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全自动化学需氧量分析仪在水质分析中的应用
1
作者 李煜涛 谢艾 《中国井矿盐》 CAS 2024年第2期33-34,40,共3页
通过使用国标手工法与北京吉天ACOD-30全自动化学需氧量分析仪测定水质化学需氧量的对比实验,分析两种测量方式测定结果之间的差异性。测量结果表明手工法与北京吉天ACOD-30全自动化学需氧量分析仪都能满足《水质化学需氧量的测定重铬... 通过使用国标手工法与北京吉天ACOD-30全自动化学需氧量分析仪测定水质化学需氧量的对比实验,分析两种测量方式测定结果之间的差异性。测量结果表明手工法与北京吉天ACOD-30全自动化学需氧量分析仪都能满足《水质化学需氧量的测定重铬酸盐法》(HJ828-2017)中化学需氧量测定的要求。同时,利用F检验法和t检验法进一步判断手工法与北京吉天ACOD-30全自动化学需氧量分析仪在测试有证标准物质时不存在显著性差异。同时全自动化学需氧量分析仪法可有效控制测定条件,有效节约人力资源,提高分析人员在操作过程中的安全性问题,具有很好的应用前景。 展开更多
关键词 化学需氧量 全自动化学需氧量分析测定仪 测试结果
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水分测定仪测定食盐中水分含量的探究
2
作者 苏茂华 李晓玲 +2 位作者 毛彦威 李洋 马威 《中国井矿盐》 CAS 2024年第3期34-36,共3页
建立一种水分测定仪测定食盐样品中水分的方法,通过实验确定滤纸的最佳烘干温度和时间、样品的最佳烘干温度,在确定的时间和温度下利用水分测定仪测定食盐样品水分值,其结果稳定,自动出结果,测量方便,准确度高,耗时较短,极大的提高了工... 建立一种水分测定仪测定食盐样品中水分的方法,通过实验确定滤纸的最佳烘干温度和时间、样品的最佳烘干温度,在确定的时间和温度下利用水分测定仪测定食盐样品水分值,其结果稳定,自动出结果,测量方便,准确度高,耗时较短,极大的提高了工作效率。 展开更多
关键词 水分测定仪 食盐 水分
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浅谈食用盐的颗粒分级包装
3
作者 薛亮亮 《中国井矿盐》 CAS 2024年第2期30-32,共3页
本文对食用盐的颗粒分级包装进行了简要的介绍,对食用盐颗粒分级的必要性、筛分测试情况、筛分率的控制,以及筛分工艺进行了分析,对筛分前后加碘盐品稳定性进行了对比,并对盐品颗粒分级包装后达到的效果进行了叙述,供同行借鉴。
关键词 食用盐 颗粒分级 筛分率
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加碘食盐碘含量检测方法及结果影响因素
4
作者 韩林 《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》 2024年第4期0004-0007,共4页
加碘盐中的碘含量测定对于保障食物的安全性具有十分关键的作用,而其测定的精度直接决定着碘盐能否满足相应的标准,在实践中,检测方法往往会影响到碘盐的测定精度,从而导致对加碘盐合格性的判定出现错误。本文主要对加碘盐中碘含量的测... 加碘盐中的碘含量测定对于保障食物的安全性具有十分关键的作用,而其测定的精度直接决定着碘盐能否满足相应的标准,在实践中,检测方法往往会影响到碘盐的测定精度,从而导致对加碘盐合格性的判定出现错误。本文主要对加碘盐中碘含量的测定方法进行了分析,首先对取样方法进行了分析,还进一步对于加碘盐的实验室测定方法进行了分析,其次明确了对于加碘盐检测结果准确性的影响因素,并结合实际情况提出了解决加碘盐碘含量测定方法准确性的措施,从而进一步促进加碘盐检测方法的进步,为保证人们的食盐安全奠定基础。 展开更多
关键词 加碘食盐 碘含量 检测方法 结果 影响因素
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全自动盐碘分析仪测定食盐中碘含量的方法研究
5
作者 王开倩 何毅霖 +5 位作者 徐署东 林美阳 刘婷婷 谢继安 刘恭恒 丁刚 《中国井矿盐》 CAS 2023年第6期26-28,共3页
本文应用全自动盐碘分析仪,利用微量碘在水中呈现淡黄色这一特点,在波长为380 nm的条件下绘制标准曲线,测定食盐中的碘含量,从而建立了食盐中碘含量的无淀粉指示剂全自动盐碘分析仪测定方法。
关键词 盐 碘 全自动盐碘分析仪
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威西卤水生产低钙盐的预处理实验研究
6
作者 冯雨辰 李波 +1 位作者 李长政 周贤灿 《中国井矿盐》 CAS 2023年第6期24-25,28,共3页
本文针对工业盐钙含量高的问题,对卤水进行“两碱法”预处理实验研究,优选出相关工艺参数,经优选参数处理后的卤水蒸发得到结晶盐钙镁合量低于70mg/kg,达到碳酸锂专用碳酸钠原料盐要求,为威西卤水生产低钙工业盐提供方向指导。
关键词 卤水处理 威西矿区 低钙工业盐
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桃果实冷害发生机理及御冷措施研究进展 被引量：2
7
作者 何辉 乔勇进 +3 位作者 柳洪入 刘晨霞 王春芳 钟耀广 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第4期496-505,共10页
桃果实因其呼吸跃变的特点,采后在室温下会出现呼吸高峰与乙烯释放高峰,极易腐烂,不耐贮藏。冷藏是延长桃果实贮藏期的最有效方法之一,但由于桃果实的冷敏性,长期的不适低温易使桃产生冷害,引起果肉革质化、组织絮败、褐变、固有风味损... 桃果实因其呼吸跃变的特点,采后在室温下会出现呼吸高峰与乙烯释放高峰,极易腐烂,不耐贮藏。冷藏是延长桃果实贮藏期的最有效方法之一,但由于桃果实的冷敏性,长期的不适低温易使桃产生冷害,引起果肉革质化、组织絮败、褐变、固有风味损失等品质劣变问题,成为桃产业健康发展的重要影响因素。本文综述了目前桃果实采后冷害发生的机理的研究进展,总结了冷害对桃果实细胞膜、细胞壁代谢、抗氧化系统及精氨酸代谢的影响,并针对相关机制归纳了桃果实采后冷害控制技术,旨在为桃果实采后保鲜研究和应用提供理论与技术依据。 展开更多
关键词 桃果 冷害 御冷机制 控制措施
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提高小包盐两剂添加系统稳定性的探究
8
作者 张雅新 朱海斌 +2 位作者 伍渊云 钟胜方 郑义翔 《中国井矿盐》 CAS 2023年第6期29-30,33,共3页
为提高间歇性两剂添加系统稳定性,本文主要在了解两剂添加剂碘强化剂碘酸钾与柠檬酸铁铵物理性质的前提下,从原盐粒度、碘酸钾物理特性、碘剂喷洒方式、柠檬酸铁铵物理特性等方面进行全面改进,通过抽检结果验证整个两剂添加系统的稳定性... 为提高间歇性两剂添加系统稳定性,本文主要在了解两剂添加剂碘强化剂碘酸钾与柠檬酸铁铵物理性质的前提下,从原盐粒度、碘酸钾物理特性、碘剂喷洒方式、柠檬酸铁铵物理特性等方面进行全面改进,通过抽检结果验证整个两剂添加系统的稳定性,提高两剂添加合格率,保证小包盐产品质量,满足人民日益增长的健康需求,为高质量发展助力。 展开更多
关键词 碘剂 碘酸钾 柠檬酸铁铵 稳定性 合格率
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活性炭的表面修饰对其吸附全氟辛酸性能的影响
9
作者 吉若澜 李雪梅 +4 位作者 宋敏 邱春艳 文诗雨 汪柔 郝世雄 《中国井矿盐》 CAS 2023年第1期37-39,43,共4页
本文用浓硫酸、过硫酸铵和3-氯-2-羟基丙基三甲氯化铵对活性炭进行了表面修饰。通过吸附动力学实验,并借助SEM和BET表征手段研究了改性剂的种类和用量对活性炭的织构和吸附全氟辛酸性能的影响。结果表明,用硫酸改性,固液比为1:5(g/mL)时... 本文用浓硫酸、过硫酸铵和3-氯-2-羟基丙基三甲氯化铵对活性炭进行了表面修饰。通过吸附动力学实验,并借助SEM和BET表征手段研究了改性剂的种类和用量对活性炭的织构和吸附全氟辛酸性能的影响。结果表明,用硫酸改性,固液比为1:5(g/mL)时,对PFOA的去除率最高,去除率为71.3%;用过硫酸铵改性,固液比为1:5(g/mL)时,对PFOA的去除率最高,去除率为71.7%;用3-氯-2-羟基丙基三甲基氯化铵改性,固液比为1:20(g/mL)时,PFOA的去除率最高,去除率为71.6%。本研究不但拓宽了活性炭吸附的应用范围,也为全氟辛酸的污染控制和治理提供了新途径。 展开更多
关键词 活性炭 硫酸 过硫酸铵 季铵盐 全氟辛酸
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溶析结晶制备碳酸锂的实验研究
10
作者 吴然昊 程卓 +3 位作者 李春丽 张焕焕 杨虎 张峰榛 《中国井矿盐》 CAS 2023年第3期30-32,共3页
本文以质量分率3%的氯化锂水溶液为模拟卤水,以碳酸钠溶液为沉淀剂,以丙酮为溶析剂,采用溶析结晶方法,制备了碳酸锂产品。考察了碳酸钠溶液浓度、丙酮用量、结晶温度对产品收率的影响。实验结果表明:增大碳酸钠溶液浓度、增加丙酮用量... 本文以质量分率3%的氯化锂水溶液为模拟卤水,以碳酸钠溶液为沉淀剂,以丙酮为溶析剂,采用溶析结晶方法,制备了碳酸锂产品。考察了碳酸钠溶液浓度、丙酮用量、结晶温度对产品收率的影响。实验结果表明:增大碳酸钠溶液浓度、增加丙酮用量、提高结晶温度皆可提高产品收率,但过高的碳酸钠溶液浓度可能会降低产品纯度;在碳酸钠溶液质量分率为16.7%,丙酮、氯化锂溶液和碳酸钠溶液体积比为1:1:1,温度为40℃条件下,制备的碳酸锂产品,其收率高达83.3%,形貌为棒状。本研究为低锂卤水提取锂盐提供了新途径。 展开更多
关键词 碳酸锂 溶析结晶 沉淀剂 溶析剂 收率
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不同晶形氯化钠结晶行为的研究
11
作者 刘烨 何劲 +4 位作者 杨丽梅 丁盛 贺寄清 罗兴国 荀春 《中国井矿盐》 CAS 2023年第4期37-39,46,共4页
在氯化钠结晶过程中加入某种添加剂,可得到树枝状、针状、柱状等不同晶形的氯化钠晶体。研究人员通过改变添加剂种类以及蒸发结晶的方式和条件,研究了氯化钠结晶行为和晶体形貌的变化情况。通过实验发现单平面蒸发可以制备得到树枝状氯... 在氯化钠结晶过程中加入某种添加剂,可得到树枝状、针状、柱状等不同晶形的氯化钠晶体。研究人员通过改变添加剂种类以及蒸发结晶的方式和条件,研究了氯化钠结晶行为和晶体形貌的变化情况。通过实验发现单平面蒸发可以制备得到树枝状氯化钠晶体,而且蒸发速度的快慢会影响晶体的粒径大小,同时用柠檬酸三铵以及葡萄糖+蔗糖复合作为添加剂可以得到八面体状和树枝状氯化钠晶体,但添加剂改变氯化钠晶形的机理还需要进一步探索和研究。 展开更多
关键词 氯化钠 不同晶形 蒸发方式 添加剂
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岩盐溶解特性的研究
12
作者 周大山 《中国井矿盐》 CAS 2023年第6期31-33,共3页
通过明确岩盐的溶解特性实验和NaCl溶液扩散的实验研究,本文探讨了岩盐溶解过程中其构成成分的NaCl从岩盐体的溶解分离过程和NaCl溶液的传质过程,得出了岩盐溶解速率、扩散系数受各项因素影响的变化规律以及其相应的计算公式,建立了岩... 通过明确岩盐的溶解特性实验和NaCl溶液扩散的实验研究,本文探讨了岩盐溶解过程中其构成成分的NaCl从岩盐体的溶解分离过程和NaCl溶液的传质过程,得出了岩盐溶解速率、扩散系数受各项因素影响的变化规律以及其相应的计算公式,建立了岩盐溶液的动态平衡微分方程,供同行借鉴。 展开更多
关键词 岩盐 溶解速率 传质 扩散系数
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净化深井原卤用的生石灰化学分析检测方法对比浅析
13
作者 范华荣 刘敏 +1 位作者 林文标 肖斌 《中国井矿盐》 CAS 2023年第4期34-36,共3页
精制食用盐生产过程中,需要用生石灰对深井原卤作净化处理。生产过程中,生石灰的使用量影响原卤净化的效果。而生石灰中的有效Ca^(2+)影响了生石灰的使用量,因此生石灰中的有效Ca^(2+)的值,对净化过程生石灰的投料量起重要作用。目前,... 精制食用盐生产过程中,需要用生石灰对深井原卤作净化处理。生产过程中,生石灰的使用量影响原卤净化的效果。而生石灰中的有效Ca^(2+)影响了生石灰的使用量,因此生石灰中的有效Ca^(2+)的值,对净化过程生石灰的投料量起重要作用。目前,生石灰中Ca^(2+)含量的化学分析检测方法主要有两种,一是蔗糖钙-盐酸滴定法;二是EDTA滴定法。本文通过实验对比分析,发现蔗糖钙-盐酸滴定法测定生石灰的有效Ca^(2+),其对实际生产工艺更具有指导意义。 展开更多
关键词 深井原卤 生石灰 蔗糖钙-盐酸滴定法 EDTA滴定法
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食盐中的碘含量变化和粒径分布关系规律研究
14
作者 张敏 郭云云 《中国井矿盐》 CAS 2023年第6期34-35,44,共3页
食盐加碘操作是加碘食盐生产中一个重要的环节,加碘食盐中的碘含量符合标准及含量稳定更是重中之重。本文研究了加碘食盐中的碘含量变化和粒径分布关系规律,从碘含量的变化和粒径的关系分析加碘食盐中碘含量波动的原因,为食盐加碘生产... 食盐加碘操作是加碘食盐生产中一个重要的环节,加碘食盐中的碘含量符合标准及含量稳定更是重中之重。本文研究了加碘食盐中的碘含量变化和粒径分布关系规律,从碘含量的变化和粒径的关系分析加碘食盐中碘含量波动的原因,为食盐加碘生产操作和碘含量稳定控制提供方向指导。 展开更多
关键词 食盐 碘含量 粒径 关系规律
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胶体金免疫层析法快速检测黄曲霉毒素B_1的研究 被引量：96
15
作者 邓省亮 赖卫华 许杨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期232-236,共5页
本文应用胶体金免疫层析技术,建立了一种快速检测食品中黄曲霉毒素B1的方法。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒,标记抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体并喷于玻璃纤维上,黄曲霉毒素B1偶联抗原和二抗鼠抗驴分别结合于硝酸纤维膜上,依次将样本... 本文应用胶体金免疫层析技术,建立了一种快速检测食品中黄曲霉毒素B1的方法。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒,标记抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体并喷于玻璃纤维上,黄曲霉毒素B1偶联抗原和二抗鼠抗驴分别结合于硝酸纤维膜上,依次将样本垫、胶金垫、硝酸纤维膜和吸水纸组装切割成胶体金试纸条并装入检测卡中。测试结果表明黄曲霉毒素B1快速检测试纸条的灵敏度为5ng/ml,检测时间为10min,批内和批间重复性为100%,假阳性率和假阴性率均为0。使用简单方便,非常适合现场快速检测黄曲霉毒素B1。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 胶体金免疫层析 试纸条 快速检测
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甲基红氧化褪色光度法测定食盐中碘 被引量：12
16
作者 罗明辉 邱光升 +1 位作者 易碧英 熊劲芳 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期48-49,共2页
基于在盐酸介质中 ,碘酸根在溴化钾的催化作用下使甲基红氧化褪色的反应 ,建立了测定微量碘的新方法。方法的线性范围为 8μg/2 5mL～ 2 2 μg/2 5mL ,表观摩尔吸收系数为 6 .5× 1 0 4 L·mol- 1 ·cm- 1 ,已用于食盐中碘... 基于在盐酸介质中 ,碘酸根在溴化钾的催化作用下使甲基红氧化褪色的反应 ,建立了测定微量碘的新方法。方法的线性范围为 8μg/2 5mL～ 2 2 μg/2 5mL ,表观摩尔吸收系数为 6 .5× 1 0 4 L·mol- 1 ·cm- 1 ,已用于食盐中碘的测定。 展开更多
关键词 测定 食盐 碘 甲基红 氧化褪色光度法
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加碘食盐中碘含量的光谱分析 被引量：6
17
作者 侯冬岩 回瑞华 +2 位作者 杨梅 关崇新 郭华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第8期114-116,共3页
本文提出了在强酸性条件下, 根据碘酸根氧化邻苯二酚紫使其褪色吸光光谱法测定加碘食盐中碘含量的分析方法。实验结果表明,在最大吸收波长557nm处,碘量在0～2.0μg/ml范围呈线性关系,方法回收率为101.2%～107.9%,变异系数小于0.86%。
关键词 加碘食盐 光谱法 碘含量 测定 邻苯二酚紫 氧化
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电感耦合等离子体质谱-离子色谱法检测食盐中的碘 被引量：9
18
作者 杨彦丽 林立 寇琳娜 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第9期1381-1381,共1页
1引言 碘摄入量不足或过量摄入,对人体健康都存在负面影响。因此,准确测定加碘盐中碘的含量对保证加碘盐的质量非常重要。由于食盐的主成分为氯化钠,其对碘的检测产生干扰,所以碘盐中碘的分析一直受到关注。目前,盐碘的测定主要有容量... 1引言 碘摄入量不足或过量摄入,对人体健康都存在负面影响。因此,准确测定加碘盐中碘的含量对保证加碘盐的质量非常重要。由于食盐的主成分为氯化钠,其对碘的检测产生干扰,所以碘盐中碘的分析一直受到关注。目前,盐碘的测定主要有容量法和催化动力学法、气相色谱法等。市场上出售的加碘食盐主要是添加碘酸钾。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱 加碘食盐 加碘盐 离子色谱法 检测 催化动力学法 准确测定 气相色谱法
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食盐中矿物元素的FAAS分析干扰及校正 被引量：7
19
作者 周聪 范云 高丽花 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1999年第5期728-731,共4页
本文研究食盐中矿物元素火焰原子吸收的分析干扰因素，讨论了背景干扰，氯离子干扰，钠离子干扰及其他共存离子干扰的问题。测定商品食盐中钾、钙、镁、铜、锰、锌、铁、铅、镉、铬。实验结果表明：铬不适合本法。背景吸收仅干扰钾和镁... 本文研究食盐中矿物元素火焰原子吸收的分析干扰因素，讨论了背景干扰，氯离子干扰，钠离子干扰及其他共存离子干扰的问题。测定商品食盐中钾、钙、镁、铜、锰、锌、铁、铅、镉、铬。实验结果表明：铬不适合本法。背景吸收仅干扰钾和镁和测定；１％ 氯离子浓度（相当１．６％ 氯化钠）干扰钾的测定，１０％ 以上氯离子浓度干扰其他元素；２％ 钠离子浓度（相当５％ 氯化钠）可干扰元素的测定。经过技术处理，消除各种干扰后，用ＦＡＡＳ分析食盐中矿物元素，结果令人满意。 展开更多
关键词 食盐 矿物元素 原子吸收光谱 测定 干扰 校正
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电子舌技术在食用盐模糊感官评价中的应用 被引量：11
20
作者 苏智敏 黄小平 +1 位作者 刘飞 吴振 《食品与机械》 北大核心 2020年第8期53-56,共4页
以市售5种不同原料食用盐为主要研究对象,利用电子舌技术结合模糊感官评价技术方法,采用主成分分析等数学方法,建立食用盐模糊感官品质评价模型。结果表明:食用盐各感官指标的权重A={A鲜味,A咸味,A涩味,A苦味,A丰富性}={0.32,0.23,0.22,... 以市售5种不同原料食用盐为主要研究对象,利用电子舌技术结合模糊感官评价技术方法,采用主成分分析等数学方法,建立食用盐模糊感官品质评价模型。结果表明:食用盐各感官指标的权重A={A鲜味,A咸味,A涩味,A苦味,A丰富性}={0.32,0.23,0.22,0.18,0.05};综合分析结果显示,天然海盐的口感最佳。 展开更多
关键词 食用盐 模糊感官评价 电子舌 主成分分析
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