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一种弱电解质溶液无限稀释摩尔电导率的方法 被引量：5
1
作者 史长华 唐树戈 夏泉 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期912-914,共3页
依据Kohlrausch离子独立运动定律的基本原理,采用经典的电化学实验方法,测定强电解质溶液的无限稀释摩尔电导率,间接求出弱电解质溶液的无限稀释摩尔电导率。从而设计出一种测定弱电解质溶液无限稀释摩尔电导率的实验方法,应用于物理化... 依据Kohlrausch离子独立运动定律的基本原理,采用经典的电化学实验方法,测定强电解质溶液的无限稀释摩尔电导率,间接求出弱电解质溶液的无限稀释摩尔电导率。从而设计出一种测定弱电解质溶液无限稀释摩尔电导率的实验方法,应用于物理化学实验教学。该实验方法简便,结果准确。 展开更多
关键词 弱电解质 摩尔电导率 无限稀释摩尔电导率 离子独立运动定律
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液体非电解质水溶液粘度的关联 被引量：1
2
作者 王双成 石玉冰 王登科 《化肥设计》 CAS 2007年第1期10-12,共3页
在Teju-Rice液体混合物模型的基础上,对常用的液体混合物粘度关联式进行了分析和比较,导出了适用于二元和多元水溶液的粘度模型。用该模型计算了6个体系388个不同温度和组成的三元水溶液的粘度,计算值对文献实验数据的总平均相对偏差分... 在Teju-Rice液体混合物模型的基础上,对常用的液体混合物粘度关联式进行了分析和比较,导出了适用于二元和多元水溶液的粘度模型。用该模型计算了6个体系388个不同温度和组成的三元水溶液的粘度,计算值对文献实验数据的总平均相对偏差分别为6.09%和5.54%,计算值准确性优于Teju-Rice模型。 展开更多
关键词 非电解质水溶液 粘度 关联
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裂褶菌及裂褶菌多糖研究进展 被引量：19
3
作者 王振河 霍云凤 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2006年第1期73-76,共4页
裂褶菌是一种十分重要的食药兼用真菌,含有丰富的生理活性物质,裂褶菌多糖作为一种极有开发前景的生物活性物质已得到国内外的普遍重视。综述了裂褶菌的生物学特性、营养成分、药用价值、栽培现状以及裂褶菌多糖的化学分析和药理作用的... 裂褶菌是一种十分重要的食药兼用真菌,含有丰富的生理活性物质,裂褶菌多糖作为一种极有开发前景的生物活性物质已得到国内外的普遍重视。综述了裂褶菌的生物学特性、营养成分、药用价值、栽培现状以及裂褶菌多糖的化学分析和药理作用的研究进展,并讨论了裂褶菌和裂褶菌多糖的研究前景。 展开更多
关键词 裂褶菌 裂褶菌多糖 生物学特性 研究进展
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平菇菌粗多糖的抗氧化活性研究 被引量：11
4
作者 汪建中 李艳如 龚华锐 《生物学杂志》 CAS CSCD 2014年第1期15-19,共5页
采用深层发酵技术生产平菇粗多糖,对其清除DPPH自由基、羟自由基的能力、铁离子螯合能力以及还原力进行了比较分析。结果表明:菌丝体粗多糖和发酵液粗多糖均具有较强的抗氧化能力,但2种多糖的抗氧化能力存在差异;菌丝体粗多糖清除DPPH... 采用深层发酵技术生产平菇粗多糖,对其清除DPPH自由基、羟自由基的能力、铁离子螯合能力以及还原力进行了比较分析。结果表明:菌丝体粗多糖和发酵液粗多糖均具有较强的抗氧化能力,但2种多糖的抗氧化能力存在差异;菌丝体粗多糖清除DPPH自由基的能力较强,其EC50值为2.20 mg/mL;发酵液粗多糖清除羟自由基的能力、铁离子螯合能力以及还原力较强,其EC50值分别为0.72 mg/mL、3.32 mg/mL和7.91 mg/mL。在一定的浓度范围内,多糖的浓度增加,其抗氧化能力也随之增强,呈量效依赖关系。 展开更多
关键词 平菇 多糖 抗氧化
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用红侧耳子实体生产膳食纤维工艺条件研究 被引量：1
5
作者 贺新生 竹文坤 叶琴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期158-162,共5页
以红侧耳干子实体为原料,用酶法、酸法、碱法制备膳食纤维。比较各种方法的优缺点:酶法制得的产品色泽浅,易漂白,无异味;综合经济和技术等因素,较优的酶法工艺参数为水解温度为60℃,液料比为12:1(ml/g),水解时间2h,木瓜蛋白酶液浓度3%,... 以红侧耳干子实体为原料,用酶法、酸法、碱法制备膳食纤维。比较各种方法的优缺点:酶法制得的产品色泽浅,易漂白,无异味;综合经济和技术等因素,较优的酶法工艺参数为水解温度为60℃,液料比为12:1(ml/g),水解时间2h,木瓜蛋白酶液浓度3%,便可得60%左右的膳食纤维产品。酸法制得的产品色泽深,不易漂白,有异味,纤维产量低,不适合膳食纤维的制备。碱法制得的产品色泽深,不易漂白,无异味,纤维产量中等,工艺参数为:1%的氢氧化钠,液料比10:1(ml/g),水浴温度为70℃,水解时间2h。 展开更多
关键词 红侧耳 膳食纤维 提取 木瓜蛋白酶
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耐热、耐电压性离子性液体
6
《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2002年第12期64-64,共1页
关键词 日本日清纺织公司 开发成功 有机盐 离子性液体电解质 耐电压性 离子性液体
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水溶液体系中K^+,NH_4^+的等速电泳分离分析
7
作者 杨书农 林华水 田昭武 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1990年第6期706-708,共3页
等速电泳是一种新的离子分离分析技术,该方法已被广泛应用于生物、医学、环境分析和常规化学分析等领域。K^+,NH_4^+的离子分离分析是环保监测研究中—重要课题,但这两种离子由于在溶液中淌度极为相近,因而很难直接用等速电泳方法将两... 等速电泳是一种新的离子分离分析技术,该方法已被广泛应用于生物、医学、环境分析和常规化学分析等领域。K^+,NH_4^+的离子分离分析是环保监测研究中—重要课题,但这两种离子由于在溶液中淌度极为相近,因而很难直接用等速电泳方法将两者分离开来,只有甲醇溶液体系(1)中,两者才较容易被电泳分离。但在研究K^+,NH_4^+分离过程中,我们发现某些特殊的化学过程也可以用来改变特定离子的有效淌度。 展开更多
关键词 水溶液 K NH^4+ 等速电泳 分离
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