苦荞的成分功能研究与开发应用 被引量：141

1

作者 赵钢 唐宇 王安虎 《四川农业大学学报》 CSCD 2001年第4期355-358,368,共5页

苦荞具有丰富的营养价值 ,它既能食用 ,又能防病、治病 ,为许多其它主要食物所不及。我国有丰富的苦荞资源 ,对苦荞的深入研究和开发应用有利于改善和提高人们的食物结构 ,同时也有助于促进贫困山区的脱贫致富。本文就苦荞的营养价值。

关键词 苦荞 营养价值 药用功能 开发应用 荞麦

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云南野生荞麦资源地理分布的考察研究 被引量：23

2

作者 王莉花 叶昌荣 肖卿 《西南农业学报》 CSCD 2004年第2期156-159,共4页

通过1998～2002年7次,对云南6个地、州50多个县、市,野生荞麦资源的系统考察、搜集和整理研究。结果表明,云南荞麦野生种、亚种和变种存在着地理分布多样性和两个主要分布中心;发现F x的植物学形态性状与已命名种不尽相同,可能为一个新... 通过1998～2002年7次,对云南6个地、州50多个县、市,野生荞麦资源的系统考察、搜集和整理研究。结果表明,云南荞麦野生种、亚种和变种存在着地理分布多样性和两个主要分布中心;发现F x的植物学形态性状与已命名种不尽相同,可能为一个新种或新的变种(待鉴定)。 展开更多

关键词 云南 野生荞麦资源 地理分布 植物学形态 性状 亚种 野生种 变种

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苦荞种质资源遗传多样性分析及抗霜霉病种质筛选 被引量：5

3

作者 李春花 陈蕤坤 +6 位作者 黄金亮 孙道旺 卢文洁 王艳青 尹桂芳 任长忠 王莉花 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期740-747,共8页

【目的】分析132份苦荞种质资源的遗传多样性,并筛选出抗霜霉病种质,为苦荞的抗霜霉病品种选育及遗传改良提供理论参考。【方法】对来自山西和云南的132份苦荞种质材料进行主要农艺性状测定及霜霉病抗性鉴定,分析其遗传多样性,并对其进... 【目的】分析132份苦荞种质资源的遗传多样性,并筛选出抗霜霉病种质,为苦荞的抗霜霉病品种选育及遗传改良提供理论参考。【方法】对来自山西和云南的132份苦荞种质材料进行主要农艺性状测定及霜霉病抗性鉴定,分析其遗传多样性,并对其进行聚类分析和主成分分析,筛选出抗霜霉病种质。【结果】132份苦荞种质资源的遗传多样性较丰富。在8个主要农艺性状中,生育日数、主茎节数和千粒重的变异系数均小于10.0%,表明这3个性状遗传差异较小,而株粒数和株粒重的变异系数均大于30.0%,表明这2个性状的遗传差异较大。132份苦荞种质材料在遗传距离7.936处聚为四大类群。四大类群的农艺性状存在明显差异,第I类是千粒重较高的材料,第Ⅱ类是一级分枝数较多的材料,第Ⅲ类是株粒数和株粒重较高的材料,第Ⅳ类是株高、主茎节数和茎粗较高的材料。主成分分析的前4个主成分能反映出所测农艺性状的主要信息,累积贡献率为79.593%。132份苦荞种质材料的霜霉病抗性鉴定结果表明,高抗材料35份,中抗材料22份,中感材料26份,高感材料49份。其中,发病叶率<50.00%、病情指数<10.00%的高抗材料共7份(SZ-1、SZ-37、SZ-61、SZ-84、SZ-86、SZ-89和SZ-90)。【结论】132份苦荞种质资源具有丰富的遗传多样性。筛选出的7份高抗种质材料可用作高抗霜霉病苦荞新品种选育的亲本材料。 展开更多

关键词 苦荞 种质资源 农艺性状 霜霉病 遗传多样性 聚类分析 主成分分析

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苦荞麦(Fagopyrum tataricum)栽培居群的聚类分析和主成分分析 被引量：4

4

作者 罗定泽 赵佐成 +1 位作者 周明德 沈国坤 《四川师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第3期272-276,共5页

对四川省凉山彝族自治州的 5 6个苦荞麦栽培居群的 13个数量形状进行了聚类分析和主成分分析 .结果表明苦荞麦栽培居群分为 2个类群和少数过渡居群 .第 1个类群的苦荞麦栽培居群生长于低海拔地区 ,属于产量高的类型 .第 2个类群生长于... 对四川省凉山彝族自治州的 5 6个苦荞麦栽培居群的 13个数量形状进行了聚类分析和主成分分析 .结果表明苦荞麦栽培居群分为 2个类群和少数过渡居群 .第 1个类群的苦荞麦栽培居群生长于低海拔地区 ,属于产量高的类型 .第 2个类群生长于高海拔地区 ,属于产量较低的类型 .因此 ,对苦荞麦品种资源的保护无论在高海拔地区或低海拔地区皆需进行 . 展开更多

关键词 苦荞麦 聚类分析 主成分分析 栽培居群 品种资源

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高结实、多蜜腺甜荞种质资源创新初探 被引量：3

5

作者 南成虎 师颖 +2 位作者 曹丽萍 安海润 付宝生 《山西农业科学》 2010年第11期10-12,共3页

甜荞是异花授粉作物,甜荞的结实主要通过媒介(风、昆虫)来实现。自然条件下,对584份甜荞种质资源进行高结实材料创新,试验中充分考虑不同基因型的遗传差别和同一基因型材料的单株变异。通过小区产量水平比较,初步筛选出相对结实率高的... 甜荞是异花授粉作物,甜荞的结实主要通过媒介(风、昆虫)来实现。自然条件下,对584份甜荞种质资源进行高结实材料创新,试验中充分考虑不同基因型的遗传差别和同一基因型材料的单株变异。通过小区产量水平比较,初步筛选出相对结实率高的不同基因型材料30份。在此基础上,通过单株粒质量的比较,对单株粒质量高的不同材料进行混合选择,从中确定10个农艺性状相对稳定的株系,之后通过产量比较试验确定高结实材料。 展开更多

关键词 高结实 多蜜腺 甜荞 种质 筛选

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略述荞麦生产的现状和开发利用 被引量：13

6

作者 蔡金兰 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1991年第2期105-109,共5页

本文综述了国内外荞麦生产的现状、研究成果,并结合云南特点对如何开发利用荞麦资源、提高养麦产量,提出了一些建议。

关键词 荞麦 生产 开发利用

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内蒙古自治区荞麦地方品种资源的研究 被引量：8

7

作者 盛晋华 张海明 李卫国 《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2000年第3期7-12,共6页

本文对收集的内蒙古自治区 4 1份典型的地方品种 ,进行了生育期、株高、主茎节数、分枝数、株粒重和千粒重的比较与分析。并对其中 3 9份典型荞麦地方品种 ,根据 8个主要数量性状 ,用欧氏最短距离法计算的遗传距离进行了分类。结果表明 ... 本文对收集的内蒙古自治区 4 1份典型的地方品种 ,进行了生育期、株高、主茎节数、分枝数、株粒重和千粒重的比较与分析。并对其中 3 9份典型荞麦地方品种 ,根据 8个主要数量性状 ,用欧氏最短距离法计算的遗传距离进行了分类。结果表明 :内蒙古自治区目前栽培的地方品种主要以中粒、株高在 10 0 cm～ 12 0 cm间的中高秆、千粒重为 2 5g～ 3 0 g之间的中熟种为主。荞麦地方品种系统聚类结果为内蒙古自治区荞麦地方品种可以分为 6个类型 ,主要类型特点是早熟、中秆、中粒。 展开更多

关键词 荞麦 地方品种资源 聚类分析 内蒙古

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开发荞麦资源 发展荞麦生产 被引量：12

8

作者 黄荣华 《湖北农业科学》 1994年第6期26-28,共3页

开发荞麦资源发展荞麦生产黄荣华（湖北省农科院农业现代化研究所４３００６４）荞麦是一种古老的农作物，在我国已有数千年的栽培历史。由于其较强的抗逆能力，广泛的适应性，特殊的营养价值，使其成为一种重要的抗灾救灾作物和饲料、... 开发荞麦资源发展荞麦生产黄荣华（湖北省农科院农业现代化研究所４３００６４）荞麦是一种古老的农作物，在我国已有数千年的栽培历史。由于其较强的抗逆能力，广泛的适应性，特殊的营养价值，使其成为一种重要的抗灾救灾作物和饲料、蜜源、药用、绿肥多用型作物，现已遍... 展开更多

关键词 荞麦 开发利用 生产优势 品种资源

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基于AFLP标记的苦荞种质资源遗传多样性研究 被引量：5

9

作者 高帆 宋韡 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第5期122-126,共5页

用AFLP分子标记手段对我国苦荞种质资源遗传多样性进行研究,为综合评价我国苦荞种质资源提供依据。以50份苦荞核心种质为试验材料,优化筛选出19对AFLP标记分析引物,经AFLP-PCR扩增、PAGE检测,统计分析AFLP图谱,运行Popgene Ver.1.31和NT... 用AFLP分子标记手段对我国苦荞种质资源遗传多样性进行研究,为综合评价我国苦荞种质资源提供依据。以50份苦荞核心种质为试验材料,优化筛选出19对AFLP标记分析引物,经AFLP-PCR扩增、PAGE检测,统计分析AFLP图谱,运行Popgene Ver.1.31和NTSYSpc Ver.2.2软件对苦荞种质资源遗传多样性和遗传关系进行分析,共检测到211个AFLP特异性标记,平均每对引物组合产生11.11个多态性位点（PIC）,遗传相似系数（GS）分布区间均较大,变幅为0.515-0.954,辛普森指数和香农指数计算结果表明来自四川的苦荞种质资源多样性最为丰富;Popgene Ver.1.31运行结果表明,当GS为0.790时,50份苦荞材料被分为5个组群,聚类结果与苦荞种质的地理分布有一定的相关性。说明AFLP是一种有效的分子标记方式,适合于苦荞种质遗传多样性分析;我国苦荞种质资源多样性丰富,须要在保护、利用现有种质资源的基础上继续加强区域间引种、育种,为我国荞麦产业的发展提供帮助。 展开更多

关键词 苦荞 AFLP 遗传多样性

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攀西地区野生荞麦种质资源研究现状与建议 被引量：4

10

作者 华劲松 蔡光泽 夏明忠 《西昌学院学报（自然科学版）》 2009年第2期1-4,共4页

本文介绍了四川攀西地区野生荞麦资源的分布现状,并对目前野生荞麦资源的调查和研究情况进行分析,提出了加强种质资源评价的深度和广度以提高野生荞麦的有效利用,以及开展野生荞麦保护遗传学方面的研究以促进野生荞麦有效保护的建议。

关键词 野生荞麦 种质资源 研究现状 建议

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西南地区金荞麦(Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara)居群的等位酶变异 被引量：2

11

作者 罗定泽 侯鑫 赵佐成 《四川师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第5期518-520,共3页

采用等位酶电泳技术研究了云南省和四川省西南共五县境内金荞麦 (Fagopyrumdibotrys(D .Don)Hara) 5个天然居群间的遗传分化 .金荞麦居群间遗传分化程度较低 ,FST 值为 0 .2 2 5 ,居群间遗传一致度和遗传距离的均值分别为 0 .90 5 3和 0... 采用等位酶电泳技术研究了云南省和四川省西南共五县境内金荞麦 (Fagopyrumdibotrys(D .Don)Hara) 5个天然居群间的遗传分化 .金荞麦居群间遗传分化程度较低 ,FST 值为 0 .2 2 5 ,居群间遗传一致度和遗传距离的均值分别为 0 .90 5 3和 0 .10 0 5 ,并提出了保护建议 . 展开更多

关键词 等位酶 遗传分化 遗传资源 金荞麦 保护 居群

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开发我区荞麦资源势在必行

12

作者 魏玉清 《宁夏农林科技》 1994年第4期48-48,共1页

开发我区荞麦资源势在必行魏玉清（宁夏农林科学院农作物所）荞麦是我国古老的作物之一。近年来研究表明，荞麦中富含蛋白质和脂肪及具有保健功能的矿质元素及维生素。其脂肪中含有９种氨基酸，７５％以上为不饱和酸和亚油酸；其蛋白质... 开发我区荞麦资源势在必行魏玉清（宁夏农林科学院农作物所）荞麦是我国古老的作物之一。近年来研究表明，荞麦中富含蛋白质和脂肪及具有保健功能的矿质元素及维生素。其脂肪中含有９种氨基酸，７５％以上为不饱和酸和亚油酸；其蛋白质由１９种氨基酸组成，人体必需的８种... 展开更多

关键词 荞麦 资源 开发

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安徽省荞麦品种资源研究初报 被引量：1

13

作者 凌发松 《安徽农业科学》 CAS 1989年第4期40-41,共2页

荞麦原产我国,在本省种植历史悠久,分布面广,是老百姓喜爱的食用作物之一。由于长期被视为低产作物,未能引起人们的重视,科研及生产方面都处于落后状态。目前从国内外的荞麦动态看,科研工作已开始起步,在提高产量、改进品质上都获得较... 荞麦原产我国,在本省种植历史悠久,分布面广,是老百姓喜爱的食用作物之一。由于长期被视为低产作物,未能引起人们的重视,科研及生产方面都处于落后状态。目前从国内外的荞麦动态看,科研工作已开始起步,在提高产量、改进品质上都获得较好的成果。荞麦还是药用和保健作物。除含有人体所需要的19种氨基酸外,还含有抗癌特效的芦丁(芳香甙)和其他微量元素成份,为任何食用作物所不及。目前在我国已开始研究开发养麦药用价值,效果显著,并有部份保健产品投放市场,深受消费者欢迎。可以预测,在不久的将来,荞麦将以新的姿态出现在市场上。 展开更多

关键词 安徽 荞麦 品种 资源

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苦荞麦开发利用现状及前景 被引量：8

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作者 吕娟 《农牧产品开发》 1995年第11期7-9,共3页

苦荞麦开发利用现状及前景吕娟（华宇食品厂）苦荞麦是我国古老的作物之一，它既是粮食作物也是药用作物，与常用中药──大黄、虎杖、何首乌同属蓼科植物，早在《本草纲目》等古医书中即有疗疾的记载。中国是栽培苦养麦最早的国家，根... 苦荞麦开发利用现状及前景吕娟（华宇食品厂）苦荞麦是我国古老的作物之一，它既是粮食作物也是药用作物，与常用中药──大黄、虎杖、何首乌同属蓼科植物，早在《本草纲目》等古医书中即有疗疾的记载。中国是栽培苦养麦最早的国家，根据考古学的研究，西汉和东汉出土的文... 展开更多

关键词 荞麦 苦荞麦 品种资源 开发利用

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苦荞新品种——威黑荞1号 被引量：1

15

作者 毛春 程国尧 《农技服务》 2004年第6期23-23,共1页

关键词 苦荞 品种 威黑荞1号 产量 性状

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荞麦资源在我国的开发利用 被引量：19

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作者 张宏志 管正学 刘湘元 《自然资源》 CSCD 北大核心 1996年第4期38-44,共7页

本文介绍了我国荞麦的品种资源、荞麦的营养成分，其中包括氨基酸、维生素、微量元素的分析结果，论述了荞麦的生理功能和食疗价值。综述了我国荞麦的研究开发现状，介绍了荞麦系列产品的加工技术。

关键词 荞麦 营养成分 开发利用

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