研究中国优质稻品种品质和食味感官评分值的差异性,阐明中国北方优质粳稻、南方优质粳稻和优质籼稻品种品质特征,挖掘与食味感官评分值(食味值)相关的理化指标,为中国稻米品质评价和优质稻品种品质改良提供理论依据。【方法】... 【目的】研究中国优质稻品种品质和食味感官评分值的差异性,阐明中国北方优质粳稻、南方优质粳稻和优质籼稻品种品质特征,挖掘与食味感官评分值(食味值)相关的理化指标,为中国稻米品质评价和优质稻品种品质改良提供理论依据。【方法】以第三届全国优质稻品种食味品鉴会中来自30个省(市)的122份优质稻米样品为试验材料,按种植区域分为北方粳稻(38份)、南方粳稻(15份)和籼稻(69份)3个品种类型。通过测定稻米外观品质、米粉糊化特性、蛋白质含量和食味感官评分值等指标,阐明稻米理化指标与食味品质间的关系。同时,按食味值大小分别将三大类稻米分成高(≥90)、中(80-90)和低(<80)3种食味类型,并比较分析不同类别不同食味类型稻米品质的差异性。【结果】北方粳稻可分为高和中2种食味类型。与中食味类型相比(P<0.05),高食味类型稻米的长宽比较小(低0.2),蛋白质含量较低(低0.32 g/100g),峰值黏度较高(高145 cP),消减值较低(低134 cP),米饭硬度较低(低16 g),黏度较高(高70 g),弹性较大(高0.04%)。南方粳稻可分为高、中和低3种食味类型。与低食味类型相比(P<0.05),高食味类型稻米的垩白度稍高(高0.65%),直链淀粉和蛋白质含量较低(分别约低4.0和0.92 g/100 g),峰值黏度较高(高314 cP),崩解值较高(高259 cP),最终黏度低(低260 cP),消减值较低(低574 cP),米饭黏度较高(高261 g)。籼稻可分为高、中和低3种食味类型。与低食味类型相比(P<0.05),高食味类型籼稻粒形细长,外观更优,蛋白质含量较低(低0.45 g/100 g),崩解值较高(高115cP),消减值较低(低157 cP),米饭硬度较低(低46 g),黏度较高(高107 g)。【结论】中国优质稻品种中,北方粳稻高食味类型品种外观晶莹剔透(垩白度小于1%),蛋白质含量低(6 g/100 g左右),米饭软硬适中,弹性高(0.6%左右);南方粳稻高食味类型品种外观较好,直链淀粉含量低(13 g/100 g左右),消减值小(-250 cP左右),米饭黏度高(-1 200 g左右);籼稻高食味类型品种米粒细长(长宽比4.0左右),外观晶莹剔透,米饭硬度/黏度比值小(0.25左右)。 展开更多
关键词 优质稻 品质评价 食味感官评分值 北方粳稻 南方粳稻 籼稻
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髋臼骨折合并股骨近端骨折初期治疗失败后的全髋关节置换术中期随访结果 被引量:2
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作者 穆国斌 张亮 +3 位作者 陈明学 边涛 李唯一 周一新 《中华骨与关节外科杂志》 2020年第10期825-829,共5页
背景:高能量髋臼骨折合并股骨头缺血性坏死和创伤性关节炎的发生率较高,既往关于髋臼骨折合并股骨近端骨折,特别是后期采用全髋关节置换术(THA)假体重建的的临床报告并不多见。目的:评价THA治疗初期治疗失败的髋臼骨折合并股骨近端骨的... 背景:高能量髋臼骨折合并股骨头缺血性坏死和创伤性关节炎的发生率较高,既往关于髋臼骨折合并股骨近端骨折,特别是后期采用全髋关节置换术(THA)假体重建的的临床报告并不多见。目的:评价THA治疗初期治疗失败的髋臼骨折合并股骨近端骨的中期随访结果。方法:回顾性分析2002年1月至2017年12月初期发生髋臼骨折合并股骨近端骨折(股骨头骨折4例、股骨颈骨折7例、股骨粗隆间骨折7例以及股骨粗隆下骨折4例)的22例患者(22髋)。经治疗后继发严重创伤性关节炎或股骨头缺血性坏死而在二期接受全髋关节置换术重建。临床结果采用Harris髋关节评分系统对患者疼痛程度、髋关节功能及活动度进行评分。影像学结果依据髋关节X线检查进行评估。结果:所有患者随访26~205个月,平均(118.3±60.5)个月。术前Harris髋关节评分45.5(38.0,62.3)分;术后92.5(89.8,100.0)分,较术前显著提高(Z=5.670,P<0.001)。17例优,2例良,2例一般,1例较差。术后发生坐骨神经损伤1例,未出现关节脱位、假体周围感染和严重异位骨化等并发症。随访时均未出现明确的假体松动或下沉征象。无一病例翻修。结论:对于髋臼骨折合并股骨近端骨折病例经初次治疗后继发严重创伤性关节炎或股骨头缺血性坏死者,尽管采用全髋关节置换术重建的过程复杂,但中期临床和影像学结果满意,具有较高的患者满意度和较低的并发症发生率。 展开更多
关键词 全髋关节置换 髋臼骨折 股骨近端骨折
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脱细胞软骨细胞外基质对小鼠巨噬细胞系表型的调控 被引量:1
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作者 李珺琦 田广招 +6 位作者 陈明学 王皓 刘舒云 眭翔 黄靖香 李明 郭全义 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2021年第10期1512-1516,共5页
背景:前期研究证实脱细胞软骨细胞外基质可有效促进关节软骨缺损修复再生,具有良好的修复效果,但是其促再生机制尚未阐明。目的:探究猪来源脱细胞软骨细胞外基质支架对小鼠巨噬细胞系表型极化的调控。方法:以猪膝关节软骨为原料,通过湿... 背景:前期研究证实脱细胞软骨细胞外基质可有效促进关节软骨缺损修复再生,具有良好的修复效果,但是其促再生机制尚未阐明。目的:探究猪来源脱细胞软骨细胞外基质支架对小鼠巨噬细胞系表型极化的调控。方法:以猪膝关节软骨为原料,通过湿法粉碎、差速离心、冷冻干燥的方法制备脱细胞软骨细胞外基质支架。将小鼠RAW264.7巨噬细胞系接种于脱细胞软骨细胞外基质支架,构建细胞-支架复合物,体外极化诱导4 d,采用扫描电镜观察细胞黏附情况,死/活细胞染色观察细胞生长情况,免疫荧光染色观察M1型巨噬细胞特征性表面标志物CD86和M2型巨噬细胞特征性表面标志物CD206的表达,进而明确极化诱导情况。结果与结论:①扫描电镜显示,复合物中的巨噬细胞为原来的圆形或类圆形,沿着支架的管状排列,广泛分布在支架表面及内部结构中;②死/活细胞染色显示,支架上附着的大部分细胞为活细胞,仅有极少数死细胞;③免疫荧光染色显示,复合物中的M2型巨噬细胞标志物CD206呈80%的高阳性表达,M1型巨噬细胞标志物CD86的阳性表达甚少;④结果表明,猪来源脱细胞软骨细胞外基质支架可诱导极化M0型巨噬细胞为修复性M2型巨噬细胞。 展开更多
关键词 软骨 再生 细胞外基质 巨噬细胞 极化 组织工程 免疫
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基于多反应监测质谱技术的水稻叶片蛋白绝对定量方法
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作者 陈铭学 杨欢 +3 位作者 曹赵云 马有宁 曹珍珍 程方民 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期278-286,共9页
【目的】建立水稻叶片蛋白的多反应监测(MRM)质谱绝对定量方法。【方法】水稻叶片蛋白经含1.0%十二烷基硫酸钠(SDS)的磷酸盐(PBS)缓冲液提取,丙酮沉淀除杂纯化、胰蛋白酶消化,酶解液经液相色谱分离,MRM质谱监测,外标法定量。【结果】向... 【目的】建立水稻叶片蛋白的多反应监测(MRM)质谱绝对定量方法。【方法】水稻叶片蛋白经含1.0%十二烷基硫酸钠(SDS)的磷酸盐(PBS)缓冲液提取,丙酮沉淀除杂纯化、胰蛋白酶消化,酶解液经液相色谱分离,MRM质谱监测,外标法定量。【结果】向提取缓冲液中加入1.0%SDS可增强水稻叶片中16种靶蛋白和总蛋白质的提取效果;不同有机试剂处理,总蛋白质沉淀量存在显著差异(P<0.05),沉淀能力从强到弱依次为乙腈>丙酮>异丙醇>甲醇>乙醇;对于16种目标蛋白,总体以丙酮沉淀效果最好,其次是异丙醇和乙腈,甲醇和乙醇效果较差。该方法线性范围均达到3个数量级,定量限为0.1~2.5 nmol/L,灌浆期16种水稻叶片蛋白质含量为6.0~2818.1μg/g,相对标准偏差均小于14%。【结论】SDS可显著提高水稻叶片蛋白提取效果,采用丙酮或乙腈可获得较好的蛋白沉淀效果,但不同蛋白质略有差异。结合MRM质谱监测技术可实现水稻叶片蛋白的绝对定量,方法线性范围宽、敏度高、重复性好。 展开更多
关键词 水稻叶片 蛋白质 多反应监测 SOD法 绝对定量
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酿酒原料高粱对白酒品质影响的研究进展 被引量:24
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作者 蒋力力 尹艳艳 +4 位作者 杨军林 田栋伟 冯小兵 陈明学 程平言 《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第8期6-11,共6页
高粱作为重要的酿酒原料,其风味物质和化学成分的结构、含量与白酒出酒率、风味特点及品质息息相关。高粱中淀粉含量、结构直接影响白酒出酒率及发酵过程;蛋白质经微生物代谢和美拉德反应后释放的多种风味物质是影响酒体风味品质最重要... 高粱作为重要的酿酒原料,其风味物质和化学成分的结构、含量与白酒出酒率、风味特点及品质息息相关。高粱中淀粉含量、结构直接影响白酒出酒率及发酵过程;蛋白质经微生物代谢和美拉德反应后释放的多种风味物质是影响酒体风味品质最重要的因素;高粱中脂肪最易氧化,产生脂肪酸、有机酸赋予酒体香味;高粱中单宁在发酵过程中产生多种酚类使酒体醇香细致;高粱中无机元素可以改善酒体口感,催化白酒老熟。该文概述了高粱风味物质及检测方法,淀粉、蛋白质、脂肪、单宁、无机元素化学成分的组成及检测方法,探讨了其在酿酒过程中的代谢及其与白酒品质的关系,为研究高粱与白酒品质的内在联系、建立原料验收标准,提高产品质量有借鉴参考作用。 展开更多
关键词 白酒 高粱 成分 品质 风味物质 出酒率
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脱细胞猪皮基质构建组织工程半月板支架
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作者 王皓 陈明学 +10 位作者 李俊康 罗旭江 彭礼庆 李获 黄波 田广招 刘舒云 眭翔 黄靖香 郭全义 鲁晓波 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2021年第22期3473-3478,共6页
背景:半月板损伤的再生修复目前仍然是一个科学性难题,构建具有良好生物力学性能与细胞相容性的组织工程支架至关重要。目的:制备脱细胞猪皮基质支架,评价其生物力学性能和细胞相容性。方法:采用胰蛋白酶、Triton X-100、十二烷基磺酸... 背景:半月板损伤的再生修复目前仍然是一个科学性难题,构建具有良好生物力学性能与细胞相容性的组织工程支架至关重要。目的:制备脱细胞猪皮基质支架,评价其生物力学性能和细胞相容性。方法:采用胰蛋白酶、Triton X-100、十二烷基磺酸钠组合对猪皮进行脱细胞处理,获得脱细胞猪皮基质,采用DAPI染色观察脱细胞效果,扫描电镜观察其微观结构。通过组织学染色、胶原和糖胺多糖定量及生物力学检测对比脱细胞猪皮基质与天然半月板的差异。将第3代骨髓间充质干细胞接种于脱细胞猪皮基质上,培养3 d后分别进行扫描电镜、死/活细胞染色和鬼笔环肽染色观察。结果与结论:①DAPI染色显示,脱细胞猪皮基质无细胞核结构;扫描电镜显示,脱细胞猪皮基质表面较为粗糙,表面纤维呈拓扑学结构;②组织学染色显示,天然半月板组织含有丰富的细胞外基质,半月板细胞在基质中均匀分布,胶原纤维致密且排列规则,胶原成分主要以Ⅰ型胶原纤维为主,含有糖胺多糖成分;脱细胞猪皮基质无细胞核,呈疏松的纤维条索状,有较多的孔隙结构,胶原成分主要以Ⅰ型胶原纤维为主,含有糖胺多糖成分;③脱细胞猪皮基质的胶原含量、拉伸弹性模量与天然半月板比较差异无显著性意义(P>0.05),糖胺多糖含量、压缩弹性模量低于天然半月板(P<0.05),并且脱细胞猪皮基质的生物力学性能足够承受膝关节的负荷、保持支架的完整;④扫描电镜显示,骨髓间充质干细胞黏附分布在猪皮基质的孔隙结构中,细胞呈椭圆形,聚集生长;⑤死/活细胞染色显示,脱细胞猪皮基质上的骨髓间充质干细胞具有较高的活性(94.0±3.8)%;⑥鬼笔环肽/DAPI染色显示,骨髓间充质干细胞在脱细胞猪皮基质上呈现出很好的铺展状;⑦结果表明,脱细胞猪皮基质与天然半月板具有类似的胶原成分,呈现出良好的生物力学性能和细胞相容性,有利于细胞的黏附和生长。 展开更多
关键词 半月板 组织工程 脱细胞支架 猪皮基质 胶原 细胞外基质
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