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病死畜禽无害化处理的研究进展
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作者 蒲俊华 李尚民 +2 位作者 赵华轩 窦新红 王洪志 《安徽农业科学》 CAS 2023年第22期16-19,共4页
病死畜禽的无害化处理关系畜牧业的高质量发展,是保障生态环境、公共食品卫生安全和人体健康的重要环节。就病死畜禽的产生状况、无害化处理的相关法律法规、技术方法及发展趋势等方面进行分析和探讨,以期为推进和提高我国病死畜禽无害... 病死畜禽的无害化处理关系畜牧业的高质量发展,是保障生态环境、公共食品卫生安全和人体健康的重要环节。就病死畜禽的产生状况、无害化处理的相关法律法规、技术方法及发展趋势等方面进行分析和探讨,以期为推进和提高我国病死畜禽无害化处理与资源化利用水平提供参考。 展开更多
关键词 病死畜禽 无害化 资源化利用
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鸡粪筒仓式反应器堆肥产品质量评估和经济效益分析
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作者 赵华轩 李尚民 +3 位作者 蒲俊华 王丹萍 王洪志 窦新红 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第5期1159-1168,共10页
为评估筒仓式反应器堆肥产品质量,利用大型筒仓式反应器开展鸡粪堆肥试验,探究堆肥原料组成、曝气强度和发酵菌剂对反应器堆肥产品的腐熟状况、氮素含量、总养分含量等的影响,并分析反应器堆肥处理鸡粪的经济效益。结果显示,添加菌渣和... 为评估筒仓式反应器堆肥产品质量,利用大型筒仓式反应器开展鸡粪堆肥试验,探究堆肥原料组成、曝气强度和发酵菌剂对反应器堆肥产品的腐熟状况、氮素含量、总养分含量等的影响,并分析反应器堆肥处理鸡粪的经济效益。结果显示,添加菌渣和发酵菌剂、维持适中的曝气强度可以提高堆肥温度,降低堆肥pH值。添加菌渣和发酵菌剂、增大曝气强度可以降低堆肥含水率。添加菌渣、降低曝气强度可以抑制总有机碳和腐殖质的降解,添加发酵菌剂可以促进总有机碳降解,但对腐殖质的影响较小。原料组成对腐熟堆肥的种子发芽指数的影响较小,增大曝气强度和添加发酵菌剂可以提高堆肥的种子发芽指数。反应器处理鸡粪堆肥产品的铵态氮(NH_(4)^(+)-N)含量为100~150 mg/kg,硝态氮(NO_(3)^(-)-N)含量较低且差别较小。反应器处理后的腐熟堆肥的总养分含量为5.58%~7.44%,达到国家有机肥料标准要求;总有机质含量为26.44%~48.12%,含水率为25.00%~35.00%,pH值为9.40,腐熟堆肥的种子发芽指数为19.33%~59.50%,均未达到国家标准要求,需要进行二次腐熟处理。该堆肥反应器每年可生产鸡粪有机肥约657 t,1 t鸡粪有机肥的生产成本为473元,每年可获得经济效益8.34×10^(4)元。堆肥反应器购置费用占养殖场鸡粪处理设施设备总投资的70%,建议加大对养殖场堆肥反应器购置的专项补贴力度。 展开更多
关键词 筒仓式反应器 堆肥 腐熟状况 质量评估 经济效益
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氟苯尼考在产蛋前期鸡蛋中的残留规律及膳食暴露评估 被引量:8
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作者 陈大伟 赵敏 +6 位作者 刘茵茵 马丽娜 陆俊贤 蒲俊华 葛庆联 唐修君 高玉时 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第24期9487-9495,共9页
目的探索开产前蛋鸡使用氟苯尼考后产蛋前期鸡蛋中氟苯尼考的残留规律,评估氟苯尼考对鸡蛋安全性的影响,评价其食用风险。方法通过拌料投喂氟苯尼考,给药剂量1g/kg,连续拌料喂药5d。从给药后生产第1枚鸡蛋开始收集至到达开产日龄后5d,... 目的探索开产前蛋鸡使用氟苯尼考后产蛋前期鸡蛋中氟苯尼考的残留规律,评估氟苯尼考对鸡蛋安全性的影响,评价其食用风险。方法通过拌料投喂氟苯尼考,给药剂量1g/kg,连续拌料喂药5d。从给药后生产第1枚鸡蛋开始收集至到达开产日龄后5d,连续采集鸡蛋,每组5个蛋,混匀制成1个样。采用液相色谱串联质谱法测定鸡蛋中氟苯尼考残留量,采用每日允许摄入量对安全性进行评估。结果给药期间鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留量逐渐升高可达到峰值,或停药后1d达到峰值,最大残留量出现在开产前12d给药组,为515.87μg/kg。停药10d后,大部分鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量较低。开产前23d使用氟苯尼考,开产后所产鸡蛋对成人和婴儿都是安全的。结论产蛋期使用氟苯尼考至少需要2周的弃蛋期方能保证上市鸡蛋中不能检出氟苯尼考。氟苯尼考的膳食暴露风险较低,消费者不必对鸡蛋中检出的氟苯尼考过分担心。 展开更多
关键词 氟苯尼考 鸡蛋 蛋鸡 残留规律 膳食暴露
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江苏地区肉鸡屠宰链弯曲菌分离菌株毒力基因分布及分子分型研究 被引量:1
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作者 张小燕 周倩 +5 位作者 唐梦君 蒲俊华 张静 唐修君 陆俊贤 高玉时 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第2期635-640,共6页
目的了解江苏地区肉鸡屠宰生产链中弯曲菌分离菌株毒力基因分布及不同环节分离菌株遗传相关性。方法利用特异性引物对肉鸡屠宰过程不同环节分离所得的96株弯曲菌分离菌株的10种致病相关毒力基因进行聚合酶链式反应(polymera sechainre a... 目的了解江苏地区肉鸡屠宰生产链中弯曲菌分离菌株毒力基因分布及不同环节分离菌株遗传相关性。方法利用特异性引物对肉鸡屠宰过程不同环节分离所得的96株弯曲菌分离菌株的10种致病相关毒力基因进行聚合酶链式反应(polymera sechainre action,PCR)检测,应用多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)方法对分离菌株进行分子分型研究,通过与弯曲菌MLST数据库比对获得各株菌等位基因值、序列型(sequence types,STs)及克隆复合体。结果96株分离菌株中,flaA、cadF和cdtB毒力基因携带率均为100%,其次为cdtC、iam和cdtA毒力基因,携带率较高,分别为96.9%、86.5%和84.4%,另外3个毒力基因flhA、virB11、ciaB携带率均较低,分别为25.0%、15.6%、11.5%;格林-巴利综合症相关毒力基因wlaN在所有菌株中均无检出。MLST分型结果显示,96株弯曲菌可分为10个STs,其中2个为新STs,形成1种优势克隆复合体CC828(56株)和4种未定义的克隆复合体,表现为较低的遗传多样性。结论肉鸡屠宰生产链中弯曲菌毒力基因分布广泛,不同环节弯曲菌分离菌株遗传多样性较低,表明弯曲菌在肉鸡屠宰生产链中存在交叉污染。 展开更多
关键词 肉鸡屠宰链 弯曲菌 毒力基因 多位点序列分型
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江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌耐药性及aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇分布分析
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作者 张小燕 周倩 +5 位作者 唐梦君 蒲俊华 张静 陈大伟 陆俊贤 高玉时 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期835-839,共5页
为了解江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌分离株耐药性及氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布特点,本研究采用药敏纸片法对肉鸡屠宰场117株弯曲菌分离株进行9大类26种抗生素的耐药性检测。结果显示,117株菌对链霉素和卡那霉素耐药的菌株占... 为了解江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌分离株耐药性及氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布特点,本研究采用药敏纸片法对肉鸡屠宰场117株弯曲菌分离株进行9大类26种抗生素的耐药性检测。结果显示,117株菌对链霉素和卡那霉素耐药的菌株占93.2%(109/117),对头孢氨苄耐药菌株占96.6%(113/117),对氟喹诺酮类药物耐药菌株占比均大于89.7%(105/117),对碳青霉烯类及氯霉素类药物较为敏感,且94%(110/117)的菌株表现出多重耐药性。采用PCR方法检测氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布情况。结果显示,有90株弯曲菌(空肠弯曲菌17、结肠弯曲菌73)检出了aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇。进一步采用琼脂稀释法测定了其中20株aadEsat4-aphA-3阳性菌对氨基糖苷类5种药物的最小抑菌浓度(MIC)。结果显示,20株aadE-sat4-aphA-3基因簇阳性弯曲菌中共有12株对庆大霉素耐药,MIC值最高为256μg/mL,共有11株对受试的5种氨基糖苷类药物均耐药,且大部分菌株对阿米卡星、妥布霉素的MIC值≥256μg/mL。表明aadE-sat4-aphA-3基因簇阳性弯曲菌对氨基糖苷类药物有较强的耐药性。综上所述,江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌对氟喹诺酮类及氨基糖苷类部分药物耐药性较高且多重耐药现象严重,空肠弯曲菌与结肠弯曲菌中均有aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇分布,且部分该耐药基因簇阳性菌株对氨基糖苷类药物耐药性较强。本研究为畜禽养殖临床用药指导提供了参考依据,并为弯曲菌氨基糖苷类药物耐药机理的进一步研究奠定基础。 展开更多
关键词 肉鸡屠宰场 弯曲菌 耐药性 aadE-sat4-aphA-3 MIC值
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河北、湖北、四川三省畜禽养殖场粪污样品中硒、钼含量的调查
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作者 刘茵茵 陈大伟 +5 位作者 马丽娜 蒲俊华 黄胜海 葛庆联 丁红梅 高玉时 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第20期7071-7076,共6页
目的调查河北、湖北、四川三省畜禽养殖场粪污样品中硒、钼的含量。方法采集河北、湖北、四川三省206个养殖场的422个样品,干清粪和水泡粪样品经过65℃烘干至恒重后,粉碎或研磨,过0.25 mm样品筛,迚行微波消解处理后,赶酸定容至50mL容量... 目的调查河北、湖北、四川三省畜禽养殖场粪污样品中硒、钼的含量。方法采集河北、湖北、四川三省206个养殖场的422个样品,干清粪和水泡粪样品经过65℃烘干至恒重后,粉碎或研磨,过0.25 mm样品筛,迚行微波消解处理后,赶酸定容至50mL容量瓶中,用电感耦合等离子质谱仪对硒、钼元素迚行测定。污水样直接迚行微波消解处理后,赶酸定容至50mL容量瓶中,用电感耦合等离子质谱仪对硒、钼元素迚行测定。结果 3个省份的猪场、鸡场和牛场的干清粪样品中不同程度的检出了硒或钼的含量;污水样品和水泡粪样品中均未检出硒和钼的含量。结论河北、四川、湖北三省养猪场、养鸡场和养牛场的粪污再利用过程中可能会对环境造成一定的污染,应当迚行相应处理后再迚行利用。 展开更多
关键词 河北 湖北 四川 畜禽养殖场 粪污
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Comparing Studies on the General Egg Qualities and Mineral Element Contents of Different Layers 被引量:2
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作者 TANG Xiu-jun GE Qing-lian +5 位作者 LU Jun-xian TANG Meng-jun SHI Zu-hao pu jun-hua ZHANG Xiao-yan GAO Yu-shi 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2013年第4期185-188,共4页
[Objective]In order to compare the general egg qualities and mineral element contents of different layers,six commercial breeds in brown shell layer,including Lohmann,Jinghong,Hyline,Xinyang,Hisax,ISA,Suqing green she... [Objective]In order to compare the general egg qualities and mineral element contents of different layers,six commercial breeds in brown shell layer,including Lohmann,Jinghong,Hyline,Xinyang,Hisax,ISA,Suqing green shell layer and Wenchang chicken were used as materials.The general egg quality traits and mineral elements contents of eight breeds at 43 weeks old were mensurated.[Result] There were significant differences in general egg qualities(except yolk weight)of eight breeds.About the mineral element contents,the differences were significant only in P,Mn and Se of some breeds in this experiment.[Conclusion]The results in this study could provide the reference for further researcher,layer producers,nutritionists,consumers and so on. 展开更多
关键词 矿质元素含量 鸡蛋品质 海兰蛋鸡 品质性状 品种 ISA 文昌鸡 生产者
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砷暴露对蛋鸡肾脏的毒性损伤及硫辛酸的保护效应 被引量:4
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作者 陈大伟 马丽娜 +6 位作者 刘茵茵 王倩倩 蒲俊华 陆俊贤 葛庆联 唐修君 高玉时 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1585-1589,1664,共6页
通过饲料途径对360只42周龄京粉2号商品代蛋鸡进行砷(200 mg/kg)暴露和硫辛酸保护(在饲料中添加砷200 mg/kg和硫辛酸400 mg/kg)试验,为期8周。结果显示,砷暴露引起蛋鸡肾脏肾小球肾炎样病变,小血管扩张充血,肾小管腔内可见不同程度的管... 通过饲料途径对360只42周龄京粉2号商品代蛋鸡进行砷(200 mg/kg)暴露和硫辛酸保护(在饲料中添加砷200 mg/kg和硫辛酸400 mg/kg)试验,为期8周。结果显示,砷暴露引起蛋鸡肾脏肾小球肾炎样病变,小血管扩张充血,肾小管腔内可见不同程度的管形。与对照组比较,肾脏抗氧化酶SOD、GSH-Px活性降低,GSH含量下降,MDA显著升高;砷组钙、硒、锰含量极显著降低,铁、砷含量极显著升高,锌含量显著降低。进一步通过超微结构观察发现,砷暴露引起了肾小管微绒毛断裂,间隙增大,胞浆中溶酶体积聚,部分线粒体嵴断裂、空泡化,染色质边集,基底膜增宽。单独添加硫辛酸仅铁、锌含量极显著降低,硒含量显著升高,其余指标无显著变化。与砷染毒组比较,砷加硫辛酸组肾小球病变减轻,抗氧化酶活性显著回升,GSH含量显著升高,MDA含量显著下降,钙、锌、硒、锰含量显著回升,且砷含量显著降低;超微结构观察发现微绒毛基本完好,染色质均匀,未见溶酶体积聚。砷暴露引起的脂质过氧化损伤及微量元素稳态失衡是砷造成蛋鸡肾毒性损伤的主要机制。硫辛酸通过保护肾脏抗氧化酶活性,减少砷在肾脏中的蓄积并减少微量元素钙、锌、硒、锰的流失,增加铁的排出来缓解砷的毒性损伤。结果表明,硫辛酸对砷暴露引起的蛋鸡肾脏毒性损伤具有一定的保护效应。 展开更多
关键词 硫辛酸 肾脏 蛋鸡
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