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题名代谢促进剂对赤霉素发酵的影响及其补料发酵工艺研究
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作者
林璐
彭辉
聂志奎
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机构
南京工业大学生物与制药工程学院
江西新瑞丰生化股份有限公司
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2022年第23期160-163,共4页
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基金
江苏省重点研发项目(BE2020782)
江西省重点研发项目(20181BBF60029)
江西省首批培养类科技创新高端人才(青年)项目(jxsq2019201089)。
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文摘
针对藤仓赤霉菌的生长及其合成赤霉素GA 3的代谢特征,添加不同的表面活性剂和维生素,考察其对藤仓赤霉菌的生长和赤霉素合成的影响,获得最适的表面活性剂和维生素添加种类,发现吐温-80、维生素B_(6)、维生素B_(12)、生物素有利于GA_(3)的合成,并对其添加量进行了优化。进一步建立了一种残糖反馈补料发酵工艺,发现葡萄糖浓度对GA_(3)的合成影响较大,发酵过程中控制残留葡萄糖浓度为30~40 g/L时最有利于GA_(3)的合成。在此操作条件下,控制初糖浓度为40 g/L,进行了补料发酵,最终GA_(3)的发酵产量达到了575.13 mg/L,与分批发酵相比提高了13.86%。
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关键词
藤仓赤霉菌
赤霉素
发酵
表面活性剂
维生素
补料工艺
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Keywords
Fusarium fujikuroi
Gibberellin
Fermentation
Surfactant
Vitamins
Fed-batch process
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分类号
Q393.97
[生物学—遗传学]
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