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氨氮降解菌分离鉴定及对发酵鸡粪氮素转化的影响
1
作者 李肖杏 杨森 +5 位作者 郭兆鑫 徐淑霞 张世敏 裴亚欣 田甜甜 吴坤 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期610-617,共8页
【目的】解决鸡粪氨气释放和氮素营养流失的问题,减少鸡粪对养殖环境的污染并提高其农用价值。【方法】通过原位筛选法从鸡粪中得到有效降低鸡粪发酵过程中氨气释放的菌株,并采用形态学及分子生物学手段鉴定其种属。将该菌株应用于鸡粪... 【目的】解决鸡粪氨气释放和氮素营养流失的问题,减少鸡粪对养殖环境的污染并提高其农用价值。【方法】通过原位筛选法从鸡粪中得到有效降低鸡粪发酵过程中氨气释放的菌株,并采用形态学及分子生物学手段鉴定其种属。将该菌株应用于鸡粪中进行发酵,确定菌株的降氨效果及氮素的转化流向。【结果】在鸡粪中获得一株具有降氨效果的菌株LF10,鉴定为白地霉菌(Geotrichum candidum)。将白地霉LF10接入鸡粪中进行发酵,与对照组相比,在48 h时鸡粪中氨气释放量减少了12.16%,铵态氮含量减少了32.93%,硝态氮含量增加了7.99%,总氮含量增加了3.31%。【结论】白地霉LF10是一株高效降低氨氮的菌株,可以在较短时间内将鸡粪中铵态氮转化为硝态氮,进而降低鸡粪发酵过程中的氨气的排放,有效保留鸡粪中的氮素营养。 展开更多
关键词 鸡粪 白地霉菌 氨气排放 铵态氮 硝态氮
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鸡腺肌胃炎诊断与防治
2
作者 左宇平 《四川畜牧兽医》 2024年第3期51-52,共2页
鸡腺肌胃炎是以腺胃肿大、肌胃糜烂为主要特征的传染性疾病。肌胃和腺胃是鸡的主要消化器官,当二者出现病变时,鸡的消化功能减退,饲料不能被完全消化吸收,其粪便中携带未消化的饲料颗粒,饲料转化率低。各品种、年龄的鸡一年四季均可发病... 鸡腺肌胃炎是以腺胃肿大、肌胃糜烂为主要特征的传染性疾病。肌胃和腺胃是鸡的主要消化器官,当二者出现病变时,鸡的消化功能减退,饲料不能被完全消化吸收,其粪便中携带未消化的饲料颗粒,饲料转化率低。各品种、年龄的鸡一年四季均可发病(季节交替时发病率高些),雏鸡发病率最高,成年鸡多呈隐性感染。鸡腺肌胃炎以预防为主,治疗为辅,预防应禁止饲喂霉变饲料,不长期饲喂单一饲料,并应加强清洁消毒,做好饲养环境管理。 展开更多
关键词 霉变饲料 饲料颗粒 成年鸡 消化吸收 饲养环境 传染性疾病 隐性感染 预防为主
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京粉2号淘汰蛋鸡育肥试验 被引量：1
3
作者 沈德林 向清华 +3 位作者 李俊 明炜 刘嘉 张云丹 《贵州畜牧兽医》 2023年第2期36-40,共5页
为了充分利用淘汰蛋鸡提高养殖效益,选取650日龄完全停止产蛋的“京粉2号”淘汰蛋鸡300羽,分为对照组、试验Ⅰ、试验Ⅱ组,每组100羽。对照组饲喂基础日粮(市售肉鸡大鸡全价配合饲料),试验Ⅰ组饲喂试验日粮Ⅰ(70%肉鸡大鸡全价配合饲料+30... 为了充分利用淘汰蛋鸡提高养殖效益,选取650日龄完全停止产蛋的“京粉2号”淘汰蛋鸡300羽,分为对照组、试验Ⅰ、试验Ⅱ组,每组100羽。对照组饲喂基础日粮(市售肉鸡大鸡全价配合饲料),试验Ⅰ组饲喂试验日粮Ⅰ(70%肉鸡大鸡全价配合饲料+30%玉米),试验Ⅱ组饲喂试验日粮Ⅱ(70%肉鸡大鸡全价配合饲料+21%玉米+2%蛋鸡育肥调理剂+2%熟菜油+5%苜蓿青干草粉),进行60 d饲养试验。结果:试验Ⅱ组的增重、胸肌率、腿肌率、腹脂率、脂肪、多不饱和脂肪酸均显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),料重比显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05);淘汰蛋鸡育肥生长呈“快-慢-停”规律,转折点出现在育肥30 d,以后生长逐渐减慢,到45 d后停止生长。结论:“京粉2号”淘汰蛋鸡育肥以试验日粮Ⅱ的效果最佳,结合鸡肉口感风味的改善,育肥60 d出栏较为适宜。 展开更多
关键词 淘汰蛋鸡 京粉2号 育肥效果 经济效益
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不同鸡种早期生长规律比较及其生长曲线拟合 被引量：17
4
作者 王存波 陈国宏 +5 位作者 王克华 张海波 雷黎立 周琼 廖菁 常国斌 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期322-325,共4页
采用Logistic模型进行生长曲线拟合对0—12周龄如皋鸡、文昌鸡和安卡鸡的体重生长规律进行了研究。结果显示，不同性别间除初生重之外其余周龄体重均呈显著差异，但生长发育变化呈现一致趋势。不同品种间生长发育存在较大差异，除如皋... 采用Logistic模型进行生长曲线拟合对0—12周龄如皋鸡、文昌鸡和安卡鸡的体重生长规律进行了研究。结果显示，不同性别间除初生重之外其余周龄体重均呈显著差异，但生长发育变化呈现一致趋势。不同品种间生长发育存在较大差异，除如皋鸡和文昌鸡之间6周龄相对生长率和12周龄日绝对生长量差异不显著，以及如皋鸡和安卡鸡10周龄相对生长率差异不显著外，其余周龄品种间的生长发育均呈显著差异。Logistic模型生长曲线对3个品种均能较好的拟合（R^2〉0．99），预测体重与实际体重较为接近。 展开更多
关键词 鸡 生长规律 LOGISTIC模型 生长曲线
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添加辣木对肉用鸡的增重试验 被引量：27
5
作者 李树荣 许琳 +3 位作者 毛夸云 陆斌 毛云玲 宁德鲁 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2006年第4期545-548,共4页
根据辣木的营养特性，结合黄羽肉鸡（狄高鸡）对饲料转化率高的特点，运用辣木作为黄羽肉鸡饲料添加剂，观察黄羽肉鸡在含不同比例的辣木饲料下的生长情况，结果表明在饲料中添加10％-20％的辣木叶粉的效果较好。
关键词 辣木 肉用鸡 增重
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不同剂量半胱胺对肉用仔鸡增重及血液生长抑素、生长激素含量的影响 被引量：43
6
作者 王艳玲 陈伟华 韩正康 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1997年第4期11-13,共3页
将８０只３０日龄红布罗鸡随机分为４组，半胱胺（ｃｙｓｔｅａｍｉｎｅ，ＣＳ）的添加量分别为０（对照）、１００、１５０、２００ｍｇ／ｋｇ体重。至５８日龄称重、宰杀、颈静脉采血，并用放免法对血液生长抑素（ＳＳ）和生长激素（... 将８０只３０日龄红布罗鸡随机分为４组，半胱胺（ｃｙｓｔｅａｍｉｎｅ，ＣＳ）的添加量分别为０（对照）、１００、１５０、２００ｍｇ／ｋｇ体重。至５８日龄称重、宰杀、颈静脉采血，并用放免法对血液生长抑素（ＳＳ）和生长激素（ＧＨ）含量进行分析。结果：（１）与对照组相比，ＣＳ１００组净增重提高６．２％（Ｐ＜０．０５），其它剂量组增重无明显变化；（２）口服ＣＳ不改变仔鸡采食量，但饲料转化率ＣＳ１００、ＣＳ１５０、ＣＳ２００组分别提高５．７％、３．３％、６．３％；（３）与对照组相比，ＣＳ１００、ＣＳ１５０、ＣＳ２００组的血液ＳＳ含量分别下降７０．７％（Ｐ＜０．０５）、７６．２％（Ｐ＜０．０２５）和７６．１％（Ｐ＜０．０１），但ＧＨ水平只在ＣＳ１００组有明显升高（Ｐ＜０．０５）。 展开更多
关键词 半胱胺 肉用仔鸡 生长抑素 生长激素 增重
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低蛋白日粮对肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响 被引量：23
7
作者 崔玉铭 齐利枝 +5 位作者 胡大君 史彬林 王海鸽 王淑琴 郭祎玮 史光华 《饲料工业》 北大核心 2010年第2期42-45,共4页
试验选择1日龄健康AA+肉仔鸡180只,随机分为3个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复10只,进行为期42d的饲养试验,旨在研究低蛋白日粮对肉仔鸡生长及屠宰性能的影响。各组日粮粗蛋白水平在前3周分别为21.00%、19.50%和18.00%,后3周分别... 试验选择1日龄健康AA+肉仔鸡180只,随机分为3个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复10只,进行为期42d的饲养试验,旨在研究低蛋白日粮对肉仔鸡生长及屠宰性能的影响。各组日粮粗蛋白水平在前3周分别为21.00%、19.50%和18.00%,后3周分别为19.00%、17.50%和16.00%。试验结果表明:当前期和后期日粮中蛋白水平降低1.5个百分点时,肉仔鸡生长性能无显著变化(P>0.05);降低3个百分点时,平均日增重和日采食量极显著下降(P<0.01),而肉料比无显著变化。21日龄时,两个低蛋白日粮组腹脂沉积显著高于对照组(P<0.05),降低3个百分点的低蛋白日粮组,其全净膛率显著低于对照组(P<0.05),而其他屠宰性能指标均无显著的组间差异(P>0.05);而在42日龄时,降低1.5个百分点的低蛋白组,其屠宰率显著高于其他两组(P<0.05),两个低蛋白组的半净膛率显著高于对照组(P<0.05),而其他屠宰性能指标均无显著的组间差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 低蛋白日粮 肉仔鸡 生长性能 屠宰性能
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不同复合酸化剂对肉鸡生产性能的影响 被引量：22
8
作者 马红艳 陈玉林 张宁 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第4期105-107,共3页
360只0日龄艾维茵肉鸡随机分为8组,每组3个重复,其中2组为对照组,6组为试验组,添加不同水平的自制复合酸化剂,观察各处理对生产性能的影响,并筛选适宜的添加类型和水平。结果表明,与空白对照组相比,日粮添加0．1%、0．2%、0．3%的复合... 360只0日龄艾维茵肉鸡随机分为8组,每组3个重复,其中2组为对照组,6组为试验组,添加不同水平的自制复合酸化剂,观察各处理对生产性能的影响,并筛选适宜的添加类型和水平。结果表明,与空白对照组相比,日粮添加0．1%、0．2%、0．3%的复合酸化剂A_1的3个试验组体增重分别提高3．88%、7．59%、11．11%(P＜0．05),料肉比分别降低1．87%、2．81%(P＜0．05)和5．63%(P＜0．05)；日粮添加0．1%、0．2%、0．3%的复合酸化剂A_2的3个试验组增重分别提高4．69%、4．32%、11．48%(P＜0．05),料肉比分别降低4．22%(P＜0．05)、2．81%(P＜0．05)和1．40%；试验组的死亡率均有所下降,结果显示,添加0．3%的复合酸化剂A_1和添加0．1%的复合酸化剂A_2的效果较好。 展开更多
关键词 复合酸化剂 乳酸宝 肉鸡 生产性能
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黄芩多糖对肉仔鸡血液生化指标及免疫指标的影响 被引量：10
9
作者 何雯娟 李润元 +1 位作者 梁英 高鸿蒙 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第4期71-74,共4页
为了探讨黄芩多糖对肉仔鸡血液生化指标和免疫功能的影响,试验选择120只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡,分别在基础日粮中添加0(对照组),100,200,400 mg/kg黄芩多糖,试验期为49 d,测定各组血液生化指标、免疫器... 为了探讨黄芩多糖对肉仔鸡血液生化指标和免疫功能的影响,试验选择120只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡,分别在基础日粮中添加0(对照组),100,200,400 mg/kg黄芩多糖,试验期为49 d,测定各组血液生化指标、免疫器官指数和免疫球蛋白指标。结果表明:黄芩多糖的添加整体上对血清总蛋白、血清中钙、磷含量的影响不显著(P>0.05),其中200mg/kg组对各项指标的影响好于其他添加组;与对照组相比,21日龄时100 mg/kg组对法氏囊指数有显著影响(P<0.05);对全期血清免疫球蛋白水平的影响不显著(P>0.05)。说明日粮中添加适量的黄芩多糖在一定程度上可以促进肉仔鸡免疫器官的发育并提高免疫功能,其中200 mg/kg添加量较好。 展开更多
关键词 黄芩多糖 肉仔鸡 血清 生化指标 免疫器官指数 免疫球蛋白
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不同来源木聚糖酶及其组合对肉仔鸡血液指标的影响 被引量：6
10
作者 吕秋凤 宁志利 +3 位作者 王振勇 张民 曹敏建 安娇阳 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期473-476,共4页
为揭示不同来源和特性的木聚糖酶对饲喂玉米小麦型基础日粮的AA+肉鸡生长性能的影响,在玉米小麦基础日粮中添加3种不同来源的木聚糖酶:真菌酸性木聚糖酶、真菌中性木聚糖酶和细菌中性木聚糖酶及其组合酶,酶活均为12000IU·g-1,组合... 为揭示不同来源和特性的木聚糖酶对饲喂玉米小麦型基础日粮的AA+肉鸡生长性能的影响,在玉米小麦基础日粮中添加3种不同来源的木聚糖酶:真菌酸性木聚糖酶、真菌中性木聚糖酶和细菌中性木聚糖酶及其组合酶,酶活均为12000IU·g-1,组合酶为3种酶各4000IUg-1。试验将1050只一日龄AA+肉鸡随机分成为7组,每组5个重复,每个重复30羽,试验期42d。饲养21d,42d采集鸡血,制备血清,采用紫外分光光度法检测鸡血液指标。结果表明:木聚糖酶能分别显著提高1～21日龄和22～42日龄肉仔鸡血清中免疫球蛋白A含量50.00%和32.00%(p<0.05)、血清免疫球蛋白G含量41.59%和9.10(p<0.05)、血清免疫球蛋白M含量29.17%和22.73%(p<0.05);能显著降低1～21日龄血清中尿素氮含量3.66%(p<0.05)。 展开更多
关键词 木聚糖酶 肉仔鸡 血液指标
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甘露寡糖对三黄鸡生长性能及血脂代谢的影响 被引量：6
11
作者 郭云贵 朱惠霞 +1 位作者 唐业刚 游林红 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第4期245-247,共3页
以来源于魔芋粉的甘露寡糖为材料,探讨不同甘露寡糖添加剂量对三黄鸡生长性能及血清脂肪和胆固醇含量的影响。结果显示,4 g/kg甘露寡糖能显著提高肉鸡日增重,有降低料肉比的趋势,与林可霉素差异不显著;2 g/kg甘露寡糖能显著提高血清总... 以来源于魔芋粉的甘露寡糖为材料,探讨不同甘露寡糖添加剂量对三黄鸡生长性能及血清脂肪和胆固醇含量的影响。结果显示,4 g/kg甘露寡糖能显著提高肉鸡日增重,有降低料肉比的趋势,与林可霉素差异不显著;2 g/kg甘露寡糖能显著提高血清总脂肪含量和降低血清低密度脂蛋白胆固醇含量,有降低血清总胆固醇和甘油三酯含量的趋势,能较好地替代林可霉素。 展开更多
关键词 甘露寡糖 林可霉素 三黄鸡 胆固醇 甘油三脂
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不同能量、蛋白质水平饲粮对蛋公鸡肥育效果的影响 被引量：5
12
作者 王成章 王志祥 +2 位作者 刘刚 聂芙蓉 韩彪 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1997年第2期24-26,共3页
不同能量、蛋白质水平饲粮对蛋公鸡肥育效果的影响王成章王志祥刘刚聂芙蓉韩彪（河南农业大学牧医工程学院郑州４５０００２）随着生活水平的提高，人们对肉食品的品质，风味越来越重视。肥育小公鸡以其鲜美的肉质，良好的风味而倍受我... 不同能量、蛋白质水平饲粮对蛋公鸡肥育效果的影响王成章王志祥刘刚聂芙蓉韩彪（河南农业大学牧医工程学院郑州４５０００２）随着生活水平的提高，人们对肉食品的品质，风味越来越重视。肥育小公鸡以其鲜美的肉质，良好的风味而倍受我国广大人民的青睐，特别是中小城市及... 展开更多
关键词 公鸡 育肥 能量 蛋白质 饲料
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右玉边鸡配套系肉用性能比较 被引量：7
13
作者 李培峰 闫梦菲 +3 位作者 魏清宇 叶红心 崔少华 丁馥香 《山西农业科学》 2011年第3期278-280,共3页
对右玉边鸡的3个品系及其以右玉边鸡作母本与AA+父母代肉用种公鸡杂交的后代进行屠宰试验,观察右玉边鸡的肉用性能及其作为母本的肉用杂交效果。结果显示:右玉边鸡的屠宰率均在80%以上,全净膛率均在65%以上,肉用性能良好;杂交试验组在... 对右玉边鸡的3个品系及其以右玉边鸡作母本与AA+父母代肉用种公鸡杂交的后代进行屠宰试验,观察右玉边鸡的肉用性能及其作为母本的肉用杂交效果。结果显示:右玉边鸡的屠宰率均在80%以上,全净膛率均在65%以上,肉用性能良好;杂交试验组在产肉性能和生长速度方面比对照组有显著的优势,屠宰率均在85%以上,全净膛率均在70%以上,每2周的绝对增质量比右玉边鸡提高1.7～3.3倍;AA+父母代♂与右玉边鸡白羽单冠♀杂交的后代,无论在生长速度还是屠宰性能方面都是最理想的组合。 展开更多
关键词 右玉边鸡 配套系 屠宰试验 肉用性能 绝对增质量
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测定鸡代谢氨基酸加内源氨基酸排出量方法的比较 被引量：7
14
作者 望丕县 熊军 +2 位作者 杨濛 朱国树 谢远贵 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第1期77-80,共4页
对12只切除盲肠的青年伊莎公鸡,用真代谢能法,以无氮日粮法和绝食法测定了鸡代谢氨基酸+内源氨基酸(简称AAmf+AAeu)的排出量,结果表明无氮日粮法的测定值显著高于绝食法(p<0.05)。试验还表明无氮日粮中纤维含量高低对AAmf+AAeu排出... 对12只切除盲肠的青年伊莎公鸡,用真代谢能法,以无氮日粮法和绝食法测定了鸡代谢氨基酸+内源氨基酸(简称AAmf+AAeu)的排出量,结果表明无氮日粮法的测定值显著高于绝食法(p<0.05)。试验还表明无氮日粮中纤维含量高低对AAmf+AAeu排出量没有影响。建议采用无氮日粮法进行AAmf+AAeu的矫正。 展开更多
关键词 鸡 代谢氨基酸 内源氨基酸 绝食法
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河田鸡生长发育模型的比较研究 被引量：5
15
作者 朱志明 杨武 +4 位作者 辛清武 缪中纬 周晓勇 邱其华 郑嫩珠 《江西农业学报》 CAS 2013年第8期66-69,共4页
测定了河田鸡0～17周龄的体重,应用Gompertz、Logistic、Von Bertalanffy模型对河田鸡的生长发育曲线进行了拟合分析。结果表明:3种模型均能较好地模拟不同性别河田鸡的生长曲线,拟合度均高于0.997,但以Logistic模型的拟合效果最好;由Lo... 测定了河田鸡0～17周龄的体重,应用Gompertz、Logistic、Von Bertalanffy模型对河田鸡的生长发育曲线进行了拟合分析。结果表明:3种模型均能较好地模拟不同性别河田鸡的生长曲线,拟合度均高于0.997,但以Logistic模型的拟合效果最好;由Logistic模型拟合的公鸡拐点周龄为9.9周,拐点体重为965.1 g,母鸡拐点周龄为10.2周,拐点体重为834.5 g。 展开更多
关键词 河田鸡 生长发育 模型 拟合
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泸宁鸡不同饲养期屠宰性能与肉品质特性测定与分析 被引量：4
16
作者 刘光伟 赵燕英 +6 位作者 王海 熊斌 蒋利 任冰冰 张正凡 徐亚欧 周跃塔 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第3期87-90,共4页
为了研究泸宁鸡不同时期屠宰性能及肉品质变化规律,试验对泸宁鸡不同饲养期(81,119,154,210日龄)的屠宰性能、肉品质指标进行了测定,并采用统计学方法进行了显著性与相关性分析。结果表明:泸宁鸡150日龄时屠体重、屠宰率、肌苷酸含量、... 为了研究泸宁鸡不同时期屠宰性能及肉品质变化规律,试验对泸宁鸡不同饲养期(81,119,154,210日龄)的屠宰性能、肉品质指标进行了测定,并采用统计学方法进行了显著性与相关性分析。结果表明:泸宁鸡150日龄时屠体重、屠宰率、肌苷酸含量、肌内脂肪含量、粗蛋白含量均达到特优型优质肉鸡的标准,说明该时期为泸宁鸡最佳屠宰期;泸宁鸡肉品质指标间存在相关性。 展开更多
关键词 泸宁鸡 不同时期 屠宰性能 肉品质 相关性分析
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复合酶制剂对肉鸡生产性能的影响 被引量：10
17
作者 张海棠 郭东升 何云 《山西农业科学》 2008年第3期83-86,共4页
研究复合酶制剂的不同添加水平对肉鸡日增重、料重比和成活率的影响。选用1日龄艾维茵肉鸡360只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组分别在基础日粮的基础上添加0.05%,0.10%和0.15%复合酶制剂。... 研究复合酶制剂的不同添加水平对肉鸡日增重、料重比和成活率的影响。选用1日龄艾维茵肉鸡360只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组分别在基础日粮的基础上添加0.05%,0.10%和0.15%复合酶制剂。试验期为42 d。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组的日增重分别提高5.96%,9.17%,4.30%,料重比分别降低7.08%,11.32%,4.25%,差异显著(P<0.05),成活率分别提高4.88%,6.07%,6.07%。各试验组鸡在日增重、饲料转化率、成活率方面显著优于对照组,以试验Ⅱ组效果最佳。 展开更多
关键词 复合酶制剂 肉鸡 生产性能 成活率
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菜籽粕替代豆粕对乡鸡育肥期应用效果的研究 被引量：2
18
作者 陈兴勇 刘宗梁 +1 位作者 姜润深 耿照玉 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期259-262,共4页
试验选用180羽120日龄育肥期乡鸡,研究不同比例菜籽粕替代豆粕对乡鸡生长性能的影响并确定替代豆粕的适宜比例。试验鸡群分为3个处理组,每个处理4个重复,每个重复15只,分别饲以玉米-豆粕型基础日粮及4%和8%菜籽粕替代部分豆粕的日粮。... 试验选用180羽120日龄育肥期乡鸡,研究不同比例菜籽粕替代豆粕对乡鸡生长性能的影响并确定替代豆粕的适宜比例。试验鸡群分为3个处理组,每个处理4个重复,每个重复15只,分别饲以玉米-豆粕型基础日粮及4%和8%菜籽粕替代部分豆粕的日粮。结果表明,各组间鸡只增重差异不显著,育肥前期饲料转化率高于育肥后期。8%替代组其胸肌率和腹脂率明显低于未替代组和4%替代组。以4%菜籽粕部分替代豆粕对乡鸡育肥效果与基础日粮组相似。因此,以4%菜籽粕部分替代豆粕,不但可以缓解我省冬季冰雪气候条件下饲料原料短缺的现状,而且还可以降低饲料成本,提高畜禽养殖业的经济效益。 展开更多
关键词 乡鸡 育肥期 菜籽粕 豆粕 生产性能
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盐津乌骨鸡不同月龄屠宰性能研究 被引量：3
19
作者 张彦华 刘丽仙 +5 位作者 佟荟全 荣华 豆腾飞 贾俊静 葛长荣 李琦华 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第1期202-205,共4页
为了解不同月龄盐津乌骨鸡的屠宰性能相关关系,试验测定了3,4,5月龄盐津乌骨鸡屠宰性能相关指标。结果表明:3,4,5月龄盐津乌骨鸡的产肉性能良好,屠宰率均达到84%以上,全净膛率均达到60%以上,屠宰率、头重率、脚重率差异均不显著(P>0.... 为了解不同月龄盐津乌骨鸡的屠宰性能相关关系,试验测定了3,4,5月龄盐津乌骨鸡屠宰性能相关指标。结果表明:3,4,5月龄盐津乌骨鸡的产肉性能良好,屠宰率均达到84%以上,全净膛率均达到60%以上,屠宰率、头重率、脚重率差异均不显著(P>0.05)。其他指标中同一月龄不同性别间,公鸡的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿重、腿肌重均极显著或显著高于母鸡(P<0.01或P<0.05),同一性别不同月龄间,公鸡和母鸡3,4,5月龄的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸重、胸肌重、腿重、腿肌重差异均显著(P<0.05),随着月龄的增长,各指标均明显升高;相关性分析结果表明,屠体重与半净膛重、全净膛重的相关程度最高,达到了0.999。 展开更多
关键词 盐津乌骨鸡 屠宰性能 相关性 不同月龄 不同性别
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能量限饲对肉种鸡肉品质的影响 被引量：3
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作者 李佳凝 刘洋 +4 位作者 刘大伟 王超 曹淑鑫 陈盈霖 徐良梅 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第15期116-119,共4页
为了探讨不同水平能量限饲对肉种鸡肉品质的影响,试验选用体重相近的27周龄AA肉种鸡240羽,随机分为4组,分别为对照组、80%能量组、70%能量组及50%能量组,试验组饲粮能量水平分别是对照组的80%、70%和50%,饲养14周后屠宰,测定肉品质指标... 为了探讨不同水平能量限饲对肉种鸡肉品质的影响,试验选用体重相近的27周龄AA肉种鸡240羽,随机分为4组,分别为对照组、80%能量组、70%能量组及50%能量组,试验组饲粮能量水平分别是对照组的80%、70%和50%,饲养14周后屠宰,测定肉品质指标。结果表明：能量限饲能影响肉种鸡肌肉肉色,可以提高肌肉嫩度,增加机体蛋白合成,减少脂肪沉积。综合各项指标可知,80%能量组肉品质最佳。 展开更多
关键词 能量限饲 肉种鸡 肉品质 肌肉组成 肌肉理化性质
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