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茶多酚与壳聚糖的复配在食品保鲜中的应用研究进展 被引量:17
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作者 龚易昕悦 周银颖 +2 位作者 文建英 丁立生 谢静 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2020年第3期217-221,225,共6页
茶多酚是茶叶中的多酚类物质的总称,因具有良好的抗氧化性和抑菌性而被广泛用于食品工业领域。壳聚糖是由自然界广泛存在的几丁质经脱酰作用得到的一种碱性氨基多糖,具有生物相容性好、抗菌性强、安全性高和来源广泛等特点。茶多酚和壳... 茶多酚是茶叶中的多酚类物质的总称,因具有良好的抗氧化性和抑菌性而被广泛用于食品工业领域。壳聚糖是由自然界广泛存在的几丁质经脱酰作用得到的一种碱性氨基多糖,具有生物相容性好、抗菌性强、安全性高和来源广泛等特点。茶多酚和壳聚糖都是天然保鲜剂,复配使用协同增效,可用于延长食品的保鲜期,并且具有价格低廉、易于获得、无毒副作用等优点,适合全面推广。本文围绕茶多酚和壳聚糖的复配应用,综述了其在水果、蔬菜、鱼以及畜禽类食品保鲜中的应用现状和存在的问题。 展开更多
关键词 茶多酚 壳聚糖 食品 保鲜
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基于A-GRU的瓦斯浓度序列预测研究 被引量:2
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作者 冉啟华 吴何碧 +5 位作者 丁力生 李旭 赖永标 杨扬 杨黎明 赖祥威 《软件导刊》 2022年第5期38-42,共5页
为了解决时序性和非线性瓦斯浓度序列预测误差较大的问题,提出融合注意力机制的门控循环单元神经网络对瓦斯预测进行研究。该算法首先对数据集进行预处理,接着引入更新门和重置门设计门控循环单元神经网络的算法结构,并加入注意力机制... 为了解决时序性和非线性瓦斯浓度序列预测误差较大的问题,提出融合注意力机制的门控循环单元神经网络对瓦斯预测进行研究。该算法首先对数据集进行预处理,接着引入更新门和重置门设计门控循环单元神经网络的算法结构,并加入注意力机制调整网络隐藏层参数,以误差损失最小化为目标预测瓦斯浓度。以吉林板石瓦斯灾害风险管控平台的监控数据为例,通过该算法预测得到结果与实际值之间的最小均方根误差为3.95%,最小平均绝对误差为0.71%,并将其与卷积神经网络、循环神经网络和多层感知机进行比较,实验表明该算法相较于传统方法,预测精度更高。 展开更多
关键词 门控循环单元 卷积神经网络 注意力机制 多层感知机 瓦斯浓度预测
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Michael Addition of Thiols to á, -Unsaturated Carbonyl Compounds Catalyzed by Bifunctional Organocatalysts: Asymmetric Michael Addition and Asymmetric Protonation
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作者 LI Bang-Jing JIANG Lin +2 位作者 LIU Min ding li-sheng CHEN Ying-Chun 《合成化学》 CAS CSCD 2004年第z1期48-48,共1页
关键词 Michael addition ORGANOCATALYSTS bifunctional PROTONATION hydrogen-bonding activation
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抗COVID-19新药开发策略—来自MERS-CoV和SARS-CoV的借鉴 被引量:3
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作者 谢静 龚易昕悦 +3 位作者 朱亚晗 丁立生 梁健 张仲林 《中国医院药学杂志》 CAS 北大核心 2020年第9期955-959,共5页
2020年初的新型冠状病毒肺炎(corona virus disease 2019,COVID-19)肆虐,成为一个国际关注的突发公共卫生事件,针对新型冠状病毒(severe acute respiratory syndrome coronavirus,SARS-CoV-2)的新药开发成为一个迫在眉睫的国家重大战略... 2020年初的新型冠状病毒肺炎(corona virus disease 2019,COVID-19)肆虐,成为一个国际关注的突发公共卫生事件,针对新型冠状病毒(severe acute respiratory syndrome coronavirus,SARS-CoV-2)的新药开发成为一个迫在眉睫的国家重大战略需求。基于新型冠状病毒与重症急性呼吸综合征冠状病毒(severe acute respiratory syndrome coronavirus,SARS-CoV)和中东呼吸综合征冠状病毒(Middle East respiratory syndrome coronavirus,MERS-CoV)的相似性,本文综述了近年来国内外在抗SARS-CoV和MERS-CoV药物方面的研究进展以及潜在瓶颈,从而为抗新型冠状病毒药物的研发提供参考。 展开更多
关键词 新型冠状病毒 新型冠状病毒肺炎 药物开发 老药新用 新靶向药物
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黄芪及其活性成分对脓毒症临床和药理作用的研究进展 被引量:51
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作者 谢静 龚易昕悦 +2 位作者 丁立生 罗培 青琳森 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期2502-2510,共9页
脓毒症是临床危重病患者死亡的常见原因。中药黄芪由于具有补气升阳、托毒排脓的功效,近年来,临床上使用黄芪及其制剂用于脓毒症治疗的报道越来越多,同时黄芪及其活性成分对脓毒症模型动物的干预效果及其机制研究也成为热点。主要从调... 脓毒症是临床危重病患者死亡的常见原因。中药黄芪由于具有补气升阳、托毒排脓的功效,近年来,临床上使用黄芪及其制剂用于脓毒症治疗的报道越来越多,同时黄芪及其活性成分对脓毒症模型动物的干预效果及其机制研究也成为热点。主要从调节免疫功能、改善炎症反应和微循环障碍、改善多器官损伤等角度,综述了黄芪药材及其活性成分在脓毒症的临床治疗和作用机制研究中的研究进展。 展开更多
关键词 黄芪 黄芪注射液 黄芪甲苷 黄芪多糖 脓毒症 免疫调节 抗炎与微循环改善 多器官保护
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分子印迹聚合物的制备及其在临床药物分析中的应用进展 被引量:5
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作者 谢静 王甜甜 +4 位作者 熊静 丁立生 梁健 周璐炜 青琳森 《中国医院药学杂志》 CAS 北大核心 2019年第4期407-411,共5页
本文综述了近年来以分子印迹材料为基础的药物分析新方法及其在临床样本(血浆、尿液)中的应用,详细评述了基于分子印迹技术的固相萃取、固相微萃取、磁性固相萃取、传感器和酶联免疫分析等最新进展,为我国临床药物分析新方法研究提供参考。
关键词 分子印迹聚合物 临床药物分析 固相萃取 固相微萃取 磁性固相萃取 传感器 酶联免疫分析
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A new ursane-type triterpenoid saponin from the aerial parts of Clematoclethra scandens subsp. actinidioides 被引量:2
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作者 XIAO Shi-Ji CHEN Fang +1 位作者 ding li-sheng ZHOU Yan 《Chinese Journal of Natural Medicines》 SCIE CAS CSCD 2015年第1期65-68,共4页
A new ursane-type triterpenoid saponin, 2a,3a,24-trihydroxyurs-12,20(30)-dien-28-oic acid fl-D-glucopyranosyl ester (1), together with six known triterpenoid saponins, was isolated and characterized from the aeria... A new ursane-type triterpenoid saponin, 2a,3a,24-trihydroxyurs-12,20(30)-dien-28-oic acid fl-D-glucopyranosyl ester (1), together with six known triterpenoid saponins, was isolated and characterized from the aerial parts of Clematoclethra scandens subsp. actinidioides. 展开更多
关键词 Clematoclethra scandens subsp actinidioides ACTINIDIACEAE Ursane-type Triterpeoid saponin
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