期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到15,129篇文章
< 1 2 … 250 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
生物质改性酚醛树脂基碳材料微球的制备及应用研究
1
作者 姚惠娟 喻禧 《内蒙古石油化工》 CAS 2024年第1期1-7,20,共8页
生物质改性酚醛树脂制备碳微球可有效提高树脂材料的应用价值。在此探究了木质素替代量、pH值、催化剂用量(氨水)和分散剂用量(聚乙二醇)对生物质改性酚醛树脂微球的产率的影响。实验表明,改性酚醛树脂微球粒径随着木质素替代量的增多... 生物质改性酚醛树脂制备碳微球可有效提高树脂材料的应用价值。在此探究了木质素替代量、pH值、催化剂用量(氨水)和分散剂用量(聚乙二醇)对生物质改性酚醛树脂微球的产率的影响。实验表明,改性酚醛树脂微球粒径随着木质素替代量的增多而减小。当木质素替代量为45%时,LPR微球产率最高,其粒径大小主要分布在5~30μm范围内。通过利用热重仪和傅里叶红外光谱仪对LPR微球表征分析发现,木质素参与了酚醛缩合反应,同时生物质提高了LPR微球的热稳定性。通过焙烧制备生物质改性酚醛树脂多孔碳微球,探讨了生物质改性酚醛树脂多孔碳微球在不同活化温度的产率、比表面积以及孔体积变化。结果表明,以900℃的活化温度和炭化温度为制备条件的LPR微球具有最大的比表面积,高达1 843.82 m~2·g^(-1),并且其孔体积达到0.86 cm~3·g^(-1)。通过实验发现其比电容值达到293 F·g^(-1),是一种良好的制备电极的材料。 展开更多
关键词 酚醛树脂 生物质 碳微球 电极材料
下载PDF
棉酚对小鼠睾丸氧化损伤及NF-κB、P53和Caspase-3基因表达的影响
2
作者 赵树臣 王海涛 +2 位作者 刘克祥 侯振中 赵立佳 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期49-56,共8页
探究不同浓度棉酚引起小鼠睾丸组织氧化损伤和细胞凋亡的生殖毒性机理。将48只成年雄性小鼠随机分成4组,每日按0、40、80和120mg·kg-1剂量灌胃棉酚,连续20d。结果表明,灌胃棉酚后小鼠呈时间剂量依赖性中毒症状,与对照组(CG)相比较... 探究不同浓度棉酚引起小鼠睾丸组织氧化损伤和细胞凋亡的生殖毒性机理。将48只成年雄性小鼠随机分成4组,每日按0、40、80和120mg·kg-1剂量灌胃棉酚,连续20d。结果表明,灌胃棉酚后小鼠呈时间剂量依赖性中毒症状,与对照组(CG)相比较,中剂量组(MG)、高剂量组(HG)小鼠体重下降,MG组睾丸指数极显著降低(P<0.01)。小鼠睾丸组织抗氧化酶SOD、GSH-Px活性降低,睾丸组织中NF-κB(P65)mRNA表达水平,以及在组织总蛋白和核蛋白内蛋白表达水平降低,且呈剂量依赖性关系。睾丸组织内P53 mRNA和蛋白表达水平、Caspase-3mRNA和蛋白表达水平和MDA含量,三者均呈升高趋势,且呈剂量依赖性关系。提示棉酚染毒所致小鼠睾丸氧化应激损伤与细胞凋亡密切相关,可引起凋亡通路中P53和Caspase-3表达升高,NF-κB表达降低。 展开更多
关键词 棉酚 小鼠 睾丸 氧化应激 凋亡
下载PDF
4,4-二甲基甾醇生物活性研究进展
3
作者 谢亮亮 李龙 +3 位作者 谢丹 郑立友 金俊 金青哲 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期47-53,共7页
旨在为4,4-二甲基甾醇在功能食品、保健品和药品等领域的开发应用提供科学的理论参考,概述了4,4-二甲基甾醇的来源、提取与分离纯化方法、鉴定方法及吸收与代谢,在此基础上对4,4-二甲基甾醇的降血糖、抗炎、减肥降脂、抑菌、抗肿瘤及抗... 旨在为4,4-二甲基甾醇在功能食品、保健品和药品等领域的开发应用提供科学的理论参考,概述了4,4-二甲基甾醇的来源、提取与分离纯化方法、鉴定方法及吸收与代谢,在此基础上对4,4-二甲基甾醇的降血糖、抗炎、减肥降脂、抑菌、抗肿瘤及抗阿尔茨海默病等方面表现的潜在生物活性进行了归纳总结,并对目前存在的问题提出相应的对策。4,4-二甲基甾醇是一种重要的植物甾醇,具有多种生物活性,表现出较大的潜在应用价值。 展开更多
关键词 4 4-二甲基甾醇 糖尿病 肥胖 生物活性
下载PDF
美国红仁核桃及其油脂营养品质评价
4
作者 朱振宝 张芳 +2 位作者 段屹帆 董兆斌 王根宪 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期166-174,共9页
为了系统评价美国红仁核桃及其油脂的营养品质及特性,以传统栽培品种“西洛3号”作为对照,分别测定两种核桃的主要营养成分、氨基酸和矿质元素的组成和含量,分析核桃油的脂肪酸含量和组成,比较脂质伴随物VE、植物甾醇和多酚含量,测定油... 为了系统评价美国红仁核桃及其油脂的营养品质及特性,以传统栽培品种“西洛3号”作为对照,分别测定两种核桃的主要营养成分、氨基酸和矿质元素的组成和含量,分析核桃油的脂肪酸含量和组成,比较脂质伴随物VE、植物甾醇和多酚含量,测定油脂质量指标。结果表明:美国红仁核桃的粗脂肪质量分数为(50.40±0.72)%和粗蛋白质量分数(19.60±0.56)%,均显著高于西洛核桃(P<0.05),前者谷氨酸、精氨酸和天冬氨酸含量也显著高于后者,分别为(166.24±0.26)、(94.10±2.91)、(86.26±1.94)mg/g,2种核桃矿质元素含量相近;美国红仁核桃内种皮总酚[(727.08±0.24)mg/g]、总黄酮[(57.67±0.02)mg/g]和花色苷[(1.21±0.55)mg/g]含量均显著高于西洛核桃种皮(P<0.05);美国红仁核桃油中亚油酸含量[(67.78±0.01)%]显著高于西洛核桃油,前者多不饱和脂肪酸质量分数[(76.74±0.20)%]也显著高于后者(P<0.05),但前者的总VE质量分数[(169.88±0.12)mg/kg]、总植物甾醇质量分数[(2095.06±2.26)mg/kg]和多酚质量分数[(30.93±0.01)mg/g]都略低于西洛核桃油。红仁核桃油皂化值(171.78 mg KOH/g)、过氧化值(3.94 mmol/kg)、酸价(0.91mg/g)、茴香胺值(1.95)和羰基价(0.83 mmol/kg)均比西洛核桃油的低。美国红仁核桃富含脂肪和蛋白质,种皮颜色鲜红,富含多酚、黄酮和花色苷类物质,其亚油酸含量高于其他常见核桃品种,ω-6和ω-3系脂肪酸的比值更为合理,为核桃品种改良提供了良好的种质资源。 展开更多
关键词 美国红仁核桃 脂肪酸 氨基酸 生育酚 植物甾醇 品质评价
下载PDF
黏度法测聚合物分子量实验的一些细节问题
5
作者 袁俊杰 袁华 《当代化工》 CAS 2024年第10期2505-2510,共6页
黏度法测聚合物分子量是高分子物理中一个经典实验教学内容,也是科学研究中常用的测量分子量方法。针对黏度法测定聚合物分子量过程常遇到的3个细节问题给出相应的经验及建议:用超声波法消除乌氏黏度计测量时聚合物水溶液出现的气泡是... 黏度法测聚合物分子量是高分子物理中一个经典实验教学内容,也是科学研究中常用的测量分子量方法。针对黏度法测定聚合物分子量过程常遇到的3个细节问题给出相应的经验及建议:用超声波法消除乌氏黏度计测量时聚合物水溶液出现的气泡是一种高效方法;对于同一聚合物来讲,除了温度和溶剂对Κ和α值有决定性影响外,分子量范围也是一个不容忽视的条件,研究者应在确定所测聚合物大致分子量范围之后,首先查阅高分子手册等参考资料来确定合适的测试条件及相应的Κ和α值;通过实验发现,采用乌氏黏度计法测定聚合物分子量,聚合物稀溶液存在一个最佳质量浓度范围,只有在这个范围内测定数据,最后计算得到的分子量才比较准确。 展开更多
关键词 黏度法 分子量 超声波法 Κ和α值 稀溶液质量浓度
下载PDF
一种新型绿色汞清洗剂的应用研究
6
作者 文韵豪 雷华 +2 位作者 李庆 杨紫晴 张烜玮 《石化技术》 CAS 2024年第2期13-15,12,共4页
主要研究了一种二烷基二硫代次膦酸盐和乙醇组成的汞清洗剂,利用二烷基二硫代次膦酸盐与汞形成配位化合物、采用乙醇作为溶剂体系,在溶剂和配位体作用下,可以让大汞珠转变为细微的配位体颗粒物,分散于乙醇中,无搅拌情况下剥离沉积在壁... 主要研究了一种二烷基二硫代次膦酸盐和乙醇组成的汞清洗剂,利用二烷基二硫代次膦酸盐与汞形成配位化合物、采用乙醇作为溶剂体系,在溶剂和配位体作用下,可以让大汞珠转变为细微的配位体颗粒物,分散于乙醇中,无搅拌情况下剥离沉积在壁面的汞,并实现了对沉积于设备内壁的汞的清洗。该工艺的含汞配位体通过简单过滤实现与清洗剂分离,汞清洗剂可循环利用,含汞物可作固废处理,而且所用的清洗剂不腐蚀设备,是一种绿色汞清洗剂。分析了影响洗汞效果的各种因素,得到了最优的洗汞工艺:2%的浓度,保持中性或弱碱性,室温处理,漫灌浸泡不少于6hr。 展开更多
关键词 含汞天然气 处理设备 清洗剂 非氧化化学处理 二烷基二硫代次膦酸盐
下载PDF
草原苏尼特羊脑中磷脂型DHA萃取及其结构特性研究
7
作者 包音都古荣·金花 和硕特麦丽斯 +3 位作者 呼格吉勒图 侯荣伦 于波 周欢敏 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期34-39,61,共7页
旨在为绿色天然草原羊脑中磷脂型二十二碳六烯酸(DHA-PL)的开发利用提供科学数据,以苏尼特冻干羊脑为原料,采用溶剂萃取其中的粗脂肪,用冰丙酮沉淀得到磷脂,再采用硅胶柱层析法分离其中的磷脂酰胆碱(PC)和磷脂酰丝氨酸(PS)。测定了粗脂... 旨在为绿色天然草原羊脑中磷脂型二十二碳六烯酸(DHA-PL)的开发利用提供科学数据,以苏尼特冻干羊脑为原料,采用溶剂萃取其中的粗脂肪,用冰丙酮沉淀得到磷脂,再采用硅胶柱层析法分离其中的磷脂酰胆碱(PC)和磷脂酰丝氨酸(PS)。测定了粗脂肪中胆固醇含量,以及磷脂中PC和PS的含量,分析了粗脂肪、磷脂、PC和PS中DHA含量,以及PC和PS中sn-2位的DHA含量。结果表明:采用体积比2∶1乙醇-正己烷萃取冻干苏尼特羊脑中粗脂肪,粗脂肪得率较高,为45%;羊脑粗脂肪中胆固醇含量为29.42mg/g,粗脂肪的脂肪酸组成中DHA含量为8.89%;磷脂的脂肪酸组成中DHA含量为11.41%;磷脂中PC和PS含量分别为27.67μg/g和10.69μg/g,PC和PS的sn-2位脂肪酸组成中DHA含量分别为8.06%和2.59%。综上,可以从苏尼特羊脑中制备易于吸收的DHA-PL。 展开更多
关键词 草原苏尼特羊脑 磷脂型DHA sn-2位脂肪酸 脂肪酸组成 DHA含量
下载PDF
有机氮磷阻燃剂与聚磷酸铵协同阻燃水性聚氨酯在汽车革中的应用
8
作者 丁燕波 刘振兴 +7 位作者 蔡阳 曲家乐 李帅 扈乐成 张月 潘鑫蕊 翁永根 段宝荣 《中国皮革》 CAS 2024年第9期54-59,64,共7页
为改善汽车座垫革易燃的问题,本文将制备出的两种氮磷阻燃剂分别用于水性聚氨酯(WPU)预聚阶段制得阻燃聚氨酯乳液Ⅰ(DT-WPU)和Ⅱ(DP-WPU),并将水性聚氨酯乳液Ⅰ、Ⅱ按比例混合后加入适量聚磷酸铵(APP)制备出有机氮磷阻燃剂与APP协同阻... 为改善汽车座垫革易燃的问题,本文将制备出的两种氮磷阻燃剂分别用于水性聚氨酯(WPU)预聚阶段制得阻燃聚氨酯乳液Ⅰ(DT-WPU)和Ⅱ(DP-WPU),并将水性聚氨酯乳液Ⅰ、Ⅱ按比例混合后加入适量聚磷酸铵(APP)制备出有机氮磷阻燃剂与APP协同阻燃的水性聚氨酯。将阻燃WPU分别应用到皮革涂饰的底涂和中涂阶段,通过对阻燃后的皮革进行拉伸强度、极限氧指数(LOI)、热重分析(TGA)等测试确定了其最佳添加条件:中涂时添加150份9%DT-WPU@5%DP-WPU@1%APP替代中软E339。测试发现,经过阻燃皮革的LOI值可以达到23.1%,较传统中涂加入中软E339工艺提高了1.3%,垂直燃烧可达UL-94 V-0级,且燃烧过程无熔滴产生。TGA也表明阻燃水性聚氨酯的加入提升了皮革的阻燃性能。 展开更多
关键词 水性聚氨酯 阻燃 协同 涂饰剂 皮革
原文传递
宠物专用清洁护理产品专利分析
9
作者 魏秀丽 张娜 马业萍 《中国洗涤用品工业》 CAS 2024年第9期87-93,共7页
通过HimmPat专利信息平台对于宠物专用清洁护理产品的国内外发明数据进行采集,对申请量变化趋势、申请人分布情况、技术要点等进行分析,并对产业发展提出相关建议。
关键词 宠物 清洁护理 专利数据 技术现状
下载PDF
载铁沸石制备及在水处理中的应用进展
10
作者 崔红梅 孙林阳 +2 位作者 李凯欣 祝凤蕊 张颖 《化学工程师》 CAS 2024年第5期81-84,93,共5页
载铁沸石因具有比表面大、离子交换性强、选择吸附性和高吸附量等特点被广泛应用于水处理领域。本文介绍了载铁沸石的理化性质,总结了载铁沸石的制备方法及其在水处理中的应用情况,并对其作用机理进行了阐述。对载铁沸石的应用前景进行... 载铁沸石因具有比表面大、离子交换性强、选择吸附性和高吸附量等特点被广泛应用于水处理领域。本文介绍了载铁沸石的理化性质,总结了载铁沸石的制备方法及其在水处理中的应用情况,并对其作用机理进行了阐述。对载铁沸石的应用前景进行了展望,以期为科研人员提供载铁沸石在水处理中的研究进展。 展开更多
关键词 沸石 载铁沸石 离子交换 吸附 水处理
下载PDF
温度和水量对马赛皂的性能影响研究
11
作者 武洋仿 王玉玺 《广州化工》 CAS 2024年第13期40-42,54,共4页
绿色、环保、健康、滋润度高、保湿性能优良的手工皂受到越来越多人的青睐。本文探究了制作过程中的温度和水碱比对马赛皂性能的影响,分别检测了硬度、起泡力、泡沫稳定性、pH值、总游离碱、总苛性碱等多个检测项目,并邀请大众对皂的柔... 绿色、环保、健康、滋润度高、保湿性能优良的手工皂受到越来越多人的青睐。本文探究了制作过程中的温度和水碱比对马赛皂性能的影响,分别检测了硬度、起泡力、泡沫稳定性、pH值、总游离碱、总苛性碱等多个检测项目,并邀请大众对皂的柔滑度、洗感、泡沫丰富度、保湿性能、色泽等5种性能进行感官评价,发现温度和水量对手工皂性能有较大的影响,最终得出了最适制作温度为50℃,最适水碱比为2.0或2.2的结论,为制备出性能更稳定的手工皂提供实验数据支持。 展开更多
关键词 马赛皂 温度 水碱比 皂化反应
下载PDF
植物甾醇提取纯化方法研究进展 被引量：3
12
作者 王媛媛 马改琴 +3 位作者 李跃凡 李琪 高媛 于修烛 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期114-122,共9页
为了提高植物甾醇的提取效率和纯度,对植物甾醇的结构和来源,提取纯化方法及其辅助技术的原理、种类、特点以及应用等进行归纳分析,并对今后的研究方向提出了建议。植物甾醇来源广泛,但传统的植物甾醇提取纯化方法如溶剂萃取法等存在收... 为了提高植物甾醇的提取效率和纯度,对植物甾醇的结构和来源,提取纯化方法及其辅助技术的原理、种类、特点以及应用等进行归纳分析,并对今后的研究方向提出了建议。植物甾醇来源广泛,但传统的植物甾醇提取纯化方法如溶剂萃取法等存在收率低、纯度低以及影响环境等缺点,具有一定局限性。新型的植物甾醇提取纯化方法如超临界CO_(2)法等具有操作简单、无毒、产品纯度高等优点,是一种环保高效的提取方法。辅助提取技术如酶、微波、超声波和磁场等能够优化对植物甾醇的提取纯化工艺,提高提取纯化效率。通过将传统方法进行改良、与新型方法结合、优化工艺参数以及开发新的提取纯化技术等措施,实现植物甾醇的高效提取纯化。 展开更多
关键词 植物甾醇 结构 来源 提取 纯化
下载PDF
植物油脱臭馏出物的组成及品质分析 被引量：1
13
作者 于紫薇 张亚茹 +1 位作者 常明 刘睿杰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期37-41,共5页
旨在为植物油脱臭馏出物(DD油)相关标准的制定以及产品的开发提供参考,收集了全球35个不同工厂来源大宗油料的DD油,对其理化指标、不皂化物和危害因子进行分析。结果表明:35个DD油样品的酸值(KOH)为68.1~191.3 mg/g,过氧化值为0.043~0.1... 旨在为植物油脱臭馏出物(DD油)相关标准的制定以及产品的开发提供参考,收集了全球35个不同工厂来源大宗油料的DD油,对其理化指标、不皂化物和危害因子进行分析。结果表明:35个DD油样品的酸值(KOH)为68.1~191.3 mg/g,过氧化值为0.043~0.149 g/100 g,水分及挥发物含量为0.18%~1.98%,灰分含量均小于0.3 g/100 g,皂化值(KOH)为125.0~205.8 mg/g,不皂化物含量为2.80%~35.71%;DD油样品的植物甾醇含量为0.81%~18.23%,维生素E含量为0.13%~9.23%,角鲨烯含量为0.09%~2.56%;DD油样品中PAH4总含量为6.74~61.98μg/kg,6种邻苯二甲酸酯(DEP、DMP、DIBP、DBP、BBP、DEHP)总含量为1.12~17.57 mg/kg。不同DD油理化指标、维生素E和植物甾醇含量存在较大差异,且样品中多环芳烃和塑化剂的污染水平较高,在DD油相关标准的制定及产品开发的过程中应给予必要的关注。 展开更多
关键词 脱臭馏出物 理化指标 维生素E 植物甾醇 多环芳烃 塑化剂
下载PDF
基于UPLC-Q-Exactive MS技术3种核桃类种仁中甘油酯组成比较 被引量：1
14
作者 谭文玥 许梦洋 +3 位作者 柳成航 王紫嫣 郭忠仁 贾晓东 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期87-97,共11页
基于超高效液相色谱-四级杆-轨道阱高分辨质谱联用(UPLC-Q-Exactive MS)技术比较分析了山核桃(Carya cathayensis Sarg.)、胡桃(Juglans regia Linn.)和薄壳山核桃〔Carya illinoinensis(Wangenh.)K.Koch〕3种木本油料作物种仁中甘油酯... 基于超高效液相色谱-四级杆-轨道阱高分辨质谱联用(UPLC-Q-Exactive MS)技术比较分析了山核桃(Carya cathayensis Sarg.)、胡桃(Juglans regia Linn.)和薄壳山核桃〔Carya illinoinensis(Wangenh.)K.Koch〕3种木本油料作物种仁中甘油酯的组成及差异,结合LipidSearch软件和混合脂质内标对脂质分子进行定性及定量分析。结果显示:3种核桃类种仁中均鉴定到298个甘油酯,包括245个甘油三酯、38个甘油二酯、1个单半乳糖甘油二酯、9个双半乳糖甘油二酯和5个硫代异鼠李糖甘油二酯。偏最小二乘法判别分析得到104个变量投影重要度(VIP)大于1的脂质分子。山核桃和薄壳山核桃种仁中甘油三酯的主要脂肪酸为油酸,胡桃种仁中甘油三酯的主要脂肪酸为亚油酸。3种核桃类种仁中甘油二酯的主要脂肪酸均为亚油酸,其次为油酸。山核桃和薄壳山核桃种仁的甘油酯组成更为相近。UPLC-Q-Exactive MS可作为鉴别这3种木本油料作物种仁中甘油酯组成的有效方式。 展开更多
关键词 山核桃 胡桃 薄壳山核桃 甘油酯 脂肪酸 UPLC-Q-Exactive MS
下载PDF
盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油及抗氧化活性评价 被引量：1
15
作者 黄嘉玲 胡瑜文 +3 位作者 陆倩 宋欠欠 李诚 胡滨 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期512-521,共10页
为提高丁香精油提取率,本研究以丁香为原料,通过单因素试验和响应面优化盐效应辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油的最佳工艺条件,再对两种方法提取丁香精油的提取率、理化性质、化学组成、主要官能团结构、热力学性质以及体外抗氧化活性等进... 为提高丁香精油提取率,本研究以丁香为原料,通过单因素试验和响应面优化盐效应辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油的最佳工艺条件,再对两种方法提取丁香精油的提取率、理化性质、化学组成、主要官能团结构、热力学性质以及体外抗氧化活性等进行比较。结果表明,盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取的最佳工艺为液料比13.20∶1 mL·g^(-1)、NaCl浓度3.70%、提取时间4.0 h,该工艺下的提取率达到18.56%,比水蒸气蒸馏法高3.79个百分点。扫描电镜观察表明,盐效应促进水分子运动加快从而对原料细胞壁的充分水解是快速提取的主要原因。气相色谱-质谱分析表明,两种方法提取的丁香精油主要成分均为丁香酚,且相对含量无明显差异。理化性质、热力学性质、主要官能团结构的测定和抗氧化试验表明,盐效应辅助水蒸气蒸馏法未对丁香精油品质和抗氧化能力产生影响。综上,盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油的工艺具有可行性。本研究为丁香精油的提取和进一步利用提供了参考。 展开更多
关键词 丁香精油 盐效应辅助水蒸气蒸馏 理化性质 气相色谱-质谱 抗氧化活性
下载PDF
神经酸来源及分离方法的研究进展 被引量：1
16
作者 王婕 施嘉仪 +5 位作者 高盈玺 张文静 胡雄杰 李群生 周智勇 任钟旗 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期41-46,共6页
神经酸是一种能够疏通、修复受损神经纤维和促进神经细胞再生的单不饱和脂肪酸,可用于预防及治疗脑萎缩、阿尔茨海默病等脑疾病,具有较高的药用价值。旨在为高纯度神经酸产品的生产和发展提供参考,综述了神经酸的功效和来源,详细阐述了... 神经酸是一种能够疏通、修复受损神经纤维和促进神经细胞再生的单不饱和脂肪酸,可用于预防及治疗脑萎缩、阿尔茨海默病等脑疾病,具有较高的药用价值。旨在为高纯度神经酸产品的生产和发展提供参考,综述了神经酸的功效和来源,详细阐述了植物来源神经酸的分离方法,包括其原理和特点。不同分离方法的耦合可克服单一分离方法的某些缺点,且一定程度上解决对神经酸纯度、产量双重提高的难题,成为重要的研究方向。 展开更多
关键词 神经酸 植物 来源 分离方法
下载PDF
环氧棉籽油制备工艺优化及其下游产品研究 被引量：1
17
作者 夏热帕提·吐孙 阿地力·吾布力 熊燕 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期92-96,共5页
旨在为环氧棉籽油的制备及其高附加值利用提供理论依据和技术支撑,分别采用无机强酸催化法和有机酸自催化法对棉籽油进行环氧化,考察了不同酸对环氧化反应的催化作用及乳化剂对环氧化工艺的影响。以环氧棉籽油为原料,采用开环一锅法制... 旨在为环氧棉籽油的制备及其高附加值利用提供理论依据和技术支撑,分别采用无机强酸催化法和有机酸自催化法对棉籽油进行环氧化,考察了不同酸对环氧化反应的催化作用及乳化剂对环氧化工艺的影响。以环氧棉籽油为原料,采用开环一锅法制备羟基化棉籽油,并将其与己二酸发生酯化反应合成棉籽油聚酯,对产物进行了红外光谱和核磁共振氢谱表征。结果表明:无机酸中浓硫酸对棉籽油环氧化的催化效果最佳,其次是磷酸,有机酸中甲酸效果最优;乳化剂增加了油-水体系的均匀混合,可适当提高产品的环氧值,但需增加破乳工段;棉籽油聚酯中存在酯基,但仍有未酯化的羟基。综上,量化生产环氧棉籽油可优先考虑甲酸为催化剂,通过环氧棉籽油制备羟基化棉籽油,再与多元酸反应可制备棉籽油聚酯,但存在未酯化的羟基。 展开更多
关键词 棉籽油 环氧化 催化剂 乳化剂 棉籽油聚酯
下载PDF
纤维素纳米纤维改性水性聚氨酯树脂涂饰剂的制备及其应用性能研究
18
作者 李硕琳 庞晓燕 +4 位作者 涂龙萍 曲树光 郭松 刘海腾 丁志文 《中国皮革》 CAS 2024年第8期1-5,共5页
本文以水性聚氨酯树脂为原料,经纤维素纳米纤维改性制备了一种高强度的水性聚氨酯树脂涂饰剂。通过旋转黏度仪和拉伸试验机等对改性前后的水性聚氨酯乳液的力学性能等进行表征,进一步通过摩擦色牢度仪等对聚氨酯树脂涂饰剂涂饰成品革的... 本文以水性聚氨酯树脂为原料,经纤维素纳米纤维改性制备了一种高强度的水性聚氨酯树脂涂饰剂。通过旋转黏度仪和拉伸试验机等对改性前后的水性聚氨酯乳液的力学性能等进行表征,进一步通过摩擦色牢度仪等对聚氨酯树脂涂饰剂涂饰成品革的使用性能进行评估,探究纤维素纳米纤维用量对聚氨酯树脂的性能影响。结果显示,纤维素纳米纤维对聚氨酯树脂具有良好的改性效果。当加入聚氨酯树脂干重0.3%的纤维素纳米纤维时,聚氨酯树脂的拉伸强度、撕裂强度和断裂伸长率均大幅提高,其中拉伸强度提升幅度高达97.44%。 展开更多
关键词 纤维素纳米纤维 水性聚氨酯树脂 皮革涂饰 拉伸强度
原文传递
制油工艺对玉米胚芽油品质特性及风味成分的作用机制
19
作者 孙洋 任健 +1 位作者 宋春丽 赵月 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第18期183-189,共7页
为探究制油工艺对植物油综合品质及风味的影响,本研究以玉米胚芽为原料,采用酶辅助冷榨法、萃取法和水酶法进行油脂制取,比较分析制油工艺对玉米胚芽油的基本理化特性、抗氧化活性、脂肪酸组成、光谱特征和挥发性风味物质的影响。结果表... 为探究制油工艺对植物油综合品质及风味的影响,本研究以玉米胚芽为原料,采用酶辅助冷榨法、萃取法和水酶法进行油脂制取,比较分析制油工艺对玉米胚芽油的基本理化特性、抗氧化活性、脂肪酸组成、光谱特征和挥发性风味物质的影响。结果表明:酶辅助冷榨法所得玉米胚芽油酸值、过氧化值均高于其他方法。比较3种方法油脂样品对羟自由基的清除能力,其中酶辅助冷榨法所得玉米胚芽油羟自由基清除能力最强。不同制油工艺对玉米胚芽油中亚油酸和亚麻酸以及不饱和脂肪酸含量影响差异不显著。全光谱分析表明,水酶法所得油脂样品中亚油酸(共轭二烯酸)含量最高。不同制油工艺玉米胚芽油挥发性化合物的组成及相对含量存在明显差别。综上,加工工艺对玉米胚芽油理化特性、抗氧化性、风味物质均会产生影响,本研究可为玉米加工副产物利用和玉米胚芽油适度加工提供理论参考。 展开更多
关键词 玉米胚芽 制油工艺 理化性质 光谱分析 风味物质
下载PDF
常见食用植物油营养成分与健康功效的研究进展 被引量：2
20
作者 闫素云 张碧蓉 +3 位作者 段敏仙 史文斌 杨帆 周先艳 《农产品加工》 2024年第6期97-102,共6页
食用植物油能给人体的生命活动带来所需要的能量物质,包括必需脂肪酸和多种营养元素,所以食用植物油在人们的膳食过程中扮演着重要角色。随着越来越重视自身健康,人们对食用植物油的要求越来越高,更加注重其对人体健康带来的益处。然而... 食用植物油能给人体的生命活动带来所需要的能量物质,包括必需脂肪酸和多种营养元素,所以食用植物油在人们的膳食过程中扮演着重要角色。随着越来越重视自身健康,人们对食用植物油的要求越来越高,更加注重其对人体健康带来的益处。然而,消费者对食用植物油营养成分和功效了解还不系统,以常用的动物猪油为对照,综述了常用食用植物油所含的营养物质特性和脂肪酸种类及其对健康的影响,有利于增强消费者对食用植物油的消费意识和提高生活健康水平,对促进油脂产业和发展特质食用植物油具有重要作用。 展开更多
关键词 食用植物油 营养物质 脂肪酸 活性成分 健康功效
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 250 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部