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免疫增强剂对紫贻贝的毒素蓄积、抗氧化和免疫影响
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作者 张倩茹 郑关超 +3 位作者 杨越聪 赵辉辉 谭志军 吴海燕 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期925-933,共9页
为筛选影响紫贻贝中氮杂螺环酸毒素蓄积的免疫增强剂,设置添加维生素C(维生素C钠粉333.00 mg/L)、大黄素、花生四烯酸(6.66 mg/L)和黄芪多糖(333.00 mg/L)共4个处理组,评估不同组别紫贻贝[体质量(7.14±1.05)g]抗氧化功能和非特异... 为筛选影响紫贻贝中氮杂螺环酸毒素蓄积的免疫增强剂,设置添加维生素C(维生素C钠粉333.00 mg/L)、大黄素、花生四烯酸(6.66 mg/L)和黄芪多糖(333.00 mg/L)共4个处理组,评估不同组别紫贻贝[体质量(7.14±1.05)g]抗氧化功能和非特异性免疫指标的变化。试验结果显示:各免疫增强剂对紫贻贝存活率无影响(P>0.05),暴露期间紫贻贝软组织质量先降后升,除花生四烯酸组外其他处理组与对照组无显著性差异(P>0.05)。免疫增强剂均影响内脏团中毒素蓄积而对毒素代谢无影响。各组别最高毒素蓄积量为对照组1235.33μg/kg>维生素C组1153.12μg/kg>大黄素组755.74μg/kg>花生四烯酸组568.72μg/kg>黄芪多糖组141.43μg/kg。大黄素组、花生四烯酸组、黄芪多糖组氮杂螺环酸毒素含量分别为对照组的61.2%、46.0%和11.5%。添加黄芪多糖和花生四烯酸后,紫贻贝内脏团中超氧化物歧化酶活性显著升高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05),同时提高了非特异性免疫标志物溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性。试验结果表明,花生四烯酸和黄芪多糖显著提高毒素蓄积过程中紫贻贝抗氧化和非特异性免疫能力。 展开更多
关键词 免疫增强剂 氮杂螺环酸毒素 抗氧化活性 免疫能力 黄芪多糖
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基于动态时间规整的气温日值数据二次插补
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作者 周笑天 张茜茹 +5 位作者 郭庆燕 陈益玲 周雪松 李长军 冯勇 张平 《大气科学学报》 CSCD 北大核心 2024年第3期476-485,共10页
气温作为研究气候演变最基础的物理量,其日值序列的完整性和准确性对于气候分析与评估工作有着重要意义。近些年随着大量无人值守地面加密自动气象站的布设,不断出现随机站点和随机长度这种双随机特点的气象资料序列缺失,给气候分析和... 气温作为研究气候演变最基础的物理量,其日值序列的完整性和准确性对于气候分析与评估工作有着重要意义。近些年随着大量无人值守地面加密自动气象站的布设,不断出现随机站点和随机长度这种双随机特点的气象资料序列缺失,给气候分析和业务应用造成了不小的障碍。针对现有气象数据插补方案的不足,提出了一种全新的基于动态时间规整(dynamic time warping,DTW)的气温日值数据二次插补方法。该方法采用了一种实时的插补策略,主要技术内容包括:1)利用一元线性回归方程将原始气温观测时间序列分解出拟合直线和残差曲线,并将二者重构组成新的气温序列;2)给出了气温插补区的定义和插补条件;3)提出了利用动态时间规整方法计算站点间距离的新模式。利用山东省2021年的气温实况数据对该方法进行了双随机检验,检验结果表明:该方法可以满足日平均气温、日最高气温和日最低气温数据的插补需求;在插补流程中采用DTW距离测度和二次插补的组合方法,其插补效果优于目前常见的基于站点地理临近关系的组合方法;该方法对地形有一定的敏感性,平原或丘陵地区的插补效果要优于山地地区。 展开更多
关键词 气温日值 动态时间规整 重构 二次插补
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基于CRISPR/Cas9技术构建PAX3-FOXO1融合基因敲除腺泡状横纹肌肉瘤细胞模型
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作者 张乾儒 田娇 +4 位作者 孟莲 史奇 李亚 夏慧欣 李锋 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第5期621-630,共10页
目的使用CRISPR/Cas9技术构建稳定敲除PAX3-FOXO1融合基因的人腺泡状横纹肌肉瘤(ARMS)细胞系(RH30),并验证PAX3-FOXO1功能。方法运用在线网站针对PAX3、FOXO1设计sgRNA,选择切割效率最高的一组构建LV-PAX3-sgRNA、LV-FOXO1-sgRNA及LV-C... 目的使用CRISPR/Cas9技术构建稳定敲除PAX3-FOXO1融合基因的人腺泡状横纹肌肉瘤(ARMS)细胞系(RH30),并验证PAX3-FOXO1功能。方法运用在线网站针对PAX3、FOXO1设计sgRNA,选择切割效率最高的一组构建LV-PAX3-sgRNA、LV-FOXO1-sgRNA及LV-Cas9慢病毒载体;LV-Cas9病毒感染RH30细胞,潮霉素筛选后,通过RT-PCR及qRT-PCR检测RH30-Cas9细胞中Cas9基因表达;LV-PAX3-sgRNA及LV-FOXO1-sgRNA慢病毒载体分别感染RH30-Cas9细胞,流式分选筛选荧光阳性细胞;Sanger测序、PCR等分别验证RH30-PAX3-KO细胞及RH30-FOXO1-KO细胞中PAX3-FOXO1表达;EDU、TUNEL、Transwell实验检测敲除RH30-PAX3-KO细胞及RH30-FOXO1-KO细胞功能改变。结果成功构建靶向PAX3、FOXO1的CRISPR/Cas9慢病毒载体;PCR验证稳定表达Cas9的RH30细胞系(RH30-Cas9)构建成功;PCR、Western Blot验证靶向PAX3或FOXO1均成功敲除RH30中PAX3-FOXO1融合基因;靶向PAX3或FOXO1抑制RH30细胞增殖、侵袭、迁移,促进凋亡。结论使用CRISPR/Cas9成功构建敲除PAX3-FOXO1的RH30细胞系;敲除PAX3-FOXO1抑制了RH30细胞增殖、迁移等恶性生物学行为。 展开更多
关键词 横纹肌肉瘤 PAX3-FOXO1 CRISPR/Cas9 基因编辑
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信使核糖核酸药物递送载体的研究进展
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作者 赵媛媛 张倩如 +1 位作者 徐欢欢 徐艳梅 《医药导报》 CAS 北大核心 2024年第6期930-935,共6页
信使核糖核酸(mRNA)作为一类新兴的核酸类药物,在疫苗、免疫治疗、再生医学、基因编辑等方面具有巨大的应用潜力,尤其是2020年全球新型冠状病毒感染疫情极大加速mRNA技术的发展。然而,mRNA带负电,很难进入细胞,且在体内易被先天免疫系... 信使核糖核酸(mRNA)作为一类新兴的核酸类药物,在疫苗、免疫治疗、再生医学、基因编辑等方面具有巨大的应用潜力,尤其是2020年全球新型冠状病毒感染疫情极大加速mRNA技术的发展。然而,mRNA带负电,很难进入细胞,且在体内易被先天免疫系统的细胞吞噬或被核酸酶降解,其不稳定性和低递送效率阻碍了广泛应用。因此,需要安全、有效、稳定的递送载体,以保护mRNA不被降解,突破细胞膜障碍,实现细胞内表达。该文系统介绍了基于mRNA药物递送载体的最新研究进展,主要介绍了脂质载体、聚合物载体、多肽载体及病毒载体,并对未来mRNA药物递送载体研究进行展望,以期为mRNA药物递送新载体的研发提供参考。 展开更多
关键词 信使核糖核酸 递送载体 脂质 聚合物 多肽
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绞股蓝在治疗呼吸系统疾病中的应用
5
作者 张灵 张倩茹 刘代顺 《遵义医科大学学报》 2024年第7期725-735,共11页
绞股蓝不仅在传统医学中有着广泛应用,同时在现代科学研究中对呼吸系统疾病治疗方面也显示出独特的潜力。因此,本文综述了绞股蓝的植物分类学特征及其在民族医学中的历史用途,突出其在多种传统治疗中的角色。详细讨论了绞股蓝的植物化... 绞股蓝不仅在传统医学中有着广泛应用,同时在现代科学研究中对呼吸系统疾病治疗方面也显示出独特的潜力。因此,本文综述了绞股蓝的植物分类学特征及其在民族医学中的历史用途,突出其在多种传统治疗中的角色。详细讨论了绞股蓝的植物化学特性,包括其主要活性成分的基础物质、来源及合成途径。深入分析了绞股蓝对呼吸系统疾病的治疗作用,同时结合网络药理学方法,揭示了其潜在的治疗机制和作用靶点。最后通过文献计量学分析,评估了近年来关于绞股蓝治疗呼吸系统疾病研究的趋势与发展。本文通过多角度综述,系统总结了绞股蓝治疗呼吸系统相关疾病的研究进展以及应用前景,为绞股蓝的临床研究和应用提供了理论基础和科学依据。 展开更多
关键词 绞股蓝 呼吸系统疾病 民族医学 植物化学 网络药理学 文献计量学
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某院急性白血病患者药源性肝损伤临床治疗的回顾性分析
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作者 张倩茹 卢颖 +1 位作者 张婉婷 杨艳 《遵义医科大学学报》 2024年第4期401-407,共7页
目的 对急性白血病(AL)患者药源性肝损伤(DILI)治疗进行回顾性分析,为临床用药提供相关依据。方法 收集某院2015年1月至2020年12月共6年间收治发生DILI的AL住院患者的临床资料,统计并分析患者的年龄、性别、肝脏功能指标、DILI严重程度... 目的 对急性白血病(AL)患者药源性肝损伤(DILI)治疗进行回顾性分析,为临床用药提供相关依据。方法 收集某院2015年1月至2020年12月共6年间收治发生DILI的AL住院患者的临床资料,统计并分析患者的年龄、性别、肝脏功能指标、DILI严重程度、DILI类型、保肝药物、转归等信息,采用χ^(2)检验分析DILI患者转归的影响因素。结果 共84例患者发生DILI并接受治疗,总有效率为72%。DILI类型和药物用法是影响转归的2个重要因素(P<0.05)。肝脏生化异常型是DILI主要类型(80.67%),但该类型的患者预后较差,总有效率仅为68.2%。共6类13种药物被用于DILI治疗,临床治疗以单次用药(62%)和二联用药(34%)为主,药物用法与患者转归显著相关,二联用药可明显改善患者预后(P<0.05)。还原型谷胱甘肽(45.0%)、异甘草酸镁(27.10%)、门冬氨酸鸟氨酸(14.02%)是临床使用最多的药物。结论 多数AL患者的DILI预后较好,但仍应制订合理方案进行对症治疗以提高有效率,药物用法是影响患者转归的重要因素,需保持重点关注。 展开更多
关键词 急性白血病 药物性肝损伤 回顾性分析 保肝药物
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不同鲜果发酵酒的品质分析
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作者 尹蓉 张倩茹 +3 位作者 王俊宇 茹建生 杨德宇 梁志宏 《果树资源学报》 2024年第2期67-73,共7页
【目的】对6种水果的鲜果发酵酒品质进行比较分析,了解不同鲜果酒的风格特征。【方法】以不同鲜果发酵酒(山楂酒、树莓酒、梨酒、樱桃酒、柿子酒、枣酒)为研究对象,测定其理化品质指标,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC... 【目的】对6种水果的鲜果发酵酒品质进行比较分析,了解不同鲜果酒的风格特征。【方法】以不同鲜果发酵酒(山楂酒、树莓酒、梨酒、樱桃酒、柿子酒、枣酒)为研究对象,测定其理化品质指标,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)技术测定挥发性香气成分,进行专业品评。【结果】结果表明,树莓酒香气物质种类最多且类型全面,而糖酸比和甘油含量最低,特有果香和花香明显,风格性强但口感平衡度差,需要进行降酸处理;枣酒酒精度和甘油含量最高,香气物质种类较多,口感醇厚且平衡度好;山楂酒维生素C、总酚和总黄酮3种功能性物质含量高,酸味较明显,但口感平衡度较好;梨酒维生素C含量最高,醇类香气成分具有优势,但品评中风格性差;樱桃酒虽具备一定的特色果香但各项指标都较为平庸;柿子酒功能性成分含量低,酸味欠缺。【结论】综合比较下,树莓酒、枣酒和山楂酒的品质相对较高。 展开更多
关键词 果酒 品质 香气成分 品评
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蚌埠市人类免疫缺陷病毒非职业暴露后预防现状及阻断效果
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作者 张军 张倩茹 +2 位作者 孙雪婷 徐佳琪 褚婷婷 《中国民康医学》 2023年第17期8-10,共3页
目的:分析蚌埠市人类免疫缺陷病毒(HIV)非职业暴露后预防现状及阻断效果。方法:回顾性分析2021年2月至2022年9月该院艾滋病防治门诊61名HIV非职业暴露后预防就诊者的临床资料,统计非职业暴露后预防人群基本情况、复诊情况和不良反应发... 目的:分析蚌埠市人类免疫缺陷病毒(HIV)非职业暴露后预防现状及阻断效果。方法:回顾性分析2021年2月至2022年9月该院艾滋病防治门诊61名HIV非职业暴露后预防就诊者的临床资料,统计非职业暴露后预防人群基本情况、复诊情况和不良反应发生情况。结果:61名就诊者中,男57名(93.44%),女4名(6.56%);就诊原因为异性性行为37名(60.66%),同性性行为16名(26.23%),外伤、针刺伤8名(13.11%);明确暴露源为HIV阳性5名(8.20%),低危行为9名(14.75%),对方感染情况未明的高危性行为47名(77.05%);暴露后24 h内就诊者33名(54.10%);对就诊者进行跟踪记录及电话随访,15 d复诊率为24.59%(15/61),28 d复诊率为29.51%(18/61),3个月复诊率为37.70%(23/61),均未发现HIV抗体阳性;61名就诊者服药过程中6名出现轻度肝功能受损,3名出现轻微头晕,3名出现轻微胃肠道反应,已复诊的就诊者不良反应均自行缓解。结论:蚌埠地区目前非职业暴露后预防现状以男性为主,暴露方式主要为性行为,就诊及时性较差,随访率较低,但阻断效果良好,需进一步加强健康宣传教育,规范提供HIV阻断服务。 展开更多
关键词 人免疫缺陷病毒 非职业暴露 预防 阻断 复诊 不良反应
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一种双三相永磁同步电机的多矢量模型预测转矩控制 被引量:3
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作者 张倩茹 王爽 《电机与控制应用》 2023年第7期29-34,共6页
双三相永磁同步电机(DTP-PMSM)的传统模型预测控制(MPC)在一个控制周期内仅作用一个电压矢量,使得电机的控制效果不理想,尤其是稳态时的转矩波动。针对这个问题,提出一种基于虚拟电压矢量(VVV)的多矢量模型预测转矩控制(MPTC)策略。该... 双三相永磁同步电机(DTP-PMSM)的传统模型预测控制(MPC)在一个控制周期内仅作用一个电压矢量,使得电机的控制效果不理想,尤其是稳态时的转矩波动。针对这个问题,提出一种基于虚拟电压矢量(VVV)的多矢量模型预测转矩控制(MPTC)策略。该方法在一个控制周期内作用多个电压矢量,扩大了矢量调制范围。通过这种方式,减小了转矩脉动,提高了稳态性能。此外,该策略采用了VVV,因此该策略抑制了谐波电流。选用无权重因子的代价函数对候选矢量组合进行筛选,降低了算法的复杂度。最后,在试验平台上,通过与传统双矢量MPTC进行对比验证了所提算法的有效性。 展开更多
关键词 双三相永磁同步电机 模型预测控制 转矩脉动 谐波抑制
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糖基化金纳米笼复合物的制备及性质研究 被引量:1
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作者 张倩茹 梁梅芳 权静 《化学与生物工程》 CAS 2023年第9期41-45,55,共6页
通过酶促可逆加成-断裂链转移(RAFT)聚合-原位还原法制备了温敏性糖基化金纳米笼复合物AuNCs@P(DEGMA-co-OVNGlu),采用紫外可见吸收光谱(UV-Vis)和透射电镜(TEM)对其进行了表征,系统研究了其理化性质和光热转换效率,并考察了糖基化金纳... 通过酶促可逆加成-断裂链转移(RAFT)聚合-原位还原法制备了温敏性糖基化金纳米笼复合物AuNCs@P(DEGMA-co-OVNGlu),采用紫外可见吸收光谱(UV-Vis)和透射电镜(TEM)对其进行了表征,系统研究了其理化性质和光热转换效率,并考察了糖基化金纳米笼复合物与凝集素ConA的特异性识别作用。结果表明,糖基化金纳米笼复合物制备成功,其低临界溶解温度为42.6℃,光热转换效率达到43.01%,且保留了对凝集素ConA的特异性识别作用。 展开更多
关键词 糖基聚合物 金纳米笼 光热转换 特异性识别 温敏性
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杏鲍菇废弃菌渣中D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备工艺及生物学活性分析
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作者 张倩如 吴启赐 +6 位作者 薛钰 林志超 黄家福 吕昊坤 彭伟 潘裕添 林进妹 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第17期263-271,共9页
本文以杏鲍菇废弃菌渣为原料,探究了D-氨基葡萄糖盐酸盐(D-glucosamine hydrochloride,GAH)的制备工艺、液相-质谱(HPLC-MS)、红外光谱、理化指标及其对斑马鱼胚胎发育的影响。采用单因素和响应面优化试验,获得盐酸水解制备GAH的最佳条... 本文以杏鲍菇废弃菌渣为原料,探究了D-氨基葡萄糖盐酸盐(D-glucosamine hydrochloride,GAH)的制备工艺、液相-质谱(HPLC-MS)、红外光谱、理化指标及其对斑马鱼胚胎发育的影响。采用单因素和响应面优化试验,获得盐酸水解制备GAH的最佳条件:盐酸浓度31%,水解时间4 h,水解温度82℃,液固比5 mL/g,此时GAH得率可达23.61%。液相-质谱、红外光谱和理化指标分析显示,GAH纯化样品纯度是标准品的101.9%,质谱和红外光谱图与标准品一致,各项指标均符合甚至优于美国药典43-国家处方集38(USP43-NF38)的质量标准,砷含量仅0.21μg/g。斑马鱼实验结果表明,中高浓度(0.3%~0.5%)的GAH引发的斑马鱼胚胎发育异常比例超过50%,且0.3%的GAH对转化生长因子-β信号通路具有明显的促进作用。本研究结果可为未来杏鲍菇产品产业化生产及应用提供参考。 展开更多
关键词 D-氨基葡萄糖盐酸盐 杏鲍菇 废弃菌渣 响应面优化 斑马鱼胚胎发育
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猪场废水高剂量次氯酸钠消毒下消毒副产物的赋存特征研究
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作者 王恩全 徐雄 +5 位作者 隋倩雯 郑蕊 陈梅雪 刘权震 张倩茹 魏源送 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期662-671,共10页
为了明晰猪场废水高剂量NaClO消毒产生消毒副产物(DBPs)的赋存特征,本研究采集了典型猪场废水厌氧消化+改良A^(2)O工艺的不同工艺段出水,采用全二维气相色谱-质谱联用(GC×GC-qMS)结合三维荧光(3D-EEM)分析,研究了猪场废水厌氧消化... 为了明晰猪场废水高剂量NaClO消毒产生消毒副产物(DBPs)的赋存特征,本研究采集了典型猪场废水厌氧消化+改良A^(2)O工艺的不同工艺段出水,采用全二维气相色谱-质谱联用(GC×GC-qMS)结合三维荧光(3D-EEM)分析,研究了猪场废水厌氧消化+改良A^(2)O工艺处理过程有机物变化对DBPs的影响。猪场原水、厌氧消化池出水、改良A^(2)O池出水经100 mg·L^(-1) NaClO消毒后共检测到10类38种DBPs。猪场原水消毒后检测到大量氯酚类和氯杂环类DBPs,厌氧消化+改良A^(2)O工艺对这部分DBPs前体物有很好的去除效果,经厌氧消化处理后氯酚类和氯杂环类DBPs分别减少了88.50%、77.64%。但厌氧消化会增加酯类和烃类,使氯酯类和氯烃类DBPs产生量分别增加了392.18%、68.37%,改良A^(2)O工艺可以去除部分氯酯类和氯烃类DBPs前体物。改良A^(2)O工艺出水有机物C/N升高、H/C降低,HIX增大,腐殖化程度与稳定程度升高、芳香度升高,可能是出水消毒后氯烃类DBPs增加的原因。厌氧消化+改良A^(2)O工艺难以去除氯酯类和氯烃类DBPs前体物,猪场废水处理系统需要加强对这部分前体物的去除能力。 展开更多
关键词 猪场废水 次氯酸钠消毒 消毒副产物 全二维气相色谱-质谱联用分析(GC×GC-qMS)
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土壤污染修复中的生物炭-微生物交互作用研究进展 被引量:6
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作者 赵淑雯 张倩茹 +2 位作者 张楚晨 冀琳宇 OK Yongsik 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期1423-1435,共13页
近年来,生物炭在污染土壤修复中的研究与应用受到广泛关注,且已被证实对于修复土壤重金属及有机污染具有显著的效果。生物炭可以改善土壤性质,影响土壤微生物群落,实现生物炭介导的微生物土壤污染修复。本文综述了生物炭对微生物的积极... 近年来,生物炭在污染土壤修复中的研究与应用受到广泛关注,且已被证实对于修复土壤重金属及有机污染具有显著的效果。生物炭可以改善土壤性质,影响土壤微生物群落,实现生物炭介导的微生物土壤污染修复。本文综述了生物炭对微生物的积极作用,包括提供额外生存环境、提供营养物质和改善原有栖息地[土壤团聚性、pH、阳离子交换能力(CEC)和酶活性]。这些影响将导致微生物丰度、活性和群落结构的变化。然而,生物炭所携带的可能威胁微生物群落的有毒物质也不应被忽视,如多环芳烃、呋喃等;同时生物炭在高温热解过程中产生的持久性自由基也会对微生物产生毒性。本文还讨论了生物炭介导的微生物修复技术在去除土壤污染物方面的应用现状,最后对生物炭-微生物交互作用在土壤污染修复中的研究方向提出了展望。 展开更多
关键词 土壤修复 生物炭 微生物 潜在风险 交互作用 机制
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乳酸菌发酵红树莓山楂复合果汁品质分析 被引量:4
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作者 张倩茹 尹蓉 +3 位作者 王俊宇 茹建生 杨德宇 梁志宏 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第1期53-57,共5页
采用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)三种乳酸菌按照1∶1∶1的比例复合发酵红树莓山楂复合果汁(1∶1),分析其发酵前后部分理化指标的变化。结果显... 采用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)三种乳酸菌按照1∶1∶1的比例复合发酵红树莓山楂复合果汁(1∶1),分析其发酵前后部分理化指标的变化。结果显示,发酵后红树莓山楂复合发酵饮料中含有16种氨基酸;共检出40种挥发性风味物质,主要为酯类、酮类、酸类以及酚类化合物等;总酚含量为0.061 g/100 g、维生素C含量为89.56 mg/100 g;发酵后有机酸含量增至4.19 g/L,特别是乳酸含量由0.12 g/L增至3.22 g/L;活菌数达到2.2×10^(7)CFU/mL。感官分析结果显示,乳酸菌发酵能提升发酵原液的风味,保护色泽,红树莓山楂复合发酵饮料感官评分为86分,是一款营养、健康的乳酸发酵饮料。 展开更多
关键词 红树莓 山楂 混合果汁 复合发酵饮料 成分分析
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13个品种红枣发酵酒的品质差异分析 被引量:3
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作者 尹蓉 张倩茹 +1 位作者 王俊宇 梁志宏 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第5期277-284,共8页
为研究不同红枣品种发酵酒的品质差异,收集市场常见的13个品种进行发酵,测定枣酒基础理化指标,并采用离子色谱法和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分别测定有机酸和香气成分,结合感官评价进行分析。结果表明不同品种枣酒均含有较... 为研究不同红枣品种发酵酒的品质差异,收集市场常见的13个品种进行发酵,测定枣酒基础理化指标,并采用离子色谱法和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分别测定有机酸和香气成分,结合感官评价进行分析。结果表明不同品种枣酒均含有较高水平的干浸出物、V_(C)和甘油,柠檬酸、琥珀酸、乳酸、乙酸和奎宁酸是普遍含有的有机酸,而酯类是主要香气构成成分;不同品种枣酒品质存在明显差异,阜平大枣酒、圆铃枣酒、哈密大枣酒的有机酸具有优势,灵武长枣酒、鸡心枣酒、灵宝枣酒的香气成分种类具有优势,而狗头枣酒具有较优的基础理化指标,经品评后得出最佳酿酒品种为灵武长枣、狗头枣和鸡心枣,表明该3个品种发酵酒的风味物质平衡性最好,经分析可得其酒体共同特点是糖酸比小于且最接近1,均含有6种有机酸,特有香气物质种类较多,且各自包含1种优势有机酸和2种以上可贡献良好风味属性的优势香气组分。 展开更多
关键词 品种 枣酒 品质 有机酸 香气成分
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两种融合降水实况分析产品在山东地区的适用性评估 被引量:6
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作者 张茜茹 陈益玲 +4 位作者 李长军 周笑天 崔雅琴 李芸 张平 《海洋气象学报》 2023年第2期100-108,共9页
以质量控制后的观测降水数据作为“真值”,采用多种指标评估检验国家气象信息中心研制的5 km逐小时降水实时三源融合实况分析产品(简记为“FRT_05”)和1 km逐小时降水实时多源融合实况分析产品(简记为“RT_01”)在山东地区2021年汛期以... 以质量控制后的观测降水数据作为“真值”,采用多种指标评估检验国家气象信息中心研制的5 km逐小时降水实时三源融合实况分析产品(简记为“FRT_05”)和1 km逐小时降水实时多源融合实况分析产品(简记为“RT_01”)在山东地区2021年汛期以及台风“烟花”过程的适用性。结果表明:(1)两种降水产品在山东的适用性较好,但RT_01产品的精细化实况监测能力优于FRT_05。(2)检验指标的月变化明显,在降水量次多的9月降水产品的适用性最优。(3)两种降水产品在鲁中山区西部、威海东部和青岛沿海一带地形复杂的区域以及大部分海岛上的适用性相对较差。(4)由降水量级的检验评估来看,随降水量增加,平均绝对误差、均方根误差增大;中雨量级相对偏差最小,两种降水产品均高估了中雨及以下量级的实际降水强度,低估了大雨及以上量级的实际降水强度。(5)无论是降水量级还是降水落区,RT_01产品对台风“烟花”降水过程的监测和再现能力优于FRT_05,但整体来看两种产品均低估了“烟花”过程的降水强度。 展开更多
关键词 融合降水实况分析产品 山东 台风“烟花” 质量评估
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花生四烯酸调控网络在贻贝麻痹性贝毒代谢中的作用——基于转录组和代谢组联合分析
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作者 张倩茹 谭志军 +3 位作者 郑关超 董晨帆 杨越聪 吴海燕 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期142-152,共11页
紫贻贝(Mytilus galloprovincialis)是富集麻痹性贝类毒素(Paralytic Shellfish Toxins,PSTs)能力很强的代表性双壳贝类,但研究表明紫贻贝暴露于PSTs也会引起机体炎症反应,其作用机理及对毒素代谢影响尚不清楚。本研究采用转录组学与代... 紫贻贝(Mytilus galloprovincialis)是富集麻痹性贝类毒素(Paralytic Shellfish Toxins,PSTs)能力很强的代表性双壳贝类,但研究表明紫贻贝暴露于PSTs也会引起机体炎症反应,其作用机理及对毒素代谢影响尚不清楚。本研究采用转录组学与代谢组学联合分析技术,比较了产PSTs的链状亚历山大藻(Alexandriumcatenella)暴发的不同时期,紫贻贝机体的基因表达量与代谢物含量差异,以解析PSTs胁迫下紫贻贝机体的炎症反应机制。结果表明,紫贻贝暴露于PSTs后表达的基因和代谢物均发生显著变化,其中差异表达基因17232个,差异代谢物341个。基于联合分析,差异表达基因与差异代谢物显著富集在花生四烯酸和谷胱甘肽代谢通路中,基因PLA2G2F、ALOX5、TBXAS1以及代谢物ARA、PGH2、TXA2、LTA4、5-HETE对贻贝机体的促炎反应发挥重要作用;而基因GPX4、CYP2J2和代谢物15-HETE、GSH则调节机体炎症的消退。本研究揭示花生四烯酸相关通路在贻贝机体炎症反应过程中具有重要的调控作用,为下一步深度揭示PSTs胁迫下贻贝机体炎症网络化响应机制提供了研究基础。 展开更多
关键词 麻痹性贝类毒素 紫贻贝 代谢 花生四烯酸 炎症
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半乳糖基温敏微凝胶药物缓释研究
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作者 朱丽丽 张倩茹 +1 位作者 张天义 权静 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2023年第S02期438-442,共5页
通过无皂乳液聚合法制备半乳糖基温敏微凝胶,借助傅里叶变换红外光谱仪、核磁共振氢谱仪、场发射扫描电子显微镜和动态光散射等对微凝胶的结构进行表征。以阿霉素为药物模型,考察了温敏微凝胶的体外释放行为。结果表明:当单体2-甲基-2-... 通过无皂乳液聚合法制备半乳糖基温敏微凝胶,借助傅里叶变换红外光谱仪、核磁共振氢谱仪、场发射扫描电子显微镜和动态光散射等对微凝胶的结构进行表征。以阿霉素为药物模型,考察了温敏微凝胶的体外释放行为。结果表明:当单体2-甲基-2-丙烯酸-2-(2-甲氧基乙氧基)乙酯(DEGMA)与6-O-乙烯基己二酸-D-吡喃类半乳糖酯(OVNGal)摩尔比为40∶1,交联剂质量分数为1%时,微凝胶粒径均匀分布在400~700nm范围;37℃时7d累计释放率达到约50%。 展开更多
关键词 药物释放 微凝胶 无皂乳液聚合 温敏性 半乳糖
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GC-MS分析艾纳香叶超临界提取物中的挥发性成分 被引量:3
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作者 王国盼 杨达 +6 位作者 陆安静 秦琳 张倩茹 王建梅 杨再文 何莉 谭道鹏 《遵义医科大学学报》 2023年第4期415-423,共9页
目的采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析超临界萃取法提取的艾纳香叶中的挥发性成分。方法采用CO_(2)超临界萃取技术提取艾纳香叶中的挥发性成分,并采用GC-MS技术分析鉴定其化学成分,通过峰面积归一化法计算各成分的相对含量。结果... 目的采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析超临界萃取法提取的艾纳香叶中的挥发性成分。方法采用CO_(2)超临界萃取技术提取艾纳香叶中的挥发性成分,并采用GC-MS技术分析鉴定其化学成分,通过峰面积归一化法计算各成分的相对含量。结果从艾纳香叶CO_(2)超临界提取物中共分离出119个化学成分,鉴定出78种成分,占艾纳香叶CO_(2)超临界提取物中挥发性成分总量的87.02%,主要包括5种萜类衍生物(31.90%)、44种脂肪族化合物(18.58%)、10种芳香族化合物(18.50%)、12种含氮化合物(14.54%)及部分其它成分。结论CO_(2)超临界萃取是一种新型的中药提取技术,日益广泛地应用于挥发性成分的提取工艺中,本研究采用GC-MS技术对艾纳香叶CO_(2)超临界提取物中的化学成分进行了分析,可以为今后艾纳香叶化学成分的提取及应用提供参考。 展开更多
关键词 艾纳香 CO 2超临界萃取 气相色谱-质谱联用技术 挥发性成分
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斑籽木乙酸乙酯萃取部位的体内外抗炎作用及机制
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作者 杨锐 卢光衣 +3 位作者 张倩茹 陈帅 何红平 蒋华夷 《山东医药》 CAS 2023年第7期42-46,共5页
目的探讨斑籽木乙酸乙酯萃取部位(BSEA)的体内外抗炎作用及机制。方法将48只雌性小鼠随机分为正常对照组、模型组、阳性对照组及BSEA高、中、低剂量组。阳性对照组给予阿司匹林400 mg/kg灌胃,BSEA高、中、低剂量组分别给予176、88、44 m... 目的探讨斑籽木乙酸乙酯萃取部位(BSEA)的体内外抗炎作用及机制。方法将48只雌性小鼠随机分为正常对照组、模型组、阳性对照组及BSEA高、中、低剂量组。阳性对照组给予阿司匹林400 mg/kg灌胃,BSEA高、中、低剂量组分别给予176、88、44 mg/kg浸膏灌胃,模型组给予等体积0.5%羧甲基纤维素钠溶液灌胃,均每天1次,连续灌胃5 d。用角叉菜胶制备小鼠足跖肿胀模型,以足跖肿胀度、足跖肿胀抑制率为观察指标,分析BSEA的体内抗炎作用;对BSEA进行分离纯化,根据波谱数据鉴定化合物结构,观察化合物对脂多糖(LPS)诱导的小鼠RAW264.7巨噬细胞内一氧化氮(NO)生成的抑制作用,评价单体成分的体外抗炎活性;用分子对接技术分析活性成分的抗炎作用机制。结果连续灌胃给药5 d,小鼠未出现异常,表明受试样品在实验所设定的剂量条件下对小鼠的正常生命活动无影响。与模型组比较,阳性对照组、BSEA高剂量组、BSEA中剂量组足肿胀度低(P均<0.05);与阳性对照组比较,BSEA中、低剂量组足肿胀度高(P均<0.05),而高剂量组足肿胀度与阳性对照组比较差异无统计学意义(P>0.05)。阳性对照组及BSEA高、中、低剂量组肿胀抑制率分别为45.56%、35.57%、27.24%、14.19%。从斑籽木BSEA中分离得到4个化合物,分别鉴定为2,3-反式-6,7,4′-三甲氧基黄烷醇(1)、α-亚麻酸(2)、亚麻酸甲酯(3)、甘油亚麻酸酯(4);化合物2对LPS诱导的RAW264.7细胞内NO的生成有一定抑制作用,半数抑制浓度为(22.79±1.48)μmol/L,且其与炎症相关靶标诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、过氧化物酶体增长物激活受体α(PPARα)、核转录因子-κB(NF-κB)、白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)具有较好的亲和力,结合能分别为-7.3、-6.7、-6.4、-6.2、-5.9 kCal/mol。结论BSEA具有较好的体内外抗炎作用,首次从中分离得到化合物1~4,化合物2具有潜在的抗炎作用,其可能通过iNOS、PPARα、NF-κB、IL-1β、TNF-α发挥抗炎作用。 展开更多
关键词 斑籽木 乙酸乙酯萃取部位 体内抗炎作用 体外抗炎作用
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