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氨基化改性胶原蛋白的研究进展 被引量:1
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作者 姚函 马建中 +3 位作者 沈一鸣 范倩倩 张文博 丁国荣 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期341-347,共7页
胶原蛋白是生物体内重要的组织蛋白,来源广泛,种类繁多,具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性等,是一种重要的功能性材料。然而未改性的胶原蛋白理化性质较差,如热稳定性、机械强度及耐酶性等,限制了胶原蛋白的应用范围。因... 胶原蛋白是生物体内重要的组织蛋白,来源广泛,种类繁多,具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性等,是一种重要的功能性材料。然而未改性的胶原蛋白理化性质较差,如热稳定性、机械强度及耐酶性等,限制了胶原蛋白的应用范围。因此,如何改性胶原蛋白,从而提高其理化性质一直是研究者们关注的热点。氨基作为胶原蛋白侧链上的主要活性基团之一,是胶原蛋白表面正电荷的主要来源,在与其他物质的交联中发挥不可或缺的作用。因此,氨基化改性胶原蛋白可以增加胶原蛋白上的活性位点,提高其表面电荷,有利于拓宽其应用范围。在此背景下,该文主要介绍了胶原蛋白的理化性质和主要的改性方法,综述了氨基化胶原蛋白在生物医学、环境治理及皮革工业等方面的最新研究进展,并对未来氨基化胶原蛋白在皮革清洁无铬鞣制系统中的应用前景进行了展望。 展开更多
关键词 胶原蛋白 表面电荷 氨基化 皮革 生物医学
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离子交换树脂法规模化生产乳源酪蛋白糖巨肽及其对流感病毒的血凝抑制活性
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作者 汪清美 刘小雨 +2 位作者 陈庆森 赵培 闫亚丽 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第5期194-202,共9页
目的:优化规模化生产乳源酪蛋白糖巨肽(CGMP)的工艺条件,并探讨其对流感病毒的血凝抑制能力。方法:以阴离子交换树脂为分离介质,唾液酸含量为产品的活性检测指标,分别从上样体积、上样流量、洗脱液浓度、洗脱液体积和树脂使用周期5个工... 目的:优化规模化生产乳源酪蛋白糖巨肽(CGMP)的工艺条件,并探讨其对流感病毒的血凝抑制能力。方法:以阴离子交换树脂为分离介质,唾液酸含量为产品的活性检测指标,分别从上样体积、上样流量、洗脱液浓度、洗脱液体积和树脂使用周期5个工艺条件,在前期小试和中试的基础上,考察从乳清粉中规模化生产CGMP;同时利用血球凝集抑制试验验证产品CGMP对流感病毒的抑制活性。结果:优化的CGMP产品技术路线为上样体积3BV、上样流量0.8 L/min、洗脱体积1BV、洗脱液浓度0.6 mol/L、树脂适宜使用周期4次。该工艺条件下处理乳清粉溶液体积为108 L(2160 g)、树脂36 L,得到CGMP产品21.183 g,得率为0.981 g/100 g,产品纯度为89.032%,回收率为51.972%,唾液酸含量为21.503 g/100 g,蛋白CGMP产品对流感病毒A(H1N1)和流感病毒B的最低抑制质量浓度分别为1.0000,1.2500 mg/mL。结论:利用优化的技术路线生产获得CGMP产品的纯度和唾液酸含量均优于市售商品CGMP,且对流感病毒有明显的抑制作用。 展开更多
关键词 酪蛋白糖巨肽 规模化生产 阴离子交换树脂 工艺优化 唾液酸 流感病毒 血球凝集抑制
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基于酪蛋白寡肽的W_(1)/O/W_(2)双重乳液体系构建及体外模拟消化特性研究
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作者 姚萍 王筠钠 +3 位作者 张书文 逄晓阳 于景华 吕加平 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第1期5-10,16,共7页
酪蛋白寡肽的生理活性取决于其活性物质在胃肠道消化过程中的稳定性。实验以酪蛋白寡肽为芯材,营养较丰富的亲脂性乳化剂磷脂作为外水相(W_(1)/O),亲水性乳化剂磷酸酯双淀粉作为外水相W_(2),制备W_(1)/O/W_(2)双重乳液体系,探究乳化条件... 酪蛋白寡肽的生理活性取决于其活性物质在胃肠道消化过程中的稳定性。实验以酪蛋白寡肽为芯材,营养较丰富的亲脂性乳化剂磷脂作为外水相(W_(1)/O),亲水性乳化剂磷酸酯双淀粉作为外水相W_(2),制备W_(1)/O/W_(2)双重乳液体系,探究乳化条件(高压均质和高压微射流)对双重乳液体系稳定性的影响。并通过体外模拟消化实验探究其在胃肠中的变化,分析消化过程寡肽缓释特性。结果表明,25 MPa压力下乳液的稳定性较好,包封率为95.5%。双重乳液体系能够抵抗胃酶及较低的pH环境,酪蛋白寡肽的包封率>70%。在胰酶作用下随消化时间增加,该体系游离脂肪酸的释放量增加,酪蛋白寡肽的包封率降低,达到酪蛋白寡肽的缓释。 展开更多
关键词 包埋 W_(1)/O/W_(2)双重乳液 体外消化 游离脂肪酸
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基于非天然氨基酸的蛋白质合成研究进展
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作者 赵梅 刘馨远 +5 位作者 陈洋 商洁 丛宏日 马豪 RAVIKUMAR Yuvaraj 齐向辉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期336-342,共7页
蛋白质是生命体的重要组成部分,几乎参与了所有的生命活动。通常情况下生物体中蛋白质由20种天然氨基酸组成,但随着现代科技的飞速发展,人们对医疗、食品、材料等方面的需求日渐增大,这些蛋白质已经无法满足多样化的应用需求。随着非天... 蛋白质是生命体的重要组成部分,几乎参与了所有的生命活动。通常情况下生物体中蛋白质由20种天然氨基酸组成,但随着现代科技的飞速发展,人们对医疗、食品、材料等方面的需求日渐增大,这些蛋白质已经无法满足多样化的应用需求。随着非天然氨基酸及其合成的蛋白质的优异性能,使得利用非天然氨基酸改造蛋白质的技术逐渐成为研究热点。非天然氨基酸有着不同于天然氨基酸的侧链基团,可以给蛋白质带来新的性质与功能。该文基于对非天然氨基酸及非天然蛋白质的研究,首先介绍了以化学及生物的手段合成非天然氨基酸的方法,同时对化学及生物法的优劣势及未来的发展前景进行了总结;然后介绍了将非天然氨基酸掺入蛋白质的几种热门方法;接着对非天然氨基酸及其合成蛋白质的应用在酶的改造、科研以及医疗方面进行了列举和描述;最后对这项技术未来的发展进行了展望与总结。 展开更多
关键词 非天然氨基酸 非天然蛋白质 细胞代谢工程 遗传密码扩展 酶的改造 蛋白药物改造
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多级双水相萃取木瓜蛋白酶的研究
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作者 朱恒伟 白新鹏 +4 位作者 梁秋杨 钟泷彬 常会敏 陈运坤 乔振栓 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期152-156,共5页
使用双水相萃取大规模生产木瓜蛋白酶时,为获得较高的回收率,通常需要较高的萃取剂浓度和体积比,但这会导致目标物的纯度和浓度降低。该研究采用聚乙二醇和柠檬酸钠组成的双水相体系在多个离心管之间的转移来模拟工业上常用的多级错流... 使用双水相萃取大规模生产木瓜蛋白酶时,为获得较高的回收率,通常需要较高的萃取剂浓度和体积比,但这会导致目标物的纯度和浓度降低。该研究采用聚乙二醇和柠檬酸钠组成的双水相体系在多个离心管之间的转移来模拟工业上常用的多级错流萃取和多级逆流萃取过程,以分配系数、酶活性回收率为指标,采用McCabe Thiele图解法得到多级逆流双水相萃取的理论级数,结果表明,当相比为0.5,原料液下相的木瓜蛋白酶的初始质量浓度为0.20 mg/mL时,使用3级逆流双水相萃取木瓜蛋白酶的酶活性回收率达到了96.75%,同时设计出多级逆流双水相萃取木瓜蛋白酶的优化方案。 展开更多
关键词 木瓜蛋白酶 双水相体系 多级错流萃取 多级逆流萃取 McCabe Thiele图解法
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棉籽肽制备工艺的初步研究
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作者 王晓丽 薛毅 +4 位作者 闫芷凝 雷红鸽 琚江华 王玥言 王坤 《现代农业研究》 2024年第3期95-99,共5页
本文以水解度和DPPH·清除能力作为评价指标,采用单因素试验和响应面法优化棉籽肽制备工艺。结果表明,最佳工艺条件为酶解温度53.5℃,液料比18,酶解时间4 h。对最佳工艺进行验证,棉籽蛋白的水解度为22.7%,质量浓度为1.23 mg/mL的棉... 本文以水解度和DPPH·清除能力作为评价指标,采用单因素试验和响应面法优化棉籽肽制备工艺。结果表明,最佳工艺条件为酶解温度53.5℃,液料比18,酶解时间4 h。对最佳工艺进行验证,棉籽蛋白的水解度为22.7%,质量浓度为1.23 mg/mL的棉籽肽DPPH·清除能力为85.12%。 展开更多
关键词 棉籽肽 制备 单因素试验 响应面
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热处理对兔毛组成及结构的影响
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作者 陈振杰 宿泽伦 王晓清 《化纤与纺织技术》 CAS 2024年第5期21-23,共3页
文章以熔点以下温度热处理制备具有异肽交联网络的兔毛,研究了该阶段热处理兔毛发生的理化变化。通过热重分析确定具体热处理温度并在管式炉中进行热处理,采用扫描电镜、能谱、傅里叶变换红外和X射线衍射分析等进行表征。结果表明,随着... 文章以熔点以下温度热处理制备具有异肽交联网络的兔毛,研究了该阶段热处理兔毛发生的理化变化。通过热重分析确定具体热处理温度并在管式炉中进行热处理,采用扫描电镜、能谱、傅里叶变换红外和X射线衍射分析等进行表征。结果表明,随着热处理时间的增加,兔毛颜色逐渐向深色转变;角蛋白的二硫键断裂、主链断裂、侧链基团被消耗、α-螺旋结构向β-折叠结构转变;异肽交联稳定了分子间结构,鳞片层及髓腔结构得到保留。 展开更多
关键词 兔毛 热处理 角蛋白纤维 微观形貌
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污泥预处理与资源回收利用技术研究进展
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作者 潘云川 吕学斌 +5 位作者 陶姣 于志昊 杨诗婕 崔建国 任国权 熊健 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期900-905,共6页
综述了污泥资源化利用技术的研究进展,分析了不同预处理工艺对污泥物质溶出的作用机制以及溶出效果,对比了不同预处理方法的优势与不足;对污泥经预处理之后的资源回收利用途径如污泥中蛋白质回收、藻酸盐回收和厌氧发酵进行归纳总结;并... 综述了污泥资源化利用技术的研究进展,分析了不同预处理工艺对污泥物质溶出的作用机制以及溶出效果,对比了不同预处理方法的优势与不足;对污泥经预处理之后的资源回收利用途径如污泥中蛋白质回收、藻酸盐回收和厌氧发酵进行归纳总结;并对污泥预处理及资源化利用的工程化应用提供了建议及展望。 展开更多
关键词 污泥 污泥预处理 资源化利用 资源回收
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胶原交联的改性研究进展(二)
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作者 曾俊雅 《西部皮革》 2024年第15期12-19,共8页
胶原蛋白作为一种在各类结缔组织中广泛存在的重要结构蛋白,其独特的三螺旋结构和形成交联网络的能力,为其提供了显著的机械强度和耐久性。通过不同的交联方法,特别是化学交联,可以显著改善胶原蛋白的物理和化学性质,从而拓宽其在医学... 胶原蛋白作为一种在各类结缔组织中广泛存在的重要结构蛋白,其独特的三螺旋结构和形成交联网络的能力,为其提供了显著的机械强度和耐久性。通过不同的交联方法,特别是化学交联,可以显著改善胶原蛋白的物理和化学性质,从而拓宽其在医学、食品工业、环保和化妆品等领域的应用范围。各种交联剂,包括戊二醛、EDC/NHS体系、酚酸、京尼平以及纳米粒子等,均显示出增强胶原蛋白力学性能、热稳定性和抗酶降解能力的潜力。这些性能的提升,为胶原蛋白基材料的生物医学应用,如血管移植、软骨修复、器官再生、角膜修复以及在食品包装和保湿化妆品中的应用,提供了重要支持。 展开更多
关键词 胶原 交联改性 医学应用 胶原基材料
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废弃胶原改性及其应用研究
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作者 商跃美 陈雨 +1 位作者 方金晶 蒋李宁 《西部皮革》 2024年第18期2-4,61,共4页
废弃胶原是一种丰富的生物资源,通过改性可以转化为具有高附加值的产品。文章综述了近年来废弃胶原的改性方法,包括交联、降解、氧化和接枝共聚改性等,并探讨了改性胶原在水处理及环境修复、纺织和建筑等领域的应用。改性的目的是提高... 废弃胶原是一种丰富的生物资源,通过改性可以转化为具有高附加值的产品。文章综述了近年来废弃胶原的改性方法,包括交联、降解、氧化和接枝共聚改性等,并探讨了改性胶原在水处理及环境修复、纺织和建筑等领域的应用。改性的目的是提高胶原的稳定性、机械性能和功能特性,以满足不同的应用需求。通过对废弃胶原的改性,可以实现对这一生物资源的有效利用,促进可持续发展。 展开更多
关键词 废弃胶原蛋白 改性 应用研究
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TGase催化的壳寡糖糖基化修饰玉米肽的抗氧化活性
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作者 童玲 王晓杰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期43-49,共7页
为进一步提高玉米肽的抗氧化活性,以玉米醇溶蛋白源活性肽为原料,利用谷氨酰胺转氨酶(TGase)催化壳寡糖(分子质量1500 Da)与玉米肽共价结合制备玉米糖肽,研究壳寡糖的糖基化修饰对玉米肽抗氧化活性的影响,并对玉米糖肽进行体外模拟胃肠... 为进一步提高玉米肽的抗氧化活性,以玉米醇溶蛋白源活性肽为原料,利用谷氨酰胺转氨酶(TGase)催化壳寡糖(分子质量1500 Da)与玉米肽共价结合制备玉米糖肽,研究壳寡糖的糖基化修饰对玉米肽抗氧化活性的影响,并对玉米糖肽进行体外模拟胃肠消化,表征玉米糖肽在体内发挥抗氧化活性的潜力。结果表明:TGase催化的壳寡糖共价结合使玉米肽的肽含量和体外消化率显著提高;在质量浓度为2.0 mg/mL时,TGase催化壳寡糖糖基化修饰使玉米肽的DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基清除率,Fe^(2+)螯合率和还原力提高,体外消化使玉米糖肽的DPPH自由基、羟自由基清除率和还原力提高,而Fe^(2+)螯合率和超氧阴离子自由基清除率降低。综上,TGase途径的壳寡糖糖基化反应使玉米肽的抗氧化活性显著提高,且体外消化可以促进玉米糖肽抗氧化活性的释放(Fe^(2+)螯合能力和超氧阴离子自由基清除能力除外)。 展开更多
关键词 玉米肽 壳寡糖 玉米糖肽 体外消化 抗氧化活性
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蚯蚓多肽的提取纯化工艺及应用研究进展
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作者 刘忠慧 周燕代子 王存文 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第3期7-14,共8页
蚯蚓的蛋白含量极高,经蛋白酶水解可得到不同分子量的多肽类物质,进一步纯化后可得到具有生物活性的小分子蚯蚓多肽。蚯蚓多肽具有平喘降压、抗氧化、增强免疫、抗炎等药理作用。介绍了蚯蚓蛋白的酶解工艺,分析了蚯蚓多肽纯化工艺的优缺... 蚯蚓的蛋白含量极高,经蛋白酶水解可得到不同分子量的多肽类物质,进一步纯化后可得到具有生物活性的小分子蚯蚓多肽。蚯蚓多肽具有平喘降压、抗氧化、增强免疫、抗炎等药理作用。介绍了蚯蚓蛋白的酶解工艺,分析了蚯蚓多肽纯化工艺的优缺点,包括层析法、电泳法、膜分离法等,综述了蚯蚓多肽在神经系统、呼吸系统、心血管系统、免疫系统、运动系统等方面的药理作用,为蚯蚓多肽的开发利用提供了一定的参考。 展开更多
关键词 蚯蚓 多肽 水解 纯化 应用
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“乳清-黑豆”双蛋白运动营养粉的配方优化
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作者 田凤珠 程丞 +5 位作者 王楠 王苗苗 顾晓晗 郑智环 张东杰 庄柯瑾 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第8期74-80,共7页
蛋白质是人体生长发育所必需的重要营养物质,具有促进新陈代谢、增强免疫力、促进肌肉生长等功效。近年来,健身爱好者在注重锻炼的同时也更加重视对蛋白质的补充。文章以乳清蛋白和黑龙江省优势黑豆蛋白“黑青二号”为主要原料,以产品... 蛋白质是人体生长发育所必需的重要营养物质,具有促进新陈代谢、增强免疫力、促进肌肉生长等功效。近年来,健身爱好者在注重锻炼的同时也更加重视对蛋白质的补充。文章以乳清蛋白和黑龙江省优势黑豆蛋白“黑青二号”为主要原料,以产品感官品质为评价指标,在单因素试验结果的基础上,通过响应面分析,确定双蛋白运动营养粉中黄原胶、三氯蔗糖和柠檬香精3个因素的最优添加量和对感官评定的影响程度。结果表明,双蛋白运动营养粉中,黄原胶、三氯蔗糖和柠檬香精的最优添加量分别为0.73%、0.38%和0.55%,此时产品的最佳感官评分为19.24分,产品溶解度为84.26%±0.94%。 展开更多
关键词 乳清蛋白 黑豆蛋白 双蛋白 运动营养粉
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高温酸沉对大豆分离蛋白品质的影响
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作者 时玉强 马军 +3 位作者 李顺秀 赵洪兵 王兴煜 郭增旺 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期47-51,共5页
为了拓宽大豆分离蛋白的应用范围,降低大豆分离蛋白中大豆异黄酮的含量,考察了高温酸沉对大豆分离蛋白品质的影响。分析了不同酸沉温度下,大豆分离蛋白中主要大豆异黄酮类物质含量的变化,大豆乳清中粗蛋白质含量及固形物含量的变化,大... 为了拓宽大豆分离蛋白的应用范围,降低大豆分离蛋白中大豆异黄酮的含量,考察了高温酸沉对大豆分离蛋白品质的影响。分析了不同酸沉温度下,大豆分离蛋白中主要大豆异黄酮类物质含量的变化,大豆乳清中粗蛋白质含量及固形物含量的变化,大豆分离蛋白水合蓝光白度的变化,以及大豆分离蛋白凝胶值的变化。结果表明:酸沉温度从70℃升高到85℃,大豆异黄酮总量降低了43.84%,其中大豆苷、染料木苷含量分别降低了88.76%、83.95%,黄豆黄苷降到了检出限以下,而大豆苷元、染料木素含量分别提高了72.51%和143.47%,黄豆黄素的含量变化不显著;随酸沉温度升高,大豆乳清中的粗蛋白质含量和固形物含量不断降低,与酸沉温度70℃时相比,酸沉温度85℃时粗蛋白质含量降低了25.12%,固形物含量降低了6.34%;随酸沉温度升高,大豆分离蛋白的水合蓝光白度不断增加且增速不断提高,与酸沉温度70℃时相比,酸沉温度85℃时水合蓝光白度增加了26.83%;随酸沉温度升高,大豆分离蛋白的凝胶值不断降低,与酸沉温度70℃时相比,酸沉温度85℃时凝胶值降低了57.02%。综上,高温酸沉可有效控制大豆分离蛋白中大豆异黄酮的含量,提高大豆分离蛋白的水合蓝光白度和回收率,对开发低异黄酮含量的婴幼儿产品有积极意义。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 高温酸沉 大豆异黄酮 大豆乳清 蓝光白度 凝胶值
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刺松藻中可溶性蛋白的提取及工艺优化
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作者 李滨涵 王婧 +2 位作者 陈祥瑞 蔡立鑫 张欢 《农产品加工》 2024年第13期41-42,46,共3页
为开发刺松藻应用潜力,采用纤维素酶酶解法提取刺松藻中可溶性蛋白。在单因素试验基础上,通过正交试验对提取工艺进行优化设计。结果表明,纤维素酶添加量为13%,酶解温度45℃,初始pH值6.0,酶解时间90 min时,提取液中蛋白质量浓度最高,为0... 为开发刺松藻应用潜力,采用纤维素酶酶解法提取刺松藻中可溶性蛋白。在单因素试验基础上,通过正交试验对提取工艺进行优化设计。结果表明,纤维素酶添加量为13%,酶解温度45℃,初始pH值6.0,酶解时间90 min时,提取液中蛋白质量浓度最高,为0.618 g/L,可为刺松藻作为食品原料进一步深加工提供参考。 展开更多
关键词 刺松藻 纤维素酶 可溶性蛋白
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珍珠母肽酶解工艺的优化及对人肝癌细胞HepG2能量代谢的影响
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作者 李冬冰 兰梦 +5 位作者 王跃龙 刘璐 申嘉明 李晶峰 张辉 孙佳明 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第5期92-101,共10页
该研究以水解度为指标,仿生酶用量、提取时间、提取温度为条件因素,设计Box-Behnken响应方案,对珍珠母肽酶解条件进行优化;同时研究其不同质量浓度的珍珠母肽对HepG2肝癌细胞的抑制作用的影响。最佳酶解工艺条件为:温度55℃,调节pH值为2... 该研究以水解度为指标,仿生酶用量、提取时间、提取温度为条件因素,设计Box-Behnken响应方案,对珍珠母肽酶解条件进行优化;同时研究其不同质量浓度的珍珠母肽对HepG2肝癌细胞的抑制作用的影响。最佳酶解工艺条件为:温度55℃,调节pH值为2.0,加入胃蛋白酶质量分数1%,酶解2.6 h后,pH值调节为8.0,加入胰蛋白酶质量分数1.7%,酶解3 h,此时珍珠母肽水解度为31.21%;基于此酶解条件获得珍珠母肽进行对肝癌细胞抑制作用,研究实验结果显示不同质量浓度珍珠母肽(12.5、25、50、100、200μg/mL)与氯化钴(CoCl_(2))诱导的HepG2肝癌细胞缺氧模型相比较,均可抑制细胞存活率,珍珠母肽中氨基酸结果显示,精氨酸可能参与抑制肝癌细胞增殖,从能量代谢的角度说明珍珠母肽可通过减少三磷酸腺苷的生成和降低乳酸、己糖激酶、丙酮酸激酶、乳酸脱氢酶能量代谢关键酶活力达到抑制HepG2细胞增殖的目的,可为珍珠母肽的制备工艺提供参考,为其开发利用提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 珍珠母肽 仿生酶解 响应面优化 肝癌 能量代谢
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角蛋白提取及在服用织物中的应用
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作者 王利娅 吴国辉 《针织工业》 北大核心 2023年第1期22-25,共4页
角蛋白原料来源丰富,具有良好的亲水性能、生物相容性与可降解性能,角蛋白的开发利用符合经济、低碳、循环、可持续发展政策要求。文章综述角蛋白的结构与提取工艺及在服用织物中的研究应用,认为角蛋白在服用功能织物的开发中具有极强... 角蛋白原料来源丰富,具有良好的亲水性能、生物相容性与可降解性能,角蛋白的开发利用符合经济、低碳、循环、可持续发展政策要求。文章综述角蛋白的结构与提取工艺及在服用织物中的研究应用,认为角蛋白在服用功能织物的开发中具有极强的可行性,应以现代分子结构分析技术为指导,提高角蛋白提取效率,降低生产成本,拓展角蛋白的应用领域。最后,对角蛋白的发展趋势及应用前景进行展望与分析。 展开更多
关键词 角蛋白 分子结构 提取工艺 服用织物 可持续发展
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羊毛角蛋白的提取及其压电性能的表征
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作者 界璐 周莹莹 《合成纤维》 CAS 2023年第10期51-53,共3页
羊毛角蛋白具有良好的生物相容性及可降解性,且含有大量的氨基、羧基等亲水基团,是一种无毒、亲肤的可再生绿色物质。毛纺行业每年产生约10万t羊毛纤维废料,因为短羊毛纤维不适合纺纱而被填埋处理,造成环境污染。如何将废旧羊毛纤维加... 羊毛角蛋白具有良好的生物相容性及可降解性,且含有大量的氨基、羧基等亲水基团,是一种无毒、亲肤的可再生绿色物质。毛纺行业每年产生约10万t羊毛纤维废料,因为短羊毛纤维不适合纺纱而被填埋处理,造成环境污染。如何将废旧羊毛纤维加以利用是目前急需解决的问题。主要表征了羊毛角蛋白的结构,并探索了其在压力传感器领域的应用,通过还原法提取废旧羊毛纤维中的羊毛角蛋白,对于废旧羊毛纤维的再利用具有重要意义。 展开更多
关键词 废旧羊毛纤维 羊毛角蛋白 提取 压力 传感器
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无残留速溶丝胶蛋白粉的制备及应用
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《安康学院学报》 2024年第3期F0002-F0002,共1页
由我校陈安利博士领衔的“无残留速溶丝胶蛋白粉的制备及应用”团队,围绕丝胶蛋白提取过程中强酸强碱等有害物质难以去除及丝胶蛋白常温下难溶于水的难题,开发出一种全新的丝胶蛋白提取方法。该方法在不引入其他化学物质的情况下可完全... 由我校陈安利博士领衔的“无残留速溶丝胶蛋白粉的制备及应用”团队,围绕丝胶蛋白提取过程中强酸强碱等有害物质难以去除及丝胶蛋白常温下难溶于水的难题,开发出一种全新的丝胶蛋白提取方法。该方法在不引入其他化学物质的情况下可完全去除丝胶蛋白提取过程中加入的强碱,同时提取的丝胶蛋白粉在常温下可快速溶于水,解决了丝胶蛋白溶液低温易成胶的难题,有效拓展了丝胶蛋白的应用方向。 展开更多
关键词 丝胶蛋白 化学物质 有害物质 速溶 同时提取 提取过程 蛋白提取方法 制备及应用
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毛发角蛋白纤维膜在毛发毒品分析中的应用前景
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作者 吴桐 于郁沛 《山东化工》 CAS 2024年第3期92-94,共3页
近年来,随着检测分析技术的发展,毛发中痕量毒品的分析技术愈发成熟,但毛发样品检验方法中均采用空白毛发添加一定量的目标毒品制备毛发对照样品,未考虑毒品与毛发的结合机制,致使空白毛发添加样品的分析结果与真实毛发样品存在较大差... 近年来,随着检测分析技术的发展,毛发中痕量毒品的分析技术愈发成熟,但毛发样品检验方法中均采用空白毛发添加一定量的目标毒品制备毛发对照样品,未考虑毒品与毛发的结合机制,致使空白毛发添加样品的分析结果与真实毛发样品存在较大差异。毛发角蛋白纤维膜是一种利用毛发角蛋白制备的新型生物材料,可以模拟人发与毒品结合的机制,研制与真实毒品毛发样品形成机制相近的毒品毛发对照品,在毛发毒品的准确分析中有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 毒品分析 对照样品 毛发角蛋白 应用前景
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